1200千卡能量糖尿病食谱

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糖尿病饮食一周食谱

糖尿病饮食一周食谱

糖尿病饮食一周食谱(1600--1700kcal)全日用油量控制在20克内、食盐量控制在6克(五两主食三餐分配1:2:2)周一早餐牛奶(250ml、加燕麦片25克)咸面包35克(熟重)鸡蛋一只午餐米饭100克炒笋丝(鸡丝50克、笋丝100克)炒菠菜(木耳10克、菠菜150克)番茄蛋汤(番茄100克、鸡蛋30克)晚餐米饭100克冬瓜肉末(猪肉50克、冬瓜200克)炒卷心菜(卷心菜100克、豆腐干25克)周二早餐龙须面卧鸡蛋(龙须面50克、鸡蛋50克、蕃茄100克)黄瓜丝拌豆腐(黄瓜丝50克、南豆腐100克)午餐米饭100克韭菜肉丝(韭菜150克、猪肉50克)醋熘大白菜(大白菜100克、胡萝卜少许)热拌海带丝(海带丝150克)晚餐米饭100克青椒猪肝(青椒100克、猪肝50克)芹菜拌干豆丝(芹菜100克、干豆丝50克)冬瓜海米汤(冬瓜100克、海米5克)周三早餐牛奶250ml 馒头一只100克(熟)鸡蛋一只(60克)午餐米饭100克肉片萝卜(瘦肉片50克、小萝卜150克)炒什锦丁(黄瓜50克、胡萝卜25克、笋丁50克、豆腐干25克)晚餐米饭100克清炖排骨(排骨50克、小白菜100克)香菇青菜(香菇10克、青菜150克)参考二:为了更好的控制糖尿病病人的饮食,营养学专家特定制定了以下糖尿病一周食谱。

可供糖尿病病人参考:星期一早餐: 牛奶250毫升,煮鸡蛋1个,馒头50克,酱豆腐半块。

中餐:米饭100克,泡菜15克,红烧海参50克。

晚餐:绿豆粥50克,花卷50克,酱牛肉25克,芹菜拌豆干20克。

星期二早餐:鲜豆浆300毫升,摊鸡蛋1个,烧饼50克,泡菜15克。

中餐:牛肉面100克,凉拌萝卜25克。

晚餐:米饭100克,沙锅豆腐150克。

星期三早餐:小米粥50克,煮鸡蛋1个,花卷25克,凉拌菠菜25克。

中餐:猪肉白菜包子100克,绿豆粥50克,拌黄瓜25克。

晚餐:红豆粥50克,馒头50克,蒜苗炒豆干25克,生西红柿50克。

孕期血糖高食谱

孕期血糖高食谱

经典食谱1早餐:豆腐脑250克、杂粮馒头50克、水煮鸡蛋一个50克早点:苏打饼干25克午餐:盐水河虾100克、木耳炒白菜190克、虾皮冬瓜汤100克、荞麦面条100克午点:黄瓜汁150克晚餐:青椒肉丝130克、丝瓜鸡蛋汤100克、芹菜拌海米110克、糙米饭100克晚点:牛奶220克其他:色拉油25克、盐4克经典食谱2早餐:牛奶220克、蒸鸡蛋羹50克、杂粮馒头50克早点:咸切片面包午餐:炒苋菜150克、冬瓜肉片汤125克、莴笋炒肉片125克、二米饭100克(大米和小米)午点:黄瓜150克晚餐:红烧豆腐50克、清蒸鱼100克、蔬菜水饺200克晚点:西红柿150克其他:色拉油25克、盐4克经典食谱3早餐:煮鸡蛋50克、小米粥50克、牛奶220克早点:豆腐脑250克午餐:拌黄瓜80克、炒绿豆芽200克、二米饭100克、蒸扁鱼100克、虾皮菜秧榨菜汤150克午点:梨100克晚餐:青椒肉丝130克、芹菜炒肉130克、二米饭100克、三丝紫菜汤110克晚点:西红柿150克其他:色拉油25克、盐4克经典食谱4早餐:煮鸡蛋50克、牛奶220克、麦麸面包60克早点:花卷30克午餐:米饭100克、黑木耳烩豆腐70克、萝卜丝汤150克、青豆虾仁70克午点:橙子150克晚餐:鲜蘑清汤90克、二米饭100克、蒸扁鱼100克、炒苋菜150克晚点:牛奶220克其他:色拉油40克、盐4克经典食谱5早餐:酱蛋50克、豆浆200克、麦麸面包50克早点:柚150克午餐:二米饭100克、丝瓜鸡蛋汤100克、白斩鸡50克、苦瓜炒肉丝125克午点:小花卷30克、西红柿150克晚餐:二米饭100克、小白菜汤120克、凉拌海带100克、洋葱炒鳝丝150克晚点:牛奶220克其他:色拉油25克、盐4克经典食谱6早餐:煮鸡蛋50克、牛奶220克、燕麦片粥50克早点:桃子100克午餐:韭菜炒肉180克、二米饭100饭、鲫鱼豆腐汤180克午点:黄瓜150克晚餐:米饭100克、冬瓜汤100克、盐水鸭50克晚点:牛奶220克其他:色拉油25克、盐4克经典食谱7早餐:煮鸡蛋50克、豆浆200克、煮玉米棒100克早点:咸切片面包25克、西红柿150克午餐:盐水河虾100克、二米饭100克、小白菜豆腐汤150克、蒜泥空心菜150克午点:猕候桃150克晚餐:炝莴笋150克、红烧清鱼100克、萝卜丝汤175克、荞麦面条100克晚点:牛奶200克其他:色拉油25克、盐4克经典食谱8早餐:煮鸡蛋50克、花卷50克、拌黄瓜80克早点:咸切片面包50克午餐:清蒸鲈鱼100克、二米饭100克、冬瓜汤110克、菜花炒胡萝卜150克午点:桃子晚餐:煎饼50克、炒青菜150克、芹菜拌虾仁130克、烧鳝段80克、荞麦粥50克晚点:牛奶220克其他:色拉油25克、盐4克食谱1早餐:苏打饼干1两牛奶150毫升午餐:米饭1两,猪舌30克,莴苣笋300克,豆油10克,梨250克晚餐:面条1两,豆腐50克,荠菜150克,鸭蛋1个,豆油10克食谱2早餐:豆浆300毫升,鸡蛋l个(50克),馒头1两,咸菜少许午餐:米饭1两,虾仁炒油菜(虾仁50克、油菜200克、烹调油10克)晚餐:米糕1两,肉丝炒芹莱丝(肉50克、芹莱150克、烹调油10克),拍拌黄瓜(黄瓜150克)二、1400千卡能量食谱食谱1早餐:馒头1两,豆奶300毫升午餐:面条1.5两,瘦牛肉75克,豆腐160克,洋葱120克,草莓300克,豆油10克晚餐:米饭2两,瘦猪肉30克,茭白250克,豆油10克食谱2早餐:豆浆300毫升,煮鸡蛋1个,小烧饼1两,泡菜少许午餐:米饭1.5两,葱烧海参(葱30克、水发海参300克、烹调油10克),小白莱汤(小白菜150克、烹调油2克、盐<2克)晚餐:馒头1两,玉米面粥0.5两,清蒸鱼(鱼肉80克、烹调油2克),素炒菠莱(菠菜250克、烹调油8克)食谱1早餐:苏打饼干1两,牛奶150毫升午餐:馄饨皮2两,猪肉20克,香豆腐干50克,胡萝卜200克,豆油10克,梨1个(梨200克)晚餐:米饭1两,海虾200克,蒜苗150克,豆油10克食谱2早餐:花卷1两,豆浆350毫升午餐:面条2.5两,鲳鱼80克,胡萝卜200克,豆油10克,苹果200克晚餐:米饭2两,臭干80克,猪肉20克,茭白450克,豆油10克四、1800千卡能量食谱食谱1早餐:咸面包1.5两,牛奶粉35克午餐:米饭2.5两,墨鱼150克,香豆腐干50克,芹菜450克晚餐:米饭2两,红壳鸡蛋1个,丝瓜250克,豆油10克食谱2早餐:牛奶1袋,煮鸡蛋1个,咸面包片2片午餐:米饭2两,肉片烧莱花(肉片80克、莱花200克、烹调油10克),蒜拌海带丝(水发海带100克)加餐:苹果1个(200克)晚餐:玉米熬蓣头2两,雪里蕻炒肉(瘦肉丝50克、雪里蕻100克、烹调油10克),番茄南豆腐汤(番茄100克、南豆腐100克)睡前半小时:苏打饼干0.7两早餐:年糕3两,鹌鹑蛋30克,酸奶120毫升午餐:面条2.5两,带鱼90克,刀豆120克,百叶60克,豆油20克,枇杷400克晚餐:米饭2.5两糖,猪大排50克,菠菜200克,豆油10克由于五谷杂粮原本就是低热量食物,再加上这些粗粮的量类分解缓慢,不会造成血糖大幅度的波动,非常适合高血糖患者或糖尿病患者。

糖尿病人食谱(千卡)

糖尿病人食谱(千卡)

糖尿病人食谱1500千卡食谱早餐1.牛奶(鲜牛奶250克)、花卷(标准粉25克)、拌菠菜豆腐丝(菠菜50克,豆腐丝25克)、煮鸡蛋(鸡蛋50克)2.牛奶(鲜牛奶250克)、发糕(标准粉25克,无糖)、拌芹菜(芹菜100克)、煮鸡蛋(鸡蛋50克)3.豆浆(鲜豆浆250克)、馒头(标准粉25克)、咸鸭蛋(鸭蛋50克)午餐1.米饭(大米100克)、肉片炒西葫芦(瘦猪肉50克,西葫芦100克)、素炒油菜香菇(油菜150克,香菇15克)、虾皮紫菜汤(虾皮5克,紫菜2克,黄瓜25克)2.米饭(标准粉100克)、红烧鸡块(家鸡100克)、素炒小白菜(小白菜200克)、菠菜汤(菠菜50克,紫菜2克)3.发面饼(面粉100克)、氽丸子菠菜(瘦猪肉100克,菠菜150克)、拌豆芽(绿豆芽100克)、西红柿鸡蛋汤(西红柿50克,鸡蛋50克)加餐1.水果(橙子100克)2.水果(西瓜100克)3.水果(草莓100克)晚餐1.馒头(标准粉75克)、肉末雪里蕻豆腐(瘦猪肉25克,雪里蕻50克、豆腐100克)、素炒冬瓜(冬瓜150克)2.米饭(大米75克)、肉炒青笋丝(瘦猪肉50克,莴笋150克)、拌黄瓜豆腐丝(黄瓜100克,豆腐丝50克)3.米饭(大米75克)、肉炒芹菜(瘦猪肉50克,芹菜150克)、拌海带丝(湿海带100克)、丝瓜汤(丝瓜75克,紫菜2克)加餐1.水果(苹果100克)2.水果(梨100克)3.水果(草莓100克)1600千卡食谱早餐1.牛奶(鲜牛奶250克)、咸面包(面粉25克)、拌芹菜熏干(芹菜100克,熏豆腐干25克)、煮鸡蛋(鸡蛋50克)2.豆浆(鲜豆浆250克)、花卷(标准粉25克)、拌豇豆(豇豆50克)、鸭蛋(鸭蛋25克)3.牛奶(鲜牛奶250克)、馒头(标准粉25克)、豆丝拌圆白菜(豆丝25克,圆白菜100克)、煮鸡蛋(鸡蛋50克)午餐1.花卷(标准粉100克)、溜肉片黄瓜木耳(瘦猪肉75克,黄瓜150克,木耳3克)、素炒小白菜(小白菜150克)、肉末榨菜汤(肉末50克,榨菜15克)2.米饭(标准粉100克)、炒肉片豆角(瘦猪肉50克,豆角150克)、素炒圆白菜(小白菜150克)、西红柿鸡蛋汤(西红柿50克,鸡蛋50克,香菜10克)3.米饭(大米100克)、清蒸鱼(鲤鱼100克)、虾皮冬瓜(虾皮10克、冬瓜150克)、丝瓜汤(丝瓜50克,香菜10克)加餐2.水果(芦柑100克)2.水果(苹果100克)3.水果(猕猴桃100克)晚餐1.米饭(大米100克)、酸菜鱼(酸菜100克,鲤鱼75克)、苏炒豆芽(绿豆芽100克)2.馒头(标准粉100克)、排骨炖白萝卜(排骨75克,白萝卜100克)、素炒西葫芦(西葫芦150克)3.米饭(大米100克)、炒肉丝萝卜丝(瘦猪肉50克,萝卜100克)、素炒豆(豆150克)加餐1.水果(橙子100克)2.水果(梨100克)3.水果(西瓜100克)1700千卡食谱早餐1.豆浆(鲜豆浆250克)、花卷(标准粉20克)、杏仁豆腐(杏仁5克,豆腐50克)2.牛奶(鲜牛奶250克)、咸面包(面粉50克)、拌黄瓜(黄瓜50克)3.牛奶(鲜牛奶250克)、馒头(标准粉50克)、拌黄瓜(黄瓜50克)、煮鸡蛋(鸡蛋50克)午餐1.米饭(大米100克)、炒肉丝海带(瘦猪肉50克,湿海带100克)、素炒圆白菜(圆白菜100克)、丝瓜鸡蛋汤(丝瓜50克,鸡蛋50克)2.葱花饼(标准粉100克)、炒肉片柿椒(瘦猪肉50克,柿椒150克)、凉拌心里美萝卜丝(心里美萝卜100克)、黄瓜虾皮紫菜汤(黄瓜50克,虾皮5克,紫菜2克)3.米饭(大米100克)、排骨海带(排骨100克,湿海带100克)、素炒小白菜(小白菜200克)加餐1.水果(桃100克)2.水果(苹果100克)3.水果(芦柑100克)晚餐1.馒头(标准粉100克)、氽丸子萝卜(瘦猪肉100克,红萝卜150克)、蒜茸拌豇豆(豇豆150克)2.米饭(大米100克)、氽丸子冬瓜(瘦猪肉100克,冬瓜150克)、拌豆腐(豆腐100克)3.发面饼(标准粉100克)、炒三丝(瘦猪肉50克,青笋75克,青椒75克)、素炒绿豆芽(绿豆芽100克)、榨菜汤(榨菜15克)加餐1.水果(草莓100克)2.水果(橙子100克)3.水果(梨100克)1800千卡食谱早餐1.牛奶(鲜牛奶250克)、发糕(标准粉50克,无糖)、泡菜(泡菜50克)、煮鸡蛋(鸡蛋50克)2.豆浆(鲜豆浆250克)、烧饼(标准粉50克)、拌油菜白干(油菜50克,白豆腐干25克)3.牛奶(鲜牛奶20克)、馒头(标准粉50克)、拌芹菜(芹菜50克)午餐1.花卷(标准粉125克)、蒸白菜肉卷(圆白菜100克,瘦猪肉50克)、素炒油菜鲜蘑(油菜100克,鲜蘑50克)、菠菜汤(菠菜50克,鸡蛋25克)2.发面饼(标准粉125克)、排骨炖冬瓜(排骨100克,冬瓜150克)、拌黄瓜(黄瓜100克)3.馒头(标准粉125克)、肉片白干青蒜(瘦猪肉50克,白豆腐干25克,青蒜100克)、素炒黄豆芽(黄豆芽100克)、肉丝榨菜汤(瘦猪肉25克,榨菜15克)加餐1.水果(桃100克)2.水果(苹果100克)3.水果(芦柑100克)晚餐1.米饭(大米100克)、烧牛肉白萝卜(牛肉100克,白萝卜150克)、白菜炖豆腐(白菜100克,豆腐50克)2.米饭(大米100克)、木须肉(瘦猪肉50克,黄瓜150克,鸡蛋50克,木耳2克,黄花菜10克)、拌豇豆(豇豆100克)3.米饭(大米100克)、氽丸子菠菜(瘦猪肉75克,菠菜150克)、溜黄瓜肉片(黄瓜150克,瘦猪肉25克)加餐1.水果(梨100克)2.水果(草莓100克)3.水果(橙子100克)1900千卡食谱早餐1.牛奶(鲜牛奶250克)、咸面包(面粉50克)、拌豇豆(豇豆50克)、煮鸡蛋(鸡蛋50克)2.牛奶(鲜牛奶250克)、发糕(标准粉50克)、烩黄瓜条(黄瓜75克)、煮鸡蛋(鸡蛋50克)3.牛奶(鲜牛奶250克)、馒头(标准粉50克)、拌芹菜豆腐丝(芹菜100克,豆腐丝25克)、煮鸡蛋(鸡蛋50克)午餐1.大米小米饭(大米75克,小米50克)、红烧鲤鱼(鲤鱼100克)、素炒圆白菜(圆白菜150克)、鸡蛋菠菜汤(鸡蛋25克,菠菜100克)2.绿豆大米饭(大米100克,绿豆25克)、红烧鸡块(家养鸡100克)、素炒油菜(油菜150克)、海米冬瓜汤(冬瓜100克,海米5克)3.大米饭(大米125克)、请炖牛肉白萝卜(牛肉100克,白萝卜150克)、素炒油菜心(油菜心200克)加餐1.水果(苹果100克)2.水果(桃100克)3.水果(芦柑100克)晚餐1.椒盐小蒸饼(标准粉125克)、氽猪丸子冬瓜(瘦猪肉50克,冬瓜150克)、炒柿子椒白干(柿子椒100克,豆腐干50克)2.葱花卷(标准粉125克)、砂锅(瘦猪肉50克,北豆腐50克,海米10克,白菜150克)、素炒小油菜(油菜100克)3.烙葱花饼(标准粉125克)、肉丝炒豇豆(瘦猪肉50克,豇豆100克)、拌圆白菜(圆白菜100克)、紫菜蛋花汤(紫菜2克,鸡蛋25克)加餐1.水果(西瓜100克)2.水果(鸭梨100克)3.水果(猕猴桃100克)2000千卡食谱早餐1.牛奶(鲜牛奶250克)、咸面包(面粉75克)、拌柿子椒豆腐干(柿子椒75克,豆腐干25克)2.豆浆(鲜豆浆250克)、葱花卷(标准粉75克)、拌海带黄瓜丝(黄瓜75克,海带25克)、煮鸡蛋(鸡蛋50克)3.牛奶(鲜牛奶250克)、馒头(标准粉75克)、炝黄瓜条(黄瓜75克)、煮鸡蛋(鸡蛋50克)午餐1.大米小米饭(大米75克,小米50克)、溜肉片黄瓜(瘦猪肉50克,黄瓜100克)、拌莴笋丝(莴笋100克)丝瓜鸡蛋汤(丝瓜50克,鸡蛋25克)2.绿豆大米饭(大米100克,绿豆25克)、清蒸鸭条(鸭100克)、素炒小白菜(小白菜200克)、紫菜虾皮汤(紫菜2克,虾皮10克)3.大米饭(大米125克)、清炖活鱼豆腐(草鱼50克,豆腐50克)、素炒苋菜(苋菜200克)加餐1.水果(桃100克)2.水果(梨100克)3.水果(苹果100克)晚餐1.馒头(标准粉125克)、清炖鸡蘑菇(家养鸡100克,蘑菇50克)、素炒空心菜(空心菜200克)2.烙发面饼(标准粉125克)、氽猪肉丸子冬瓜(瘦猪肉50克,冬瓜150克)、炒茄子(茄子150克)3.葱花饼(标准粉125克)、红烧牛肉白萝卜(牛肉100克,白萝卜150克)、炒圆白菜(圆白菜150克)加餐1.水果(鸭梨100克)2.水果(西瓜100克)3.水果(芦柑100克)糖尿病人膳食组成表糖尿病饮食五号(总热量2400卡/日)主食:350(7两)植物油:20g牛奶:250g 水煮鸡蛋:1个生猪肉:100g 瘦牛肉(去皮鸡肉、鱼肉、羊肉):150g 豆腐:150g 或豆腐干50g 水果:2个(含糖量偏低)低糖蔬菜:750g(菠菜、油菜、莴笋、番茄、冬瓜、菜花、黄瓜、茄子)高糖蔬菜:250g(黄、绿豆芽、藕、青椒、胡萝卜、山药、土豆、豆角)糖尿病饮食四号(总热量2100卡/日)主食:300g(5两)植物油:20g牛奶:250g 水煮鸡蛋:1个生猪肉:50g 瘦牛肉(去皮鸡肉、鱼肉、羊肉):100g 豆腐:150g 或豆腐干50g 水果:1个(含糖量偏低)低糖蔬菜:750g(菠菜、油菜、莴笋、番茄、冬瓜、菜花、黄瓜、茄子)高糖蔬菜:150(黄、绿豆芽、藕、青椒、胡萝卜、山药、土豆、豆角)糖尿病饮食三号(总热量1800卡/日)主食:250g(5两)植物油:15g牛奶:250g 水煮鸡蛋:1个生猪肉:50g 瘦牛肉(去皮鸡肉、鱼肉、羊肉):75g 豆腐:100g 或豆腐干50g 水果:1个半(含糖量偏低)低糖蔬菜:750g(菠菜、油菜、莴笋、番茄、冬瓜、菜花、黄瓜、茄子)高糖蔬菜:150g(黄、绿豆芽、藕、青椒、胡萝卜、山药、土豆、豆角)糖尿病饮食二号(总热量1500卡/日)主食:200g(5两)植物油:10g牛奶:250g 水煮鸡蛋:1个生猪肉:50g 瘦牛肉(去皮鸡肉、鱼肉、羊肉):0g 豆腐:100g 或豆腐干50g 水果:1个半(含糖量偏低)低糖蔬菜:750g(菠菜、油菜、莴笋、番茄、冬瓜、菜花、黄瓜、茄子)高糖蔬菜:100g(黄、绿豆芽、藕、青椒、胡萝卜、山药、土豆、豆角)糖尿病饮食一号(总热量1200卡/日)主食:175g 植物油:20g牛奶:250g 水煮鸡蛋:0个生猪肉:0g 瘦牛肉(去皮鸡肉、鱼肉、羊肉):50g 豆腐:100g 或豆腐干50g 水果:1/4个(含糖量偏低)低糖蔬菜:750g(菠菜、油菜、莴笋、番茄、冬瓜、菜花、黄瓜、茄子)高糖蔬菜:0(黄、绿豆芽、藕、青椒、胡萝卜、山药、土豆、豆角)。

糖尿病1200千卡食谱

糖尿病1200千卡食谱

身高:体重:标准体重:体重指数:体型:劳动强度:每日所需总热量:拟定健康食谱:早餐1.豆浆(鲜豆浆250克)花卷(标准粉25克)拌菠菜(菠菜50克)煮鸡蛋(鸡蛋50克)2.牛奶(鲜牛奶250克)馒头(标准粉25克)拌黄瓜(黄瓜50克)煮鸡蛋(鸡蛋50克)3.无糖酸奶(无糖酸奶200克)面包(标准粉30克)蔬菜沙拉(蔬菜50克)煮鸡蛋(鸡蛋50克)午餐1.米饭(大米75克)炒三丁(青椒100克,茭白100克,鸡肉50克)番茄豆腐汤(番茄50克,豆腐50克)2.米饭(大米75克)西红柿炒鸡蛋(西红柿100克,鸡蛋50克)鱼丸冬瓜汤(鱼肉50克,冬瓜200克)3.烙饼(标准粉75克)西芹百合(西芹100克,百合10克)萝卜炖牛肉(白萝卜50克,牛肉50克)加餐1.苹果100克2.柚子100克3.梨100克晚餐1.米饭(大米75克)青笋鸡丝(青笋100克,鸡肉50克)丝瓜汤(丝瓜50克)2.米饭(大米75克)西葫肉片(西葫芦100克,瘦猪肉50克)拌海带丝(湿海带50克)3.馒头(标准粉25克)排骨海带(排骨50克,湿海带100克)素炒小白菜(小白菜100克)加餐1.苹果100克2.柚子100克3.草莓100克附:1.每餐有三个食谱可以选择,每日共有27个套餐,饮食不再单调。

2.血糖控制稳定时,出现发热、腹泻等急性感染时,也应及时就诊3.加餐不加量,防止低血糖。

以上食谱仅供参考,具体情况患者可根据以下原则调整自己的饮食:糖尿病饮食控制原则1、控制每日摄入食物的总热量,以达到或维持理想体重。

2、食物的成分:低脂肪、适量蛋白质、高碳水化合物。

其中高碳水化合物是指主食。

(25-30%脂肪、<15%蛋白质、55-65%碳水化合物)3、高纤维饮食。

多选择如粗粮、蔬菜等食物,利于血糖和血脂的下降及大便的通畅。

4、清淡饮食,限盐,每日食盐6g以内。

5、坚持少量多餐,定时定量定餐。

糖尿病食物选择1、可适量多吃的食物:油菜、大白菜、小白菜、菠菜、青菜、苜蓿、芹菜、韭菜、莲花白、西红柿、黄瓜、冬瓜、西葫芦、苦瓜、丝瓜、豆制品、乳类(牛奶)、鱼虾、海带等。

高血糖一日三餐7天食谱表参考

高血糖一日三餐7天食谱表参考
红薯粥:红薯50克,大米25克,小米25克,煮熟后加入少许蜂蜜和水果。
备注
本日食谱热量为1700千卡左右,其中蛋白质约6克,脂肪约35克,碳水化合物约300克。
高血糖一日三餐食谱表参考五ห้องสมุดไป่ตู้
餐次
食谱名称及制作方法
早餐
7:30
全麦面包2片,搭配低脂牛奶或豆浆一杯(约200毫升)。
水果一份,如苹果、橙子或猕猴桃等。
1个鸡蛋,1个西红柿
1杯无糖酸奶
午餐
12:00
100克瘦肉(鸡胸肉、瘦牛肉或瘦猪肉)
1碗(约150克)糙米饭
1份时令蔬菜(约100克), 1个水果(如苹果、橙子等)
晚餐
18:30
1碗(约150克)糙米饭
1份时令蔬菜(约100克)
1份豆腐或豆制品(约100克),1个水果(如香蕉、猕猴桃等)
备注
以上食谱仅供参考。
午餐
12:00
蔬菜沙拉:生菜、胡萝卜、黄瓜、西红柿等蔬菜共150克,加入少许橄榄油和醋拌制。
炒时蔬:青椒、洋葱、蘑菇等蔬菜共100克,用少许橄榄油炒制。
红薯粥:红薯50克,大米25克,小米25克,煮熟后加入少许蜂蜜和水果。
晚餐
18:30
烤鸡胸肉:鸡胸肉50克,用少许橄榄油烤制,可加入少许盐和黑胡椒调味。
红薯粥:红薯50克,大米25克,小米25克,煮熟后加入少许蜂蜜和水果。
备注
本日食谱热量为1600千卡左右,其中蛋白质约6克,脂肪约30克,碳水化合物约280克。
高血糖一日三餐食谱表参考四
餐次
食谱名称及制作方法
早餐
7:30
全麦面包2片,配以少量花生酱和蜂蜜。
一杯无糖酸奶或豆浆,约200毫升。

1 各热量段参考食谱

1 各热量段参考食谱

各热量段参考食谱⑴1000~1200千卡热量段:适合老年女性活动量少的肥胖者。

①早餐:牛奶煮燕麦片(牛奶250克、燕麦片25克),无糖面包35克、拌黄瓜西红柿(黄瓜100克、西红柿50克)午餐:米饭(大米50克),炒肉豆角丝(扁豆角100克、瘦肉25克),炒干豆腐绿豆芽韭菜(干豆腐25克、绿豆芽100克、韭菜50克)晚餐:发糕(面粉30克、玉米面20克),虾仁冬瓜(鲜虾仁50克、冬瓜100克),素烧香菇油菜(鲜香菇50克、油菜100克)全天烹调用油15克,食盐4克。

②早餐:豆浆200克,发糕(面粉35克、玉米面15克),茶叶蛋半个,榨菜丝15克午餐:米饭(大米75克),萝卜丝煎带鱼(带鱼80克、红萝卜100克),虾皮炒西葫芦西红柿(西葫芦150克、西红柿50克、虾皮2克)晚餐:馒头(面粉50克),蒜苗炒肉(瘦肉25克、蒜苗150克),裙带菜炖豆腐(豆腐50克、水发裙带菜100克)全天烹调用油15克,食盐4克。

⑵1200~1400千卡热量段:适合老年轻体力劳动或减重者。

①早餐:牛奶250克,全麦面包70克,蔬菜沙拉(菜花50克、黄瓜50克、西红柿50克、芹菜25克)午餐:牛肉面(面粉75克),咖哩牛肉(牛肉75克),蒜茸茼蒿(茼蒿150克、蒜茸3克)晚餐:米饭(大米75克),肉片焖豆角(瘦肉25克、豆角150克),炝干豆腐丝圆白菜胡萝卜(干豆腐25克、圆白菜100克、胡萝卜25克)全天烹调用油15克,食盐4克。

②早餐:豆浆400克,无糖面包75克,西红柿150克午餐:米饭(大米75克),芹菜炒肉(瘦肉30克、芹菜100克),虾仁烧西葫芦(鲜虾仁30克、西葫芦150克)晚餐:发糕(面粉50克、玉米面25克),豆角丝炒肉(瘦肉25克、扁豆角200克),酸辣鸡血豆腐汤(鸡血25克、豆腐50克)全天烹调用油15克,食盐4克。

⑶1400~1600千卡热量段:适合女性中体力劳动或老年男性轻体力者。

①早餐:豆腐脑300克,花卷(面粉50克),拌洋葱西红柿(西红柿100克、洋葱25克)加餐:桃200克午餐:二米饭(大米75克、小米25克),清炖平鱼(平鱼100克),炒油麦菜(油麦菜250克) 晚餐:馒头(面粉75克),菜花炒鸡片(鸡胸肉50克、菜花150克) ,鱼香菜心(油菜心150克)全天烹调用油18克,食盐5克。

糖尿病食谱

糖尿病食谱

糖尿病1200千卡能量食谱食物交换(各餐选一种)主食副食早餐一:咸面包50克豆浆300毫升早餐二:煮面条100克奶粉30克早餐三:烙饼45克酸奶250毫升早餐四:豆面窝头75克米粥1两早餐五:油条25克豆腐皮100克早餐六:烧饼45克鸡蛋2个午餐一:馒头100克瘦肉鱼蛋类1.5两午餐二:豆面窝头150克菠菜250克午餐三:土豆300克扁豆150克午餐四:面条(湿重)200克茄子200克午餐五:素包子(水饺)200克午餐六:米饭100克肉丝白菜250克晚餐一:馒头50克黄花菜100克晚餐二:咸面包50克南瓜250克晚餐三:煮面条100克冬瓜250克晚餐四:烙饼45克丝瓜250克晚餐五:凉粉300克萝卜200克晚餐六:三合面窝头50克蒜苗100克一天水果(选一种)(血糖控制不良时暂停选用):苹果100克(一小个)、橘子100克(一中个)、西瓜300克、鲜枣50克、香蕉50克、草莓200克、菠萝150克参考食谱:早餐午餐晚餐一天水果一天植物油馒头50克米饭100克挂面50克鸭梨100克(一小个) 10克牛奶250毫升肉丝白菜250克炒苦瓜250克淹芹菜一份(瘦肉1.5两)豆腐干25克糖尿病1400千卡能量食谱食物交换(各餐选一种)主食副食早餐一:咸面包50克豆浆300毫升早餐二:煮面条100克奶粉30克早餐三:烙饼45克酸奶250毫升早餐四:豆面窝头75克米粥1两早餐五:油条25克豆腐皮100克早餐六:烧饼45克鸡蛋2个午餐一:馒头100克瘦肉鱼蛋类1.5两午餐二:豆面窝头150克菠菜250克午餐三:烙饼90克黄瓜250克午餐四:土豆300克扁豆150克午餐五:面条(湿重)200克茄子200克午餐六:素包子(水饺)200克晚餐一:咸面包100克南瓜250克晚餐二:煮面条200克冬瓜250克晚餐三:烙饼90克丝瓜250克晚餐四:凉粉400克萝卜200克晚餐五:三合面窝头100克蒜苗100克晚餐六:馒头100克黄花菜100克一天水果(选一种)(血糖控制不良时暂停选用):苹果100克(一小个)、橘子100克(一中个)、西瓜300克、鲜枣50克、香蕉50克、草莓200克、菠萝150克参考食谱:早餐午餐晚餐一天水果一天植物油馒头50克米饭100克挂面100克鸭梨100克(一小个) 10克牛奶250毫升肉丝白菜250克炒苦瓜250克淹芹菜一份(瘦肉1.5两)豆腐干25克糖尿病1600千卡能量食谱食物交换(各餐选一种)主食副食早餐一:咸面包50克豆浆300毫升早餐二:煮面条100克奶粉30克早餐三:烙饼45克酸奶250毫升早餐四:豆面窝头75克米粥1两早餐五:油条25克豆腐皮100克早餐六:烧饼45克鸡蛋2个午餐一:馒头125克瘦肉鱼蛋类2两午餐二:豆面窝头190克菠菜250克午餐三:烙饼115克黄瓜250克午餐四:土豆375克扁豆150克午餐五:面条(湿重)250克茄子200克午餐六:素包子(水饺)250克晚餐一:馒头100克黄花菜100克晚餐二:咸面包100克南瓜250克晚餐三:煮面条200克冬瓜250克晚餐四:烙饼90克丝瓜250克晚餐五:凉粉400克萝卜200克晚餐六:三合面窝头100克蒜苗100克一天水果(选一种)(血糖控制不良时暂停选用):苹果100克(一小个)、橘子100克(一中个)、西瓜300克、鲜枣50克、香蕉50克、草莓200克、菠萝150克参考食谱:早餐午餐晚餐一天水果一天植物油馒头50克米饭125克挂面100克鸭梨100克(一小个) 12克牛奶250毫升肉丝白菜250克炒苦瓜250克淹芹菜一份(瘦肉2两)豆腐干25克糖尿病1800千卡能量食谱食物交换(各餐选一种)主食副食早餐一:咸面包75克豆浆300毫升早餐二:煮面条150克奶粉30克早餐三:烙饼70克酸奶250毫升早餐四:豆面窝头110克米粥1两早餐五:油条40克豆腐皮100克早餐六:烧饼70克大鸡蛋2个午餐一:馒头125克瘦肉鱼蛋类2两午餐二:豆面窝头190克菠菜250克午餐三:烙饼115克黄瓜250克午餐四:土豆375克扁豆150克午餐五:面条(湿重)250克茄子200克午餐六:素包子(水饺)250克晚餐一:馒头100克黄花菜100克(以下各加肉0.5两)晚餐二:咸面包100克南瓜250克晚餐三:煮面条200克冬瓜250克晚餐四:烙饼90克丝瓜250克晚餐五:凉粉400克萝卜200克晚餐六:三合面窝头100克蒜苗100克一天水果(选一种)(血糖控制不良时暂停选用):苹果100克(一小个)、橘子100克(一中个)、西瓜300克、鲜枣50克、香蕉50克、草莓200克、菠萝150克参考食谱:早餐午餐晚餐一天水果一天植物油馒头75克米饭125克挂面100克鸭梨100克(一小个) 15克牛奶250毫升肉丝白菜250克炒苦瓜250克淹芹菜一份(瘦肉2两) (瘦肉0.5两)糖尿病2000千卡能量食谱食物交换(各餐选一种)主食副食早餐一:咸面包100克豆浆300毫升早餐二:煮面条200克奶粉30克早餐三:烙饼90克酸奶250毫升早餐四:豆面窝头150克米粥1两早餐五:油条50克豆腐皮100克早餐六:烧饼90克大鸡蛋2个午餐一:馒头125克瘦肉鱼蛋类2两午餐二:豆面窝头190克菠菜250克午餐三:烙饼115克黄瓜250克午餐四:土豆375克扁豆150克午餐五:面条(湿重)250克茄子200克午餐六:素包子(水饺)250克晚餐一:馒头125克黄花菜100克(以下各加肉0.5两)晚餐二:咸面包125克南瓜250克晚餐三:煮面条250克冬瓜250克晚餐四:烙饼115克丝瓜250克晚餐五:凉粉450克萝卜200克晚餐六:三合面窝头125克蒜苗100克一天水果(选一种)(血糖控制不良时暂停选用):苹果100克(一小个)、橘子100克(一中个)、西瓜300克、鲜枣50克、香蕉50克、草莓200克、菠萝150克参考食谱:早餐午餐晚餐一天水果一天植物油馒头100克米饭125克挂面125克鸭梨100克(一小个) 15克牛奶250毫升肉丝白菜250克炒苦瓜250克淹芹菜一份(瘦肉2两) (瘦肉0.5两)糖尿病2200千卡能量食谱食物交换(各餐选一种)主食副食早餐一:咸面包100克豆浆300毫升早餐二:煮面条200克奶粉30克早餐三:烙饼90克酸奶250毫升早餐四:豆面窝头150克黄豆60克早餐五:油条50克豆腐皮100克早餐六:烧饼90克大鸡蛋2个午餐一:馒头150克瘦肉鱼蛋类2两午餐二:豆面窝头225克菠菜250克午餐三:烙饼135克黄瓜250克午餐四:土豆450克扁豆150克午餐五:面条(湿重)300克茄子200克午餐六:素包子(水饺)300克晚餐一:馒头125克黄花菜100克晚餐二:咸面包125克南瓜250克晚餐三:煮面条250克冬瓜250克晚餐四:烙饼115克丝瓜250克晚餐五:凉粉450克萝卜200克晚餐六:三合面窝头125克蒜苗100克一天水果(选一种)(血糖控制不良时暂停选用):苹果100克(一小个)、橘子100克(一中个)、西瓜300克、鲜枣50克、香蕉50克、草莓200克、菠萝150克参考食谱:早餐午餐晚餐一天水果一天植物油馒头100克米饭150克挂面125克鸭梨100克(一小个) 20克牛奶250毫升丝白菜250克炒苦瓜250克淹芹菜一份(瘦肉2两) (瘦肉1两)。

糖尿病食谱三餐大全

糖尿病食谱三餐大全

糖尿病食谱三餐大全对于患有糖尿病的人来说,饮食是非常重要的一部分。

通过科学合理的饮食搭配,可以帮助控制血糖,减轻症状,提高生活质量。

下面我们将为大家介绍糖尿病食谱三餐大全,希望能够帮助到有需要的朋友们。

早餐:早餐是一天中最重要的一餐,尤其对于糖尿病患者来说更是如此。

一个健康的早餐可以为一天的活动提供能量,稳定血糖。

以下是一些适合糖尿病患者的早餐食谱:1. 燕麦粥,燕麦是一种低GI指数的食物,可以帮助控制血糖。

将燕麦和水煮成粥,再加入一些坚果和水果,营养又健康。

2. 全麦面包,选择全麦面包搭配一些蛋白质食物,比如鸡蛋或者火腿,可以提供足够的能量和蛋白质,同时不会使血糖急剧上升。

3. 豆浆配荷包蛋,豆浆富含蛋白质,荷包蛋则提供了丰富的维生素和矿物质,是一种营养均衡的早餐选择。

午餐:午餐是一天中能量需求最大的一餐,糖尿病患者在选择午餐食谱时需要格外注意。

以下是一些适合糖尿病患者的午餐食谱:1. 蔬菜沙拉,选择各种颜色的蔬菜,搭配一些健康的蛋白质食物,比如鸡肉、鱼肉或豆类制品,再加上一些橄榄油和醋,就成了一份美味又健康的午餐。

2. 番茄鸡胸肉卷,将番茄和鸡胸肉卷在一起,再配上一些蔬菜,不仅口感丰富,而且提供了丰富的蛋白质和维生素。

3. 紫薯饭,紫薯是一种低GI指数的食物,可以帮助稳定血糖。

搭配一些瘦肉和蔬菜,是一种营养丰富的午餐选择。

晚餐:晚餐是一天中消化吸收最慢的一餐,也是控制血糖的关键。

以下是一些适合糖尿病患者的晚餐食谱:1. 鱼肉粥,选择一些鱼肉和蔬菜,煮成粥,不仅易于消化吸收,而且提供了丰富的蛋白质和维生素。

2. 香菇鸡丁炒饭,选择一些低GI指数的大米,搭配一些香菇和鸡丁,是一种美味又健康的晚餐选择。

3. 豆腐汤,豆腐是一种低脂肪高蛋白质的食物,搭配一些蔬菜和瘦肉,提供了丰富的营养,又不会使血糖急剧上升。

总结:以上就是糖尿病食谱三餐大全的相关内容,希望能够帮助到有需要的朋友们。

在饮食方面,糖尿病患者需要格外注意食物的选择和搭配,尽量避免高糖高脂肪的食物,多选择低GI指数的食物,保持饮食的均衡和多样性,有助于控制血糖,减轻症状,提高生活质量。

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1200千卡能量糖尿病食谱
食谱一
早餐:苏打饼干1两,牛奶150毫升。

午餐:米饭1两,猪舌30克,莴苣笋300克,豆油10克,梨250克。

晚餐:面条1两,豆腐50克,荠菜150克,鸭蛋1个,豆油10克。

食谱二
早餐:豆浆300毫升,鸡蛋l个(50克),馒头1两,咸菜少许。

午餐:米饭1两,虾仁炒油菜(虾仁50克、油菜200克、烹调油10克)。

晚餐:米糕l两,肉丝炒芹莱丝(肉50克、芹莱150克、烹调油10克),拍拌黄瓜(黄瓜150克)。

1400千卡能量糖尿病食谱
食谱一
早餐:馒头1两,豆奶300毫升。

午餐:面条1.5两,瘦牛肉75克,豆腐160克,洋葱120克,草莓300克,豆油10克。

晚餐:米饭2两,瘦猪肉30克,茭白250克,豆油10克。

食谱二
早餐:豆浆300毫升,煮鸡蛋1个,小烧饼1两,泡菜少许。

午餐:米饭1.5两,葱烧海参(葱30克、水发海参300克、烹调油10克),小白莱汤(小白菜150克、烹调油2克、盐<2克)。

晚餐:馒头1两,玉米面粥0.5两,清蒸鱼(鱼肉80克、烹调油2克),素炒菠莱(菠菜250克、烹调油8克)。

1600千卡能量糖尿病食谱
食谱一
早餐:苏打饼干1两,牛奶150毫升。

午餐:馄饨皮2两,猪肉20克,香豆腐干50克,胡萝卜200克,豆油10克,梨1个(梨200 克)。

晚餐:米饭1两,海虾200克,蒜苗150克,豆油10克。

食谱二
早餐:花卷1两,豆浆350毫升。

午餐:面条2.5两,鲳鱼80克,胡萝卜200克,豆油10克,苹果200克。

晚餐:米饭2两,臭干80克,猪肉20克,茭白450克,豆油10克。

1800千卡能量糖尿病食谱
食谱一
早餐:咸面包1.5两,牛奶粉35克。

午餐:米饭2.5两,墨鱼150克,香豆腐干50克,芹菜450克。

晚餐:米饭2两,红壳鸡蛋1个,丝瓜250克,豆油10克。

食谱二
早餐:牛奶1袋,煮鸡蛋1个,咸面包片2片。

午餐:米饭2两,肉片烧莱花(肉片80克、莱花200克、烹调油10克),蒜拌海带丝(水发海带100克)。

加餐:苹果1个(200克)。

晚餐:玉米熬蓣头2两,雪里蕻炒肉(瘦肉丝50克、雪里蕻100克、烹调油10克),番茄南豆腐汤(番茄100克、南豆腐100克)。

睡前半小时:苏打饼干0.7两。

2000千卡能量糖尿病食谱
食谱一
早餐:年糕3两,鹌鹑蛋30克,酸奶120毫升。

午餐:面条2.5两,带鱼90克,刀豆120克,百叶60克,豆油20克,枇杷400克。

晚餐:米饭2.5两,猪大排50克,菠菜200克,豆油10克。

食谱二
早餐:牛奶1袋,茶鸡蛋1个,花卷1两,大米粥0.5两。

加餐:无糖饼干0.5两。

午餐:米饭2.5两,牛肉烧冬瓜(牛肉100克、冬瓜200克、烹调油15克),番茄切片(番茄200克)。

加餐:猕猴桃1个(200克)。

晚餐:养麦肉丝面(养麦面条125克、肉丝50克、油菜100克、豆腐干50克、木耳少许、烹调油10克),泡莱少许。

睡前半小时:苏打饼干0.7两。

2200千卡能量糖尿病食谱
食谱一
早餐:咸烧饼2两,油条1根,牛奶300毫升。

午餐:米饭3两,草鱼200克,发芽豆40克,豆油20克,橙子260克。

晚餐:米饭3两,鸡翅60克,番茄220克,素鸡40克,豆油10克。

食谱二
早餐:馒头2两,豆浆350毫升。

午餐:米饭3两,河虾150克,胡萝卜250克,豆油20克。

晚餐:面条2.5两,豆腐120克,猪肉30克,荠菜200克,鲜蘑菇400克,豆油10克。

注:简单估算每天所需热卡量:
(1)如果您是一个小个子,每天都运动的女人,或者您是一个中等个子,但不太运动的女人,那么您需要1200-1600千卡的热量;
(2)如果您是一个大个子的女人,或者是一个小个子的男人,又或者您是一个中等个子,但不太运动的男人,那么您需要1600-2000千卡的热量;
(3)如果您是一个中等个子的男人或者是一个大个子的女人,每天运动或从事体力劳动,那么您需要2000-2400千卡的热量。

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