产品类别明细表
24小时超市商品分类明细表(1)
洗衣皂
家用纸品类
餐/面/湿巾
卫生巾
护垫
家用卷纸
成人保健
一次性用品
杀虫芳香类
杀虫片/剂
杀虫器/具
防虫用品
芳香剂
除湿用品
12
针纺服饰
床上用品
寝具套件
床单被罩
床垫枕头
夏凉用具
被/褥/枕/垫
家装布艺
针棉织品
男内衣/裤
女内衣/裤
男/女睡衣
男袜
女袜
毛巾浴巾
儿童内衣
童袜
服装服饰
男式服装
女式服装
儿童服装
衬衫
名称
代码
名称
代码
名称
4
粮油
速食品
方便面
方便粥/饭
速食调理
粮食类
米面类
杂粮类
粮食制品
食用油
花生油
调和油
色拉油
粟米油
菜籽油
宠物类
宠物食品
宠物用品
5
生鲜类
畜禽类
猪肉及分割
猪肉加工品
牛肉及分割
牛肉加工品
羊肉及分割
羊肉及加工品
禽类及分割
禽类加工品
水产类
淡水鱼类
海水鱼类
虾蟹贝龟
水产制品
水发制品
蔬果类
蔬菜
水果
干菜
熟食速食
熟食制品
速食制品
6
日配类
面包主食
面包西点
主食面点
熟食素食
熟食制品
豆制小菜
半成品
素食制品
奶蛋类
鲜奶
发酵奶
调味奶
奶油乳酪
蛋品类
冻品类
速冻面点
SC食品生产许可分类目录(32类)
食品生产许可分类目录食品、食品添加剂类别类别编号类别名称品种明细备注1.通用(特制一等小麦粉、特制二等小麦粉、标准粉、普通粉、高筋小麦粉、低筋小麦粉、营养强化小麦粉、全麦粉、其他)0101小麦粉2.专用[面包用小麦粉、面条用小麦粉、饺子用小麦粉、馒头用小麦粉、发酵饼干用小麦粉、酥性饼干用小麦粉、蛋糕用小麦粉、糕点用小麦粉、自发小麦粉、小麦胚(胚片、胚粉)、其他]粮食加工品0102大米大米(大米、糙米、其他)1.普通挂面0103挂面2.花色挂面3.手工面食品、食品添加剂类别类别编号类别名称品种明细备注1.谷物加工品[高粱米、黍米、稷米、小米、黑米、紫米、红线米、小麦米、大麦米、裸大麦米、莜麦米(燕麦米)、荞麦米、薏仁米、蒸谷米、八宝米类、混合杂粮类、其他]2.谷物碾磨加工品[玉米碜、玉米粉、燕麦片、汤圆粉(糯米粉)、其他粮食加工0104莜麦粉、玉米自发粉、小米粉、高粱粉、荞麦粉、大麦粉、青稞品粉、杂面粉、大米粉、绿豆粉、黄豆粉、红豆粉、黑豆粉、豌豆粉、芸豆粉、蚕豆粉、黍米粉(大黄米粉)、稷米粉(糜子面)、混合杂粮粉、其他]3.谷物粉类制成品(生湿面制品、生干面制品、米粉制品、其他)食用植物油(菜籽油、大豆油、花生油、葵花籽油、棉籽油、亚0201食用植物油麻籽油、油茶籽油、玉米油、米糠油、芝麻油、棕榈油、橄榄油、食用调和油、其他)食用油、油脂及其制品食用油脂制品[食用氢化油、人造奶油(人造黄油)、起酥油、代可0202食用油脂制品可脂、植脂奶油、粉末油脂、植脂末]食品、食品添加剂类别类别编号类别名称品种明细备注食用动物油脂(猪油、牛油、羊油、鸡油、鸭油、鹅油、骨髓0203食用动物油脂油、鱼油、其他)1.酿造酱油0301酱油2.配制酱油1.酿造食醋0302食醋2.配制食醋调味品1.谷氨酸钠(99%味精)0303味精2.加盐味精3.增鲜味精酿造酱[稀甜面酱、甜面酱、大豆酱(黄酱)、蚕豆酱、豆瓣酱、大0304酱类酱、其他]食品、食品添加剂类别类别编号类别名称品种明细备注1.液体调味料(鸡汁调味料、牛肉汁调味料、烧烤汁、鲍鱼汁、香辛料调味汁、糟卤、调味料酒、液态复合调味料、其他)2.半固态(酱)调味料[花生酱、芝麻酱、辣椒酱、番茄酱、风味酱、芥末酱、咖喱卤、油辣椒、火锅蘸料、火锅底料、排骨酱、叉烧酱、香辛料酱(泥)、复合调味酱、其他]0305调味料3.固态调味料[鸡精调味料、鸡粉调味料、畜(禽)粉调味料、风味汤料、酱油粉、食醋粉、酱粉、咖喱粉、香辛料粉、复合调味粉、其他]4.食用调味油(香辛料调味油、复合调味油、其他)5.水产调味料(蚝油、鱼露、虾酱、鱼子酱、虾油、其他)食品、食品添加剂类别类别编号类别名称品种明细备注1.酱卤肉制品（酱卤肉类、糟肉类、白煮类、其他）2.熏烧烤肉制品（熏肉、烤肉、烤鸡腿、烤鸭、叉烧肉、其他）0401热加工熟肉制品3.肉灌制品（灌肠类、西式火腿、其他）4.油炸肉制品（炸鸡翅、炸肉丸、其他）5.熟肉干制品（肉松类、肉干类、肉铺、其他）6.其他熟肉制品（肉冻类、血豆腐、其他）肉制品0402发酵肉制品1.发酵灌制品2.发酵火腿制品0403预制调理肉制品1.冷藏预制调理肉类2.冷冻预制调理肉类1.肉灌制品0404腌腊肉制品2.腊肉制品3.火腿制品4.其他肉制品食品、食品添加剂类别类别编号类别名称品种明细备注1.巴氏杀菌乳2.调制乳0501液体乳3.灭菌乳4.发酵乳1.全脂乳粉乳制品2.脱脂乳粉3.部分脱脂乳粉0502乳粉4.调制乳粉5.牛初乳粉6.乳清粉食品、食品添加剂类别类别编号类别名称品种明细备注1.炼乳2.奶油3.稀奶油0503其他乳制品4.无水奶油5.干酪6.再制干酪7.特色乳制品饮料06011.饮用天然矿泉水瓶(桶)装饮用2.包装饮用水(饮用纯净水、饮用天然泉水、饮用天然水、其他饮用水)水0602碳酸饮料(汽水)碳酸饮料(汽水)(果汁型碳酸饮料、果味型碳酸饮料、可乐型碳酸饮料、其他型碳酸饮料)食品、食品添加剂类别类别编号类别名称品种明细备注1.原茶汁(茶汤)2.茶浓缩液3.茶饮料0603茶(类)饮料4.果汁茶饮料5.奶茶饮料6.复合茶饮料7.混合茶饮料8.其他茶(类)饮料1.果蔬汁(浆)[原榨果汁(非复原果汁)、果汁(复原果汁)、蔬菜汁、果浆、蔬菜浆、复合果蔬汁、复合果蔬浆、其他]0604果蔬汁类及其饮料2.浓缩果蔬汁(浆)3.果蔬汁(浆)类饮料(果蔬汁饮料、果肉饮料、果浆饮料、复合果蔬汁饮料、果蔬汁饮料浓浆、发酵果蔬汁饮料、水果饮料、其他)食品、食品添加剂类别类别编号类别名称品种明细备注1.含乳饮料0605蛋白饮料2.植物蛋白饮料3.复合蛋白饮料1.风味固体饮料2.蛋白固体饮料3.果蔬固体饮料0606固体饮料4.茶固体饮料5.咖啡固体饮料6.可可粉固体饮料7.其他固体饮料(植物固体饮料、谷物固体饮料、营养素固体饮料、食用菌固体饮料、其他)1.咖啡(类)饮料2.植物饮料0607其他饮料3.风味饮料4.运动饮料5.营养素饮料食品、食品添加剂类别类别编号类别名称品种明细备注6.能量饮料7.电解质饮料8.饮料浓浆9.其他类饮料1.油炸方便面2.热风干燥方便面0701方便面3.其他方便面1.主食类(方便米饭、方便粥、方便米粉、方便米线、方便粉方便食品0702其他方便食品丝、方便湿米粉、方便豆花、方便湿面、凉粉、其他)2.冲调类(麦片、黑芝麻糊、红枣羹、油茶、即食谷物粉、其他)0703调味面制品调味面制品饼干[酥性饼干、韧性饼干、发酵饼干、压缩饼干、曲奇饼干、饼干0801饼干夹心(注心)饼干、威化饼干、蛋圆饼干、蛋卷、煎饼、装饰饼干、水泡饼干、其他饼干]食品、食品添加剂类别类别编号类别名称品种明细备注畜禽水产罐头(火腿类罐头、肉类罐头、牛肉罐头、羊肉罐头、0901畜禽水产罐头鱼类罐头、禽类罐头、肉酱类罐头、其他)1.水果罐头(桃罐头、橘子罐头、菠萝罐头、荔枝罐头、梨罐罐头头、其他)0902果蔬罐头2.蔬菜罐头（食用菌罐头、竹笋罐头、莲藕罐头、番茄罐头、其他）0903其他罐头其他罐头(果仁类罐头、八宝粥罐头、其他)1.冰淇淋2.雪糕3.雪泥冷冻饮品1001冷冻饮品4.冰棍5.食用冰6.甜味冰食品、食品添加剂类别类别编号类别名称品种明细备注1.生制品(速冻饺子、速冻包子、速冻汤圆、速冻粽子、速冻面点、速冻其他面米制品、其他)1101速冻面米食品2.熟制品(速冻饺子、速冻包子、速冻粽子、速冻其他面米制品、其他)1.生制品(具体品种明细)速冻食品1102速冻调制食品2.熟制品(具体品种明细)1.速冻肉制品1103速冻其他食品2.速冻果蔬制品1.焙烤型2.油炸型薯类和膨化食品1201膨化食品3.直接挤压型4.花色型食品、食品添加剂类别类别编号类别名称品种明细备注1.干制薯类2.冷冻薯类1202薯类食品3.薯泥(酱)类4.薯粉类5.其他薯类食品、食品添加剂类别类别编号类别名称品种明细备注1.硬质糖果2.奶糖糖果3.夹心糖果4.酥质糖果5.焦香糖果(太妃糖果)6.充气糖果糖果制品1301糖果7.凝胶糖果8.胶基糖果9.压片糖果10.流质糖果11.膜片糖果12.花式糖果13.其他糖果食品、食品添加剂类别类别编号类别名称品种明细备注1302巧克力及巧克力制品1.巧克力2.巧克力制品1303 代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品1.代可可脂巧克力2.代可可脂巧克力制品1304果冻果冻(果汁型果冻、果肉型果冻、果味型果冻、含乳型果冻、其他型果冻)食品、食品添加剂类别类别编号类别名称品种明细备注1.绿茶(龙井茶、珠茶、黄山毛峰、都匀毛尖、其他)2.红茶(祁门工夫红茶、小种红茶、红碎茶、其他)3.乌龙茶(铁观音茶、武夷岩茶、凤凰单枞茶、其他)4.白茶(白毫银针茶、白牡丹茶、贡眉茶、其他)1401茶叶5.黄茶(蒙顶黄芽茶、霍山黄芽茶、君山银针茶、其他)6.黑茶[普洱茶(熟茶)散茶、六堡茶散茶、其他]7.花茶(茉莉花茶、珠兰花茶、桂花茶、其他)茶叶及相关制品8.袋泡茶(绿茶袋泡茶、红茶袋泡茶、花茶袋泡茶、其他)9.紧压茶[普洱茶(生茶)紧压茶、普洱茶(熟茶)紧压茶、六堡茶紧压茶、白茶紧压茶、其他]1402边销茶边销茶(花砖茶、黑砖茶、茯砖茶、康砖茶、沱茶、紧茶、金尖茶、米砖茶、青砖茶、方包茶、其他)食品、食品添加剂类别类别编号类别名称品种明细备注1.茶粉(绿茶粉、红茶粉、其他)2.固态速溶茶(速溶红茶、速溶绿茶、其他)3.茶浓缩液(红茶浓缩液、绿茶浓缩液、其他)1403茶制品4.茶膏(普洱茶膏、黑茶膏、其他)5.调味茶制品(调味茶粉、调味速溶茶、调味茶浓缩液、调味茶膏、其他)6.其他茶制品(表没食子儿茶素没食子酸酯、绿茶茶氨酸、其他)1.加料调味茶(八宝茶、三泡台、枸杞绿茶、玄米绿茶、其他)2.加香调味茶(柠檬红茶、草莓绿茶、其他)1404调味茶3.混合调味茶(柠檬枸杞茶、其他)4.袋泡调味茶(玫瑰袋泡红茶、其他)5.紧压调味茶(荷叶茯砖茶、其他)食品、食品添加剂类别类别编号类别名称品种明细备注1.叶类代用茶(荷叶、桑叶、薄荷叶、苦丁茶、其他)2.花类代用茶(杭白菊、金银花、重瓣红玫瑰、其他)3.果实类代用茶(大麦茶、枸杞子、决明子、苦瓜片、罗汉果、柠檬片、其他)1405代用茶4.根茎类代用茶[甘草、牛蒡根、人参(人工种植)、其他]5.混合类代用茶(荷叶玫瑰茶、枸杞菊花茶、其他)6.袋泡代用茶(荷叶袋泡茶、桑叶袋泡茶、其他)7.紧压代用茶(紧压菊花、其他)1.白酒1501白酒2.白酒（液态）3.白酒（原酒）酒类1.葡萄酒(原酒、加工灌装)2.冰葡萄酒(原酒、加工灌装)1502葡萄酒及果酒3.其他特种葡萄酒(原酒、加工灌装)4.发酵型果酒(原酒、加工灌装)食品、食品添加剂类别类别编号类别名称品种明细备注1.熟啤酒2.生啤酒1503啤酒3.鲜啤酒4.特种啤酒1504黄酒黄酒(原酒、加工灌装)1.配制酒(露酒、枸杞酒、枇杷酒、其他)2.其他蒸馏酒(白兰地、威士忌、俄得克、朗姆酒、水果白兰1505其他酒地、水果蒸馏酒、其他)3.其他发酵酒[清酒、米酒(醪糟)、奶酒、其他]1506食用酒精食用酒精酱腌菜(调味榨菜、腌萝卜、腌豇豆、酱渍菜、虾油渍菜、盐水蔬菜制品1601酱腌菜渍菜、其他)食品、食品添加剂类别类别编号类别名称品种明细备注1.自然干制蔬菜2.热风干燥蔬菜1602蔬菜干制品3.冷冻干燥蔬菜4.蔬菜脆片5.蔬菜粉及制品1.干制食用菌1603食用菌制品2.腌渍食用菌1604其他蔬菜制品其他蔬菜制品1.蜜饯类2.凉果类3.果脯类水果制品1701蜜饯4.话化类5.果丹(饼)类6.果糕类食品、食品添加剂类别类别编号类别名称品种明细备注1.水果干制品(葡萄干、水果脆片、荔枝干、桂圆、椰干、大枣1702水果制品干制品、其他)2.果酱(苹果酱、草莓酱、蓝莓酱、其他)1.烘炒类(炒瓜子、炒花生、炒豌豆、其他)炒货食品及坚果制品1801炒货食品及坚果制品2.油炸类(油炸青豆、油炸琥珀桃仁、其他)3.其他类(水煮花生、糖炒花生、糖炒瓜子仁、裹衣花生、咸干花生、其他)1.再制蛋类(皮蛋、咸蛋、糟蛋、卤蛋、咸蛋黄、其他)蛋制品1901蛋制品2.干蛋类(巴氏杀菌鸡全蛋粉、鸡蛋黄粉、鸡蛋白片、其他)3.冰蛋类(巴氏杀菌冻鸡全蛋、冻鸡蛋黄、冰鸡蛋白、其他)4.其他类(热凝固蛋制品、蛋黄酱、色拉酱、其他)2001可可制品可可制品(可可粉、可可脂、可可液块、可可饼块、其他)可可及焙烤咖啡产品2002焙炒咖啡焙炒咖啡(焙炒咖啡豆、咖啡粉、其他)食品、食品添加剂类别类别编号类别名称品种明细备注1.白砂糖2.绵白糖3.赤砂糖4.冰糖(单晶体冰糖、多晶体冰糖)食糖2101糖5.方糖6.冰片糖7.红糖8.其他糖(具体品种明细)1.干制水产品(虾米、虾皮、干贝、鱼干、鱿鱼干、干燥裙带菜、干海带、紫菜、干海参、干鲍鱼、其他)2.盐渍水产品(盐渍海带、盐渍裙带菜、盐渍海蜇皮、盐渍海蜇头、盐渍鱼、其他)水产制品2201非即食水产品3.鱼糜制品(鱼丸、虾丸、墨鱼丸、其他)4.水生动物油脂及制品5.其他水产品食品、食品添加剂类别类别编号类别名称品种明细备注1.风味熟制水产品(烤鱼片、鱿鱼丝、熏鱼、鱼松、炸鱼、即食海参、即食鲍鱼、其他)2202即食水产品2.生食水产品(醉虾、醉泥螺、醉蚶、蟹酱(糊)、生鱼片、生螺片、海蜇丝、其他)1.淀粉[谷类淀粉(大米、玉米、高粱、麦、其他)、薯类淀粉(木2301淀粉及淀粉制品薯、马铃薯、甘薯、芋头、其他)、豆类淀粉(绿豆、蚕豆、豇豆、豌豆、其他)、其他淀粉(藕、荸荠、百合、蕨根、其他)]淀粉及淀粉制品2.淀粉制品(粉丝、粉条、粉皮、虾片、其他)2302淀粉糖淀粉糖(葡萄糖、饴糖、麦芽糖、异构化糖、低聚异麦芽糖、果葡糖浆、麦芽糊精、葡萄糖浆、其他)食品、食品添加剂类别类别编号类别名称品种明细备注1.烘烤类糕点(酥类、松酥类、松脆类、酥层类、酥皮类、松酥皮类、糖浆皮类、硬皮类、水油皮类、发酵类、烤蛋糕类、烘糕类、烫面类、其他类)2.油炸类糕点(酥皮类、水油皮类、松酥类、酥层类、水调类、发酵类、其他类)糕点2401热加工糕点3.蒸煮类糕点(蒸蛋糕类、印模糕类、韧糕类、发糕类、松糕类、粽子类、水油皮类、片糕类、其他类)4.炒制类糕点5.其他类[发酵面制品(馒头、花卷、包子、豆包、饺子、发糕、馅饼、其他)、油炸面制品(油条、油饼、炸糕、其他)、非发酵面米制品(窝头、烙饼、其他)、其他]食品、食品添加剂类别类别编号类别名称品种明细备注1.熟粉糕点(热调软糕类、冷调韧糕类、冷调松糕类、印模糕类、挤压糕点类、其他类)2.西式装饰蛋糕类3.上糖浆类2402冷加工糕点4.夹心(注心)类5.糕团类6.其他类2403食品馅料食品馅料(月饼馅料、其他)1.发酵性豆制品[腐乳(红腐乳、酱腐乳、白腐乳、青腐乳)、豆豉、纳豆、豆汁、其他]2.非发酵性豆制品(豆浆、豆腐、豆腐泡、熏干、豆腐脑、豆腐豆制品2501豆制品干、腐竹、豆腐皮、其他)3.其他豆制品(素肉、大豆组织蛋白、膨化豆制品、其他)蜂产品2601蜂蜜蜂蜜食品、食品添加剂类别类别编号类别名称品种明细备注2602蜂王浆(含蜂王浆冻干品)蜂王浆、蜂王浆冻干品2603蜂花粉蜂花粉2604蜂产品制品蜂产品制品保健食品2701保健食品保健食品产品名称1.全营养配方食品2.特定全营养配方食品（糖尿病全营养配方食品、呼吸系统病全营养配方食品、肾病全营养配方食品、肿瘤全营养配方食品、肝特殊医学用途产品(注册2801病全营养配方食品、肌肉衰减综合征全营养配方食品，创伤、感配方食品批准文号) 染、手术及其他应激状态全营养配方食品、炎性肠病全营养配方特殊医学用途配方食品食品、胃肠道吸收障碍、胰腺炎全营养配方食品、脂肪酸代谢异常全营养配方食品，肥胖、减脂手术全营养配方食品）2802特殊医学用途婴儿配方食品特殊医学用途婴儿配方食品（无乳糖配方或低乳糖配方、乳蛋白部分水解配方、乳蛋白深度水解配方或氨基酸配方、早产/低出生体重婴儿配方、氨基酸代谢障碍配方、母乳营养补充剂）产品(注册批准文号)食品、食品添加剂类别类别编号类别名称品种明细备注婴幼儿配方食品2901婴幼儿配方乳粉1.婴儿配方乳粉（湿法工艺、干法工艺、干湿法复合工艺）2.较大婴儿配方乳粉（湿法工艺、干法工艺、干湿法复合工艺）3.幼儿配方乳粉（湿法工艺、干法工艺、干湿法复合工艺）产品(配方注册批准文号)1.婴幼儿谷物辅助食品(婴幼儿米粉、婴幼儿小米米粉、其他)2.婴幼儿高蛋白谷物辅助食品(高蛋白婴幼儿米粉、高蛋白婴幼3001儿小米米粉、其他)婴幼儿谷类辅3.婴幼儿生制类谷物辅助食品(婴幼儿面条、婴幼儿颗粒面、其他)助食品4.婴幼儿饼干或其他婴幼儿谷物辅助食品(婴幼儿饼干、婴幼儿特殊膳食食品米饼、婴幼儿磨牙棒、其他)1.泥(糊)状罐装食品(婴幼儿果蔬泥、婴幼儿肉泥、婴幼儿鱼泥、3002婴幼儿罐装辅助食品其他)2.颗粒状罐装食品(婴幼儿颗粒果蔬泥、婴幼儿颗粒肉泥、婴幼儿颗粒鱼泥、其他)食品、食品添加剂类别类别编号类别名称品种明细备注3.汁类罐装食品(婴幼儿水果汁、婴幼儿蔬菜汁、其他)其他特殊膳食其他特殊膳食食品(辅助营养补充品、其他)3003食品其他食品3101其他食品其他食品（具体品种明细）食品添加剂产品名称(使用GB2760、GB14880或卫生计生委公3201食品添加剂告规定的食品添加剂名称；标准中对不同工艺有明确规定的应当在括号中标明；不包括食品用香精和复配食品添加剂) 食品添加剂3202食品用香精食品用香精[液体、乳化、浆(膏)状、粉末(拌和、胶囊)]食品、食品添加剂类别类别编号类别名称品种明细备注复配食品添加3203复配食品添加剂明细(使用GB26687规定的名称)剂。
31大类食品分类及类别汇总
附件
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注：1.“备注”栏填写其他需要载明的事项，生产保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品的需载明产品注册批准文号或者备案登记号；接受委托生产保健食品的，还应当载明委托企业名称及住所等相关信息。
2. 新修订发布的审查细则与目录表中分类不一致的，以新发布的审查细则规定为准。
3. 按照“其他食品”类别申请生产新食品原料的，其标注名称应与国家卫生和计划生育委员会公布的可以用于普通食品的新食品原料名称一致。
23。
128大类525种食品归类明细表
28大类食品归类明细表（525种）序号类别产品单元编号产品1粮食加工品小麦粉0101通用小麦粉：特制一等小麦粉、特制二等小麦粉、标准粉、普通粉、高筋小麦粉和低筋小麦粉；专用小麦粉：面包用小麦粉、面条用小麦粉、饺子用小麦粉、馒头用小麦粉、发酵饼干用小麦粉、酥性饼干用小麦粉、蛋糕用小麦粉、糕点用小麦粉、自发小麦粉、小麦胚（胚片、胚粉）等大米0102籼米、粳米、糯米、香米、杂交米挂面0103普通挂面；花色挂面：蔬菜面、鸡蛋面、营养强化面、杂粮面、果味面、核桃仁面、杏仁面、莲子面等；手工面其他粮食加工品0104谷物加工品：高粱米、黍米、稷米、小米、糙米、黑米、紫米等；谷物碾磨加工品：玉米碴、荞麦粉、燕麦片、汤圆粉（糯米粉）、莜麦粉、玉米粉、玉米自发粉、黑麦粉、黑小麦粉、小米粉、高粱粉、大麦粉、青稞粉、杂面粉、大米粉、绿豆粉等；谷物粉类制成品：生切面、饺子皮、通心粉、米粉等2食用油、油脂及其制品食用植物油0201菜籽油、大豆油、花生油、葵花籽油、棉籽油、亚麻籽油、油茶籽油、玉米胚油、红花籽油、米糠油、芝麻油、棕榈油、橄榄油、椰子油、核桃油、杏仁油、葡萄籽油、食用调和油、色拉油、高级烹调油等食用油脂制品0202包括食用氢化油、人造奶油（人造黄油）、起酥油、代可可脂等食用动物油脂0203食用猪油、食用牛油、食用羊油、鸡油、鸭油、鹅油、骨髓油等3调味品0301酿造酱油、配制酱油食醋0302酿造食醋、配制食醋味精0304谷氨酸钠（99%味精）、味精（强力味精和特鲜味精）鸡精调味料0305鸡精调味料酱类0306稀甜面酱、甜面酱、大豆酱（黄酱）、蚕豆酱、豆瓣酱、大酱、复合调味酱等调味料0307液体调味料：鸡汁调味料、烧烤汁、蚝油、鱼露、香辛料调味汁、糟卤、调料酒、液态复合调味料等；半固态调味料：花生酱、芝麻酱、辣椒酱、番茄酱、风味酱、蛋黄酱、色拉酱、芥末酱、虾酱、油辣椒、火锅调料等；固态调味料：鸡粉调味料、畜、禽粉调味料、海鲜粉调味料、风味汤料、酱油粉、香辛料粉等；调味油：花椒油、芥末油、辣椒油、香辛料调味油、藤椒油等4肉制品肉制品0401腌腊肉制品：咸肉类、腊肉类、风干肉类、中国腊肠类、中国火腿类、生培根类、生香肠类等；酱卤肉制品：白煮肉类、酱卤肉类、肉糕类、肉冻类、油炸肉类、肉松类、肉干类等；熏烧烤肉制品：熏烧烤肉类、肉脯类、熟培根类等；熏煮香肠火腿制品：熏煮香肠类、熏煮火腿类、火腿肠等；发酵肉制品：黎巴嫩大香肠、萨拉米香肠、塞尔维拉香肠、金华火腿、帕马火腿等5乳制品（华测有）乳制品0501液体乳：巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳（酸牛奶、风味酸牛奶、）；乳粉（全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉、调制乳粉、牛初乳粉）；其他乳制品（炼乳、奶油、无水奶油、干酪、再制干酪等）婴幼儿配方乳粉0502婴幼儿配方乳粉（湿法工艺、干法工艺）6饮料饮料瓶（桶）装饮用水类：饮用天然矿泉水、饮用天然泉水、饮用纯净水、饮用矿物质水以及其他饮用水等；碳酸饮料（汽水）类：碳酸饮料、汽水、充气运动饮料等；茶饮料；果汁和蔬菜汁类；蛋白饮料类：乳酸菌饮料、乳饮料、核桃花生乳、花生露、椰子乳等、豆乳等；固体饮料类：果味饮料粉、果珍、可可粉固体饮料、奶茶粉；其他饮料类：果味饮料等7方便食品方便食品0701方便面、方便米饭、方便粥、方便米粉（米线）、方便粉丝、方便湿米粉、方便豆花、方便湿面、麦片、黑芝麻糊、红枣羹、油茶等8饼干饼干0801酥性饼干、韧性饼干、发酵饼干、薄脆饼干、曲奇饼干、夹心饼干、威化饼干、蛋圆饼干、蛋卷、煎饼、粘花饼干、水泡饼干9罐头（华测有）罐头0901畜禽水产罐头：火腿猪肉罐头、火腿罐头、肉类罐头、鱼罐头、回锅肉罐头、红烧扣肉罐头、五香肉丁罐头、凤尾鱼罐头、红烧排骨罐头、豆豉鲮鱼罐头、香菇肉酱罐头、榨菜肉丝罐头；果蔬罐头：菠萝罐头、蚕豆罐头、蘑菇罐头、什锦水果罐头、竹笋罐头、莲藕罐头、糖水枇杷罐头、盐水红豆罐头；其他罐头：花生米罐头、琥珀核桃仁罐头、咸核桃仁罐头、八宝粥罐头10冷冻饮品冷冻饮品1001冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰11速冻食品速冻食品1101速冻面米食品(生制品、熟制品)：速效饺子、速冻汤元、速冻粽子；速冻其他食品（速冻肉制品、速冻果蔬制品、速冻其他类制品）：冻虾、冻鱼、速冻牛肉、速冻里脊、速冻鸡珍、火锅肉皮肠、熟培根；速冻豌豆、速冻豇豆、速冻黄瓜、速冻甜椒、速冻蛋饼、速冻菜肴、速冻汤羹、速冻豆制品、速冻油炸薯类制品等12薯类和膨化食品（华测有）膨化食品1201爆米花、薯片、虾条、玉米条、米通、麦通、雪米饼、仙贝等薯类食品1202薯干、甘薯片、调味薯片、冷冻薯片、薯泥（酱）类、甘薯粉、魔芋（精）粉、马铃薯粉、苕丝糖等13糖果制品(含巧克力及制品)糖果制品1301水果硬糖、奶油硬糖、酥心糖、夹心糖、太妃糖、软糖、QQ糖、口香糖、泡泡糖、棉花糖、充气糖、压片糖、椰子糖、奶糖等果冻1302果冻14茶叶及相关制品茶叶1401绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、紧压茶、黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、康砖茶、金尖茶、青砖茶、米砖茶等含茶制品和代用茶1402固（液）态速溶茶、（抹）茶粉、三泡台、八宝茶、薄荷茶、菊花、茉莉花、桂花、玫瑰花、金银花、大麦茶、枸杞、苦瓜片等15酒类白酒1501粮食酒、高粱酒、稗子酒、包谷酒、青稞酒等葡萄酒及果酒1502葡萄酒、山葡萄酒、苹果酒、山楂酒、无花果酒、猕猴桃酒等啤酒1503熟啤酒、生啤酒、鲜啤酒、特种啤酒等黄酒1504黄酒其他酒1505配制酒：露酒、枸杞酒、枇杷酒等；其他蒸馏酒：白兰地、威士忌、俄得克、朗姆酒、水果白兰地、水果蒸馏酒等；其他发酵酒：清酒、米酒（醪糟）、奶酒等16蔬菜制品蔬菜制品1601调味榨菜、腌萝卜、腌豇豆、方便榨菜、酱渍菜、虾油渍菜、盐水渍菜、蔬菜脆片（玉兰片）、藕粉、南瓜粉、脱水葱、蒜粉、番茄粉、笋干、香菇干、银耳、木耳、保鲜黑木耳、调味金针茹、调味香菇等17水果制品蜜饯1701蜜枣、糖莲子、话梅、加应子、山楂糕（条、片）、糖桔饼、桃脯、梨脯、苹果脯、冬瓜条、制橄榄、九制橙皮等水果制品1702葡萄干、水果脆片、荔枝干、桂圆、椰干、槟榔干果、苹果酱、草莓酱等18炒货食品及坚果制品（华测有）炒货食品及坚果制品1801烘炒类：炒瓜子、炒花生、炒豌豆等；油炸类：油炸青豆、油炸琥珀桃仁等；其他类：水煮花生、糖炒花生、糖炒瓜子仁、核桃粉、芝麻粉（糊）、杏仁粉、裹衣花生、咸干花生等19蛋制品蛋制品1901再制蛋类：皮蛋、咸蛋、糟蛋、卤蛋等；干蛋类：巴氏杀菌鸡全蛋粉、鸡蛋黄粉、鸡蛋白片等；冰蛋类：巴氏杀菌冻鸡全蛋、冻鸡蛋黄、冰鸡蛋白等；其他类：蛋黄酱、色拉酱、鸡蛋豆腐、鸡蛋豆腐干等20可可及焙烤咖啡产品（华测有）可可制品2001可可液块、可可粉、可可脂焙炒咖啡2101焙炒咖啡豆、咖啡粉21食糖（华测有）糖0303白砂糖、绵白糖、赤砂糖、冰糖、方糖、冰片糖等22水产制品水产加工品2201干制水产品：干海参、烤鱼片、调味鱼干、虾米、虾皮、烤虾、虾片、干贝、鱿鱼丝、鱿鱼干、干燥裙带菜叶、干海带、紫菜等；盐渍水产品：盐渍海带、盐渍裙带菜、盐渍海蜇皮和盐渍海蜇头、盐渍鱼等；鱼糜制品：鱼丸、虾球等其他水产品2202水产调味品：虾酱、海胆酱、鱼子酱、虾子酱、蚝油、贻贝油、虾油、鱼露、酱藻酱等；水生动物油脂及制品：鱼体油、鱼肝油、海兽油等；风味鱼制品：熏鱼、熏鱿鱼、鱼松、炸鱼、五香鱼、糟鱼等；生食水产品：醉虾、醉泥螺、醉蚶、蟹酱（糊）、生鱼片、生螺片等；水产深加工品：海藻胶、螺旋藻、即食调味海带丝等23淀粉及淀粉制品淀粉及淀粉制品2301淀粉：土豆淀粉、豌豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉、小麦淀粉等；淀粉制品：粉丝、粉条、粉皮等淀粉糖2302葡萄糖、饴糖、麦芽糖、异构化糖（高果粮浆）等24糕点糕点食品2401烘烤类糕点：核桃酥、杏红酥、冰花酥、香蕉酥、蒲脆饼、金钱饼、千层酥、莲蓉酥、状元饼、莲蓉甘露酥、麻饼、自来红、春饼、面包、蛋糕、五香麻糕、香糕等；油炸类糕点：酥盒子、开口笑、马蹄酥、炸大排岔、大良、枇杷梗；蒸煮类糕点：莲蓉蒸蛋糕、年糕、白蜂糕、松糕、元宵等；熟粉类糕点：桃片糕、芝麻糕、绿豆糕等；月饼、糕点馅料等25豆制品（华测有）豆制品2501发酵性豆制品：腐乳、豆豉、纳豆、臭豆腐等；非发酵性豆制品：豆浆、豆腐、豆腐泡、熏干、豆腐脑、素肉、豆腐干、腐竹、大豆组织蛋白、豆沙、豆蓉26蜂产品（华测有）蜂产品2601蜂蜜、蜂王浆（含蜂王浆冻干品）、蜂花粉、蜂产品制品（不含蜂胶）27特殊膳食食品（华测有）婴幼儿及其他配方谷粉2701配方米粉、豆基类配方粉等28其他食品（华测有）其他食品2801乳酸菌菌粉、椰纤果、蛋白饮品、牛初乳配方粉、食用槟榔、食品加工用酵母、库拉索芦荟凝胶粉、糕点预拌粉、素拌菜、食用酵母及酵母抽提物类、水发肉制品、方便菜肴、燕窝、布丁、烩饭、动物肝粉、果蔬肉粉、蛋白胨、布丁粉、玉米花、即食果蔬产品、冰淇淋粉、炖汤料、椰子原浆、。
食品生产许可品种明细表
附件
食品生产许可分类目录
1
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注：1.“备注”栏填写其他需要载明的事项，生产保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品的需载明产品注册批准文号或者备案登记号；接受委托生产保健食品的，还应当载明委托企业名称及住所等相关信息。
2. 新修订发布的审查细则与目录表中分类不一致的，以新发布的审查细则规定为准。
3. 按照“其他食品”类别申请生产新食品原料的，其标注名称应与国家卫生和计划生育委员会公布的可以用于普通食品的新食品原料名称一致。
26。
商品经营类别明细表
0704
蓝博湾内部资料
第 2 页，共 33 页
大类编号
大类名称
中类编号
中类名称
小类编号
070404 070405
小类名称
豆制品加工 凉拌菜加工 油炸菜品加工 热炒菜品加工 现场加工小零食 寿司专柜 自制面制品加工
商品群
现场加工的豆腐、豆汁等豆制品 现场加工凉拌小菜 现场加工的各种炸制熟食。如炸鸡叉、炸鱼、炸萝卜丸子 、炸油条等 如炒芸豆、宫爆鸡丁、老厨白菜等 糖葫芦、烤地瓜等 寿司 各种现场加工的面制品，包括面条、馒头、花卷、包子等
商品群
蟹肉棒、虾丸等 金蝉、蚕蛹、牛百叶等 散装鲜鸡蛋 盒装的普通鲜鸡蛋 乌鸡蛋、草鸡蛋、山鸡蛋等 乌鸡蛋、草鸡蛋、山鸡蛋礼盒 鹌鹑蛋、鹅蛋等 松花蛋 咸鸭蛋等腌制蛋类 腌制蛋类礼盒 整进整出的，如精肉、里脊、五花肉、排骨 整进零出的牛肉、羊肉及骨头 整进零出的牛肉及牛骨 驴肉、黑猪肉 白条鸡、乌鸡 整进整出的，如、兔肉、翅、翅中、腿等鸭鹅等 猪头、猪大肠、猪心、猪肝、猪血、猪蹄等 牛百叶、羊肝、羊血、羊头等 鸡胗、鸭眕、鸭肠、鸡心、鸡肝等,其他畜禽内脏产品 速冻排骨，含冰鲜 速冻牛骨（如科尔沁排酸牛肉） 速冻鸡产品等 速冻兔子、鸭、鹅等 猪精肉馅、一般肉馅、馄饨肉馅等 整进零出的后肘肉、精肉等 精肉丝、肉片、肉条等（装保鲜盘销售）
蓝博湾内部资料
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大类编号
大类名称
中类编号
1103
中类名称
杂粮
小类编号
110302 110303 110304 110401 110402 110403 110501 110502 110503 110504 110505 110506 110507 120101 120102 120103 120104 120201 120301
已实行生产许可证产品明细表
产品明细表附表：化学试剂产品注：标*的品种为危险化学品。
一、已结束换（发）证工作的产品有电线电缆、电焊条、卫星电视广播地面接收设施、矿灯、三角阀、煤电钻、食品电烤炉（家用除外）、特种劳动防护用品、建筑门窗、建筑幕墙等10种产品。
生产许可证有效期均为5年。
获证企业名单另行公布。
二、自本公告发布之日起，未获得上述产品生产许可证的企业，不得生产该产品，销售单位不得销售无生产许可证的产品。
违者将按有关规定予以严处。
三、新投产、新转产上述产品的企业，应当及时向企业所在地的省、自治区、直辖市质量技术监督局申请生产许可证。
特此公告。
国家质检验总局公告2005年第84号根据《工业产品生产许可证试行条例》的有关规定，眼镜等7类产品(见附件)的工业产品生产许可证换（发）工作已经结束。
现将有关事宜公告如下：一、自本公告发布之日起，未获得上述产品生产许可证的企业，不得生产该产品；销售单位不得销售无生产许可证的产品，违者将按照有关法律、法规的规定予以查处。
从即日起，依据有关文件延长有效期的上述产品的旧证书一律作废。
二、新投产、新转产上述产品的企业，应当及时向企业所在地的省、自治区、直辖市质量技术监督局申请办理生产许可证。
特此公告。
二〇〇五年五月二十三日国家质检验总局公告2004年第173号根据《工业产品生产许可证试行条例》的有关规定，油锯等8类产品（见附件）的工业产品生产许可证换（发）工作已经结束。
现将有关事宜公告如下：一、自本公告发布之日起，未获得上述产品生产许可证的企业，不得生产该类产品；销售单位不得销售无生产许可证企业生产的上述8类产品，违者将按有关法律、法规的规定予以查处。
从即日起，依据有关文件延长有效期的上述产品的旧证书一律作废。
二、新投产、新转产上述产品的企业，应当及时向企业所在地的省、自治区、直辖市质量技术监督局申请办理生产许可证。
特此公告。
二00四年十一月十六日国家质检验总局公告2004年第92号根据《工业产品生产许可证试行条例》的有关规定，锅炉及压力容器用钢管等22类产品(见附件)的工业产品生产许可证换（发）工作已经结束。
超市商品分类明细
超市商品分类明细
一、粮油副食
1、大米：糯米、粳米、籼米等
2、食用油：菜油、花生油、葵花油等
3、杂粮：小米、大麦、薏米等
4、面粉类：小麦面粉、大麦面粉等
5、副食：花生米、杏仁、松子等
6、调味品：蚝油、酱油、醋、酱香料等
7、饮料：碳酸饮料、果汁、茶叶等
8、营养品：维生素、蛋白粉、保健品等
二、蔬菜水果
1、蔬菜：土豆、芹菜、洋白菜、菠菜等
2、水果：苹果、梨、香蕉、橙子等
3、茄果：番茄、西红柿、圣女果、茄子等
4、根茎类：萝卜、胡萝卜、黄瓜、芹菜等
三、食品类
1、面食：面条、馒头、花卷、包子等
2、薯类：土豆、白薯、红薯等
3、冷饮：酸奶、冰激凌、冰淇淋等
4、加工食品：鱼片、肉片等，以及各式调味品
5、糖果：巧克力、硬糖、棒棒糖等
6、烘焙类：饼干、面包、蛋糕、果酱等
四、调味品配料
1、调味品：盐、酱油、蚝油、醋、香油等
2、调味料：大料、八角、桂皮、花椒等
3、调味液：甜面酱、酱油、醋、酱料等
4、香料：胡椒粉、花椒粉、八角粉、五香粉等
五、冷冻冷藏类
1、冷藏食品：鸡肉、牛肉、羊肉等
2、冷冻食品：鱼块、牛。