厨房承包合同书新完整版
厨房承包合同5篇
厨房承包合同5篇篇1甲方（发包方）：___________乙方（承包方）：___________鉴于甲方需要将其厨房业务承包给专业团队进行管理和运作，乙方具备相应的资质和经验，双方经过友好协商，达成如下厨房承包合同：一、合同双方甲方：（发包方名称、地址、联系方式）乙方：（承包方名称、地址、联系方式）二、承包范围1. 乙方承包甲方厨房业务，包括但不限于食品采购、加工、制作、配送等。
2. 承包期限为____年/月，自____年____月____日起至____年____月____日止。
三、承包金额及支付方式1. 承包金额：人民币______元/年（大写：______元整）。
2. 支付方式：双方约定每______月结算一次，甲方在每月的______日前将承包费用支付至乙方指定账户。
四、甲方权利和义务1. 甲方有权监督乙方的厨房业务运营情况，确保食品安全和卫生。
2. 甲方有权对乙方的管理团队成员进行考察和考核。
3. 甲方应提供符合卫生标准的厨房场地及必要的设备设施。
4. 甲方应按时支付承包费用。
五、乙方权利和义务1. 乙方有权获得合同约定的承包费用。
2. 乙方应负责组建和管理厨房团队，确保团队成员具备相应的资质和经验。
3. 乙方应制定并执行食品安全和卫生管理制度，确保食品安全和卫生。
4. 乙方应接受甲方的监督与考核，并不断优化业务运营。
5. 乙方应确保厨房设备的正常维护和保养。
六、食品安全和卫生责任1. 双方应共同确保食品安全和卫生，严格遵守国家相关法律法规。
2. 如因乙方管理不善导致食品安全事故，乙方应承担相应的法律责任。
七、违约责任1. 如甲方未按时支付承包费用，应按日向乙方支付逾期违约金。
2. 如乙方未履行本合同约定的义务，甲方有权要求乙方承担违约责任。
3. 在合同履行过程中，如因一方违约导致合同提前终止，违约方应承担相应的违约责任。
八、保密条款双方应对本合同内容及履行过程中涉及的商业秘密和技术秘密予以保密，未经对方许可，不得向第三方泄露。
厨房承包合同范本新整理版5篇
甲方（发包方）：____________________
乙方（承包方）：____________________
鉴于甲方对厨房工程的需要，决定交由乙方负责承包完成，双方在公平、公正、平等、自愿的原则下，经充分协商，达成如下协议：
一、承包事项
乙方同意按照甲方的要求，承担厨房的装修、设备配置及日常运营管理等工作。包括但不限于厨房设备的采购、安装、调试、维修及日常清洁等工作。承包期限为_____年，自_____年___月___日起至_____年___月___日止。
二、工作内容与要求
1. 厨房装修：乙方需按照甲方提供的图纸进行装修，确保装修质量符合相关标准。
2. 设备采购与安装：乙方需采购符合食品安全标准的厨房设备，并负责安装、调试。
3. 菜品制作：乙方需按照甲方提供的菜单制作菜品，确保菜品质量符合甲方的要求。
4. 清洁卫生：乙方需负责厨房的日常清洁工作，确保厨房卫生整洁。
4. 乙方应提供热情周到的服务，保持良好的服务态度和专业水准。
五、费用及支付方式
1. 甲方应按照合同约定向乙方支付厨房承包费用。具体金额和支付方式如下：______（注：双方可根据实际情况约定费用金额和支付方式）。
2. 甲方应按照约定时间向乙方支付费用，乙方应提供合法有效的发票。
3. 如因甲方原因导致延迟支付费用，乙方有权要求甲方按照约定支付逾期违约金。
厨房承包合同范本新整理版5篇
篇1
甲方（发包方）：__________________
乙方（承包方）：__________________
鉴于甲方需要将其厨房业务交由专业团队进行管理和操作，乙方具备相应的专业能力和资质，双方经过友好协商，达成如下厨房承包合同：
一、合同背景及目的
厨房承包合同书样书5篇
厨房承包合同书样书5篇篇1甲方（发包方）：____________________乙方（承包方）：____________________根据相关法律法规，甲乙双方经友好协商，就甲方厨房承包给乙方事宜达成以下协议：一、承包事项1. 乙方承包甲方厨房，负责提供符合卫生标准的餐食。
2. 承包期限自____年____月____日起至____年____月____日止。
二、合同双方职责与义务1. 甲方职责与义务（1）甲方有权监督乙方的食品卫生安全，确保餐食质量。
（2）甲方应按时支付乙方承包费用。
（3）甲方应提供符合卫生标准的厨房设施和工作环境。
（4）甲方应确保乙方在工作期间的人身安全。
2. 乙方职责与义务（1）乙方应遵守国家法律法规，确保食品安全卫生。
（2）乙方应按时提供符合甲方要求的餐食。
（3）乙方应爱护甲方提供的厨房设施，如有损坏应及时修复或赔偿。
（4）乙方应确保自身员工的身体健康和人身安全。
三、承包费用及支付方式1. 承包费用：人民币____元/月。
2. 支付方式：甲方应于每月底前支付乙方承包费用。
3. 如因甲方原因导致逾期支付承包费用，乙方有权要求甲方支付逾期滞纳金。
四、违约责任及纠纷解决方式1. 若因乙方食品卫生问题导致甲方员工身体健康受损，乙方应承担相应法律责任。
2. 若甲方未按约定支付承包费用，乙方有权要求甲方支付违约金。
3. 若双方在合同履行过程中发生纠纷，应首先协商解决；协商无果的，可向合同签订地人民法院提起诉讼。
五、其他事项约定1. 乙方承包期间，甲方不得再使用其他厨房承包商。
如有特殊情况需另行协商。
2. 乙方在承包期间应遵守甲方的各项规章制度，服从甲方的管理。
3. 承包期满后，乙方应将厨房设施及工作环境恢复原状。
如需继续合作，双方应另行签订承包合同。
篇2甲方（发包人）：_________________________乙方（承包人）：_________________________根据相关法律法规，甲乙双方本着公平公正、合作共赢的原则，就甲方厨房事务达成以下协议。
有关厨房承包合同书样本6篇
有关厨房承包合同书样本6篇篇1甲方（发包方）：____________________乙方（承包方）：____________________鉴于甲方需要将其厨房业务委托专业团队进行管理和操作，乙方具备相关资质和实力，双方经过友好协商，达成以下厨房承包合同：一、合同双方1. 甲方为厨房业务发包方，拥有厨房设施的使用权和管理权。
2. 乙方为厨房业务承包方，具备合法经营资质和丰富的厨房管理经验，愿意接受甲方的委托，承担厨房的管理和操作工作。
二、承包范围1. 乙方负责甲方厨房的日常管理、烹饪制作、清洁卫生等工作。
2. 乙方需按照甲方要求提供固定菜单和特殊菜单的制作服务。
3. 如有其他业务需求，双方应另行协商并签订补充协议。
三、承包期限本合同自____年__月__日起至____年__月__日止，有效期为___年。
四、服务费用及支付方式1. 甲方应支付乙方服务费用，具体金额根据双方协商确定。
2. 服务费用按月结算，甲方应于每月底前将服务费用支付至乙方指定账户。
3. 如因甲方原因导致延迟支付服务费用，乙方有权要求甲方按照合同约定支付滞纳金。
五、双方权利义务1. 甲方有权监督乙方的厨房管理和操作工作，并提出改进意见。
2. 乙方应遵守国家法律法规和甲方的规章制度，为甲方提供优质的厨房服务。
3. 乙方应确保厨房卫生、食品安全，严格按照食品卫生操作规范进行烹饪制作。
4. 乙方应确保厨房设施的正常运转，如发生故障应及时通知甲方并配合修复。
5. 乙方应定期对厨房员工进行培训和考核，提高员工业务水平。
6. 甲方应为乙方提供必要的厨房设施和工作条件，确保厨房业务的正常运转。
7. 甲方有权对乙方的服务质量进行评估和考核，如服务质量不达标，甲方有权要求乙方整改或解除合同。
六、违约责任1. 如因乙方服务质量不达标或管理不善导致甲方损失，乙方应承担相应的赔偿责任。
2. 如因甲方未按合同约定支付服务费用导致纠纷，甲方应承担违约责任。
厨房承包合同协议书(6篇)
厨房承包合同协议书甲方：乙方：双方经过相互信任、自愿、平等、协商的协商，达成一致，甲方愿意将本酒店厨房承包给乙方工作。
一、食堂承包期限暂定____年，于____年____月____日起至____年____月____日止。
二、甲方将厨房承包给乙方工作，其中不包括厨房杀洗等勤杂工。
基本月工资定为肆万伍仟元整。
每月的工资发放为次月的____日，由乙方代表领取、自由支配。
三、在基本工资的基础上，确保菜肴毛利率45%的基础上，菜肴营业额保底为70万，如超出70万以上部分，按菜肴营业额6%提成作为厨房的奖金，奖金于次月的____日连同基本工资一起发放，由乙方代表领取和自由支配。
四、甲方负责乙方工作厨师的工作餐、住宿（集体宿舍）及健康证、暂住证的办理，节假日补贴和其他福利，参照相关法规及酒店服务员（与酒店其他员工同等）。
五、甲方支持乙方参加各类有利于酒店声誉的各类社会活动，如烹饪比赛等等，并负责50%以上的费用（届时可具体协商）。
六、甲方的权力和义务：1、提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。
2、甲方如对主干厨师技术能力不满，有要求乙方更换的权力。
3、乙方须接受甲方领导和监督，如乙方违反相关店规，甲放有权利对乙方做出正当处罚（具体条例协商制定于酒店规章制度中）。
七、乙方的权力和义务1、在保证酒店正常运作的情况下，可自行安排人员休息、请假等事宜。
2、在保证酒店正常运作和足够技术力量情况下，厨房人事权利归乙方代表。
3、乙方应遵守和执行酒店制定的各项指标和制度的义务。
如卫生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人为浪费的要求、设备设施保管的要求（具体条例协商制定于酒店规章制度中）。
八、公伤事故的处理方法：乙方在厨房工作期间，如正当操作情况下出现的受伤等事故视为公伤，又甲方负责参照相关法律法规处理。
九、甲方视乙方工作的第一个月为试用期，试用期内乙方的留、走由甲方决定。
十、如遇酒店转让，后来的法人不留用乙方的情况下，甲方须补赔乙方半个月工资，如遇到非典等类似情况则按相关法规处理。
承包厨房合同范本（精选13篇）
承包厨房合同范本（精选13篇）承包厨房篇1甲方：_______________乙方：_______________经双方友好协商，现就厨房承包事项达成协议如下：一、甲方权力与职责1.甲方把__________厨房承包给乙方管理、运作，并聘请乙方为该厨房厨师长，聘期为_____年，即从_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止，其中试用期为_____个月，即从_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止，期满如需继续聘用，必须另行签订协议。
2.甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。
3.甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。
4.乙方每月总工资为人民币_____元，每月_____日~_____日发放上月出勤工资，日后根据营业情况需增减人员，再考虑增减工资总额。
甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标，再经营指标完成的情况下，乙方享受现有的工资，超额予以奖励，未完成则适当的进行工资下浮。
5.甲方给予乙方每月_____天休班，在不影响正常营业情况下，由乙方合理安排，在工作繁忙时，乙方不准休假。
6.甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理，若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。
二、乙方权力与职责1.乙方须保证至少_____人到甲方厨房工作(其中炒锅_____人、砧板_____人、凉菜_____人、面点_____人、打荷_____人)，乙方人员需技术过硬，保证出品质量，要求总厨，头锅、头砧要达到国家厨师一级水平，其它厨师也要达到国家二级厨师水平，乙方若对所带来人员调整时，需经甲方同意，并到甲方人力资源部办理入职手续，对不适合岗位要求的人员，甲方有权进行调整。
2.乙方需做好厨房各项成本控制工作，并达到甲方要求，并保证达到_____的毛利率，如达不到或超过规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的_____%扣除工资。
3.乙方应组织每周召开一次菜品讨论会，并邀求甲方管理人员参加，在确保菜品质量的同时，不断推陈出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鲜(每周至少推出两道新菜品)。
厨房承包合同范文5篇
厨房承包合同范文5篇篇1厨房承包合同范本甲方：（委托人）姓名：_____________，性别：_____________，身份证号码：_____________，联系电话：_____________，地址：_____________。
乙方：（承包人）姓名：_____________，性别：_____________，身份证号码：_____________，联系电话：_____________，地址：_____________。
鉴于甲方拥有一间位于_____________的厨房，现甲方决定将该厨房进行承包经营，并邀请乙方进行经营管理。
为了明确双方责任和权利，特订立本合同如下：一、经营内容1.1 乙方应在甲方提供的厨房内经营食品店，主要经营范围为_____________。
1.2 乙方应确保食品的品质卫生安全，经营期间应符合相关食品安全合规要求。
二、承包期限2.1 本合同自_____________年_____________月_____________日起生效，至_____________年_____________月_____________日终止。
2.2 经双方一致同意，本合同到期前如需继续经营，应提前_____________天向对方书面通知，经双方再次协商确定后可继续经营。
三、权责义务3.1 甲方责任：提供符合食品卫生标准的厨房场地，并保证设备的正常使用和维护。
3.2 乙方责任：按照本合同约定的范围和经营内容进行经营，确保食品的质量和安全，保证在指定的经营时间内顺利开店。
3.3 甲乙双方应在经营期间互相配合，共同维护厨房设备设施的完好，如有损坏或故障应及时通知对方，并共同承担维修费用。
四、费用及结算方式4.1 乙方承包甲方厨房的费用为每月_____________元，应于每月_____________日前支付给甲方。
4.2 乙方应自行承担经营所需的一切成本，如供应食材、雇佣员工等，不得向甲方提出额外费用要求。
包厨合同书6篇
包厨合同书6篇篇1甲方（发包方）：____________________乙方（承包方）：____________________鉴于甲方需要外包厨房服务，乙方具备提供此项服务的能力和条件，双方在平等、自愿、公平的基础上，经友好协商，达成如下协议：一、合同双方基本信息甲方名称：____________________地址：____________________联系方式：____________________乙方名称：____________________地址：____________________联系方式：____________________二、服务内容乙方应按照甲方的要求，提供包括但不限于以下内容的厨房服务：食材采购、加工、烹饪、配餐及清洁等。
具体服务内容根据甲方需求进行调整和补充。
三、服务期限本合同服务期限为_____年/月，自_____年____月____日起至_____年____月____日止。
合同期满后，双方可协商续签。
四、服务费用及支付方式1. 服务费用：根据服务内容、工作量及市场行情等因素，双方商定本次服务费用为人民币______元（大写：______元整）。
2. 支付方式：甲方应按照合同约定的时间和金额，将服务费用支付至乙方指定账户。
具体支付时间为每______（如：月/季度）支付一次。
五、服务质量与标准1. 乙方应确保提供的食材安全、卫生、新鲜。
2. 乙方应遵守国家法律法规及相关行业标准，保证烹饪过程的安全与卫生。
3. 乙方应根据甲方的需求，提供营养均衡的餐食。
4. 乙方应定期对厨房设施进行检查、维修，确保设备设施的正常运转。
5. 甲方有权对乙方的服务质量进行监督，并提出改进意见。
六、保密条款1. 双方应对涉及商业秘密的信息予以保密，未经对方许可，不得向第三方泄露。
2. 乙方在提供服务过程中，不得擅自泄露甲方及相关人员的信息。
七、违约责任1. 如乙方未按合同约定提供服务或提供的服务不符合标准，甲方有权要求乙方承担违约责任，并支付违约金。
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厨房承包合同书新完整版In the legal cooperation, the legitimate rights and obligations of all parties can be guaranteed. In case of disputes, we can protect our own rights and interests through legal channels to achieve the effect of stopping the loss or minimizing the loss.【适用合作签约/约束责任/违约追究/维护权益等场景】甲方：________________________乙方：________________________签订时间：________________________签订地点：________________________厨房承包合同书新完整版下载说明：本合同资料适合用于合法的合作里保障合作多方的合法权利和指明责任义务，一旦发生纠纷，可以通过法律途径来保护自己的权益，实现停止损失或把损失降到最低的效果。
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厨房承包合同书范文1甲方：乙方：经双方友好协商，现就厨房承包事项达成协议如下：一、甲方权力与职责1.甲方把苏州隆豪大酒店有*公司厨房承包给乙方管理、运作，并聘请乙方为该厨房厨师长，聘期为壹年，即从20xx年5月23日起至20xx年5月22日止，(其中试用期为3个月，即从20xx年5月23日起至20xx年8月22日止)，期满如需继续聘用，必须另行签订协议。
2.甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。
3.甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。
4.乙方每月工资为人均人民币3000元(含节假日加班工资和国家规定的相关保险费用)，每月25日发放上月出勤工资，日后根据营业情况需增减人员，再考虑增减工资总额。
甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标，再经营指标完成的情况下，乙方享受现有的工资，超额予以奖励，未完成则适当的进行工资下浮。
5.乙方每月休班，在不影响正常营业情况下，由乙方自行合理安排，在工作繁忙时，乙方不准休假。
6.甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理，若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权根据员工守则给予处罚。
二、乙方权力与职责1.乙方须保证至少13人到甲方厨房工作(其中炒锅3人、砧板3人、凉菜2人、打荷3人，蒸笼煲汤1人，乙方人员需技术过硬，保证出品质量，乙方若对所带来人员调整时，需经甲方同意，并到甲方人力资源部办理入职手续，对不适合岗位要求的人员，甲方有权进行调整。
2.乙方需做好厨房各项成本控制工作，并达到甲方要求，并保证达到50%的毛利率，如达不到或超过规定的毛利率，每相差一个百分点将给予500元的奖励或扣款。
(特殊情况另行协商)3.乙方应组织每周召开一次菜品讨论会，并邀求甲方管理人员参加，在确保菜品质量的同时，不断推陈出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鲜(每周至少推出两道新菜品)。
4.乙方应结合节假日及酒店特殊情况，适时推出时令菜、节日菜，不定时举办如美食节等活动。
5.因乙方厨房出品质量问题，而遭到客人投诉、退菜时，此损失由乙方承担。
6.乙方应做好食品卫生工作，若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚，此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾，此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程，保证安全生产，如果因违规操作而造成负伤，不但不报销任何费用，还将追究乙方责任。
7.乙方人员需遵守甲方管理制度，如果乙方人员严重失职，营私舞弊，对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时，甲方有权向乙方要求赔偿，并依法追究法律责任。
8.乙方人员受聘甲方后，一律不准在本镇兼职。
9.乙方人员需遵守酒店作息时间，需爱护甲方财物，保守甲方的商业机密。
10.若双方中止本协议时，乙方需在甲方找到厨师后方能离职，否则一切后果自负。
12.所有工作人员的健康证自行安排。
13、乙方须配合采购人员到市场购买原材料。
三、本协议未尽事宜，经双方友好协商解决，若发生劳动争议，甲乙双方应当协商解决，不愿协商或协商不成时，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
四、本协议签字之日起生效，涂改无效。
本协议一式两份，甲、乙双方各执一份，具有同等法律效力。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________ 法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：__________________年____月____日_________年____月____日厨房承包合同书范文2甲方：乙方:根据有关法规条文，经甲、乙双方友好协商，一致同意签订本协议书，以供共同信守执行。
一、甲方印象美美茶餐厅，根据本店经营需要，现聘请乙方任厨师长，并做技术管理及厨房日常管理,有效期为xx年xx月xx日至xx年xx月xx日。
二、甲方每月付给乙方工资人民币元(大写:)。
每月号前支付上月工资。
为便于管理,甲方付现金给乙方厨师长先生,由其统一发放工作,乙方按条款第九条正常离店时,甲方须足额、按时发放全部工资，不得以任何理由拖欠、克扣工资。
乙方签定本协议后需交纳人民币元作为保证金，正常离店时保证金全部退还。
三、乙方与甲方共同协商组织安排有一定技术级别职称和熟练操作技能的厨师担任厨房内炒锅、打荷、砧板、面点、凉菜、早晚茶等相应技术岗位工作。
按目前营业情况，上述工资含厨师长在内的人薪酬。
四、在工作期间，乙方人员要做到:遵守甲方的规章制度及国家法律法规，乙方保证厨房内工作人员的储备,保证在少数人请假、节假日除春节(初一、初二、初三)三天外，其他节假日均不做加班或双薪处理,休息时不影响酒店正常经营。
同时既要保证菜肴质量，又要不断推出新品种、新花样，力求做到让客人满意，尽心尽力为甲方的发展创造财富。
五、在合作期间，甲方须为乙方提供必需的工作条件和约定的生活待遇。
如对乙方人员安排有异议，可及时向乙方提出，乙方应及时改进，达到双方满意。
六、甲方不得命令、诱导乙方做违背国家任何法律之事，否则责任由甲方负责;乙方所带人员在外出、下班后不得做出有违反任何法律、法规，违害酒店利益之事，否则后果自负。
七、若出现工伤事故，应分清责任后处理。
在情况紧急时店方可先出50%以上资金用于救急。
然后按国家有关法规处理。
八、甲方承诺营业收入达到人民币陆拾伍万奖励给乙方人民币伍佰圆，在此基础上营业收入每增加人民币壹万圆奖励人民币伍佰圆，厨房人员增加此奖励酌情考虑。
另外乙方需保证综合毛利率(包括煤气)达到50%--55%之间，50%以下每低1%扣罚乙方300元人民币，55%以上每高1%奖励乙方300元人民币，最高不得高于57%，同时乙方必须保证菜品的份量及主辅料的合理搭配。
九、甲、乙双方欲解除本协议，一方应提前向另一方提出，以便安排工作，如乙方先提出解除本协议需等甲方聘请到厨房人员后方可离店。
如乙方未保证菜肴质量，未做到推陈出新及未做好成本控制，甲方对乙方提出，乙方未认真改进，甲方可随时提出解除本协议。
十、本协议未尽事宜，甲、乙双方按照有关规定，本着互相谅解的精神共同协商处理。
十一、本协议一式二份，甲、乙双方各执一份。
双方签名盖章后生效。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________法定代表人(签字)：_________ 法定代表人(签字)：__________________年____月____日_________年____月____日厨房承包合同书范文3甲方：乙方：根据劳动合同的有关法规条文，经甲乙双方平等协商，同意就本劳动合同达成协议书。
以供双方共同信守执行如下。
一、甲方将座落于市，的餐饮部聘用乙方做厨房技术管理及经营理念和开发餐饮文化。
职务：行政总厨及技术顾问，承包厨房工资数额为元/月，人员编制13人，进行对厨房人员管理，加强培训菜肴知识定期研发新菜品及提高团队操作技能。
有效期为合同到期前2个月协商续期手续。
二、双方的权利和义务1.甲方义务：监督促进乙方完成各项工作任务。
配合乙方菜肴经营理念管理和各项规章制作执行管理方案。
2.甲方应积极配合乙方的工作，尊重乙方的技术水平，满足乙方的技术要求和经营理念。
3.甲方应将餐饮部厨房的管理权、交给乙方(包括人员的选配、厨房管理、技能培训、菜肴制作、厨房卫生等)甲方有权利监督在餐厅的经营过程中出现的问题，双方协商解决，乙方尊重甲方的意见。
4.甲乙双方签定合同书之日起，甲乙双方不得随意解除合同。
如甲方违约，要对乙方补偿壹个月工资。
如乙方违约，应赔偿甲方壹个月管理工资。
5.乙方组织有专业技术能力和熟练操作技能的厨师担任厨房各岗位技术工作，以规范的工作流程执行操作。
加强对厨房强硬化、制度化、规范化的管理制度。
提高菜肴质量、服务理念，规范生产，强化培训，提升品牌坚持菜肴色香味统一标准。
6.双方合作期间，乙方实施规范化的规章制度。
既要保证菜肴质量，又要准确加强控制原料成本，每月不断推出新菜品、新口味、新小吃等等，力求做到让客人百吃不厌，提高客户回头率。
尽心尽力为甲方的餐饮发展企业文化做好份内工作。
并且定时推出外销策划和内销策划、保留客户资料，甲方定期为客户准备礼品或其他回馈方案。
三、合作期间甲方有义务为乙方提供必需的工作条件和约定的生活待遇，如器皿、餐具、原料的新开发、后厨工装、宿舍条件等等加以更新。
对采购部如何协商原料的成本质量问题，及货物的要求进行合理化调整。
对厨师菜品每月进行推广更换新菜肴。
提升菜肴品质进行合理策划执行推广方案。
四、甲方必须每月定时发放员工工资。
不得拖欠，如有不合理违约，乙方可进行劳动诉讼。
五、合作期间乙方做相应季节性的美食策划方案，配合完成酒店的经营策略和各项服务项目。
六、合作过程中，乙方必须保证菜品质量，团队管理规范化，成本资源节约人，爱护设施设备，遵守规章制作及法律法规，如因乙方违法行为造成公司损失，乙方即承担法律责任，还必须赔偿一切损失。
七、合作过程中，遇到特殊原因，如政府政策或因自然灾害造成的损失，甲乙双方各自承担自己的损失。
如因甲方人为造成的损失，由甲方承担责任。
八、经营期间：乙方严格执行本合同，如发生菜肴内不卫生，有染物变味，客人吃后发病等原因造成投诉，所有损失由乙方负责承担。
九、合作中：乙方不得以任何理由停业工、罢工、脱岗等原因造成损失，由乙方承担，如因甲方不合理要求等原因造成损失由甲方承担。
十、如发现浪费原料、水、电、气等造成损失，由乙方负责，在每月管理工资中扣除，厨房的设施、设备人为损坏，由乙方照价赔偿更换。
十一、乙方为甲方订餐、订房、甲方给乙方按标准提成。
十二、乙方按时完成工作任务，每月营业额递增提高达20%以上，甲方应提乙方奖励。