(人教版教材)汽化和液化教研课件1
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汽化和液化ppt1 人教版优秀课件
对比是一种重要的科学研究方 法
• 晒衣服时，湿衣服变干是什么原因？
• 冬天和夏天晒衣服是否干得一样快？ 为什么？
小组合作，共同讨论
蒸发快慢与哪些因素有关？ 并说明猜想的理由。
猜想是重要的科学研究方法。
可能影 响蒸发 快慢的 因素
1、温度 2、表面空气的流动 3、表面积 4、……
设计实验
每个小组可提供的器材有：
干的速度
慢
快
阅读课本，思考并回答下列问题
1.修建地下暗渠的目的是什么？ 2.暗渠是通过什么方式来减慢蒸发的？
1.晒粮食、晒衣服怎样干得快？
2.夏天吹电风扇为何凉快？
3.秋天游泳上岸后，风一吹，特别冷， 什么原因？
为什么多油的汤不易冷却？
由于蒸发的快慢与液体的表面积有关， 汤表面的油阻碍了热汤与空气的接触，汤 内的水份不易蒸发吸热，因而不易冷却。
湿手帕四块，烧杯、酒精、热水瓶、小 玻璃片，各小组自己设计实验验证刚才 的猜想。方案越多越好。
探究与温度的关系
空气流动、表面积相同
温度 干的速度
温度高 （加热）
快
温度低 （不加热）
慢
探究与空气流动速度关系
温度、表面积相同
空气流动 干的速度
不吹风 慢
吹风 快
探究与表面积的关系
空气流动、温度相同
放置方法 表面积小 表面积大 （折叠） （开）
信息窗
空调、冰箱
33.拒绝严峻的冶炼，矿石并不比被发掘前更有价值。 16.志坚智达言信行果，失败的尽头是成功努力的终点是辉煌。 30.人与人之间的差距，是天生就这么大，还是因为不能狠下心来逼自己？ 41.该坚持时就坚持，以不变应万变；该改变时就改变，以万变应不变。 37.努力到无能为力，拼搏到感动自己。 61.当世界都在说放弃的时候，轻轻的告诉自己：再试一次。 75.只会幻想而不行动的人，永远也体会不到收获果实时的喜悦。 11.每一日你所付出的代价都比前一日高，因为你的生命又消短了一天，所以每一日你都要更积极。 100.最简短的回答就是行动。 84.克服困难，勇敢者自有千方百计，怯懦者只感到万般无奈。 69.再好的种子，不播种下去，也结不出丰硕的果实。 24.不是想成为，而是要成为。 86.路灯经过一夜的努力，才无愧地领受第一缕晨光的抚慰。 73.十年后所有难过都是下酒菜。 8.通往成功的道路上有一门必修课叫孤独。 93.讨厌自己明明不甘平凡却又不好好努力。 78.人生就像一场舞会，教会你最初舞步的人却未必能陪你走到散场。 49.脚踏实地过好每一天，最简单的恰恰是最难的。 90.最清晰的脚印是留在最泥泞的路上的。 36.选择自己所爱的，爱自己所选取的。 75.成功与失败都是暂时的，在成功处跌到便是失败，在失败处勇敢站起就是成功。
[人教版]《汽化和液化》PPT课件1
![[人教版]《汽化和液化》PPT课件1](https://img.taocdn.com/s3/m/19fd7fab8e9951e79a89276e.png)
汽化和液化
固态
熔化 凝固
液态
气态
洒在地上的水过一会就不见了，晾在太阳下的湿衣 服不久后也干了。地上和衣服上的水哪里去了呢？
实验： 在气球或塑料袋中滴入酒
精，挤出空气后扎紧口。放入 热水中。请观察现象。从热水 中拿出来塑料袋，过一会又有 什么变化？怎么解释这些变化？
一、汽化和液化
物质从液态变为气 态的过程叫汽化。
气球膨胀
物质从气态变为 液态的过程叫液化。
气球收缩
演示1：在黑板上用蘸水棉球写下“水”这个字， 过一会儿这个字就不见了。 演示2：在烧杯中放入少量水，加热至水完全烧 干。 思考： ①这两次实验分别发生什么物态变化？ ②这两次物态变化有哪些不同？
沸腾：液体发生的剧烈汽化现象。 蒸发：液体发生的缓慢汽化现象。
［ 名 师 课 堂 教学］ ［人教 版］《 汽化和 液化》 PPT课件 1（完 整版PP T)
2.影响蒸发快慢的因素：
液体的温度、液体的表面积、液体表面上的空气流动 速度
分析以下现象,思考哪些因素 影响蒸发的快慢：
现象1：湿衣服在太阳下晾晒 很快干了，在阴凉出阴凉处干的慢；
现象2：衣服打开晾晒干的快， 弄成一团就干的很慢；
［ 名 师 课 堂 教学］ ［人教 版］《 汽化和 液化》 PPT课件 1（完 整版PP T)
［ 名 师 课 堂 教学］ ［人教 版］《 汽化和 液化》 PPT课件 1（完 整版PP T)
四、液化
气态
河面上的白雾
液态 叶子上的露珠
［ 名 师 课 堂 教学］ ［人教 版］《 汽化和 液化》 PPT课件 1（完 整版PP T)
反馈练习二
1.室内温度为20℃，此时用蘸有少量酒精的棉花涂抹 一下温度计的玻璃泡，随着酒精的迅速蒸发，下列各图 能比较正确反映温度计示数随时间变化的是（ D ）
固态
熔化 凝固
液态
气态
洒在地上的水过一会就不见了，晾在太阳下的湿衣 服不久后也干了。地上和衣服上的水哪里去了呢？
实验： 在气球或塑料袋中滴入酒
精，挤出空气后扎紧口。放入 热水中。请观察现象。从热水 中拿出来塑料袋，过一会又有 什么变化？怎么解释这些变化？
一、汽化和液化
物质从液态变为气 态的过程叫汽化。
气球膨胀
物质从气态变为 液态的过程叫液化。
气球收缩
演示1：在黑板上用蘸水棉球写下“水”这个字， 过一会儿这个字就不见了。 演示2：在烧杯中放入少量水，加热至水完全烧 干。 思考： ①这两次实验分别发生什么物态变化？ ②这两次物态变化有哪些不同？
沸腾：液体发生的剧烈汽化现象。 蒸发：液体发生的缓慢汽化现象。
［ 名 师 课 堂 教学］ ［人教 版］《 汽化和 液化》 PPT课件 1（完 整版PP T)
2.影响蒸发快慢的因素：
液体的温度、液体的表面积、液体表面上的空气流动 速度
分析以下现象,思考哪些因素 影响蒸发的快慢：
现象1：湿衣服在太阳下晾晒 很快干了，在阴凉出阴凉处干的慢；
现象2：衣服打开晾晒干的快， 弄成一团就干的很慢；
［ 名 师 课 堂 教学］ ［人教 版］《 汽化和 液化》 PPT课件 1（完 整版PP T)
［ 名 师 课 堂 教学］ ［人教 版］《 汽化和 液化》 PPT课件 1（完 整版PP T)
四、液化
气态
河面上的白雾
液态 叶子上的露珠
［ 名 师 课 堂 教学］ ［人教 版］《 汽化和 液化》 PPT课件 1（完 整版PP T)
反馈练习二
1.室内温度为20℃，此时用蘸有少量酒精的棉花涂抹 一下温度计的玻璃泡，随着酒精的迅速蒸发，下列各图 能比较正确反映温度计示数随时间变化的是（ D ）
汽化和液化PPT课件(人教版)
2.以一般家庭用液化气罐为例，罐内的液化 气重15kg，容积35．5L，汽化后体积增加16倍。
3.类似这个例子的还有热天从冰箱拿出可 乐罐。可乐罐外面沾满了水，擦干了又出现水， 好像擦不干似的。这是由于从冰箱中取出的物 体温度比较低，周围空气中的水蒸气因遇冷产 生凝结，由于液化附着在金属的表面上。擦去 这层水，又有新的水蒸气在温度低的金属表面 产生液化，所以擦不干。
沸点与气压有关系，而且实验时各种 仪器的精密度不一样。
今天用的温度计是酒精 还是水银温度计？
水银温度计。
因为在标准大气压下，酒精的沸点是 78℃，而水银的沸点是357℃，所以应该用 水银温度计测量水的温度。
纸锅烧水 纸
锅 为 什 么 不 会 燃 烧 因为纸的着火点大约是183℃，而？水
烧开时的温度约为100℃，没有到达纸的 着火点，所以纸不会燃烧起来。
本节导航
1.沸腾 2.蒸发 3.蒸发致冷 4.液化
在这两种情况下，水在物态变化上有什 么相同点？有什么不同点？
都是水变成水蒸气，是汽化现象。
两种方式：沸腾和蒸发。
1.沸腾
加盖烧杯
温度计
➢在一定温度下
➢在液体内部和表面同 时产生的
石棉网 ➢剧烈的 ➢汽化现象。
铁架台
视察水沸腾的装置
酒精灯
水的沸腾
（C）
A. 液体沸腾时温度保持不变 B. 液体沸腾时需要吸热 C. 沸腾是只产生在液体内部的一种汽化现象 D. 水沸腾时的温度不一定是100℃
4.下列现象中不属于利用蒸发吸热的是
（ C）
A. 把湿衣服放在通风向阳的地方晒干
B. 医生往发烧病人的头上擦些酒精来缓 解病情
C. 夏天从游泳池刚上岸的人被风一吹感 觉很冷
《汽化和液化》PPT课件(人教版)(第一课时)
3.人们在盛暑的天气大汗淋漓，是 靠汗液的蒸发吸热来保持体温不致升高。
４.要加快液体的蒸发可 以：( 提高液体的温度 )、
( 增大液体的表面积 )和
(加快液体表面的空气流动 )。
应用创新题目：
1.夏天使用电扇，使人感觉凉爽，这
是因为（ C ）
A.电风扇吹得是凉风
B.电风扇吹风使空气温度降低
思考：夏天，
游泳上岸后会感到
冷，如果有风吹来，
甚至会冷得打颤，
为什么？
第三节 汽化和液化
外面的世界好精 彩呀
等等我，我 就快出去了
只留下பைடு நூலகம்一个
影响蒸发快慢的因素：
一、液体温度的高低 二、液体表面积的大小 三、液体表面上的空气流动快慢
蒸发吸热：
1.在胳膊上擦一些洒精，随着酒精 的蒸发，会感到凉。
2.夏天在地上洒水感到凉快，是利 用水蒸发吸热来降低气温的。
C.先升高后降低
D.先降低后升高
4.用电吹风能很快将湿头发吹干利用
的是哪种方式来加快蒸发（D）
A.提高液体温度 B.增大液体的表面积 C.加快液面上的空气流动 D.以上三种方式都用上了
5.浮着一层油的菜汤不易变冷，这是
因为（ D ）
A.油比水散热慢
B.菜汤本来温度高
C.水分蒸发会吸取大量的热
D.浮油阻碍了水分的蒸发
C.身上汗水蒸发加快，蒸发时吸热
D.人体温度传给周围空气
2.打预防针用酒精棉球涂在皮肤上消
C 毒，有凉的感觉，这是因为（ ）
A.酒精温度低 B.酒精会挥发 C.酒精蒸发从人皮肤上吸热而致冷 D.以上说法都不对
3.在室内，将一支温度计从装酒精的
D 容器中抽出，它的示数（ ）
A.一直升高
B.一直降低
４.要加快液体的蒸发可 以：( 提高液体的温度 )、
( 增大液体的表面积 )和
(加快液体表面的空气流动 )。
应用创新题目：
1.夏天使用电扇，使人感觉凉爽，这
是因为（ C ）
A.电风扇吹得是凉风
B.电风扇吹风使空气温度降低
思考：夏天，
游泳上岸后会感到
冷，如果有风吹来，
甚至会冷得打颤，
为什么？
第三节 汽化和液化
外面的世界好精 彩呀
等等我，我 就快出去了
只留下பைடு நூலகம்一个
影响蒸发快慢的因素：
一、液体温度的高低 二、液体表面积的大小 三、液体表面上的空气流动快慢
蒸发吸热：
1.在胳膊上擦一些洒精，随着酒精 的蒸发，会感到凉。
2.夏天在地上洒水感到凉快，是利 用水蒸发吸热来降低气温的。
C.先升高后降低
D.先降低后升高
4.用电吹风能很快将湿头发吹干利用
的是哪种方式来加快蒸发（D）
A.提高液体温度 B.增大液体的表面积 C.加快液面上的空气流动 D.以上三种方式都用上了
5.浮着一层油的菜汤不易变冷，这是
因为（ D ）
A.油比水散热慢
B.菜汤本来温度高
C.水分蒸发会吸取大量的热
D.浮油阻碍了水分的蒸发
C.身上汗水蒸发加快，蒸发时吸热
D.人体温度传给周围空气
2.打预防针用酒精棉球涂在皮肤上消
C 毒，有凉的感觉，这是因为（ ）
A.酒精温度低 B.酒精会挥发 C.酒精蒸发从人皮肤上吸热而致冷 D.以上说法都不对
3.在室内，将一支温度计从装酒精的
D 容器中抽出，它的示数（ ）
A.一直升高
B.一直降低
人教版物理《汽化和液化》优秀课件1
2、请判断下列图像属于水的沸腾图像 的是（ C ）
T
T
T
T
A
公开课优质课研讨课《汽化和液化》P PT人教 版1免 费下载 课件下 载PPT下 载
t
Bt Ct
Dt
公开课优质课研讨课《汽化和液化》P PT人教 版1免 费下载 课件下 载PPT下 载
3.在“观察水沸腾”的实验中，不能看到的 现象是（ A ） A．开始加热时，水中就有大量气泡产生 B．沸腾过程中，水的温度保持不变 C．沸腾时，气泡上升过程中体积逐渐变大 D．沸腾过程中，水需不断加热
底的水先受热，其中部分水变成水蒸汽形成气泡 向上升，上层水的温度比下层低，因而气泡到上
层就遇冷收缩，体积变小。温度逐渐升高。
水在沸腾时 水沸腾时，气泡由小到大，水中产
生大量气泡，由于容器中的温度都升至沸点温度， 蒸汽泡上升过程中不发生收缩现象，会上升变大，
到水面破裂放出大量水蒸气。温度保持不变。
液体沸腾必须具备那两个条件： （１）＿温＿度＿达＿到＿沸＿点＿（２）＿继＿续＿加＿热 你还能总结出液体沸腾有那些特点： （１）＿＿沸＿腾＿前＿后＿的＿响＿度＿不＿同＿＿＿ （２）＿＿沸＿腾＿前＿后＿气＿泡＿的＿大＿小＿变＿化＿不同
观察思考
１、沸腾前，对水加热， 水温如何变化？你还发 现了其他什么现象吗？ ２、沸腾时，继续加热， 水温如何变化？发生的 程度如何？ ３、停止加热，水温度 又如何变化？此时水能 否沸腾？
设计并进行实验
当水温升高到９０ oC时，每隔１min记录一次
温度计示数，直到水沸腾３min后停止读数。根
据数据作出图表，
★撤掉酒精灯水不沸腾，说明液体在沸腾过程中 需要吸热。
实验结论:
1.沸腾是在一定温度下液体表面和内部同时
T
T
T
T
A
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t
Bt Ct
Dt
公开课优质课研讨课《汽化和液化》P PT人教 版1免 费下载 课件下 载PPT下 载
3.在“观察水沸腾”的实验中，不能看到的 现象是（ A ） A．开始加热时，水中就有大量气泡产生 B．沸腾过程中，水的温度保持不变 C．沸腾时，气泡上升过程中体积逐渐变大 D．沸腾过程中，水需不断加热
底的水先受热，其中部分水变成水蒸汽形成气泡 向上升，上层水的温度比下层低，因而气泡到上
层就遇冷收缩，体积变小。温度逐渐升高。
水在沸腾时 水沸腾时，气泡由小到大，水中产
生大量气泡，由于容器中的温度都升至沸点温度， 蒸汽泡上升过程中不发生收缩现象，会上升变大，
到水面破裂放出大量水蒸气。温度保持不变。
液体沸腾必须具备那两个条件： （１）＿温＿度＿达＿到＿沸＿点＿（２）＿继＿续＿加＿热 你还能总结出液体沸腾有那些特点： （１）＿＿沸＿腾＿前＿后＿的＿响＿度＿不＿同＿＿＿ （２）＿＿沸＿腾＿前＿后＿气＿泡＿的＿大＿小＿变＿化＿不同
观察思考
１、沸腾前，对水加热， 水温如何变化？你还发 现了其他什么现象吗？ ２、沸腾时，继续加热， 水温如何变化？发生的 程度如何？ ３、停止加热，水温度 又如何变化？此时水能 否沸腾？
设计并进行实验
当水温升高到９０ oC时，每隔１min记录一次
温度计示数，直到水沸腾３min后停止读数。根
据数据作出图表，
★撤掉酒精灯水不沸腾，说明液体在沸腾过程中 需要吸热。
实验结论:
1.沸腾是在一定温度下液体表面和内部同时
汽化和液化.PPT课件(人教版)
三 汽化和液化
融化 （吸热）
固
液
凝固 （放热）
（一）汽化：
物质从液态变成气态的过程。
汽化的两种方式： 蒸发和沸腾
水在沸腾时有什么特征？水沸腾
后如果继续加热，是不是温度会越来 越高？
实验目的:
视察水沸腾时的现象 和水沸腾时的温度情况
设计实验和进行实验:
按实验装置图安装实验仪器. 用酒精灯给水加热至沸腾.
是不是温度越来越高？
沸腾前
沸腾时
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 …
温度/℃ 90 93 97 99 100 100 100
实
温度/℃
验
105
数
据
100
处
理
95
90
0
5
15
时间/min
实验结论:
1.沸腾是在液体表面和内部同时进行 的剧烈 的 汽化现象.
2.水在沸腾时 温度不变，这个温度叫 做沸点．
2
哪些因素能够影响蒸发的快慢?
探索： 与液体的温度有没有关系？
与液体的表面积有没有关系？
与液体表面上的空气流动有没有关系？
四 影响蒸发快慢的因素 （1）液体的温度高低 （2）液体表面积的大小 （3）液体表面的空气流动速度
１．在任何温度下都能产生的 汽化 现象。 ２．蒸发致冷
吗你伸在 ？知出大
仔细视察，你会发现烧水时，在最靠近 壶嘴的地方反而不出现“白气”，为什
使气体液化的第一种方法－－ 降低温度。
自然界中露水的形成、雾的形成都 是因为气温降落使水蒸气遇冷液化 形成的。
使气体液化的另一种方法：紧缩体积。
生活、生产中常用的方法。（如石 油液化气、打火机中的液化气、液 体氢等。
融化 （吸热）
固
液
凝固 （放热）
（一）汽化：
物质从液态变成气态的过程。
汽化的两种方式： 蒸发和沸腾
水在沸腾时有什么特征？水沸腾
后如果继续加热，是不是温度会越来 越高？
实验目的:
视察水沸腾时的现象 和水沸腾时的温度情况
设计实验和进行实验:
按实验装置图安装实验仪器. 用酒精灯给水加热至沸腾.
是不是温度越来越高？
沸腾前
沸腾时
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 …
温度/℃ 90 93 97 99 100 100 100
实
温度/℃
验
105
数
据
100
处
理
95
90
0
5
15
时间/min
实验结论:
1.沸腾是在液体表面和内部同时进行 的剧烈 的 汽化现象.
2.水在沸腾时 温度不变，这个温度叫 做沸点．
2
哪些因素能够影响蒸发的快慢?
探索： 与液体的温度有没有关系？
与液体的表面积有没有关系？
与液体表面上的空气流动有没有关系？
四 影响蒸发快慢的因素 （1）液体的温度高低 （2）液体表面积的大小 （3）液体表面的空气流动速度
１．在任何温度下都能产生的 汽化 现象。 ２．蒸发致冷
吗你伸在 ？知出大
仔细视察，你会发现烧水时，在最靠近 壶嘴的地方反而不出现“白气”，为什
使气体液化的第一种方法－－ 降低温度。
自然界中露水的形成、雾的形成都 是因为气温降落使水蒸气遇冷液化 形成的。
使气体液化的另一种方法：紧缩体积。
生活、生产中常用的方法。（如石 油液化气、打火机中的液化气、液 体氢等。
《汽化和液化》课件
03 液化的过程
冷却
冷却
物质从液态变为气态需要吸收热量，而冷却就是通过降低温度来 减少物质内部的热能，使其达到液化的条件。
不同物质的液化点不同
不同物质的液化点不同，即它们在不同温度下的蒸汽压不同。因此， 冷却的方法和程度要根据具体的物质来确定。
冷却剂
为了实现有效的冷却，需要使用冷却剂，如水、冰、液氮等，它们 可以将物质内部的热量带走，促使其液化。
沸腾条件
在一定温度下，液体内部和表面同时 存在大量气泡并迅速上升和破裂。
汽化热
汽化热定义
汽化热是指在一定压力下， 单位质量的液体完全汽化 所需吸收的热量。
汽化热计算公式
汽化热 = 质量 × 比热容 × 温度差 / 压力。
生活实例
在炎热的夏季，人们通过 出汗来散热，汗液蒸发时 会吸收人体的热量，从而 降低体温。
3
食品工业
食品工业中的蒸发、浓缩等工艺，利用汽化和液 化的原理，提高食品的品质和口感。
05 汽化和液化的实验
实验一：观察水的蒸发和沸腾
总结词：通过观察水的蒸发和沸腾，理解汽化 的概念和过程。
01
02
详细描述
准备一个透明容器，加入一定量的水。
03
04
将容器置于加热设备上，逐渐提高温度， 观察水由平静状态逐渐产生气泡并沸腾。
汽化和液化课件
contents
目录
• 汽化与液化的定义 • 汽化的过程 • 液化的过程 • 汽化和液化的应用 • 汽化和液化的实验
01 汽化与液化的定义
汽化的定义
汽化是指物质从液态变为气态的过程，这个过程需要吸收热量。汽化有蒸发和沸 腾两种形式。
蒸发是液体表面缓慢地变为气体的过程，可以在任何温度下发生。而沸腾则是液 体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象，需要在特定的温度和压力下才会发生。
人教版教材《汽化和液化》精品PPT1
结 论 沸腾是在液体内部和表面同时 发生的剧烈的汽化现象。
各种液体沸腾时都有确定的温度，这个沸 腾时的温度叫做沸点。
蒸发: 蒸发是液体
在任何温度下都 能发生、并且只 在液体表面发生 的缓慢汽化现象。
影响蒸发快慢的因素： 1.液体的温度越高，蒸发的越快。 2.液体的表面积越大，蒸发的越快。 3.液体表面上的空气流动得越快，蒸
因素不会影响水蒸发的快慢（ D ）
A．水温高低 B．水的表面积大小 C．水面上方的风速大小 D．水的质量大小
3．在烹炸食物时常会看到，滚开的油锅里 溅入一滴水后，会有剧烈的响声，并溅起
油来，其主要原因是（ D ）
A．溅入的水滴温度太低 B．水是热的不良导体 C．水的比热容比油的比热容大 D．水的沸点比油的沸点低
我们还可以看到一种蒸发雾。即冷空气流经 温暖水面，如果气温与水温相差很大，则因水面 蒸发大量水汽，在水面附近的冷空气便发生水汽 凝结成雾。（接下）
（接上）这时雾层上往往有逆温层存在， 否则 对流会使雾消散。所以蒸发雾范围小，强度弱， 一般发生在下半年的水塘周围。城市中的烟雾是 另一种原因所造成的，那就是人类的活动。早晨 和晚上正是供暖锅炉的高峰期，大量排放的烟尘 悬浮物和汽车尾气等污染物在低气压、风小的条 件下，不易扩散，与低层空气中的水汽相结合， 比较容易形成烟尘（雾），而这种烟尘（雾）难抽象为人生 旅途的 苦难， 但从本 质上讲 他们同 样是想 达到目 的地而 不能达 到，想 实现理 想而不 能实现 自己所 有的理 想，实 质上还 是一场 苦旅。 所以“ 实质上 ”不能 去掉。
•
7.课堂活动是为了课堂教学目标而开 展的,如 果课堂 活动与 学生动 脑脱节,活动与 学生情 感、态 度、价 值观的 培养脱 节,没有 学生真 实的体 验与反 思,那 么这种 课堂活 动只能 说是一 种教学 资源的 浪费.
各种液体沸腾时都有确定的温度，这个沸 腾时的温度叫做沸点。
蒸发: 蒸发是液体
在任何温度下都 能发生、并且只 在液体表面发生 的缓慢汽化现象。
影响蒸发快慢的因素： 1.液体的温度越高，蒸发的越快。 2.液体的表面积越大，蒸发的越快。 3.液体表面上的空气流动得越快，蒸
因素不会影响水蒸发的快慢（ D ）
A．水温高低 B．水的表面积大小 C．水面上方的风速大小 D．水的质量大小
3．在烹炸食物时常会看到，滚开的油锅里 溅入一滴水后，会有剧烈的响声，并溅起
油来，其主要原因是（ D ）
A．溅入的水滴温度太低 B．水是热的不良导体 C．水的比热容比油的比热容大 D．水的沸点比油的沸点低
我们还可以看到一种蒸发雾。即冷空气流经 温暖水面，如果气温与水温相差很大，则因水面 蒸发大量水汽，在水面附近的冷空气便发生水汽 凝结成雾。（接下）
（接上）这时雾层上往往有逆温层存在， 否则 对流会使雾消散。所以蒸发雾范围小，强度弱， 一般发生在下半年的水塘周围。城市中的烟雾是 另一种原因所造成的，那就是人类的活动。早晨 和晚上正是供暖锅炉的高峰期，大量排放的烟尘 悬浮物和汽车尾气等污染物在低气压、风小的条 件下，不易扩散，与低层空气中的水汽相结合， 比较容易形成烟尘（雾），而这种烟尘（雾）难抽象为人生 旅途的 苦难， 但从本 质上讲 他们同 样是想 达到目 的地而 不能达 到，想 实现理 想而不 能实现 自己所 有的理 想，实 质上还 是一场 苦旅。 所以“ 实质上 ”不能 去掉。
•
7.课堂活动是为了课堂教学目标而开 展的,如 果课堂 活动与 学生动 脑脱节,活动与 学生情 感、态 度、价 值观的 培养脱 节,没有 学生真 实的体 验与反 思,那 么这种 课堂活 动只能 说是一 种教学 资源的 浪费.
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在夏日的都市， 洒水车给人们带 来一阵阵的清 凉．
思考：烧开水时，壶嘴冒出的“白气”， 是不是气体？
水蒸气
小水滴
物质从气态变为液态叫液化
1.你知道日常生活中有哪些液化现象？
2.液化需要放热还是吸热？ 液化放热
3.使气体液化有什么方法？
（1）降低气体温度 （2）压缩气体体积
巩固练习
1.寒冷的冬天，戴眼镜的人从寒 冷的室外回到暖和的室内时，镜 片会变得模糊不清，但过一段时 间又会变清晰，这是由于室内的 水蒸气先在镜片上遇冷 ___液_化______成小水珠后又发 生__汽__化______所导致的现象。
法分离
北师大版物理八上1.3《汽化和液化》 课件(共24张PPT)
北师大版物理八上1.3《汽化和液化》 课件(共24张PPT)
3、夏天使用电扇，使人感觉凉爽，
这是因为（C）
A、电风扇吹得是凉风 B、电风扇吹风使空气温度降低 C、身上汗水蒸发加快，蒸发时吸热 D、人体温度传给周围空气
北师大版物理八上1.3《汽化和液化》 课件(共24张PPT)
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4、打预防针用酒精棉球涂在皮肤上
C 消毒，有凉的感觉，这是因为（ ）
A、酒精温度低 B、酒精会挥发 C、酒精蒸发从人皮肤上吸热而致冷 D、以上说法都不对
北师大版物理八上1.3《汽化和液化》 课件(共24张PPT)
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观察现象:
1、沸腾前、沸腾时气泡上升时的变化？ 2、沸腾前水的温度变化？沸腾后如果继续加
热，是不是温度越来越高？
沸腾前
沸腾时
1.水在加热过程中，温度不断上升，在水沸 腾的过程中，虽然继续对它加热，它却保持
一定的温度不变。
2.液面上“白气”越来越多。沸腾的时候水 中发生剧烈的汽化现象，形成大量的汽泡， 上升，变大，到水面破裂开来，里面的水 蒸气散发到空气中。
实验目的:
观察水沸腾时的现象 和水沸腾时的温度情况
设计实验和进行实验:
按实验装置图安装实验仪器. 用酒精灯给水加热至沸腾.
实验器材：
铁架台、酒精灯、火柴、石 棉网、烧杯、中心有孔的纸板、 温度计、水、秒表
实验步骤:
1.按装置图安装实验仪器. 2.用酒精灯给水加热并观察. 3.当水温接近90℃时每隔1min 记录一次 温度,并观察水的沸腾现象. 4.完成水沸腾时温度和时间关系的曲线.
三、 汽化和液化
熔化（吸热）
固
液
凝固 （放热）
提出问题：为什么烧开水时间久了水会越来 越少？
水
水蒸气
物质从液态变为气态叫汽化
1.你知道日常生活中有哪些汽化现象？
2.汽化需要放热还是吸热？汽化吸热
3.汽化有哪几种形式？
沸腾和蒸发
水在沸腾时有什么特征？水沸腾
后如果继续加热，是不是温度会越来 越高？
小结：
１．汽化和液化
汽化（吸热）
液
气
液化（放热）
２．汽化的两种方式： 蒸发和沸腾
北师大版物理八上1.3《汽化和液化》 课件(共24张PPT)
北师大版物理八上1.3《汽化和液化》 课件(共24张PPT)
3.比较蒸发、沸腾的异同点
汽化方式 异同点
蒸发
沸腾
相同点
都是汽化，都要吸热
不 发生部位 液体表面
液体表面 和内部
3.只有在大的历史尺度上所发生的主 导性文 化观念 、文化 理念、 价值体 系、文 化习惯 的总体 性的、 根本性 的转变 ，才是 我们所 说的文 化转型 。
4.按照这种尺度，人类迄今所经历的 最深刻 的文化 转型就 是现代 化进程 中的文 化转型 ，即传 统农业 文明条 件下自 在自发 的经验 型的文 化模式 被工业 文明条 件下的 自由自 觉的理 性文化 模式所 取代。 这即是 人们通 常所说 的文化 的现代 化或人 自身的 现代化 。
北师大版物理八上1.3《汽化和液化》 课件(共24张PPT)
2.已知液态氧气、氮气和二氧化碳气
体在一个标准大气压下的沸点分别是-
183℃、-196℃、-78℃。如果在一个标准
大气压下用降温的办法，从空气中提取
这些气体，那么温度下降时，首先被分
离出来的C是（
）
A. 氧气
B. 氮气
C. 二氧化碳 D. 三种液体同时液化无
（1）温度达到沸点
（2）要继续吸热
1.定义：在任何温度下只发生在液体表面 的一种缓慢的汽化现象。
2.蒸发吸热，有降温制冷的作用。
思考： 沸腾和蒸发有什么相同点和不同点？
蒸发和沸腾的异同比较
蒸发
沸腾
不
温度 任何温度 达到一定温度
同 点
发生部位
液体表面
液体表面和内 部同时进行
程度
缓慢
剧烈
相
都是汽化现象
同 温度条件 在任何温度 在一定温度 点
剧烈程度 缓慢
剧烈
北师大版物理八上1.3《汽化和液化》 课件(共24张PPT)
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4.使气体液化的方法：
（1）降低气体温度 （2）压缩气体体积
北师大版物理八上1.3《汽化和液化》 课件(共24张PPT)
同
都需要吸热
点
3.影响液体蒸发快慢的因素：
（1）液体温度的高低 （2）液体表面积的大小 （3）液体表面空气流动的快慢
思考：加快液体蒸发的方法有哪些？
（1）提高的液体的温度。 （2）增大液体的表面积。 （3）加快液体表面空气流动。
吗你伸在 ？知出大
道长热 这长天 是的， 为舌狗 什头常 么，会
洒水车
3.沸腾后移走酒精灯，水停止沸腾。
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 …
温度/℃ 90 93 97 99 100 100 100
实
温度/℃
验
105
数据100源自处理9590
0
5
15
时间/min
实验结论:
1.沸腾是在 一定温度下发生在液体表面和内部同 时进行的剧烈 的汽化 现象. 2.水在沸腾时 温度不变，这个温度叫做 沸点． 在1标准大气压下，水的沸点是 100℃ 3.沸腾的条件是：
1.文化危机深化到一定程度，必定引 起深刻 的文化 转型。 所谓文 化转型 ，是指 特定时 代、特 定民族 或群体 赖以生 存的主 导性文 化模式 为另一 种新的 主导性 文化模 式所取 代。
2.在这种意义上，文化转型同文化危 机一样 ，并不 是经常 发生的 社会历 史现象 ，无论 是个体 的文化 习惯的 改变、 价值信 念或信 仰的改 变，还 是特定 群体或 特定社 会某些 文化特 质或文 化理念 的一般 意义上 自觉的 或不自 觉的更 新，都 不能算 作文化 转型.
思考：烧开水时，壶嘴冒出的“白气”， 是不是气体？
水蒸气
小水滴
物质从气态变为液态叫液化
1.你知道日常生活中有哪些液化现象？
2.液化需要放热还是吸热？ 液化放热
3.使气体液化有什么方法？
（1）降低气体温度 （2）压缩气体体积
巩固练习
1.寒冷的冬天，戴眼镜的人从寒 冷的室外回到暖和的室内时，镜 片会变得模糊不清，但过一段时 间又会变清晰，这是由于室内的 水蒸气先在镜片上遇冷 ___液_化______成小水珠后又发 生__汽__化______所导致的现象。
法分离
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3、夏天使用电扇，使人感觉凉爽，
这是因为（C）
A、电风扇吹得是凉风 B、电风扇吹风使空气温度降低 C、身上汗水蒸发加快，蒸发时吸热 D、人体温度传给周围空气
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4、打预防针用酒精棉球涂在皮肤上
C 消毒，有凉的感觉，这是因为（ ）
A、酒精温度低 B、酒精会挥发 C、酒精蒸发从人皮肤上吸热而致冷 D、以上说法都不对
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观察现象:
1、沸腾前、沸腾时气泡上升时的变化？ 2、沸腾前水的温度变化？沸腾后如果继续加
热，是不是温度越来越高？
沸腾前
沸腾时
1.水在加热过程中，温度不断上升，在水沸 腾的过程中，虽然继续对它加热，它却保持
一定的温度不变。
2.液面上“白气”越来越多。沸腾的时候水 中发生剧烈的汽化现象，形成大量的汽泡， 上升，变大，到水面破裂开来，里面的水 蒸气散发到空气中。
实验目的:
观察水沸腾时的现象 和水沸腾时的温度情况
设计实验和进行实验:
按实验装置图安装实验仪器. 用酒精灯给水加热至沸腾.
实验器材：
铁架台、酒精灯、火柴、石 棉网、烧杯、中心有孔的纸板、 温度计、水、秒表
实验步骤:
1.按装置图安装实验仪器. 2.用酒精灯给水加热并观察. 3.当水温接近90℃时每隔1min 记录一次 温度,并观察水的沸腾现象. 4.完成水沸腾时温度和时间关系的曲线.
三、 汽化和液化
熔化（吸热）
固
液
凝固 （放热）
提出问题：为什么烧开水时间久了水会越来 越少？
水
水蒸气
物质从液态变为气态叫汽化
1.你知道日常生活中有哪些汽化现象？
2.汽化需要放热还是吸热？汽化吸热
3.汽化有哪几种形式？
沸腾和蒸发
水在沸腾时有什么特征？水沸腾
后如果继续加热，是不是温度会越来 越高？
小结：
１．汽化和液化
汽化（吸热）
液
气
液化（放热）
２．汽化的两种方式： 蒸发和沸腾
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3.比较蒸发、沸腾的异同点
汽化方式 异同点
蒸发
沸腾
相同点
都是汽化，都要吸热
不 发生部位 液体表面
液体表面 和内部
3.只有在大的历史尺度上所发生的主 导性文 化观念 、文化 理念、 价值体 系、文 化习惯 的总体 性的、 根本性 的转变 ，才是 我们所 说的文 化转型 。
4.按照这种尺度，人类迄今所经历的 最深刻 的文化 转型就 是现代 化进程 中的文 化转型 ，即传 统农业 文明条 件下自 在自发 的经验 型的文 化模式 被工业 文明条 件下的 自由自 觉的理 性文化 模式所 取代。 这即是 人们通 常所说 的文化 的现代 化或人 自身的 现代化 。
北师大版物理八上1.3《汽化和液化》 课件(共24张PPT)
2.已知液态氧气、氮气和二氧化碳气
体在一个标准大气压下的沸点分别是-
183℃、-196℃、-78℃。如果在一个标准
大气压下用降温的办法，从空气中提取
这些气体，那么温度下降时，首先被分
离出来的C是（
）
A. 氧气
B. 氮气
C. 二氧化碳 D. 三种液体同时液化无
（1）温度达到沸点
（2）要继续吸热
1.定义：在任何温度下只发生在液体表面 的一种缓慢的汽化现象。
2.蒸发吸热，有降温制冷的作用。
思考： 沸腾和蒸发有什么相同点和不同点？
蒸发和沸腾的异同比较
蒸发
沸腾
不
温度 任何温度 达到一定温度
同 点
发生部位
液体表面
液体表面和内 部同时进行
程度
缓慢
剧烈
相
都是汽化现象
同 温度条件 在任何温度 在一定温度 点
剧烈程度 缓慢
剧烈
北师大版物理八上1.3《汽化和液化》 课件(共24张PPT)
北师大版物理八上1.3《汽化和液化》 课件(共24张PPT)
4.使气体液化的方法：
（1）降低气体温度 （2）压缩气体体积
北师大版物理八上1.3《汽化和液化》 课件(共24张PPT)
同
都需要吸热
点
3.影响液体蒸发快慢的因素：
（1）液体温度的高低 （2）液体表面积的大小 （3）液体表面空气流动的快慢
思考：加快液体蒸发的方法有哪些？
（1）提高的液体的温度。 （2）增大液体的表面积。 （3）加快液体表面空气流动。
吗你伸在 ？知出大
道长热 这长天 是的， 为舌狗 什头常 么，会
洒水车
3.沸腾后移走酒精灯，水停止沸腾。
时间/min 0 1 2 3 4 5 6 …
温度/℃ 90 93 97 99 100 100 100
实
温度/℃
验
105
数据100源自处理9590
0
5
15
时间/min
实验结论:
1.沸腾是在 一定温度下发生在液体表面和内部同 时进行的剧烈 的汽化 现象. 2.水在沸腾时 温度不变，这个温度叫做 沸点． 在1标准大气压下，水的沸点是 100℃ 3.沸腾的条件是：
1.文化危机深化到一定程度，必定引 起深刻 的文化 转型。 所谓文 化转型 ，是指 特定时 代、特 定民族 或群体 赖以生 存的主 导性文 化模式 为另一 种新的 主导性 文化模 式所取 代。
2.在这种意义上，文化转型同文化危 机一样 ，并不 是经常 发生的 社会历 史现象 ，无论 是个体 的文化 习惯的 改变、 价值信 念或信 仰的改 变，还 是特定 群体或 特定社 会某些 文化特 质或文 化理念 的一般 意义上 自觉的 或不自 觉的更 新，都 不能算 作文化 转型.