学生营养餐食谱(11-18岁)
适合中学生的营养餐
适合中学生的营养餐学生的午餐是一天营养的主要来源，根据中学生身体营养需求做饮食，适合中学生的营养餐有哪些？下面为你整理答案。
周一学生午餐食谱：米饭、土豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜蛋汤周二学生午餐食谱：大米小米饭、魔芋烧鸭、香菇油菜(或白菜)、金针菇紫菜蛋汤。
周三学生午餐食谱：米饭、红烧鱼、白煮排骨、清炒瓢儿白、冬瓜豆腐汤。
周四学生午餐食谱：大米红豆饭、宫爆鸡丁(加青椒、胡萝卜、花生米)、蛋炒洋葱、黄瓜香菜鸡蛋汤。
周五学生午餐食谱：大米黑豆饭、清蒸海鱼、豆腐干炒卷心菜、紫菜鸡蛋汤。
周六学生午餐食谱：米饭、鲜玉米、黄豆烧牛肉、拌三丝、冬瓜汆丸子。
周日学生午餐食谱：米饭、八宝辣酱、咖喱土豆鸡块、青菜虾米、山药小排汤。
补脑的食物1.花生花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，按捺血小板凝集，防止脑血栓形成。
实验证明，常食花生可改善血液轮回、增强记忆、延缓朽迈，是名符实在的“长水果”。
2.牛奶牛奶是一种近乎完美的营养品。
它富含蛋白质、钙，及大脑所必须的氨基酸。
牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。
此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。
假如用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。
3.鱼类它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙，淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，不会引起血管硬化，对脑动脉血管无危害，相反，还能保护脑血管、对大脑细胞流动有促进作用。
4.鸡蛋大脑流动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量紧密亲密相关。
实验证实，吃鸡蛋的妙处在于：当蛋黄中所含丰硕的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰硕的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可增强记忆力。
国外研究证明，天天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供应足够的胆碱，对保护大脑，进步记忆力大有好处。
5.小米小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍，其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。
临床观察发现，吃小米有防止朽迈的作用。
学生 营养餐
一、学生营养餐食谱大全
1、蛋包饭+蔬果+酸奶
(1)炒锅烧热，倒油，放入洋葱丁，煸炒出香味。
放入胡萝卜丁和香肠丁，煸炒。
(2)放入番茄酱，煸炒。
放入米饭，用铲子压散，煸炒。
放入黄瓜丁。
加入盐。
(3)放入白胡椒粉。
搅拌好，关火即可。
2个鸡蛋加入少许淀粉，清水，搅散。
(4)平底锅烧热，抹少许油，将蛋液倒入锅内，晃动锅子，使其布满锅底。
将炒好的米饭码在蛋饼上。
将边缘包起来，防止露馅。
(5)用盘子倒扣在锅上，翻转锅子，将蛋饼倒在盘上。
蔬果切好，撕好，倒上少许浓稠酸奶，搅拌装饰即可。
2、菜肉馄饨+蛋煎面包+橙
①虾肉、青菜绞成泥，加入姜葱末、盐和少许水调匀成馅。
馄饨皮摊平，包入肉馅做成馄饨。
锅中入水煮开，放入馄饨煮熟，捞出盛入碗中，加汤放入少许紫菜、香菜末、盐、香油调味，即成。
②鸡蛋1个打散。
锅烧热，放少许油，面包片沾匀鸡蛋液放入锅内，煎至两面金黄即可。
3、果仁玉米粥+鸡蛋肉松三文治
①将花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟研成碎末。
将水放入锅内，细玉米面用温水调匀，水开后，将调好的玉米面放入锅中搅匀，再开锅时即成玉米面糊糊，然后将少量白糖、葡萄干和事先备好的碎果仁倒入搅匀，稍滚即成。
青少年营养饮食菜谱(11-18岁)
青少年营养饮食菜谱(11-18岁)
青少年是身体发育和成长的关键阶段，营养饮食对他们的健康
至关重要。
以下是一份适用于11-18岁青少年的营养饮食菜谱，旨
在满足他们身体发育所需的各种营养。
早餐
1.黑米粥：煮熟的黑米搭配适量的糖和牛奶，营养丰富又美味。
2.全麦面包夹火腿和生菜：提供丰富的碳水化合物和蛋白质，
搭配生菜增加纤维素摄入。
3.鸡蛋三明治：用全麦面包制作，加入水煮鸡蛋、番茄和生菜，提供蛋白质和维生素。
午餐
1.鱼肉炒饭：用鲜鱼片和蔬菜炒制的炒饭，提供蛋白质和碳水
化合物。
2.素菜寿司卷：使用寿司米、蔬菜和紫菜制作，搭配低钠酱油
作为调味，提供维生素和纤维素。
3.酸辣鸡丁和米饭：用鸡肉丁和蔬菜炒制的酸辣菜肴，搭配米饭提供能量和蛋白质。
晚餐
1.烤鸡胸肉配土豆泥：用鸡胸肉烤制，搭配马铃薯制成的土豆泥，提供高质量的蛋白质和碳水化合物。
2.番茄肉丝炒面：用牛肉丝和蔬菜炒制的炒面，搭配番茄酱增加口感和维生素C的摄入。
3.酸菜鱼和米饭：用鱼肉和酸菜炖制的酸菜鱼，搭配米饭提供丰富的蛋白质和维生素B。
小食
1.蔬菜沙拉：将生菜、胡萝卜、黄瓜等蔬菜切丝，加入适量的橄榄油和柠檬汁作为调味。
2.水果拼盘：将各种水果如___、橙子、葡萄等切块装盘，作为健康的零食选择。
3.坚果和干果：如杏仁、核桃、葡萄干等，提供健康的脂肪和能量。
请注意，以上菜谱仅供参考，应根据个人口味和饮食要求进行调整。
建议青少年保持均衡的饮食，多摄取蔬果和水，并避免过多食用高糖和高脂肪食物。
中学生营养餐一周食谱
中学生营养餐一周食谱今天我们就来为大家介绍中学生营养餐一周食谱，让大家了解一下具体内容，下面看看中学生营养餐一周食谱都有哪些吧！中学生营养餐一周食谱中学生一周早餐食谱（1）星期一早餐：二米粥（大米、小米）、牛肉包子、芹菜叶拌花生米星期二早餐：红枣大米粥、烧饼、肉松、豆腐干拌黄瓜丁星期三早餐：核桃仁玉米粥、馒头、蒸鱼、虾皮炒圆白菜星期四早餐：燕麦粥、发糕、香椿炒鸡蛋、凉拌海米海带丝星期五早餐：小米桂圆粥、豆沙包、瘦肉丝炒干豆腐、辣白菜星期六早餐：大米绿豆粥、麻酱花卷、煮鸡蛋、海米拌豇豆星期日早餐：麦片粥、玉米饼、苦瓜炒鸡肉、洋葱拌虾皮、果汁中学生一周早餐食谱（2）星期一早餐：面包、蒸银鱼蛋羹、黄瓜豆干拌海米、牛奶星期二早餐：蛋糕、酱牛肉、胡萝卜炒青豆、生西红柿一个、牛奶星期三早餐：发糕、煮鸡蛋、黑芝麻拌海带丝、豆奶星期四早餐：烧饼夹肉、炒绿豆芽虾皮、牛奶星期五早餐：核桃酥、香肠、糖拌西红柿、牛奶星期六早餐：肉丁包、蒸芋头、小葱虾皮拌豆腐、凉拌糖醋水萝卜、牛奶星期日早餐：面包、果酱、火腿肠、牛奶中学生一周早餐食谱（3）星期一早餐：肉丝汤面、发糕、黄豆芽炒雪里红星期二早餐：馒头、芹菜炒腐竹、荷包蛋、菠菜蚶肉虾皮汤星期三早餐：海鲜面条（牡蛎肉、蚶肉）、肝泥花卷、虾皮豆腐干拌黄瓜丁星期四早餐：花卷、蒸鱼、煮花生米、白菜豆腐牡蛎汤、苹果星期五早餐：馒头、荷包蛋、香干炒芹菜、紫菜虾皮汤星期六早餐：麻酱花卷、虾皮馄饨、蒸蛋羹、肉末炒芹菜星期日早餐：烤饼、紫菜蚬肉疙瘩汤、酱猪肝、橘子中学生一周早餐食谱（4）星期一午餐：大米小豆饭、蒜苔炒肉、熘红白豆腐、圆白菜炒虾皮星期二午餐：大枣米饭、蒸鱼、烧油菜、炖芸豆土豆星期三午餐：大米绿豆饭、烧猪肝、芹菜炒虾皮、黄豆芽海带丝星期四午餐：二米饭、豆腐烩香菇、西红柿炒鸡蛋、烧桐蒿星期五午餐：大米饭、猪肉炒土豆丝、醋溜白菜、炒豇豆中学生一周午餐食谱（1）星期一午餐：二米饭、馒头、蒜苔炒肉丝、肉末炒雪里蕻、腐竹烧胡萝卜、虾皮紫菜汤星期二午餐：米饭、发糕、熘鱼丸、炒茭白、炒小白菜、西红柿鸡蛋汤星期三午餐：大米小豆饭、花卷、红烧鸡块、圆白菜烧油豆腐、青椒土豆丝、裙带菜葱花汤星期四午餐：大米绿豆饭、肉丁包、香干炒花菜、糖醋鱼块、素炒萝卜丝、白菜叶汤星期五午餐：大米玉米饭、麻酱花卷、红烧牛肉、芹菜香菇丝、炒三丁、紫菜蛋花汤中学生一周午餐食谱（2）星期一午餐：二米饭、豆沙包、肉烧茄子、炒白菜、炒黄豆芽、虾皮紫菜汤星期二午餐：大米绿豆饭、馒头、蒸鱼、炒圆白菜、洋葱炒豆腐、菠菜虾皮汤星期三午餐：大米小豆饭、花卷、烧鸡块、土豆烧柿子椒、炒三丝、紫菜虾皮鸡蛋汤星期四午餐：大米饭、窝头、红烧牛肉、糖醋白菜、炒三丁、萝卜丝汤星期五午餐：大米饭、包子、糖醋鱼块、炖芸豆、烧豆腐、冬瓜海米汤中学生一周午餐食谱（3）星期一午餐：大米饭、熘肝尖、烧小白菜、洋葱柿子椒炒香干星期二午餐：二米饭、馒头、银鱼炒蛋、豆腐炖海带、炒绿豆芽星期三午餐：大米小豆饭、发糕、炒鸡丁、熘豆腐、炒芹菜星期四午餐：大米饭、蒸红薯、红烧牛肉、炒茭白、炒圆白菜星期五午餐：大米绿豆饭、麻酱花卷、糖醋鱼块、烧油菜、萝卜丝豆腐丸子中学生一周午餐食谱（4）星期一午餐：大米小豆饭、蒜苔炒肉、熘红白豆腐、圆白菜炒虾皮星期二午餐：大枣米饭、蒸鱼、烧油菜、炖芸豆土豆星期三午餐：大米绿豆饭、烧猪肝、芹菜炒虾皮、黄豆芽海带丝星期四午餐：二米饭、豆腐烩香菇、西红柿炒鸡蛋、烧桐蒿星期五午餐：大米饭、猪肉炒土豆丝、醋溜白菜、炒豇豆中学生一周食谱（5）星期一早餐：馒头、稀饭、五香鸡蛋、香椿拌豆腐、炒芥菜丝、萝卜条午餐：米饭、土豆烧牛肉、蒜苗豆干、炒茼蒿、绿豆汤晚餐：肉包子、包菜肉片、萝卜条、咸菜、小米汤星期二早餐：油条、豆腐脑、炒白菜、榨菜、八宝菜午餐：米饭、香酥凤翅、西红柿炒蛋、香菇菜心、玉米仁汤晚餐：馒头、黄瓜肉片、溜豆芽、八宝菜、花生米汤星期三早餐：蛋糕、牛奶、火腿肠、辣油海白菜、萝卜条、咸菜午餐：米饭、鱼香肉丝、红烧豆腐、炒油麦菜、鸡蛋汤晚餐：米线、馒头、芹菜肉丝、泡菜、大米汤星期四早餐：豆沙包、蛋花汤、五香茶蛋、尖椒豆干丝、酱菜午餐：米饭、黄焖排骨、海米冬瓜、麻酱生菜、鱼头豆腐汤晚餐：肉末卷、蒜苔肉丝、泡菜、萝卜条、红枣米汤星期五早餐：糖包、稀饭、咸鸭蛋、豆芽拌粉丝、咸菜午餐：米饭、酱烧把子肉、烧凉粉、拌菠菜、绿豆汤晚餐：孜然卷、菜花炒肉片、芹菜烧腐竹、八宝菜、八宝粥星期六早餐：面包、牛奶、火腿肠、辣油素鸡、泡菜、萝卜条午餐：米饭、尖椒炒鸡、麻辣豆腐、烧青菜、水果汤晚餐：担担面、白菜肉片、牛肉汁、萝卜条、稀饭星期日早餐：金银卷、蒸鸡蛋、拌三丁、豆腐乳、酱菜、稀饭午餐：米饭、干炸鱼排、西红柿炒鸡蛋、大烩菜、咸菜、银耳汤晚餐：烙饼、黄豆芽炖肉、炒土豆片、咸菜、麦仁汤。
学生营养餐食谱一周搭配
学生营养餐食谱一周搭配以下是一个一周的学生营养餐食谱搭配：
星期一：
早餐：燕麦片配低脂牛奶和新鲜水果
午餐：鸡胸肉沙拉配意大利面和蔬菜汤
晚餐：烤鱼配糙米和蒸蔬菜
星期二：
早餐：全麦面包夹香蕉和花生酱
午餐：煮鸡蛋配土豆沙拉和酸奶
晚餐：炒鸡胸肉配糙米和炒青菜
星期三：
早餐：草莓和蓝莓酸奶杯配麦片
午餐：煎鸡腿肉配烤地瓜和沙拉
晚餐：酱炒牛肉配白米饭和蔬菜
星期四：
早餐：香蕉和核桃蛋糕配酸奶
午餐：蔬菜炒饭配鸡蛋和豆腐汤
晚餐：烤猪排配土豆泥和蔬菜沙拉
星期五：
早餐：鸡蛋三明治配牛奶和水果
午餐：牛肉汉堡配薯条和番茄酱
晚餐：鱼肉炖豆腐配白米饭和炒时蔬
星期六：
早餐：蔬菜煎蛋卷配全麦吐司和果汁
午餐：海鲜意面配凉拌黄瓜和酸奶
晚餐：糖醋鸡块配糙米饭和蒸蔬菜
星期日：
早餐：燕麦杯配酸奶和水果
午餐：烤鸡胸肉配土豆泥和蔬菜沙拉
晚餐：煲汤饭配炒时蔬和水果沙拉
这个餐食谱搭配了多种营养食材，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维和各种维生素和矿物质。
请记住，个人的饮食需要因为年龄、性别、体重和身体活动水平而有所调整。
最好根据个人需要和喜好进行调整。
青少年营养餐食谱大全及做法
青少年营养餐食谱大全及做法以下是一些适合青少年的营养餐食谱及做法：1. 早餐：- 燕麦粥：将燕麦片加水煮熟，加入少许牛奶和水果块，撒上蜂蜜或椰糖调味。
- 蛋饼卷：将鸡蛋打散，加入蔬菜和火腿碎，均匀涂抹在锅底，煎至两面金黄，卷起来即可。
- 素三明治：将全麦面包片涂上蔬菜沙拉酱，放上蔬菜、奶酪和火腿，加一片蛋饼，叠起来即可。
2. 午餐：- 面条炒饭：将剩余的米饭和煮熟的面条混合在一起，加入蔬菜、鸡肉或虾仁炒熟。
- 烤鸡蔬菜沙拉：将鸡胸肉切成块状，用盐、黑胡椒和橄榄油腌制，放入预热的烤箱中烤至熟透。
将生菜、番茄、黄瓜等蔬菜切成小块，加入烤鸡肉块，撒上芝麻和沙拉酱即可。
- 素春卷：将蔬菜如胡萝卜、豆芽、香菜等切丝，用油煎至变软，在薄饼皮上包裹蔬菜，烤至金黄色即可。
3. 晚餐：- 番茄肉酱意大利面：将牛肉碎、洋葱和蒜炒熟，加入已煮熟的番茄酱，煮沸后加入调味料如盐、红辣椒粉等。
将煮熟的意大利面和肉酱混合，撒上芝士粉即可。
- 烤鱼配蔬菜：将鱼片刷上橄榄油、盐、黑胡椒和柠檬汁，放入预热的烤箱中烤至熟透。
搭配蒸熟的蔬菜如花菜、红薯等。
4. 甜点：- 水果沙拉：将新鲜水果如苹果、葡萄、香蕉等切块，加入一些蜂蜜和柠檬汁，拌匀即可。
- 酸奶果冻杯：将果冻粉加入鲜奶中搅拌均匀，倒入杯子中冷藏凝固。
在桃子、草莓等水果上加点蜂蜜，放在果冻上即可。
以上是一些青少年营养餐食谱的示例，可以根据自己的口味和需求进行调整。
在烹饪过程中，注意选择健康的食材，如全谷物、蛋白质丰富的食物、新鲜的水果和蔬菜等，以确保青少年获得均衡的营养。
高中学生营养餐菜谱
高中学生营养餐菜谱
1、营养晚餐肉末豆腐
豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高。
大豆蛋白能恰到好处地降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病。
对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。
2、清淡爽口调芹菜食谱
芹菜、胡萝卜切成丁，然后分别过水，烫一下，然后控干水分。
用适量的盐、香油，充分得搅拌，就这样放个半个小时左右，就可以吃了。
吃的时候可以再放些香菜或者香葱。
3、营养晚餐虾米烧冬瓜
冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。
虾米能保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
4、芹菜木耳培根炒面晚餐食谱
伊面用水煮至8成熟，过冷河沥干待用。
于此同时西芹切小段，木耳洗净去蒂。
热锅倒入一点点油(因为培根出油那个厉害啊)，放入培根丁炒熟，然后依次放入芹菜和木耳翻炒。
放生抽，糖，蚝油。
炒得9成熟的样子放入伊面，用筷子帮助锅铲搅开伊面和西芹他们融合，然后再倒点蚝油，生抽，糖，盐，胡椒粉，辣椒粉，翻一翻，搅拌搅拌可出。
学生健康饮食养生食谱
学生健康饮食养生食谱
早餐：
1. 燕麦粥：将适量燕麦片用水浸泡后，煮至粥状。
可加入葡萄干、核桃和蜂蜜增加口感和营养。
2. 水煮蛋配全麦面包：将鸡蛋放入冷水中煮至水开后再煮2-3分钟，捞出剥皮，配上一片全麦面包，营养均衡。
3. 蔬菜鸡蛋卷：将蔬菜切成丝状，与鸡蛋搅拌均匀后煎成蛋饼卷，蔬菜提供纤维素和维生素，鸡蛋提供优质蛋白质。
午餐：
1. 鱼肉菠菜粥：将鱼肉和菠菜切碎，加入煮好的大米粥中，再煮片刻，营养丰富，又易于消化。
2. 蔬菜沙拉配鸡胸肉：选择各种蔬菜切成块状，加入低脂沙拉酱拌匀，再配上煮熟的鸡胸肉，蛋白质供给丰富。
3. 素炒豆腐：将豆腐切块，与蔬菜搭配炒制，豆腐提供蛋白质和钙质，蔬菜增加纤维和维生素。
晚餐：
1. 清蒸鲈鱼：将鲈鱼清洗干净后，撒上少许盐和生姜，清蒸10-15分钟即可。
鲈鱼营养丰富，清淡宜人。
2. 番茄炒蛋：将番茄切块，鸡蛋打散后炒熟，与番茄一起翻炒均匀，简单又美味。
3. 素炒三鲜：将花菜、蘑菇和干贝一起炒制，用少许盐和酱油调味，口感鲜美，且富含纤维素。
加餐：
1. 坚果混合：将核桃、杏仁和腰果混合一起食用，富含健康脂
肪和维生素E。
2. 水果沙拉：选择各种水果切块，加入蜂蜜和柠檬汁拌匀，清凉又美味。
3. 酸奶配燕麦片：将低脂酸奶倒入碗中，加入适量燕麦片搅拌均匀，可加入蓝莓或其他水果提升口感。
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维生素 A
星期五
菜名
炸鱼排
肉片土豆 片
素烧菜花
巧克力卷
米饭
菠菜汤
(11 月 24
鱼排 30、去前 29、土豆 65、菜花 90、胡萝卜 11、干青豆 7、可可粉 5、馒
带量 g
日)
头 25、米饭 300、菠菜 7、粉丝 3、色拉油 10.
蛋白质
脂肪 g
能量 kcal
钙 mg
铁 mg
锌 mg
维生素 A
脂肪 g
能量 kcal
钙 mg
铁 mg
锌 mg
维生素 A
菜名 水煮肉 蕃茄鸡蛋 海带银芽 油盐卷
米饭
紫菜汤
星期三
去前65、白菜、鸡蛋40、西红柿99、海带丝10、绿豆芽100、花卷25、米饭
带量 g
(11 月 29
300、紫菜2、鸡蛋5、色拉油10.
日)
蛋白质
脂肪 g
g
能量 kcal
钙 mg
铁 mg
g
营养素摄 取标准参 32
考值 本周营养 素摄取平
均值
930
480
6
320
学生营养餐食谱（11-18 岁）
菜名 鱼香肉丝 红烩肉丁 枸杞瓜片
米饭
豆沙包
西红柿蛋 汤
星期一
鸡胸55、地耳4、胡萝卜25、去前25、土豆70、香干25、枸杞5、冬瓜145、
带量 g
(11 月 27
圆粉7、豆沙5、馒头25、米饭300、西红柿7、鸡蛋3、色拉油10.
学生营养餐食谱（11-18 岁）
菜名 猪肉炖粉条 葱油豆腐 金豆油菜
米饭
金银卷
西红柿汤
星期一 (11 月 6
日)
带量 g
五花 45、去皮 45、宽粉 15、精碎 15、豆腐 80、青蒜 5、黄豆 6、油菜 110、米饭 300、 玉米面 5、白糖 5、馒头 25、西红柿 7、鸡蛋 4、色拉油 10、
铁 mg
锌 mg
维生素 A
菜名
酱香肉 泥肠葫芦 醋溜白菜
米饭
麻酱花卷 菠菜汤
星期五 (11 月 17
日)
带量 g
蛋白质 g
腿肉 80、土豆 37、洋葱 35、泥肠 35、葫芦 98、白菜 171、米饭 300、麻酱 5、馒头 25、菠菜 7、粉丝 3、色拉油 10.
脂肪 g
能量 kcal
钙 mg
铁 mg
能量 kcal
钙 mg
铁 mg
锌 mg
维生素 A
营养素摄 取标准参 32
考值 本周营养 素摄取平
均值
930
480
6
320
学生营养餐食谱（11-18 岁）
菜名 肉片豆干 肉片菜花 料烧冬瓜
米饭
果酱包 西红柿汤
星期一 (11 月 13
日)
带量 g
蛋白质 g
白干31、黄瓜18、去前24、菜花89、西红柿38、冬瓜156、米饭300、果酱5、 馒头25、鸡蛋3、色拉油10.
蛋白质 g
脂肪 g
能量 kcal
钙 mg
铁 mg
锌 mg
维生素 A
肉片烧茄
菜名 鸡肉福袋
醋溜白菜 双色卷
子
米饭
酸辣汤
星期二
腿肉 35、五花 25、茄子 62、土豆 46、西红柿 31、白菜 160、白糖 5、豆沙
带量 g
(11 月 21
5、馒头 25、米饭 300、黄花 3、木耳 3、鸡蛋 5、色拉油 10.
钙 mg
铁 mg
锌 mg
维生素 A
星期五 菜名Leabharlann 咕老肉红烩肉丁 粉条圆白菜
米饭
巧克力卷
菠菜汤
(11 月 10 日)
带量 g
腿碎 80、腿肉 25、土豆 55、胡萝卜 8、香干 32、圆粉条 6、圆白菜 101、米饭 300、 可可粉 5、馒头 25、菠菜 7、鸡蛋 3、色拉油 10
蛋白质 g
脂肪 g
蛋白质 g
脂肪 g
能量 kcal
钙 mg
铁 mg
锌 mg
维生素 A
菜名
小煎仔鸡
肉片葫芦 豆泡白菜
米饭
紫馒头
酸辣汤
星期二 (11 月 7
日)
带量 g
腿肉 80、洋葱 15、去皮 25、西葫芦 115、豆泡 10、白菜 98、米饭 300、紫米面 5、 馒头 25、黄花 3、木耳 3、鸡蛋 5、色拉油 10、
日)
蛋白质
脂肪 g
g
能量 kcal
钙 mg
铁 mg
锌 mg
维生素 A
菜名 木须肉 家常豆腐 海米冬瓜 糖三角
米饭
紫菜汤
星期三 (11 月 22
日)
带量 g
蛋白质 g
五花45、地耳8、黄瓜46、豆泡34、青蒜11、冬瓜151、海米2、白糖5、馒头 25、米饭300、紫菜2、鸡蛋5、色拉油10.
脂肪 g
钙 mg
铁 mg
锌 mg
维生素 A
菜名
京酱肉片
椒盐泥肠 醋烹豆芽
米饭
枣饼
白菜豆腐粉 丝汤
星期四 (11 月 9
带量 g
去后 60、豆片 7、猪泥肠 35、豆芽 101、胡萝卜 10、米饭 300、小枣 5、玉米面 25、 豆腐 5、白菜 4、胡萝卜 2、香菜 2、色拉油 10。
日)
蛋白质
脂肪 g
g
能量 kcal
麻酱卷
丝
米饭
菠菜汤
星期五 (12 月 1
去前 60、豆片 8、火腿 30、菜花 85、土豆 85、麻酱 5、馒头 25、米饭 300、
带量 g
菠菜 7、粉丝 3、色拉油 10.
日)
蛋白质
脂肪 g
g
能量 kcal
钙 mg
铁 mg
锌 mg
维生素 A
营养素摄 取标准参 32
考值 本周营养 素摄取平
均值
930
钙 mg
铁 mg
锌 mg
维生素 A
菜名 鱼香肉丝 蕃茄鸡蛋 韭菜豆芽
米饭
蕃茄卷
花生粥
星期四 (11 月 16
日)
带量 g
蛋白质 g
去前64、地耳3、胡萝卜18、青椒24、鸡蛋40、西红柿105、韭菜5、豆芽104、 米饭300、蕃茄酱5、馒头25、花5、大米22、色拉油10.
脂肪 g
能量 kcal
钙 mg
蛋白质 g
脂肪 g
能量 kcal
钙 mg
铁 mg
锌 mg
维生素 A
菜名 原味欢快 蕃茄炒蛋 酸辣土豆丝
米饭
糠三角
紫菜汤
星期三 (11 月 8
日)
带量 g
孜然欢快 38、西红柿 110、鸡蛋 40、土豆 85、米饭 300、白糖 5、馒头 25、紫菜 2、 鸡蛋 4、色拉油 10、
蛋白质 g
脂肪 g
能量 kcal
锌 mg
维生素 A
菜名 孜然鸡块 里肌豆腐 剁椒白菜 果酱包
米饭
黑米粥
星期四 (11 月 30
日)
带量 g
蛋白质 g
鸡块45、精碎15、豆腐85、青蒜8、白菜145、红椒12、果酱5、馒头25、米 饭300、黑米35、色拉油10.
脂肪 g
能量 kcal
钙 mg
铁 mg
锌 mg
维生素 A
醋溜土豆
菜名 京酱肉片 火腿菜花
锌 mg
维生素 A
营养素摄
取标准参 32
考值 本周营养 素摄取平
均值
930
480
6
320
学生营养餐食谱（11-18 岁）
星期一 (11 月 20
日)
菜名 带量 g
糖酸里肌
肉炒菜花
椒油圆白 菜
米饭
枣饼
西红柿蛋 汤
五花77、泥肠29、菜花77、西红柿35、圆白菜120、玉米面25、小枣5、米饭
300、鸡蛋5、色拉油10.
蛋白质
脂肪 g
g
能量 kcal
钙 mg
铁 mg
锌 mg
维生素 A
星期三 菜名
炸鸡棒 粉条炖肉 粉条炖肉
米饭
豆沙包
紫菜汤
(11 月 15 带量 g 鸡棒28、五花29、土豆62、宽粉11、豆皮6、菠菜92、米饭300、豆沙5、馒
日)
头25、紫菜2、鸡蛋5、色拉油10.
蛋白质 g
脂肪 g
能量 kcal
脂肪 g
能量 kcal
钙 mg
铁 mg
锌 mg
维生素 A
糖醋芝麻
菜名
肉粒豆腐 黄豆芹菜
丸子
米饭
花卷
酸辣汤
星期二
贡丸 35、白芝麻 2、五花 15、豆腐 78、青蒜 5、黄豆 7、芹菜 76、胡萝卜 6、
带量 g
(11 月 14
米饭 300、花卷 25、黄花 3、木耳 3、鸡蛋 5、色拉油 10.
日)
日)
蛋白质
脂肪 g
g
能量 kcal
钙 mg
铁 mg
锌 mg
维生素 A
菜名 芝麻丸子 肉烧土豆 豆皮菠菜 糖三角
米饭
酸辣汤
星期二 (11 月 28
日)
带量 g
蛋白质 g
丸子 48、去前 25、西红柿 27、土豆 95、豆皮 14、菠菜 105、白糖 5、馒头 25、米饭 300、黄花 3、木耳 3、鸡蛋 5、色拉油 10.
480
6
320
能量 kcal
钙 mg
铁 mg