鸡蛋面条的做法
鸡蛋面条的家常好吃做法
鸡蛋面条的家常好吃做法鸡蛋面条的做法【1】材料鸡蛋7个，面粉1千克，薯粉适量，植物油适量。
做法1、鸡蛋和面粉和成面团，分成几部分。
2、在干净的台面上洒些薯粉，取一部分面团用手压扁，再用擀面棍擀开。
3、在擀开的面皮上洒些薯粉，用擀面棍从一边卷起来，这时面皮包卷着擀面棍，因为洒了薯粉，面皮不会粘在一起，再在台面上洒些薯粉，把卷着面皮的擀棍放在台面上滚压。
4、把擀棍上的面皮一边松开一边叠，层叠成5cm宽。
再用刀切细，抓松。
剩余的面团同样方法。
5、锅里把水烧开，放入切好的面条煮熟，捞到盆子里倒入植物油拌均防止面粘在一起。
小诀窍注意，面还没凉时要用篇摊开，多拌几次，面就不会粘了。
鸡蛋面条的做法【2】材料水面150克，西红柿1个，鸡蛋1只，油、盐、鸡精、芝麻油适量。
做法1、少许油煎鸡蛋，用手指捻少许细盐撒在鸡蛋上，当两面煎成金黄色时盛出。
2、西红柿切成小块下油锅略炒，放一碗水。
3、水开放面条，中小火煮2、3分钟，放盐和鸡精调味。
4、盛出面条放少许芝麻油，搁上煎蛋即可。
鸡蛋面条的做法【3】材料鸡蛋，西红柿，葱，白菜，挂面做法1、油锅烧热后倒入鸡蛋煎至5分熟，加入西红柿一同翻炒。
2、加入清水煮开后加入葱末、盐、少量鸡精或其它汤料，关小火保温，备用。
3、清水下挂面+白菜叶。
4、碗里放一点生抽，还可加一点麻油。
5、捞出挂面，浇上西红柿鸡蛋汤。
鸡蛋面条的做法【4】材料1.面400克，鸡蛋3个，西红柿2个2.盐，味精，花生油做法1.热锅后加适量油加热至6成，将打发好的鸡蛋盛倒入翻炒，炒好盛在碗里。
2.将西红柿切小块，放入锅中，炒出汁(小宝爱吃自制的香茹肉丸，我有加了些一起炒下)，加入2l开水。
3.水沸腾后，放入炒好的鸡蛋，加入面条，煮2分钟，加适量盐，味精。
4.喜欢吃筋道一点的，可在加开水后，先加盐。
鸡蛋面条相关做法：1.鸡蛋面的8种做法推荐2.鸡蛋面的不同做法3.鸡蛋面的做法大全4.西红柿鸡蛋面的做法5.西红柿鸡蛋面的做法大全。
作文鸡蛋面的做法
作文鸡蛋面的做法
《鸡蛋面的做法》
嘿呀，今天我来给大家讲讲鸡蛋面的超简单做法。
有一天啊，我超级饿，肚子都咕咕叫不停啦，就想着赶紧搞点好吃的填填肚子。
我一眼就瞅见了厨房里的鸡蛋和面条，嘿，做鸡蛋面正合适。
咱先拿个小锅，加上适量的水，就放到炉子上煮。
看着那水咕嘟咕嘟开始冒泡，就像在跳着欢快的舞蹈一样。
趁着这个时候，咱赶紧拿个碗出来，把鸡蛋在碗边轻轻一磕，“啪”的一下，鸡蛋就裂了个口，然后轻轻一掰，蛋清和蛋黄就乖乖地流到碗里啦。
哎呀，这个过程可太有趣啦！接着呢，用筷子快速地把鸡蛋搅拌均匀，看着那鸡蛋液在碗里转圈圈，感觉好有意思呀。
水开啦，下面条喽！看着那一根根面条跳进锅里，就像在游泳一样。
等面条煮得差不多了，就把搅拌好的鸡蛋液慢慢地倒进锅里，哇哦，一下子就变得黄黄的啦。
再煮一会儿，撒上点盐，哎哟，那香味就出来咯。
最后，把做好的鸡蛋面盛到碗里，热气腾腾的，看着就超有食欲。
我呀，赶紧呼噜呼噜地吃起来，那味道，简直绝了，瞬间就把我的肚子哄得开开心心的。
咋样，鸡蛋面做法是不是超简单呀，大家也快去试试吧！。
鸡蛋面的做法
鸡蛋面的做法
鸡蛋面是一道口味独特、简单美味的传统美食。
下面是制作鸡蛋面的详细步骤：
1. 准备所需材料：鸡蛋面条、鸡蛋、生抽、盐、香油、葱花和一些喜欢的蔬菜。
2. 将面条放入开水中煮熟，捞起后沥干水分备用。
3. 取一个碗，将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和少许生抽，搅拌均匀。
4. 取一口平底锅，加热并加入适量的食用油，待油温升高后，倒入鸡蛋液。
5. 用铲子轻轻翻炒鸡蛋液，使其煎至蛋饼状。
6. 将煎好的鸡蛋饼切成细丝备用。
7. 取一个大碗，放入事先煮熟的面条，加入少许生抽、适量的盐和香油，搅拌均匀。
8. 将切成丝的鸡蛋放在面条上，并撒上葱花和喜欢的蔬菜作为装饰。
9. 最后，用筷子搅拌均匀，让面条充分吸收鸡蛋和调料的味道。
10. 鸡蛋面做好后，可以根据个人口味加入适量的辣椒油或者
酱油增加风味。
以上就是制作鸡蛋面的步骤，简单易学，营养美味。
享用时可根据个人喜好加入喜欢的调料和配菜，让味道更加丰富多样。
二年级做一道菜的作文鸡蛋面的做法
二年级做一道菜的作文鸡蛋面的做法全文共8篇示例，供读者参考篇1【二年级做一道菜的作文鸡蛋面的做法】大家好啊!我是一个二年级的小朋友。
今天我要告诉大家我第一次自己做一道菜的经历,那就是鸡蛋面。
鸡蛋面是一道非常简单的家常菜,但对于一个小朋友来说,自己动手做出一道美味的菜还是很有成就感的。
上个星期六的早上,妈妈要去上班,爸爸也要出去办事,所以就让我在家里自己做早餐。
妈妈说,要做一份简单又营养的早餐,于是她就给我推荐了鸡蛋面。
其实以前妈妈做过很多次鸡蛋面,我也观察过她做的步骤,但是自己亲手去做,那还是头一回。
首先,我要把所有需要的食材和工具都准备好。
食材有鸡蛋、面条、葱花、蒜末和盐。
工具有锅、铲子、碗等。
妈妈特意买了一个很可爱的小锅给我用,上面画着小熊维尼的图案。
我先把小锅放在炉子上,打开火。
然后我开始准备其他食材。
我小心翼翼地拿起三个鸡蛋,轻轻地放在盘子里。
接着我把葱花和蒜末分别切好。
虽然动作有点笨手笨脚,但我还是努力把它们切成了均匀的小段。
我妈妈经常告诉我要认真仔细,不能马虎大意。
锅里的水开了以后,我就把面条放了进去。
我选择了自己最喜欢吃的那一种长面条,它象冬天里我最爱穿的那件羽绒服一样暖和。
面条煮了大约5分钟后,就软硬适中了。
我赶紧用漏勺捞出来,放在碗里。
下一步是做鸡蛋液。
我把鸡蛋打入一个小碗中,加入少许盐,用筷子或叉子搅拌均匀。
妈妈说这样鸡蛋味道会更香醇。
我看着那金灿灿的鸡蛋液,就想象它待会儿会变成可口的鸡蛋羹。
锅洗干净后,我再次把它放到火上,倒入一些油。
油热了以后,我先把蒜末和葱花下锅,散发出香喷喷的味道。
等它们变了颜色,我就把鸡蛋液也倒了进去。
接着我开始用铲子不停翻拌,让鸡蛋液均匀地凝固成蓬松的鸡蛋羹。
最后一步就是把面条和鸡蛋羹拌在一起。
我小心翼翼地把鸡蛋羹舀到盛放面条的碗里,然后用筷子在里面使劲搅拌,让面条和鸡蛋羹都混合在一起。
我还撒上了一些葱花,让这道菜看起来更加鲜艳可口。
就这样,一份香喷喷的鸡蛋面就大功告成了!我忍不住先尝了一小口,嗯,好香啊!妈妈和爸爸回来后也赞不绝口,说我真是个小厨师呢。
鸡蛋面汤的功效
鸡蛋面汤的功效关于《鸡蛋面汤的功效》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
绝大多数的食材都能够和生鸡蛋配搭在一起，那样不但能够让食材的味儿越来越更强，营养成分也是更加充裕的。
在吃面的情况下还可以放进生鸡蛋，在其中应用生鸡蛋制做出去的汤面会让鲜面条的味儿越来越更强。
鸡蛋面汤只需要在煮面条的情况下将生鸡蛋放进鲜面条中，而鸡蛋面汤吃下去得话对身体又有如何的药力功效?鸡蛋挂面汤做法。
1、生鸡蛋打进碗里搅拌成鸡蛋液预留，准备好葱蒜等原材料。
2、将锅加温，倒进食用油，将葱蒜放进，将生鸡蛋放进。
3、鸡蛋炒熟后，将水倒进锅中，烧开，火调小。
4、放入面条，低火煮随后开展，调料，放进盐。
5、鲜面条熟后，将鲜面条放进碗里，将自己制作好的料汁浇在鸡蛋挂面中，最终倒进适度汤面。
美味可口的鸡蛋挂面汤便制做出来，假如喜欢的话，能够在最终煮面条的情况下打一个鸡蛋，营养成分高些哦。
鸡蛋挂面汤的饮食疗法功效。
1、护肝。
可有助于肝脏构造和作用的维护保养和修补。
适合于肝病病人。
生鸡蛋带有丰富多彩的蛋白、人体脂肪、维他命和铁、钙、钾等身体所需要的矿物，蛋白为优质蛋白，对肝脏组织损害有修补功效。
2、益脑。
出示优质蛋白，含有胆碱，可增强记忆力。
含有DHA和大豆卵磷脂、卵黄素，对中枢神经系统和人体生长发育有益，能益脑益智类，改进记忆能力，并推动肝脏再造。
3、滋阴滋阴养血。
补亏虚，益肾气，润肺止咳补肾壮阳用以肺肾阴虚。
适合与病久气血虚或者虚损的滋补。
4、提高免疫力。
含有维生素E，捕获毁坏体细胞的氧自由基，能够维护细胞质的一致性，而且提升抗原的总数。
鸡蛋面条的简单做法
鸡蛋面条的简单做法
鸡蛋是人类理想的天然食品，在吃法上也应注意科学。
对于老年人来说，吃鸡蛋应以煮、卧、蒸、甩为好。
小编精心收集了鸡蛋面条的做法，供大家学习实践一下!
鸡蛋面条的制作食材
鸡蛋面条的做法步骤
1.香菜洗净，切段
2.鸡蛋打入碗中，打散
3.西红柿洗净~去皮
4.锅烧热，倒油，葱炝锅，放西红柿
5.炒成酱
6.加适量的清水
7.水开后放面条
8.煮至没有白芯
9.撒蛋液、加盐、香油搅拌均匀即可
鸡蛋的营养价值
鸡蛋黄中含有较多的胆固醇，每百克可高达1705毫克，因此，不少人，特别是老年人对吃鸡蛋怀有戒心，怕吃鸡蛋引起胆固醇增高而导致动脉粥样硬化。
近年来科学家们研究发现，鸡蛋中虽含有较多的胆固醇，但同时也含有丰富的卵磷脂。
卵磷脂进入血液后，会使胆固醇和脂肪的颗粒变小，并使之保持悬浮状态，从而阻止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。
因此，科学家们认为，对胆固醇正常的老年人，每天吃2个鸡蛋，其100毫升血液中的胆固醇最高增加2毫克，不会造成血管硬化。
但也不应多吃，吃得太多，不利胃肠的消化，造成浪费，还会增加肝、肾负担。
每人每天以吃1～2个鸡蛋为宜，这样既有利于消化吸收，又能满足机体的需要。
二年级做一道菜的作文鸡蛋面的做法
二年级做一道菜的作文鸡蛋面的做法
嘿，今天我要来介绍一道超级简单又超级好吃的菜——鸡蛋面！
哎呀，就连二年级的我也能做得超级棒呢！
我们要准备一些面条。
嗨，就是那种长长的，细细的，软软的面条。
唉呦，妈妈说我们可以用干面条，也可以用新鲜的面条，看在什
么心情下啦！
嗯，还要来准备一些鸡蛋。
咦，鸡蛋选好了，我们可以打破它们，把里面的鸡蛋液放在一个碗里。
哟，有没有发现打鸡蛋的时候会发出
扑哧扑哧的声音呢？
接着，我们要把一个锅烧热，然后倒入一些油。
哎呀，小心不要
剩下锅底啊，不然会变成炸锅。
嗨，等油热了之后，我们把鸡蛋液倒
进去炒一炒。
嘿，记得要快速搅拌哦，不然鸡蛋就会变成一个大蛋饼
了！哎，等鸡蛋炒熟了之后，我们可以把面条放进去煮。
嗨，煮面条的时候要小心不要煮得太软了，不然就成了糊面了呢！
我们要把煮好的面条捞出来，放到一个碗里。
然后把炒好的鸡蛋倒在面条上，轻轻地用筷子把它们搅拌均匀。
哟，这样我们就可以吃到一碗香喷喷的鸡蛋面了！
咦，鸡蛋面简直就是天上掉下来的美味啊！唉呦，我已经迫不及待地想吃了呢！快跟我一起来动手，做一碗美味的鸡蛋面吧！。
面条汤的家常做法
面条汤的家常做法面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量，100克面条煮熟后变成400克，因此能产生较强的饱腹感。
平时生活中你会做面条汤吗?下面是店铺给大家整理面条汤的家常做法。
面条汤的做法【1】鸡蛋热汤面材料黄瓜，胡萝卜，葱头，鸡蛋，面做法1、先把黄瓜、胡萝卜、葱头切成丝。
2、在锅中倒入油，油热7分后放花椒，炸出香味后到水、放葱、香叶、辣椒、盐等。
3、水开口先放鸡蛋，再次开锅后下面，再开后放入蔬菜，最后放鸡精，倒入香油，放香菜即可。
小诀窍1、根据自己的喜爱，也可以选用其它的蔬菜，也可放鸡蛋。
2、少放盐，最好不要用味精，用鸡精，要是用味精的话，一定要在即将关火之前放，放完后立即关火搅匀。
面条汤的做法【2】蔬食咖哩刀削汤面材料北方刀削面1片咖哩块1块鸡蛋1颗红萝卜适量洋菇适量黑木耳适量青葱适量水适量盐适量油适量黑胡椒粉适量做法1食材准备：红萝卜切片、洋菇切片、黑木耳切丝、葱切段、蛋打散2平底锅加入少许油，放进红萝卜炒香3依序放入洋菇与黑木耳拌炒4加入些许水一同拌炒5放入咖哩块1块，再依个人口味加盐调味6将北方刀削面直接放进平底锅中拌炒7刀削面散开后，即可加入蛋液，蛋熟后即可起锅囉!8盛装入碗，撒上葱花就完成囉。
面条汤的做法【3】蕃茄肉酱汤面材料拉面150公克，绞肉100公克，洋葱碎1/4个，蕃茄1/2个，洋葱浓汤500㏄，盐1/4茶匙，糖1/2茶匙，油少许做法1.将面烫熟放入碗内备用。
2.热锅放油，以中火炒香绞肉、洋葱碎约3分钟，再加入蕃茄、洋葱浓汤及调味料，以小火煮约10分钟，倒入作法1的碗内即可。
面条汤的做法【4】肉丝汤面材料黑木耳，胡萝卜，绿豆芽，榨菜，葱，肉丝;调料：盐，白胡椒粉，色拉油做法1、先把肉切成肉丝，加少量生粉和料酒搅拌腌制10分钟即可;2、葱切断，胡萝卜和浸泡好的黑木耳切成丝备用;3、腌制的榨菜很咸，里面也有很多添加物可以先清洗一下;4、热锅冷油放入葱段先煸炒一下;放入肉丝和黑木耳煸炒片刻;放入胡萝卜丝煸炒;5、加入开水，水量以煮多少碗面条为准;水开后加入豆芽和榨菜;6、最后加入白胡椒粉和盐调味即可;把汤料倒在煮好的面条上即可吃了。