夏种无公害荸荠高产优质栽培技术
荸荠无公害栽培技术要点
荸荠无公害栽培技术要点作者：莫光尧来源：《南方农业·下旬》2016年第03期摘要结合贺州市无公害荸荠栽培的实际情况，主要探讨无公害栽培基地的选择、选用良种、种子处理、育苗移栽、肥水管理和病虫害防治等无公害荸荠的栽培技术要点。
关键词：荸荠；无公害栽培；生理特性中图分类号：S645.3 文献标志码：B 文章编号：1673-890X（2016）09-0-02荸荠又名马蹄、水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠或地梨，是莎草科荸荠属生长在水田中的多年生草本植物，以地下球茎作蔬菜食用，因其耐贮藏，口感甜脆，多质，富含淀粉，有止渴、消食、解热等功效。
可作水果、蔬菜、罐头、淀粉或蜜饯，对调节蔬菜淡季供应等优点而使其种植面积和规模日益扩大，而如何实现荸荠优质高效和丰产的无公害栽培成为当前工作的重点[1]。
结合贺州市无公害栽培荸荠的实践情况，主要探讨无公害栽培基地的选择、选用良种、种子处理、玉育苗移栽、肥水管理、病虫害防治等方面逐一探讨。
1 地块选择无公害荸荠栽培的地块土壤环境质量指标、水源和灌溉水质标准和大气环境质量等农田自然环境必须符合《无公害食品蔬菜产地环境条件》产地环境标准，地块应光照充足，表土疏松，底土较坚，无“三废”污染，远离主干道且周围5 km以内应没有对产地环境可能造成污染的污染源。
2 荸荠的生理特性荸荠喜温暖湿润而不耐霜冻，高温长日照下其繁殖器官球茎向下生根并不断分蘖形成母株，母株在长日照条件下向四周抽生3～5根匍匐茎并不断分蘖形成株丛布满全田，直至秋季低温短日照条件下有利于养分积累，顶端形成花穗而根际抽生的匍匐茎顶芽膨大成球茎。
因此，要荸荠要定植在23～28 cm疏松层的沙壤土而底部坚实的田块利于球茎形成，球茎分布于同一土层保证了光合产物的迅速积累且采收方便[2]。
3 品种选择选用优质、丰产和稳产性好、分蘖分株能力强、抗病虫害能力强的荸荠新品种是实现荸荠无公害栽培的前提和基础，广泛利用良种的杂交优势防止品种退化。
荸荠高产高效的栽培技术
荸荠虫害的防治
螟虫
螟虫是一种常见的荸荠虫害，会咬食荸荠的茎叶和根茎，导致植株枯萎。防治方法：使用生物防治和 化学防治相结合的方法，如使用杀螟杆菌、三唑磷等药剂防治。
蚜虫
蚜虫会吸取荸荠的汁液，导致植株营养流失，同时也会传播病毒病。防治方法：使用黄板诱杀或使用 吡虫啉、抗蚜威等药剂防治。
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荸荠高产高效的栽培策略
低温
低温会影响荸荠的生长和发育，应 采取保温措施，如覆盖薄膜等。
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荸荠栽培的土壤与肥料管理
荸荠栽培的土壤选择与改良
土壤选择
荸荠适宜生长在粘性土壤中，土壤pH值应在5.5-7.5之间，且土壤不能有盐 碱化问题。选择有机质丰富、排灌方便的土壤可以提高荸荠的生长和产量。
土壤改良
在种植前，应对土壤进行改良，通过添加有机肥、绿肥等提高土壤肥力，改 善土壤结构。同时，合理轮作和休耕也能够维护土壤的健康。
种植密度
根据品种特性和土壤肥力 等因素，确定合理的种植 密度。
栽种
在适宜的时期进行栽种， 保证荸荠的生长环境良好 。
荸荠的水肥管理技术
水分管理
根据荸荠的生长需求和土壤湿度，合理控制水分供应，促进荸荠的生长。
施肥管理
根据土壤肥力和荸荠的生长需求，合理选择肥料种类和施肥量，保证荸荠的营养供应。
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荸荠栽培的病虫害防治
加强田间管理，及时防治病虫害
除草松土
在荸荠生长期间，要及时除草松土，以保持土壤 疏松、通透性良好。
灌溉排水
根据土壤湿度和气候条件，及时灌溉和排水，以 满足荸荠生长所需的水分。
防治病虫害
针对荸荠常见的病虫害，如荸荠秆枯病、荸荠白 绢病等，要采取综合防治措施，及时防治。
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荸荠高产种植技术
荸荠高产种植技术荸荠高产种植技术荸荠别称马蹄、水栗、凫茈、乌芋、菩荠、地梨等，为莎草科荸荠属丛性水生草本植物，以地下球茎供食用，肉质爽脆，富含淀粉，可以作为水果或蔬菜，也可以制做成罐头或淀粉、密饯，深受消费者的青睐，下面我们就一起来看一看荸荠高产种植技术吧！荸荠的产地分布荸荠原产于印度，全球约150种，广布于全世界，以热带和亚热带地区为多。
我国自西汉时已有栽培记载，目前有20余种和一些变种，主要分布于广西、江苏、安徽、浙江、福建﹑广东、湖南、湖北、江西、贵州等低洼地区，河北部分地区也有分布。
安徽省庐江县白湖镇盛产高品质荸荠，是中国最大的荸荠之乡。
广西桂林市荔浦县青山镇是国家承认的马蹄之乡。
广东韶关地区的乐昌荸荠因其个头大、皮薄肉嫩、水分充足、清甜无渣和爽脆可口而著名。
此外还有湖北省荆门市沙洋县毛李镇也是荸荠产地，一直远销海外，闻名遐迩。
荸荠的生长环境荸荠喜生于池沼中或栽培在水田里，繁殖采用球茎亦称果球进行无性繁殖。
喜温爱湿怕冻，适宜生长在耕层松软，底土坚实的壤土中。
在栽培上要求有20～25厘米的耕作层，这样既利于球茎的生长发育，又不致球茎深钻，个体发育大小均匀整齐一致，也有利于掘收。
耕层过粘，不利于球茎的膨大，腐殖质过多，球茎的含糖量降低，甜味差。
适宜在浅水中生长，在营养需求上，要求氮肥较少，磷肥较多。
在整个生长期中，要求有充足的光照。
荸荠的育苗技术1、种荠选择：荸荠是通过匍匐茎繁殖的，播种前逐个选取表皮无破损、顶芽侧芽粗壮健全、皮深褐色、单球茎重为15克以上、具有所栽培品种特征的球茎做种荠，播种前用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸泡18～24小时，杀死表面病菌，每亩大田需种荠大约15～20千克。
2、育苗时间：荸荠育苗时间因移栽时期而定，早水荸荠因前期气温低，在移栽前40～45天（3月下旬至4月上旬）开始育苗，晚水荸荠因育苗时气温较高，在栽植前20～25天育苗。
在长江中下游地区，一般在清明到谷雨期间育苗，育苗前先进行室内催芽，然后再在水田里进行排种和假植。
荸荠种植与管理
荸荠种植与管理荸荠是一种常见的蔬菜，种植和管理荸荠需要一定的技术和经验。
下面将详细介绍荸荠种植和管理的方法。
一、荸荠的种植要求1.土壤要求：荸荠适宜生长在肥沃、疏松、湿润的土壤中，pH值为5.5-7的酸性土壤。
最好避免重复种植或连作，以防止发生土传病害。
2.温度要求：荸荠喜欢温暖的气候，适宜生长在20-25摄氏度的温度下，最低温度不低于10摄氏度。
3.光照要求：荸荠喜欢充足的阳光，适宜在日照充足的地方种植。
二、荸荠的种植方法1.选种：选择新鲜无病害的荸荠块茎进行种植，块茎表皮光滑均匀，质地坚实。
2.催芽：将选好的块茎放入温水中浸泡12-24小时，使其吸收充分的水分，促进萌芽。
催芽后，将块茎放在潮湿的封闭环境中，保持温度在25-30摄氏度，促进芽眼的长出。
一般3-5天后，芽长到2-3厘米即可。
3.整地：选择合适的地块，清除杂草和残留的根茎等，使土壤疏松。
4.开沟：根据荸荠块茎的大小和密植程度，开相应大小和间距的沟。
5.播种：将催芽好的荸荠块茎根据沟的大小和间距放入沟底，块茎间距一般为10-15厘米。
6.覆土：块茎放入沟底后，用土将其覆盖，厚度一般约为2-3厘米。
7.浇水：荸荠种植后及时浇水，保持土壤湿润。
但要避免过度浇水，以免造成烂根。
三、荸荠的管理方法1.浇水：荸荠喜湿润环境，每周浇水2-3次，保持土壤湿润但不积水。
高温季节要注意施草木灰、秸秆等种植覆盖剂来保湿，防止土壤干旱。
2.施肥：荸荠生长期间需要适量的肥料，一般每月追施一次腐熟有机肥。
还可以根据生长情况施用磷、钾等微量元素肥料，促进营养吸收。
3.除草：生长期草药生长较快，要定期进行除草，以免影响荸荠的生长和发育，同时保持土壤的透气性和湿润性。
4.病虫害防治：荸荠容易受到一些病虫害的侵袭，如荸荠炭疽病、蚜虫等。
采取合理的预防和防治措施，及时发现并处理病虫害的侵袭。
5.修剪管理：荸荠生长过程中要进行适当的修剪管理，保持块茎的生长有序，促进芽眼的分蘖，增加产量。
荸荠高产种植技术
卷叶虫寄生在荸荠叶片上，导致叶片卷曲、变形。可以使用生物防治 、药剂防治等方法进行防治。
病虫害综合防治措施
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加强田间管理
保持田间清洁，合理施肥、浇 水，增强荸荠植株的抗病能力
。
使用抗病品种
选择适合当地种植的抗病品种 ，减少病虫害的发生。
轮作
与非荸荠作物进行轮作，减少 病原菌和虫害的发生。
采用直播或育苗移栽的方式进行播种。直播时，可按株行距20cm×20cm进行 播种；育苗移栽时，需先培育好秧苗，再按株行距10cm×10cm进行移栽。
田间管理
水分管理
生长期间需要保持土壤湿润，干 旱时及时浇水，雨季注意排水防
涝。
施肥管理
在生长前期，施入适量的氮肥促进 植株生长；生长中后期，适量增施 磷肥、钾肥，提高果实品质和产量 。
病虫害防治
注意防治荸荠瘟、荸荠秆腐病等病 害，以及虫害如螟虫、蚜虫等。可 采用生物防治、化学防治等方法进 行综合防治。
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荸荠种植病虫害防治
常见病害及防治方法
枯萎病
荸荠植株的基部叶片开始变黄， 然后整株叶片逐渐变黄，植株枯 萎。可以采取轮作、选择抗病品 种、种子消毒等方法进行防治。
茎腐病
荸荠茎部发生腐烂，严重时整株 死亡。可以通过保持水田清洁、 避免过度灌溉、使用有机肥料等
方法进行预防。
锈病
荸荠叶片出现黄色或橙色的斑点 ，严重时叶片变形、脱落。可以 采取合理密植、保持田间湿度适 宜、使用抗病品种等方法进行防
治。
常见虫害及防治方法
蚜虫
蚜虫吸取荸荠植株的汁液，导致叶片变形、植株生长受阻。可以使 用黄板诱杀、使用银灰膜避蚜等方法进行防治。
荸荠高产高效的栽培技术
荸荠高产高效的栽培技术荸荠又名马蹄，其地下茎球状，皮赤红褐色，肉白色，质脆味甜，汁多爽口，可鲜食，亦可加工果汁，深受消费者青睐。
一般每公顷产量4．5吨，最高达6．75吨，创产值达3万多元，每公顷纯收入达2万多元，是-项很有发展前景的创汇农产品。
其高产高效栽培技术要点是：一、适时播种，合理密植荸荠要选用芽头健壮，个大均匀，无病无溃烂的球茎作种。
育苗前，先将荸荠球茎浸水24小时，于6月下旬－7月上旬选择易于保湿遮荫的园地作苗床。
先把苗床地锄松，土块敲碎整平，然后排种，粒距1cm，其上盖一层半干湿的轻壤土或腐熟农家肥，厚度以能遮盖荸荠为宜，若覆盖土或肥料偏干，要加强水分管理，勤浇水使土壤呈湿润状态。
当催芽15－20天后，出芽8－10cm，根从芽头长出时，要及时移入晚稻秧田育苗，株行距12×12cm。
育苗期施1－2次30％薄尿水，并用1000倍液多菌灵喷浇1－2次，防茎枯病。
7月底－8月初，当苗高达25cm以上，苗龄16－18天时，可把幼苗连根拔起，移栽到本田。
对已萌芽的球茎也可进行秧田育苗，前期管理注意湿润，有条件的搭棚遮荫。
二、大田栽培技术1、适时早播荸荠在大暑至7月底移栽大田，9月底结粒，从而延长球茎膨大期，可增加大粒比例。
移栽苗要求高20－25cm，主丛带10－15根叶状茎，带土起苗，带药下田，细拔轻放，防止折秆断根。
2、选好田地荸荠本身对土壤要求不严格，但地处平原的乡镇应选择：一排灌方便，土壤肥沃的乌泥田，有利于夺高产创优质；二要实行连片种植，便于统一管理；并要划片轮作，防止连作，一般应实行2－3年轮作，减少病害。
3、适度深栽栽苗深度以12－15cm为宜，原则上要求球茎离犁底层保持3－5cm。
密植规格一般株行距按50×50cm移栽，每667平方米（亩）插植2500－2600丛。
4、平衡施肥施肥上应掌握”前稳中控后攻”的原则。
（1）芽苗生长期施肥可稳长促壮秆。
首先施基肥，以有机肥为主，亩施土杂肥2000－3000kg，对肥沃田，可在移入本田前2－4天，亩深施碳酸氢铵75kg，加过磷酸钙25kg。
荸荠高产栽培措施--
荸荠高产栽培措施荸荠移栽后采取下列管理措施，每亩可产荸荠1500～2000公斤，并且球茎肥大、皮色红艳、肉质细嫩多汁。
除草护苗:移栽后10～12天，拔除田间杂草，将外露的前茬作物根桩压进泥中，扒平田面。
幼苗呈盆状生长时，发现球茎外露，用手将球茎压入泥中。
叶片发黄、球茎腐烂的植株应及早拔除。
处暑至白露期间，苗密的地方可以拔去部分细弱苗，以利于通风透光。
适时追肥:移栽后10～12天，结合除草追肥，每亩施尿素5～7公斤或人粪尿200～400公斤。
根据苗情追施第二次肥料，苗壮的少追肥，苗弱的多追肥。
一般每亩施人粪尿400～800公斤或尿素7～10公斤。
白露至秋分植株仍未封行的，在追施第二次肥料后7天每亩再施尿素5～7公斤。
科学管水:移栽时田间灌浅水层稳苗，活棵后逐渐加深水层，分蘖期灌水2～3厘米深，秋分至寒露球茎膨大期加深水层至5～6厘米。
高温干旱天气适当加深水层，遇大雨及时排水至正常深度。
立冬前后球茎成熟时排干田水，以便收获。
有机肥施用过多、泥土过烂、地下水位高的田块，注意排水露田，使泥土沉实，以促进根系生长和球茎膨大。
防治病虫危害:荸荠的病虫害主要是荠瘟病、黄矮病和荸荠螟、蚜虫。
防治荠瘟病，在发病初期用50%多菌灵600～800倍液或70%甲基托布津1000～1500倍液喷雾。
防治黄矮病，主要靠催芽育苗和移栽时避免碰伤母株来预防。
防治荸荠螟，在幼虫盛孵期至3龄期用5%锐劲特1500倍液喷雾，或者每亩用25%杀虫双200毫升，或70%杀虫单35克，加水60公斤喷雾。
施药时田间保持3厘米水层，防止串排串灌。
发现蚜虫危害，用10%蚜虱净2000～2500倍液喷雾防治。
荸荠的种植和管理技术
荸荠种植和管理技术荸荠是一种常见的水生蔬菜，具有清脆可口的口感和丰富的营养价值。
在适宜的种植和管理条件下，荸荠可以获得较高的产量和经济效益。
本文将介绍荸荠的种植和管理技术，包括选地整地、选种与育苗、移栽定植、水肥管理、病虫害防治和采收及贮藏等方面。
一、选地整地选择土壤肥沃、排灌方便、光照充足的地块进行种植。
在种植前，对土地进行深耕细作，耕深20厘米左右，同时进行精细整地，使土壤细碎、平整。
在整地的同时，要施足基肥，一般每亩施用腐熟的农家肥2000公斤左右。
二、选种与育苗选择优良的荸荠品种是获得高产的关键。
选用抗病、抗逆性强、适应性广、品质优良的品种。
育苗时间一般在3月下旬至4月上旬进行，将种荠按株行距10厘米×40厘米排插在秧田中，保持水深2厘米左右。
在育苗期间，要保持秧田湿润，及时进行除草和病虫害防治。
三、移栽定植6月中旬至7月上旬进行移栽定植，移栽时需将秧苗挖起，每穴栽植一株，行距20厘米×株距20厘米。
在移栽前，要确保田块排水良好，避免荸荠受淹。
移栽后要及时进行查苗补缺，确保全苗。
四、水肥管理荸荠生长需要充足的水分和养分。
在定植后至分蘖期，要保持水深2厘米左右，并定期施肥，一般每亩施用尿素10公斤或复合肥20公斤。
在分蘖期后，要逐渐加深水层，但不超过5厘米。
在结球期，要保持水深3-5厘米，并追施一次结球肥，每亩施用尿素15公斤或复合肥30公斤。
在收获前一周，要停止灌水，使荸荠组织充实，提高品质。
五、病虫害防治荸荠常见的病虫害有茎腐病、白粉病、蚜虫等。
对于茎腐病，可用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液喷雾防治；对于白粉病，可用15%三唑酮可湿性粉剂1000倍液喷雾防治；对于蚜虫，可用50%抗蚜威可湿性粉剂2000倍液喷雾防治。
在病虫害防治过程中，要选用无公害农药，并严格控制用药量和用药次数，确保荸荠的质量安全。
六、采收及贮藏荸荠的采收期一般在霜降前后，此时地下块茎已经成熟。
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夏种无公害荸荠高产优质栽培技术
摘要：通过多年的示范、推广、探索，总结出一整套无公害荸荠高产优质栽培技术，有效提高荸荠产量、品质、产值。
关键词：荸荠无公害栽培技术
始兴县位于东经113°54′至114°22′北纬24°31′至25°6′之间的粤北山区，属中亚热带季风型气候，6月至12月的平均气温在25.3℃，年降雨量1825毫米，土地肥厚、以沙壤土为主，适合种植荸荠。
始兴县是荸荠种植大县，每年夏种荸荠的面积都在1.2万亩左右，是当地农户发展经济、增加收入的一条路子。
因我县夏种荸荠，植期不统一、田块选择不理想、栽培技术较粗糙、采收期不统一等因素，造成荸荠产量较低、果小、品质较差、产值低，为了更好发展我县荸荠产业，切实提高荸荠产量、品质、产值。
产量：平均亩产2253公斤左右，高产田块达2854公斤左右，比传统栽培的荸荠增产20—25%，大果率增加20—30%。
产值：无公害荸荠亩产值5407元左右，价钱比普通荸荠高出1元/公斤，亩增加收入2253元左右。
现将具体的无公害荸荠高产优质栽培技术归纳如下。
1 育苗期的管理
1.1精选种子
选种的质量直接影响发芽率、苗的壮弱、植株的抗病性，间接影响荸荠的产量、品质，所以一定把好选种质量关。
应选择上一年收获果型好、个体大、外形完整、球茎饱满、芽头粗壮、无病虫害霉烂的荸荠做种为好。
亩用种量80公斤。
1.2苗床整理
苗床地选用前作是水稻的田块，在植种前一天，将苗床梨松耙碎起畦整平，畦高15—20厘米，畦面宽120厘米左右，亩施用充分腐熟有机肥800—1500公斤（如猪牛栏粪、鸡粪、花生麸、菜麸等等），45%含硫复合肥15公斤，淋足水分，然后用50%甲基托布津500倍液＋90%敌百虫1000倍液喷施，防止白禾螟、地下害虫、杆枯病的为害。
1.3适时植种，培育壮苗
夏种荸荠在7月5日植完种，荸荠植种前种用50%多菌灵600倍液或70%托布津800倍液浸种8—12小时，沥干后再用清水浸12小时。
有效防止杆枯病、枯萎病、茎腐病、叶斑病等的发生。
在排种后15天以前，浅水浇灌，适当追施2次，7月13日进行第一次追肥，亩用40公斤腐熟尿水+0.2公斤尿素兑水80公斤喷淋或45%含硫复合肥2公斤，7月20日进行第二次追肥，亩用硫酸钾、尿素各5公斤。
苗龄25天左右，叶茎高20—25厘米以上，即可移植大田。
1.4病虫害的防治
苗期受虫为害较少，主要是加强对荸荠白禾螟的防治，可选用25%杀虫双500倍液或95%敌百虫1000倍液防治，病害的防治主要是加强对杆枯病、枯萎病、茎腐病、叶斑病的防治，可选用45%退菌特500—600倍液或50%多菌灵600倍液、70%托布津800倍液，每隔7—10天用以上药剂轮换喷雾防治。
2 大田期的管理
2.1田块选择
选择没有被工业“三废”（废气、废水、废渣）、病原微生物污染（指未处理的食品工业、医院污水和生活污水、以及不腐熟粪肥）、1土质疏松深厚，耕作层在20—25厘米、阳光充足，肥沃富含有机质，易排易灌的砂壤土或夹沙黄泥土的田块。
2.2整田施足基肥
无公害荸荠高产和优质，施足基肥增施有机肥尤为重要，首先把大田翻犁一次，然后亩施基肥：腐熟有机肥2000公斤（如猪牛栏粪、鸡粪、花生麸、菜麸等等）、过磷酸钙50公斤、45%硫酸钾复合肥10公斤，进行耙2次，整平田面，保持浅水层2—3厘米。
2.3适时移栽，合理密植
在7月28日荸荠移栽大田，在移栽的前一天用90%杀虫单800倍液或95%敌百虫1000倍液+45%退菌特500-600倍液或70%托布津800倍液喷施苗株，防止病虫害传播到大田。
移栽时，要求轻起苗、轻插，避免碰伤母株，防止杆枯病从伤口侵入。
2.4中耕和水肥的管理
荸荠从移栽到封行，中耕除草２次。
8月3日追返青分蘖肥，亩追人粪尿40０—7００公斤或沼液肥3００—50０公斤或45%硫酸钾复合肥5公斤。
9月底和10上旬，分别施球茎膨大肥，9月28日第一次施球茎膨大肥，亩施45%硫酸钾复合肥15公斤+花生麸80公斤或菜麸100公斤，10月5日第二次施球茎膨大肥，亩施45%硫酸钾复合肥10公斤+花生麸50公斤或菜麸70公斤。
每次施肥结合中耕除草，同时要保持深水层4—6厘米，起到控苗的作用。
2.5喷施多效唑，控制茎叶生长
适当疏苗和控苗，控制无效分蘖，减少养分无效消耗，有利于提高大果率和产量。
在荸荠球茎膨大期、茎叶长至40厘米左右时，分株数达30株左右，应以控制，在下午5时以后用15%多效唑500倍液喷施茎叶，控制无效分蘖、茎叶生
长，促进球茎迅速膨大、提高荸荠品质。
2.6病虫害的防治
主要做好对荸荠白禾螟、蚜虫、杆枯病、枯萎病、茎腐病，白粉病的防治；荸荠白禾螟（亦称“钻心虫”)，幼虫咬食茎秆基部，为害初期，茎秆顶端变黄，严重时整株甚至整片黄化枯死呈桔黄色，造成减产或绝收。
针对此虫发生规律，采取的相应防治措施有：8月3日结合施返青分糵肥，亩用3%米乐尔颗粒0.5—1公斤拌沙或细土，全田均匀撒施，同时保持田间水层3—5厘米，8月18用25%杀虫双500倍液或95%敌百虫1000倍液叶面喷施，隔7天喷1次，连喷2次。
荸荠枯萎病防治：用70%甲基托布津800倍液或45%退菌特500倍液防治。
荸荠茎腐病防治：用50%多菌灵600倍液或65%代森锌800倍液防治，白粉病防治：用20%粉锈宁乳油1500倍液防治。
2.7适时采收
12月15日开始采收，12月25日采收完，这时采收的荸荠不仅产量高，含糖量达到最高峰，肉质细、无渣、烂果少，而且较耐贮藏。
过迟采收，含糖量下降、入口不鲜甜、肉质变粗、烂果多。
采收时要注意：轻挖、轻放、即时选出大果分出等级，避免多次选果，减少果实损伤，及时选出烂果，利于储藏。
参考文献：
1.广东省无公害蔬菜工程技术研究中心编著.无公害蔬菜生产技术规程与实施。