美食在四川
四川人端午节必吃的9种食物
四川人端午节必吃的9种食物端午节是中国传统节日之一，因为纪念屈原而成为了一个重要的节日。
在中国各地，特别是在四川，人们都有各种各样的庆祝方式，并且吃不同的食物。
在四川，端午节一般是在五月初五，这一天人们会吃到各种传统美食。
本文将为读者介绍四川人端午节必吃的九种食物。
一、粽子粽子是端午节必不可少的美食之一。
在四川，粽子是用糯米、肉、豆沙等多种食材制成的。
四川人喜欢把粽子包的很饱满，还会加入红油辣子和榨菜等配料，口感味道非常好。
二、蒸饺蒸饺是四川人最喜欢的端午节美食之一。
蒸饺是用饺子皮裹上猪肉、木耳、韭菜、豆腐等各种配料制作而成的。
蒸饺口感酥软，味道鲜美，蒸一口，香味四溢，让人垂涎欲滴。
三、榨菜榨菜是四川人端午节必吃的美食之一。
榨菜是用大白菜辣椒等制成，在腌制的过程中会放入姜蒜等调料，口感酸辣可口，很适合搭配其他美食。
四、豆腐脑豆腐脑是四川人很喜欢的早餐之一，但在端午节里也是非常重要的一道美食。
豆腐脑是用大豆制成的，口感嫩滑，加上糖水或芝麻酱吃，味道非常特别。
五、萝卜丝端午节的美食之一是萝卜丝。
萝卜丝在四川很受欢迎，它可以作为开胃菜或配菜，口感清爽，可以引起食欲。
六、鸡蛋在四川，鸡蛋也是端午节必吃的美食之一，可以煮成茶叶蛋或是蛋糕等糕点。
鸡蛋是营养丰富的食物，含有大量的蛋白质，对于身体健康有很多好处。
七、腊肉腊肉是四川人必不可少的美食之一，它是由猪肉制成的，配料有辣椒、花椒、茴香等。
腊肉的口感又咸又香，可以搭配粽子和饺子一起食用。
八、素馅饺子端午节中，四川人也会吃素馅饺子。
四川人将饺子的馅料做成素食，用豆腐、山药等多种材料制成，口感清爽，很适合健康饮食的人群。
九、碱鱼四川人也喜欢在端午节时吃碱鱼。
碱鱼就是用淡水鱼沾碱水，再和秘制调料腌制而成，口感酥烤可口。
以上是四川人端午节必吃的九种美食。
无论是粽子、蒸饺或鸡蛋、萝卜丝，每一种美食都有其特殊的口感和味道。
端午节是一个欢聚共度的节日，期望你与家人朋友一起，品尝来自四川的美食。
四川有什么特产美食
四川有什么特产美食四川有什么特产美食1、夫妻肺片：夫妻肺片实为牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉，并不用肺。
夫妻肺片片大而薄，粑糯入味，麻辣鲜香，细嫩化渣。
2、钵钵鸡：钵钵鸡从清代流传至今已有上百年的`历史。
是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。
有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。
吃奶汤面时配以钵钵鸡，别具风格。
3、老妈兔头：老妈兔头已经有20多年的历史了，据说，是一位妈妈的儿子从小爱吃兔头，那时候成都吃兔头的店少，妈妈心疼儿子，便在麻辣烫的锅里煮给儿子吃。
4、肥肠粉：历来是成都众多小吃中最有特色的品种之一，其麻辣鲜爽，色红味美，配上特色的拌肥肠既可作为小吃品味，也可权作特色一餐。
肥肠粉完全具备“快餐”的特点。
5、担担面：是著名的成都小吃。
用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。
成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。
6、龙抄手：龙抄手的主要特色是：皮薄、馅嫩、汤鲜。
抄手皮用的是特级面粉加少许配料，细搓慢揉，擀制成“薄如纸，成都小吃—龙抄手、细如绸“的半透明状。
肉馅细嫩滑爽，香醇可口。
龙抄手的原汤是用鸡、鸭和猪身上几个部位肉，经猛炖慢煨而成。
原汤又白、又浓、又香。
川菜四川菜系，简称川菜。
是汉族八大菜系之一。
川菜风味包括成都、重庆、乐山、内江、自贡等地方菜的特色，主要特点在于味型多样。
川菜的复合味型有20多种，如咸鲜味型、家常味型、麻辣味型、糊辣味型、鱼香味型、姜汁味型、怪味味型、椒麻味型、酸辣味型、红油味型、蒜泥味型、麻酱味型、酱香味型、烟香味型、荔枝味型、五香味型、香糟味型、糖醋味型、甜香味型、陈皮味型、芥末味型、咸甜味型、椒盐味型、糊辣荔枝味型、茄汁味型等等。
【特色】：它以麻辣、鱼香、家常、怪味、酸辣、椒麻、醋椒为主要特点。
【代表菜品】：廖排骨、侃膳斋棒棒鸡、爱烤手撕烤兔、冷锅串串、红喜兔头、鱼香肉丝、宫保鸡丁、回锅肉、盐煎肉、麻婆豆腐、夫妻肺片、蒜泥白肉、冷吃兔、牛肉干、干锅、烤鱼、樟茶鸭子、山城辣子鸡、凉茶串串香、潮辣火锅、水煮肉片、毛血旺、羊田粉条、灯影牛肉等。
四川美食前十名
XX美食前十名1、担担面：是XX省的地方传统面食小吃，据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面，因而得名。
担担面是将面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的肉末而成。
成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。
担担面是XX小吃中的代表性食物，为人们品尝XX小吃时的必备佳肴。
2、钟水饺：作为XX的一道有名的小吃，钟水饺也称“荔枝巷水饺”，是XX省成都市地方传统小吃之一，有“XX名小吃之称”。
钟水饺有皮薄、馅嫩、味美等的特点，因此受到了很多人的喜爱。
3、抄手：是XX著名的小吃，XX人把“馄饨”叫做“抄手”，据说是因为它皮薄易熟，抄手之间，就已煮熟上桌。
抄手皮薄馅嫩，爽滑鲜香，汤浓色白。
按口味不同，又有红油抄手、老麻抄手、清汤抄手。
4、川北凉粉：也叫做旋子凉粉，自清末问世以来，以其独具红辣味醇、鲜香爽口的川味风格饮誉巴蜀，流传至今，已有XX多年历史。
5、钵钵鸡：是一种XX传统名小吃，属于川菜系，从X代流传至今已有上百年的历史。
钵钵鸡是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。
有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。
吃奶汤面时配以钵钵鸡，别具风格。
获个体名小吃优质奖，命名为优质名小吃。
6、三大炮：是著名的XX地区传统特色小吃，主要由糯米制成，由于在抛扔糯米团时，三大炮如“弹丸”一样，发出“当、当、当”的响声，分为“铁炮”，“火炮”，“枪炮”，故名总称“三大炮”。
7、酸辣粉：起源于XX川西一带，是XX省、XX市、XX省等地的传统特色小吃，属于川菜小吃，其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。
8、赖汤圆，即汤圆，传统名小吃。
赖汤圆创始于XXXX年，迄今已有百年历史，一直保持了老字号名优小吃的质量，其色滑洁白，皮粑绵糯，甜香油重，营养丰富。
赖汤圆以汤圆煮时不烂皮、不露馅、不浑汤，吃时不粘筷、不粘牙、不腻口，滋润香甜，爽滑软糯，成为成都最负盛名的小吃。
9、叶儿粑，是XX地区特色传统小吃。
其用糯米粉面包麻茸甜馅心或鲜肉咸馅心，置旺火蒸。
四川春节传统家宴美食盛宴
四川春节传统家宴美食盛宴春节是中国最重要的传统节日之一，也是一个家庭团聚的时刻。
在四川地区，春节期间举行家宴已成为一种久远的传统。
这些家宴不仅以丰富多样的菜肴闻名，还具有浓厚的文化内涵。
本文将介绍四川春节传统家宴的美食盛宴，带您领略四川独特的饮食文化。
一、鸿运当头：鱼跃龙门在四川的春节传统家宴上，鱼肴是必不可少的一道菜。
鱼跃龙门是四川家庭常见的一道鱼肴。
整个菜品寓意鱼跃龙门，祝愿家庭在新的一年里兴旺发达、幸福吉祥。
通过选用新鲜的江河鱼类，以及精心烹制的技巧，鱼肉鲜嫩可口，滋味醇香，令人食指大动。
二、喜气洋洋：年年有余四川春节家宴中，年年有余是一道象征吉祥和富裕的菜肴。
它通常由鱼翅、干贝、虾仁、鸡肉等多种海陆鲜味组成。
菜品造型精美，干贝和鱼翅的形状酷似金、银两，寓意着来年在财富和运气方面的丰盈。
这道菜不仅味道独特，而且给人带来吉祥和团圆的美好感受。
三、福寿康宁：蚝海庆丰年蚝海庆丰年是在四川春节传统家宴上经常出现的一道菜肴，代表着福寿和平安。
这道菜由新鲜的蚝仁、鱼肚等各色海味制成。
菜品形状丰满饱满，符合“蚝”和“满”的谐音，寓意来年生活充实、收成丰盛。
它的口感鲜美，富含营养，能够带给人们健康和吉祥。
四、年年红火：红烧狮子头红烧狮子头是四川春节家宴上的必备佳肴之一，象征着红火和兴旺。
狮子头用猪肉调制而成，形状酷似狮子头，色泽红亮。
烹饪时选用传统的红烧技法，使得肉质鲜嫩，口感香醇。
此菜不仅丰富多样，还具有浓郁的四川风味，让人们沉浸在浓厚的家庭节日氛围中。
五、甜甜蜜蜜：汤团团圆在四川春节传统家宴中，甜品占据了重要的地位，其中最具代表性的是汤团。
汤团由糯米粉包裹糖馅而成，有多种口味可选择，如花生、黑芝麻、红豆等。
每个汤团都形状饱满，意味着家人团圆和和谐。
吃汤团被视为一种祭意，使家人团结和谐，表达对家庭幸福的热切祝福。
六、天饼祥瑞：年年如意四川春节传统家宴上还少不了天饼，这是一种非常传统的美食。
天饼形状酷似中国传统的门神图案，寓意着辟邪驱恶、祈求平安。
四川春节美食川味毛肚麻辣鲜香一绝
四川春节美食川味毛肚麻辣鲜香一绝四川，作为中国的美食之都，以其独特的风味和丰富的口味吸引了无数美食家的目光。
而在春节这个传统节日里，四川的川味美食更是成为人们餐桌上的一道亮丽风景线。
在众多的川菜中，川味毛肚作为四川春节美食的代表，以其麻辣鲜香一绝的口感，深受人们的喜爱。
川味毛肚的制作独具一格，每一个步骤都经过精心的烹饪和调味。
首先，新鲜的牛毛肚通过刮去腊毛、煮熟、冷却等一系列工序，使其保持鲜嫩的口感。
随后，将毛肚切成薄片或粗丝，再加入传统川菜调料，如豆瓣酱、花椒等，经过腌制入味。
最后，将腌制好的毛肚烹饪至半熟，再加入大量的辣椒、豆花等，翻炒搭配诸多配菜，如豆皮、豆腐等，最终形成了一道美味可口的川味毛肚。
川味毛肚的特点鲜明，口感麻辣鲜香。
辣椒的刺激与豆瓣酱的鲜香相结合，既满足了川菜的辣味需求，又赋予了川味毛肚独特的风味。
入口时，满口的麻辣感觉迅速扩散开来，辣味刺激味蕾，令人难以忘怀。
而同时伴随着麻辣味的还有牛肚的鲜嫩口感，入口即化的口感使人无法抗拒。
在春节期间，四川的人们通常会聚集在一起共进一顿川味毛肚大餐，欢声笑语中品味着这道四川春节美食的独特魅力。
除了麻辣鲜香的口感，川味毛肚还有许多健康的食用益处。
首先，牛肚是富含胶原蛋白和纤维素的食物，有助于美容养颜和促进肠道蠕动。
其次，豆瓣酱中富含糖分和氨基酸，可以提供丰富的能量，并具有抗菌、防癌等功效。
此外，麻辣食物还可以增强食欲，促进消化液分泌，有助于提升人体的新陈代谢和免疫力。
因此，适量食用川味毛肚能够满足味蕾的享受，同时也能够带来一定的健康益处。
在四川的春节里，川味毛肚无疑是一道不可或缺的美食。
它不仅代表着四川丰富多样的美食文化，也承载着人们对美好生活的向往和追求。
每逢春节，家家户户都会准备一桌丰盛的川菜，而川味毛肚则成为了这个大餐中最引人注目的一道菜肴。
无论是四川人还是外地游客，都不可错过这道令人垂涎欲滴的川菜佳肴。
总的来说，川味毛肚作为四川春节美食的代表，以其麻辣鲜香一绝的口感，成为了人们舌尖上的美味。
去四川乐山旅游要去尝一尝的美食
去四川乐山旅游要去尝一尝的美食说到四川乐山，很多人首先想到的就是乐山大佛，乐山有一些不错的旅游景点，同时这里也是一个充满美食的地方，这里有着许多令人垂涎欲滴的美食，罗鸭儿甜皮鸭、牛肉面、夫妻肺片、辣子鸡等。
在这里旅游，一定要去尝一尝这些美食。
罗鸭儿甜皮鸭，这是四川乐山地区的一种特色美食，以其独特的口感和风味深受人们的喜爱，其主要原料是峨眉山、小凉山高海拔地区的优质高山麻鸭，经过腌制、炸制、烤制等多道工序，制成色泽金黄、外酥里嫩的鸭肉。
甜皮鸭的特点在于其外皮香脆，内肉鲜嫩，而且带有微微的甜味。
这是因为甜皮鸭在制作过程中加入了糖和蜂蜜，使其表面形成了一层甜蜜的皮。
牛肉面也是乐山地区的美食之一。
这道美食的主要原料是牛肉和面条。
牛肉选用的是当地的优质牛肉，口感鲜嫩，肉汁丰富，而面条则是用传统的手工制作方式制作而成，口感弹牙，十分美味。
牛肉面的汤头是用牛骨和各种香料熬制而成，味道浓郁，香气四溢。
这道美食的独特风味吸引了无数游客前来品尝。
夫妻肺片也是乐山的一道传统美食。
夫妻肺片是一道冷菜，主要原料是牛肺和牛舌，口感鲜嫩，肉质细腻。
在制作过程中，将牛肺和牛舌煮熟后切成薄片，再加上各种调料和蒜泥，口感清爽，十分开胃。
这道美食不仅味道独特，而且颜色艳丽，十分诱人。
另外，辣子鸡也是乐山的美食之一。
这道美食的主要原料是鸡肉和辣椒。
在制作过程中，将鸡肉切成小块，用各种调料腌制后炒熟，再加上大量的辣椒和花椒，口感鲜辣，香气扑鼻。
这道美食的特色在于其辣味浓郁，但不会掩盖鸡肉的原味，让人回味无穷。
除此之外，乐山还有许多其他美食值得一试，如麻辣烫、火锅等。
麻辣烫是一道以辣椒和花椒为主要调料的热菜，口感鲜辣，适合喜欢吃辣的人。
火锅则是四川的一大特色，这里就不再过多介绍。
来四川乐山旅游，一定要去尝一尝这些美食，感受四川的美食文化，让味蕾在这里得到极致的享受。
四川乐山美食介绍
四川乐山美食介绍乐山，位于四川省中部，是著名的旅游城市和历史文化名城。
这里不仅有世界文化遗产峨眉山、乐山大佛等自然人文景观，更以其丰富的美食文化而为人们所喜爱。
接下来，让我们一起来领略乐山的美食魅力。
我们先来说说罗鸭儿甜皮鸭，它的特色就是采用峨眉山、小凉山一带高海拔地区的优质高山麻鸭作为原材料，与蜂蜜结合，糖皮粘而不滞，口感紧致，细腻有嚼头，风味独特。
再来介绍一种乐山非常有名的小吃——豆腐脑。
乐山豆腐脑以黄豆为原料，经过磨浆、煮沸、凝固等多道工序制成豆腐花，再加入各种调料如酱油、醋、辣椒油、葱花、花生碎等，口感细腻滑嫩，酸辣可口。
在乐山的大街小巷，你都能看到售卖豆腐脑的小摊，价格实惠，深受当地居民和游客的喜爱。
还有就是乐山的烧烤。
乐山烧烤以其独特的口味和丰富的品种而著名。
这里的烧烤种类繁多，包括肉类、蔬菜、豆制品等，每一种食材都经过精心腌制，烤制出来的食物色泽金黄，香气扑鼻。
特别是乐山的烤鱼和烤鸭，更是让人垂涎欲滴。
此外，乐山的麻辣烫和担担面也是一大特色。
麻辣烫是一种将各种食材串在竹签上，然后放在热汤中涮熟的食物。
而担担面则是由面条、肉末、芽菜、花椒、辣椒等多种配料混合而成，味道鲜美，麻辣可口。
当然，乐山的美食还远远不止这些。
比如，还有泡椒凤爪、酥皮饼、凉糕等等，每一道菜品都是乐山人民智慧和手艺的结晶。
在这里，你可以品尝到地道的川菜，也能感受到浓厚的地方风情。
总的来说，乐山是一座美食之城，无论你是喜欢辛辣还是清淡，都能在这里找到属于自己的美味。
所以，如果你来到乐山旅游，一定不要错过这个美食天堂，让味蕾在这座城市中尽情享受吧！。
盘点四川的10道美食,你吃过几道？
盘点四川的10道美食，你吃过几道？四川是一个无辣不欢的国度，在四川也有非常好吃的食物。
今天小编就给大家盘点一下四川的10道美食，不知道你吃过几道呢？第一，莲子羹。
虽然这个菜叫做莲子羹，可是它里面是没有莲子的。
这道菜最主要的就是藕粉了，稠稠的用手捧着很是暖手，吃起来也是非常的好，吃到胃里非常的暖胃。
这个莲子羹里面有很多芝麻、花生等等。
可以加入糖，全凭个人喜好。
第二，凉糕。
这个凉糕不仅吃起来给人一种非常心动的感觉，看起来也是非常的好看，它的色泽十分的漂亮，用筷子或者小叉子轻轻的碰一碰它，就犹如果冻的质感一般。
这个凉糕也是一个非常鲜美的食物，它是由米浆制成的，所以是吃起来也是非常安全可靠的。
去四川可以尝试一下这个凉糕也是非常的出名。
第三，红糖糍粑。
大家肯定了解糍粑吧。
糍粑也是一道非常鲜美的食物，是经常在火锅店的时候就会看到这个。
糍粑用来炸，炸完以后他的口感就更加的鲜美了，外面翠翠恶里面非常的香嫩。
红糖糍粑当然少不了红糖，所以才炸完之后裹上一层红糖，那个味道简直美爆了。
第四，四川火锅。
四川的火锅是出了名的好吃，但是在四川吃火锅一定不要点鸳鸯锅或者是微辣的，因为这是那里不允许的。
但是你可以点清油锅和牛油锅，不管是在哪个季节吃一顿火锅，总是一个正确的选择。
四川火锅也是一个非常值得去品尝的火锅。
第五，冒菜。
对于冒菜让人吃起来也是十分的方便了，因为吃冒菜的方式是你把你想吃的所有的菜一起点上，然后厨师师傅会把这些菜给你弄好，然后端给你，所以十分方便的。
第六，冷锅串串。
冷锅串串是人们平常吃的了，因为热的串会让人吃起来非常的麻烦，还会耽误时间，所以很多人就会选择冷锅串串。
冷锅串都是给烫熟烫好的，然后把它放到了一个容器里，等它凉的时候自己拿出来吃就可以了。
第七，热锅串串。
有冷锅串也肯定有热锅的了，因为冷锅串串存在的前提就是因为有热锅串串。
热锅串串也是人们喜欢的一道美食，尤其是在天冷的时候更会得到人们的喜爱。
第八，担担面。
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麻婆豆腐
麻婆豆腐，是清同 治初年成都市北郊万福 桥一家小饭店店主陈森 富之妻刘氏所创制。刘 氏面部有麻点，人称陈 麻婆。她创制的烧豆腐， 则被称为“陈麻婆豆 腐”，其饮食小店后来 也以“陈麻婆豆腐店” 为名。 现在，“麻婆豆腐” 已成为一道家常菜随处 可见，而且漂洋过海， 深受国外朋友喜爱。
川北凉粉
韩包子
韩包子由韩映斗创制于 1914年，是当时成都“玉 隆园”的当家品种。后来 其子韩文华承继父业， 将该店更名为“韩包子”。 近九十年来韩包子始终 保持了自己的风格和质 量。1990年12月被成都 市人民政府命名为“成都 名小吃”。
钟水饺
钟水饺创始人钟少白，原 店名叫"协森茂"，1931年 开始挂出了"荔枝巷钟水饺 "的招牌。 钟水饺与北方水饺的 主要区别是全用猪肉馅， 不加其它鲜菜，上桌时淋 上特制的红油，微甜带咸， 兼有辛辣，风味独特。钟 水饺馅里没有菜，全是肉， 味道辣中带甜。
豆腐脑
豆腐脑的主要程 序是点豆花：将豆浆 滤好，加入适量的石 膏或卤水后，凝聚入 缸，焖数小时，便成 了一缸白嫩软的豆花。 食用时，放入配 十多调味料的碗中， 再把煮沸的豆腐脑盛 在碗里。放葱花、芹 菜叶、油酥黄豆、油 炸花仁、馓子等。
串串
热串串就 是小火锅， 凉串串类似 凉菜，也是 一串串穿起 卖的，荤的 串串，郡肝、 鸡翅、牛肉、 肉丸，素的 串串藕片、 土豆、海带、 青笋、花菜 等都有。
锅魁
四川堪称锅魁王国， 各地城乡随处可见，不 分雅俗人人都吃。 四川锅魁品种繁多， 有甜、咸、白味、五香 等；从用料上看，则有 芝麻椒盐、葱油、红糖、 鲜肉等等；街头巷尾的 小吃摊上多有售；名小 吃店内有它的地位；甚 至高级筵席上也能见到 它的踪影。吃肥肠粉配 上它，一口粉一口锅魁， 或者撕成小块，泡在汤 里也很不错，味道交融。
蛋烘糕
相传清道光年间，成都文 庙街石室书院旁一位姓师的老 汉从小孩办“姑姑筵”中得到启 发，遂用鸡蛋、发酵过的面粉 加适量红糖调匀，在平锅上烘 煎而成。因号起来酥嫩爽口， 口感特别好，遂成为名小吃。 现在的蛋烘糕有白糖、红糖拌 和的，有蜂蜜调制的。烘烤时 加进芝麻、核桃、花生仁、肉 馅、菜馅，烘出咸鲜味，蛋烘 糕的品种愈加丰富。
班会课到此结束， 谢谢大家的热情参与！ 祝：大家天天快乐！笑口常开！
清朝末年创立于南充创始人谢 天禄在南充渡口搭棚卖凉粉，其 凉粉细嫩清爽，佐料香辣味浓， 逐渐卖出了名气，谢家便世代相 传专卖凉粉，后正式办川北凉粉 店。现已流传全省，成为著名小 吃。阆中是川北凉粉的家乡。它 品类多，佐料考究，细嫩爽口。 1
肥肠粉
肥肠粉最著名的要算双流的 “白家粉肠粉”了。 口味及选料：正宗的肥肠粉 选用的是上等红薯粉、菜子油 及干红辣椒、花椒等原料，锅 汤则是用肥肠、猪骨头等以及 多种佐料熬制而成。粉条糯软, 满口留香。夹起颤巍巍的肥肠 送入口中，只觉卤香细腻，滑 爽耐嚼。吃肥肠粉最好是要配 着锅魁吃。锅魁是什么呢？
赖汤圆
赖汤圆迄今已有百年历 史。老板赖源鑫从1894年 起就在成都沿街煮卖汤圆， 他制作的汤圆煮时不烂皮、 不露馅、不浑汤，吃时不粘 筷、不粘牙、不腻口，滋润 香甜，爽滑软糯，成为成都 最负盛名的小吃。现在的赖 汤圆，保持了老字号名优小 吃的质量，其色滑洁白，皮 粑绵糯，甜香油重，营养丰 富。
担担面