东华原中药煎药知识
中药煎药的流程及细节
中药煎药的流程及细节
1. 准备：砂锅、清水、炉灶，环境应宽敞通风。
2. 煎药流程：煎药前先用清水将药物浸泡，一般叶类、草类的中药可以浸泡30分钟左右，质地非常坚硬的中药，尤其是一些矿物质，可以浸泡一小时左右。
浸泡完毕后即可把药物倒进砂锅进行第一煎，加水量应以超过药表面约3厘米为宜。
第二煎水量酌减，滋补性中药应酌情多加水。
3. 煎药时间：第一煎药煮沸后煎20分钟；第二煎药煮沸后煎15分钟。
药的品质坚硬者可酌情多煎5-10分钟；清热、发表的药煎的时间要短一些。
4. 火候掌握：一般中药未煮沸时用急火（大火），煮沸后用文火（小火），煮的过程中需要经常搅拌。
5. 煎药次数和量：一般每副中药需煎两次，每次煎至药量约150毫升，将两次煎的药量混合在一起共300毫升，分成两份，早晚各服一次。
滋补药可煎三次，混合在一起分成两份，早晚各服一次。
6. 特殊煎煮：凡注明先煎、后下、另煎和包煎等要求的中药饮片要特殊处理。
先煎药：质地坚硬、有效成分难以煎出的药材应先煎煮30分钟，再投入其他药材（已先行浸泡）同煎。
后下药：含有挥发油、成分受热不稳定的药物在第一煎药出锅前10~15分钟投入同煎。
按照上述步骤操作后，就能正确完成中药的煎药流程了。
如需获取更多信息，建议查阅相关文献或咨询中医药专家。
东华原煎药包装一体机说明书yb20-250
东华原煎药包装一体机说明书yb20-250（实用版）目录1.东华原煎药包装一体机说明书概述2.yb20-250 型号特点3.使用方法与步骤4.注意事项5.维护与保养正文【东华原煎药包装一体机说明书概述】东华原煎药包装一体机是一款集煎药、包装于一体的现代化中药制剂设备。
该设备采用了先进的技术，具有自动化程度高、操作简便、占地面积小等优点，为我国中医药事业的发展提供了有力支持。
本说明书主要针对 yb20-250 型号的东华原煎药包装一体机进行介绍，以便用户更好地了解和使用该设备。
【yb20-250 型号特点】yb20-250 型号的东华原煎药包装一体机具有以下特点：1.采用不锈钢材质，具有良好的耐腐蚀性和卫生性。
2.设备自动化程度高，能够实现从药材到成品的全程自动化操作。
3.煎药过程采用微电脑控制系统，能够精确控制煎药温度和时间，确保药效。
4.包装采用铝塑复合袋，具有良好的密封性能和保质期。
5.设备结构紧凑，占地面积小，便于安装和移动。
【使用方法与步骤】1.准备工作：检查设备各部件是否完好，添加足够的水，准备好需要煎制的药材。
2.药材放入：将药材放入煎药桶中，注意控制药材的用量。
3.设置参数：根据需要煎制的药方，设置煎药时间、温度等参数。
4.开始煎药：启动设备，开始煎药过程。
5.煎药结束：煎药结束后，设备会自动进行包装。
6.取出成品：将包装好的成品取出，即可使用。
【注意事项】1.在使用设备前，请仔细阅读说明书，了解设备的使用方法和注意事项。
2.使用过程中，请确保设备接地良好，避免触电事故。
3.设备运行时，请勿用手触摸，以免发生意外。
4.煎药过程中，请注意观察煎药桶内水量，确保设备正常运行。
5.设备停用时，请切断电源，并对设备进行清洁和保养。
【维护与保养】1.定期对设备进行清洁，确保设备卫生。
2.定期检查设备各部件，发现损坏及时更换。
3.定期对设备进行润滑，保证设备运行顺畅。
4.长期不使用设备时，请将设备存放在通风干燥处，避免潮湿和腐蚀。
煎药的技巧 煎煮中药的三大常识
煎药的技巧煎煮中药的三大常识中药的治疗效果是非常好的，不仅可以治愈疾病，对于调理身体也是很有帮助的。
但是煎煮中药是非常有讲究的一件事情。
如何煎煮也是需要一些小技巧的。
小编给大家讲讲煎药的技巧有哪些、中药喝不完怎么保存以及中药服用的佳时间是什么时候。
煎药的技巧1、药罐一定要洗净煎煮中药时，药汁因水分蒸发而浓缩，药罐底部及周围常积有一层药垢。
如果药罐中煎煮的药物经常变更，而不及时将积存的药垢擦去，投放新的药物煎煮时，药垢就会溶解，干扰、降低药效，甚至贻误病情。
特别是如果曾经煎煮过毒性强烈的药或不能入口的外用药，还可能引起中毒。
此外，如果每次煎煮中药后不及时擦洗干净，药罐底部的药垢越积越厚，在重新煎药时容易煎焦，丧失药效。
2、是否加盖随药应变一般来说，为了使中药煎透，好是盖着煎。
特别是含有挥发性成分的中药，比如薄荷、藿香、紫苏叶等，而且要在短时间内煎好，以免有效成分挥发。
某些贵重药品，如人参、鹿茸、枸杞之类，以使有效成分充分释出。
有些中草药重量轻、体积大，如金钱草、夏枯草、白通草、丝瓜络、包谷须等，则不宜加盖煎煮，否则往往溢出罐外。
可开盖煎煮，并要随时搅拌。
3、要“煎透”、“榨干”“煎透”，就是使药物的有效成分充分释出，这是煎药的基本要求。
质地坚韧、一时难以释出有效成分的药物，只有通过另煎、先煎、久煎等，才能使药汁浓厚，充分发挥药效。
质地疏松及性味轻薄芳香的药物，不需煎煮太长的时间;但质轻体大的草药，则应经常搅拌，才便于将药煎透。
中药喝不完怎么保存1、煎中药太多喝不完可以放冰箱为了使药材充分利用,人们通常习惯在头煎后,将药渣保存到晚上甚至是次日,药渣翻煎后服用。
“夏天药渣翻煎要记住,别保存药渣,而要保存药液。
”钟燕珠说,一服药通常一天煎两次,夏天在煎药时应在头煎后,立刻加温水煎第二次,以防药渣变质。
由于头煎药和二煎药浓度不同,为保证药力持续,应将两者混合后再均分成两碗,将一碗放凉后,倒入保温瓶,在室温下保存,饮用时无需加热。
煎中药的正确方法和步骤
煎中药的正确方法和步骤如下：
1. 准备一个砂锅，将中药倒入砂锅里，倒入饮用水泡药，水位淹没手指，泡30-60分钟。
2. 放煤气灶上熬第一遍，大火，熬沸腾后及时取下盖子，翻动均匀盖上盖子，改最小火再煮30分钟，中间再翻动2-3次。
3. 30分钟后倒出第一遍药汤，熬出来的药汤大概200毫升左右。
4. 第二遍熬药，加入第一次一半的水量，翻动均匀，泡5-10分钟。
大火，熬沸腾，翻动均匀盖盖子，转小火25分钟左右，中间翻动2-3次。
5. 倒出第2遍汤药和第1遍融合在一起，两遍药汤混合后大概400毫升，倒出200毫升左右饮用，剩下一半的放冰箱。
6. 第三遍药汤，加入满凉水，放煤气灶上煮沸腾，中间不要离开人防止溢出。
开锅关火凉凉40-50°，泡脚30分钟左右倒掉。
几个煎煮中药的常识
几个煎煮中药的常识
煎煮中药是中医学中重要的一种疗法，通过将药材加水煮沸，使药效
释放出来，达到治疗疾病的目的。
煎煮中药有着丰富的经验和技巧，以下
是几个煎煮中药的常识：
1.选择合适的锅具：煎煮中药时，应选择不锈钢、玻璃或陶瓷锅具，
避免使用铝制品和铁制品，以免与药物发生化学反应影响药效。
2.水质要纯净：煎煮中药时，应使用纯净水，避免使用自来水或含有
异物的水源，以免影响煎煮效果。
3.煎煮时间掌握好：不同药材的煎煮时间不同，一般来说，切成小片、小颗粒的药材煎煮时间较短，而整根、整藤的药材煎煮时间较长。
煎煮过
程中要时刻观察水量，并根据药材的特点掌握好火候，避免过多或过少水
量导致药效不全。
4.煎煮火候掌握好：煎煮中药时，火候的掌握至关重要。
一般来说，
将药材放入水中，煮开后改用小火煎煮，以充分煎出药性，但也要注意火
候不宜过大，以免药性被破坏。
5.滤渣取液：煎煮结束后，应将药液滤去渣滓，以取得清澈的药液。
滤渣时可以使用纱布或滤网等工具，确保药液质量。
滤渣后的药液可用来
饮用或外敷。
6.存储注意事项：煎煮后的药液应及时食用或保存，避免长时间存放
导致药效减退。
一般来说，煎煮的中药应在3天内饮用完毕，如需保存，
可将其放入冰箱保存，但不宜久放。
总之，煎煮中药是一门艺术，需要在实践中不断总结经验，掌握好技巧，以达到良好的疗效。
希望以上几点常识对您有所帮助。
中药煎药操作方法
中药煎药操作方法（一）一般汤剂的煎煮方法1.煎药用水：必须符合饮用水标准。
2.煎药加水量：根据中药的质地、吸水性决定加水数量，一般以水浸过药物表面3—5厘米。
第二煎用水量可少一些，以超过药渣1—2厘米为宜。
3.饮片的浸泡：在煎煮前，将饮片进行浸泡，有利于药物有效成分的溶出。
要求先用冷水在室温下浸泡20—30 分钟再煎煮，以利其有效成分充分溶出。
一般以花、叶、茎类药物为主的汤剂浸泡时间稍短，而以根、根茎、种子果实类药物为主的汤剂浸泡时间稍长。
4.汤剂的煎煮时间及煎煮次数：汤剂的煎煮时间应根据药物的性质而决定，煎煮次数一般为煎煮两次。
一般药物以水沸后20-30分钟为宜，第二煎时间可稍短。
解表类、芳香类药物不宜久煎，以水沸后15-20分钟即可，滋补类药物和质地坚硬的药物时间须长，可煎30-35分钟。
5.煎药的火候：沸腾前用“武火”（强火）；沸腾后改用“文火”（弱火），保持微沸状态即可。
煎药时勤搅动，防止药液沸腾外溢或煎干煮焦。
6.煎药量：煎好的汤药过滤留取药液。
儿童服药液量一般为50—150毫升；成人为200—300毫升，或根据医生处方要求煎取药液量。
（二）特殊煎煮方法凡本规程规定或处方注明有“先煎”、“后下”、“包煎”、“烊化”、“冲服”、“煎汤代水”、“榨汁”等特殊要求的药物，应按要求进行操作。
1.先煎品种及煎煮方法：先煎品种：生石决明、生石膏、生磁石、生赭石、生紫石英、生自然铜、生龟甲、生鳖甲、生珍珠母、生牡蛎、生瓦楞子、生紫贝齿、生龙骨、生龙齿、生寒水石、生蛤壳、生禹余粮、川乌、草乌、附子、水牛角、滑石块、白海巴、金礞石（布包先煎）。
煎煮方法：将先煎的药物煮沸20—30分钟，再加入群药同煎。
2.后下品种及煎煮方法：后下品种：薄荷、鲜薄荷、鲜藿香、鲜佩兰、紫苏叶、砂仁、豆蔻、钩藤、番泻叶、沉香。
煎煮方法：在群药煎好前5-10分钟，加入后下药同煎。
3.包煎品种及煎煮方法：包煎品种：旋覆花、车前子、葶苈子、六一散、青黛、黛蛤散、生蒲黄、滑石粉、儿茶、金礞石、海金沙。
东华煎药机煎药工作制度简易操作说明
中药煎药室工作制度（一）为提高服务质量特定制度如下：（二）根据临床需要，按时、按量、按要求供给。
（三）煎煮前将药材用冷水浸泡半小时，特殊处理者按规定执行。
（四）按药材的性质，掌握煎煮时间，需灌服或外用特殊处理者，遵医嘱执行。
（五）认真执行先煎、后入、烊化、包煎等特殊煎法。
（六）煎药器具要保持清洁，用后必须清洗干净备用。
（七）做到药液、服药人姓名、准确无误后方能发药。
（八）本室建立煎煮登记和差错事故登记以备查考。
（九）煎药室要注意安全、防火、防盗与工作无关人员禁止入内。
（十）爱护中药煎药机，严格按照操作细则执行，如有损坏，追究当事人的经济责任（十一）以上制度请监督指导。
中药煎药机简易操作流程煎药（一）将中药饮片放入煎药布袋内扎好口，放入冷水中浸泡半个小时，然后将布袋放入煎药锅内，加入泡药的水，再补足清水至淹过中药饮片1厘米。
（二）按下“运行”按键，按键下方红灯闪烁，即开始煎药。
包装（一）等封合温度到达120度左右5分钟后，或包装指示灯变成绿色后即可进行包装。
（二）设定好包装袋长：按“增加”减少容量按“减少”增加容量（三）按下“包装”按键，机器即开始包装。
得到需要的包数按下“包装”后，机器会转半圈再停止转动。
注忌事项：一：煎药工作并不复杂，但药物乃入口治病之物，须认真仔细对待，不得分发错误，不得随意缩短煎煮时间。
二：煎药机乃贵重物品使用须仔细爱惜，不得在煎药室嬉笑打闹。
三：玻璃锅体，玻璃锅盖不在保修范围内，须仔细爱惜，严禁在刚煎完药后用冷水直接浇在锅体上，否则玻璃锅体会直接破裂。
装新包装袋须按照示意图装配否则会包装不合格。
包装卷安装示意图包装卷安装实例图Welcome !!! 欢迎您的下载，资料仅供参考！。
正确熬中药的方法和注意事项
正确熬中药的方法和注意事项熬中药是中国传统医学的一项重要治疗方法，中药的煎煮过程中需要遵循一定的方法和注意事项，才能发挥中药的最佳效果。
下面将详细介绍正确熬中药的方法和注意事项。
1.选择优质的中药材：中药材的质量对于药效的好坏有着至关重要的影响。
选择新鲜、无虫蛀、无霉变、无异味的中药材是熬中药的首要条件。
同时，需要注意根据不同的疾病选择适当的中药材进行煎煮。
2.熬制前的准备工作：在开始熬制中药之前，首先需要准备好所需的材料和工具。
材料包括中药材、水和煎药的容器；工具包括火源、计时器、木瓢、过滤网等。
3.煎药的水和时间控制：一般来说，每40克中药材使用1000毫升水进行煎煮，水量的多少也可以根据需要适当调整。
煎药的时间一般控制在30分钟至1小时之间，不同的中药材需要不同的煎煮时间，参照处方或中药书籍进行调整。
4.火候的掌握：虽然煎中药需要用大火，但火候的大小还是需要掌握好。
一般来说，煎药前期需要用大火，将水煮沸，然后转小火煮约30分钟至1小时。
小火能保证药性充分释放，不过度破坏有效成分。
5.煎药的过程中需要不断搅拌：煎药的过程中需要不断搅拌，避免中药材黏附在底部，防止煎药过程中出现焦糊。
6.煎药后的处理：煎药结束后，将药液倒入另一个容器，然后进行二次煎煮，加入适量的水，再次煮沸并转小火煎煮15分钟至30分钟。
这样可以确保药效的充分提取。
7.过滤和保存：煎药结束后，需要将药渣过滤掉，保留药液。
过滤时可以使用过滤网或纱布，将药液过滤到干净的容器中。
药液最好及时饮用，如果需要保存，则应密封保存在阴凉干燥的地方，避免阳光直射。
除了以上的方法，还有一些常见的注意事项需要大家在熬制中药时注意：1.禁忌刺激性食物：在煎药期间，应避免食用辛辣刺激性食物，以免影响药效。
2.服药时间的掌握：在煎药完成后，一般应在饭前半小时至一小时内服用，以保证药效的充分发挥。
3.保持环境卫生：在熬制中药过程中，需要保持煎药的环境干净卫生，以防止杂质进入药液。
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东华原中药煎药机知识手册汤剂是最古老也是最常用的一种中药剂型。
用中药治病，无论是用单味入药，还是用多味药配成方剂应用，都需要进行一定的煎制，加水、酒或其它药液熬制成汤剂后，才能服用。
因此汤剂的煎法是很有讲究的，它对药物的疗效有很大的决定作用。
明代医家李时珍说：“凡服汤药，虽品物专精，修治如法，而煎药者卤莽造次，水火不良，火候失度，则药亦无功”；清代徐灵胎《医学源流论》中所说：“煎药之法，最宜深讲，药之效不效，全在乎此。
”煎汤药的程序虽然简单，但其中包含的学问不小。
那么，怎样煎药才能有效地发挥药物的作用呢? 我们先从煎药的容器说起。
一、对煎药器皿的要求最好用砂锅或搪瓷锅，以耐火的砂罐或陶罐为最理想，因其受热均匀，性质稳定，煎汁浓，质量高，搪瓷烧锅也可选用。
不宜使用铝锅或铜锅。
因为铝、铁、铜的金属活性较强，很可能与中药中的某些成分起化学反应，这种化学反应，轻者使药物中的某些有效成分发生沉淀，药液中有效含量降低，重则生成对人体有害的物质，产生毒性。
李时珍曾说过：“凡煎药并忌铜铁器，宜用银器瓦罐”。
现在一般通用的是有盖的陶瓷砂锅。
此外，煎具的容量宜稍大，以利煮沸时药液不断翻滚。
锅盖应稍高一些，可使水分和挥发性成分产生“回流”。
煎锅要经常保持清洁，每次煎完药后最好立即去掉药渣，以免影响下次煎药效果。
二、注意加水量三、煎前浸泡为了提高煎出率，药物在煎煮前宜加水搅拌后浸泡30-60分钟。
冬天若用20-30度的温水浸泡可缩短煎煮时间，但不能用开水浸，以免某些植物细胞中的蛋白质突然受热凝固、外层形成坚密的包膜，或使部分高分子物质形成胶体不利有效成分浸出。
四、掌握火候沈括就指出：“药有可以久煮，有不可以久煮者，有宜急火，有宜温火者。
此煮炼之节也。
”明代医家李梴指出：“如补汤慢火煎熬，汗下及治寒湿药，紧火煎服。
”明代罗周彦《医宗粹言》云：“凡煎汤药，初欲微火令小沸……然利汤欲生，少水而多取汁；补汤欲熟，多水而少取汁。
”明末著名医僧胡慎柔云：“古人煎药，各有法度。
表药以气胜，武火骤煎；补药以味胜，文火慢煎。
”五、煎药次数一般是2-3次。
一般说，一剂药煎3次，最少应2次。
因为煎药时，药物有效成分首先会溶解在进入药材组织的水液中，而后再扩散到药材外部的水液中。
待药材内外溶液的浓度达到平衡时，因渗透压平衡，有效成分就不再溶出。
这时，只有将药液滤出，重新加水煎煮，有效成分才能继续溶出。
一般认为以煎煮两次为宜。
以多次煎比一次长时间煎熬为佳。
煎药是药物中成分溶出的过程，因为生药浸入水溶液后，药物本身吸收了一部分水，药物中所含的生物硷盐类、甙类、有机酸及有机酸盐类、糖类、鞣质、蛋白质、色素、酶类等多种成分几乎都溶于水中，树脂与脂肪油虽不溶于水，但与其它成分一起，亦能部分溶解，因此造成了药材内外浓度差，有效成分从组织内向外渗出，当药材内外浓度相等，即处于平衡状态时，溶出停止。
因溶出是一个动态平衡，若生药内部有效成分与其中浸液的比值等于生药外部有效成分与外部浸液的比值，此时药物成分就不能全部溶出，必须滤去药液再加新的溶媒水，使其重新建立浓度差，只有这样才有利于药材的成分继续溶出。
著名医家张锡纯很重视药物的第二次煎煮，他说：“富贵之家服药多不用次煎，不知次煎不可废。
”实验证明，汤剂煎煮两次能煎出所含成分的80%～90%，故需煎煮两次或三次。
这样可以使药物有效成分充分溶出，增强疗效。
通常把这两次煎出的药汤混在一起服用，总量大约300～500毫升。
对于服中药困难的患者，可以少量多次分服，或者是浓缩给药。
一般一剂药最少要煎2次，而质地厚重或滋润的补虚药等可煎3次或更多；但是有些药，象解表类的就不能浓缩给药，而应煎多少服多少。
六、煎药时间七、特殊煎法八、关于道地药材的认识这是中药学术语，指具有明显地域特征，历史悠久，使用考究，产量大、质量优，生产及加工技术成熟这样的药材。
所谓道地药材，是指一定的药用生物品种在特定环境和气候等诸因素的综合作用下，所形成的产地适宜、品种优良、产量高、炮制考究、疗效突出、带有地域性特点的药材。
它是一个约定俗成的、古代药物标准化的概念，它以固定产地生产、加工或销售来控制药材质量，是古代对药用植物资源疗效的认知和评价。
道地药材的药名前多冠以地名，以示其道地产区。
如“浙八味”、“四大怀药”等就是闻名遐迩的道地药材。
1.四大怀药：怀地黄、怀菊花、怀牛膝、怀山药。
2.浙八味：杭麦冬、杭菊花、浙元参、延胡索、白术、山茱萸、白芍、浙贝母。
3.其他：山东东阿阿胶、山东莱阳沙参、安徽凤凰山丹皮、广东阳春砂仁、广东新会陈皮、四川康定川贝（炉贝）、江西枳壳、宁夏中宁枸杞、江苏太仓薄荷、甘肃的当归、青海的大黄、内蒙的黄芪、东北的人参、细辛、五味子、山西的党参、云南的三七、茯苓、四川的黄连、川芎、贝母、乌头......九、服药的方法把2-3次煎药煎出的药液混合兑入，然后再平均分为三份，用于早中晚三次服用。
服药方法口服，是临床使用中药的主要给药途径。
口服给药的效果，除受到剂型等因素的影响外，还与服药的时间、服药的多少及服药的冷热等服药方法有关。
（一）服药时间中药和西药一样，不同药物的药性是不同的，所以按时服药也是合理用药的重要方面，古代医家对此甚为重视。
一般来说，上午9点和下午3点左右，是机体吸收药物的“黄金时间”，所以此时服用中药效果最佳。
但是，不同药性的中药，应讲究不同的服药时机。
《扬液本草》说：“药气与食气不欲相逢，食气消则服药，药气消则进食，所谓食前食后盖有义在其中也。
”具体服药时间应根据胃肠的状况、病情需要及药物特性来确定。
清晨空腹时，因胃及十二指肠内均无食物，所服药物可避免与食物混合，能迅速入肠中充分发挥药效。
峻下逐水药晨起空腹时服药，不仅有利于药物迅速入肠发挥作用，且可避免晚间频频起床影响睡眠。
饭前，胃中亦空虚。
驱虫药、攻下药及其它治疗胃肠道疾病的药物宜饭前服用。
因饭前服用，有利于药物的消化吸收，故多数药都宜饭前30-60分钟服药。
饭后，胃中存有较多食物，药物与食物混和，可减轻其对胃肠的刺激，故对胃肠道有刺激性的药宜饭后服。
消食药亦宜饭后及时服用，以利充分发挥药效；治疗心肺病和其他一般疾病的中药，则应在饭后15-30分钟服用为佳，以避免药物对肠胃产生刺激，减少副作用一般药物，无论饭前或饭后服，服药与进食都应间隔1小时左右，以免影响药物与食物的消化吸收与药效的发挥。
此外，为了使药物能充分发挥作用，有的药还应在特定的时间服用：如安神药用于治失眠，宜在睡前的30分钟至1小时服药，缓下剂亦宜睡前服用，以便翌日清晨排便；涩精止遗药也应在睡前给药，截疟药应在疟疾发作前两小时服药，急性病则不拘时限。
（二）服药多少一般疾病服药，多采用每日一剂，每剂分二服或三服。
病情急重者，可每隔四小时左右服药一次，昼夜不停，使药力持续，利于顿挫病势。
应用发汗药、泻下药时，如药力较强，服药应适可而止。
一般以得汗、得下为度，不必尽剂，以免汗、下太过，损伤正气。
呕吐病人服药宜小量频服。
小量，药物对胃的刺激小，不致药入即吐，频服，才能保证一定的服药量。
（三）服药冷热临床用药时，服药的冷热应具体分析，区别对待。
一般汤药多宜温眼。
传统的中医理论人为，一般的中药汤剂应该“温服”，即药汤煎煮后立即滤出，在常温下晾至30℃-40℃时再喝；丸、散一类的固体药剂，除特别规定外，也应该以温开水送服；属于解表、发散风寒的中药，才应该“热服”，并且可以服后喝些热稀饭、热水，服药后需温覆取汗，以助药力；而止吐、解毒、清热的药，则应该“冷服”，以免引起刺激。
一般遵循“寒者热之，热者寒之”的原则即可。
十、简而言之煎煮中药的注意事项主要有以下几点：1、禁用铜、铁、铝等金属容器，以免影响药效。
2、加水量要适当，煎药之前要浸泡，煎药时间视具体情况而定。
3、注意特殊中药的煎煮方法，保证疗效。
4、变质或煎糊的中药切勿再服，以免中毒。
5、注意服药时间和方法，谨遵医嘱。
中药煎煮方面的特定词汇1、文火：又称“慢火”，指火焰较小的火，煎煮时间宜久，一般宜药开后30分钟至一小时；使药液呈微沸状态，药液中药物对流缓慢不明显，俗称芝麻沸、虾眼沸。
2、武火：又叫“紧火”、“旺火”，指火焰较大的火，煎煮时间不宜长，一般药开后约10-15分钟；药液呈沸溢状，药液中药物对流极明显，一下翻腾，药液底层中间部分见不到药物。
3、先煎：有些矿物药和贝壳类药物的质地非常坚硬，它们的有效成分短时间很难煎煮出来，因此要单独先煎，称先煎。
4、后下：对于一些气味芳香的药物，一般应在汤剂煎好前5~10分钟时加入叫后下。
因这类药物多含挥发性的有效成分，若煎煮时间过常，会使有效成分蒸发，减弱和丧失原有药物疗效。
5、一煎：一副药只煎一次，然后再分次服用，此法不易煎出药物的有效成分，比较浪费药物。
6、二煎：一副药根据头煎二煎相结合，再混合两次煎出的药液再分次服用，最大程度煎出和利用药物的有效成分。
中药的基本分类1.解表药辛温解表药麻黄桂枝紫苏生姜荆芥防风羌活白芷香薷蒿本苍耳子辛夷辛凉解表药薄荷牛蒡子蝉蜕桑叶菊花葛根柴胡蔓荆子升麻豆豉2.清热药清热泻火药石膏知母天花粉栀子夏枯草芦根淡竹叶清热燥湿药黄芩黄连龙胆草苦参清热凉雪药生地玄参丹皮赤芍水牛角紫草清热解毒药金银花连翘蒲公英大青叶板蓝根牛黄鱼腥草射干白头翁败酱草青黛穿心莲蚤休半边莲土茯苓山豆根红藤马齿苋白花蛇舌草紫花地丁垂盆草马勃清虚药青蒿地骨皮白薇胡黄连银柴胡3.泻下药攻下药大黄芒硝芦荟番泻叶润下药火麻仁郁李仁峻下逐水药甘遂巴豆大戟牵牛子4.祛风湿药独活威灵仙防己秦艽木瓜桑寄生五家皮白花蛇稀签草络石藤徐长卿桑枝5.芳香化湿药苍术厚朴霍香砂仁白豆蔻佩兰6.利水渗湿药茯苓泽泻苡仁车前子滑石木通金钱草茵陈猪苓通草萆薢石韦地肤子7.温里药附子干姜肉桂吴茱萸细辛花椒丁香高良姜小茴香8.理气药橘皮枳实木香香附沉香川楝子薤白青皮佛手乌药荔核青木香9.消食药山楂神曲麦芽莱菔子鸡内金谷芽10.驱虫药使君子苦楝皮槟榔貫众雷丸12.止血药大蓟小蓟地榆白茅根白及三七茜草蒲黄艾叶槐花侧柏叶仙鹤草13.活血祛瘀药川芎延胡索郁金莪术丹参虎杖益母草桃仁红花牛膝水蛭乳香没药三棱鸡血藤五灵脂穿山甲姜黄14.化痰止咳平喘药化痰药半夏天南星白芥子桔梗旋覆花瓜蒌贝母竹茹白前前胡竹沥昆布天竹黄海蛤壳止咳平喘药杏仁白部苏子桑白皮葶苈子紫苑款冬枇杷叶马兜铃白果十八反十九畏用药禁忌主要有以下几个方面：1．配伍禁忌：前面“配伍”一节中曾原则地提到，在复方配伍中，有些药物应避免合用。
《神农本草经》称这些药物之间的关系为“相恶”和“相反”。
据《蜀本草》统计，《本经》所载药物中，相恶的有六十种，而相反的则有十八种。
历代关于配伍禁忌的认识和发展，在古籍中说法并不一致。
金元时期概括为“十九畏”和“十八反”，并编成歌诀，现将歌诀内容列举于下。