葛根现代研究进展
葛根研究进展
葛根研究进展葛根为豆科植物野葛或干葛藤的干燥根，干葛藤又可称为粉葛。
葛根为常用中药，始载于《神农本草经》，被列为中品。
具有发表解肌、开阳透疹、解热生津等作用，对心血管系统、免疫系统等疾病有较好的治疗效果。
本文就其在药代动力学、药理作用、药剂学及不良反应等方面的近期研究进展作一概述。
1 药代动力学杜力军[1]将采用新工艺制备的葛根黄酮给小鼠口服，5～15 min后血中即可检测到，Tmax在0.6～1.6 h之间，绝对生物利用度为15.91%。
葛根黄酮为一级动力学代谢，呈二级模型分布。
主要分布于肾、脾、心、肝等脏器，脑组织中浓度虽然较低，但代谢缓慢。
该药血浆蛋白结合率为(45.22±1.280)%，主要从肠道排泄。
郭建平[2]以EC/PEG为混合载体，用固体分散技术制成葛根黄酮胶囊，与愈风宁心片做了体外释放度比较，30 min药物释放分别为：(65.51±13.63)%，(27.86±13.07)%。
10 h药物释放为：(95.70±6.10)%，(76.42±3.3)%。
经方差分析，胶囊与愈风宁心片之间有显著差异(P＜0.05)。
2 药理作用2.1 对心血管系统的作用对缺血心肌的保护作用：静脉注射葛根素能使犬中度缺血区心肌血流量明显增加，进入缺血区的侧支血流增多，但严重缺血区的心肌血流量无明显改变。
腹腔注射200 mg/kg葛根素对垂体后叶素所致大鼠心肌缺血有明显改善作用，采用犬低温体外循环下模型，用电镜观察，从形态学方面证明葛根素对停搏140 min 的全心缺血心肌的超微化物具有良好的保护作用。
采用全细胞钳制技术发现葛根素能抑制大鼠脊根神经节细胞河豚毒素不敏感性钠内流(TTxr)，心肌细胞存在TTxr，可能是葛根素对缺血心肌有保护作用的电生理基础，它对脑缺血是否有保护作用有待进一步探讨[3]。
抗心律失常作用：为观察葛根素对心律失常的疗效及血液流变学的影响，78例心律失常(房性早搏、室性早搏、室上性心动过速、快速房颤、窦性心动过缓及II度房室或窦房传导阻滞)患者被随机分为治疗组和对照组(各39例)，两组均常规应用抗心律失常药，治疗组在此基础上加用葛根素400～600 mg，静脉滴注，1次/d，14 d为一疗程。
葛根及葛根素脑保护作用的研究进展
※专题论述
食 品 科 学
２ ０ １ ５ Ｖ ｏ Ｌ ３ ６ ， Ｎ ｏ ． １ ７ ２ ５ ９
葛根及葛根素脑 保护作 用 的研 究进展
魏 述永
（ 西 南 大 学 荣 昌校 区动 物 医 学 系 ， 重 庆 ４ ０ ２ ４ ６ ０ ）
摘
要 ：葛根为我国传统的药食两用植 物，葛根素为其主要药效成分之一。依据 中医药理论，葛根具有解表退热、
ｐ ｒ ｏ ｔ ｅ ｃ ｔ ｉ ｏ ｎｓ ｉ ｎ ａ ｎ ｉ ｍａ ｌ ｏ ｒ ｃ ｅ ｌ ｌ ｍｏ ｄ ｅ ｌ ｓ ｏ ｆ Ａｌ ｚ ｈ ｅ ｉ ｍｅ ｒ ’ Ｓ ｄ ｉ ｓ ｅ ａ ｓ ｅ ， Ｐａ ｒ ｋ ｉ ｎ ｓ ｏ ｎ’ Ｓ ｄ ｉ ｓ ｅ ａ ｓ ｅ ａ ｎ ｄ ｓ ｔ ｒ ｏ ｋ ｅ ，ａ ｎ ｄ ｔ ｈ ｅ ｍｅ ｃ ｈ ａ ｎ ｉ ｓ ｍｓ
Ｐ ｒ ｏ ｇ ｒ ｅ ｓ ｓ ｉ ｎ Ｃ ｅ ｒ ｅ ｂ ｒ ａ ｌ Ｐ ｒ ｏ ｔ ｅ ｃ ｔ ｉ ｏ ｎ ｏ ｆ Ｐ ｕ ｅ ｒ ａ ｒ ｉ ａ ｌ ｏ ｂ ａ ｔ ａ（ Ｗｉ ｌ ｌ ｄ ． ） Ｏ ｈ ｗ ｉ （ Ｆ ａ ｂ ａ ｃ ｅ ａ ｅ ） ａ ｎ ｄ Ｐ ｕ ｅ ｒ ａ ｒ ｉ ｎ
ｔ ｒ ａ ｄ ｉ ｔ ｉ ｏ ｎ ａ ｌ Ｃｈ ｉｎ ｅ ｓ ｅ ｍｅ ｄ ｉ ｃ ｉ ｎ ｅ ． Ｐ ｕ ｅ ｒ ａ ｒ ｉ ｎ ｉ ｓ ｏ ｎ ｅ ｏ ｆ ｉ ｔ ｓ ｍｏ ｓ ｔ ｉ ｍｐ ｏ ｒ ｔ ａ ｎ ｔ ａ ｎ ｄ ｅ ｆ ｆ ｅ ｃ ｔ ｉ ｖ ｅ ｃ ｏ ｍｐ ｏ ｎ ｅ ｎ ｔ ｓ ． Ａｃ ｃ ｏ ｒ ｄ ｉ ｎ ｇ ｔ ｏ ｔ ｈ ｅ ｔ ｒ ａ ｄ ｉ ｔ ｉ ｏ ｎ ａ ｌ
葛根现代药理研究及应用
葛根现代药理研究及应用葛根，又称葛微，是一种中药材，为豆科植物葛的根部。
葛根自古以来就被人们广泛使用于中药治疗，并且近年来，随着现代药理研究的深入，葛根的药理作用及应用也得到了进一步的认识。
首先，葛根具有抗氧化作用。
研究发现，葛根中含有丰富的异黄酮类化合物，如葛素、葛藤素等，这些化合物能够清除体内的自由基，减少氧化损伤，从而延缓细胞的衰老和死亡，保护身体健康。
其次，葛根具有抗炎作用。
葛根中的异黄酮类化合物具有一定的抗炎作用，能够抑制炎症的发生和发展。
在实验中，葛根提取物可显著减少促炎性物质的产生，抑制炎症细胞的活化，从而减轻炎症反应。
这对于各类炎症性疾病的治疗具有重要的意义。
此外，葛根还具有降血糖作用。
研究发现，葛根提取物中的黄酮类化合物可以增加胰岛素的敏感性，增强胰岛素的分泌，从而调节血糖水平。
实验中，给予糖尿病患者口服葛根提取物后，其血糖水平显著下降。
因此，葛根可以作为一种有效的降糖药物使用。
此外，葛根还具有调节血脂和保护心脑血管的作用。
研究发现，葛根提取物可以降低血清总胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇的水平，增加高密度脂蛋白胆固醇的水平，从而预防和治疗高血脂症。
此外，葛根还可以减轻心肌缺血再灌注损伤，改善心肌供血，增加心肌收缩力，预防心脏病的发生。
此外，葛根还具有抗肿瘤作用。
研究发现，葛根中的异黄酮类化合物可以抑制肿瘤细胞的增殖和转移，促进肿瘤细胞的凋亡。
此外，葛根还可以增加免疫力，提高机体对肿瘤的抵抗力，达到防治肿瘤的目的。
以上就是葛根的现代药理研究及其应用的一些主要内容。
葛根作为一种传统的中药材，具有广泛的药理作用和应用前景。
然而，需要指出的是，葛根的药理作用虽然被认可，但是在具体的临床应用中，还需要进一步的研究和验证。
此外，葛根的剂量和用药方式也需要根据具体疾病和患者的情况进行调整，以提高药物的疗效和安全性。
葛根的研究进展及展望
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葛根淀粉的研究
葛根的另一重要成分是淀粉， 该淀粉具有糊化温
度低， 淀粉糊透明度高， 黏度、 稳定性强等特点。石小 琼 （9::D 年） 报道了葛根经选料、 润料、 漂洗、 碾碎、 过 滤、沉淀和干燥提取出 A=> 的淀粉。车振明等 8A=== 年 < 报道了将水浸提后的葛根滤渣经碾磨、过筛、 静 置、 洗涤、 漂白和离心， 得到湿淀粉， 下层为洁白的高 纯度淀粉， 上层呈灰白色， 称为油粉。孙庆杰等 （A==A 年） 采用工业连续化生产工艺， 通过筛分、 离心等工艺 制取葛粉， 日 产 葛 粉 可 达 9=G 以 上 ， 回 收 率 可 达 :=> 以上， 比传统洗粉的效率和回收率都高。 HCI%J%+89:;= 年 < 研究发现， 葛根淀粉含支链淀粉 A9> 。包先进、 王 光慈等 89::/ 年 < 研究了野葛根淀粉的流变学特性， 结 果表明， 葛根淀粉表现为非牛顿假塑性流体 KL! 对葛 根淀粉黏度影响小， 且相对稳定； 凝胶性和剪切强度 首次报道了糖和无机 都比较强。李洪军等 （9::; 年） 得出： 蔗糖 盐对葛根淀粉#亲水胶体互相作用的影响， 和葡萄糖浓度增加， 葛根淀粉#亲水胶体 （羧甲基纤维 素和海藻酸钠） 的黏度增加； 氯化钠等五种无机盐均 增加葛根淀粉的黏度，却降低葛根淀粉 # 亲水胶体的 对葛根淀粉的酶法水解及 黏度。熊义国等 （A==A 年） 其水解产物的流变学特性进行了报道。 这些研究为葛 根淀粉的开发利用提供了有关理论依据。
8A=== 年 < 报道了以 .=> 乙醇为 溶 剂 、 .=B 、 .& 的 优 化
工艺条件下，采用逆流萃取法从葛根初粉中提取黄 豆甙和葛根素， 产率分别为 =C,/> 和 9CD> ， 纯度分别 （A==A 年 ） 采用超声 为 :;C-/> 和 :9CA/> 。 张 尊 听 等 法 用 :/> 乙 醇 、 甲醇、 在不同 -=> 乙 醇 和 水 为 溶 剂 ， 时间水平从野葛根中萃取异黄酮， 结果表明， 选甲醇 效果最佳， 提取率达 A=C.> ， 总黄酮 超声萃取 D=E4’ ， 质量分数为 /=C=D> 。该法有节约能源、速度快的优
葛根对内分泌系统调节关系的研究进展
葛根对内分泌系统调节关系的研究进展葛根（Pueraria lobata）是一种常见的中草药，被广泛应用于中医领域。
它在亚洲地区已有数千年的历史，被用于治疗多种疾病及症状。
近年来，葛根对内分泌系统调节的研究引起了人们的兴趣。
本文将介绍关于葛根对内分泌系统调节的研究进展。
内分泌系统是我们身体的一个重要调节系统，它由多个腺体和器官组成，包括下丘脑、垂体、甲状腺、卵巢、睾丸等。
这些腺体和器官通过分泌激素来调节身体的生理过程，如代谢、生长、发育、免疫等。
当内分泌系统发生紊乱时，将导致一系列的疾病和健康问题。
葛根被认为具有调节内分泌系统的作用。
研究发现，葛根中含有多种活性成分，如异黄酮类化合物、黄酮和多糖等。
这些成分具有激素样活性，可以通过影响内分泌系统的功能来起到调节作用。
首先，葛根可以对垂体-肾上腺（HPA）轴起到调节作用。
HPA轴是我们身体应激反应的一个重要调节系统。
研究表明，葛根中的异黄酮类化合物可以调节HPA轴的活性，降低应激反应和焦虑情绪。
这是因为异黄酮类化合物可以抑制垂体分泌促肾上腺皮质激素的激素释放因子，从而减少应激激素的产生。
其次，葛根还可以对甲状腺功能起到调节作用。
甲状腺是内分泌系统中一个关键的器官，它分泌甲状腺素来调节身体的新陈代谢和生长发育。
研究发现，葛根中的活性成分可以促进甲状腺功能的正常运作，增加甲状腺素的合成和释放。
这对于那些甲状腺功能减退的患者来说，可能是一种有益的补充治疗方法。
此外，葛根还被发现对雌激素的调节具有一定的影响。
雌激素在女性身体中起着重要作用，参与了月经周期、生殖系统的发育和维持、骨骼健康等多个方面。
研究表明，葛根中的异黄酮类化合物可以模拟雌激素的作用，具有一定的雌激素样活性。
这使得葛根成为一种潜在的天然替代治疗药物，可以在某些情况下缓解雌激素不足所引起的问题。
此外，葛根还有一些其他效应，如抗氧化、抗炎和抗衰老作用。
这些作用可能与葛根的多糖成分有关，多糖具有多种生物活性。
葛根化学成分,现代药理及临床应用研究进展
学成分基本相似 ， 但从葛根 素的药用效果上考虑要优 先使用葛根 。迟 氏等 ‘ ６ 采用硅胶柱色谱 、 聚酰胺柱色 谱、 制备薄层色谱 、 制备 Ｈ Ｐ Ｌ Ｃ等手段研究安徽产葛根 的化学成分 ， 从葛根的乙醇提取物 中分离得 到 ７ 个化 合物 ， 分别为 ５一 羟基芒柄花苷 （ １ ． ） 、 ４一羟基 一 ３一甲 氧基肉桂酸（ ２ ） 、 葛根素 （ ３ ） 、 大豆苷 元 （ ４ ） 、 大豆苷 （ ５ ） 、 ３ 一 羟基葛根素（ ６ ） 、 ３ 一甲氧基葛根素（ ７ ） 。其 中化合 物 ２为首 次从 该 属 植 物 中分 得 的 已 知化 合 物 ， 化合 物 １为 首 次 从 该 种 植 物 中 分 离 得 到 的 已 知 化 合物 。
张氏＂ 探讨 以葛根异黄酮为君 药的复方干 预血 瘀型冠心病大 鼠， 观察复方对大 鼠血液流变学指标的 影响。结果葛根异黄酮复方可改善血瘀型冠心病大 鼠 血液 流变 学特 性 ， 说 明葛 根 异 黄酮 复方 干 预 血 瘀 型 冠 心病大鼠的作用显 著。温 氏等 研 究葛根素对 心肌 细胞 Ｈ ９ Ｃ ２一氧化氮的影响。结果发现葛根素可明显 提高 心 肌 细 胞 Ｈ ９ Ｃ ２ ｅ Ｎ Ｏ Ｓ蛋 白和 基 因 表 达 。说 明 葛 根素 可能 通过 调节 一氧 化氮含 量及 其 合酶 表达 发挥 保 护 心血管 的作 用 。杨 氏 观 察 葛根 芩 连 汤 对 心律 失
中图分 类号 ： Ｒ ２ ８ 文献标 识码 ： Ａ 文章 编号 ： １ ０ ０ ２— ２ ４ ０ ６ （ ２ ０ １ ７ ） Ｏ ｌ一 ０ １ ２ ４— ０ ３
葛根 为豆科 植物 野 葛 ［ Ｐ ｕ ｅ ｒ ａ ｒ ｉ ａ ｌ ｏ ｂ ａ ｔ ａ（ Ｗｉ ｌ ｌ ｄ ． ） Ｏ ｈ ｗ ｉ ］ 的干燥根 ， 主要产 于辽 宁、 河北 、 河 南等地 …。
葛根药理作用研究进展
葛根药理作用研究进展摘要：葛根首见于汉代《神农本草经》，具有保护心脑血管、降血糖血脂血压、解酒护肝、抗肿瘤、抗氧化、止泻、增强免疫、改善骨质疏松、抗炎之功效，临床应用广泛。
本文就近年来我国内外关于葛根的有效成分及其所具有的药理作用的研究进展作一简要综述。
关键词：葛根；有效成分；药理作用；研究进展葛根是豆科植物葛的块根，是我国常用的传统中药材，且属于国家卫生部公布的药食兼用资源，2005 年被世界粮农组织推荐为第六大类粮食作物。
我国葛根资源相当丰富，有葛属植物11种，大多分布在云南及其邻近省份和自治区，其中尤以野葛和粉葛分布最广。
葛根全身是宝，葛根中富含淀粉、膳食纤维、黄酮类化合物等营养物质，其含量因产地、品种而略有差别[1]。
而作为一种传统中药，主要功能成分包括异黄酮类化合物、葛根甙类化合物、三萜皂甙等。
此外，葛根中还含有丰富的矿质元素（如铁、锌、磷、钾、钙、镁）及多种人体必需的氨基酸和纤维素等。
下面对葛根的药理作用进行阐述：1.降血糖，降血脂作用口服葛根素能使四氧嘧啶性高血糖小鼠血糖明显下降，血清胆固醇含量减少，当选用最低有效剂量的葛根素与小剂量（无效量）阿斯匹林组成复方后，降血糖作用加强，且可维持24 h 以上，并能明显改善四氧嘧啶性小鼠的糖耐量，明显对抗肾上腺素的升血糖作用，且认为葛根素可能是葛根治疗糖尿病的主要成分。
口服葛根煎液能对抗饮酒大鼠因乙醇所致的血中APOA-1 降低及胆固醇、甘油三酯的升高现象。
2.抗氧化葛根中的许多成分都具有较好的抗氧化作用，如葛根中的葛根素可以不同程度地清除体内的自由基，降低脂质过氧化损伤，提高体内抗氧化酶系，如SOD、谷胱甘肽过氧化物酶、过氧化氢酶活性。
王友川等[2]以糖尿病大鼠为模型，研究发现葛根提取物能够明显改善糖尿病大鼠的血糖、血肌酐、尿蛋白水平、肾脏中丙二醛、总超氧化物歧化酶活性以及过氧化氢酶含量以及肾脏组织形态。
3.增强免疫葛根中的葛根素通过抑制蛋白在mRNA 水平上被脂多糖诱导的外周血单个核细胞中的表达，从而增强免疫。
葛根的药理作用及研究进展
葛根的药理作用及研究进展目的：运用现代医药科学方法，探究葛根的组成成分及在现代医药领域中发挥的作用，使享有“亚洲人参”美称的葛根更好地为我们所利用。
方法：通过新剂型的研究。
结果：减少乃至避免不良反应的发生。
结论：为我们提供更方便快捷的服务，更好地造福于民。
[Abstract]This paper aims to analyze the composition of kudzu root by using modern medical techniques and discuss its role in modern medicine to facilitate better use of the so called “Asian ginseng”. The development of new dosage forms is to reduce or avoid adverse reactions and provide more convenient and efficient medicine treatment.[Keywords]Puerarin；pharmacological effect；new dosage form；research progress1 葛根对心血管系统的作用葛根中的总黄酮和葛根素等活性物质有着非常好的调节功效，能有效改善心肌的氧代谢，促进心脑血管的血液流动，从而对心肌代谢产生有益作用，同时能扩张血管，改善微循环，降低血管阻力，使血流量增加。
故可用于防治心肌缺血、心肌梗死，心律失常、高血压、动脉硬化等病症。
1.1 降“三高”（即高血压、高血脂、高血糖）作用在对葛根的研究中发现，葛根素是一种天然的β受体拮抗药，通过抑制β肾上腺受体与标记酶的结合，阻滞肾上腺素对腺苷环化酶的激动，从而阻滞β受体与配体的结合，来对抗异丙肾上腺及肾上腺素的升压作用。
另有研究发现，葛根素及大豆苷元具有阻断α受体使血压下降的作用，最终达到对正常高血压的降压作用。
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中药葛根现代研究进展
【摘要】对葛根近年来的药理作用及临床研究进行综述。
其具有以下几类成分：异黄酮类、葛根苷类、三萜皂苷类、生物碱类等。
具有降血压、抗心律失常、松弛平滑肌等药理作用。
临床上用以治疗高血压、心绞痛、溃疡性结肠炎、小儿腹泻等疾病。
【关键词】葛根；药理作用；临床研究
葛根为豆科植物野葛Pueraria lobata（Willd.）Ohwi.的干燥根，主产于湖南、河南、四川等地。
秋、冬二季采挖，趁鲜切成厚片或小块；干燥。
其味甘、辛，性凉，归脾、胃、肺经，具有解肌退热，生津止渴，透疹；升阳止泻的功效。
主治外感发热头痛、项背强痛、麻疹不透、泄泻等。
[1]本文就葛根的化学成分、药理研究及临床应用进行综述，为进一步研究、开发和利用葛根提供参考。
1.葛根的化学成分
葛根中主要含：异黄酮类，包括：大豆苷、葛根素等。
葛根苷类，包括：葛根苷A、葛根苷B等被认为是二氢查耳酮的衍生物。
三萜皂苷类，包括以葛根皂醇A、B、C命名的七种皂苷。
生物碱及其他，包括氯化胆碱鞣质、乙酰胆碱、胡萝卜苷等[2-3]。
其中，葛根的主要有效成分是葛根素。
2.葛根的药理作用
（1）对心血管的作用葛根素可以降低血压，其诱导精氨酸在血管内皮舒张因子合成酶作用下产生NO，激活细胞内的鸟苷酸环化酶，并增加细胞内的cGMP水平，并导致舒张血管作用[4]。
葛根素还具有通过钾通道延长心肌细胞的有效不应期来发挥抗心律失常作用[5]以及抗血栓、抗凝血作用。
（2）对平滑肌的作用葛根中多种异黄酮成分可能是舒张平滑肌的成分，显示出罂粟碱样作用，收缩成分可能是胆碱、乙酰胆碱和卡塞因R等物质，显示出乙酰胆碱样作用。
说明对平滑肌的作用，葛根同时含有两种不同的作用成分。
（3）其它药理作用包括：①葛根素可使心肌收缩力增强，主动脉压降低。
②对高血压引起的头痛、头晕、项强和耳鸣等症状有明显的疗效③有温和改善脑循环作用[6]。
④抑制血小板聚集作用。
3.葛根的临床应用
（1）用于心血管疾病陈炜[7]等把310例冠心病心绞痛患者随机分为治疗组和对照组，两组患者均给予基础治疗，治疗组同时加用葛根素注射液，结果显示：治疗组显效率56.8%，总有效率87.1%；对照组显效率28.4%，总有效率62.6%，两组总疗效经Ridit分析差异极显著性（P ＜0.01），表明葛根素对冠心病心绞痛患者有显著疗效。
罗伟[8]等随机将60例患者分为对照组和葛根组，对照组给予基础治疗，葛根组在基础治疗基础上，同时给予葛根素注射液静脉滴注。
结果显示：降压疗效无显著性差异；但症状疗效，葛根组总有效率93.33%；对照组总有效率63.33%，两组有非常显著性差异（P ＜0.01）。
由此可以认为，葛根组对高血压病患者血压的改善与对照组相似，但对临床症状的改善明显优于对照组，其对提高高血压患者的生活质量优于单纯西药。
此外，葛根还可治疗心率失常，高脂血症、心肌梗死等病症。
（2）用于肠道疾病林艳翠[9]等将60例溃疡性结肠炎随机分为治疗组和对照组。
每组30例，所有病例具有不同程度的腹痛、腹泻、脓血便等症状。
两组资料对比，差别无统计学意义（P ＞0.05），具有可比性。
治疗组用葛根芩连汤加减药物组成，口服给药，对照组给予口服柳氮磺胺吡啶片，治疗2个月。
结果如下：治疗组有效率93.33%，对照组有效率73.33%，
（P ＜0.05），差别有统计学意义。
讨论认为：葛根芩连汤治疗溃疡性肠炎疗效显著。
任孟利[10]等采用中药煎剂，葛根芩连汤合四苓散加减治疗婴幼儿腹泻，获得较好疗效。
其将54例患儿随机分为治疗组和对照组，其中对照组用静脉或口服补盐液纠正水/电解质紊乱及酸碱平衡失调，治疗组在基础治疗基础上，加用中药煎剂。
3d后评价疗效。
结果显示：治疗组疗效优于对照组（P ＜0.01），显示出中药对此病治疗的独特优势。
此外，葛根配伍其他中药还可以治疗慢性结肠炎、放射性肠炎等肠道疾病。
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