新青岛版小学科学五制三年级上册19.《水蒸发》教学设计
青岛版小学科学《蒸发》教案
《蒸发》教案一、教学目标1、经历搜集证据的过程；能够对获取的信息数据进行处理；能做控制变量的探究实验。
2、感受日常生活中的蒸发现象，培养学生科学的看问题的意识；体验同学之间合作的快乐。
3、认识蒸发现象；了解影响蒸发快慢的因素。
二、材料准备1、烧杯5个、温度计5个、棉纱5块、棉线5根、2、蒸发皿6个、石棉网3、酒精灯3盏、滴管5个、火柴3盒、三脚架3个、小风扇2个、手帕4块。
三、教学过程（一）创设情境导入新课：1、情境引入师：请同学们观察一个常见的现象：（老师拿起湿布在黑板上擦一下），仔细观察，看你有什么新发现？（过一会儿）生：黑板上的水迹没有了。
生：生：师：是一下子没有的吗？（视学生的回答而定，根据学的生回答引导）生：不是，开始黑板很湿，一会儿，水迹慢慢地缩小，再过一会儿，黑板就变干了。
2、提出问题师：看到这种现象，你有什么问题吗？生：水变成了什么？生：水跑到哪里去了呢？生：师：谁知道它变成了什么？跑到哪里去了呢？3、大胆猜想生：水好像变成了蒸气，跑空中去了。
生：师：大家都认为黑板上的水变成了水蒸气跑到空气中去了吗？生：4、小结师：是的，黑板上的水确实变成了水蒸气飞散到空气中去了。
像这样，水慢慢变成水蒸气飞散到空气中的现象科学上叫做蒸发。
板书：蒸发水→水蒸气师：生活中，你还知道哪些蒸发现象？生：洗过的衣服，慢慢干了。
生：洗过头后，头发也慢慢干了。
生：雨过天晴，地面慢慢干了。
师：阴天时洗的衣服也能干吗？生：阴天时也会变干，但需要的时间要长。
师：冬天呢？生：也能。
冬天洗了的衣服也能干。
师：是的，无论是气温高还是气温低，无论阴天还是晴天，水都可以进行蒸发。
也就是说水在任何温度下都可以蒸发。
（大屏幕出示：水在任何温度下都可以蒸发。
）（二）自主活动合作探究活动一水蒸发时会吸收周围的热量1、提出问题大胆猜想师：你知道水蒸发需要怎样的条件吗？（或者说水蒸发会带走什么？）猜猜看。
生：师：老师这里也有一个例子：宝宝发烧了，妈妈在他额头敷了一块湿毛巾，你知道为什么吗？生：降温。
青岛版小学科学五年级上册《蒸发》教学设计2
青岛版小学科学五年级上册《蒸发》教学设计教学目标：（一）体验自主学习，自主发现的乐趣；体验科学探究要尊重证据；愿意合作与交流。
（二）掌握科学探究的一般方法；掌握如何做对比实验；培养学生动手实验能力，学会用实验的方法解决问题。
（三）了解蒸发现象及蒸发要从周围吸热；知道影响蒸发的因素。
（四）能解释生活中的一些现象。
教学过程一：创设情景感知问题师：同学们！今天老师送给你们送给你们三个字，看老师是怎么写的（老师用手蘸水在黑板上写上我最棒。
让学生大声读，今天我们把自己最棒的一面表现出来好吗？生：（齐声）好！师：仔细观察，你发现了什么（呆一会儿）生：黑板上的字不清楚了生：变得模糊了生：渐渐变干了师：观察的真仔细！看到这种现象，你有什么问题吗？生：我想知道黑板上的字去哪了？生：水变成了什么？生：水到底跑哪里去了呢？师：哪位同学知道水变成了什么，跑哪里去了？生：水可能跑到空气中了！生：水好像变成了蒸气，跑天上去了。
师：水是一下子就变没的吗？生：慢慢的，渐渐地。
师：水慢慢的变成水蒸汽飞散到空气中这种现象叫做蒸发。
学生读一读。
师：那谁能说说，在我们的日常生活中，还见过哪些水变成水蒸气跑到空气中的现象呢？生：烧开水时，水会慢慢变成水蒸气跑到空气中。
生：洗过的衣服，慢慢干了。
生：洗过头后，头发也慢慢干了。
生：雨过天睛，地上的水就会变成水蒸气跑到空气中。
……师：同学们知道的可真不少！出示课件，湖里的水，地上的水。
无论炎炎的夏天还是寒冷的冬天，水在任何温度下都可以蒸发。
师：今天我们就一起来研究蒸发。
板书：蒸发二：探究体验解决问题课件出示一个男孩刚从游泳池出来，身上发抖的图师：请同学们看屏幕中的这幅图，你看到了什么呢？生：我看到一个小男孩从游泳池里出来身体在发抖。
师：同学们在洗过澡后有这种感觉吗？生：（齐声）有。
师：那你们有什么问题吗？生：他为什么会冷呢？师：请同学们猜一猜他为什么会感到冷？生：猜测……师：同学们想不想研究一下？每个小组都有一只温度计，一张餐巾纸，还有水和秒表。
《蒸发》说课稿
《蒸发》说课稿恭敬的各位评委：大家上午好！今天我说课的课题是《蒸发》 (板书)我将从对教材的理解、教法学法的设计、教学过程、板书设计四个方面来进行说课。
1 、首先谈谈我对教材的理解。
《蒸发》是青岛版小学科学五年级上册第五单元第一课的内容。
《蒸发》是这单元的起始课。
它是在学生已经认识水的基础上进行教学的，通过认识水的蒸发现象和探索水蒸发快慢的因素，为以后水的沸腾、凝结、和水的三态变化奠定方法基础。
同时让学生体味到，我们熟知的事物中隐藏着我们并不熟知的变化。
这些变化是可以被人类所认识的，利用这些规律可以更好的为人类服务，从而引导学生更多的关注、研究周围常见的事物，养成善于观察、善于探索的科学态度。
2、说教学目标基于对教材的理解，依据新课程标准，在考虑到五年级学生已有的知识和认知结构的基础上，我确定了本节课的教学目标：(1)、科学知识：认识蒸发现象，知道水蒸发要吸收热量，了解影响蒸发快慢的因素。
(2)、科学探索：能够对获取的信息数据进行处理，能够设计实验探索常温下水蒸发快慢与什么有关，提高学生的观察、分析、归纳、概括能力。
(3)、情感态度价值观：感受日常生活中的蒸发现象，培养科学看问题的意识，体味合作的快乐。
3、说教学重难点根据我确立的三维目标，结合五年级学生学情和对学生学习情况的估计，我将本课的教学重点确定为： (1) 探索水蒸发时要吸收热量；(2)探索影响水蒸发快慢的因素。
这也是本节课的难点。
教学准备教师准备：(1)分组材料：水槽、温度计、棉纱、酒精、皮筋、秒表、量杯、酒精灯、湿抹布、蒸发皿、试管夹、火柴、吹风机、水、滴管。
(2)多媒体课件。
学生准备：蒸发的相关资料为了顺利完成本节课设定的教学目标，我采用了提问法、谈话法、讲解法、讨论法、分组实验法等教学方法。
在教学过程中，教师书学生学习的组织者、引导者和亲密的火伴，给学生充分的思量时间和充分的理解和尊重。
事实上，所有的教都是为了学生的学服务的，本节课，我主要渗透以下几个方面的学法指导：(1)搜集、整理蒸发相关知识和信息的学习方法。
青岛版小学科学五年级上册《蒸发》教学实录
《蒸发》教学实录一、教学设想《蒸发》是青岛版科学教科书五年级上册“水循环”单元中的第一课。
通过对本课教材的研究，我首先确立本课教学目标：（一）体验自主学习，自主发现的乐趣；体验科学探究要尊重证据；愿意合作与交流。
（二）掌握科学探究的一般方法；掌握如何做对比实验；培养学生动手实验能力，学会用实验的方法解决问题。
（三）了解蒸发现象及蒸发要从周围吸热；知道影响蒸发的因素。
为了达成以上教学目标，本节课我设计了三个活动：二、实施过程活动一师：同学们！看老师手里拿的是什么？水是我们生活中最常见的，谁来说一说你对水的了解？生：举手回答师：说得真好，真是一群善于观察的好孩子。
水对我们的生活至关重要，他的身上，蕴含着无穷的魅力，就让我们一起走进“水”的世界吧！师：当我们还小的时候，总喜欢玩水，因为它带给我们快乐。
今天，在教室里，我们再和他做个小游戏，看看除了欢乐之外，他还能带给我们什么？让我们一起把小手伸进水里，（师生同做）取出来，（示范甩一下手）注意观察！看你会有什么发现？（呆一会儿）生：手上的水变干了。
生：手上的水慢慢消失了。
生：老师我发现刚开始手上有水，等一会儿，水就没了。
师：观察的真仔细！师：下面，再让我们做一个有趣的实验。
每组用水在桌子上写一个字，（学生动手实验）仔细观察！看你又有什么发现？（过一会儿）生：桌子上的水没有了。
生：水迹慢慢地缩小，再过一会儿，就变干了。
师：同学们看到手上的水没了，桌子上的水变干了。
看到这两种现象，有什么问题吗？生：我想知道水怎么没了？生：水变成了什么？生：水到底跑哪里去了呢？师：哪位同学知道水变成了什么，跑哪里去了？生：水可能跑到空气中了！生：水好像变成了蒸气，跑天上去了。
师：那谁能说说，在我们的日常生活中，还见过哪些水变成水蒸气跑到空气中的现象呢？生：烧开水时，水会慢慢变成水蒸气跑到空气中。
生：洗过的衣服，慢慢干了。
生：洗过头后，头发也慢慢干了。
生：雨过天睛，地上的水就会变成水蒸气跑到空气中。
青岛版小学科学五年级上册《蒸发》教学设计
青岛版小学科学五年级上册《蒸发》教学设计教材说明：本课为青岛版小学科学五年级上册的内容，是《水循环》单元的起始课。
主题探究活动包括两个活动内容：活动一：水跑哪里去了？即水蒸发的特点。
此环节以学生较为熟悉的生活经验作为探究活动的切入点。
通过探究活动、引导学生对获取的信息进行分析、整理的基础上通过归纳推理、分析体验，构建对蒸发的正确认识，得出科学结论。
使学生认识水的蒸发现象、知道水蒸发时会吸收周围的热量。
活动二：怎样才能使水蒸发得更快些呢？让学生了解影响水蒸发快慢的因素，激发起学生研究的欲望，使之感受大自然的变化与人类的密切关系。
同时为后面研究水的三态变化作准备。
教学目标：1、知识目标：认识蒸发现象、感受蒸发要从周围吸热；通过实验总结影响蒸发的因素。
2、科学探究目标：经历搜集证据的过程，能够对获取的信息数据进行处理，能做控制变量的探究实验。
3、情感态度价值观目标：感受日常生活中的蒸发现象，培养科学看问题的意识；化验同学之间合作的快乐。
教学过程：一、导入:同学们，我们来做个小游戏吧，，请同学们仔细观察这几个字，有什么变化？生1：字慢慢消失了师：你的眼睛真亮，生2：水慢慢变干了。
师：了不起的发现。
二、认识蒸发现象1、师：同学们观察得很仔细，黑板上的水慢慢消失了，这可真有趣，那生活中1有水慢慢消失的现象吗？生1：:苹果放时间长了会变得干瘪。
师：你很善于观察生活生2：鱼缸里的水时间长了会变少。
师：你可真细心生3：馒头放时间长了会变得干硬；师：奥，不错。
生4：落叶过一段时间会变成枯叶。
师：奥，很好。
师：对于这些现象，你有什么感兴趣的问题吗？(幻灯片2）生:我想知道馒头为什么会变干生：头发上的水怎么没了？生：水变成了什么？生:我想知道水都跑哪儿去了2、认识蒸发特点同学们很善于发现问题，你们都想知道水到底跑哪儿去了吗哪位同学知道水变成了什么，跑哪里去了？生：变成了水蒸气，跑到空气中去了。
师总结：刚才的写字游戏以及生活中所观察到的这些现象，都是水慢慢变成水蒸气飞散到空气中，这种现象在科学上叫蒸发。
青岛版小学科学五年级上册《蒸发》教学设计1
蒸发
课文标题：
蒸发
单元名称：
水循环
教材版本：
青岛版小学科学
授课年级：
五年级
姓名：
单位：
市中区实验小学
一、教学内容分析：
本课时是青岛版五年级科学上册第五单元水循环部分，第一课时《蒸发》。蒸发现象是生活中常见的物态变化现象之一，也是两种气化现象中的一种。本节主要学习“影响蒸发快慢的因素”和“蒸发吸热”知识。通过本节课的学习，学生还可以得到“从现象出发，经过分析、比较得出结论”的研究方法的训练，同时培养他们珍惜水资源、节约用水的意识。
二、学情分析：
知识背景分析：知道蒸发现象，知道蒸发过程中要吸热，能理解影响蒸发快慢的因素，并能用其解释简单的现象的呢过。
学情现状分析：本节课要让学生理解影响蒸发快慢的因素，因此做好实验，总结归纳影响蒸发快慢的因素是本节课的重点。
三、教学目标
1．知道什么是蒸发；
2．知道蒸发吸热，利用蒸发可以致冷；
3．理解影响蒸发快慢的因素；
生：一样。
师：好，同学们，通过这个实验说明了加热确实可以加快蒸发。也就是说，提高温度可以加快蒸发。（板书：加热→提高温度）
师：选择第二种实验方案的小组，你们的实验结果是什么？
生：用吹风机吹，可以加快蒸发。不用吹风机吹的蒸发的慢。
师：另一个小组和他们的结果一样吗？
生：一样。
师：通过这两组对比试验，说明了用吹风机吹确实加快了水的蒸发。用吹风机吹，其实是加快了空气的流通速度可以加快蒸发。（板书：吹→加快空气的流通速度）
五、教学过程
一、创设情境，引出课题：
师：同学们，今天老师给大家带来了一段视频，请大家认真观看它，然后说一说你们观察到了什么现象。
青岛版小学科学《蒸发》优秀教案
板书设计
加热
20.蒸发 通风
加大面积
水吸热水蒸气
6、汇报交流：对，水蒸发需要吸收热，（教师板书：吸收热）所以当水从我们手上蒸发时带走了我们手上的热量。所以我们的手才会感觉有些凉。
7、生活中，还有哪些现象也说明了蒸发吸收热？（学生交流）
（洗澡、从泳池出来、夏天地面洒水、天热时用水洗洗、海边冬暖夏凉）
8、生活中我们经常利用蒸发吸热来解决一些实际问题。我们知道高烧病人除了打针吃药外，还有一些辅助手段帮助退烧。如：用温水、酒精擦拭身体；将病人的衣服解开等。这么做有什么依据？（学生交流）
（仙人掌、晒粮食、晒衣服、摇扇子、晒地瓜干、干手器、烘烤衣服、天热时抖衣服、脱衣服、洗头后用吹风机吹头发）
（三）总结概括。
这节课你有什么收获？
（四）巩固应用，拓展提高
1、气象台每天都用仪器对天气进行观测。我们能不能想办法制作天气预报器呢？有兴趣的同学可以参考课本74页的制作方法，也来完成一个简易的“天气预报器”
二、教学重难点：
探究影响水蒸发快慢的因素。
三、教学具准备：
学生准备：试管、试管夹、酒精灯、瓷盘、量筒、火柴、水、记录单
教师准备：酒精、酒精灯、水、镊子、瓷盘、火柴、纱布
四、教学时间
1课时
五、教学过程
（一）创设情景，提出问题
1、（师用手蘸水在黑板上写“水”）同学们认真观察，（等字消失后再惊奇地问）你们看到了什么？（学生交流）
4、小组交流实验方案，提示，我们应该注意什么？（注意水的恒定不变）
5、小组内实验。要求同学们认真观察、认真记录。
6、展示交流，得出结论：提高水的温度、增大蒸发面积、加快蒸发面上的空气流通都可以使水蒸发的更快。
青岛版小学科学五年级上册《蒸发》教学设计
《蒸发》教学设计一、教学内容分析1．课程标准依据依据《科学课程标准》所倡导的基本理念和有关的内容标准，教师要启发引导学生亲历探究过程，善于观察和发现，自主建构科学概念，教师是学习活动的组织者和引导者。
学生是学习的主体，通过本课学习，学生要敢于对蒸发现象做出假设性解释，学会采集数据，学会设计控制变量的对比实验，尊重证据。
整个探究活动实现师生互动、双向交流，体验到探究的乐趣。
2.教材分析在生活中很多有趣的科学现象被学生在司空见惯中忽视了，如蒸发、沸腾、凝结现象等。
本课是《水循环》单元的起始课，将学生较为熟悉的生活经验作为探究活动的切入点，注重引导学生运用所学的知识去分析解释生活中的蒸发现象。
通过活动体验、实验探究蒸发现象，激发起学生的研究欲望，感受大自然的变化与人类的密切关系，获得对蒸发现象的科学认识、体验成功的乐趣，锻炼和培养科学探究的能力。
3.学情分析通过两年多的学习，五年级的学生有了自己的科学思维方式，对科学探究过程有所了解，具备了一定的操作能力，对于科学仪器的基本操作，像用酒精灯进行加热已经比较熟练。
学生生活中虽然常见到蒸发现象，像湿衣服会慢慢变干等，也有部分学生通过书籍，父母的教导可能知道蒸发现象，但大多数同学没有深入地研究。
学生设计对比实验，尤其对于实验的细节还是有一定困难，需要老师的指导。
通过对计算机的学习和现在社会计算机的普及，学生对计算机已经很熟悉并已掌握了计算机的基本操作，但对网络环境下的科学实验课有一定的困难，需要老师适时引导。
二、教学目标1.教学目标（1）知识与技能：认识蒸发现象，知道蒸发吸热，了解影响蒸发快慢的因素。
（2）过程与方法：经历搜集证据的过程；能够对获取的信息数据进行处理；能够做控制变量的探究实验。
（3）情感态度与价值观：通过探究活动，体验探究乐趣，培养科学看问题的意识；通过小组讨论，认识交流合作的重要性，培养主动与他人合作的精神，体验同学之间合作的快乐2.教学重点与难点重点：实验总结探究蒸发现象以及影响蒸发快慢的因素。
小学科学《水蒸发》优秀教案
课件出示活动内容;
活动（一）用手指蘸水，涂抹在另一只手的手背上，仔细观察、感受。（1）你发现手背上的水有什么变化？
（2）对着手背上的水轻轻吹一下，你有什么感觉？）
学生独立完成活动，并回答以上两个问题．
师：把水涂在手背上轻轻吹一下，水蒸发的同时手背会感觉到凉。为什么会感觉到凉呢？（教师停顿，等学生回答）
今天就让我们一起学习20课《蒸发》（板书课题：蒸发）
二、预习案
师：课前，老师已经让同学们对本课进行了预习，请同学们在小组内交流我们的预习结果，我们进行汇报交流。（课件展示预习案，学生组内交流）
学生汇报交流预习结果。
三、自主学习与合作探究
1.探究水蒸发时会吸收热量
师：刚才同学们已经蒸发现象有了初步的了解，那么蒸发时会有什么变化呢？下面我设计了一个小实验我们一起探究一下。
教师在学生汇报完后引导学生说出：加快空气流动的速度、对液体进行加热、增加液体的表面积可以加快蒸发。
师：刚才同学们探究了影响液体蒸发的因素，请同学说出在现实生活中还有哪些加快蒸发的事例？
学生回答，教师利用课件出示：“海边晒盐”、“狗唾液蒸发散热”、“新疆的坎儿井”、“喷灌”四幅图片来拓展孩子视野，教育孩子节约用水， 保护地球。
能通过控制变量的探究实验来了解影响蒸发快慢的因素
教学难点：
对比实验的变量控制。
【教学准备】
1.关于蒸发现象及其应用的图片或视频。
2.实验材料：水、温度计、棉花球、酒精灯、三脚架等。
【教学过程】
教学过程：
一、创设情景，导入新课
教师用抹布蘸水在黑板上写“大家好”，师：请同学们仔细观察有什么变化？
学生回答，教师根据学生的回答，引导学生说出水飞散到空气中看不见了，因为它变成了水蒸气。（板书：水 水蒸气）这种现象叫做蒸发。
《水蒸发作业设计方案-2023-2024学年科学青岛版五四制》
《水蒸发》作业设计方案第一课时一、教学目标：1. 知识目标：同砚能够理解水蒸发的观点，精通水蒸发的过程和影响因素。
2. 能力目标：培育同砚观察、试验和分析问题的能力，提高同砚的科学思维和试验操作能力。
3. 情感目标：激发同砚对科学的爱好，培育同砚对自然界的热忱和保卫认识。
二、教学内容：1. 水蒸发的定义和过程；2. 影响水蒸发的因素；3. 试验设计与数据分析。
三、教学过程：1. 导入：通过展示水蒸发的实际现象引入课题，激发同砚的好奇心和求知欲。
2. 观点讲解：介绍水蒸发的定义和过程，让同砚了解水分子在液态和气态之间转化的原理。
3. 团体谈论：分组谈论水蒸发的影响因素，并提出假设。
4. 试验设计：同砚依据谈论结果设计水蒸发试验，并记录试验过程和数据。
5. 数据分析：同砚依据试验数据分析水蒸发的规律和影响因素。
6. 总结反思：同砚总结试验结果，沉思水蒸发对生活和自然环境的意义。
四、作业设计：1. 试验报告：要求同砚依据试验数据撰写试验报告，包括试验目标、方法、结果和结论。
2. 水蒸发影响因素分析：要求同砚结合试验结果，分析影响水蒸发的因素，并提出自己的观点。
3. 水蒸发应用探究：要求同砚调查水蒸发在平时生活和自然环境中的应用，并撰写调查报告。
五、评判方式：1. 试验报告评分：综合思量试验设计、数据记录和分析的质量，评定试验报告效果。
2. 谈论表现评分：评判同砚在团体谈论中的表现和贡献，提高同砚合作能力和思维能力。
3. 作业完成状况评判：综合思量作业的完成状况和质量，评定同砚的作业效果。
六、拓展延伸：1. 组织实地考察：组织同砚前去实地考察水蒸发现象，加深对水蒸发的理解。
2. 科普宣扬活动：组织同砚开展水蒸发的科普宣扬活动，提高同砚对科学知识的熟识和爱好。
通过本次作业设计，不仅可以让同砚深度了解水蒸发的原理和影响因素，还可以培育同砚的试验能力和科学思维，激发同砚对科学的爱好和热忱，为他们将来的进修和生活打下坚实的基础。
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《水蒸发》教学设计
【教材分析】
《水蒸发》是青岛版五年制三年级上册第六单元《水的三态变化》里的第二课时。
本课将学生较为熟悉的生活经验作为探究活动的切入点，通过活动体验、实验探究蒸发现象和影响蒸发快慢的因素，激发起学生的研究欲望，感受大自然的变化与人类的密切关系，获得对蒸发现象的科学认识，体验成功的乐趣，锻炼和培养科学探究的能力。
教材由三部分组成：第一部分以“水到哪里去了”为思维导向，激发学生的好奇心，启发学生思考生活中的蒸发现象。
教材中呈现了蒸发的概念和关于水蒸气的形态，目的是让学生将自己的研究结果与科学家的科学结论相对照，获得正确的认识。
第二部分探究水蒸发会使周围的温度降低。
先让学生思考“夏天，刚从游泳池出来时为什么感觉到冷”而获得感性认识，再让学生通过实验探究发现：水蒸发时，会吸收周围的热量，使温度降低。
在实验的过程中，培养学生收集数据并进行分析的能力，同时也使学生感悟出运用数据可以更准确地解释科学现象。
第三部分探究影响蒸发快慢的因素，在学生依据日常生活经验做出猜测后，让学生自行设计使水加快蒸发的方法，给学生的思维留有更大的空间。
学生在进行对比实验时，要学会控制实验的相同条件和不同条件，认识到控制无关变量的重要性。
教材最后的拓展活动旨在让学生通过调查水的蒸发与我们的生活的关系，认识到水蒸发既会给人类带来好处，也会给人类带来不利影响，从而培养学生科学地看问题的意识。
【学生分析】
水蒸发是生活中普遍存在的现象，但是学生却很少去研究它，也很容易忽视它。
对于四年级学生来说，只能说出这种现象的名称及用简单的语言描述出蒸发的过程，如水会慢慢减少，变成水蒸气等。
水蒸气到底是一种什么样的气体，大多数学生没有去深究过，很容易与生活中常见的“白气”混淆。
水蒸发时会吸收周围的热量，使温度降低，只有极少数学生在生活中因为体验与思考过，能达成共识。
怎样使蒸发变得更快？水的蒸发与我们的生活有什么关系？这些也是学生不是很清楚的。
【教学目标】
科学概念目标：
1．水蒸气是没有颜色、没有味道、没有气味、透明的气体。
2．水慢慢变成水蒸气飞散到空气中的现象就叫做蒸发。
3．水蒸发时会使周围的温度降低。
4．加热、加快表面空气的流通、增大蒸发面积等都能加快蒸发。
科学探究目标：
1．学会利用生活资源和现有材料自行设计实验证明水蒸发时会使周围的温度下降，设计对比实验合作探究影响蒸发快慢的因素。
2．能够对获取的信息进行处理、交流。
情感态度价值观：
1．感受日常生活中的蒸发现象，培养科学地看问题的意识和认真观察分析问题的能力。
2．主动与他人合作，积极参与交流和讨论，体验探究与合作的乐趣，尊重他人的情感和态度。
科学、技术、社会与环境目标：
认识到水蒸发既会给人类带来好处，也会给人类带来不利影响，从而培养学生科学地看问题的意识。
【重难点】
认识水蒸发现象，知道水蒸发时会使周围的温度降低，了解影响蒸发快慢的因素。
【器材准备】
学生准备：小毛巾、小风扇、棉纱、瓷盘、水、火柴
教师准备：课件、记录单、水温计、吹风机、烧杯、酒精灯、石棉网、试管夹
【教学过程】
一、导入新课
1．[PPT 2 出示]提问：在我们每组同学的桌面都有一杯水，你能观察到什么？
2．[PPT 3 出示]讲述：水在不知不觉间慢慢变少。
老师用两周时间观察了装满水的鱼缸，一起来看。
3．谈话：水蒸发了。
生活中，你还在哪里见到过类似的蒸发现象？
4．[PPT 4 出示]了解生活中其它的蒸发现象，如晾晒衣服、盐场晒盐、雨后路上水迹变干等。
二、探究新知
（一）认识蒸发现象及水蒸气形态
1．认识蒸发现象
（1）观察：往手背上抹少许水，细心观察蒸发过程。
（2）谈话：描述一下观察到的现象。
想一想水跑到哪里去了？变成了什么？
学生交流。
（3）[PPT 5 出示]讲解蒸发概念：水慢慢变成水蒸气飞散到空气中的现象就叫做蒸发。
2．了解水蒸气形态
（1）提问：水蒸气是什么样的？用肉眼能看得到它吗？
学生交流。
（2）[PPT 5 出示]讲述水蒸气的形态：没有颜色、没有味道、没有气味、透明的气体。
（3）[PPT 6 出示]区分“白气”与水蒸气：它们是水蒸气吗？如云、揭开锅盖后出现的“白气”、冬天说话时嘴边的那一团“白气”，都是小水滴而不是水蒸气。
（二）探究水蒸发时会使周围的温度降低
1．体验：再次把水抹到手背上，用心体会蒸发过程中手背的感觉。
2．学生谈感觉，猜测原因。
3．分组设计实验，证明自己的猜想。
4．[PPT 7、8出示]交流实验方案及注意事项。
（提示：实验前必须把包住棉纱的水温计放入水中，水必须是提前放置在室温下，不能用凉水或热水；实际实验中以室温26℃为例，几分钟后，水温计读数可能会下降到22℃，下降的速度是先快后慢，下降到22℃后就基本不再下降，甚至有回升的现象，注意时间的把控。
）
5．[PPT 9 出示]分组实验，记录表格，汇报数据。
6．[PPT 9 出示]结论：水在蒸发时会吸收周围的热量，使温度下降。
7．[PPT 10、11、12、13出示]联系生活，了解降温现象。
（如游完泳会感到冷、洗完澡后不擦拭身体容易感冒、人在出汗后会感到凉快、夏天往地面上洒些水可以降温、发高烧时可以用湿毛巾擦拭额头或手脚降温、植物会通过蒸腾作用降低身体的温度等现象。
）（三）探究怎样让水蒸发得更快
1．提问：怎样让水蒸发得更快？
2．分组讨论。
3．各小组利用准备的材料设计一个对比实验验证自己的猜想。
4．[PPT 14 出示]分组实验，汇报现象。
5．[PPT 14 出示]小结：通过对比实验，我们发现加热、加快表面空气流通、增大蒸发面积等这些方法都会加快水的蒸发。
三、科学与生活
[PPT 15出示]联系生活，了解农民是怎样让粮食尽快晒干的。
四、拓展活动
[PPT 16出示]交流：这些都是利用了蒸发现象，可有时候蒸发现象也并不是一件好事情，水的蒸发与我们的生活有着密切的关系，请同学们课下继续探究了解。
【板书设计】
15.水蒸发
蒸发：水水蒸气
会使周围的温度降低
（教学设计、）。