科学：4.5物质的溶解性课件(4)(浙教版七年级上)
合集下载
浙教版《物质的溶解》_公开课PPT1
题中需要多少毫升的水？
想一想:题中需要加多少毫升的水？
方法一: V水=V稀-V浓 =1000毫升-59.3毫升=940.7毫升
方法二:
m水 = m稀 - m浓 =1000厘米3×1.07克/厘米3-59.3厘米3×1.84克/厘米3 =960.9克
V水= m水/ ρ水=960.9克/1克/厘米3 =960.9毫升
稀0例7释1克：前/厘把溶米5液03g中-硫59含酸. 硫溶酸液的溶质质量质量分数为98%的稀释成20%的硫酸溶液,得到20%溶液多少克?
3.将上述溶液倒出一半到另一烧杯中，则剩余溶液中的溶 9%，表示100份氯化钠溶液中含0.
2．20℃时，食盐的溶解度是36克，则20℃时，在10克水中加入
克食盐就可以形成饱和溶液，溶液的质量为
克。
质的质量分数？
剩余溶液的质量分数为10%，因为溶液是均一的。
算一算：
实验室要配制质量分数为10%的氯化钠溶液50克， 需要氯化钠多少克?水多少克？
稀释前后溶质的质量不变
m浓质= m稀质 即 m浓 a浓% = m稀 a稀%
例2：配制1000毫升溶质的质量分数为10%的稀 硫酸,需要质量分数为98%的浓硫酸多少毫升?
硫酸的密度(g/cm3)和硫酸溶液中溶质的质量分数(%)对照表(20℃)
密度 1.01 1.07 1.14 1.22 1.30 1.40 1.50 1.61 1.73 1.81 1.84
91%9克，/表厘示米130）0份，氯如化何钠配溶制液？中含0.
稀1在9释给克前 农/厘溶作米液物3中或）含树，硫木如酸喷何的施配质药制量液？时，药液太稀不能杀死害虫和病菌，但药液太浓又会毒害农作物或木。
3解题．：中下设 需面需要是9多配8少%制的毫5硫升0克酸的质的水量体？分积数为为V。8%的氯化钠(NaCl)溶液的操作过程示意图：
想一想:题中需要加多少毫升的水？
方法一: V水=V稀-V浓 =1000毫升-59.3毫升=940.7毫升
方法二:
m水 = m稀 - m浓 =1000厘米3×1.07克/厘米3-59.3厘米3×1.84克/厘米3 =960.9克
V水= m水/ ρ水=960.9克/1克/厘米3 =960.9毫升
稀0例7释1克：前/厘把溶米5液03g中-硫59含酸. 硫溶酸液的溶质质量质量分数为98%的稀释成20%的硫酸溶液,得到20%溶液多少克?
3.将上述溶液倒出一半到另一烧杯中，则剩余溶液中的溶 9%，表示100份氯化钠溶液中含0.
2．20℃时，食盐的溶解度是36克，则20℃时，在10克水中加入
克食盐就可以形成饱和溶液，溶液的质量为
克。
质的质量分数？
剩余溶液的质量分数为10%，因为溶液是均一的。
算一算：
实验室要配制质量分数为10%的氯化钠溶液50克， 需要氯化钠多少克?水多少克？
稀释前后溶质的质量不变
m浓质= m稀质 即 m浓 a浓% = m稀 a稀%
例2：配制1000毫升溶质的质量分数为10%的稀 硫酸,需要质量分数为98%的浓硫酸多少毫升?
硫酸的密度(g/cm3)和硫酸溶液中溶质的质量分数(%)对照表(20℃)
密度 1.01 1.07 1.14 1.22 1.30 1.40 1.50 1.61 1.73 1.81 1.84
91%9克，/表厘示米130）0份，氯如化何钠配溶制液？中含0.
稀1在9释给克前 农/厘溶作米液物3中或）含树，硫木如酸喷何的施配质药制量液？时，药液太稀不能杀死害虫和病菌，但药液太浓又会毒害农作物或木。
3解题．：中下设 需面需要是9多配8少%制的毫5硫升0克酸的质的水量体？分积数为为V。8%的氯化钠(NaCl)溶液的操作过程示意图：
科学：45物质的溶解性教学设计C(浙教版七上).docx
4.5物质的溶解性教学设计-一探究影响食盐在水中溶解快慢的因素一、教学内容分析课题选自七年级科学实验活动册，学生通过学习活动，扩展溶解的有关知识，学会定量称取物质、搅拌、观察、记录等实验技能，体验科学探究的过程，学习控制变量实验的思想和方法，体会合作学习都起到一个基础的训练作用.二、教学目标知识与技能：1、扩展溶解的有关知识；2、学会定量称取物质、搅拌、观察、记录等实验技能；过程与方法：1、体验科学探究的过程（提出问题、建立假设、设计实验、实验验证、得出结论）；2、学习控制变量实验的思想和方法；情感态度与价值观：体验科学探究的过程，养成科学实验的态度，体会合作学习，培养协作精神。
三、学习者特征分析通过《物质溶解性》的学习和前面的实验，对“固体物质的溶解”有一定的认识，物质称量、搅拌、液体量取等实验基本操作的一定的基础。
但是学生进行科学探究、定量称取物质、进行控制变量实验和分工合作实验是头一回。
学生对实验很感兴趣，但缺乏实验科学态度和方法。
四、教学策略选择与设计1、通过“情景设计”，使学生快速进入学习状态；2、通过“讨论”，提出问题、建立假设、设计控制变量实验；3、通过“分工实验操作”，得出结论及体验体验科学探究的过程和分工合作学习。
4、通过“示范”，使学生快速的正确的学握实验操作要领。
五、教学重点及难点1、重点：体验科学探究和合作学习的过程；2、难点：定量称取物质和控制变量实验的方法六、教学过程教师活动学生活动设计意图1、情景设计：任何物质必须溶解水小才能被人体吸收•食盐也不例外。
响食盐在水中溶解快慢的因素有哪些？倾听使学生快速进入学习状态；直入课题。
2、设计探究方案：组织讨论、倾听、归纳、检査讨论、倾听、设计方案了解探究的一般过程（提出问题、建立假设、设计实验、实验验证、得出结论）。
3、分工实验操作：（2人为一小组，五个小组为一大组）（1）给学生分工（分成研究温度、搅拌、盐的粗细、盐的量、水的量五个大组）（2）讨论控制变量实验要领：倾听、归纳讲解（3）定量称取食盐：示范讲解（4）分工实验操作：巡视指导（1）倾听（2）讨论、倾听、记录（3）观察、模仿（4）操作、观察、记录实验数据（1）使学生明确任务。
七年级科学上册物质的溶解性课件浙教版(精)
（C）小明溶解的糖要少一些 （D）两杯水一样甜
4. 下列关于物质的溶解性的叙述中，不正确的一项是（ B ）
（A）食盐的溶解能力与温度有关
（B）温度越高，二氧化碳的溶解能力越强 （C）在相同条件下，食盐和蔗糖的溶解能力是不同的 （D）油污不易溶于水中 5.烧菜汤时，往汤里放麻油和盐，搅拌后看到麻油漂在上面，而 盐粒却看不见了，这说明油不易溶解于水中，而盐能溶解于水中。 ________________________ 6.用酒精灯给烧杯中的冷水加热，发现有气泡从水中逸出，这说 明 （C ） A.温度升高，固体的溶解能力增强 能力增强 C.温度升高，气体的溶解能力减小 中析出 B.温度升高，气体的溶解 D.水分蒸发，固体从液体
（A）食醋 （B）蔗糖 （C）金龙鱼食用调和油 （D）食盐
2.小明和小芳两位同学分别在自己的杯子里倒了相同体积的 白开水，小明用的是热开水，小芳用的是冷开水，随后，他 们很快在自己各自的杯子里溶解食糖，两位同学都将食糖溶 解到不能再溶解为止。则结果是： （ A） （A）小明的糖水更甜 3.能溶于水的物质 （A）只有固体 （B）只有气体 （C）只有液体 （D）可能是固体、液体和气体 （B）小芳的糖水更甜 （D ）
一种物质在不 蔗糖能溶解 同的其它液体 在所有的液 中溶解能力也 体中吗 溶解能力 质的溶解能 相同吗？ 力不同的。
今天 你学 到了 什么
在一定条件下， 在一定量的水 物质能够溶解 中，不断增加 的数量是有限 蔗糖，蔗糖是 的。 否都能溶解？
练一练
1.取少量下列家庭常见物质，放入水中，充分搅拌，不能完 全溶解的是： （C ）
物质溶解时， 物质溶解是从 有的温度会升 , 外界吸收热量 高，要放出热 还是向外界放 量；有的温度 出热量 ? 会降低，要吸 收热量。
《七年级科学溶解度》课件
讲解影响溶解作用的因素，如表面积、搅拌和溶剂特性。
3
化学反应与物理混合的区别
对比化学反应和物理混合，强调溶解是物理变化。
溶解度的实验
溶解度实验的注意事项
介绍进行溶解度实验时需要注 意的事项。
实验步骤与操作方法
详细描述进行溶解度实验的步 骤和操作方法。
实验结果与分析
分析实验结果，讨论溶解度的 变化和原因。
溶解度的应用
溶液的浓度及计算 方法
解释溶液浓度的概念，介绍 计算浓度的方法。
溶解度在日常生活 中的应用
举例讲解溶解度在日常生活 中的应用，如煮咖啡和制作 果汁。
溶解度在工业生产 中的应用
探讨溶解度在工业生产中的 重要性和具体应用领域，如 药品制造和化肥生产。 Nhomakorabea结语
1 总结与复习
重申溶解度的概念和关键知识点。
《七年级科学溶解度》 PPT课件
七年级科学溶解度PPT课件
溶解度的基本概念
什么是溶解度？
解释物质在溶剂中最大溶解量的概念。
溶解度的计量单位
介绍用于表示溶解度的常用单位。
溶解度与温度、压强的关系
探讨温度和压强对溶解度的影响。
溶解的过程
1
溶解的定义及过程
解释溶解的定义和描述溶解过程中发生的变化。
2
溶解作用的影响因素
2 学习策略和方法
分享一些学习科学的策略和方法。
3 对于未来学习和生活的启示
展望溶解度知识对未来学习和生活的应用和影响。
七年级科学物质的溶解性4(PPT)4-1
5.气体能溶解在液体中,且液体温度越高,气压越低,
气体的溶解能力越弱.
练习
预防与防治效果。 [] 其它作用 申建和等对家兔的试验结果中发现，黑木耳多糖可明显地延长特异性血栓及纤维蛋白血栓的形成时间，缩短血栓长度，减轻 血栓湿重及干重。此外，黑木耳多糖还具有抗溃疡、抗肝炎、抗感染、抗突变、促进核酸和蛋白质生物合成等多种功效。 [] 产品 黑木耳五香干 选用无霉烂 虫蛀的黑木耳，水中； 流盾 流盾 ； 浸泡h，剪去基部及培养基等，洗净后置于含.%的明矾溶液中浸泡min，其间要搅翻几次，捞出黑木耳， 用清水漂洗干净。将甘草、桂尔通等香料用水熬煮次，过滤后将滤汁混合，加入砂糖、食盐、柠檬酸等拌匀后盛于缸内，倒入黑木耳浸渍h，捞出沥干，摊晒 或烘干至八成干，再回缸浸渍h。将黑木耳和汁液入锅煮制，煮沸min，溶于苯甲酸钠和糖精钠，回缸浸渍～h后捞出，摊晒或烘干至八成干，再回缸浸渍至 汁液全部被吸收为止，最后次晒至八成干时，拌入甘草粉，密封包装，即为成品。 [] 黑木耳威化饼 将奶粉、猪油按量称取，混合搅拌，加入糖粉、黑木耳 提取物，不断搅拌后，再加入香精、香兰素、防腐剂、维生素C、叶酸、L-赖氨酸，搅拌备用（用于制夹心）。向面粉中加适量水，再加糖粉、膨松剂一起搅 拌，用远红外线烘箱烘烤，制成饼皮。按制作饼干的常规方法，饼皮夹心成型，切块，排选，整理，成品包装。 [] 黑木耳方便面 黑木耳浸提液制备：干黑 木耳.kg，粉碎，加清水kg，煮沸min，过滤后得第次浸提液。剩下的残渣中再加热水.kg，煮沸min，过滤得第次浸提液，合并两次浸提液，加热浓缩至.kg备 用。压条：将黑木耳提取液、鸡蛋、精盐倒入和面机搅拌均匀，再将面粉倒入和面机混合均匀，再搅拌min，使面团柔韧有弹性，然后取出，压成面条。油炸 包装：将压成的面条放入℃油锅内，炸至熟透捞出，冷却后用塑料袋包装，并放入佐料一包，密封即可。 [] 黑木耳砂板糖 将红砂糖放入锅内，加少量水， 以小火煮至较稠时，加入黑木耳细粉，调匀，即停火。趁热将砂糖倒在涂过食用油的大搪瓷盘中，稍稍冷却，将糖压平。用刀划成小块，完全冷却后即成棕 黑色木耳砂板糖。 [] 黑木耳速溶粉 以黑木耳粉为主料，配以黑豆、山楂组合而成，其加工方法为：黑木耳经清洗、干燥、粉碎过筛；黑豆经清理、脱皮、 去脂、浸泡、干燥、粉碎，并配以辅料淀粉、糖浆及食盐等制成细粉；将山楂切片、煮沸、过滤、浓缩、干燥制粉；最后将种粉料混合、分装、灭菌制成黑 木耳速溶粉。 [] 其它产品 黑木耳饮料 工艺流程：鲜黑木耳→浸泡→分选→清洗→切分→预煮浸提→
浙教科学七(上)第四章第五节物质的溶解性课件
B
B试管中本来没有完全溶解的硝酸钾， 继续溶解了。
物质的溶解能力并不是固定不变的， 它会随外界条件（如温度）的变化而变化。
多数物质的溶解能力随温度的升高而增大。
氢氧化钠
硝酸铵
1、取两支试管E、F放入等量的
冷水，试一下手感，分别在E中 E
F
加入氢氧化钠，在F中加入等量
的硝酸铵，再试手感。
E试管温度升高，变热；F试管温度降 低，变冷。
猜测三：
食盐颗粒的大小可能是影响食盐溶解快慢的一个因素
三、设计实验方案：
目的
实验1
实验2
是否与搅拌有关 是否与温度有关
实验3
是否与颗粒大小有关
条 件相 控同 制
水的质量 食盐的质量 食盐的粗细
水温
水的质量 食盐的质量
食盐的粗细 都用玻璃棒搅拌
水的质量 食盐的质量
水温 都用玻璃棒搅拌
不同 搅拌与否
水
溶解时间
温 食盐的粗细
结论
结论一： 当条件相同时，搅拌可以加快食盐的溶 解。
结论二： 当条件相同时，水的温度越高， 食盐溶解的越快。
结论三： 当条件相同时，食盐的颗粒越小， 食盐溶解的越快。
相同条件下，不同物质的溶解能力不同
固 同一物质在不同物质中的溶解能力不同
液
气 一定温度下，在一定量的水中，物质溶
物质溶解时 ， 有的温度会升高，需要放出热量。 有的温度会降低，需要吸收热量。
1、将汽水倒入杯子中。
汽水中冒出大量气
泡，气泡是溶解在水中的 气体（二氧化碳） 。
气体也能溶解在 液体中的。且溶解能力随着温 度的升高而减弱。
1、喝汽水为什么会打嗝？
汽水进入我们人体，由于温度变高，二氧化 碳的溶解能力变弱，通过食道从口中溢出。 2、一些热工厂向河里排放热水，造成河里的 鱼缺氧死亡。你能解释这个现象吗？
B试管中本来没有完全溶解的硝酸钾， 继续溶解了。
物质的溶解能力并不是固定不变的， 它会随外界条件（如温度）的变化而变化。
多数物质的溶解能力随温度的升高而增大。
氢氧化钠
硝酸铵
1、取两支试管E、F放入等量的
冷水，试一下手感，分别在E中 E
F
加入氢氧化钠，在F中加入等量
的硝酸铵，再试手感。
E试管温度升高，变热；F试管温度降 低，变冷。
猜测三：
食盐颗粒的大小可能是影响食盐溶解快慢的一个因素
三、设计实验方案：
目的
实验1
实验2
是否与搅拌有关 是否与温度有关
实验3
是否与颗粒大小有关
条 件相 控同 制
水的质量 食盐的质量 食盐的粗细
水温
水的质量 食盐的质量
食盐的粗细 都用玻璃棒搅拌
水的质量 食盐的质量
水温 都用玻璃棒搅拌
不同 搅拌与否
水
溶解时间
温 食盐的粗细
结论
结论一： 当条件相同时，搅拌可以加快食盐的溶 解。
结论二： 当条件相同时，水的温度越高， 食盐溶解的越快。
结论三： 当条件相同时，食盐的颗粒越小， 食盐溶解的越快。
相同条件下，不同物质的溶解能力不同
固 同一物质在不同物质中的溶解能力不同
液
气 一定温度下，在一定量的水中，物质溶
物质溶解时 ， 有的温度会升高，需要放出热量。 有的温度会降低，需要吸收热量。
1、将汽水倒入杯子中。
汽水中冒出大量气
泡，气泡是溶解在水中的 气体（二氧化碳） 。
气体也能溶解在 液体中的。且溶解能力随着温 度的升高而减弱。
1、喝汽水为什么会打嗝？
汽水进入我们人体，由于温度变高，二氧化 碳的溶解能力变弱，通过食道从口中溢出。 2、一些热工厂向河里排放热水，造成河里的 鱼缺氧死亡。你能解释这个现象吗？
科学：4(PPT)4-3.5《物质的溶解性》课件(4)(浙教版七年级上)
第五节 物质的溶解性
❖ 日常生活中你一定看到过蔗糖溶解在水中的现象。对 于这一现象，你是否思考过，想要知道或是想提出什 么问题呢？
1.在一定量的水中不断增加蔗糖，蔗糖是否都能溶解？ 2.不同的物质溶解能力相同吗？ 3.同一物质的溶解能力会随外界条件变化而变化吗？ 4.气体能不能溶解在液体中？
壳元素的位。在土壤、水、矿物、植物中都能检测出微量的砷。在正常人体组织中也含有微量的砷。 [] 砷在地壳中以不同形式存在着：雌黄、雄黄等。 [] 存在于砷黄铁矿中。 砷主要以硫化物矿形式存在，砷也以氧化物和少量的单质形态存在。自然界中处处有砷：火山喷发、含砷的矿石。 应用领域编辑 工业 用途 砷中毒 砷中毒 砷的许多化；市值管理 市值管理 ； 合物都含有致命的毒性，常被加在除草剂、杀鼠药等。为电的导体，被使用在半导 体上。化合物通称为砷化物，常运用于涂料、壁纸和陶器的制作。 砷作合金添加剂生产铅制弹丸、印刷合金、黄铜（冷凝器用）、蓄电池栅板、耐磨合金、
高强结构钢及耐蚀钢等。黄铜中含有重量砷时可防止脱锌。高纯砷是制取化合物半导体砷化镓、砷化铟等的原料，也是半导体材料锗和硅的掺杂元素，这些 材料广泛用作二极管、发光二极管、红外线发射器、激光器等。砷的化合物还用于制造农药、防腐剂、染料和医药等。昂贵的白铜合金就是用铜与砷合炼的。 用于制造硬质合金；黄铜中含有微量砷时可以防止脱锌；砷的化合物可用于杀虫及医疗。砷和它的可溶性化合物都有毒。 生理功能 砷自古以来就常为人类所 使用，例如砒霜即是经常使用的毒药。砷也曾被用在于治疗梅毒。 [] 大量的羊、微型猪和鸡的研究结果提出，砷是必需微量元素。 制取方法编辑 碳气相还 原法 将备有气化段，反应段，析出段的三个电炉的装置组装起来。中央反应部分是内径为-mm的石英管，在其中装入经真空加热排掉气体的木炭，两端用石 英棉堵住，在石英盘内放入三氧化二砷，放入气化段，以4-mL/min的速度通入经提纯的氮气。将气化段温度保持在4℃，反应段℃，析出段-4℃，经反应约h， 析出单质砷，再经蒸馏，制得砷成品。 [] 质量标准 国家标准GB/T 4 - [] 指标名称 含量（%） 砷（As） ≥ . 锑（Sb） ≤.4 铋（Bi） ≤. 硫（S） ≤. 杂质总量 ≤. 毒性危害编辑 饮料中含砷较低时（～mg/g），导致生长滞缓，怀孕减少，自发流产较多，死亡率较高。骨骼矿化减低，在羊和微型猪还观察至心肌和骨 骼肌纤维萎缩，线粒体膜有变化可破裂。砷在体内的生化功能还未确定，但研究提示砷可能在某些酶反应中起作用，以砷酸盐替代磷酸盐作为酶的激活剂， 以亚砷酸盐的形式与巯基反应作为酶抑制剂，从而可明显影响某些酶的活性。有人观察到，在做血透析的患者其血砷含量减少，并可能与患者中枢神经系统 紊乱、血管疾病有关。 单质砷无毒性，砷化合物均有毒性。三价砷比五
浙教版科学《物质的溶解》ppt优秀课件2
（1）不能再溶解某种溶质的溶液叫饱和溶液。
现象 蔗糖不能。溶解 （如硝酸铵）
生理盐水 碘酒 高锰酸钾溶液 酒精溶液
蒸发溶剂
B.
（如氢氧化钠、浓硫酸）
溶液的饱和、不饱和与溶液的浓、稀并没有直接的必然关系。
溶解过程中的热量变化：
说明在一定量的水中，蔗糖的溶解能力是有限的 在2支装有10毫升水的试管中分别加入1小匙蔗糖和熟石灰，振荡后，静置片刻，你看到了什么现象？
（8）60℃时的硝酸钾饱和溶液，当温度降低到20℃
时，其它条件不变，该溶液还是饱和溶液 。
进行充分搅拌，观察到的 提出问题：影响物质溶解性的因素有哪些？
为什么蔗糖在一定量的水中不能无限制地溶解？ （7）在相同温度下，食盐的饱和溶液比它的不饱和溶液要浓。
现象是 蔗糖全部溶。解 2、影响物质溶解性的因素
降低温度
D.
不能溶解的是饱和溶液。 探究：影响物质溶解性的因素
2、影响物质溶解性的因素
你能判断哪种溶液是饱和溶液，哪种溶液是不饱和溶液吗？
物质溶解时，是从外界吸收热量，还是向外界释放热量呢？
你 有 办 法 让 不 饱 和 的 硝 酸 钾 溶 液 变 饱 和 吗 ？ 三只试管中硫酸铜溶液颜色为何深浅不同？
氢氧化钠 氢氧化钠溶液
现象：
硝酸铵溶解温度显著降低， 氢氧化钠溶于水温度显著升高。
3、物质溶解时的热量变化
有的物质溶解时，会放出热量，使溶液温度升高； （如氢氧化钠、浓硫酸）
有的物质溶解时，会吸收热量，使溶液温度降低； （如硝酸铵）
也有许多物质溶解时，溶液的温度没有明显变化。 （如氯化钠、蔗糖）
物质溶解时吸热与放热的原因
在一定温度下，在一定量的溶剂里，还能继续溶 解某种溶质的溶液，称为这种溶质的不饱和溶液。
现象 蔗糖不能。溶解 （如硝酸铵）
生理盐水 碘酒 高锰酸钾溶液 酒精溶液
蒸发溶剂
B.
（如氢氧化钠、浓硫酸）
溶液的饱和、不饱和与溶液的浓、稀并没有直接的必然关系。
溶解过程中的热量变化：
说明在一定量的水中，蔗糖的溶解能力是有限的 在2支装有10毫升水的试管中分别加入1小匙蔗糖和熟石灰，振荡后，静置片刻，你看到了什么现象？
（8）60℃时的硝酸钾饱和溶液，当温度降低到20℃
时，其它条件不变，该溶液还是饱和溶液 。
进行充分搅拌，观察到的 提出问题：影响物质溶解性的因素有哪些？
为什么蔗糖在一定量的水中不能无限制地溶解？ （7）在相同温度下，食盐的饱和溶液比它的不饱和溶液要浓。
现象是 蔗糖全部溶。解 2、影响物质溶解性的因素
降低温度
D.
不能溶解的是饱和溶液。 探究：影响物质溶解性的因素
2、影响物质溶解性的因素
你能判断哪种溶液是饱和溶液，哪种溶液是不饱和溶液吗？
物质溶解时，是从外界吸收热量，还是向外界释放热量呢？
你 有 办 法 让 不 饱 和 的 硝 酸 钾 溶 液 变 饱 和 吗 ？ 三只试管中硫酸铜溶液颜色为何深浅不同？
氢氧化钠 氢氧化钠溶液
现象：
硝酸铵溶解温度显著降低， 氢氧化钠溶于水温度显著升高。
3、物质溶解时的热量变化
有的物质溶解时，会放出热量，使溶液温度升高； （如氢氧化钠、浓硫酸）
有的物质溶解时，会吸收热量，使溶液温度降低； （如硝酸铵）
也有许多物质溶解时，溶液的温度没有明显变化。 （如氯化钠、蔗糖）
物质溶解时吸热与放热的原因
在一定温度下，在一定量的溶剂里，还能继续溶 解某种溶质的溶液，称为这种溶质的不饱和溶液。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
固体、液体、气体的溶解
❖ 实验一
（1）.取2只烧杯都倒入10毫升的水。 （2）.分别放入6药匙的蔗糖和6药匙的盐，并进行搅拌。 （3）.观察：两种物质是否能完全溶解。
实验现象：蔗糖___完__全_溶__解____盐__不_能__完_全__溶_解___
实验表明：在_相__同_条__件_下__，_不__同__物_质__在_同__一_种__物_质__中_的__溶解能力不同
固体、液体、气体的溶解
实验五
将雪碧到在杯子里，观察现象__有__气_泡______
实验表明：___气_体__也_能__溶__解_在__液_体__中_________ 进一步实验发现：液体的温度越高，气体的 溶解能力越弱。
固体、液体、气体的溶解
❖ 议一议 1.为什么用洗洁精能够很容易的除去餐 具上的油污？
2.一些工厂向河里排放热水，造成河里 的鱼缺氧死亡，你能解释这个现象吗？
溶解的吸热和放热
物质溶解时 ❖ 有的温度会升高，需要放出热量。 ❖ 有的温度会降低，需要吸收热量。
1.物质的溶解能力是有限的.
★小结： 物质的溶解性
2.相同条件下，不同的物质溶解能力不同. 3.同一物质在不同物质中溶解能力不同. 4.温度影响物质的溶解能力.
固体、液体、气体的溶解
❖ 实验四
（1）.取两支试管分别装入适量的水和汽油。 （2）.用滴管吸取色拉油，分别滴入两试管中。 （3）.观察，色拉油在水中和在汽油中是否溶解？
实验现象：色拉油在水中____不_完__全_溶__解_________ 色拉油在汽油中_____完_全__溶__解_____
实验表明：_同__一_种__物__质_在__不_同__物_质__中_的__溶_解__能_力__不_同__
分子是构成物质的一种微粒 物质的溶解性
❖ 日常生活中你一定看到过蔗糖溶解在水中的现象。对 于这一现象，你是否思考过，想要知道或是想提出什 么问题呢？
1.在一定量的水中不断增加蔗糖，蔗糖是否都能溶解？ 2.不同的物质溶解能力相同吗？ 3.同一物质的溶解能力会随外界条件变化而变化吗？ 4.气体能不能溶解在液体中？
固体、液体、气体的溶解
❖ 实验三
将实验二中不能完全溶解的烧杯放在酒 精灯上加热，观察蔗糖能继续溶解吗？
实验现象：_蔗__糖_能__继_续__溶__解_。___ 实验表明__物_质__的_溶__解__能_力__会_随__着_外__界__条_件__（_温__度_）____ __的__变_化__而_变__化__。_______
固体、液体、气体的溶解
❖ 实验二
（1）.将实验一中有蔗糖的烧杯取出。 （2）.在这个烧杯中继续不断加入蔗糖并不断搅拌， 观察蔗糖是否完全溶解。
实验现象：蔗糖是否能无限溶解__不_能__无_限__溶__解_____ 实验表明：_在_一__定__条_件__下_，__物_质__能_够__溶_解__的_数__量_是__有_限__的_
5.气体也能溶解在液体中.
吸热
6.物质溶解过程中会有热量变化.
放热
练一练
1.取少量下列家庭常见物质，放入水中，充分搅拌，不能完全
溶解的是：
（ C）
（A）食醋 （B）蔗糖 （C）金龙鱼食用调和油 （D）食盐
2.小明和小芳两位同学分别在自己的杯子里倒了相同体积的白
开水，小明用的是热开水，小芳用的是冷开水，随后，他们
流水？你在开玩笑吗？慕容凌娢听到这个顿时惊出了冷汗。 《高山流水》相传是先秦的琴师伯牙一次在荒山野地弹琴，樵夫钟子期竟 能领会这是 描绘“峨峨兮若泰山”和“洋洋兮若江河”。伯牙惊道：“善哉，子之心而与吾心同。”钟子期死后，伯牙痛失知音，摔 琴绝弦，终身不弹，故有高山流水之曲。不知道为什么那么多人喜欢这首曲子，也许只是对这个传说的美好憧憬吧。反正慕容凌娢对这 首曲子完全不感冒，毕竟这世界上能够只见一次就成为“知音”的人实在太少了，甚至比“一见钟情”的概率还要低很多。不管怎么说， 她当时学这首曲子，只是为了考级，等考过之后，就再没有弹过这首曲子，现在要让她完整的弹下来，几乎是不可能的了。算了算了， 还是先试试吧，希望这人不会像考级时的那个监考老师那么严格。慕容凌娢抱着侥幸的心理弹奏起来，她心理素质还算不错，明知道一 定弹不完，还是很认真的弹一段是一段 。在弹琴的同时，慕容凌娢还时不时的斜眼偷瞧张公子的反应，企图从他的表情中看出什么。 然而慕容凌娢最终还是无功而返，她自认为是很会察言观色的，可是这位张公子只是在一旁安静的听着，双目微闭，一手支着头，另一 只手跟着慕容凌娢的节奏模拟出勾弦，挑弦等指法。看似相当的从容。这不科学啊！他越是从容不迫，慕容凌娢越是心急如焚。以她现 在的程度，能熟练弹奏下来已经很好了，至于弹奏时出现的小瑕疵，她自己都听出了两处，只要稍微有点音乐功底的人，因该都可以觉 到，但是他现在一副淡然的表情到底是怎么回事啊！不会是感觉我技术渣渣到没救了，所以放弃了吧……慕容凌娢越想越担心，难道自 己好不容易树立起来的完美形象就要毁于一旦了吗？谱子本来就记不熟，再加上心情越来越紧张，慕容凌娢在弹到一半还多的时候，终 于是坚持不下去了，记忆中的谱子就此中断，慕容凌娢也只好停了下来。“我……忘记后面的谱子了……”慕容凌娢怯懦不安的像只被 捕的小鸟。在这短短的一瞬间，她想到了百蝶以及醉影楼其他的歌伎，甚至是考级时遇到的那几个老师。就算现在百蝶再罚自己去后院 打杂，那她也认了。若曦，我慕容凌娢又回来了……第055章 巧遇知音谱子本来就记不熟，再加上心情越来越紧张，慕容凌娢在弹到一 半还多的时候，终于是坚持不下去了，记忆中的谱子就此中断，慕容凌娢也只好停了下来。“我……我忘记后面的谱子了……”慕容凌 娢怯懦不安的像只捕的小鸟。在这短短的一瞬间，她想到了百蝶，以及醉影楼其他的歌伎，甚至是考级时遇到的那几个老师。就算现在 百蝶再罚自己去后院打杂，那她也认了。若曦，我慕容凌娢又回来了……“是这样啊。”沉默了片刻，他开口道，依旧是很平
6.用酒精灯给烧杯中的冷水加热，发现有气泡
从水中逸出，这说明
（C）
A.温度升高，固体的溶解能力增强 B.温度升高，气体的溶解能力增强 C.温度升高，气体的溶解能力减小 D.水分蒸发，固体从液体中析出
； /product 平台钢格栅板厂家 防滑格栅板 复合网格板 wrf28xuz
（A）食盐的溶解能力与温度有关
（B）温度越高，二氧化碳的溶解能力越强
（C）在相同条件下，食盐和蔗糖的溶解能力是不同的
（D）油污不易溶于水中
练一练
5.烧菜汤时，往汤里放麻油和盐，搅拌后看到 麻油漂在上面，而盐粒却看不见了，这说明
_油_不__易__溶_解__于_水__中_，__而__盐_能__溶_解__于__水_中__。__
很快在自己各自的杯子里溶解食糖，两位同学都将食糖溶解
到不能再溶解为止。则结果是：
（ A）
（A）小明的糖水更甜
（B）小芳的糖水更甜
（C）小明溶解的糖要少一些 （D）两杯水一样甜
练一练
3.能溶于水的物质
（ D）
（A）只有固体 （B）只有气体
（C）只有液体 （D）可能是固体、液体和气体
4. 下列关于物质的溶解性的叙述中，不正确的一项是（ B ）