家乡的风味食品作文600字以上小学生作文
家乡的风味食品600字作文山西刀削面
家乡的风味食品600字作文山西刀削面全文共8篇示例，供读者参考家乡的风味食品600字作文山西刀削面篇1俗话说“民以食为天”。
几乎每个地方都有自己的美味。
你看：北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线，山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜，到街头村边的风味小吃，可以说是举不胜举。
今天，我向大家介绍一个风味小吃，那就是――山西的刀削面。
山西刀削面风味独特，制作方法别具一格，因此而跻身于“五大西式名品”之列，享有非常高的声誉。
山西刀削面色、香、味、形俱全，是山西的风味小吃。
山西刀削面看相好。
做好面时，面条又薄又宽，浸在散发着滚滚浓香的鲜美汤汁里，加上几块儿闪着小亮点的红烧五花肉，再将绿油油的小青菜，淡黄的豆腐皮，一小片一小片的香菜散落其间，着食时，真是令人垂涎欲滴!山西刀削面得名于它有非比寻常的做法――一刀削。
搓面团时，必须揉匀、揉软，揉到表面光滑并且平整为止。
下锅时，左手托着面团，右手持着特制的弧形削刀，一刀一刀削进锅中，最后煮好时，盛到碗里，加上熟了的红烧五花肉、小青菜、豆腐皮、香菜。
山西刀削面的味道更好，吃刀削面的时候还挺有意思呢！吃面条时，我喜欢一根一根地吃，找到面条的“头”以后，“嘘”地一下吸进嘴里，真是顺滑顺口呀!吃红烧五花肉、小青菜、豆腐皮、香菜时，我喜欢慢慢地嚼着吃，一口一口嚼着吃的时候，我感觉好吃极了！有一次，我吃面条时很急，吸面条时过猛，汤溅的满脸都是，弄得我狼狈不堪，爸爸、妈妈和妹妹看见我这样，都捂着肚子笑了起来。
从那以后，我给山西刀削面取了个别名――“溅满脸”。
我已经介绍完了，是不是有一种垂涎欲滴的感觉？其实，山西刀削面非常的好吃，用文字是不可能完全描述出来的，真正的味道还需要你自己去品尝，相信你品尝完以后，绝对会回味无穷！家乡的风味食品600字作文山西刀削面篇2家乡的风味食品——山西刀削面大家好啊,我是小明,今天我想和你们分享一下我家乡的一种特色美食——山西刀削面。
家乡的风味小吃六年级作文10篇
家乡的风味小吃六年级作文10篇家乡的风味小吃六年级作文1“吃”文化在我国也可排得上是国粹，正所谓"民以食为天”嘛。
各地都有自身独特的风味小吃，而我个人认为，家乡的风味小吃中最独特的就是——扁肉。
扁肉不但吃起来香，而且看到它的色相，也不得不让人垂涎三尺。
翠绿的葱花点缀在米白的汤面上，而晶莹剔透的扁肉则摇曳在汤中，仿佛是一幅美丽的风景画：葱花是堤岸环绕的树木，汤就是明净的湖，扁肉则是那一只只正在湖中央快乐嬉戏的鸳鸯。
那，这一碗扁肉看上去怎能不吸引人呢！你们可别看扁肉的制作过程容易，可要是自身亲手做起来，恐怕感受又会大大不同：先是把薄面皮摊在手上，然后用做好的秘制肉馅，用筷子夹一些放到面皮的中间，再把它用手包起来，口要封紧。
这样，一个扁肉就做好了。
待到顾客来的时候，只要先把调料放到碗里，再把包好的扁肉放进烧开水的锅中，盖上锅盖，煮上一两分钟后打开锅盖，用漏勺把煮好的扁肉捞起，再放入碗中，最后浇上汤水，撒上葱花，一碗香喷喷的扁肉就制作好了。
倘若不怕酸，可以把醋倒进汤中，用勺子搅拌，香气扑鼻，味道也更好。
每一次吃扁肉时，我几乎整个人沉浸其中，品尝每一个扁肉带给我的无穷美味。
而且每一次吃，头脑中都会有不同的回忆，不一样的滋味，真是百吃不厌。
记得有一次，太馋嘴了，狼吞虎咽吃起来，谁知一不小心呛到了气管，没把我憋过气去，现在想想都后怕。
家乡的风味小吃——扁肉，我永远也不会忘记，即使曾远在他乡。
每次回到故乡，我就要痛痛快快地吃上一回。
家乡的风味小吃六年级作文2永寿地处黄土高原丘陵沟壑区，是一个美丽富饶的地方。
如果你到永寿来做客，永寿人一定会盛情款待。
你看，不管是在家里，还是在饭馆里，一桌丰盛的菜肴里面总少不了永寿的特色美食饸饹。
饸饹是我们永寿的美食之一。
永寿人不管是盖房上梁，还是招待客人，饸饹就是餐桌上的主食。
饸饹也是面食的一种，它比面条粗，又长又滑，吃起来很筋道。
饸饹是否筋道，主要取决于和面。
和面时先舀上半盆面，再加上少许的碱，用大约80摄氏度的水和面。
家乡的风俗美食作文（通用58篇）
家乡的风俗美食作文家乡的风俗美食作文（通用58篇）在平时的学习、工作或生活中，大家或多或少都会接触过作文吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。
相信许多人会觉得作文很难写吧，下面是小编收集整理的家乡的风俗美食作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
家乡的风俗美食作文篇1俗话说的好，民以食为天。
在中国这个注重美食的国家，东南西北个个地方都能找到各具特色的食物。
当然，每个地区的风格不同，人人也都各有所好，从宴会的正餐大菜，到街头的风味小吃，都是许多美食家津津乐道的话题。
而在众多的美味佳肴中，我却最喜欢家乡的大锅菜。
下面我给大家介绍一下怎么做大锅菜，要事先浆好粉条，把红薯粉条放在大盆里，温水浸泡，使之变软。
做好卤水豆腐，分割成大块上锅蒸，减少水分，再切成小块，油锅煎黄。
菜一般用大白菜，也可以是冬瓜茄子，择好洗净，大锅菜关键的一道工序是炒肉，一般是用五花肉，肥瘦兼有，锅烧热了放入葱姜蒜，首先倒入肉，肉色发黄，倒入面酱，炒到七分，再倒入酱油，漫肉一寸，然后把粉条肉块丸子豆腐海带丝白菜一起放入，加盐和各种佐料，锅里的菜经过烟熏火燎和柔柔的细火慢炖，沸腾翻滚中，飘溢出一阵阵沁人心脾的菜香。
味烂在锅中，多种营养复合味道简约而不简单。
左后加上葱花香油香菜，油汪汪的大锅菜，酱色的粉条，金灿灿的豆腐，漂浮着丸子，看着都馋。
我问妈妈大锅菜的历史，于是我们百度一下居然是历史悠久的汉代传统小吃，距今已有一千多年历史了。
吃大锅菜的风俗还与民间灶火有关，逢年过节亲朋聚会，婚丧嫁娶的宴席中，最少不了的便是大锅菜，我也吃过一些各式菜，但吃的最舒服的还是家乡的大锅菜。
那飘香的味道，那蕴含的感受，那传承的意义，永远也改变不了。
大锅菜是一种超出饮食文化那种憨厚的性格，真不可思议！通过我的介绍你们是不是都流口水了？从此是不是也爱上了大锅菜？那你们就试着做一锅吧！让大锅菜永远传承下去！家乡的风俗美食作文篇2我的家乡在客家，是地地道道的客家人。
徐州家乡的风味食品作文(8篇)
徐州家乡的风味食品作文（8篇）我最喜欢的风味食物我的家乡是梅州，我很喜欢吃家乡做的豆腐。
奶奶是我们家的厨师。
做豆腐对她来说是小菜一碟。
上周日，奶奶终于展示了她的才华。
我们首先准备做豆腐的原料:豆腐、猪肉、鱼、鸡蛋、盐……然后我们开始切肉。
我看见奶奶用菜刀切猪肉。
她很快将一大块猪肉剁碎成肉末。
然后奶奶把肉末和鱼末混合，加入鸡蛋、玉米粉和盐搅拌均匀。
开始做豆腐。
奶奶把每个方形的豆腐切成两半，拿起一小块放在手心，用筷子在豆腐上画个十字，把肉末塞进去。
几分钟后，一块豆腐就做好了。
我觉得很有意思，就开始像奶奶一样工作。
奶奶看到我做豆腐时滑稽的动作，忍不住笑了。
我好奇地问奶奶:“奶奶，我的馅怎么从另一边漏出来了？”“傻孩子，你再使劲，肯定会把豆腐打碎的。
你要小心。
”听了奶奶的话，我又试了一次。
果然，我的豆腐和奶奶的一样漂亮。
豆腐泡好后，奶奶把它们放在一个大锅里蒸。
过了半个多小时，好吃的豆腐脑出来了，雪白的身子像个胖乎乎的小宝宝，很可爱。
我迫不及待地拿起一块热煮豆腐，放进嘴里，小心翼翼地咬了一口。
味道好极了。
越吃越爱吃。
过了一会儿，我把盘子里的豆腐擦干净了。
我满意地舔了舔嘴，回味无穷。
朋友们，听了我的介绍，你们也想尝尝我们家乡做的豆腐吗？来我家，我请你吃最美味的豆腐。
在我的一生中，第一首让我深深着迷的诗是《永别了，剑桥》。
小学三四年级第一次看。
虽然还年轻，看不懂情绪，但这种轻盈柔和的风格还是让我着迷。
我读了一遍又一遍，试图感受诗人的悲伤。
初中的时候，我又捡起来了。
才发现这居然是徐志摩的诗，心里大为震惊。
从此再看到这个名字，心里会有一种说不出的幸福。
在我班的阅读课上，我也背诵了这首诗。
我一直很喜欢徐志摩的诗。
在他的作品中，台词充满了渴望、怀念和悲伤。
“偶然”:你记得，但最好忘了，这次见面的相互光亮。
“我在等你”:像囚犯一样，把我交给嫉妒和悲伤，原始的羞耻和绝望。
“不要来月下杜鹃”:水淋淋，夜黑沉沉，思绪悠长，我多情的朋友在哪里；风在吹，柳在飘，钱在浪费，让人想起伤春的声音。
家乡的美食作文600字10篇
家乡的美食作文600字家乡的美食作文600字10篇家乡的美食作文600字篇1我从小长大的地方就是我的家乡。
这里，有别具一格的民俗文化、美味的食品、特色的服饰，这里叫天龙。
说到家乡，我喜欢的是它那特色的食品：鸡辣椒、腊肉、血豆腐、香肠……其中，最让人忘不了就是腊肉了。
腊肉是逢年过节少不了的佳肴。
通常是在农历冬月的'中旬就开始做，先在贸易市场挑选肉色鲜红的肉，用刀切成长约20－30厘米，厚4－6厘米的肉块，然后用花椒和盐和在一起，和好后，将肉平铺在砧板上，洒上和好的盐和花椒。
抹盐和花椒也有讲究的：要均匀地抹，肥肉与瘦肉的交界处要多抹些，肉与肉之间的缝隙里要细心地多抹些，肉的周围也要撒上一些。
之后在砧板上用力地搓肉，主要是让盐等味道进入肉里，一般搓5－10分钟后再把肉平铺开来，仍然用花椒和盐均匀地再抹一道，再搓5分钟，搓完后用先用铁丝穿在肉的顶部，以便提和挂，然后用一个塑料桶装好，放半个月左右。
时间到了以后，就把肉拿出来，放在砧板上，用老方法洒盐和花椒后揉搓，弄好后再放入桶中放上10天。
腌好后，拿出来放在预先搭好的架子上熏烤。
熏烤时，火不能太大，多用烟熏，熏烤的柴里还要加入一些柏树枝或者香樟树枝，这样熏烤出来的肉更香。
熏烤时，人要经常检查，以免失火。
熏烤大约半个月，肉就熏好了。
熏好的肉看起来色泽红亮，闻起来特香。
将熏好的腊肉割下一块，用淘米水洗上三遍，然后切好，摆放在盘子里（还可以摆出各种花样），放入蒸锅里蒸上大约半个小时（也可以多蒸一下），就可以取出来吃了。
除了用蒸的方法以外，还可以用其他方法做，各有各的味道。
怎么样，听了我的介绍之后，相信你对屯堡腊肉充满了期待吧！虽然很多地方都有腊肉，但我们的屯堡腊肉一定能带给你别样的味道。
来吧！热情的屯堡人欢迎您！家乡的美食作文600字篇2我的家乡在著名的佛教圣地——天台，天台山历史悠久，是历代文人墨客的游玩的地点，而天台美食更是独树一帜，糊拉汰、扁食，五味粥、玉米糊……那些味道呀，想起来就让我垂涎三尺！家乡众多美食中有一种以肉末和鸡蛋作馅的“麦饼”，状若圆盘，香气扑鼻，直径约有二十多厘米，厚度仅有半厘米多，一层薄薄的肉馅均匀地分布于饼内，尤为奇特的是肉馅上还裹着一层更薄的鸡蛋皮。
家乡的美食作文600字8篇
家乡的美食作文600字8篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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家乡的美食600字作文8篇
家乡的美食600字作文8篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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关于家的美味的作文600字(优选66篇)
关于家的美味的作文600字(优选66篇)（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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家乡的风味食品作文600字以上小学生作文
每天放学经过农贸市场我都会闻到一股烤羊肉串的香味。
闻到那随风
飘来的烤羊肉串独特的香味时，我的腿就像灌了铅似的迈不动了，口
水不由自主的往外溢。
望着那青烟缭绕的烤炉和考的金黄流油的羊肉串，我垂涎欲滴，真想去美餐一顿！
我买了好几串，不一会就被我给消灭干净了。
看着那金黄的羊肉串，
我在想：“到底羊肉串是怎样制成的呢？”带着这样的疑问，我走到
了烧烤摊面前，又买了两串烤羊肉串，边等待边看羊肉串的制作过程：那位大伯现将羊肉串羊肉串排放在烤炉上。
一串紧挨着一串，然后又
均匀地撒上了盐、辣椒面和孜然。
过了一会，他又抽出其中的一串，
看到有焦黄的颜色并且油光泛亮之后，就把其他的羊肉串一起翻面。
翻面后又均匀地撒上盐、辣椒面和孜然。
等羊肉串全都焦黄油亮时，
把羊肉串相互擦抹后轻轻敲打一下，去掉焦糊的辣椒和孜然后，把羊
肉串递给了我。
品尝了这美味的羊肉串后，我想：“烤羊肉串既然是新疆美味，那么
新疆又是怎样创造出这样的美食呢？”我把这个问题抛给了那位大伯，大伯友好地对我说：“烤羊肉串是一种美味，能够做出烤肉串的不仅
限于牛肉和羊肉。
汉代墓葬中出土的《遗策》中，就有好几种肉类烧烤。
而在山东则出土过一块画像石，上面有好些杀牲、劈柴、烧火、
汲水、酿造等图形。
就在画像石上有一副烤肉图。
画中有四个男子，
一个串肉，一个烧烤，另外两个等待取食肉串。
这幅画像出图后，新
疆人民就开始模仿烧烤。
新疆烤羊肉就是这样流传出的。
”听了这段话，使我受益匪浅。
“原来羊肉串在以前就有了。
”
烤羊肉串是无形的广告，吃客们看到它，吃到它，就会想起新疆那辽
阔的大草原、成群的牛羊、遍地的瓜果、美丽富饶的土地，更会想起
新疆那热情好客的人民……
民以食为天，几乎每个人都有自己喜欢的美味。
糖醋排骨、油炸鸡翅、骨头汤……在这些美味佳肴中，我唯独情有独钟于“糯米糍粑”。
先看看做糯米糍粑所需要的材料吧：糯米粉若干（适量即可）、面粉
少许、糖少许、食用油少许、喜欢吃芝麻还可以加芝麻。
糯米糍粑的做法：先要把糯米洗净，放在温水里泡上几个小时，糯米
泡好后放在一个蒸锅里用旺火蒸熟，然后把蒸熟的糯米放在一个大石
臼里，用木棍反复捣。
捣糯米是个需要时间和体力的工作，要一边翻
一边捣，反复将糯米捣烂成团，糯米团会变得非常黏，并且完全没有
米粒。
这样就做成了制成基础糍粑了。
捣好后把糍粑从石臼里拉出来
摊在桌子上，在桌子上抹上食用油，防止糯米黏住桌子，先揉匀，并
分成均匀的圆坨，再用双手揉捏蹭压做成一个圆形的饼，最后拿一个
大板子一压，糯米糍粑就做好了。
一般是用炭火烤，这样叫叫烧粑粑，用青菜汤下粑粑片，叫煮粑粑，
与腊肉炒，叫炒粑粑。
粑粑做得多，一时吃不完的就用清水浸泡在水
缸内，这样可以储藏2到3个月都不会坏，有些爱讲究的土家人，还
用蓼竹叶包成1对1对的，还在粑粑内放芝麻和糖，吃起来又甜又香，俗名叫“蓼叶子粑粑”。
特别好吃。
糍粑的样式有很多。
有的在糍粑上印一条鱼，那是表示人们年年有余；有的再糍粑上点上
四个点，那是表示人们四季发财；有的在糍粑上印五个五角星，那是
表示人们热爱祖国……
糍粑不但样式繁多，而且形状也不拘一格。
圆形代表家人团团圆圆，
永不分离；方的则表示土家人方方正正，直直爽爽。
不同的形状代表不同的寓意，不同的颜色代表不一样的意义。
白色代表一个人的纯洁；红色代表日子过得红红火火；青色和白色代
表清清白白……在过去，糍粑更是拜年不可或缺的礼物，俗话说，
“拜年拜年，粑粑上前，”因为糍粑是团圆、圆满、元宝等的象征，
表示对主人家的恭喜和朝贺，没有糍粑，再重的礼物似乎也不够分量，不成敬意。
看着我介绍，我都饿了，先不说了，我先去吃了。
广西桂林灵川县八里街第一小学六年级：杨勇
篇三：家乡的风味食品600字作文
我的家乡——清江——坐落于温州乐清，它是一个美丽富饶的沿海小镇。
我们家乡的特色小吃像天上的星星，数不胜数。
不过，要说最有
名的，还是三鲜面。
据说，三鲜面原来只有三种配料：白虾，蛤蜊，牡蛎。
后来根据客人
对口味的要求，商家又在原来的三鲜面里加上其他一些辅料或一些特
色海鲜，但是，三鲜面这个名字还是一直保留了下来。
噢，对了，悄
悄告诉你，只有我们清江的三鲜面才是正宗的！
我记得有一家三鲜面馆坐落在公园对面的小店附近。
有些人，本是专
程来买东西的，可经过面馆，每每闻到面馆里飘出的三鲜面特有的香气，总忍不住进去大吃一顿。
还有些远方的客人，也专门赶过来吃咱
们清江的三鲜面。
去的多了，无论是谁都会发现，面馆不小的店面每
次都是“人满为患”，两名店主忙的不亦乐乎。
可见大家对三鲜面的
喜爱。
三鲜面不仅受人喜爱，做法也比较奇特。
首先准备：姜1小块，鸡蛋1个，小黄鱼1条，蛏子，白虾，鳗干，
蛤蜊，牡蛎，葱，小青菜以及其他必要的配料。
第一步要做姜蛋。
把
姜洗净，去皮，切片，一半切末，一半留着备用；鸡蛋搅匀加入姜末，再搅匀，搁在一旁。
锅里放少许油，小火，煎姜蛋，煎好了拿出来备用。
第二步，在锅里放油，加姜片，烧6成热，放小黄鱼，接着是鳗干，煎的颜色有点黄了就放蛏子，姜蛋，老酒，糖。
直接加水，再放
入白虾和适量盐，水开了放面食，水再次开时加适量味精，放牡蛎，
葱叶，小青菜就可以出锅了。
一口下去，第一个感觉是烫，然后就尝
到了鲜，一口面进肚，就马上想再来一口，哪管什么“烫”！
呵呵，动心了吧？我们小镇永远欢迎你的到来！
六年级：阮乐天。