四腮鲈鱼_六年级状物作文
美味的鲈鱼的作文

中国是一个美食文化众多的国家,但在这些诱人的美食当中,要说起我最爱的美食,那就数外婆做得清蒸鲈鱼。
那鲈鱼的色、香、味、形样样无可挑剔,不管吃多少遍,每次的味道都是那么的令人留连忘返,令人回味无穷。
每次煮好鲈鱼,只要外婆一掀开锅盖,阵阵鱼香美味就扑鼻而来,我的口水都快流出来了。
等到外婆把鱼端上桌,打开锅盖,只见鱼身上满是黄色的姜丝、绿色的葱丝、红色的辣椒、褐色的酱油之类的调料铺满整个鱼身上,真是色、香、味俱全啊!我深深地吸了一口气,迫不及待地拿起筷子夹起鱼嘴巴下面最嫩的那块鱼肉。
我细嚼慢咽,只觉得这鱼肉鲜嫩无比,清香中还带着阵阵甘甜,真舍不得把它吞下去。
然后我又用小勺装了一勺浓浓的鱼汤,细细品尝着里面各种调料的味道,夹杂着鱼肉的鲜味,真是人间一大美味。
外婆告诉我,其实清蒸鲈鱼的做法挺简单的,主要食材有:一条鲈鱼、一小撮姜丝、葱末、少许红辣椒、2大勺料酒、酱油少量、盐少量、油。
做法:用刀在杀好的鱼背中缝处轻剥一刀,将料酒、盐少量抹匀鱼全身,腌制10分钟左右。
腌好之后,将切好的姜丝、葱丝铺在鱼身上,然后放在烧开的半锅水中蒸7-8分钟左右,蒸完之后装在盘中。
期间另一个锅加入适量植物油烧热,往油锅里加入葱、姜末和红辣椒炒热,然后将热油从鱼头浇至鱼尾,最后将调好的味汁从鱼头浇至鱼尾,这样一盘香喷喷、热乎乎的清蒸鲈鱼就烧制成功了。
听了外婆的介绍,我的口水不由自主地又快流出来了。
虽然后来我自己也学会了做这道菜,但是总感觉少了外婆做的那种味道,也许是少了外婆的爱。
家乡瑰宝——四鳃鲈鱼

家乡瑰宝——四鳃鲈鱼“鲈鱼四腮独占松江一府,螃蟹八脚横行天下九州”这幅名联就是来形容四鳃鲈鱼的。
今天,12月5日,学校组织部分同学去四鳃鲈鱼养殖基地,名曰“四鳃鲈鱼园”。
当大巴刚进入园区时,我的心中便按捺不住的激动。
一下车,我便有些惊讶,没想在浮华喧闹的城市中竟还有这样一片净土。
由于城市的飞速发展,严重的环境污染,在城市中已经绝不会再有这么清新的空气了。
想到这儿,我忍不住要多吸上几大口空气了。
其实我以前从来没有听说过“四鳃鲈鱼”,这也是我第一次接触这种鱼。
当我们在四鳃鲈鱼的养殖处外,看到了几条拼接而成的四鳃鲈鱼,我不禁赞叹。
进入这看似是竹子制作的屋子,才发现,里面十分阴暗,我不禁有些纳闷:为什么不弄得多些亮度呢?这时来了一个教授,据说是他为我们讲说接下来的一切。
自教授开始讲说时,我认真的记录着每一条关于四鳃鲈鱼的信息,生怕漏掉任何蛛丝马迹,我猛地抬头向四周环视了一圈,发现大家都很投入地记着笔记,是不是的提着自己的疑惑,而教授也耐心的一一解答着。
当解答环节都完成后,我们来到了四鳃鲈鱼展厅。
一进展厅,便看见墙上挂着一条条关于四鳃鲈鱼的介绍,桌上放着一个个瓶子,里面放着被福尔马林泡过的四腮鲈鱼标本,我觉得在这一圈参观过后我一定会又加深对四鳃鲈鱼的了解。
自西晋以来,用四鳃鲈鱼做的菜品就广为流传,明朝时,松江城外的秀野桥更是名振四方。
“杯酒生前轻将相,秋风身后重莼鲈”,令人心驰神往。
1972年美国尼克松总统访华时,30四鳃鲈鱼,因鳃盖上有较深的折皱,看起来好像长了四个鳃而得名,野生的四鳃鲈鱼在上世纪60年代后几近灭绝,直至2009年,人工养殖的四鳃鲈鱼才重现,据说连英国女王都吃不到的“尼克松鱼”。
松江城外,秀野桥下,四鳃鲈鱼,味绝天下。
这种长度只有10厘米左右的小鱼,其貌不扬,却蜚声中外。
多条渔船竞相打捞此鱼,好不容易找到几条,尼克松吃过后赞不绝口;1986年英国女王伊丽莎白来沪,点名要品尝它,一时间忘了鱼的名字,就说要吃尼克松鱼。
美丽的响水作文

《美丽响水由我守护》作文600字这里的物产十分丰富,有四鳃鲈鱼啦,苏小莫鸡啦,海盐啦。
其中四鳃鱼最为出名,它生长在美丽的大运河下,它的肉很是鲜嫩。
顾名思义,四鳃鲈鱼有四个鳃所以它叫四鳃鲈鱼。
响水风景区因胜景响水河与玉女峰而得名,美丽响水由我守护。
区内目前以开发利用,向游人开发参观的景点有响水飞瀑,玫峰峦,满山红叶,仙洞奇观的响水岩,铁琐桥,水帘洞舞厅,溜冰场度家村等。
其中的响水岩从玉女峰的南面穿贯通岩洞长102米宽9-20米,高5米不等总面积差不多1800平方米,洞内常年恒温20-21度洞中钟乳石千姿百态,瑰丽神奇,色壮观,只身奇竟犹如进入奇妙的神话世界。
这个岩洞目前已经开发为中国首家洞穴疗养所。
看看现在,在想想以前,20年前的。
响水,土地都是集体的,谁种的多,分的粮食就多。
有时买东西还不要钱,用别的东西换,那时的路都是土路一到下雨天就很少有人出来走动。
0年前的响水和20年后的响水有着一一个鲜明的对比这说明社会发展的快,虽然我们现在跟那些大城市比还不算富裕,但再过10年,20年呢。
我相信响水以后一定会变的很繁荣的,我们小学生就要做到这一点,讲普通话做文明人。
啊。
美丽的响水,可爱的家乡。
星期五的晚上,难得爸爸有空,我就央求爸爸带我去兜兜风。
吃完晚饭,爸爸便开着电车带我出去。
电车在沿江的马路上缓缓行驶,正是夏天,虽是晚上,暑气却未消。
风夹着江水的温热和味道迎面而来,这时,我们看见在马路边的树下,有一排电动共享单车倒在了地上,还有一-些三五成群的堆在一起。
我对爸爸说:“用车的人也太没公德了,不把单车放好,随地乱扔。
”当我们回程时,再次经过这里,我终于忍不住了,对爸爸说要下车把单车摆放好,爸爸同意了。
说得容易,可做起来就不容易了一这些单车可真够重的,我废了九牛二虎之力才把一辆单车摆放好。
我搬了四五辆就不耐烦了,泄气地说道:“不搬了,别人都不搬,我们为什么要搬?“听了我的话,爸爸耐心地说:“别人不搬,不代表我们就不用搬。
关于鲈鱼的小作文

关于鲈鱼的小作文篇一《我和鲈鱼的一场“战斗”咱今天来说说鲈鱼。
鲈鱼这玩意儿,长得就挺特别。
身体长长的,跟个流线型的小舰艇似的。
那鳞片在光线下还反光呢,就像是穿上了一件银色的铠甲,帅得很。
我与鲈鱼有过一次难忘的经历。
有一回我跟着老爸去市场买鱼,一到鱼摊前,就看到那些鲈鱼在水箱里游来游去。
老爸说今晚就吃鲈鱼了。
我们挑了一条看着最有活力的。
回到家,老爸把处理鲈鱼的任务交给了我。
这可像一场挑战,那鲈鱼滑溜溜的,我想抓住它,它就在我手里扭来扭去,差点就从我的手里挣脱出去,掉地上又得让它满地乱蹦。
我一手捏着它的头,一手拿着刀想把它的鳞片刮掉。
结果呢,刮鳞片弄得满水槽都是,这鲈鱼还不老实,时不时地用尾巴拍打水槽,溅得我满脸都是水。
我心里想呀,你这小家伙,都要被做成菜了还这么折腾我。
好不容易刮完鳞片,处理内脏的时候更是手忙脚乱,我都怕把苦胆弄破了,那这鱼可就苦了。
等我把鲈鱼处理好放到盘子里,我感觉就像打了一场胜仗。
等老妈把鲈鱼做熟端上桌,那香味直往我鼻子里钻。
我迫不及待地尝了一口,鱼肉嫩嫩的,那鲜味在嘴里散开。
这鲈鱼,吃起来是真带劲,不过为了这顿饭的主角,前期的战斗也没白费呢。
篇二《爱上钓鲈鱼》鲈鱼可不光是能吃这么简单,钓鲈鱼也很有趣。
对我来说,钓鱼本来就是个很放松的事儿。
有次我跟着几个朋友一起去海边钓鲈鱼。
到了海边的礁石上,我们把鱼线甩出去,然后就静静地等。
那海浪一波一波地,跟要把我们的鱼线卷走似的。
我眼睛紧紧盯着水面,就盼着浮漂有动静。
等啊等,终于我的浮漂开始动了。
我感觉那鲈鱼像是跟我在拔河。
我往上拉的时候,它就使劲往下拽。
我能感觉到鱼线那头的力量,它的力气可不小呢。
我和朋友还喊着加油,我可不能让这条鱼跑了。
这鲈鱼左右挣扎,我心里想它肯定在想怎样逃脱我的鱼钩。
我小心翼翼地调整鱼竿的角度,慢慢把它往岸边拉。
它呢,在水里扑腾得更厉害了,看到它那一身银色在水里闪来闪去。
经过好一会儿的周旋,我终于把它拉上来了。
哇,那是一条肥嘟嘟的鲈鱼。
美味鲈鱼写作文

美味鲈鱼写作文篇一《我爱鲈鱼的三大理由对于鲈鱼,我那可真是爱的深沉,细细想来,有三大理由。
首先,鲈鱼长得就很“友好”。
它浑身银白,泛着健康的光泽,身上的鳞片排列整齐,就像精心打造的小银甲。
那身形,流畅又优美,嘴巴那里恰到好处的弧度,看起来总是像带着点微笑。
每次看到鲈鱼在水盆里游弋,就觉得它像是水族中的优雅绅士。
其次嘛,这鲈鱼做熟之后那叫一个香。
我记得有一次去朋友家,朋友妈妈做了一道清蒸鲈鱼。
刚端上桌,那股鲜香就直往鼻子里钻。
只见鱼身上铺着葱姜丝和红椒丝,鱼眼鼓鼓的,还是那么亮晶晶,像是在说“快来吃我呀”。
我迫不及待地用筷子夹下一块鱼肉,那鱼肉白嫩嫩的,还冒着热气。
放进嘴里轻轻一抿就化了,鱼皮带着一点弹性,鱼肉细腻鲜美,没有一点腥味,每一口都混合着葱姜的清香和鱼本身的鲜嫩,那口感就像在嘴中开了一场鲜美的音乐会。
最后呢,鲈鱼还很有营养。
富含蛋白质、维生素好几堆营养元素,吃了之后感觉身体都更有劲儿,仿佛每一口鲈鱼都在给自己的身体小宇宙注入能量。
所以啊,鲈鱼就像一个内外兼修的宝藏,看着舒心,吃着欢心,想着安心。
这就是我独爱鲈鱼的三大理由。
篇二《吃鲈鱼的奇妙之旅》说到鲈鱼,我就想起那次令人难忘的吃鲈鱼经历。
那是在一个小渔村的小餐馆里。
我走进那家餐馆,地方不大,墙上贴满了有点掉色的海产图案。
老板是个爽朗的大叔,他热情地给我推荐他家的招牌鲈鱼。
我看着鱼缸里鲜活的鲈鱼,就期待了起来。
不多会儿,鲈鱼上桌了。
这道菜看着特别简单,就是一条蒸熟了的鲈鱼,周围洒着些许蒸鱼豉油,有少量热油淋过葱姜丝留下“滋滋”响过的痕迹。
我可知道,这简单背后可是大大的讲究。
我先从鱼身最肥美的地方下筷,那块肉一下子就出来了,嫩得像婴儿的肌肤。
我咬了一口,那味道在口腔里弥漫开,先是鱼肉本身的鲜甜,紧接着是微微的咸香和葱姜恰到好处的辛香。
吃着吃着,我发现这鱼肉的纹理很有趣。
你顺着纹理咬,那鱼肉就像听话的小兵排队进入口腔;你要是稍微横着咬一点,感觉又有不一样的嚼劲。
鲈鱼美作文600字

鲈鱼美作文600字篇一:认识鲈鱼,是从范仲淹的那首诗开始。
“江上往来人,但爱鲈鱼美。
君看一叶舟,出没风波里。
”语文课本里的这首诗被背得滚瓜烂熟,从诗中,知道了渔民生活的艰辛、鲈鱼的美味,也梦想着有天能品尝其味。
后来,从书中又知道了一个“莼鲈之思”的典故。
西晋时,有个叫张翰的人,原籍江苏松江人,在洛阳为官,那年秋天,西风乍起,寒潮将临,他想起家乡四鳃鲈鱼和莼菜正是肥美之时,思乡之心油然而生,于是,便托辞弃官还乡。
这个故事成为历代传扬的美谈,由此可见,这鲈鱼美味的诱惑力,能让一个人官都不做了。
真正与鲈鱼亲密接触,那是跟着父亲在他的一位战友家做客。
家宴上,一菜“清蒸鲈鱼”成为最受欢迎的菜,我才第一次品尝到此鱼的鲜美,自此,爱上这个味。
鲈鱼,性平,味甘,鱼肉质白嫩、清香,没有腥味。
它具有健脾,补气,益肾,安胎功效。
红烧、炖汤皆可,但唯有清蒸最能还原它的鲜嫩与美味。
做法很简单,将一斤的鲈鱼画花刀,用半汤匙蒸鱼豉油,香葱,姜丝,盐,胡椒粉腌渍五分钟。
然后,将腌渍的葱姜铺在盘子上,在鱼身上撒点香葱姜丝,淋半汤勺猪油,开水上锅,蒸四分钟倒掉蒸鱼盘里的水,放三汤匙米酒继续蒸三分钟。
蒸好后,将鱼取出来,葱姜扔掉,汤汁浇在鱼身上,一道“清蒸鲈鱼”就大功告成了。
品尝一下,保管肉嫩爽滑,鲜美十足。
世个爱吃鲈鱼的可不止我一人。
清代的大画家郑板桥,在山东做了12年的七品官,就回扬州老家卖画度日,缘由有多种,但“惟有莼鲈堪漫吃,下官亦为啖鱼回”是其主要因素之一。
据说自古松江鲈鱼最有名,此鱼肉质细肥嫩,洁白如雪,没有细毛刺,滋味鲜美绝伦。
相传,清代乾隆皇帝下江南,路过淞江吃了鲈鱼羹赞不绝口道:“金齑玉脍,东南佳味也。
”并且,下诏书令淞江知府年年进贡,自此淞江鲈针闻名天下。
《三国演义》中有一章写“左慈戏曹操”的有趣文字,说的是曹操设宴,叹息宴席上缺少“鲈鱼羹”。
左慈说:“这不难,我可以从厅前水池里钓出鲈鱼来。
”曹操听了说:“我池内原有鲈鱼,不足为奇。
描写养鲈鱼的作文

描写养鲈鱼的作文篇一《养鲈鱼:一场有趣的“水中冒险”》我一直觉得养鱼是件挺酷的事儿,就像在家里开了个小小的水下世界。
所以呢,我决定养鲈鱼。
这鲈鱼啊,可不像那些小金鱼,它们浑身透着一股机灵劲儿,眼睛圆溜溜的,就像两颗小玻璃球,身子滑溜溜的,每次想抓住它,都能从我的手里溜走。
刚开始养鲈鱼的时候,我可真是手忙脚乱。
我先去买了个大鱼缸,幻想把它打造成鲈鱼的豪华小窝。
那鱼缸透明得像冰雕成的一样,我把鱼缸布置得满满当当的,放了几块好看的石头,还种上了几株水草。
鲈鱼刚放到鱼缸里的时候,似乎有点害怕,躲在水草后面不出来,就像个害羞的小姑娘。
我每天最开心的事情就是给鲈鱼喂食。
每次拿鱼食往鱼缸上一放,鲈鱼那小眼睛立马就锁定了目标。
它游过来的样子特别有趣,尾巴一摆一摆的,就像一把小扇子在扇动。
有一次,我想逗逗它,就拿着鱼食在鱼缸上面晃来晃去,结果这小家伙生气了。
只见它在水里快速地转了几个圈,然后猛地朝鱼食冲过来,吓得我手一哆嗦,鱼食就掉进了水里。
那鲈鱼一口就吞下了鱼食,还得意洋洋地看了我一眼,好像在说“哼,跟我斗,你还嫩着呢。
”养鲈鱼还有很多有趣的小事。
比如说给它换水的时候,我得小心翼翼的,就像伺候一个小祖宗。
它要是不高兴了,就会在水里扑腾几下,溅得我满脸都是水。
我还会时不时地敲敲鱼缸,跟它打个招呼,每次它都会好奇地游过来,好像在问我“你找我有什么事啊?”这养鲈鱼就像是养了个调皮的小伙伴,虽然有时候让人头疼,但更多的是带来了无尽的欢乐。
这小小的鱼缸里,因为有了鲈鱼,似乎变成了一个生机勃勃又充满乐趣的小天地。
篇二《我和鲈鱼的爱恨情仇》瞧,我家的那几条鲈鱼,可真是让我又爱又恨啊。
要说为啥养鲈鱼,嘿,就是因为有一次在市场看到它们活蹦乱跳的模样,觉得特别精神,一时冲动就把它们带回家了。
把鲈鱼弄回家后,才发现自己给自己找了不少事儿。
首先这住的问题就不容易解决。
鱼缸要多大呢?小了怕它们施展不开,大了又占地方。
最后一咬牙,买了个挺大的鱼缸。
美味鲈鱼写作文

美味鲈鱼写作文篇一《我爱鲈鱼之味》鲈鱼这东西,是鱼中的美味代表。
它那一身蒜瓣肉啊,就像是鱼界精心打造的精华。
我记得有次去亲戚家做客,亲戚神神秘秘地说今天有个大菜。
等菜上桌,嗬,一眼就瞧见了那盘清蒸鲈鱼。
清蒸这种做法可太能体现鲈鱼本身的鲜了。
那鱼静静地躺在盘子里,身上铺着葱姜丝,像是盖了一层薄薄的小被子。
鱼身上的肉啊,白嫩嫩的,泛着微微的光,就跟玉似的。
靠近鱼肚皮的地方,肉尤其的厚实。
我迫不及待地拿起筷子,轻挑一块肚皮肉。
好家伙,那肉轻轻就分离下来了。
送进嘴里,先是一股淡淡的鱼鲜味在舌尖散开,随后鱼肉的嫩和软就在嘴里呈现出来。
每一丝肉纹理分明,咬起来有点弹性,又不费劲。
啊,都不用怎么嚼,鱼肉就像是懂事的小团子,自动在口中散开,那鲜香就弥漫了整个口腔。
我一边嚼着鱼肉,一边直嚷嚷好吃。
吃鲈鱼啊,过程就像一场寻宝游戏。
在鱼身上仔细地寻找最嫩、最美味的那块肉。
而且吃的时候特别有成就感,那一块块被解决掉的鱼肉,就像是自己打下的一个个美食小胜仗。
从那以后,我就对鲈鱼的美味念念不忘,每次在菜单上看到鲈鱼这俩字,那清蒸鲈鱼的模样和味道就立马在脑海里浮现出来了。
鲈鱼在我的美食排行榜上,那可是稳稳占据前列啊,就是因为它这独特到让人难以忘怀的美味。
篇二《鲈鱼:舌尖上的惊喜》说到鲈鱼,这可是能让味蕾欢呼雀跃的家伙。
我家楼下有一个小市场,里面有个卖鱼的大叔。
有一次我打那儿路过,瞧见他的盆里有活蹦乱跳的鲈鱼。
那鲈鱼的眼睛可亮了,仿佛在说“选我选我”呢。
我当时就动了心思,想买一条回家尝尝。
把鲈鱼带回家后,我决定做红烧鲈鱼。
我先是在鱼身上划了几刀,然后用盐、料酒给鱼做了个简单的“按摩”。
那鱼滑溜溜的,在我手里扭来扭去,像是在抗议我的摆弄。
不过我可不管,迅速下了锅。
等煎到两面金黄,再放入葱姜蒜、酱油等调料,加水焖煮。
就在煮的时候啊,那锅里就飘出诱人的香气了。
香味越来越浓,勾得我在厨房里直打转。
好不容易等到鱼出锅,哇,满屋子都是红烧鲈鱼那浓郁又醇厚的香味。
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四腮鲈鱼
本文是关于六年级状物作文的四腮鲈鱼,感谢您的阅读!
响水位于黄海之滨,人杰地灵,胜产享誉还内外的灌河四鳃鲈鱼。
这也是响水人引以为豪的特产。
外地客人来到响水自然要品尝鲈鱼做的佳肴。
否则就被认为没有真正到过响水。
你知道“四鳃鲈鱼”这个名字是怎么来的吗?别以为它有四个鳃而得名。
其实它也只有两个鳃,只不过两个鳃盖上又各多了一条较深的褶皱,从外观上看好象四个鳃,因此而得名。
这种鱼在国内只有灌河,松江两地出产。
鲈鱼出于灌河又为灌河增添了色彩。
当然,第一个得益与鲈鱼的不是灌河,而是上海的松江。
据考证这种珍稀的鱼种,在中国只有松江一处出产,因此被称为“松江鲈鱼”。
《三国演义》第六十八回中记载,高道左慈在与曹操共餐时说:“脍必松江鲈鱼方美。
”曹操曰:“千里之隔,安能取之?”左慈执钩取来一条,曹操惊喜不已。
可见,在昔日信息闭塞时代,四鳃鲈鱼已名扬华夏。
即使在公候王室之家,也是难得的席上珍品。
其实,灌河早就胜产四鳃鲈鱼,而且不是松江鲈鱼的近亲,其个体比松江的大的多。
经过水产专家们的调查论证,现在灌河除了水质优于松江外,还具有许多得天独厚的条件,河阔水深,潮汐起伏,咸谈交替,饵料丰富,是鲈鱼繁殖生长的理想环境。
鲈鱼原产海水之中,也能在淡水中生长。
由于灌河是海河混合水适应它的生活习性。
每年秋末冬初芦花盛开季节,多数的鲈鱼在灌河口外开山岛附近水域越冬,来年立夏前返回灌河。
每年四月下旬至五月上旬为采捕季节,这时正值四鳃鲈鱼膘肥脂足的时候,百里灌河渔帆竟发,开始捕鱼。
每逢盛产季节,灌河两岸的大小集镇,到处可见四鳃鲈鱼,常见的是三五斤一条,大的可达数十斤。
鲈鱼肉质洁白肥嫩,经烹调后,肉似蒜瓣,汤汁呈乳白色,清香可口。
还具有一定食补作用能入药可治水气风痹,并有安胎,化痰止咳和促进伤口愈口等作用。
四鳃鲈鱼不愧为响水一宝,朋友,有机会请到响水来尝一尝灌河鲈鱼的美味。