气血两亏怎么调理
女性气血两虚调理的方法
女性气血两虚调理的方法女性气血两虚调理的方法1、气血不足的症状如果头发变白是肝血肾气衰落的表现,但有些青少年短期内出现白发,伴有脾气不好、容易发火,多是由于肝郁血热。
如果还伴有睡眠不足、腰膝无力、耳鸣,则是因为肾气不足。
如果头发出现大量脱落,且头发越来越稀疏,就可能是气血问题。
如果皮肤粗糙,没光泽,发暗、发白、发青、发红、发黄、长斑,表示身体状况不佳、气血不足。
气血足的女性,她们入睡是非常快的,睡眠也是非常沉的,呼吸也非常的均匀,一觉睡到自然醒的。
如果你入睡比较困难,夜里总是惊醒,还总是要去尿尿,呼吸变得深重或打呼噜的话,说明你气血亏虚。
而且喜欢睡觉也是气血虚的表现。
如果眼白的颜色混浊、发黄,说明肝脏气血不足。
2、气血不足的病因气可以推动血液运行,血可以运载气,气血相互滋生,气虚则血少、血少则气虚。
久病伤气耗血,而致气血双亏。
3、气血不足中医如何辨证施治证型:气血双亏。
证候:面色萎黄少华,少气懒言,倦怠乏力,头晕目眩,心悸少寐,食少纳呆,舌质淡白,脉濡细。
治则:补气养血。
主方:八珍汤加减。
方药:熟地、当归、白芍、川芎、党参、白术、茯苓、甘草。
气虚重者加黄芪;血虚重者加熟地、首乌;心悸不寐者加远志、炒枣仁;大便稀薄者加扁豆、肉豆蔻;若有水肿者加桂枝、补骨脂。
气血的不足的女人有哪些表现 1.精神方面的表现乏力、气短、精神不济、失眠或睡眠不足、头晕目眩和易疲倦等。
2.外表的表现皮肤没有光泽、粗糙、暗黄，甚至长斑、发红;眼睛浑浊、有血丝;头发干枯、开叉、发白;指甲容易出现条纹，牙龈萎缩。
3.生理方面的表现畏寒怕冷、手脚温度低、容易出汗、内分泌失调、痛经以及容易虚胖等。
同时免疫力也会降低，易生病。
6种食物当零食补气血如此容易 1.小米粥小米粥有“代参汤”这一美称，不仅可以养脾胃，还可以用于气血亏损、体虚多病、乏力等现象。
在营养方面，小米中的蛋白质、维生素b1、维生素a、维生素d和维生素c含量很高，其中维生素b1含量居谷物之首。
中医养生如何调理气虚与血虚
中医养生如何调理气虚与血虚气虚和血虚是中医常见的两种身体亚健康状态。
气虚指体内气血不足，脏腑功能减退，气虚表现为疲乏无力、容易出汗、不耐寒等症状；血虚则是指血液量不足或质量不佳，血虚表现为面色苍白、头晕、月经不调等症状。
那么，在中医养生中，我们应该如何调理气虚和血虚呢？本文将从饮食调理、运动保健和心理调节等方面给出建议。
一、饮食调理饮食是气血的重要来源，合理的饮食调理对于调理气虚和血虚非常重要。
1. 气虚的饮食调理气虚的人应该多食用有滋补作用的食物，如山药、蜂蜜、花生、大枣等。
同时，可适当增加蛋白质的摄入，如鸡蛋、豆腐等。
此外，在调理气虚的过程中，忌食生冷寒凉的食物，如冰淇淋、生冷水果等。
2. 血虚的饮食调理血虚的人应该多摄入一些能够滋补血液的食物，如红枣、糯米、黑豆等。
此外，富含动物性铁的食物也是补血的良好选择，如瘦肉、猪肝等。
同样，忌食刺激性食物，如辣椒、生姜等。
二、运动保健运动是提高气血质量的有效途径，适当的运动有助于调理气虚和血虚。
1. 气虚的运动保健气虚的人应该选择一些轻度的有氧运动，如散步、慢跑、太极拳等。
这些运动可以促进气血循环，增强体质。
此外，在运动时要避免过度疲劳和过度出汗，适当休息，避免气虚症状加重。
2. 血虚的运动保健血虚的人可选择一些温和的运动方式，如瑜伽、太极拳等。
这些运动可以促进血液循环，改善血液质量。
同时，要注意保持运动时的呼吸平稳，避免呼吸急促或过度用力，以免耗损血液。
三、心理调节心理因素对气虚和血虚的调理同样至关重要。
调整心态、释放压力有助于提高气血质量。
1. 气虚的心理调节气虚的人往往容易焦虑、烦躁，因此要学会放松自己的情绪，可以尝试一些舒缓的活动，如听音乐、阅读等，以缓解压力。
此外，建立良好的生活规律，保证充足的睡眠时间，有助于恢复气血。
2. 血虚的心理调节血虚的人往往情绪低落、易感伤，因此要保持积极乐观的心态，与家人朋友保持良好的沟通，充实自己的生活。
此外，可以尝试一些放松的活动，如瑜伽、冥想等，以舒缓紧张的情绪，改善血液质量。
气虚亏虚中医调理案例
气虚亏虚中医调理案例气虚亏虚是中医学中常见的一种体质类型，表现为气虚、阳虚、阴虚等症状。
针对这种体质类型，中医有很多调理方法，可以通过调整饮食、运动、药膳、草药等来改善体质。
下面列举了10个气虚亏虚中医调理案例，希望对您有帮助。
1. 饮食调理：气虚亏虚的人体内阳气不足，可以适当增加摄入一些温热性的食物，如姜、葱、大蒜等，同时要避免生冷食物的摄入，如生冷水果、生冷蔬菜等。
2. 运动调理：适当的运动可以增加体内的阳气，建议选择一些温和的运动方式，如散步、太极拳等，避免剧烈运动，以免消耗更多的气血。
3. 药膳调理：中医药膳是调理气虚亏虚的常用方法，可以选择一些具有温补作用的食材，如黄芪、党参、枸杞等，制作成药膳食用，有助于补充体内的阳气。
4. 草药调理：中草药中有很多具有补气、补阳的药材，可以根据个人情况选择合适的草药进行调理。
例如，人参、当归、黄精等草药都可以用来调理气虚亏虚。
5. 穴位按摩：中医认为，按摩一些特定的穴位可以调理体内的气血，增加阳气的生成。
常用的穴位有足三里、关元、四白等，可以通过按压或推拿的方式进行按摩。
6. 精神调理：情绪波动过大会影响体内的气血运行，因此，保持心情舒畅、避免过度劳累、保证充足的睡眠等都是调理气虚亏虚的重要方面。
7. 注意饮食卫生：饮食卫生对于维持身体健康很重要，尤其是气虚亏虚的人，更应该注意饮食卫生，避免食用腐败变质的食物，避免过度油腻或刺激性食物的摄入。
8. 避免寒冷刺激：气虚亏虚的人体内阳气不足，容易受寒冷刺激而加重症状，因此要注意保暖，避免暴露在寒冷环境中，尤其是手脚容易受寒的部位。
9. 调整作息：保持规律的作息时间，有助于调节体内的阴阳平衡，尽量避免熬夜和过度劳累，给身体足够的休息时间。
10. 中医调理：最后，如果症状比较严重，建议到正规的中医医院寻求专业的中医调理，根据个人情况进行针灸、艾灸、中药调理等，以达到改善体质的目的。
以上是针对气虚亏虚的中医调理案例，每个人的体质不同，具体的调理方法需要根据个人情况来确定。
气血两虚吃什么东西可以补起来？气血虚吃什么药补得快效果好
气血两虚吃什么东西可以补起来？气血虚吃什么药补得快效果好气血两虚可以说是生活中再寻常不过的一种病症了，我们平时也经常听身边的人说自己白天没精神、晚上睡不好，夏天手脚冰凉还多汗，以及月经不规律等等，其实这都是气血两虚的表现。
那么气血两虚该怎么调养？气血两虚吃什么东西可以补起来？气血虚吃什么药补得快效果好？针对这几个问题，我们一起来聊一聊。
先来谈谈什么是气血两虚。
所谓气血两虚，其实很容易理解，就是气虚血也虚，气血均亏损不足以致脏腑组织功能减退或衰退，抵御外邪也就是抵抗力下降的证候，临床又叫气血两亏。
中医理论认为，气血是人体生命之根本，各有其功能，对人体的生命活动具有重要意义。
其中气有推动、温煦、固摄、防御和气化等作用，血有濡养、滋润等作用。
气和血相互依存、相互滋生、相互为用，可因气虚不能生血而致血虚，亦可因血虚而致气虚。
如果气血两虚，就可能出现少气懒言、神疲乏力、面色萎黄、动则出汗或心悸、记忆力减退、失眠，还会出现怕冷、四肢不温等表现。
那么气血两虚怎么办？其治疗方法主要是补气养血，通过饮食调节配合正确的药物来调理。
那么气血两虚吃什么东西可以补起来？气血虚吃什么药补得快效果好？请看下文。
气血两虚吃什么东西可以补起来？气血虚吃什么药补得快效果好？首先是合理饮食，可以适当多吃一些具有补气血作用的食物，如乌鸡、猪肝、牛羊肉、红枣、桂圆、菠菜、山药、香菇、黑芝麻、核桃等。
其次最重要的是配合补气血药物调理，常用药物如同仁乌鸡白凤丸。
同仁乌鸡白凤丸由19味药组方而成，方中乌鸡能够补阴血，滋肝肾，清虚热；红参、黄芪、山药能够补气健脾，滋生化源；另有鹿角、熟地黄、白芍、当归、地黄、天冬、丹参、川芎等其余药味各具滋阴养血、补益肝肾之功效，使之全方共奏补气养血、健脾益气、滋补肝肾的作用，是临床上治疗气血两虚、肝肾不足的常用药物。
此外，由于月经不调多是由于气血两虚引起，所以同仁乌鸡白凤丸不仅可用于调补气血，改善气血两虚状态，还可通过补气血以达到调经、滋补肝肾的作用。
气血不足如何调理7款药膳食疗方补血养颜
气血不足如何调理7款药膳食疗方补血养颜关于《气血不足如何调理7款药膳食疗方补血养颜》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
当一个人气血两虚的情况下，便会看起来全部人精神面貌不太好，并且各种各样病症也都找上半身来。
那麼血气不足应当怎么办呢?实际上，我们能够根据养生药膳来调养血气不足的状况，那吃什么补血呢?今日网编就来强烈推荐你7款养生药膳方帮你养颜美容，快看来一下吧。
1、川芎大枣骨头汤治皮肤秋冬换季干躁不光滑，皮肤瘙痒……猪排骨一根，枸杞子，大枣12枚，川芎4片。
排绰水，清洗鲜血放进砂锅添加枸杞红枣川芎，葱，生姜片，大火烧开，再文火炖至猪排骨苏烂，盐，味精调料就可以。
以上几类食物配在一起烧煮，就能接到滋阴润燥，养颜护肤的輔助功效。
2、血糯米红枣粥作用：大枣具补血补气养神的功效，并且血糯米也是有非常好地补血补气作用，二者一同熬粥，补血补气养血的作用十分明显。
原材料：血糯米，大枣，老冰糖。
作法：将血糯米和大枣洗干净后，添加适量的冷水，烧开后，添加适量的老冰糖，熬熬成粥就可以。
3、阿胶糕白芝麻核桃仁羹作用：这款饮食搭配可以补肾壮阳，安神助眠，益血。
原材料：阿胶糕，白芝麻，核桃仁，干桂圆。
作法：先将阿胶糕二百五十克烊化、白芝麻二百五十克与新鲜的核桃一百五十克共捣粉末，再添加龙眼肉五十克、适当老冰糖，一起隔水蒸二钟头就可以。
4、参枣汤作用：大枣可以益气、治虚、润心肺功能、生津止渴补血补气，山参补气补血，参枣汤针对女人补气血有一定作用。
原材料：大枣、人参片、老冰糖。
作法：将大枣清洗，和人参片一起放到锅子内，放水一杯，文火焖煮1小時间。
随后添加老冰糖待融化就可以。
5、黄芩泥鳅汤作用：泥鳅补血补气实际效果很好，并且大枣具备宁心安神的作用，而黄芩能够补气血，因而黄芩泥鳅汤可以滋补血气，宁心安神，全部气血两亏的人员都能够服用。
原材料：黄芩20克，泥鳅1条，大枣10个，盐、姜、蒜、油适当。
作法：将黄芩、大枣清洗，蒜头切成片，姜清洗切条，泥鳅屠宰完去肠杂，清洗切片预留。
调理气血不足的饮食建议
调理气血不足的饮食建议气血不足是指人体气血运行不畅，导致机体功能失调的一种状况。
气血不足可能导致人体精神疲倦、面色苍白、头晕乏力等不适症状。
为了改善气血不足，我们可以通过合理的饮食调理来提高气血质量和数量。
下面是一些建议。
一、多摄入富含铁质的食物铁是合成血红蛋白的重要成分，可以促进血液的生成。
因此，气血不足的人可以多食用铁含量丰富的食物，如瘦肉、蛋黄、豆类、黑木耳等。
另外，某些绿叶蔬菜如菠菜、苦菜等也是铁的良好来源。
通过增加铁的摄入，可以有效改善气血质量。
二、适量摄入富含维生素C的食物维生素C有助于促进铁的吸收。
饮食中适量摄入富含维生素C的食物，可以提高铁的吸收率，进而改善气血不足症状。
例如，新鲜水果中的柠檬、橙子及新鲜蔬菜如番茄、红椒等都是优秀的维生素C来源。
可以将这些食物作为饭前或饭后的小零食，增加维生素C的摄入。
三、多食用黑色食物在传统中医理论中，黑色食物被视为对气血具有滋补作用的食物。
黑芝麻、黑豆、黑米等食物，都可以改善气血不足。
此外，黑木耳也是一种常见的黑色食物，富含蛋白质、微量元素和维生素B1、B2，对促进血液循环和气血合成有益。
四、合理搭配碳水化合物和脂肪碳水化合物是人体供能的重要来源，脂肪是维持机体正常功能所必需的。
在饮食中，适量摄入碳水化合物和脂肪可以提供足够的能量，有助于促进气血合成和运行。
因此，不要过分追求低碳水化合物或低脂肪饮食，要根据个人情况进行合理搭配。
五、注意饮食的规律性和科学性饮食的规律性和科学性对于调理气血不足至关重要。
保持三餐定时均衡，远离暴饮暴食和不规律饮食的习惯，有助于提高消化吸收能力，促进气血合成和运行。
此外，避免过食生冷食物和油炸食品，以免影响气血的正常运行。
综上所述，调理气血不足的饮食建议包括多摄入富含铁质的食物、适量摄入富含维生素C的食物、多食用黑色食物、合理搭配碳水化合物和脂肪，以及注意饮食的规律性和科学性。
通过合理的饮食调理，我们可以有效提高气血质量和数量，改善气血不足症状，维护身体健康。
中医养生秘方补气血的六种常见方法
中医养生秘方补气血的六种常见方法中医养生一直被视为一门神秘而古老的知识，其中有许多经验被广泛应用于补充人体气血。
气血是人体健康的关键，它们相互依赖，相互促进。
下面将介绍中医养生中六种常见方法来补气血，帮助我们维持身体的健康。
1. 食疗：人们常说“药食同源”，食物对于人体健康起着重要的作用。
中医中有许多食物被认为有益于补气血。
首先是当归，它被称为“女人的补药”，对调节血气循环十分有效。
其次是桂圆，它能够补益脾胃，促进血液循环。
黄豆、红枣、黑芝麻等食物也都被广泛认为对补气血有益。
2. 足浴：足浴是一种传统的养生方法，通过热水泡脚来促进气血循环。
根据中医理论，人体有许多穴位与脚底关联，而足浴可以通过刺激这些穴位，改善血液循环，从而达到补气血的效果。
可以使用加入红枣、当归等中药材的热水来泡脚。
3. 拔罐疗法：拔罐是一种通过在特定部位使用罐子产生负压力，促进气血循环的疗法。
这种方法被广泛运用于中医养生中，通过刺激皮肤，加速血液循环，帮助补充气血。
拔罐疗法需要专业的技巧和知识，因此在实施前必须咨询专业医生。
4. 针灸疗法：针灸作为中医的重要组成部分，也是一种被广泛使用的补气血疗法。
针灸通过在人体特定的穴位插入细针，刺激经络系统，调整气血流动。
这种方法可以用来治疗各种疾病，同时起到补气血的作用。
5. 中草药调理：中医草药是治疗和调理人体的重要手段，其中有许多草药被广泛应用于补气血。
例如，人参被称为“补五脏”的圣药，可以促进气血循环，增强体力。
它常常以煮汤、泡酒等方式服用。
此外，当归、枸杞、熟地、黄芪等草药也常被用来补气血。
6. 养生功法：中医养生非常注重调整人的心理状态和生活习惯。
通过养生功法如太极拳、气功、五禽戏等，可以调整人体的气场，增强气血循环。
这些练习不仅可以改善身体健康，还可以缓解压力，保持心情愉悦。
总结起来，中医养生补气血的方法有食疗、足浴、拔罐疗法、针灸疗法、中草药调理和养生功法等六种常见方法。
女人气血亏虚怎么调理啊
女人气血亏虚怎么调理啊在现在很多女性因为平时太劳累，生活习惯方面也没有注意造成了很多人的身体渐渐的都出现了一定程度的问题。
总是感觉疲劳，头晕，皮肤没有光泽，头发枯燥的人越来越多了，这是气血亏虚的情况造成的。
那么，女人气血亏虚怎么调理啊？对于女人气血亏虚的调理的办法，一起来看看下面的具体介绍。
红枣这可是对于女人补血绝佳的好食物，在女性的日常生活中，大家不妨多多摄入这一类的食物，这一类食物的摄入不仅能够可活血调经、养心安神，而且对于改善失眠、黑眼圈很有帮助，有效的淡化脸部色斑、打造红润美肤很有效果。
花生在这种美味的花生中含有多种的营养物质，不仅能够很有效的帮助补充丰富的蛋白质和脂肪及多种维生素、钙、磷、铁等矿物质。
而且最为值得一提的是，在花生中的脂肪大多为油酸和亚油酸等不饱和脂肪酸，这能够很有效的帮助降低胆固醇和润泽肌肤人作用。
竹笋这可谓是健康的营养食物，在竹笋中含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素等，这是一种非高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物，对于减肥的人群来说，这可是很不错的选择哦!又因肉质细嫩，易于消化，适合不同类的人群，这绝对是女性搞定气血两虚的好方法。
白菜这也是最为常见的营养蔬菜，其白菜性味甘平，具有很不错的利尿效果，这同时也是很不错的保健蔬菜，有效的帮助搞定脸部色斑滋生的危机。
面容黑黯的原因是肾气不足，这会直接导致阴液亏损，而栗白菜补阴润燥，恢复其白皙肌肤，帮组淡化脸部色斑，预防黑色素沉着哦!栗子而对于栗子，这这个寒冷冬季出现的频率十分高，其实这种食物对于养胃健脾，补肾强筋，活血止血等都很有效果，大家不妨多多摄入一点，搞定其女人气血两虚的问题。
女人气血亏虚怎么调理啊？气血亏虚是很多人现在都面临的情况，这是对每天的工作生活都会造成不良影响的情况，长期下去的话，势必会给女人的身体造成很大的伤害。
因此希望大家平时积极的注意调理，多吃一些补充气血的食物，平时不要太操劳，每天都按时的休息。
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气血两亏怎么调理
气
中医学认为气的根本在肾而统于肺脾。
在表则护卫皮毛，充实腠理，使人有抗邪能力；在内则导行血脉，升降阴阳，周流一身。
凡是七情和冷热等刺激，均能影响及气而发生病变，故不论外感内伤都有气的病理现象，因有"百病皆生于气"的说法。
主要是：气充则强、气少则虚，气顺则平，气逆则病。
为此，治疗上有补气、升气、行气、降气等多种法则。
气分不和可以影响血分，尤其是气机障碍能引起水湿痰浊等疾患，故治血病，水湿疾病，常有气分药结合使用。
血
中医所说的血虚指血量不足或血质失常或血液功能失常的病理现象。
一般认为，引起血虚的病因有脾胃虚弱、饮食不足、失血过多、肾气亏虚、劳作过度等。
些病因引起血虚的机理，分述如下：
(1)脾胃虚弱
生成血液的基本物质主要来源于脾胃所化生的水谷精微。
《内经》说：“中焦受气取汁，变化而赤，是谓血。
”《证治准绳》说：“脾胃者，气血之父也”。
脾胃功能强健，可将摄入的水谷精微转化为气血。
如饮食不节或肝胆之病横犯脾胃，致脾胃功能减弱，精微不足，生化无源，久则出现血虚。
血虚则可进一步引起其他脏腑功能失常。
(2)饮食不足
人体脏腑靠气血津液滋养，气血津液靠水谷精微来化生。
清代喻昌《医门法律》说：“饮食多自能生血，饮食少则血不生”。
如饮食数量不足，长期饥饿，气血生化无源，势必导致血虚。
另外，饮食量虽然充足，但嗜欲偏食，亦同样出现造血原料的缺乏，使生化之源不足，而出现血虚，并导致其他病证。
(3)失血过多
外伤失血过多，月经过多，或其他慢性失血证皆可造成血虚证。
另外，由于出血，日久则导致瘀血内阻，脉络不通，一方面造成再出血，另一方面也影响新血的生成，继而加重血虚。
(4)肾气亏虚
肾藏精，精生髓，精髓可以化血。
若先天禀赋不足，后天失养及房劳过度等均可引起肾虚，而肾虚则精少，精亏则血虚。
(5)劳作过度
大病、久病消耗精气，或大汗、吐利、出血损伤阳气阴液；强力劳作能耗伤气血，久之则气虚血亏；劳心太过，易使阴血暗耗，心血亏虚等，均可导致血虚。
临床表现
中医的血虚证有哪些临床表现?
血液是人体生命活动的重要物质基础，它含有人体所需要的各种营养物质，在心肺之气共同作用之下，内至脏腑，外达筋骨，对全身各脏腑组织起着营养作用。
但如果由于各种原因引起气血亏虚则可出现一系列的病证。
主要可归纳为脏腑失于濡养、血不载气两方面引起的病证。
(1)脏腑失于濡养
脏腑失于濡养一般表现为面色苍白，唇色爪甲淡白无华，头晕目眩，肢体麻木，筋脉拘挛，心悸怔忡，失眠多梦，皮肤干燥，头发枯焦，以及大便燥结，小便不利等。
由于心主血，肝藏血，所以临床上血虚主要表现在心肝二脏。
心血不足表现为心悸怔忡，失眠多梦，神志不安等。
肝血不足，不能上荣则面色无华，眩晕耳鸣，两目干涩，视物不清或雀目；不能濡养筋脉，则肢体麻木，筋脉拘急，肌肉?动；由于中医认为肝主筋，爪为筋之余，肝血不足，爪甲失养，枯薄脆裂。
中医五行学说认为，心为肝之子，肝为肾之子。
根据虚则补其母和阳生阴长的道理，在治疗时补心常兼补肝，补肝常兼滋肾。
在血虚较为严重的情况下，补血方内还常加入补脾肺之气的药物。
(2)血不载气
中医认为，血为气之母，气赖血以附，血载气以行。
血虚，气无以附，遂因之而虚，故血虚常伴随气虚，病人不仅有血虚的症状，而且还有少气懒言、语言低微、疲倦乏力、气短自汗等气虚症状。
临床常见血虚而致气虚的慢性失血证。
特别是在大失血情况下，气随血亡而脱，此时气脱反而成为主要矛盾。
大气下陷则出现气短不足以息，或努力呼吸有似气喘，或气息将停，危在顷刻。
气血两亏的调理——食补疗理
（一）黄豆猪蹄汤
菜系及功效：气血双补食谱孕妇菜谱乳母食谱补虚养身食谱
通乳食谱
口味：咸鲜味
工艺：煮
制作材料：
主料：猪蹄250克,大豆250克
调料：黄酒10克,大葱8克,姜5克,盐3克
黄豆猪蹄汤的做法
1. 猪蹄用沸水烫后拔净毛，刮起去浮皮；
2. 黄豆提前浸泡1小时，备用；
3. 姜洗净切片；
4. 大葱切段；
5. 猪蹄内加入清水、姜片煮沸，撇沫；
6. 加上酒、葱及黄豆，加盖，用文火焖煮；
7. 至半酥，加精盐，再煮1小时；
8. 调入味精，即可。
健康提示：
补脾益胃，养血通乳。
（二）山药排骨汤
菜系及功效：家常菜谱气血双补食谱补虚养身食谱营养不良食谱
口味：咸鲜味
工艺：烧
制作材料：
主料：猪排骨(大排)500克
辅料：山药250克,芹菜25克
调料：味精2克,花椒2克,胡椒粉2克,盐10克,大葱15克,料酒20克,姜15克
山药排骨汤的做法
1. 将排骨切成5厘米的条，放入沸水中汆约5分钟，洗净，沥干水分；
2. 芹洗净切段；
3. 取一炒锅，放入清水、排骨、葱、姜、酒、芹菜，用中火烧开，转为小火炖，放入花椒；
4. 将山药去皮切成块后放入沸水中汆一下，捞起；
5. 待排骨炖至5成熟，放入山药炖3小时，待排骨酥烂时，拣去葱、姜、芹菜，放入盐、味精、胡椒粉即可。
制作要诀：
1. 熬排骨汤可加2～3滴白醋，以促使骨中的钙质释出，并溶入汤汁中，使汤味鲜美；
2. 山药去皮切块后极易发黑，可抹少许盐来防止。
健康提示：
1. 山药含淀粉质、粘液质、脂肪和蛋白质，极易消化，所含营养素可为人体所吸收，能有效改善体质虚弱与消除疲劳；
2. 妇女有贫血、白带或习惯性流产者，可利用山药来改善；
3. 此汤不仅可开胃，亦能补充体力，增加身体的抵抗力。
（三）鲫鱼炖豆腐
菜系及功效：私家菜气血双补食谱补虚养身食谱营养不良食谱骨质疏松食谱
口味：咸鲜味工艺：炖
鲫鱼炖豆腐的制作材料：
主料：豆腐(北)250克,鲫鱼500克,猪肉(肥瘦)75克
辅料：韭菜50克
调料：猪油（炼制）75克,大葱15克,姜5克,大蒜（白皮）5克,料酒20克,盐5克,味精2克
鲫鱼炖豆腐的特色：
鱼肉鲜嫩，豆腐细嫩，味醇清鲜。
鲫鱼炖豆腐的做法
1. 将豆腐洗净，切成三四厘米大小的长方块，用开水浸烫一下；
2. 韭菜洗净，切成一厘米长的段；
3. 葱洗净，5克切末，10克切段；
4. 姜洗净，2克切末，3克切片；
5. 鲫鱼去鳞和内脏，洗净，两面都剞上花刀；
6. 将猪肉剁成馅和葱末、姜末、盐1克、料酒5克搅匀后，填入鱼肚内；
7. 锅架火上，放油烧至六七成热，下入鲫鱼，煎至两面发挺，微
量黄，烹入料酒，放入鲜汤、葱段、姜片、蒜片，用旺火烧开约5分钟，放入豆腐块，改用中火炖，见鱼肉嫩熟后加入盐、味精和韭菜段，汤汁开后即可出锅食用。
食物相克：
鲫鱼：鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。
吃鱼前后忌喝茶。
气血两亏的调理——营养补品
单纯性补血是治标不治本的做法，科学的补血方法应是气血双补。
补血分为补心血和补肝血；此外，气虚、精亏、血瘀等也可导致血虚症的发生，通过芝元雪康组合调理则能补血补气生血、填精补血、祛瘀生新等。
其气血同补，效果较佳。