C时代 新零售-以盒马生鲜为例
浅谈新零售电商商业模式的创新以盒马鲜生为例
浅谈新零售电商商业模式的创新以盒马鲜生为例随着互联网技术的不断发展与普及，电子商务行业迎来了蓬勃发展的机遇。
传统的零售业也面临着巨大的挑战和变革，而新零售电商商业模式的创新成为了一种趋势。
本文将以盒马鲜生为例，就新零售电商商业模式的创新进行简要探讨。
第一部分：新零售电商商业模式的概念和意义新零售电商商业模式是指在传统零售业的基础上，结合互联网技术和信息流动性，通过线上线下的有机结合，打造全新的零售模式。
它突破了传统店铺的空间和时间限制，为消费者提供了更加便捷、个性化的购物体验。
新零售电商商业模式的创新意义主要体现在三个方面。
首先，它能够带来线上线下的无缝衔接，实现了商品信息的共享和流动，提高了消费者的购物便利性。
其次，新零售电商商业模式注重数据的运用和分析，通过人工智能技术和大数据算法，为企业提供精准的营销和个性化推荐服务。
最后，新零售电商商业模式为传统零售业注入了新的活力，促进了产业链的升级和资源的整合。
第二部分：盒马鲜生的商业模式创新盒马鲜生是由阿里巴巴集团创办的新零售电商平台，以线上线下一体化的销售模式为特点，成功打造了具有差异化竞争力的商业模式。
首先，盒马鲜生通过建立实体店铺的方式，将线下消费者与线上平台相连接。
盒马鲜生的实体店铺内，商品丰富多样，涵盖了生鲜食品、日用品、家居用品等多个品类。
此外，盒马鲜生还将全店智能化，消费者可以通过手机APP扫描商品二维码获取详细信息，也可以通过移动支付直接结账。
其次，盒马鲜生运用了大数据和人工智能技术，为消费者提供个性化的购物体验。
消费者在盒马鲜生APP上下单后，可以选择线上配送或到店自提。
盒马鲜生通过智能化的物流和库存管理系统，保证了商品及时配送，并能够根据消费者的购买习惯和历史订单，进行个性化的推荐和优惠。
最后，盒马鲜生注重消费者的参与感和互动体验。
在盒马鲜生的实体店铺中，消费者可以亲自选择商品、品尝食材，在享受购物的同时，还可以参与到厨艺培训和品鉴活动中。
后疫情时代的生鲜新零售模式研究以盒马鲜生为例
结果与讨论
盒马鲜生作为后疫情时代的生鲜新零售代表，具有以下特点：
1、线上线下一体化：盒马鲜生将线上电商和线下实体店完美融合，为消费者 提供了便捷的购物体验。消费者可以通过APP随时随地浏览商品、下订单，并 享受快速配送服务。
2、供应链整合：盒马鲜生凭借强大的供应链整合能力，与全球众多优质供应 商建立合作关系，确保商品品质和来源安全，为消费者提供丰富的商品选择。
盒马鲜生的创新点在于其强大的供应链整合能力、高效物流配送体系以及个性 化营销策略，使其在生鲜市场中脱颖而出。
研究方法
本次演示采用文献资料法和案例分析法进行研究。首先，通过对相关文献的梳 理，了解生鲜新零售模式的发展趋势和商业特点；其次，以盒马鲜生为例，对 其经营模式、营销策略进行分析，并通过实际案例阐述其在新零售领域的优势 和挑战。
结论
盒马鲜生作为后疫情时代的生鲜新零售模式的典型代表，通过线上线下一体化、 供应链整合、高效物流配送和个性化营销策略等特点，在市场中取得了显著的 优势。然而，也面临着盈利模式、数据安全与隐私和竞争环境等方面的挑战。
通过对盒马鲜生的研究，我们可以为生鲜新零售模式的研究提供有价值的参考。 未来，随着消费者需求和偏好的不断变化以及市场竞争的加剧，生鲜新零售企 业需要不断进行创新和改进，以适应市场的变化并满足消费者的需求。政府和 社会各界也需要给予更多的和支持，为新零售行业的发展创造良好的环境和条 件。
接下来，我们来看看盒马鲜生如何运用先进的技术来提高其商业模式的效率和 体验。盒马鲜生在人工智能、大数据、物联网等领域进行了深入的布局。例如， 盒马鲜生运用人工智能技术对商品库存进行智能管理，实现了库存的最优配置， 避免了商品积压和缺货现象。同时，盒马鲜生还通过大数据分析消费者的购物 习惯和需求，为消费者推荐更加精准的商品，提高了消费者的购物满意度。
浅谈新零售发展模式以盒马鲜生为例
浅谈新零售发展模式以盒马鲜生为例一、本文概述Overview of this article随着科技的飞速发展和消费者需求的日益多元化，新零售模式应运而生，成为现代商业领域的重要变革力量。
新零售通过深度融合线上与线下的销售渠道，提供个性化、智能化的消费体验，对传统零售业产生了深远的影响。
本文将探讨新零售的发展模式，并以盒马鲜生为例，分析其在新零售领域的创新实践。
With the rapid development of technology and the increasing diversification of consumer demand, new retail models have emerged and become an important force of change in the modern business field. New retail has had a profound impact on the traditional retail industry by deeply integrating online and offline sales channels, providing personalized and intelligent consumer experiences. This article will explore the development model of new retail and take Hema Fresh as an example to analyze its innovative practices in the field of new retail.本文首先对新零售的概念进行界定，阐述新零售的发展背景及其对传统零售业的挑战与机遇。
接着，通过深入分析盒马鲜生的业务模式、技术运用以及市场策略，揭示其在新零售领域的成功之处。
新零售模式经典案例
新零售模式经典案例随着互联网的发展，新零售模式逐渐成为零售行业的新趋势。
在新零售模式下，线上线下融合，通过数据驱动和智能技术提升消费者体验，实现商品供应链的优化和效率提升。
盒马鲜生作为新零售模式的经典案例，成功地将线上线下融合，实现了线上线下一体化的零售模式。
盒马鲜生由阿里巴巴集团创办，首家门店于2015年在上海开业。
盒马鲜生以“鲜”为核心，致力于为消费者提供新鲜、高品质的食品和生活用品。
盒马鲜生的经营模式是线上线下一体化的O2O模式，通过线上APP和线下门店相结合，为消费者提供便捷的购物体验。
在盒马鲜生的门店里，消费者可以通过手机APP扫描商品条形码，了解商品的来源、生产日期等详细信息，同时还可以选择线上支付或者线下支付。
盒马鲜生还提供“30分钟达”服务，消费者下单后，可以在30分钟内收到商品，极大地提升了消费者的购物体验。
盒马鲜生还利用大数据技术优化商品供应链，通过数据分析预测商品需求，实现了商品的精准供应和库存管理。
此外，盒马鲜生还通过智能化的配送系统和冷链物流系统，保证商品的新鲜度和品质。
盒马鲜生还注重社交化的消费体验，门店内设置了餐饮区和社交区，消费者可以在这里享受美食，与朋友交流。
此外，盒马鲜生还提供厨艺课堂和线下活动，吸引消费者参与，提升了消费者的粘性和忠诚度。
盒马鲜生的成功经验不仅体现在线下门店，还体现在线上APP 上。
消费者可以通过盒马鲜生APP进行商品选购、支付和配送，实现了线上线下的无缝连接。
盒马鲜生的APP还提供了会员积分、优惠券等福利，吸引了大量消费者的加入。
盒马鲜生的成功经验为新零售模式提供了有益的借鉴。
通过线上线下一体化的经营模式，盒马鲜生成功地提升了消费者的购物体验，实现了商品供应链的优化和效率提升。
盒马鲜生的成功经验为零售行业探索了一条新的发展道路，也为其他零售企业提供了宝贵的经验和启示。
相信在新零售模式的浪潮下，盒马鲜生将继续发挥其引领者的作用，推动零售行业的创新和发展。
“新零售”商业模式对企业经营效果的影响
“新零售”商业模式对企业经营效果的影响———以盒马鲜生为例戴雯一、引言1.新零售的内涵随着经济的快速发展，新零售的概念一经提出，引起业界广泛关注，一大批互联网领军企业将重心转向了线下，计划建立实体零售，盒马鲜生、永辉、苏宁、超级物种、SUfresh等实体零售被逐步建立。
对于零售企业而言，技术的不断变革对于行业的发展起到了关键的作用。
同时也从各个方面不断进行创新，打破原有的市场竞争，建立新的竞争着眼点。
新零售的观念逐步被大众所接受，其中规模最庞大的要属生鲜市场，生鲜市场以较高的毛利、客户的重复购买、需求高的特点成为各个实体零售竞争的主要领域。
盒马鲜生着重打造自身的生鲜市场，使之逐步成为自己的核心优势，积极运用智能化的方式为消费者提供最优质的服务体验，极大满足了消费者的购物需求。
2.那么新零售出现的契机是什么？①生鲜农产品的流通困局。
生鲜农副产品传统的销售模式下供应链上下游之间存在双重边际效用，独立决策情景下的产品价格与集中决策情景下相比明显要高，绝大多数的理论和实践导向都倾向于对交易环节的弱化，或者可以选择实施供应链一体化。
对于农户而言，农鲜产品的新鲜与否与自身的生存状况息息相关，还关乎消费者的生活质量，是与国民生计相关的关注重点。
传统的销售模式使得农鲜产品的价格极不稳定，时常出现“菜贱伤农，菜贵伤民”的问题，生产带来的产品损耗较多，无法达到积极有效的供应状态，从而也引发了大量的食品安全问题。
②我国传统零售面临痛点。
改革开放带来信息技术的快速发展和创新，电子商务被越来越多的消费者所接受，大家都愿意在网上购买商品，因此逐步形成了无店铺的模式，为零售业注入了新的市场活力，但实体零售的商业模式也因此受到冲击，自2013年大批实体店铺出现关门的情况，仅是2015年一年的时间，就有1000多家门店关闭营业。
2020年受突然出现的新冠肺炎疫情影响，各国企业纷纷迎来破产潮，停止新店开张、大量关闭线下店铺，降薪自救。
C时代 新零售-以盒马生鲜为例
新零售：重构人货场
新零售三大特征
1、以人为本
• 数字技术创造力千变万化，无 限逼近消费者内心需求，最终 实现“以消费者为中心”
重构人货场新零售三大特征1以人为本数字技术创造力千变万化无限逼近消费者内心需求最终实现以消费者为中心围绕消费者需求重构人货场3零售物种大爆发借助数字技术物流业大文化娱乐业餐饮业等多元业2零售二重性任何零售主体任何消费者任何商品既是物理的也是数字化的开启二维思考下的零售新时代企业内部和企业间的流通损耗最终可达到无限逼近于零的理想状态最终实现价值链重塑新零售诞生的原因主要原因新零售诞生的原因流量红利时代结束存量博弈时代到来新零售诞生的原因传统三大品类已近渗透率瓶颈新零售诞生的原因中国新零售业支持性设施成熟新零售新需求商品服务内容新物流
多资金建立即时配送系统
• 闪送、云鸟配送、顺丰、“三通一达”、宅 急送等也加入即时物流混战之中
Байду номын сангаас
01
PART
新零售
定义
特征
新零售
阿里巴巴主席 马云
纯电商时代已经 过去，未来十年、 二十年没有电子 商务这一说，只 有新零售这一说， 也就是说线上线 下和物流必须结 合在一起，才能 诞生真正的新零 售。
小米科技CEO 雷军
不管是电商，还 是线下的连锁店、 零售店，本质上 要改善效率，只 有改善效率，中 国的产品才会越 来越好，中国老 百姓的购买需求 才会极大地释放 出来。
“新零售”是什么
现代物流: 是将信息、运输、仓储、 库存、装卸搬运以及包装 等物流活动综合起来的一 种新型的集成式管理，其 任务是尽可能降低物流的 总成本，为顾客提供最好 的服务。
新零售环境下盒马生鲜零售运营模式分析
新零售环境下盒马生鲜零售运营模式分析1. 引言1.1 新零售的兴起新零售是随着科技的发展和消费者需求的变化而兴起的一种全新零售模式。
传统零售模式中，线下实体店和线上电商平台往往是相对独立的两大销售渠道，消费者需要在两者之间来回切换。
而新零售则打破了线上和线下的界限，实现了线上线下融合，让消费者可以在不同渠道之间自由选择、无缝转换。
新零售不仅仅是销售模式的变革，更是整个供应链、营销、服务等方方面面的变革。
通过大数据、人工智能等技术手段的运用，新零售可以更好地了解消费者的需求，提供个性化的产品和服务，实现精准营销和精细管理。
在新零售时代，消费者体验和服务质量被放在了更加重要的位置。
企业需要不断优化用户体验，提升服务水平，才能在激烈的竞争中脱颖而出。
盒马生鲜作为新零售的典型代表，正是凭借着先进的技术手段和创新的经营模式，成功地实现了线上线下融合，为消费者带来了全新的购物体验。
下面将具体分析盒马生鲜的运营模式以及其在新零售领域的优势和启示。
1.2 盒马生鲜的发展背景盒马生鲜是由阿里巴巴集团发起的新零售模式下的生鲜零售品牌，于2015年正式成立。
盒马生鲜的发展背景可以追溯到阿里巴巴集团董事局主席马云在2016年10月份提出的"新零售"概念，即线上线下融合的全新零售模式。
盒马生鲜以"鲜"为核心，致力于提供新鲜、高品质、安全的食品，并结合移动互联网和大数据技术，打造了独特的用户体验。
盒马生鲜在不断扩大线下门店的也积极布局线上平台，为消费者提供多样化的购物选择。
通过与供应商的合作和优化供应链，盒马生鲜实现了快速的商品周转和供应链效率的提升。
盒马生鲜的发展背景与新零售概念的兴起以及消费升级的背景紧密相连，代表了未来零售行业的发展方向。
2. 正文2.1 盒马生鲜的经营模式分析盒马生鲜作为阿里巴巴旗下的新零售品牌，其经营模式融合了线上线下的优势，具有独特的特点。
盒马生鲜通过线下门店和线上App相结合的方式，实现了线上线下一体化的消费体验。
新零售经典案例
新零售经典案例随着互联网技术的不断发展，新零售模式在零售行业中逐渐崭露头角。
而在这个领域中，盒马鲜生被誉为一个典型的案例。
盒马鲜生是阿里巴巴集团旗下的新零售平台，以“新零售”概念为核心，结合线上线下的模式，颠覆传统的超市购物体验，为消费者带来了全新的购物体验。
首先，盒马鲜生以线上线下一体化的模式为消费者提供便利。
消费者可以通过盒马鲜生的APP进行商品选购，然后选择线下门店自提或者配送到家。
这种模式打破了传统超市只能线下购物的限制，使消费者可以更加灵活地选择购物方式，提高了购物的便利性。
其次，盒马鲜生注重商品品质和新鲜度。
盒马鲜生与农场直接合作，保证食材的新鲜度和品质。
同时，盒马鲜生的门店内部采用“海鲜水池”、“生鲜厨房”等创新设施，使消费者可以亲眼见到食材的新鲜程度，增加了消费者对商品的信任度。
此外，盒马鲜生还运用了大数据和人工智能技术。
通过消费者的购物数据和行为分析，盒马鲜生可以更好地了解消费者的需求，提供个性化的推荐和服务。
同时，盒马鲜生的门店内还配备了智能收银系统和自助结账设备，提高了购物效率，为消费者节省了时间。
最后，盒马鲜生还通过线上社交媒体和线下实体店的结合，打造了一个全新的购物体验。
消费者可以通过社交媒体了解到盒马鲜生的最新动态和优惠活动，同时在实体店内也可以参与各种互动体验活动，增加了消费者的参与感和粘性。
总的来说，盒马鲜生作为新零售的典型案例，通过线上线下一体化、商品品质保证、大数据和人工智能技术的运用，以及线上社交媒体和线下实体店的结合，为消费者带来了全新的购物体验，成为了新零售领域的一匹黑马。
这个案例为其他零售企业提供了许多值得借鉴的经验和启示。
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➢ 门店开在核心商圈，对消费者来说可起到展示作用， 同时具备引流能力，省去了繁杂的仓库周转成本，为 它的快送服务打基础。
➢ 为了配合快送，盒马创造了一套工厂化的流水线作业 体系，提高了配送效率
新零售
感谢您的聆听！
Thank You！
Department：Luoyang
物流需求
C时代 新零售
—以盒马鲜生为例
殷飞
CONTENTS
目 录
1 新零售 2 盒马鲜生
商业模式&物流
S2B2C
F2B2C
傅兵（京东集团副总裁、京东物流规划发展负责人）：
随着整个零售前端发生天翻地覆的变化， 物流在商流中的地位发生了根本性变化，从原来 服务于商流，到现在拉动商流。
• 盒马鲜生30分钟达 • 天猫超市1小时达 • 天猫2小时达 • 饿了么将跳出单一的食品外卖领域，投入更
2、影响物流需求的因素
1）国民经济总量规模与经济增长速度 2）产业结构与产业布局 3）技术进步 4）企业竞争战略与经营理念的转变 5）物流服务水平与价格 6）宏观经济政策和管理体制 7）消费水平和消费理念的变化 8）国际经济和国际贸易关系 9）市场环境 10）人口增长与流动
02
PART
盒马鲜生Βιβλιοθήκη 线上线下新零售诞生的原因-主要原因
新零售诞生的原因
流量红利时代结束，存量博弈时代到来
新零售诞生的原因
传统三大品类已近渗透率瓶颈
新零售诞生的原因
中国新零售业支持性设施成熟
新零售 新需求（商品+服务+内容+新物流……）
新零售 新流通链
巨头的生态链布局战略
新零售物流
什么是新零售物流？
新零售物流就是通过数据算法、智能供应链和人 工智能等技术，充分融合重构线上和线下的人货场。 线上购物完成后，通过各前置仓、商场门店，便利店 发出商品，在30分钟—120分钟内送抵消费者手中， 从而形成一个个3公里范围内的理想生活圈。
盒马鲜生
商业逻辑闭环
盒马鲜生
发展路径
盒马鲜生
线下向线上导航
盒马鲜生为什么会成功？
1、与天猫共享供应链降成本，主营高毛利的海鲜品类， 重构线下门店的商品结构 2、仓店一体、流水线式的店内物流、智能调度、自建物 流团队是盒马快送的核心 3、CEO侯毅兼具物流和零售经验，背靠阿里在资金、流 量入口、数据上有优势
高效
盒马鲜生
开业时间：2016.1.15
已开门店：25家
项目介绍：盒马鲜生采用“线上电商+线下门店”的经营模 式，集“生鲜超市+餐饮体验+线上业务仓储”为一体
扩张计划：2018年将在北京开出30家门店，其中包括西直门等 商圈。全部开出后，盒马鲜生可实现北京主城区全覆盖。
主要特色：盒马鲜生是一家支付宝会员生鲜体验店。门店采用 全自动物流模式，从前端体验店到后库的装箱，由物流带自动 传送，线上下单到装箱只需10分钟。最快半个小时可以把商品 送到消费者手里，覆盖周围五公里。
我国许多专家学者认为： “现代”物流是根据客户 的需求，以最经济的费用， 将物品从供给地向需求地 转移的过程。它主要包括 运输、储存、加工、包装、 装卸、配送和信息处理等 活动。
新零售：重构人货场
新零售三大特征
1、以人为本
• 数字技术创造力千变万化，无 限逼近消费者内心需求，最终 实现“以消费者为中心”
盒马鲜生
盒马鲜生
商业模式
盒马鲜生
物流配送
➢ 从门店进行拣选送货，可见传送履带，0元起送，承诺3公里能30分钟送达，门店作 为前臵仓使得配送时效强于生鲜电商。
➢ 自有配送团队，配送员每单配送费用约为7.5元。 ➢ 线上客单价无门槛，但平均约70元，能覆盖配送成本，客户筛选卓有成效。
盒马鲜生
物流配送
• 围绕消费者需求，重构人货场
2、零售二重性
• 任何零售主体、任何消费者、 任何商品既是物理的，也是数 字化的，开启二维思考下的零 售新时代
• 企业内部和企业间的流通损耗 最终可达到无限逼近于“零” 的理想状态，最终实现价值链 重塑
3、零售物种大爆发
• 借助数字技术、物流业、大文 化娱乐业餐饮业等多元业
盒马鲜生
盒马鲜生
• 盒马鲜生的出现使得线下零售业出现“大震荡”，对其消费场景的打造、与线上的融合使得线下零售得以重构， 并在较为惨淡的“生鲜零售”也杀出一条血路，成为线下零售进行“新零售”转型的范本。
• 盒马鲜生在技术方面有一定的优势：1）电子标签（RFID）：线上线下同价，能够方面实时价格调整，管理方便； 2）智能传送带：顾客可在店面顶部清晰的看到包裹出仓流动的全过程，强化购物体验，提高物流配送效率。
海尔电商CEO 曾庆俐
企业和用户能够 真正融为一体， 来创造最佳的用 户体验。大规模 定制化的解决方 案，真正实现用 户和企业零距离。 达到互联工厂新 模式，要颠覆掉 现有行业制造的 体系。
京东集团CEO 刘强东
我们处在一个变 革的时代，第四 次零售革命的实 质是无界零售，
终极目标是在 ‘知人、知货、 知场’的基础上， 重构零售的成本、 效率、体验”。
张勇
（阿里巴巴集团CEO、菜鸟网络 董事长）
“未来每天十亿个包裹， 靠一家公司肯定做不过来。 菜鸟产生的时候，我们的初 心就是让所有物流公司能够 做好数字化转型，插上技术 的翅膀”。
新零售物流
新零售 新物流
问题：
1、现代物流的特点
1）电子商务与物流的紧密结合； 2）物流、信息流、资金流、商流的统一； 3）信息化、自动化、网络化、智能化、柔性化的结合； 4）物流设施设备的标准化，以及物流作业的规范化； 5）信息技术的快速发展，包括标志与识别技术、EDI； 技术、GIS技术、GPS技术。
多资金建立即时配送系统
• 闪送、云鸟配送、顺丰、“三通一达”、宅 急送等也加入即时物流混战之中
01
PART
新零售
定义
特征
新零售
阿里巴巴主席 马云
纯电商时代已经 过去，未来十年、 二十年没有电子 商务这一说，只 有新零售这一说， 也就是说线上线 下和物流必须结 合在一起，才能 诞生真正的新零 售。
小米科技CEO 雷军
不管是电商，还 是线下的连锁店、 零售店，本质上 要改善效率，只 有改善效率，中 国的产品才会越 来越好，中国老 百姓的购买需求 才会极大地释放 出来。
“新零售”是什么
现代物流: 是将信息、运输、仓储、 库存、装卸搬运以及包装 等物流活动综合起来的一 种新型的集成式管理，其 任务是尽可能降低物流的 总成本，为顾客提供最好 的服务。