巴厘岛美食
印度尼西亚巴厘岛

印度尼西亚巴厘岛巴厘岛位于印度尼西亚的南部,是一个充满异国风情的旅游胜地。
这个岛屿被称为“神仙之岛”,以其丰富的文化、迷人的自然风光和世界一流的度假胜地而闻名于世。
在本文中,我们将深入探讨巴厘岛的独特之处与令人难以忘怀的体验。
第一部分:巴厘岛的自然景观巴厘岛拥有许多壮丽的自然景观,让人流连忘返。
首先,岛上有着广袤的海滩,如库塔海滩、圣吉塔海滩等。
在这些海滩上,人们可以尽情享受阳光、沙滩和海浪的美妙。
此外,岛上还有壮丽的火山景观,如巴图尔火山和布鲁龙火山。
攀登火山,你将领略到宏伟壮观的景色,近距离感受大自然的魅力。
第二部分:巴厘岛的文化巴厘岛是印度尼西亚最主要的文化中心之一。
岛上的文化受到印度教的强烈影响,人们信奉巴厘岛上独特的宗教,进行各种宗教仪式和庆典。
岛上的寺庙是文化的重要组成部分,如乌布的乌布皇宫和丹帕兰寺庙等。
参观这些寺庙,你将了解到巴厘岛人民的虔诚和热情。
第三部分:巴厘岛的度假胜地作为一个世界一流的度假胜地,巴厘岛拥有各类豪华度假酒店和度假村供游客选择。
这些度假胜地以其豪华的设施、壮观的风景和独特的体验而吸引着全球各地的游客。
例如,尼皮湾度假村以其私密的沙滩和豪华别墅而著名;五指山度假村提供崇高的山岳风景和丰富多样的户外活动。
第四部分:巴厘岛的特色美食品尝当地美食是巴厘岛之行的一大亮点。
巴厘岛的特色美食融合了印度尼西亚本土风味和当地特色。
你可以尝试巴厘岛的烤全羊,在传统的木炭火上慢烤,肉质鲜嫩多汁。
此外,人们还可以品尝到各种传统的巴厘岛美食,如烤鱼、烤鸡和当地特色的寿司。
结语:巴厘岛以其独特的自然景观、丰富的文化、奢华的度假胜地和美味的美食而吸引着世界各地的游客。
通过这次旅行,你将亲身体验到神仙之岛的魅力,留下难忘的回忆。
无论你是想度假放松,还是探索文化与自然,巴厘岛都会是一个绝佳的选择。
不妨计划一次前往巴厘岛的旅行,与这个迷人的地方相会,领略其独特之处吧。
印尼巴厘岛旅游攻略

印尼巴厘岛旅游攻略简介巴厘岛位于印度尼西亚的中南部,是一个美丽的旅游胜地。
它被誉为亚洲最佳的度假岛屿之一,以其迷人的海滩、壮观的自然景色和丰富多样的文化而闻名于世。
如果你正在计划前往巴厘岛旅游,本攻略将为你提供一些有用的信息和建议。
最佳时间巴厘岛的气候状况在一年中并不会有太大的波动,因此你可以几乎在任何时间前往。
不过,最佳的旅游季节在4月到10月之间,这段时间天气晴朗,阳光明媚,非常适宜海滩活动和户外探险。
交通航班巴厘岛有一个国际机场——乌布德国际机场,也被称为巴厘国际机场。
它是前往巴厘岛最主要的航空枢纽,有许多航空公司提供航班服务。
本地交通在岛上,你可以选择多种交通方式,包括出租车、公共巴士、摩托车出租和自行车。
请注意,交通状况可能会很拥堵,因此请合理安排出行时间。
住宿巴厘岛有许多不同类型的住宿选择,从豪华度假村到经济型酒店都有。
以下是一些值得推荐的住宿地点:•库塔区:这是巴厘岛最热门的旅游区域之一,有许多酒店和度假村供选择。
这里有美丽的海滩和许多餐厅和商店。
•乌布区:如果你喜欢大自然和宁静的环境,乌布区将是一个很好的选择。
这里有许多独特的度假村和别墅,周围环绕着稻田和美丽的自然景色。
•努沙杜瓦区:如果你想享受豪华的度假体验,努沙杜瓦区会是你的首选。
这里有一些最好的度假村和别墅,提供高品质的服务和设施。
景点巴厘岛有许多值得游览的景点,无论你是喜欢海滩、庙宇还是自然风光,都能找到适合自己的地方。
以下是一些必看的景点:•乌鲁瓦图庙:位于巴厘岛南部,是巴厘岛最重要的庙宇之一。
它建于11世纪,供奉着海洋女神,是巴厘岛人民心灵信仰的中心。
•吉梅兰海滩:这是巴厘岛最受游客欢迎的海滩之一,以其白色沙滩和蔚蓝的海水而闻名。
你可以在这里享受阳光浴、冲浪和潜水等海滩活动。
•热带动物园:如果你是动物爱好者,那么巴厘岛的热带动物园是一个必去的地方。
你可以近距离观看猩猩、孔雀、大象等各种珍稀动物。
美食巴厘岛有丰富多样的美食选择,你可以品尝到当地特色菜肴和国际美食。
印度尼西亚巴厘岛

印度尼西亚巴厘岛巴厘岛,位于印度尼西亚境内,是一座迷人的热带度假胜地。
它以其壮丽的海滩、浓郁的文化、古老的庙宇和令人惊叹的自然风光而闻名于世。
本文将全面介绍巴厘岛的历史、文化、旅游景点和美食,带您领略这个神秘而令人向往的地方。
第一部分:历史与文化巴厘岛拥有悠久的历史和独特的文化。
据历史学家研究,早在公元前20世纪,巴厘岛就出现了人类的聚居地。
后来,来自中国和印度的商人开始前来交易,逐渐将巴厘岛纳入了东南亚的商业网络。
在历经多个王国的统治后,巴厘岛形成了独特的巴厘岛文化。
巴厘岛的宗教信仰主要是巴厘岛印度教,这是一种融合了佛教、印度教、祖先崇拜和动物崇拜的宗教形态。
岛上的庙宇和神庙随处可见,每个巴厘人家庭都有一个祭祀神灵和祖先的小庙。
巴厘岛的文化还表现在其独特的艺术形式中。
巴厘舞蹈是著名的舞蹈形式之一,它们通常在庙宇和庆典活动中表演。
同时,巴厘岛的传统音乐和手工艺品也吸引了许多游客。
第二部分:旅游景点巴厘岛以其壮丽的自然景观和迷人的海滩而闻名于世。
以下是几个巴厘岛的热门旅游景点:1. 乌鲁瓦图寺庙(Uluwatu Temple):坐落在峭壁上,俯瞰着蔚蓝的印度洋。
这个寺庙是当地重要的宗教场所,也是观赏日落的理想地点。
2. 金巴兰海滩(Kuta Beach):位于巴厘岛的西南部,是巴厘岛最受欢迎的海滩之一。
清澈的海水和金黄色的沙滩吸引了许多游客前来放松和享受阳光。
3. 奈良湖(Lake Batur):这是巴厘岛最大的湖泊,位于巴杜尔山的火山坑中。
游客可以沿湖边散步,欣赏湖上的美景,也可以选择攀登巴杜尔山,俯瞰整个湖泊和附近的村庄。
4. 圣泉寺(Tirta Empul Temple):这座庙宇是巴厘岛一处重要的清水泉,被认为拥有治愈和净化身心的功效。
游客可以在这里参与仪式,享受一次独特的文化体验。
第三部分:美食巴厘岛的美食文化同样令人愉悦。
以下是几个巴厘岛的著名美食:1. 巴厘烤猪(Babi Guling):这是巴厘岛的传统美食之一,以猪肉配以香料和草药烤制而成。
巴厘岛有什么热门特色美食小吃

巴厘岛有什么热门特色美食小吃巴厘岛万种风情,景物甚为绮丽。
“神明之岛”、“恶魔之岛”、“罗曼斯岛”、“绮丽之岛”、“天堂之岛”、“魔幻之岛”、“花之岛”等都是巴厘岛的别称。
下面就是店铺给大家整理的巴厘岛特色美食小吃,希望对你有用!巴厘岛特色美食小吃1)沙爹(Sate)印尼烤肉,就是所谓的牛羊肉串,做法是将羊肉、鸡肉、牛肉或猪肉,切成一小块串在竹串上放在开放式的碳烤架上烘烤,沾上甜酱或香辣花生调味料,清淡爽口又营养。
2)烤乳猪是巴厘岛名菜,整只乳猪填满香料,架在火上烤到皮脆肉嫩,全身金黄油亮,香气四溢,配上米饭吃。
巴厘岛街头有不少卖烤猪饭的小店,总是挤满当地人。
推荐餐厅:Ibu Oka Babi Guling 就在乌布王宫对面,被一些食客认为是世界上最美味的烤猪饭。
3)印尼炒饭(Nasi Goreng)标准的印尼炒饭,很受欢迎,运用多种新鲜材料配合炸鸡或沙爹在上面铺上一层炒蛋和虾饼,有些餐厅还能变化出更多种类的格式炒饭。
4)什锦饭(Nasi Campur)最常见的菜肴有杂拌什锦菜,为很像是招牌板的丰盛,特别能抚慰驴友肌渴的肠胃。
跟招牌饭一样,各餐馆各有特色。
通宵在肉类方面,会有鸡肉或是沙爹,配上橘子汁四季豆、炸黄豆块、蛋和特制辣酱。
丰盛极了!5)海产鱼虾海域面积宽阔的印尼,盛产鱼虾,因此在这个国度,对于海产品有许多种吃法。
除了煎、炸之外,还有就是将鱼开膛后,在鱼肚里涂上香料和辣酱,然后烤熟吃。
吃虾时,把活虾放在玻璃锅内,倒上酒精、点上火,盖锅盖,片刻便把活虾煮熟,然后蘸辣酱吃。
6)烤鸭烤鸭套餐极具巴厘特色,翠绿的酱碟,色彩鲜亮的原只烤鸭,再以绿色的青柠片和耍红的西瓜片作拌碟,整个构图颜色之丰,令人有惊艳之感。
推荐餐厅:脏鸭子(Dirty Duck) 在Padang Tegal路上,餐厅位于稻田中央,走过一段短短的田间小路才能到达。
7)鸡肉粥(Bubur Ayam)混合切片煮熟的鸡肉、洋葱、酱油、再加一个生蛋煮成的粥。
巴厘岛餐饮

美食巴厘岛因为常年有来自世界各地的游客,因此岛上各国风味的食物可谓是应有尽有,而且味道都挺正宗!当然相信阁下来到巴里岛,就等着尝尝巴厘岛特有的食物。
这里的食物口味比较重,烹饪时一般需要用很多的香料来制作。
以下是巴厘岛的一些名菜:BABI GULING (烤乳猪)BEBEK BETUTU (土窖烤鸭)SATE LILIT (虾仁泥鱼肉泥的串烧)NASI CAMPUR BALI (巴厘岛式拼盘饭),拼盘的意思就是您可以通过此一道菜,品尝到不同风味巴里菜肴。
盘子中央是饭,周围围着至少4到5种各式小菜,绝对超值。
虽然每一家拼盘都会不同,但一定都是拿手的家常菜。
还有就是岛上的啤酒,最出名的是“BINTANG" 也是您不可错过得。
「BINTANG」是专属于巴厘岛的啤酒,在这里随时可见这个商标,价格不贵,在巴厘岛这样闷热的天气中,不论白天的太阳底下,或晚上海风吹拂,來瓶冰涼透頂的啤酒最过瘾了!当然來三瓶也无所谓,反正度假嘛!巴厘岛的餐厅名字很多都叫Warung,Wayan ,Warisan之类的,最好记住全名,地址和电话,免得搞错,司机有的时候也不是每个餐厅都知道在哪里的,给他地址和电话方便尽快找到地方去那里旅游的人好像都是晚上7点以后才开始吃晚餐,所以大家早点去的话是不需要订位的,不过去的太早可能餐厅还没开始供应,5点半~7点之间差不多巴厘岛水果很多,所以现榨果汁又便宜又好吃,推荐的有酪梨汁,俗称牛油果,英文名称:Avocado ,点缀了一些巧克力浆,厚厚的,纯纯的。
不习惯吃甜的人可以不要巧克力浆,就不会那么甜了。
不过很多餐馆都不提供,我们在Discover 1楼的一家咖啡馆和Cafe warisan都看到有,价格差的多,前者rp1100,后者rp22000还有草莓汁-在草莓小站吃,桔子汁,菠萝汁....总之都是rp20000以下,大家尽可以尝尝。
椰子也非常便宜,rp6000一个,甜美的椰汁,还有果肉,物美价廉木瓜是不可错过的美食,当地有2种木瓜,一种小的,一种大的(像冬瓜那么大),大的比较好吃,榨汁或直接吃都不错¥人民币50元以下/人¥¥¥人民币100-150 元/人¥¥人民币50-100元/人¥¥¥¥人民币150-200 元/人Ubud1.脏鸭子餐厅Bebek bengil -地址:Padang Tegal, Ubud, Bali¥¥UBUD有两个脏鸭餐厅,总店,在ZEN SPA 边上,2店,在wayan 咖啡附近(看台湾版地图,在交通部分)预定电话是62 361 97 5489脏鸭子的套餐记得一定要提前一天预定,否则直接去餐厅是享用不到的;还有如果提前预定,餐厅会有往返酒店的接送,预留餐厅的最佳就餐座位去脏鸭餐厅,最好在中午,餐厅就是个公园,晚上去的话,什么都看不到了。
巴厘岛必吃美食

巴厘岛必吃美食关于《巴厘岛必吃美食》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
许多最美的地方,不但风景美,并且本地的土特产,或是是食材全是特色美食。
是大家不可或缺的美丽风景和特色美食,印尼巴厘岛是大伙儿了解的一个最美的地方。
印尼巴厘岛的风景迷人,并且特色美食也是吸引人的,因此假如大伙儿挑选去印尼巴厘岛一定要去品味那边的特色美食。
那麼印尼巴厘岛必吃美食有哪些呢?脏鸭餐脏鸭餐能够说成一道每名到巴厘岛旅游的游人必要品味的特点餐,大家对脏鸭餐是众说不一。
有的说,到印尼巴厘岛不要吃脏鸭餐,相当于沒有到印尼巴厘岛;也是有的说脏鸭餐沒有想像中的美味,简直褒贬不一。
脏鸭餐,挑选4、5月大的家鸭,用本地特别制作的香辛料“秘汁”腌渍45分鐘后将家鸭烤出深棕色,松脆的鹅肉用力就可以撕掉,放入口中不容易觉得油腻感。
全印尼巴厘岛以乌布的脏鸭餐最知名,由于这儿被一片片的水稻田围绕,水体好,鱼虫多,家鸭看起来肥嫩。
去印尼巴厘岛不必错过了哟。
烤乳猪烤乳猪是印尼巴厘岛人始终的最喜欢,这道美味可口是在一整只乳猪中添充各种各样传统式香辛料及其木薯叶等混和蔬菜水果,随后叉起來在碳火上渐渐地翻转烤串(其印尼语姓名中的“guling”就含有翻转的含意)。
烤乳猪焦黄内嫩,烤到深棕色的表皮香酥爽口,而里边的生猪肉却鲜嫩多汁。
最初这家常小菜只在独特典礼和典礼上做公共性招待的用处,而现如今在一些烤乳猪专卖店和饭店中也常常能寻找这家常小菜。
沙嗲沙爹炭火烤肉是将历经腌渍的肉穿起來烧熟,蘸着辣酱汁享受的一种美味,鸡脯肉片或鸡脯肉块、山羊肉、绵羊肉、牛羊肉、生猪肉、鱼类、水豆腐、生鸡蛋或是搅碎的混和猪肉丸都能够制做成沙爹炭火烤肉。
印尼巴厘岛开创设计风格的是sate lilit,是用搅碎的牛羊肉、鸡脯肉、鱼类、生猪肉,有时候乃至有大海龟肉等制做而成,随后在上面再加椰子肉、椰子汁及其各种蔬菜和香辛料多方面混和。
Sate lilit 并不是穿在竹签子、甘庶杆或者青柠檬百里香棒上,只是先包好,再开展烤串,能够配搭料汁享受还可以独立享受。
巴厘岛的美食攻略

巴厘岛的美食攻略巴厘岛拥有的不仅仅是美丽的风景,更是还有着众多的美食。
下面给大家分享巴厘岛的美食攻略,欢迎阅读!芭蕉叶熏鸭巴厘岛最具有本地特*的名菜。
这蕉叶熏鸭的功夫可大了,必须要先用各种香料,将鸭子煮到入味,再在鸭子肚内塞入各种香料,熏烤12小时以上,总共要烹制24小时才能完成,入口即化。
印尼海鲜烧烤印尼海域辽阔,海产品非常丰富。
不少在国内很贵的鱼在巴厘岛价格适中。
而且在巴厘岛,海鲜都是以干椰壳为燃料烤制的,相当美味。
印尼炒饭标准的印尼炒饭,很受欢迎,运用多种新鲜材料配合炸鸡或沙爹在上面铺上一层炒蛋和虾饼,有些餐厅还能变化出更多种类的格式炒饭。
脏鸭餐脏鸭餐也就是脆皮鸭餐,它是乌布的风味餐。
据说脆皮鸭创始店的老板看到成群的鸭子从刚装潢好的餐厅走过,顺口叫这些鸭为脏鸭子。
鸭肉酥酥脆脆,但也不油腻,和南瓜粥的清甜搭配正好。
烤猪饭烤猪饭也是印尼传统饮食。
乳猪肉被切成条状堆在米饭上,拌以大量复杂的香料,极香极辣。
什锦饭巴厘岛毫无争议的“标志*”食物。
Nasicampur的花样不计其数。
一份饭菜会包括四五种不同的菜肴,其中有一小份猪肉或鸡肉、鱼、豆腐或鸡蛋以及松脆的krupuk(香味米饼),再佐以咖喱调味品。
生菜沙拉(GadoGado)这是印尼标准的开胃菜,通常会有巴铃薯、蕃茄、白煮蛋、小黄瓜以及炸黄豆块(Tempe)以及一些蔬菜。
淋上了黄生酱之后,吃来格外清凉。
水果沙拉(Rujak)这是巴厘岛风味特别的食物之一。
通常小贩会把芒果、凤梨以及木瓜切片,然后加上特制的辣酱,做成沙拉。
水果加辣酱,那真是一种奇妙的滋味。
听说很有减肥的功效哦!早餐松饼(Pancake)这当然算不得是巴厘岛本土餐点。
但是不管您住民宿或是大饭店,最常见的早餐几乎就是松饼。
通常他们会在里边摆上香蕉,功夫点的就像这家饭店一样还先上*、洒上椰子丝,然后旁边加一点时令水果。
美好的一天于是就此展开!巴厘水果(Fruit)巴里岛常见的水果除了波罗密JackFruit、榴莲、里头像是荔枝的红毛丹Rambutan、以及黑*硬壳的山竹Langsat之外,还有以下这两种:1、Markisa它是一种外表、种子像是百香果,但是味道很像龙眼的水果。
巴厘岛必吃美食

巴厘岛必吃美食很多美丽的地方,不仅景色美,而且当地的特产,或者是食物都是美食。
是人们离不开的美景和美食,巴厘岛是大家熟悉的一个美丽的地方。
巴厘岛的景色宜人,而且美食也是吸引人的,所以如果大家选择去巴厘岛一定要去品尝那里的美食。
那么巴厘岛必吃美食有哪些呢?脏鸭餐脏鸭餐可以说是一道每位到巴厘岛旅游的游客必要品尝的特色餐,人们对脏鸭餐是众说不一。
有的说,到巴厘岛不吃脏鸭餐,等于没有到巴厘岛;也有的说脏鸭餐没有想象中的好吃,真是褒贬不一。
脏鸭餐,选择4、5个月大的鸭子,用当地特制的香料“秘汁”腌制45分钟后将鸭子烤成棕色,酥脆的鸭肉用手即可撕下,放进嘴里不会感到油腻。
全巴厘岛以乌布的脏鸭餐最出名,因为这里被大片大片的稻田环绕,水质好,鱼虫多,鸭子长得肥美。
去巴厘岛不要错过哟。
烤乳猪烤乳猪是巴厘岛人永远的最爱,这道美味是在一整只乳猪中填充各种传统香料以及木薯叶等混合蔬菜,然后叉起来在炭火上慢慢滚动烧烤(其印尼语名字中的“guling”就带有滚动的意思)。
烤乳猪外焦里嫩,烤到棕色的外皮香脆可口,而里面的猪肉却鲜嫩多汁。
最开始这道菜只在特殊庆典和仪式上做公共款待之用,而如今在一些烤乳猪专门店和餐厅中也经常能找到这道菜。
沙嗲沙爹烤肉是将经过腌制的肉穿起来烤熟,蘸着辣椒酱汁享用的一种美味,鸡肉片或鸡肉块、山羊肉、绵羊肉、牛肉、猪肉、鱼肉、豆腐、鸡蛋或者绞碎的混合肉丸都可以制作成沙爹烤肉。
巴厘岛自成风格的是satelilit,是用绞碎的牛肉、鸡肉、鱼肉、猪肉,有时甚至有海龟肉等制作而成,然后在上面加上椰肉、椰汁以及各种蔬菜和香料加以混合。
Satelilit不是穿在竹签、甘蔗杆或是柠檬香草棒上,而是先包好,再进行烧烤,可以搭配酱汁享用也可以单独享用。
蕉叶鸡蕉叶鸡是巴厘岛标志性的佳肴,通常是在一整只鸡或鸭子里面填充上传统的香料,然后用香蕉叶包起来放在香蕉树皮中紧紧固定,再置于或埋在炭火中烘烤6到7个小时。
最终您会得到一份华丽的盛宴,那鲜美多汁的嫩肉与骨头已经脱离,美味难以言表。
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【巴厘岛美食】
印尼菜肴大量使用椰浆、胡椒、丁香、豆蔻、咖喱等香料调味,餐桌上还常备辣椒酱,浓重的口味很容易令品尝过的人得出不同的看法,所以是不是好吃还要自己尝试。
巴厘岛人的主食是稻米,放在椰子壳中蒸熟的米饭(Bubur Injin )清香四溢。
烤乳猪(Babi Guling)、烤鸭(Bebek Betutu)和美味的水果拼盘(Lawar)都是当地特有的。
库塔海滩是巴厘岛餐饮最集中的场所之一,这里各种档次、各种风味的餐厅都可以
很轻松的被找到。
Made’s Warung位于库塔南部的Jl Raya Pantai,这家当地餐厅是一座临街的三层建筑,饭菜价格便宜又好吃,不止游客喜欢,当地人一样追捧。
泰式咖哩鸡(Nasi Campus)、印尼炒饭(Nasi Goreng)和泰式酸辣海鲜(Tom Yam)汤是这里的特色菜,另外还有多种蛋糕、美味的自制椰子冰淇淋、鲜果汁、Arak Madu(自产米酒,混合蜂蜜制成的饮料)。
餐厅人很多,建议提前预定。
Bamboo Coner是家非常便宜又好吃的餐馆,常常坐满需要等位。
位于Poppies Lane 中段,这里的鲜榨芒果汁、Avocado汁加巧克力酱才5000盾,但质量丝毫不差。
海鲜篮(Seafood Special)只要60000盾,居然还有几只龙虾幼仔,其他的象沙嗲饭也才10000盾左右。
Celsius Café是家海景景观超好的海边餐厅位于Center Shopping商场的2楼,是一个看落日绝好的地方,这样就不用和别人挤在金巴兰海滩上看了。
并且餐厅有户外和户内的两个空间,可以选一个窗边的座位,吹着空调喝着果汁欣赏着落日,餐点每份的价格在30000-45000盾左右,果汁在10000-20000盾之间,价格合理,有意式餐点和印尼餐点的二种选择。
乌布在提供的美食的同时更注重与自然环境的融合,因此一些餐厅的环境非常有特
色。
脏鸭子(Dirty Duck)餐厅是乌布最有名的餐厅之一,食客们对环境的称赞甚至超过了菜肴本身。
餐厅位于稻田中央,走过一段短短的田间小路才能到达。
坐在开敞的餐厅里,清风吹来田野清香,即使只是坐着发发呆也是种享受。
建议提前预订独立凉亭,感觉更加清幽。
脆皮鸭(Crispy Duck,50000盾左右)是这里的特色菜。
餐厅在Padang Tegal路上。
Ibu Oka Babi Guling就是著名的乌布王宫对面的烤乳猪饭,这是家平民化的小饭店,当地人和游客围着一张长桌混坐在地上。
生意兴隆,从11点开市,常常一个中午烤乳猪就卖完了。
25000盾包括一份米饭配两块香脆的猪皮、几块嫩嫩的猪肉、一点蔬菜,拌上辣椒酱,另外附送一杯饮料。
莲花餐厅(Cafe Lotus)就在乌布王宫边上,朴素雅致的建筑,繁茂的花木,看似随意的点缀,莲花餐厅的庭院设计充分体现出巴厘人的审美情趣。
在临水长廊中席地而坐,凭栏赏荷,难怪有人会从午饭一直吃到晚饭。
主菜每道约80000盾左右,食物的份量很足,一份香蕉叶烧鸭(Bebek Betutu)可以塞饱二个人的肚子。
努沙杜瓦度假酒店附设的餐厅多为高级餐厅,人均消费50-60美元,菜肴精致,环
境幽雅。
酒店免费提供的早餐可以选择在海滩或花园中享用,感觉非常奢华。
也可以要求在客房中进餐,不过多数要付服务费。
Bumbu Bali是努沙杜瓦一家地道的印尼菜餐厅,且费用不贵(约80000盾/人)。
一进餐厅店员会在你耳边插上一朵小花,很有趣。
并有当地音乐陪伴晚餐,菜是套餐,一道道上
来的让人惊喜不断,餐厅周围有一圈干净的水渠,里面还养了不少30公分大的海龟。
如果在旺季的话建议要先订位,饭店还提供接送。
特别推荐Rijsttafe套餐,基本上所有的特色菜都包括在内了,饭店内有中文菜单,可以索要。
地址是Jalan Pratama Gang Nusa No 5B。
Blue Point是个喝下午茶的好地方,那里的起斯蛋糕十分美味,芒果汁也很侬稠,饮料加点心不过60000盾,餐厅的环境很不错。
巴厘岛除了上述这些正规餐厅外还有不少路边摊,虽然卫生状况不尽人意,但非常实惠,几千盾就能吃饱喝足,而且能尝到真正当地人的口味。
烤乳猪介绍:
烤乳猪(Babi Guling)是巴厘岛名菜,整只乳猪填满香料,架在火上烤到皮脆肉嫩,全身金黄油亮,香气四溢,配上米饭吃。
巴厘岛街头有不少卖烤猪饭的小店,总是挤满当地人。
推荐餐厅:Ibu Oka Babi Guling
就在乌布王宫对面,被一些食客认为是世界上最美味的烤猪饭。
印尼炒饭(Nasi Goreng)介绍:
标准的印尼炒饭,很受欢迎,运用多种新鲜材料配合炸鸡或沙爹在上面铺上一层炒蛋和虾饼,有些餐厅还能变化出更多种类的格式炒饭。
烤鸭介绍:
烤鸭套餐极具巴厘特色,翠绿的酱碟,色彩鲜亮的原只烤鸭,再以绿色的青柠片和耍红
的西瓜片作拌碟,整个构图颜色之丰,令人有惊艳之感。
推荐餐厅:脏鸭子(Dirty Duck)
在Padang Tegal路上,餐厅位于稻田中央,走过一段短短的田间小路才能到达。
鸡肉粥(Bubur Ayam)介绍:
混合切片煮熟的鸡肉、洋葱、酱油、再加一个生蛋煮成的粥。
沙爹(Sate)介绍:
印尼烤肉,做法是将羊肉、鸡肉、牛肉或猪肉,切成一小块串在竹串上放在开放式的碳烤架上烘烤,沾上甜酱或香辣花生调味料,清淡爽口又营养。
炸土鸡(Ayam Kalasan)介绍:
肉质坚韧美味的放山土鸡,煮熟后涂上12种以上的植物香料,上桌前先将鸡以很快的速度炸成金黄色,然后在热腾腾的金黄土鸡上加点新鲜蔬果、米饭和辣味蘸汁一起上桌。
巴东食物(Padang Food)介绍:
提供又热又辣食物的餐厅叫Padang餐厅,较有名的菜色为咖喱牛肉(Rendang)、辣椒蛋(Dengdeng)和地瓜叶(Daun Singkong)等。
豆饼(Tahu、Tempe)介绍:
豆饼顾名思义是用豆腐和大豆作成的各式各样的食物,拥有丰富蛋白质,在印尼也颇受欢迎的。
烤鱼(Ikan Bakar)介绍:
卖烤鱼的餐厅前在入口处有养鱼的池塘,供顾客挑选,当地人做法是将碳烤过的鱼、螃蟹或虾,加上米饭和新鲜蔬菜一起上桌。
鲜榨果汁(Fresh Fruit Juices)介绍:
印度尼西亚到处充满了水果,超级新鲜的芒果、凤梨、香蕉、柳橙、荔枝等水果作成的综合果汁,尝试一下十分不错。
比如嫩椰子汁(Ea Kelapa Muda)取材自青嫩椰子再加一点椰肉,具解渴和填饱肚子的功能。
刨冰(Es Teler)介绍:
具有消暑解渴又兼具减肥功能的Es Teler,材料有椰果、甘蔗汁和牛奶凝胶,适合闷热的午后饮用。
咖啡工厂介绍:
是巴厘岛最大的咖啡工厂;位于金巴兰地区,交通便捷;主要面向世界各地巴厘岛度假游玩的旅游者,现场也会教大家咖啡正确的冲泡方式及冰、热咖啡的不同做法,当场亦可品尝。
地址:金巴兰地区
营业时间:9:00-18:00
接受货币:人民币、美元均可使用,不能刷卡。
推荐理由:
世界出名的各类黄金咖啡。