经济全球化对餐饮业的影响正文3

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中餐的全球化趋势如何让中国菜成为世界共享的美味

中餐的全球化趋势如何让中国菜成为世界共享的美味

中餐的全球化趋势如何让中国菜成为世界共享的美味中国菜作为中华文化的瑰宝,逐渐在全球范围内掀起了一股热潮。

随着全球化的趋势不断加强,中餐逐渐成为全世界人民共享的美味。

本文将从多个角度探讨中餐的全球化趋势,以及它如何让中国菜成为世界共享的美味。

一、中餐在国际舞台上的崭露头角中餐的全球化趋势可以追溯到中国的对外开放政策实施后。

随着国际交流的不断增加,越来越多的人开始接触和品尝中餐。

中国菜的独特味道和精美的摆盘令人赞叹。

中国美食不仅受到外国游客的青睐,也得到了各国餐饮业主的重视。

越来越多的中餐馆纷纷在全球范围内开设,为当地人民提供正宗的中餐体验。

二、全球各国市场对中餐的需求不断增长随着中国经济的腾飞和中国人民生活水平的提高,中国人的饮食需求也在逐年上升。

因此,中国菜行业迎来了巨大的发展机遇。

近年来,越来越多的中国餐馆在海外市场崭露头角,并受到当地人民的广泛欢迎。

无论是美国的中餐连锁店,还是英国的中式快餐,中餐在全球市场上都获得了极高的认可度。

三、全球化趋势下的中国菜文化融合在中餐的全球化进程中,不仅仅是中餐的菜品被传播到世界各地,更重要的是中餐文化也开始融入当地文化。

例如,一些国家的中餐馆会根据当地人的口味进行菜品改良,融合本地原料和调味品,以迎合当地人口味的需求。

这种融合不仅保留了中国菜的传统美味,同时也满足了全球消费者对多元化的需求。

四、中餐在全球范围内的国际推广随着社交媒体和互联网的兴起,中餐的传播途径变得更加广阔。

越来越多的美食博主、旅游博主纷纷分享他们品尝中餐的经历,并推广中国美食的独特魅力。

同时,中国政府和相关机构也积极参与中餐的国际推广活动,加大对中餐文化的宣传力度。

这些举措都有助于加快中餐的全球化速度,让更多的人了解和喜欢上中国菜。

五、全球消费者对中餐的认可度不断提高随着全球消费者的口味不断进化和多元化,中餐在世界范围内的认可度也在不断提高。

不同国家和地区的人们发现,中餐不仅仅是令人垂涎的美味,更是一种健康、营养且多样化的饮食选择。

金融危机对我国餐饮业的影响

金融危机对我国餐饮业的影响

金融危机对我国餐饮业的影响引言金融危机是指由于金融市场的崩溃或金融机构的破产引起的经济危机。

在全球化的时代背景下,金融危机不再是个别国家或地区的问题,而是对全球经济都会产生重大影响。

本文将探讨金融危机对我国餐饮业所带来的影响。

1. 餐饮市场需求下降金融危机导致经济不景气,人民的收入水平受到影响,这会直接影响消费者对餐饮的需求。

在经济不稳定的情况下,人们往往会缩紧口袋,减少不必要的消费。

因此,餐饮市场的需求会减少,餐厅的客流量会下降,尤其是高端消费市场。

金融危机会导致银行和其他金融机构对于企业的融资政策变得更加谨慎,餐饮企业获得融资的难度会增加。

由于餐饮业的特点是高流动性和低资本密集度,餐饮企业在金融危机时期更容易被金融机构忽视。

融资困难将使得餐饮企业难以发展和扩张,甚至有可能导致一些小型餐厅关门。

3. 餐饮供应链问题金融危机会对餐饮供应链产生不良影响。

一方面,企业融资困难导致餐饮企业无法及时支付供应商款项,这会引发供应商对企业的信任危机,进而影响到餐饮业的供应链稳定性。

另一方面,由于市场需求下降,餐饮企业可能会减少订货量,供应商的规模可能会缩小,这对供应商的经营也会造成一定的冲击。

面对金融危机带来的种种挑战,餐饮企业需要调整经营策略以应对危机。

首先,餐饮企业可以通过降低成本来缓解经济压力,比如优化人员结构、减少浪费、降低运营成本等等。

其次,餐饮企业可以调整经营模式,增加外卖服务,拓宽客群,提供更多元化的产品和服务。

此外,餐饮企业还可以加强品牌营销和推广活动,提高品牌知名度,吸引更多的消费者。

5. 政府支持与监管在金融危机期间,政府在餐饮业方面可以采取一些措施来支持和监管。

首先,政府可以提供财政补贴,帮助餐饮企业渡过难关。

其次,政府可以加强对餐饮市场的监管,保障市场秩序和消费者的权益。

此外,政府还可以制定和完善相关法律法规,促进餐饮行业的发展和规范。

结论金融危机对我国餐饮业产生了一系列的影响,包括市场需求下降、融资困难、供应链问题以及餐饮企业策略调整等。

浅谈餐饮业发展存在的问题及对策

浅谈餐饮业发展存在的问题及对策

浅谈餐饮业发展存在的问题及对策1. 引言1.1 当前餐饮行业的发展现状随着社会经济的不断发展,餐饮行业在我国已经成为一个非常重要的产业。

在现代生活中,人们越来越注重饮食健康和口味多样化,这也催生了餐饮行业的快速发展。

根据最新数据统计显示,餐饮行业的总产值已经持续增长,市场规模不断扩大。

随着消费升级和消费者需求的不断提高,餐饮行业也在不断创新和发展。

各种新型餐饮业态如快餐、特色餐厅、主题餐饮等不断涌现,带动了整个行业的进步和发展。

消费者对于用餐的要求也在不断提高,不仅追求口感和食材的新鲜度,也越来越重视用餐环境和服务质量。

当前餐饮行业的发展呈现出多元化、多样化的趋势,市场竞争越来越激烈,但同时也为餐饮企业带来了更多的机遇和挑战。

在这样一个发展的背景下,餐饮企业需要不断提升自身实力,抓住市场机遇,保持竞争优势,才能在激烈的竞争中立于不败之地。

【字数:223】1.2 餐饮业面临的问题餐饮业面临的问题包括市场竞争激烈、消费者需求多样化、成本上升导致盈利压力大、人才匮乏影响经营质量以及外部环境变化影响经营。

随着餐饮市场的逐渐饱和,竞争愈发激烈,各种餐饮品牌纷纷争夺市场份额,使得每家餐厅都需要花费大量精力和资金来吸引顾客。

消费者的口味和需求不断变化,需要餐饮业不断创新和调整菜品和服务,以满足不同人群的需求。

成本的持续上升也给餐饮业带来了压力,包括食材成本、租金、人工成本等不断增加,使得盈利空间变得有限。

人才匮乏也是餐饮业面临的重要问题之一,高素质的厨师、服务员和管理人员的缺乏不仅影响了菜品质量和服务水平,也给餐饮企业带来了经营风险。

外部环境的变化也对餐饮业造成了影响,包括政策法规变化、市场需求变化、天气等因素都可能影响到餐饮业的经营状况。

餐饮业需要应对这些问题,加强品牌建设和创新,优化经营管理流程,提升服务质量和餐饮体验,才能在竞争激烈的市场中立于不败之地。

2. 正文2.1 餐饮业市场竞争激烈餐饮业市场竞争激烈,是当前餐饮行业面临的重要问题之一。

我国餐饮服务业开放的利益和风险分析

我国餐饮服务业开放的利益和风险分析

我国餐饮服务业开放的利益和风险分析从改革开放以来,全球化趋势在我国的势头就已经崭露头角,越来越成为一种不可回避的事实。

不管是什么行业的发展,如果想谋得一个长期的发展,必然要顺应时代的潮流。

对于服务业,也不例外。

今天,我就餐饮服务业在开放中的利益和风险谈一下我个人的浅显看法。

首先看世界大格局对我国行业的影响。

一是经济全球化使世界经济格局重新“洗牌”,所有的国家都感受到了由此而带来的深远影响和巨大压力。

各国政府不得不重新估量自己在新的世界大格局中的地位,认真思考如何在一个更加开放、更加相互依存、更加市场化的世界中生存发展。

各国政府面临着一个共同的课题:调整发展战略,变革体制,夺取新的战略主动权。

二是我国经济发展进入了一个新阶段。

短缺经济的结束引发传统产业出现了普遍的过剩,开拓国内外市场,调整经济结构,培育新的经济增长点,提高国民经济整体素质成为我国经济发展的关键。

随着入世谈判的进展,中国开放的大门进一步加快了开启的速度。

国界对国际竞争的屏蔽作用越来越小,国内企业不仅面临着发展空间受到挤压的危险,还面临着丧失本土生存空间的可能。

同时,就业的压力、资源保障以及生态环境的制约比以往更为严重地影响着我国经济的发展。

中国经济已经发展到必须考虑发展空间的阶段。

经济全球化把整个地球整合成了一个“地球村”,我国只有顺应这一潮流,突破国界的局限,把视野和目标从国内扩展到全球,建立一个在全球化环境中同样能够取得成功的经济体系,才能确保中国现代化目标的实现和长远持续的发展因此,服务业作为众行业中的一种,选择顺应潮流是一种必然,从发展来看,开放对我国服务行业所带来的影响既有利益,当然,也有一定的风险。

下面我就开放对我国服务行业的利益和风险分别分析。

一.首先,先从面临的风险分析。

各个国家在经济全球化中的机遇是不相等的,总的格局是西方发达国家居于主导地位,而发展中国家处于从属状态。

但各个发展中国家在全球化中的地位差别很大,一些新型国家地位相对有利,而多数发展中国家则面临着被挤迫到世界发展边缘的危险。

经济全球化给餐饮业带来的影响正文1

经济全球化给餐饮业带来的影响正文1

经济全球化对餐饮业的影响[摘要]21世纪是餐饮业大发展的世纪,餐饮服务业应结合市场需求,开发设计新的服务内容,才能满足消费者日益增长的不断变化的消费需求,随着全球经济的兴起,随着中国的市场经济与国际接轨,特别是我国加入WTO国际贸易后,中国餐饮市场的发展已进入一个崭新的时代.餐饮市场的需求越来越大,这标示着我国市场经济的发展,人民经济收入的增长,全社会生活水平的提高。

伴随着我国国民经济的迅猛发展,餐饮业尤其表现出了强劲的发展势头。

在众多的民族产业中,餐饮业已成为“入世”和“申奥”成功后新的国民经济增长支柱。

[关键字]经济全球化餐饮业多元化发展市场需求[正文]餐饮业是国民经济的一个重要产业,“民以食为天”。

开门七件事,“柴米油盐酱醋茶”,件件事与吃有关。

随着我国国民经济的快速发展,餐饮业在国民经济中的地位和作用愈益显示其重要性。

一、餐饮业的概述(一)餐饮业的定义及分类餐饮业满足顾客差异性的需求与期望,并获得经营者的特定目标与利润的商业行为。

餐饮业基本上应该涵盖三个組成要素:(1)必須要有餐食或饮料提供;(2)有足够令人放松精神的环境或气氛;(3)有固定场所。

饮食内容大致可以分为中餐、西餐、日本料理、速食餐厅及异国风味餐厅……等等。

若依消费方式来分,则可以分为豪华餐厅、主题餐厅、家庭式餐厅、自助式餐厅……等等。

若依经营方式又可以分为独资经营、合资经营、连锁经营、企业化经营……等等。

还可以以服务方式来分,有餐桌式服务的餐厅(中、西餐厅、咖啡厅等)、柜台服务方式的餐厅(速食餐厅、PUB等)以及自助式餐厅。

事实上,自古以来,餐厅一直是人群聚集的地点,而餐饮业的流传与发展已经形成民族文化的一部分甚至强势发展成一个区域性的特色与观光旅游点,如:香港、台湾、法国、日本、泰国、韩国、意大利……等等国家,皆因独特的餐饮文化一跃成为国际性的旅游观光胜地。

广义上来说,餐饮业是第二产业与第三产业的一种结合,因而具有商品消费与服务消费的双重特性,属于传统的劳动密集型产业,吸纳产业的能力较强。

全球化对本土饮食的影响

全球化对本土饮食的影响

Do you think Globalization will have an effect on traditional ChineseFood?In the age of globalization. it is impossible for Chinese traditional food to escape this tide. Admittedly, many Chinese people nowadays, especially teenagers, are affected by the western food culture. For example, KFC, which is scattered all over our country, seems to have a magic power on the youth and destroy our classical tradition of food culture to some extend. Is our traditional food going to disappear gradually? The answer is definitely no.Chinese cuisine, which has a long history of thousands of years and has developed into varied local cuisines with many different characteristics, is not so vulnerable to the invasion of foreign culture.After the documentary series called A Bite of China which starts off its journey with a view into the diversity of China's natural landscapes and how that impacted food cultures in different regions is broadcast on CCTV-1, the zeal for Chinese food is ignited successfully. Perhaps some children love to eat chicken nuggets and chips and some business men are more inclined to select a western-style restaurant to banquet the business partners, however, it is only a small part of Chinese people's routine life. There is almost nobody in China cooking beefs, pasta or pizza every day as their main dinner. Instead, rice or noodles is still the staple.Chinese traditional foods are not only integral to modern Chinese society but also continue to inspire the world. Chinese food is famous for its great variety and the delicate combination of color, aroma and taste, representing Chinese cultural traditions, agricultural developments and geographical conditions. To many foreign tourists, Chinese food is very appealing. It excites curiosity about the origins and the meaning, even the procedure, for making the dishes and leads them to inquire about China's extensive and lively history.In conclusion, globalization does have an effect on traditional Chinese eating habits but will not smash it. Like Western food culture, represented sometimes by McDonalds' and Starbucks, spreads fast in China, Chinese eating culture is also going to the west.在全球化的时代。

餐饮市场经济形势对行业的影响

餐饮市场经济形势对行业的影响

餐饮市场经济形势对行业的影响随着市场经济的不断发展与全球化的深入推进,餐饮行业作为服务型行业,在市场经济形势的影响下也面临着一系列的变革和挑战。

本文将就餐饮市场经济形势对行业的影响进行论述。

一、市场竞争激烈,推动行业提升服务质量市场经济的本质是竞争,而在餐饮行业中,竞争更加激烈。

消费者拥有更多选择,餐饮企业需要提供优质的产品和服务来吸引顾客。

市场经济形势下,行业内的竞争迫使企业不断提升服务质量,改进菜品研发,提高烹饪技术水平,营造更好的消费体验,以赢得市场。

二、市场变化快速,促进行业创新发展市场经济形势下,餐饮行业的市场需求会随时发生变化。

消费者对菜品的需求、消费习惯、消费观念等都会随着市场的变化而变化。

因此,餐饮企业需要不断进行产品创新和经营模式创新,以适应市场的需求变化,并与时俱进地推陈出新。

三、市场监管更加规范,提升行业整体形象随着市场经济的成熟,对餐饮行业的监管也越来越规范。

政府制定了一系列法律法规和标准,对餐饮企业的经营行为进行监管。

对于行业内的不合规行为,政府会进行处罚和整顿,以保护消费者的权益。

市场经济形势下,餐饮企业需要强化对自身的规范管理,提高产品质量和服务水平,以提升行业的整体信誉度和形象。

四、市场供需关系变动,调整行业商业模式市场经济形势对餐饮行业供需关系的变动影响较大。

市场需求的增加或减少都会对行业的商业模式产生影响。

例如,在经济繁荣时期,餐饮行业的供应量需要增加,同时要适应快节奏的生活方式,发展外卖和快餐等便捷服务。

而在经济不景气时期,餐饮企业需要适应消费者的价格敏感度,降低成本,提供经济实惠的菜品。

只有根据市场需求变动灵活调整行业商业模式,才能在竞争中立于不败之地。

五、市场经济形势下行业发展趋势市场经济形势对餐饮行业未来的发展趋势也有着深远影响。

随着科技进步和互联网的快速发展,外卖平台、线上预订等新业态不断涌现。

未来,随着人们生活水平的提高,对健康、环保和品质的要求也将不断提升。

全球化对饮食的影响

全球化对饮食的影响

全球化对饮食的影响1.多样化的食物选择:全球化使人们能够尝试和获取来自世界各地的食物。

现在,人们可以在超市或餐厅里找到来自其他国家的食材和烹饪风格。

这使得人们能够享受到更多种类的菜肴,丰富了饮食选择,满足了人们对不同口味和文化的需求。

2.饮食习惯的转变:全球化也对人们的饮食习惯产生了影响。

人们开始更加倾向于快餐和便利食品,导致传统的、健康的饮食模式逐渐丧失。

这主要是由于快餐连锁店的兴起和跨国餐饮企业的扩张。

人们的生活方式变得更加快节奏和便捷,导致他们倾向于选择方便而不注重健康的食物。

3.饮食健康问题的增加:全球化也带来了一系列饮食健康问题。

随着西方饮食模式的传播,许多国家的居民开始摄入过多的高糖、高脂肪、高盐的食物,导致肥胖、糖尿病和心血管疾病等健康问题的增加。

这些饮食健康问题已成为全球性的挑战,需要通过教育和政策来解决。

4.文化交流和融合:全球化促进了不同文化之间的交流和融合,这也反映在饮食上。

人们不仅可以品尝到其他国家的传统菜肴,还可以将其融合到自己的饮食中。

这种文化交流和融合使得人们更加开放和包容,也丰富了世界各地的饮食文化。

5.环境可持续性问题:全球化对食物供应链和生产方式产生了深远的影响。

为了满足全球市场的需求,农业和畜牧业规模不断扩大,导致了土地破坏、水资源耗竭和气候变化等环境问题。

全球化还使得食物的运输距离增长,增加了碳排放量。

因此,必须采取可持续的农业和食物生产方法,以解决全球化对环境的不利影响。

综上所述,全球化对饮食产生了深远影响,既带来了机会也带来了挑战。

人们可以享受到更多多样化的食物和文化,但也需要注意饮食健康和环境可持续性的问题。

通过教育和政策的支持,可以实现全球饮食的平衡和可持续发展。

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经济全球化对餐饮业的影响【摘要】21世纪是餐饮业大发展的世纪,餐饮服务业应结合市场需求,开发设计新的服务内容,才能满足消费者日益增长的不断变化的消费需求。

随着全球经济的兴起,随着中国的市场经济与国际接轨,特别是我国加入WTO国际贸易后,中国餐饮市场的发展已进入了一个崭新的时代,餐饮市场的需求越来越大,这标志着我国市场经济的发展,人民经济收入增长,全社会生活水平的提高。

伴随着我国国民经济的迅猛发展,餐饮业尤其表现出了强劲的发展势头。

在众多的民族产业中,餐饮业已成为“入世”和“申奥”成功后新的国民经济增长点。

【关键字】餐饮行业战略地位主要特点发展状况巨大影响“走出去”战略【正文】据发改委报告,受收入快速增长等因素的支持,2007年消费增长将继续保持较高的增长水平,餐饮业零售额将有较快增长。

我国餐饮业已发展成为规模不断扩大、增长势头持续强劲,对社会经济和人民生活具有较强影响力的重要行业。

预计到2010年我国餐饮业零售额将达到2万亿元。

餐饮业作为我国第三产业中的一个传统服务性行业,经历了改革开放起步、数量型扩张、规模连锁发展和品牌提升战略4个阶段,取得突飞猛进的发展。

一、从战略高度来认识我国餐饮业的重要地位㈠餐饮业是一个重要的生活环境和投资环境产业餐饮业是否发达,是国家经济是否活跃、城乡市场是否繁荣、人民生活是否丰富多彩的一个重要标志。

特别是随着餐饮业逐步实现现代化、产业化和国际化,加快发展适应多种消费需求的企业经营业态,对提高广大居民的生活质量,适应市场经济条件下不同消费群体、不同消费水平和文化水平对餐饮的需求,对改善城市功能、发展小城镇,对吸收国内外投资特别是民间投资,以及推进机关、团体、学校、企事业单位的后勤工作、社会化改革等,都有积极的促进作用。

餐饮业还可以带动生产、流通和其他服务业的综合发展,引导和促进城乡居民消费,提高和改善人民营养与健康水平,这些方面它都有重要的独特的作用。

㈡餐饮业是国民经济发展新的增长点长期以来我国经济增长中曾经存在的一个突出问题是简单重复,也就是所谓的“水多了加面,面多了再加水”,造成社会资源巨大浪费。

但是从餐饮业来看,它同其他产业相比,具有投资少、产出高、增长快、贡献大的特点。

我国社会餐饮业的零售额,在上个世纪八十年代、九十年代的20年间平均每年增长18.7%,2001年增长16.4%,2002年1至9月份增长16.1%,都大大高于同期社会消费品零售额的增长幅度,更高于同期国内生产总值的增长幅度。

㈢餐饮业是扩大内需的重要支柱之一,从上世纪末以来,我国经济的发展已经出现了由供给扩张到需求拉动的重大变化那么,需求从何而来?过去长时期内市场的主要消费需求是粮、棉、油、布,肉、糖、蛋、菜及所谓几大件等耐用消费品。

现在已发生了重大的转折和变化,上面讲的这些商品都出现了供给比较饱和的买方市场。

目前能赶上收入增长并支持内需扩大的主要是餐饮、旅游等服务性消费,以及家用电脑、移动通讯、小轿车、家庭住房、装饰装修材料等新一代商品。

特别是从上个世纪末以来,餐饮业的营业额逐年上升,“九五”期间平均每年增长18.4%,其中2000年增长17.3%。

㈣餐饮业是居民休闲消费、社交消费、喜庆消费和旅游消费的重要组成部分广大消费者特别是城镇消费者,从前几年的重大节日旅游黄金周的热潮中,已逐步发展为旅游消费与休闲、社交、喜庆等日常消费并重。

㈤餐饮业是发展市场经济、从事商务活动的重要场所随着市场经济的不断发展,餐馆酒楼已成为从事商务活动不可缺少的地方。

现在企业已经很少自办职工食堂,多数的包饭,由餐饮企业送餐上门。

至于各地、各部门举行交易会、洽谈会等商贸活动,餐饮更是不可少的消费项目。

比如目前我国非常著名的全国糖酒交易会特别的春季交易会多数是在成都市举行,交易会期间成都市绝大多数的餐馆、酒楼都座无虚席,营业额比平时成倍增加。

㈥餐饮业是吸纳社会就业的重要渠道发展餐饮业,对扩大第三产业比重,促进产业结构优化,缓解社会就业压力,吸纳劳动力就业等方面都有重要的作用。

有统计表明,我国“九五”期间服务业吸纳了85%的社会就业人员,其中餐饮业在新增就业中占了很大比重,是农业和工业转移剩余劳动力的主要途径。

当前我国经济发展中面临的一个重大难题就是就业,包括下岗职工的再就业。

餐饮业,既是劳动密集型的可以提供大量就业岗位的行业,又是中小企业占多数、投入较少、上马较快、劳动力成本相对较低的行业。

而且餐饮业还可以吸收和容纳多层次的就业人员,从高级经营管理人员和厨师、服务师,到一般水平的烹调、服务人员,乃至洗碗、洗菜、清扫等比较简单的劳动,在餐饮业中都可提供就业机会。

因此也可以说,餐饮业是可以为国家减轻和缓解就业压力的最重要行业之一。

二、研究经济全球化对中国餐饮业的影响,就要了解经济全球化的主要特点㈠贸易、金融、投资、技术相互交融,互相促进随着经济全球化的不断推进,跨国公司逐渐成为推动世界经济全球化、国际化的主要载体。

它集生产、贸易、投资、金融、技术开发和转移以及其他服务于一体,通过直接投资在全球范围内组织生产、贸易、和技术开发及转移等活动,使得原来相对孤立、主要通过贸易联系各国经济、市场的状况大为改观,同时使原先投资与贸易间所呈现的替代关系逐步转化为生产、贸易、金融、投资、技术开发和转移相互融合,互相促进。

这种融合与促进表现在直接投资在国际经济关系中的重要性和发展速度大大超过贸易,即以投资为龙头,带动贸易、金融、技术共同发展,相互融合。

从统计数据看,全球的投资增长大于贸易增长,而贸易增长又大于生产增长。

90年代以来,全球投资的年增长率大约在12-18%,全球贸易的年增长率大约在6-8%,而全球生产的年增长率仅为3-4%。

㈡跨国公司成为推动经济全球化的重要力量据联合国贸易与发展会议秘书处统计,全世界跨国公司大约有40000家母公司和250000家设在世界各国的子公司,它们控制了世界生产的40%,国际贸易的50%-60%,国际技术贸易的60%-70%,以及国际直接投资的90%以上。

跨国公司正在超越国家成为国际经济活动的主体,其利益和着眼点往往与国家的目标相脱离,从而在客观上推动了全球经济一体化进程。

目前,跨国公司制定经营战略越来越注意从全球性的战略目标出发,这一方面表现在它以全球市场作为自己的目标市场,不的分散地考虑一时一地的得失,而是以争夺全球市场份额为目标;另一方面则表现在从全球的范围去合理配置各种资源,不是仅仅考虑本国和东道国的比较优势,而是在全球范围谋求经济利益,从而改变了传统的在东道国攫取廉价原材料和劳动力进行产品生产,然后将产品主要返销回国或出口的跨国经营模式。

随着国际市场的竞争日益激烈,各跨国公司为提高自身竞争力,纷纷通过收购或兼并的方式来扩张规模,提高效率。

尤其是90年代以来,跨国公司之间的兼并、收购之风愈演愈烈,这在客观上促进了世界经济的全球化过程。

90年代的跨国公司收购与兼并浪潮主要以同业兼并为主,这说明兼并的动机并非出于短期获利的投机心理,而是着眼于经营战略方面的考虑,旨在获得规模经济效益和发挥自身的核心竞争优势。

㈢科技发展促进经济全球化经济全球化产生的最重要的原因就的当代科学技术日新月异的发展,可以说技术进步是经济全球化的物质基础。

制造业技术,特别是电子机械和信息技术的发展,使产品的零部件和生产阶段具有越来越明显的可分性,因此,同一种产品的不同部件可以同时在十几个、几十个国家进行生产,使每个国家都充分发挥其技术、资源、劳动力成本等方面的优势。

例如,波音公司所生产的飞机的零部件就来自十几个国家和地区。

从这个意义上说,科技发展要求更广泛、更深入的国际分工。

各国根据其比较优势,确定自己在国际分工格局中的位置,从而成为国际生产链条的一部分。

在现有的国际分工格局中,发达国家是高新技术产品的生产和供应国,而发展中国家是农矿原料和初级产品的加工国,因而形成了发达国家之间的水平分工体系以及发达国家和发展中国家之间的垂直分工体系。

发达国家之间的贸易主要表现在产业内贸易,即同种类产品的相互交换,而发达国家和发展中国家之间的贸易则表现为产业间贸易,即不同种类产品的相互交换。

这种分工格局的形成,主要是由于发达国家往往是先进技术的创新源,因而促使分工进一步深化,出现了产业内分工的必要。

随着经济全球化的发展,发达国家的产业逐步升级,发展中国家完全可能利用发达国家产业转移的大好时机来优化本国的产业结构和贸易结构。

以亚洲“四小龙”为例,80年代末以来,这些国家和地区开始实现产业的升级换代,从生产标准化产品和利用“成熟技术”为主,向高技术、高增值的方向转移;从装配型产业为主,向开发型、上中下游产业结合型方向发展。

亚太地区国家的产业结构升级和转移,是世界范围的国际产业分工由垂直向水平发展的一个缩影。

㈣各国经济政策的调整为经济全球化提供了条件冷战结束后,世界日益走向多极化。

任何一个国家(无论其经济实力多么强大)都不能我行我素,更不能把自己的意志强加于他国。

如果反其道而行之,到头来只能是“搬起石头砸自己的脚”。

因此,各国在经济问题上相互协调是客观需要,只有在尊重对方合理利益和要求的基础上,有关国家作出相互妥协,才能达到各得其所的目的。

相互妥协通常成为消除和缓解国际经济关系中矛盾和分歧的有效手段。

在经济全球化的进程中,一国的生产经营活动开始由国内市场向世界市场拓展,这样就必然要在一个统一的规范全球经济贸易活动的规则下进行竞争。

但是,由于市场的不完全以及各国之间的激烈竞争,就难免发生一些经济冲突。

为了实现本国经济的增长,推动经济全球化的发展,各国通过在世界贸易组织、联合国贸易与发展会议等机制中进行多边谈判;在各自的区域一体化组织中所进行的多边谈判;以及双边谈判等形式。

对所争议的问题达成一个共识,然后由各国政府对本国的经济政策进行协调,从而为达成共同目标创造了良好的制度环境。

这在很大程度上推动了经济全球化的发展和深化。

㈤经济全球化增加了经济风险在经济全球化的大背景下,贸易、资本、金融的国际化和自由化虽然有助于在世界范围内优化资源配置,促进经济增长,但是与之伴生的风险也越来越大。

1994年的墨西哥金融危机、历史悠久的英国巴林银行倒闭,以及1997年的东南亚金融危机都使人们认识到资本的全球化是一把双刃剑,在带给我们好处的同时,也蕴含着极大的风险。

进入90年代以来,世界金融市场“一波未平,一波又起”,咎其原因在于覆盖全球的金融交易网络在高效率促成巨额交易时,也为世界带来了各种风险。

只要在计算机上敲几个键,成百上千亿美元的资金就可以转到世界任何一个地方,造成全球性的大恐慌。

由于金融衍生工具的出现和迅猛发展,国际金融市场的投机因素加大了。

金融衍生商品既为金融自由化提供了空前繁荣的市场,空前扩大的业务领域,同时也为过度的投机活动创造了条件。

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