发展和谐畜牧 保障产品安全论文

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畜牧业发展中的农产品品质与食品安全保障

畜牧业发展中的农产品品质与食品安全保障

畜牧业发展中的农产品品质与食品安全保障随着全球人口的增长和食品需求的不断增加,畜牧业在农业生产中扮演着重要的角色。

然而,畜牧业的发展也面临着许多挑战,其中之一就是如何确保农产品的品质和食品安全。

本文将就畜牧业发展中的农产品品质和食品安全保障这一问题进行探讨。

1. 农产品品质的重要性农产品品质是指农产品的合格程度和对消费者满意度的评价。

在畜牧业中,农产品品质的好坏关系到生产者的利益以及消费者的健康和满意度。

优质的农产品不仅能提高农民的收入和竞争力,还能满足消费者对营养、口感、新鲜度等方面的需求。

2. 畜牧业发展中的品质保障措施为了提高农产品的品质,畜牧业发展中需要采取一系列的保障措施。

首先,从生产环节开始,要注重畜禽的良种选择和饲养管理。

只有健康的畜禽才能生产出优质的产品。

其次,加强饲料质量管理,确保饲料的安全和营养价值。

饲料作为畜禽生产的重要环节,对于农产品品质具有重要影响。

此外,及时监测和控制疾病的发生,保证畜禽的健康状态,也是保障农产品品质的一项重要措施。

3. 食品安全保障的挑战与对策随着畜牧业的发展,食品安全问题也日益显现。

农产品的安全性关系到人们的生命安全和身体健康,必须引起重视。

在畜牧业发展过程中,应采取一系列的对策来保障食品的安全。

首先,加强兽药的合理使用和管理,禁止使用违禁药物,确保产品不含有害物质。

其次,完善食品追溯体系,建立起从源头到消费者的全程可追溯机制,对于食品安全问题的排查和处理起到重要作用。

此外,加强食品检测和抽检力度,对于畜禽产品的质量和安全进行监督和检验。

4. 加强政府监管与合作为了确保畜牧业发展中的农产品品质和食品安全,政府监管和合作不可或缺。

政府应加大对畜牧业的支持力度,加强立法和政策的制定,明确畜禽养殖的标准和要求,推动农产品的质量提升和食品安全保障。

同时,加强与农业科研机构、畜牧业企业等的合作,开展技术培训和指导,提高生产者的技术水平和意识。

综上所述,畜牧业发展中的农产品品质和食品安全保障是一个重要的议题。

畜牧业生产质量安全保障体系的构建与优化

畜牧业生产质量安全保障体系的构建与优化

畜牧业生产质量安全保障体系的构建与优化目录一、前言 (2)二、畜牧业生产质量安全保障体系构建 (3)三、畜牧业可持续发展与社会经济的协调 (5)四、畜牧业可持续发展的国际趋势 (8)五、畜牧业可持续发展的核心要素 (11)六、畜牧业可持续发展与环境保护的关系 (14)七、总结 (17)一、前言声明:本文内容来源于公开渠道或根据行业大模型生成,对文中内容的准确性不作任何保证。

本文内容仅供参考,不构成相关领域的建议和依据。

畜牧业作为农业的重要组成部分,是指通过饲养、繁殖、管理和利用畜禽等动物资源,以获取肉、蛋、奶、皮、毛等动物性产品的产业。

它不仅为人类提供了丰富的食品来源,还在促进农村经济发展、增加农民收入、维护生态平衡等方面发挥着重要作用。

加强动物疫病监测与防控,防止疾病跨区域传播,减少对野生动物的干扰和威胁。

严格控制外来物种的引入,防止其对本地生态系统造成破坏,维护生态平衡。

经济效益与社会效益是畜牧业可持续发展的目标。

通过提高畜牧业的生产效率和产品质量,增加农民收入,促进农村经济发展。

关注动物福利、食品安全和人类健康,提升畜牧业的社会形象和公众认可度。

水是畜牧业不可或缺的资源,尤其在干旱和半干旱地区,水资源短缺成为制约畜牧业发展的瓶颈。

因此,实施节水灌溉、雨水收集与循环利用、提高饮水系统效率等技术,对于保障畜牧业用水安全、减少水资源消耗至关重要。

加强水质监测,防止水体污染,保护水资源生态环境。

畜牧业可持续发展的核心要素涵盖资源高效利用与环境保护、生物多样性保护与生态平衡、以及社会经济与社区参与等多个方面。

这些要素相互关联、相互促进,共同构成了畜牧业可持续发展的基础框架,为实现畜牧业的经济、社会和环境的和谐统一提供了路径和方向。

二、畜牧业生产质量安全保障体系构建(一)畜牧业标准化生产体系建设1、标准化生产要求畜牧业标准化生产体系是保障畜产品质量安全的基础。

按照畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪污处理无害化、病死畜禽无害化处理的要求,畜牧业应大力推进标准化生产。

畜产品质量安全征文

畜产品质量安全征文

畜产品质量安全征文提高认识明确责任推进畜产品质量平安工作又好又快开展**省畜牧总站推进依法行政,建设法治政府,是加强政府自身建设,提高行政管理水平的根本途径;是全面贯彻落实依法治国根本方略,加快建设社会主义法治国家的重要任务。

国务院《全面推进依法行政实施纲要》公布以来,省委、省政府和各部门高度重视,认真贯彻落实《纲要》精神,省畜牧业管理局制定了“五五”普法规划,积极宣传牧业法律法规,提高社会公众守法经营、依法维权、参与监督的法律意识,努力提升依法治牧水平,为加快畜牧业开展、建设牧业大省营造了良好的法制环境。

一、畜牧法制法规得到进一步强化2006年,我国相继出台了《中华人民共和国畜牧法》和《中华人民共和国农产品质量平安法》。

这两部法律对促进我国畜牧业开展,标准生产行为具有重要意义。

为贯彻《畜牧法》、《农产品质量平安法》,全省上下由政府到业务部门,做了大量工作,进行了广泛的学习、宣传、实施。

为宣传《农产品质量平安法》,省畜牧站与省局产业处共同组织了各市州主管副局长参加的畜产品质量平安座谈会,就保证畜产品平安问题进行了研讨。

组织了各市州的相关同志参加了全国畜牧总站在重庆召开的畜产品平安培训班,就有关畜产品平安政策法规和技术标准等进行了学习。

这些法律、法规的实施,使我们的工作纳入了法制化、标准化的轨道,极大地促进了各项工作的开展。

二、畜产品质量平安管理快速推进农产品的质量平安是食品平安的源头,关系到群众的身体健康和生命平安,关系到经济的开展和社会的稳定。

省畜牧业管理局高度重视畜产品质量平安工作,以实现畜产品的平安为最终目标,以市场为导向,大力推进畜牧兽医标准化建设,加强对生产源头监控;加强动物疫病的防控与检疫;加强对畜产品的质量检测;加强对畜产品的认证工作。

(一)加强了畜产品质量平安监管体系建设继续推进兽医管理体制改革,从省到县成立畜产品质量平安中心。

目前,全省成立畜产品质量平安中心70家,配备专职人员从事畜产品质量平安工作。

畜牧业中的畜产品质量与食品安全

畜牧业中的畜产品质量与食品安全

畜牧业中的畜产品质量与食品安全畜牧业作为一种重要的农业生产方式,对于维护粮食安全和人类的营养需求起着至关重要的作用。

然而,随着人们对食品安全的关注度不断提高,畜产品质量与食品安全问题也逐渐成为社会关注的焦点。

本文将以畜牧业中畜产品质量与食品安全为论题,探讨该领域所面临的挑战、应对措施以及未来的发展方向。

一、质量与食品安全问题的现状在当前畜牧业中,质量与食品安全问题不容忽视。

首先,养殖环境的恶化导致了养殖动物的生长疾病及免疫力下降,进而影响畜产品的质量。

其次,饲料质量不过关,常常被添加激素、抗生素等化学物质,大量使用这些添加剂对人体健康造成潜在威胁。

此外,养殖过程中的饮水污染、饲草质量和饲养管理等方面的问题也影响到了畜产品的安全性。

这些问题直接危害了人们的健康,同时也降低了畜产品的市场竞争力。

二、挑战与应对措施针对畜牧业中的质量与食品安全问题,我们需要面对以下几方面的挑战,并采取相应的应对措施。

1. 加强养殖环境管理改善养殖环境是确保畜产品质量与食品安全的关键一环。

政府应出台相关政策,规范养殖场的建设和运营,加大对农民的指导与培训力度,提高农民的环保意识和养殖技能。

同时,养殖场应保持干净、通风良好,合理控制养殖密度和流通方式,减少疾病传播和污染源。

2. 加强饲料质量监管饲料质量直接影响畜产品的安全性。

相关部门应建立健全的饲料质量监管体系,加强对生产企业的检查和抽样检测。

同时,加强对饲料添加剂的管理,严禁使用激素、抗生素等有害物质。

此外,推广使用天然饲料,提高饲料的营养价值,增加畜产品的品质。

3. 强化兽药使用安全管理为确保畜产品的质量和食品安全,兽药使用应严格遵循规定。

相关部门应加强兽药的监管,定期对兽药企业进行检查和评估,确保产品符合质量标准。

同时,加强对农民的宣传教育,增强他们对合理使用兽药的认识,减少兽药滥用带来的风险。

4. 建立畜产品追溯体系建立畜产品追溯体系是提升畜产品质量与食品安全的有效手段。

畜牧业的质量控制确保养殖动物产品的一致质量

畜牧业的质量控制确保养殖动物产品的一致质量

畜牧业的质量控制确保养殖动物产品的一致质量畜牧业是重要的农业生产部门,努力提高养殖动物产品的质量是确保食品安全和人民健康的基础。

通过实施科学的质量控制措施,确保畜牧业产品的一致质量成为当前和未来发展的重要任务之一。

本文将介绍畜牧业质量控制的重要性、控制措施以及未来的发展趋势。

一、畜牧业质量控制的重要性畜牧业产品的质量对于人们的日常生活和健康至关重要。

保证产品的一致质量是确保消费者对畜产品市场的信任和保持行业竞争力的关键。

同时,质量控制还可以增加畜牧业产品的附加值和出口竞争力。

严格执行质量控制能够规避可怕的食品安全事件,并通过提升产品的安全性和品质,带动畜牧业的可持续发展。

二、畜牧业质量控制的措施(一)生产环境控制确保畜牧业产品的一致质量首先需要维护良好的生产环境。

合理规划养殖场的布局和设计,保证动物的生活环境清洁、卫生与舒适。

科学管理细节,包括定期清理养殖设备、控制噪音和气味等,可以减少动物的压力和疾病风险,提高产品的品质。

(二)饲料安全管理饲料是影响畜牧业产品质量的关键因素之一。

合理选择和管理饲料原料,进行质量检测和控制,保证饲料的安全性和营养价值。

同时,科学配方饲料、合理供应和储存饲料也是提高产品质量的重要手段之一。

(三)疫病防控疫病是畜牧业生产的头号敌人,防控疫病是确保产品质量的重要措施。

建立健全的疫苗接种制度、严格隔离和辐射病的规范操作程序,可以有效预防疫病的发生和传播。

此外,疫情监测和早期预警体系的建立也是畜牧业质量控制的重要组成部分。

(四)产品追溯与标准化实施产品追溯体系和标准化生产是确保畜牧业产品一致质量的重要手段。

通过建立全程追溯体系,可以及时发现和排查产品质量问题的源头,保证产品安全与可追溯。

与此同时,建立统一的质量标准和生产流程,可以提升产品的稳定性和可比性。

三、畜牧业质量控制的未来发展趋势(一)智能化与信息化应用随着科技的不断进步,智能化和信息化技术在畜牧业质量控制中的应用将得到进一步提升。

畜牧业产品的质量与安全保障

畜牧业产品的质量与安全保障

畜牧业产品的质量与安全保障随着人们对食品安全的关注日益增加,畜牧业产品的质量与安全保障变得至关重要。

畜牧业产品包括肉类、奶制品以及其他与养殖有关的食品,其质量与安全性直接影响到人们的健康和生活品质。

因此,确保畜牧业产品的质量与安全成为了养殖业者、政府和消费者共同关注的问题。

一、质量保障1. 建立健康养殖环境健康养殖环境是保证畜牧业产品质量的基础。

养殖场应该建立良好的环境管理措施,包括合理规划饲养密度、保障饮水清洁、控制养殖场周围环境的污染等。

此外,定期对养殖场进行卫生检查,对饲料来源进行严格监控,也是确保养殖环境健康的重要措施。

2. 优质饲料供给畜牧业产品的质量与安全离不开优质饲料的供给。

养殖业者应该选择有良好质量的饲料供应商,并且对饲料进行严格监控。

确保饲料中不含有有害物质,同时提供充足的营养,以确保畜牧业产品的高品质和安全性。

3. 强化养殖管理健全的养殖管理是确保畜牧业产品质量的重要手段。

养殖场应该建立健全的生产管理制度,包括动物疫病预防控制、兽药使用规范、动物福利保障等。

同时,加强对养殖过程的监督和检查,及时发现和解决问题,确保畜牧业产品符合质量要求。

二、安全保障1. 疫病防控疫病是畜牧业产品安全的主要威胁之一。

养殖业者应该定期开展动物疫病预防接种,建立动物健康档案,及时发现和隔离患病动物,避免疾病的传播。

同时,加强病原体监测和检测,保障畜牧业产品的安全性。

2. 兽药使用规范兽药的合理使用对于保证畜牧业产品安全至关重要。

养殖业者应该遵守兽药的使用规范,根据动物的具体需求合理使用兽药,并确保兽药的来源合法、质量可靠。

严禁滥用禁用兽药或者超量使用兽药,以免对人体健康产生影响。

3. 残留物监测为了确保畜牧业产品安全,应加强对残留物的监测。

养殖业者应定期对畜牧业产品进行检测,确保其不含有超标的农药残留、兽药残留等有害物质。

同时,建立健全的畜产品追溯体系,保证畜牧业产品的溯源可追查。

结语畜牧业产品的质量与安全保障是养殖业者、政府和消费者共同关注的问题。

畜牧业的食品安全和质量控制措施

畜牧业的食品安全和质量控制措施

畜牧业的食品安全和质量控制措施随着人口的增长和经济的发展,畜牧业在全球范围内扮演着重要的角色。

然而,在畜牧业中,食品安全和质量问题备受关注。

本文将探讨畜牧业的食品安全和质量控制措施。

一、现状和挑战畜牧业是粮食生产和食物供应链的重要组成部分,但同时也面临着一系列的挑战。

首先,畜牧业中的疾病传播问题是一个严重的威胁。

动物疾病容易在畜牧场内蔓延,对食品安全和质量构成巨大威胁。

其次,畜牧业中药物使用和抗生素滥用的问题也引起了广泛关注。

不当使用药物和抗生素可能会导致食品中残留物的超标,对消费者的健康造成潜在风险。

此外,畜牧业还面临着环境保护和动物福利等问题。

二、食品安全措施为了确保畜牧业中食品的安全性,各国都采取了一系列的措施。

首先,加强监管是确保食品安全的重要途径。

建立健全的监管体系,对畜牧业从生产、加工到销售的各个环节进行监督,能够有效地减少食品安全事故的发生。

其次,加强动物疫病的防控措施也是关键步骤。

建立疫苗接种制度、定期检测和隔离患病动物等措施能够有效地减少动物疾病的传播。

此外,严格控制饲料和饮用水的质量,确保动物饲养环境的卫生和安全也是重要的食品安全措施。

三、质量控制措施除了食品安全措施,畜牧业还需要重视食品质量控制。

首先,建立健全的质量管理体系对于保证食品质量至关重要。

确保从养殖到加工过程中的每一个环节都符合质量标准,生产出高质量的畜产品。

其次,采取科学的检测方法,监测产品中的营养成分、重金属残留物等指标,确保产品的质量符合国家和行业标准。

此外,加强畜产品的溯源工作,确保产品的来源可追溯,对质量问题能够及时追踪和处理。

四、创新技术的应用为了进一步提升畜牧业的食品安全和质量水平,创新技术的应用也是关键。

例如,在畜牧业中利用先进的遗传改良技术,培育出抗病性强、生长快、产量高的牲畜品种,提高产品的质量和产量。

此外,数字化技术的应用也能够提高畜牧业的效率和质量控制水平,如使用传感器监测动物的饮食和生长情况,通过大数据分析来优化饲养管理。

畜牧业的养殖技术与产品质量安全

畜牧业的养殖技术与产品质量安全

畜牧业的养殖技术与产品质量安全近年来,随着人口的增长和生活水平的提高,对畜牧产品的需求也越来越大。

然而,为了保障畜牧业的可持续发展和产品的质量安全,我们需要不断提升养殖技术,并加强产品质量的控制与管理。

一、养殖技术的提升养殖技术是畜牧业发展的核心。

通过科学合理的养殖技术,我们可以提高畜禽的生产性能和产品质量。

首先,合理的饲养方式和饲料配方是关键。

根据不同畜禽的需求,科学地配置饲料,确保其营养需求的满足。

其次,合理的疫病防控措施也是重要的。

通过疫苗接种、环境卫生管理等手段,预防和控制畜禽疾病的发生。

此外,科技的应用也能提高养殖效益,如利用人工智能技术实现畜禽的智能喂养和监控。

通过持续地推动养殖技术的创新和优化,我们可以提高养殖效率和产品的质量。

二、养殖过程中的质量控制与管理保障产品质量安全是畜牧业发展的基础。

养殖过程中,我们应该加强对养殖环境的监控和管理。

确保畜禽的生长环境卫生,严格控制饲料、水源等的质量,防止疫源的传播。

同时,严格落实兽药使用的规定,遵循药物的使用指南,杜绝滥用和乱用兽药的现象。

此外,对畜禽进行定期的体检和检疫,及时发现和隔离生病的畜禽,避免对整个养殖场的传染。

通过加强养殖过程中的质量控制与管理,显著提高产品的质量安全。

三、产品质量检测与认证体系的建立产品质量安全离不开科学的检测与认证。

建立健全的产品质量检测与认证体系,能够清晰地标示出产品的质量指标和质量等级,提供消费者选择的依据。

定期对畜牧产品的质量进行抽检,保障其合格率。

同时,推行产品质量认证制度,根据产品的特点和品质,进行认证,以增强消费者的信心和市场竞争力。

四、加强畜牧业的执法监管为了保障畜牧业的可持续发展和产品的质量安全,政府和相关部门应加强畜牧业的执法监管。

制定完善的法律法规,加大对违法行为的惩罚力度,对兽药滥用、疫苗假冒等行为进行打击。

加强对畜牧企业的生产许可和监管,对不符合要求的企业及时采取措施,确保畜牧产品的质量安全。

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发展和谐畜牧保障产品安全
摘要:民以食为天,食以安为先。

本文系统总结了山海关区农牧局“发展和谐畜牧,保障产品安全”的具体做法和成功经验,具有一定借鉴意义。

关键词:动物产品食品安全
“民以食为天,食以安为先”。

随着我国经济和社会的不断发展以及人民生活质量的不断提高,健康的消费饮食理念深入人心。

动物性食品作为食物中的重要组成部分,其安全问题也成为人们关注的焦点。

山海关区农牧局始终把“发展和谐畜牧养殖业,保障动物产品质量安全”放到全局工作重要位置,大力开展动物产品质量安全专项整治,提高了全区动物源性食品质量安全工作整体水平。

1 健全工作机制
动物产品质量安全工作是农产品质量安全工作的重要组成部分。

该局成立了以局长为组长,主管局长任副组长,各科室相关人员为成员的动物产品质量安全工作领导小组,细化分工、明确责任,形成了一级抓一级、层层抓落实的领导机制。

通过认真学习《动物防疫法》、《农产品质量安全法》等相关法律法规,统一思想、提高认识,实现了监管常态化目标。

2 加大宣传力度
在监管工作中,该局创新宣传方式,拓展宣传渠道,多方位、多层次的开展动物产品质量安全的宣传活动,形成了人人关心、广泛参与的动物产品质量安全工作的浓厚社会氛围。

一是以普法宣传和科
技下乡活动为契机,通过设立动物产品安全知识宣传咨询台,悬挂
宣传横幅,入户走访等形式,进行动物产品质量安全宣传教育。

其间发放“病害肉的鉴别”等宣传资料300余份,接受群众咨询40多人次;走访养殖场(户)100余场次,达到了宣传普及的效果。

二是加大培训力度,聘请省市专家举办检疫监督执法、无公害标准化生产培训班三期,组织镇村规模培训十期,组织养殖户赴北京、昌黎等地参观学习两次。

3 严格进行监管
3.1 强化投入品市场监管该局高度重视动物产品生产环节污
染源头的监管工作,为此组织开展了“动物产品质量安全行”活动,强化畜牧业投入品的日常监管。

首先由主管领导亲自带队,连续对全区兽药、饲料及饲料添加剂生产经营企业进行拉网式的清查行动,主要针对饲料及饲料添加剂生产企业三聚氰胺检验报告持有情况,生产车间环境卫生情况,各项规章制度执行情况,生产、用药、销售等各种记录的填写情况以及饲料生产企业化验室工作开展情况等
进行了全面的督导检查,并与企业的负责人签订了责任状,进一步
明确了企业的责任和义务,规范了企业的生产经营行为。

确保了企业规范生产、合法经营。

其次,组织精干的技术力量,针对全区畜禽养殖场的兽药、饲料及饲料添加剂等生产投入品进行摸底式的排查,并不定期的对畜禽产品中“瘦肉精”,莱克多巴胺、沙丁胺醇,饲料、生鲜乳和禽蛋产品中三聚氰胺等药物残留进行抽样检测,进一步规范养殖环节,努力保证动物产品供应健康。

截止目前共出动执法人
员120人次,执法车辆30台次,共清查饲料生产经营企业7家,清查兽药经营企业6家,畜禽规模养殖场45家,屠宰场2家,农贸市场6个,各大超市4家,从源头上杜绝违规生产和违法行为的发生,确保动物产品生产源头零污染。

3.2 加大强制免疫的监管该局严格落实“政府部门保密度、业务部门保质量”的要求,集中开展春秋两次强制免疫行动。

认真做好集中免疫前的宣传、培训、免疫器材、物资、疫苗等准备工作,保证集中免疫工作顺利进行。

规模饲养场:在当地防疫部门的指导下,按照免疫方案和程序进行免疫;散养畜禽:强力推进散养畜禽集中免疫加补免周的免疫制度,逐村逐户进行免疫,对新补栏畜禽及
时补免。

规范免疫操作,切实做到“真苗、真打、真有效”。

认真建立免疫档案,做到规模场有免疫记录,散养户有免疫卡,基层动物防疫监督分站有免疫档案,免疫家畜加施二维码标识,免疫档案(记录、卡)与标识相符,确保免疫质量,建立有效的免疫隔离带,保证养殖业的健康发展。

3.3 加强产品检疫监督的监管一是在屠宰检疫中,驻场检疫人员做到按时到岗,规范操作,跟班作业、随宰随检,严把入场验证关、待宰关、同步检疫关和无害化处理关。

入场、屠宰检疫记录填写规范,入场数、屠宰检疫数和出证数严格对应,做到不漏检、不误检,保证了屠宰检疫质量。

二是加强日常监管,严格执行“222”模式(每月两次,每次两人,双联复写式监管记录),对规模养殖场实施监管,对养殖档案建立情况,落实强制免疫和计划免疫的情况,检疫申报、
隔离、消毒、无害化处理等情况进行监督,监管记录做到准确规范。

三是严格查验检疫证明和标识,组织力量深入到肉类市场、冷库、超市等各个环节进行监管,确保了全部动物产品都能持证经营、贮藏和运输,保证全区人民的食肉安全。

四是公路动物防疫监督检查站做到24小时值勤,认真落实各项监督检查措施,严格按照检疫、消毒、收费等规定对过往运载动物及动物产品的车辆进行监督检查和消毒工作,按要求记录好每日的检查日志和四种登记,文明执法、热情服务,有效杜绝了公路“三乱”的发生。

3.4 强化对畜禽无害化处理监管该局认真贯彻执行动物产品
无害化处理制度,完善无害化处理中心职能,着力加强对病害动物
产品的查处力度,截止目前累计无害化处理生猪9头,牛1头,禽类13.9万羽,真正遏制了病害动物产品流入市场。

4 加大检测频率
4.1 对饲料和兽药药残的检测:重点加强各环节违禁药品的抽
样检测。

不定期的对养殖场、饲料生产经营企业的饲料进行抽样检测,截至目前所有饲料样品中三聚氰胺药残检测结果均符合规定,
保证了饲料中三聚氰胺检测合格率达100%。

4.2 对畜禽产品药残的检测:针对区食品公司和清真屠宰场两
处定点屠宰企业的动物产品由专业技术人员进行“瘦肉精”等药物残留的抽样检测,截至目前共抽检样品300多份,检测结果均符合规定,保证了动物产品药残抽检合格率达99%以上的目标,对全区生鲜乳制品以及禽蛋产品中三聚氰胺药物残留开展集中检测(送市检测
站),检测结果均符合规定,保证了生鲜乳和禽蛋产品中三聚氰胺检测合格率达100%。

4.3 对畜禽养殖环节的检测:针对动物的免疫抗体进行全面监测,真正掌握动物免疫抗体水平,用客观的数据指导免疫的进行,对免疫抗体不合格的动物,督促相关负责人及时进行补免,建立长期有效的免疫隔离带,真正降低了养殖风险。

5 强化规范管理
为加快该区畜牧业生产规模化、标准化进程,强化畜牧业产业规范化管理,该局组织召开了“山海关区无公害畜产品产地认定标准和认定程序”培训班,邀请相关专家就无公害畜产品产地认定标准和认定程序进行细致讲解和全面剖析,进一步规范畜牧业标准化示范区和无公害畜产品产地认证体系的建设。

截至目前,全区已通过河北省无公害畜产品产地认证的养殖场有23家,2010年申报备案河北省无公害畜产品产地认证的养殖场有11家。

通过大力推广无公害、绿色农产品生产技术,为全区畜牧业标准化建设指明了方向,为动物产品质量提升和农民增收奠定了基础。

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