学校餐厅中学生食谱汇集

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中学生中餐一周菜谱

中学生中餐一周菜谱

中学生中餐一周菜谱
星期一:
午餐:糖醋鸡丁、青椒炒牛肉、米饭
晚餐:番茄鸡蛋面、炒时蔬
星期二:
午餐:麻婆豆腐、香菇炒鸡肉、米饭
晚餐:红烧排骨、炒青菜、米饭
星期三:
午餐:宫保鸡丁、蚝油生菜、米饭
晚餐:酸辣汤、糖醋里脊、米饭
星期四:
午餐:鱼香茄子、麻辣鸡块、米饭
晚餐:红烧鸡翅、炒豆芽、米饭
星期五:
午餐:蒜蓉西兰花、梅菜扣肉、米饭
晚餐:回锅肉、炒白菜、米饭
星期六:
午餐:麻辣香锅、炒年糕
晚餐:辣子鸡、炒豆角、米饭
星期日:
午餐:宫保虾球、蒸鱼、米饭
晚餐:酸菜鱼、炒蘑菇、米饭
这个菜谱提供了每天的两餐建议,包括主菜和配菜,以及米饭作为主食。

请根据个人口味和食材的可用性适当进行调整。

记得搭配适量的水果和蔬菜,保持均衡的营养摄入。

祝您用餐愉快!。

学生的营养餐的食谱

学生的营养餐的食谱

学生的营养餐的食谱
学生的营养餐需要考虑到学生的生长发育和身体健康,因此食谱应该包含足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养物质。

以下是一些适合学生营养餐的食谱:
早餐:
- 燕麦粥配牛奶和水果
- 鸡蛋三明治配全麦面包和蔬菜
- 酸奶配水果和坚果
午餐:
- 鸡胸肉沙拉配糙米和蔬菜
- 烤鱼配烤蔬菜和全麦面包
- 意大利面配番茄酱和蔬菜
晚餐:
- 煎牛排配蔬菜和米饭
- 烤鸡腿配烤蔬菜和糙米
- 豆腐炒青菜配米饭
零食:
- 水果和坚果
- 酸奶和蜂蜜
- 坚果和干果
需要注意的是,学生的营养餐应该根据个人的需求和偏好进行调整,同时也需要考虑到饮食的多样性和均衡性。

建议学生在饮食中多摄入蔬菜、水果、全谷类食品、低脂肪乳制品、瘦肉和鱼类等健康食品,并限制高糖、高盐和高脂肪的食品。

同时,也需要注意饮食的卫生和安全,避免食用过期或不新鲜的食品。

中学食堂中餐食谱

中学食堂中餐食谱

中学食堂中餐食谱中学食堂的餐食谱应该根据学生的营养需求和口味偏好,合理搭配各类食材,提供均衡、丰富且美味的餐食。

以下是一个中学食堂中餐食谱的示例,包括主食、主菜、副菜和汤品等:1.主食类:-米饭:提供白米饭和杂粮米饭两种选择,杂粮米饭可以添加小米、糙米、红薯等。

-面条:可提供各类面条,如拉面、刀削面、炸酱面等,搭配青菜或肉类。

-馒头或包子:提供白馒头或全麦馒头,也可以有肉馅、豆沙馅等口味的包子。

2.主菜类:-家常菜:如鱼香肉丝、宫保鸡丁、番茄炒蛋等,以蛋白质来源和蔬菜为主要食材。

-炖汤:如排骨汤、鸡汤、蔬菜汤等,提供丰富的营养,并增加汤类的食欲。

-炒面或炒饭:可以有蔬菜、肉类和海鲜等多种口味选择,搭配适量的油和调味品。

3.副菜类:-蔬菜类:提供各种季节蔬菜,如西兰花、胡萝卜、豆角、黄瓜等,可清炒或凉拌。

-水果类:提供新鲜水果,如苹果、香蕉、橙子等,作为餐后甜点或点心。

-凉菜或小吃:如凉拌黄瓜、海带丝、拍黄瓜、炸春卷等,可提供一定的口感和调味品。

4.汤品类:-酸辣汤:以鸡蛋、木耳、豆腐等为主要材料,增加酸辣口味,开胃解油腻。

-海鲜汤:使用鲜虾、鱼片、海带等制作,提供优质蛋白质和海产品的营养。

-紫菜蛋花汤:以紫菜和鸡蛋为主要材料,轻盐调味,提供蛋白质和微量元素。

此外,中学食堂的餐食谱还应根据不同季节的时令食材进行调整和变化,以保证食物的新鲜度和口感。

同时,餐食谱的设计也应考虑到学生的营养需求,合理控制油盐糖摄入,增加蔬菜和水果的比例,提供均衡的营养组合。

最后,为了确保食堂餐食的质量和安全,中学食堂应建立健全的食品采购、储存和加工流程,并定期进行食品安全检查和培训,以确保学生能够享用到健康、安全的餐食。

学生食堂早餐午餐晚餐菜单膳食方案

学生食堂早餐午餐晚餐菜单膳食方案

学生食堂早餐午餐晚餐菜单膳食方案学生食堂是学生们在校园生活中的主要用餐场所,提供营养均衡、丰富多样的菜品对于学生们的健康成长非常重要。

下面是一份包括早餐、午餐和晚餐的菜单膳食方案,旨在满足学生的生理需求,提供全面的营养。

早餐:1.煎蛋三明治:煎蛋、生菜和鸡肉片,夹在两片全麦面包中间,提供丰富的蛋白质和纤维。

2.燕麦粥:燕麦粥加入适量的牛奶和水,加入葡萄干或其他坚果,提供碳水化合物、纤维和维生素。

3.酸奶配水果:低脂酸奶搭配新鲜水果,例如香蕉、蓝莓和草莓,提供蛋白质、维生素和矿物质。

4.全麦面包配花生酱:全麦面包涂抹适量花生酱,提供纤维、蛋白质和健康脂肪。

5.蔬菜煎蛋卷:将蔬菜切丝和蛋液混合,煎成鸡蛋卷,提供蛋白质、纤维和维生素。

午餐:1.烤鸡胸肉配蔬菜沙拉:烤鸡胸肉配上彩色蔬菜沙拉,例如胡萝卜、西红柿和黄瓜,提供高质量的蛋白质和纤维。

2.紫薯米饭配鸡肉块:紫薯米饭和鸡肉块搭配一起烹制,提供碳水化合物和蛋白质。

3.酸辣拉面:酸辣拉面加入蔬菜和豆腐,提供碳水化合物、蛋白质和纤维。

4.番茄鸡蛋汤:番茄汤中加入鸡蛋,提供蔬菜和高质量蛋白质。

5.素炒西兰花配糙米饭:素炒西兰花搭配糙米饭,提供蔬菜纤维和碳水化合物。

晚餐:1.红烧鲫鱼:红烧鲫鱼是一道富含优质蛋白质和脂肪的菜品。

2.麻婆豆腐:麻婆豆腐配白米饭,提供植物蛋白质和碳水化合物。

3.清炒芥兰:清炒芥兰是一道低油、低热量的蔬菜菜品。

4.红烧肉配时令蔬菜:红烧肉搭配当季蔬菜,提供蛋白质和维生素。

5.海鲜炒饭:海鲜炒饭用海鲜和蔬菜炒制,提供蛋白质、碳水化合物和脂肪。

以上是一份早餐、午餐和晚餐的多样化菜单膳食方案。

为了确保学生们获得充足的营养,学生食堂可以根据季节变化和学生的需求进行调整,并尽量选择新鲜、天然的食材。

此外,提供蔬菜、水果和豆类等全谷物食品,以保证学生们获得均衡的营养摄入。

中学生的晚餐食谱

中学生的晚餐食谱

中学生的晚餐食谱
以下是一份适合中学生的晚餐食谱:
主菜:
1. 鸡胸肉饭:将鸡胸肉切成小块,用油煎至熟,加入蔬菜(例如胡萝卜、豌豆和玉米)一起炒熟。

将鸡肉和蔬菜混合在一碗热米饭上,加入酱油和适量的调味料即可。

2. 鱼排:将鱼排均匀涂上面粉,放入热油中煎至金黄。

可配以烤蔬菜(例如番茄和洋葱)和红薯泥作为配菜。

主食:
1. 炒面:将面条煮熟备用,用油将蔬菜(例如青菜、胡萝卜和豌豆)炒熟,加入调味料和面条炒匀即可。

2. 土豆焗饭:将煮熟的土豆切成薄片,在炒锅中加入洋葱、胡萝卜和香料炒熟。

在烤盘中分层铺上土豆片和其他蔬菜,加入适量的鸡汤和盐,放入烤箱烤至土豆金黄酥脆。

配菜:
1. 凉拌黄瓜:将黄瓜切成薄片,加入蒜末、盐、胡椒和花生酱拌匀即可。

2. 豆腐蘑菇汤:将豆腐切成块状,将蘑菇切片。

将豆腐和蘑菇加入锅中与鸡汤一起煮沸,加入盐和胡椒调味即可。

甜品:
1. 水果沙拉:将各种水果切成小块,例如苹果、草莓、蓝莓和香蕉,放入碗中拌匀即可。

2. 酸奶果冻:将酸奶和果冻粉混合搅拌均匀,倒入模具中冷却
凝固即可。

可以根据个人口味选择不同的果冻口味。

以上食谱提供了一些主菜、主食、配菜和甜品的选择,可以根据中学生的个人口味和饮食需求做出适当的调整。

中学生100种午餐菜谱

中学生100种午餐菜谱

中学生100种午餐菜谱1. 番茄鸡蛋饭2. 香肠炒饭3. 酸辣土豆丝4. 芥兰炒肉片5. 糖醋排骨6. 黑椒牛肉炒意面7. 葱爆牛肉8. 香菇炒青菜9. 宫保鸡丁10. 蒜蓉西兰花11. 青椒炒肉丝12. 扬州炒饭13. 蒜香瑶柱豆腐14. 韭菜炒鸡蛋15. 香葱炒蛋16. 维也纳炸鸡扒17. 辣子鸡丁18. 咖喱鸡饭19. 葱炒鸡片20. 酸菜鱼21. 蚝油生菜22. 麻婆豆腐23. 青椒炒鸡丝24. 宫保豆腐25. 干煸四季豆26. 蒜蓉鳗鱼饭27. 韩式炸酱面28. 鱼香茄子29. 麻辣香锅30. 兰州拉面31. 红烧鲫鱼32. 香辣鸡翅33. 麻辣鸡块34. 干煸土豆片35. 炒年糕36. 可乐鸡翅37. 面茶蛋38. 木须肉39. 麻辣烫40. 炸黄金鸡块41. 干煸腰花42. 辣炒牛肉43. 鱼香肉丝44. 石锅拌饭45. 韩式炸鸡46. 糖醋鸡翅47. 香辣虾48. 白切鸡饭49. 鸡蛋炒饭50. 红烧鸭饭51. 豆酱炒肉末52. 鲜虾炒饭53. 椒盐鸡翅54. 酱炒豆腐干55. 辣椒炒香干56. 鱼香肉丝炒面57. 香菜鸡胸肉沙拉58. 鲜蘑炒饭59. 梅菜扣肉饭60. 糖醋黄瓜61. 温泉蛋面62. 叉烧饭63. 鸡丁炒面64. 土豆番茄炒蛋65. 青椒鸡胸肉沙拉66. 香菇鸡胸肉沙拉67. 鸡胸肉炒面68. 糖醋鸡蛋69. 茄子炒鸡蛋70. 无骨鸡腿饭71. 花生鸡丝沙拉72. 青椒鸡肉炒饭73. 酸辣鸡杂汤面74. 酱炒牛肉抄手75. 蒜泥烤肉饭76. 芝士焗大虾77. 烧烤肉饭78. 香辣熏鱼79. 蒜蓉虾球80. 姜葱汁焗饭81. 牛柳炒饭82. 花开富贵83. 葱香炒肉圆84. 糖醋里脊85. 爆炒虾仁饭86. 梅菜炒饭87. 菇香牛肉粒炒饭88. 鸡胸肉炒面条89. 蒜蓉粉丝炒虾仁90. 宫保鸡球饭91. 牛肉饼拌面92. 辣椒拌面93. 回锅肉饭94. 酸菜炖豆腐饭95. 川味鸡丝拌面96. 鲜虾焗饭97. 榨菜肉末粉丝炒饭98. 麻辣炒鸡胸肉99. 芹菜鸡肉炒粉条100. 葱油炒饭。

中小学学校食堂营养菜谱表

中小学学校食堂营养菜谱表
副食
红烧肉、炝瓜条、家常豆腐、腐竹青菜、

南瓜小米汤
中小学食堂一周食谱
周四
早餐
主食
煮鸡蛋、馒头、葱花卷
小菜
海白菜、炒包菜丝、天椒咸菜丝

胡辣汤
中餐
主食
大米饭、馒头、花卷
副食
香辣回锅肉、番茄鸡蛋、雪菜豆腐、香菇油麦菜

大米汤
晚餐
主食
豆沙包、馒头
副食
红烧牛肉、蒜苗凉粉、白菜豆腐炖粉条、红烧茄子

小米豇豆稀饭
小菜
青椒海带、红油八宝菜、炒酱菜

八宝粥
中餐
主食
捞米饭、馒头、花卷
副食
红烧鸡块、西红柿鸡蛋、香菇青菜、木耳菜花

米汤
晚餐
主食
馒头、肉沫花卷
副食
鱼香肉丝、胡萝卜粉条、酸辣豆芽、蒜泥茄子

玉米糁汤
周三
早餐
主食
芝麻蛋糕、馒头、花卷
小菜
豆腐乳、韭菜鸡蛋、椒油豆丝

豆浆
中餐
主副食
卤面

鸡蛋汤
晚餐
主食
馒头、肉笼
中小学食堂一周食谱周一早餐主食茶鸡蛋馒头香葱花卷小菜五香花生米雪菜黄豆炒咸菜丝牛奶小米绿豆粥中餐主食大米馒头副食红烧脆骨番茄鸡蛋麻婆豆腐蒜茸生菜大米绿豆汤晚餐主食馒头糖包副食木须肉白萝卜丝粉条韭菜炒千张海米瓜片紫菜蛋花汤周二早餐主食茶鸡蛋馒头五香花卷小菜青椒海带红油八宝菜炒酱菜八宝粥中餐主食捞米饭馒头花卷副食红烧鸡块西红柿鸡蛋香菇青菜木耳菜花米汤晚餐主食馒头肉沫花卷副食鱼香肉丝胡萝卜粉条酸辣豆芽蒜泥茄子玉米糁汤周三早餐主食芝麻蛋糕馒头花卷小菜豆腐乳韭菜鸡蛋椒油豆丝豆浆中餐主副食卤面鸡蛋汤晚餐主食馒头肉笼副食红烧肉炝瓜条家常豆腐腐竹青菜南瓜小米汤周四早餐主食煮鸡蛋馒头葱花卷小菜海白菜炒包菜丝天椒咸菜丝中餐主食大米饭馒头花卷副食香辣回锅肉番茄鸡蛋雪菜豆腐香菇油麦菜大米汤晚餐主食豆沙包馒头副食红烧牛肉蒜苗凉粉白菜豆腐炖粉条红烧茄子小米豇豆稀饭周五早餐主食香酥饼馒头油丝卷小菜卤豆腐丁蒜黄炒鸡蛋红油萝卜条黑米粥中餐主副食鸡丁刀削面玉米糁汤晚餐主食馒头麻酱卷副食干炸鱼块酸辣瓜片木耳菜花香菜千张丝冰糖大米绿豆粥周六早餐主食五香鸡蛋馒头花卷小菜雪菜黄豆三色芹菜丁素炒白菜丝红薯小米粥中餐主食捞米饭牛奶馒头副食红烧肉韭菜炒鸡蛋酸辣白菜芹菜豆腐条大米绿豆汤晚餐主食馒头五香花卷副食干炸丸子香菇冬瓜青椒炒菜花熘瓜片酸辣鸡蛋汤周日早餐主食茶鸡蛋馒头咸卷小菜卤豆腐条黄瓜炒鸡蛋天椒咸菜丝南瓜小米粥中餐主食馒头肉沫卷副食宫保鸡丁炝瓜条青椒海带丝素炒包菜小米姜豆粥晚餐主食花卷馒头副食小酥肉鱼香茄子白萝卜粉条白菜豆腐炖粉条

学校食堂参考食谱

学校食堂参考食谱
米饭
意面
汉堡
披萨
鳕鱼堡、商务套餐系列、菲力牛排、培根有机花菜、酸辣粉、培根披萨、番茄肉酱意面
周六
米饭
意面
汉堡
披萨
煎饺、番茄肉酱意面、锅贴、三明治、鸡脆堡、牛肉堡、虾堡、鳕鱼堡、培根披萨
米饭
意面
汉堡
披萨
煎饺、咖喱鸡块意面、锅贴、三明治、鸡脆堡、牛肉堡、虾堡、鳕鱼堡。金枪鱼披萨
2021年9月1日
米饭、饺子、面条、汉堡、陕西麻食、烤肉拌饭
西红柿鸡蛋、洋葱五花肉、木耳炒肉、醋溜白菜
周三
包子、馄饨、油条、紫米粥、鸡蛋、煎饼、面条
咸菜、糖、醋、辣椒
米饭、饺子、面条、汉堡、香河肉饼、麻辣烫
西红柿鸡蛋、海带炖肉、干煸豆角、烧茄子
米饭、饺子、面条、汉堡
辣子鸡米花、炝炒圆白菜、珍珠丸子、青椒肉片
周四
包子、油饼、小米粥、鸡蛋、煎饼、面条、馄饨
米饭、包子、披萨、面条、汉堡、煎饼
西红柿牛腩、炸鸡柳、土豆丝、白菜粉条、清炒西兰花、木耳鸡蛋
米饭、包子、披萨、汉堡、煎饼、饼
香菇油菜、炒三丝、水煮鱼、粉条白菜
餐厅二层食谱
分类
早餐
午餐
晚餐
主食
副食
主食
副食
主食
副食
周一
包子、油饼、糖饼、小米粥、绿豆粥、香河肉饼、面条、馄饨、鸡蛋、油条
咸菜、糖、醋、辣椒
米饭、面条、汉堡、饺子、麻辣烫、陕西麻食、烤肉拌饭
米饭
意面
汉堡
披萨
牛肉堡、商务套餐系列、鸡焗饭、酸辣粉、培根披萨、小碎花鸡块炒饭、肥牛炒意面
米饭
意面
汉堡
披萨
鸡脆堡、商务套餐系列、黑胡椒牛排、五花肉豆角、酸辣粉、培根炒意面、
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学校餐厅中学生食谱汇集 Prepared on 22 November 2020
中学生食谱
星期一早餐:二米粥(大米、小米)、肉包子、芹菜拌花生米面包、黄瓜豆干拌海米、肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干、菜肉包、鲜肉小笼包
苣笋豆干皮蛋粥、雪菜肉末、菜肉馄饨、牛肉土豆丁:肉丝汤
面、黄豆芽炒雪里红、米线
星期二早餐:红枣大米粥、烧饼、肉松、豆腐干拌黄瓜丁、胡萝卜炒青豆、馒头、芹菜炒腐竹、卤鸡蛋、菠菜虾皮汤
星期三早餐:玉米粥、馒头、虾皮炒圆白菜、发糕、煮鸡蛋、洋葱拌海带丝、汤面条、花卷、虾皮豆腐干拌黄瓜丁、米线
星期四早餐:燕麦粥、发糕、西红柿炒鸡蛋、凉拌海米海带丝、烧饼夹肉、炒绿豆芽虾皮、花卷、煮花生米、白菜豆腐紫菜汤、
星期五早餐:小米红枣粥、豆沙包、芹菜炒豆腐干、辣白菜、馒头、卤鸡蛋、香干炒芹菜、紫菜虾皮汤、米线
星期六早餐:大米绿豆粥、花卷、煮鸡蛋、海米拌豇豆、肉丁包、蒸红薯、小葱虾皮拌豆腐、凉拌糖醋水萝卜、肉末炒芹菜
星期日早餐:玉米粥、烙饼、洋葱拌虾皮、烤饼、紫菜疙瘩汤、米线、辣油白菜、
中学生一周午餐食谱(1)
周一午餐:米饭、馒头、蒜苔炒肉丝、肉末炒豆腐、腐竹烧胡萝卜、虾皮紫菜汤
周二午餐:米饭、卤面、汤面条、、炒白菜、西红柿炒鸡蛋、鱼头豆腐汤
星期三午餐:米饭、花卷、红烧鸡块、圆白菜烧豆腐、青椒土豆丝、菠菜葱花汤
星期四午餐:米饭、包子、豆干炒花菜、糖醋土豆丝、素炒萝卜丝、白菜叶汤星期五午餐:大米玉米饭、花卷、红烧牛肉、芹菜香菇丝、炒三丁、紫菜蛋花汤
中学生一周午餐食谱(2)
星期一午餐:二米饭、豆沙包、红烧茄子、炒白菜、炒黄豆芽、虾皮紫菜汤星期二午餐:米饭、馒头、尖椒炒肉丝、炒圆白菜、洋葱炒豆腐、菠菜虾皮汤星期三午餐:米饭、花卷、烙饼、土豆烧柿子椒、炒三丝、紫菜虾皮鸡蛋汤
星期四午餐:大米饭、玉米窝头、糖醋白菜、炒三丁、萝卜丝汤
星期五午餐:大米饭、包子、糖醋鱼块、洋葱炒肉、红烧豆腐、冬瓜海米汤中学生一周午餐食谱(3)
星期一午餐:大米饭、烧小白菜、卤面、洋葱柿子椒炒香干、黄豆芽炒肉
星期二午餐:二米饭、馒头、豆腐炖海带、炒绿豆芽、虾皮萝卜丝汤
星期三午餐:大米小豆饭、熘豆腐、炒芹菜、炒圆白菜、冬瓜肉片
星期四午餐:大米饭、蒸红薯、红烧牛肉、炒茭白、胡萝卜烧肉末
星期五午餐:大米绿豆饭、花卷、糖醋溜土豆、烧青菜、萝卜丝豆腐丸子
中学生一周午餐食谱(4)
星期一午餐:大米饭、蒜苔炒肉、熘豆腐、圆白菜炒虾皮、炒韭菜豆芽
星期二午餐:大枣米饭、烧油菜、炖四季豆土豆、肉末豆腐
星期三午餐:大米饭、烧白菜、烧茄子、芹菜炒虾皮、黄豆芽海带丝
星期四午餐:二米饭、豆腐烩平菇、西红柿炒鸡蛋、醋溜白菜
星期五午餐:大米饭、猪肉炒土豆丝、炒豇豆、炒菠菜、海带汤
中学生晚餐食谱:
星期一晚餐:馒头、烧饼、包子米线、烧小白菜、洋葱炒香干、黄豆芽炒肉、稀饭、尖椒豆干丝、
星期二晚餐:烧饼、馒头、汤面条、西红柿炒鸡蛋、豆腐炖海带、炒绿豆芽、稀饭、芹菜肉丝、拌菠菜、
星期三晚餐:烧饼、馒头、熘豆腐、包子、炒芹菜、炒圆白菜、冬瓜肉片、洋葱炒鸡蛋、炝花菜、稀饭大米汤
星期四晚餐:馒头、烧饼、蒸红薯、红烧牛肉、白菜黄豆芽、胡萝卜烧肉末、稀饭、五香茶蛋、
星期五晚餐:馒头、烧饼、花卷、豆沙包、糖醋溜土豆、烧青菜、萝卜丝豆腐丸子、肉末炒蒜苗洋葱、稀饭
星期六晚餐:馒头、烧饼、花卷、香菇炒青菜、蒜苗炒蛋、炒青菜、稀饭、豆芽拌粉丝、麻辣豆腐、
星期日晚餐:馒头、烧饼、花卷、菠菜粉丝汤、焖茄子、肉菜包子、虾皮豆腐
紫菜鸡蛋汤芸豆炖土豆、青椒豆腐丝。

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