2019届高考生物复习-【高考题和高考模拟题分类汇编】-专题01 组成细胞的分子及多样性
2019年全国版高考生物一轮复习必刷题：第一单元 细胞的分子组成与结构
第一单元细胞的分子组成与结构专题1 细胞的分子组成基础题自查基础1.(2017·海南卷)有关蛋白质结构与功能的叙述,错误．．的是( )。
A.蛋白质的生物活性与蛋白质的空间结构有关B.数量相同的5种氨基酸可以组成不同的多肽链C.将抗体溶于NaCl溶液中会造成其生物活性的丧失D.氨基酸序列相同的多肽链可折叠成不同的空间结构【解析】蛋白质的功能主要取决于组成蛋白质的氨基酸数目、种类、排列顺序及其形成的多肽链折叠的空间结构,氨基酸序列相同的多肽链可折叠成不同的空间结构,A、D正确;数量相同的5种氨基酸可以有多种组合方式且形成长度不同的多肽链,B正确;在质量分数为0.9%的NaCl溶液(生理盐水)中,抗体仍保持生物活性,C错误。
【答案】C回扣教材C选项对应于人教版必修1 P23《与生活的联系》中的内容——加入食盐后析出白色的絮状物,兑水稀释后絮状物消失,说明此过程蛋白质活性未丧失。
2.(2017·江苏卷)下列关于糖类化合物的叙述,正确的是( )。
A.葡萄糖、果糖、半乳糖都是还原糖,但元素组成不同B.淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚合而成的多糖C.蔗糖、麦芽糖、乳糖都可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀D.蔗糖是淀粉的水解产物之一,麦芽糖是纤维素的水解产物之一【解析】葡萄糖、果糖和半乳糖都具有还原性,属于还原糖,组成元素都是C、H、O,A错误。
淀粉、糖原和纤维素的基本组成单位都是葡萄糖,它们都是由葡萄糖聚合而成的多糖,B正确。
蔗糖不具有还原性,属于非还原糖,不能与斐林试剂发生反应;麦芽糖和乳糖都具有还原性,都能与斐林试剂在水浴加热的条件下发生反应,生成砖红色沉淀,C错误。
淀粉的初步水解产物是麦芽糖,彻底水解产物是葡萄糖;纤维素的初步水解产物是纤维二糖,彻底水解产物是葡萄糖,D错误。
【答案】B3.(2016·江苏卷)关于生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质和DNA的鉴定实验,下列叙述正确的是( )。
2019年高考生物真题模拟试题专项汇编：专题01 细胞的分子组成与结构
2019年08月07日xx学校高中生物试卷学校：___________姓名：___________班级：___________考号：___________一、单选题1.下列与蛋白质、核酸相关的叙述，错误的是（）A. 一个核糖体上可以同时合成多条多肽链B. 一个蛋白质分子可以含有多个金属离子C. 一个mRNA分子可以结合多个核糖体D. 一个DNA分子可以转录产生多个RNA分子答案：A解析：一个核糖体上一次只能合成一条多肽链，A错误；一个蛋白质分子可以含有多个金属离子，如一个血红蛋白含有四个铁离子，B正确；一个mRNA分子可以结合多个核糖体，合成多条多肽链，C正确；一个DNA分子上含有多个基因，不同基因可以转录产生多个RNA 分子，D正确。
故选A。
2.下列关于淀粉和纤维素的叙述，正确的是（）A. 淀粉是植物细胞壁的主要成分B. 淀粉与纤维素中所含的元素不同C. 分解淀粉与纤维素所需的酶不同D. 纤维素是由果糖聚合而成的多糖答案：C解析：植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，A错误；淀粉与纤维素中所含的元素均为C、H、O，B错误；分解淀粉的酶是淀粉酶，分解纤维素的酶是纤维素酶，C正确；纤维素是由葡萄糖聚合而成的多糖，D错误。
故选C。
3.在真核细胞的内质网和细胞核中能够合成的物质分别是（）A．脂质、RNA B．氨基酸、蛋白质C．RNA、DNA D．DNA、蛋白质答案：A解析：内质网是细胞内蛋白质合成、加工及脂质合成的场所。
细胞核是遗传信息库，是遗传物质储存和复制的主要场所；是细胞代谢和遗传的控制中心。
A、内质网可以合成脂质，细胞核中可以发生转录合成RNA，A正确；B、蛋白质的合成场所是核糖体，B错误；C、内质网中不能合成RNA，细胞核中可以合成DNA和RNA，C错误；D、内质网中不能合成DNA，蛋白质的合成场所是核糖体，D错误。
故选：A。
本题主要考查内质网和细胞核的功能，意在考查考生的识记能力，难度不大。
2019-2017年3年高考生物试题分类汇编带答案解析专题1细胞的分子组成
专题一细胞的分子组成2019年1.（2019•江苏卷.1改编）下列关于细胞内蛋白质和核酸的叙述，判断对错（1）核酸和蛋白质的组成元素相同（2）高温会破坏蛋白质和核酸分子中肽键2．（2019•浙江卷.7改编）脂质在细胞中具有独特的生物学功能。
判断对错（1）油脂可被苏丹Ⅲ染液染成紫色（2）磷脂主要参与生命活动的调节3.（2019•海南卷.2改编）下列关于淀粉和纤维素的叙述，正确的是A.纤维素是植物细胞壁的主要成分B.淀粉与纤维素中所含的元素不同C.纤维素是由果糖聚合而成的多糖D.淀粉和纤维素都是植物体的储能物质4.（2019•海南卷.6）下列检测生物分子的实验中，关于颜色变化的叙述错误的是A.淀粉遇碘液可显蓝色B.葡萄糖与斐林试剂反应呈砖红色C.蛋白质与双缩脲试剂反应显紫色D.脂肪被苏丹IV染液染成橘黄色5.（2018•全国2卷.4）有些作物的种子入库前需要经过风干处理,与风干前相比,下列说法错误的是A.风干种子中有机物的消耗减慢B.风干种子上微生物不易生长繁殖C.风干种子中细胞呼吸作用的强度高D.风干种子中结合水与自由水的比值大6（2018•江苏卷.1）下列关于糖类的叙述，正确的是A．单糖可以被进一步水解为更简单的化合物B．构成淀粉、糖原和纤维素的单体均为果糖C．糖类是大多数植物体干重中含量最多的化合物D. 生物体内所有糖类都可以作为能源物质。
7．（2018•江苏卷.5）哺乳动物的催产素具有催产和排乳的作用，加压素具有升高血压和减少排尿的作用。
两者结构简式如下图，各氨基酸残基用3个字母缩写表示。
下列叙述正确的是A．两种激素都是由八肽环和三肽侧链构成的多肽类化合物B．氨基酸之间脱水缩合形成的水分子中氢全部来自氨基C．肽链中游离氨基的数目与参与构成肽链的氨基酸种类无关D．两种激素间因2个氨基酸种类不同导致生理功能不同8．（2018•江苏卷.17）关于还原糖和蛋白质的鉴定实验，判断对错（1）在甘蔗茎的组织样液中加入双缩脲试剂，温水浴后液体由蓝色变成砖红色（2）在大豆种子匀浆液中加入斐林试剂，液体由蓝色变成紫色9（2018•浙江卷.13改编）．蛋白质在生物体内具有重要作用。
高中生物高考专题01 细胞的分子组成与细胞基础(解析版)
2020年高考生物冲刺提分必刷题专题01细胞的分子组成与细胞基础1．（2020•银川唐徕回民中学高三一模）下列有关构成细胞的元素和化合物的叙述，正确的是（）A．在鸡蛋清中加入一些食盐，会看到白色的絮状物，这是蛋白质变性的结果B．相同质量的脂肪和糖类氧化分解，糖类氧化分解供能多于脂肪C．细胞骨架与细胞运动、分裂、分化及物质运输、能量转换和信息传递有关D．缺Fe导致人患镰刀型细胞贫血症，则Fe是构成人体细胞的大量元素【答案】C【解析】在鸡蛋清中加入一些食盐，会看到白色的絮状物，这是蛋白质盐析的结果，蛋白质结构没有改变。
A错误；相同质量的脂肪和糖类氧化分解，糖类氧化分解供能少于脂肪，因为糖类中氢的比例相对小。
B错误；细胞骨架与细胞运动、分裂、分化及物质运输、能量转换和信息传递有关。
C正确；人患镰刀型细胞贫血症是由于基因突变，Fe是构成人体细胞的微量元素。
D错误。
2．（2019•浙江省高三月考）下列与糖类的相关叙述，正确的是（）A．单糖能在细胞内进一步被水解B．蔗糖常在植物叶肉细胞的叶绿体内合成C．半乳糖醛酸相当于一种单糖物质D．用本尼迪特试剂反应可鉴定葡萄糖【答案】C【解析】单糖是不能水解的糖，A错误；叶肉细胞合成蔗糖的场所不是叶绿体，三碳糖磷酸被磷酸转运器运出叶绿体进入细胞质，在细胞质中完成蔗糖的合成，B错误；果胶是由半乳糖醛酸聚合而成的一种高分子化合物，半乳糖醛酸相当于一种单糖物质，C正确；本尼迪特试剂反应可鉴定还原糖，但是还原糖不一定是葡萄糖，D错误。
3．（2020•湖南省高三一模）下列关于细胞中化合物叙述错误的是（）A．在转录时DNA上会结合RNA聚合酶B．氨基酸的空间结构决定了蛋白质功能C．糖原、淀粉和纤维素的单体相同D．葡萄糖和脂肪的组成元素相同【答案】B【解析】转录时，RNA聚合酶与DNA上的识别位点结合，A正确；蛋白质的结构决定了蛋白质的功能，而蛋白质结构多样性与氨基酸的种类、数量、排列顺序以及蛋白质的空间结构有关，B错误；糖原、淀粉和纤维素都是多糖，它们的单体都是葡萄糖，C正确；葡萄糖和脂肪的组成元素都是C、H、O，D正确。
高考生物真题分类汇编2019版专题一：细胞的组成
考点一细胞的分子组成1．（2019江苏卷·1）下列关于细胞内蛋白质和核酸的叙述，正确的是A．核酸和蛋白质的组成元素相同B．核酸的合成需要相应蛋白质的参与C．蛋白质的分解都需要核酸的直接参与D．高温会破坏蛋白质和核酸分子中肽键【答案】B【解析】核酸的组成元素是 C、H、O、N、P，而蛋白质的主要组成元素 C、H、O、N，A 错误；核酸包括 DNA 和RNA，两者的合成都需要相关酶的催化，而这些酶的化学本质是蛋白质，B 正确；蛋白质的分解需要蛋白酶的参与，而蛋白酶的本质是蛋白质，因此蛋白质的分解不需要核酸的直接参与，C 错误；高温会破坏蛋白质分子的空间结构，但是不会破坏肽键，且核酸分子中不含肽键，D 错误。
2（2019江苏卷·30）为探究玉米籽粒发芽过程中一些有机物含量的变化，研究小组利用下列供选材料用具进行了实验。
材料用具：玉米籽粒；斐林试剂，双缩脲试剂，碘液，缓冲液，淀粉，淀粉酶等；研钵，水浴锅，天平，试管，滴管，量筒，容量瓶，显微镜，玻片，酒精灯等。
请回答下列问题：（1）为了检测玉米籽粒发芽过程中蛋白质（肽类）含量变化，在不同发芽阶段玉米提取液中，分别加入试剂，比较颜色变化。
该实验需要选用的器具有（填序号）。
①试管②滴管③量筒④酒精灯⑤显微镜（2）为了检测玉米籽粒发芽过程中淀粉含量变化，将不同发芽阶段的玉米籽粒纵切，滴加，进行观察。
结果显示，胚乳呈蓝色块状，且随着发芽时间的延长，蓝色块状物变小。
由此可得出的结论是。
（3）为了验证上述蓝色块状物变小是淀粉酶作用的结果，设计了如下实验；在1~4号试管中分别加入相应的提取液和溶液（如下图所示），40 ℃温育30 min后，分别加入斐林试剂并60 ℃水浴加热，观察试管内颜色变化。
请继续以下分析：①设置试管1作为对照，其主要目的是。
②试管2中应加入的X是的提取液。
③预测试管3中的颜色变化是。
若试管4未出现预期结果（其他试管中结果符合预期），则最可能的原因是。
2019年高考生物一轮复习专题测试卷细胞的组成与结构有答案
细胞的组成与结构1．（2018浙江卷，13）蛋白质在生物体内具有重要作用。
下列叙述正确的是（）A．蛋白质化学结构的差异只是R基团的不同学&科网B．某些化学物质可使蛋白质的空间结构发生改变C．蛋白质控制和决定着细胞及整个生物体的遗传特性D．“检测生物组织中的蛋白质”需同时加入双缩脲试剂A和B【答案】B2．（2018浙江卷，8）人体细胞内存在一套复杂的膜系统。
下列叙述错误的是（）A．由单位膜包被的溶酶体含多种水解酶B．高尔基体主要进行蛋向质的分拣和转运C．肝脏细胞的光面内质网上含氧化酒精的酶D．核被膜与质膜的相连可通过线粒体来实现【答案】D3．（2018全国Ⅲ卷，2）下列关于细胞的结构和生命活动的叙述，错误的是（）A．成熟个体中的细胞增殖过程不需要消耗能量B．细胞的核膜、内质网膜和细胞膜中都含有磷元素C．两个相邻细胞的细胞膜接触可实现细胞间的信息传递D．哺乳动物造血干细胞分化为成熟红细胞的过程不可逆【答案】A4．（江苏省盐城市2018届高三下学期第三次模拟考试生物试题）下列有关生物体内组成成分的叙述，错误的是（）A．脂肪、糖原和淀粉都是储能物质B．胰岛素与血红蛋白的组成元素不完全相同C．无机盐与神经元产生兴奋有关，与传导兴奋无关D．水既是细胞代谢所需的原料，也是细胞代谢的产物【答案】C5．（山西省运城市康杰中学2018届高考模拟（二）理科综合生物试题）载脂蛋白A-1（apoA-1）是一种血浆蛋白，主要在肝脏合成，基本功能是运载脂类物质，其含量下降会导致胆固醇在血管中堆积，形成动脉粥样硬化，下列有关叙述不正确的是（）A．胆固醇可以参与构成细胞膜B．apoA-1比多肽的空间结构更复杂C．动脉管壁细胞的内环境是组织液D．apoA-1可通过囊泡在细胞内运输【答案】C6．（河北省2018届高三5月冲刺模考理科综合生物试题）下列有关生物体内元素和化合物的相关叙述，正确的是（）A．蛋白质水解的最终产物是氨基酸B．淀粉的合成场所是滑面内质网C．在人和动物皮下含量丰富的储能物质是糖原D．细胞中的蛋白质、核酸等有机物都能作为生命活动供能的主要物质【答案】A7．（四川省广安、眉山、内江、遂宁2018届高三第三次诊断性考试理科综合生物试题）实验人员利用特殊颜色反应对某未知样品的成分进行鉴定，所用试剂和实验结果（实验操作正确规范）如下表所示。
生物必修一高考真题分专题整理(含详细答案)
B．溶酶体膜破裂后释放出的酶会造成细胞结构的破坏
C．细胞的核膜是双层膜结构，核孔是物质进出细胞核的通道
D．线粒体DNA位于线粒体外膜上，编码参与呼吸作用的酶
20．（2018全国Ⅱ卷·1）下列关于人体中蛋白质功能的叙述，错误的是
A．浆细胞产生的抗体可结合相应的病毒抗原
A．蛋白质化学结构的差异只是R基团的不同
B．某些化学物质可使蛋白质的空间结构发生改变
C．蛋白质控制和决定着细胞及整个生物体的遗传特性
D．“检测生物组织中的蛋白质”需同时加入双缩脲试剂A和B
28．（2018浙江卷·8）人体细胞内存在一套复杂的膜系统。下列叙述错误的是
A．由单位膜包被的溶酶体含多种水解酶
B．核酸的合成需要相应蛋白质的参与
C．蛋白质的分解都需要核酸的直接参与
D．高温会破坏蛋白质和核酸分子中肽键
15．（2019江苏卷·21）下图为高等动物细胞结构示意图，下列相关叙述正确的是
A．结构①的数量倍增发生于分裂前期的细胞中
B．具有单层生物膜的结构②与细胞分泌活动有关
C．RNA和RNA聚合酶穿过结构③的方向相同
（5）_________
11．（2019全国卷II·1）在真核细胞的内质网和细胞核中能够合成的物质分别是
A．脂质、RNAB．氨基酸、蛋白质
C．RNA、DNAD．DNA、蛋白质
12．（2019全国卷III·1）下列有关高尔基体、线粒体和叶绿体的叙述，正确的是
A．三者都存在于蓝藻中B．三者都含有DNA
C．三者都是ATP合成的场所D．三者的膜结构中都含有蛋白质
A．唾液淀粉酶水解淀粉B．生长素的极性运输
C．光反应阶段中水在光下分解D．乳酸菌无氧呼吸的第二阶段
2019高考生物试题分类汇编(共11专题)
1、病毒营寄生生活，必须在活细胞内增殖。流感病毒侵入机体后会引起机体产生特异性免疫。
2、利用免疫学原理制备流感病毒疫苗，进行预防接种。
【详解】（1）病毒营寄生生活，不能独立代谢，必须在活细胞（宿主细胞）内增殖，病毒增殖过程：①吸附：病毒的蛋白质外壳依靠尾部的小勾吸附在细菌等宿主细胞的表面；②注入：病毒自己的遗传物质注入到宿主细胞内。③复制合成：利用宿主细胞的物质和结构，在病毒遗传物质的指导下，合成病毒蛋白质，同时病毒的遗传物质进行复制。④组装：病毒复制的遗传物质和蛋白质外壳组装到一起，在宿主细胞中形成许许多多的子病毒。⑤释放：宿主细胞的营养物质被子病毒利用，宿主细胞解体，子病毒被释放出来。
（3）HA和NA是流感病毒表面的两种糖蛋白，甲型流感病毒的HA、NA氨基酸序列的变异频率非常高，导致每年流行的病毒毒株可能不同。每年要根据流行预测进行预防接种的免疫学原理是_______。
（4）研究者通过实验观察NA抗体对病毒侵染细胞的抑制作用。主要实验材料包括：感染流感病毒后63天、21天的两位康复者的NA抗体（分别为D63、D21）、对照抗体、流感病毒和易感细胞。
②由图可知，对流感病毒抑制效果较好的是D63抗体。选用对照抗体的一组为对照组，所选用的抗体不能与流感病毒特异性结合。
③NA抗体是蛋白质，可利用蛋白质工程对抑制效果较好的抗体进行提纯和结构分析，制备疫苗，其实验思路为：从感染流感病毒较长时间（如63天）康复者血清中提取并纯化HA抗体，对其进行结构分析，利用蛋白质工程制备疫苗，进行治疗。
（2019.北京卷）6.流行性感冒（流感）由流感病毒引起，传播速度快、波及范围广，严重时可致人死亡。
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高考题和高考模拟题分类汇编一、选择题1．（2017年海南卷，1）有关蛋白质结构与功能的叙述，错误的是（）A ．蛋白质的生物活性与蛋白质的空间结构有关B ．数量相同的5种氨基酸可以组成不同的多肽链C ．将抗体溶于NaCl溶液中会造成其生物活性的丧失D ．氨基酸序列相同的多肽链可折叠成不同的空间结构【答案】C2．（2017年海南卷，3）关于哺乳动物体内脂质与糖类的叙述，错误的是（）A ．固醇在动物体内可转化成性激素B ．C、H、O、P是构成脂质和糖原的元素C ．脂肪与糖原都是细胞内储存能量的物质D ．胆固醇是细胞膜的组分，也参与血脂运输【答案】B【解析】胆固醇是高等动物细胞的重要组分；它与长链脂肪酸形成的胆固醇酯是血浆脂蛋白（参与血脂运输）及细胞膜的重要组分；胆固醇是动物组织中其它固醇类化合物如胆汁醇、性激素、肾上腺皮质激素、维生素D3等的前体，AD正确。
糖原属于糖类，只有C、H、O三种元素组成，B错误。
脂肪与糖原都属于储能物质，C正确。
3．（2017年海南卷，4）无机盐对于维持生物体的生命活动具有重要作用。
下列相关叙述错误的是（）A ．蔬菜中的草酸不利于机体对食物中钙的吸收B ．缺铁会导致哺乳动物血液运输O2的能力下降C ．和ATP一样，KH2PO4也能为生物体提供能量D ．植物秸秆燃烧产生的灰烬中含有丰富的无机盐【答案】C【解析】草酸与食物中钙结合形成沉淀物不利于吸收，A正确。
铁是血红蛋白的组成成分，血红蛋白的主要作用是运氧，缺铁会导致哺乳动物血液运输O2的能力下降，B 正确。
无机盐在生物体中的是细胞的结构成分、参与并维持生物体的代谢活动、维持生物体内的酸碱平衡、维持细胞的渗透压，C错误。
燃烧过程中有机物被分解，剩下来的是无机物，D正确。
4．（2017年江苏卷，1）下列关于糖类化合物的叙述，正确的是（）A ．葡萄糖、果糖、半乳糖都是还原糖，但元素组成不同B ．淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚合而成的多糖C ．蔗糖、麦芽糖、乳糖都可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀D ．蔗糖是淀粉的水解产物之一，麦芽糖是纤维素的水解产物之一【答案】B5．（2017年江苏卷，3）下列关于肽和蛋白质的叙述，正确的是（）A ．α－鹅膏蕈碱是一种环状八肽，分子中含有8个肽键B ．蛋白质是由2条或2条以上多肽链构成的C ．蛋白质变性是由于肽键的断裂造成的D ．变性蛋白质不能与双缩脲试剂发生反应【答案】A【解析】环状八肽由8个氨基酸脱水缩合形成，肽键数与氨基酸数相等，都是8个，A正确；蛋白质具有多样性，可能由1条多肽链构成，也可能由2条或2条以上多肽链构成，B错误；蛋白质变性是指蛋白质的空间结构被破坏，肽键没有断裂，C错误；变性蛋白质含有肽键，可与双缩脲试剂发生紫色反应，D错误。
6．（2017年新课标Ⅰ卷，2）下列关于细胞结构与成分的叙述，错误的是（）A．细胞膜的完整性可用台盼蓝染色法进行检测B．检测氨基酸的含量可用双缩脲试剂进行显色C．若要观察处于细胞分裂中期的染色体可用醋酸洋红液染色D．斐林试剂是含有Cu2+的碱性溶液，可被葡萄糖还原成砖红色【答案】B【解析】通常认为细胞膜丧失完整性，细胞即可被认为已经死亡。
台盼蓝是检测细胞膜完整性最常用的生物染色试剂。
健康的正常细胞能够排斥台盼蓝，而死亡的细胞，膜的完整性丧失，通透性增加，细胞可被台盼蓝染成蓝色，A正确；氨基酸不含肽键，而双缩脲试剂是用来检测蛋白质中的肽键，B错误；观察细胞分裂过程中的染色体，通常用醋酸洋红液或龙胆紫溶液或改良的苯酚品红溶液，C正确；斐林试剂是含有Cu2+的碱性溶液，可被葡萄糖在水浴加热下还原成砖红色，D正确。
7．（四川省成都七中2018届新高三零诊模拟生物试题）下列关于组成生物的元素和化合物的说法，正确的是（ ）A ．细胞中的微量元素因含量极少而不如大量元素重要B ．生物界和非生物界在元素组成的种类和含量上都相同C ．细胞中的无机盐多以化合物形式存在D ．植物缺乏N 和Mg ，将导致叶绿素不能合成，叶片颜色变黄【答案】D8．（湖南省重点名校2018届高三大联考（入学考试）生物试卷）N 、P 等元素在植物体内形成的化合物往往不稳定，在逆境中可从老叶转移至幼叶，而Ca 、Mn 等元素形成稳定的化合物不易转移。
某植株成熟叶正常，部分幼叶出现病态，用Ca （NO 3）2根部施肥后幼叶恢复正常。
下面是施肥后根尖成熟区细胞吸收Ca 2＋、NO 3－和H 2O 的示意图，正确的是（ ）A ．B ．C．D．【答案】C9．（四川省绵阳中学实验学校2017届高三5月模拟理综生物试题）下列有关组成细胞的元素和化合物的叙述，错误的是（）A．细胞中常见的元素有C、H、O、N等20多种，其中C是最基本的元素B．蛋白质是细胞和生物体功能的重要体现者C．脂质分子中氧的含量远远少于糖类，而氢的含量更多D．豌豆叶肉细胞中的遗传物质含有5种碱基【答案】D【解析】细胞中常见的元素有20多种，碳链是生物大分子的基本骨架，所以C是最基本的元素，A项正确；蛋白质是生命活动的体现者，B项正确；脂质分子中含有烃链，所以氧的含量远远少于糖类，而氢的含量更多，C项正确；豌豆叶肉细胞中的遗传物质是DNA，含有4种碱基，D项错误。
10．（全国普通高等学校2017年招生统一考试模拟调研卷（三）理综生物试题）科研人员将某油料作物种子置于条件适宜的环境中培养，定期检测种子萌发过程中（含幼苗）的脂肪含量和干重，结果如图所示。
以下叙述正确的是（）A．c点幼苗开始进行光合作用B．导致ab段种子干重增加的主要元素是CC．ab段种子干重增加说明光合速率一定大于呼吸速率D．在种子萌发初期，脂肪转化为糖可导致有机物的总量增加【答案】D11．（四川省遂宁中学外国语实验学校2016－2017学年高三下学期第二次理综生物试题）下列有关蛋白质的叙述中，正确的是（）A．若某蛋白质中含有N条多肽链，则其含有N个氨基B．生物膜上的蛋白质有的能运输物质，有的能起催化作用，有的能与神经递质结合C．蔗糖酶能催化蔗糖水解为葡萄糖和果糖，并产生ATPD．蛋白质功能的多样性决定其结构的多样性【答案】B【解析】若某蛋白质中含有N条多肽链，则其至少含有N个氨基，A项错误；生物膜上的蛋白质，载体蛋白能运输物质，信号转导过程中的信号传递蛋白的胞外部分接受信号分子、胞内部分具有催化作用，突触后膜上的受体蛋白能与神经递质结合，B项正确；蔗糖酶能催化蔗糖水解为葡萄糖和果糖，但没有产生ATP，C项错误；蛋白质结构的多样性决定其功能的多样性，D项错误。
12．（吉林省梅河口五中2017届高三下学期5月份第二次模拟考试理综生物试题）下列关于细胞生命活动的说法，错误的是（）A．当种子进入休眠状态后，自由水/结合水的比值下降B．真核细胞进行翻译时氨基酸脱水缩合过程必须在生物膜上进行C．某些原核细胞虽没有线粒体，但仍可以进行有氧呼吸D．细胞凋亡过程中有新蛋白质合成，体现了基因的选择性表达【答案】B【解析】种子由萌发状态转为休眠状态时，细胞代谢减慢，细胞内的自由水和结合水的比值下降，A正确；细胞进行翻译时氨基酸脱水缩合过程发生在核糖体，而核糖体没有膜结构，B错误；某些原核细胞虽没有线粒体，但仍可以进行有氧呼吸，如蓝藻和好氧型细菌，C正确；细胞凋亡是由基因控制的程序性死亡，细胞凋亡过程中基因的表达，有新蛋白质合成，体现了基因的选择性表达，D正确。
13．（北京市丰台区2017届高三5月综合练习）下列说法不正确的是（）A．肽键既可以在叶绿体内形成，也可以在线粒体内形成B．氢键既可以在线粒体内形成，也可以在线粒体内断裂C．高能磷酸键既可以在类囊体上形成，也可以在叶绿体基质中形成D．磷酸二酯键既可以存在于DNA分子中，也可以在于RNA分子中【答案】C14．（贵州省黔东南州2017届高三下学期高考模拟考试理综）下列关于DNA和蛋白质的有关叙述，正确的是（）A．DNA的复制和转录与蛋白质无关B．同一生物体不同细胞的细胞核中DNA不同，蛋白质也不同C．协助扩散过程需载体蛋白的参与D．核糖体上合成的蛋白质都能在细胞核中发挥作用【答案】C【解析】DNA的复制和转录均需酶的催化，绝大多数酶是蛋白质，A错误；同一生物体不同细胞均来自受精卵的有丝分裂，故细胞核中DNA相同，由于基因的选择性表达，因而蛋白质有所差别，B错误；协助扩散是顺浓度梯度运输的方式，且需要载体蛋白的协助，C正确；核糖体上合成的蛋白质有些在细胞核中发挥作用，有些在细胞质中发挥作用，D错误。
15．（2017届衡阳市高三第一次联考理科综合试题）下列有关生物体化合物或结构的叙述正确的是（）A．蛋白质分子的N多数存在于氨基中B．细菌的遗传物质是DNA或RNAC．细菌中的碱基A的数量多于TD．酶能降低反应的活化能，提高生成物的量【答案】C16．（安徽省淮南市2017届高三第一次模拟考试理综生物试题）下列有关叙述正确的是（）A．无论鲜重还是干重，组成细胞的元素中C的含量最多B．C是构成糖类的元素，在光合作用中C元素可以从CO2经C3形成（CH2O）C．以C、H、N、O为基本元素的生物大分子，在核糖体中新合成的肽链具有生物活性D．某个单细胞生物的类型可以通过有无核糖体来判断【答案】B【解析】细胞的鲜重，组成细胞的元素中O的含量最多，A错误；C是构成糖类的元素，在光合作用中C元素可以从CO2经C3形成（CH2O），B正确；以C、H、N、O为基本元素的生物大分子，在核糖体中新合成的肽链无生物活性，需在内质网和高尔基体中加工后才具有生物活性，C错误；真、原核细胞中均有核糖体，无法通过有无核糖体来判断细胞的类型，D错误。
17．（山西省临汾一中、忻州一中、康杰中学等五校2017届高三第五次联考理科综合生物试题）下图为与生物学有关内容的包含关系示意图，下列选项内容与图中序号依次对应，其中错误的是（）A．细胞中的脂质：脂肪、磷脂、固醇、胆固醇、性激素B．植物细胞中的糖：单糖、二糖、多糖、纤维素、淀粉C．进出细胞的物质运输方式：胞吞和胞吐、主动运输、被动运输、自由扩散、协助扩散D．可遗传变异：基因突变、基因重组、染色体变异、染色体结构变异、染色体数目变异【答案】A18．（黑龙江省哈尔滨六中2017届高三下学期第四次模拟考试生物试卷）下列关于细胞物质组成、结构及代谢的叙述正确的是（）A．组成核糖的化学元素为C、H、O、N 、PB．神经递质和胰岛素都属于分泌蛋白C．RNA聚合酶具有识别作用D．酵母菌和蓝藻的细胞中均不含有线粒体【答案】C【解析】核糖属于糖类，糖类都只有C、H、O三种元素组成，A错误；神经递质不属于蛋白质，胰岛素属于分泌蛋白，B错误；RNA聚合酶能特异性识别基因中特定的核苷酸序列（即启动子），C正确；酵母菌是真核生物，细胞内有线粒体，蓝藻属于原核生物，细胞内没有线粒体，D错误。