自己在家可以炸出肯德基薯条。哈哈~~干净美味又省钱

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肯德基炸薯条制作方法

肯德基炸薯条制作方法

肯德基炸薯条制作方法
制作肯德基风味的炸薯条可以按照以下步骤进行:
材料:
- 马铃薯:3-4个
- 面粉:1杯
- 盐:1茶匙
- 辣椒粉:1/2茶匙
- 黑胡椒粉:1/4 茶匙
- 淀粉:1/4杯
- 鸡蛋:1个
- 油:适量
步骤:
1. 将马铃薯削皮并切成条状,然后将其泡在水中15-20分钟,以去除淀粉。

2. 在一个大碗中,将面粉、盐、辣椒粉、黑胡椒粉和淀粉混合在一起。

3. 在另一个碗中,打入一个鸡蛋,并轻轻搅拌。

4. 将泡好的马铃薯条沥干水分后,将其逐个蘸入鸡蛋液中,然后再裹上面粉混合物,确保每根马铃薯条都均匀覆盖面粉混合物。

5. 预热油锅,将油温升至180C。

6. 在油中逐批炸烤薯条,每批约3-4分钟,或直到薯条金黄酥脆。

7. 将炸好的薯条捞出,放在厨房纸巾上去油,并撒上盐调味。

8. 炸好的肯德基风味炸薯条即可食用。

温馨提示:炸薯条时要小心热油,使用厨房纸巾吸油可使薯条更加酥脆干爽。

做薯条的作文范文大全优选46篇

做薯条的作文范文大全优选46篇

做薯条的作文范文大全优选46篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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教你在家做肯德基+麦当劳+必胜客美食

教你在家做肯德基+麦当劳+必胜客美食

教你在家做肯德基+麦当劳+必胜客美食麦当劳、肯德基、必胜客再被曝光,这伤了多少吃货的心,真正安全又放心的洋快餐来自自家厨房,烤鸡翅、汉堡包、鸡米花、炸薯条。

其实,这种能够迅速做好的小吃,不必去肯德基,不必去麦当劳,自己在家就能搞定,特别是家有小孩的一!定!要!学!起!炸鸡米花食材:鸡胸肉1块、小麦面粉适量、面包糠适量、鸡蛋1个、白胡椒粉2g、盐1g、料酒10ml做法:1.准备好所有的食材。

2.鸡胸肉洗净,切成小块。

3.加盐、料酒、白胡椒粉拌匀,腌制15分钟。

4.将面粉、蛋液、面包糠分别放入三个小碗内。

5.将鸡肉块以面粉、蛋液、面包糠的顺序裹好。

6.5成油温的时候逐个放入,用中小火炸至浅黄。

7.捞出沥油。

8.再大火将油烧热,复炸至鸡块金黄,捞出沥油即可食用。

奶香玉米棒食材:玉米4个、纯牛奶250g、炼乳1大匙做法:1.备玉米纯牛奶煤及炼乳。

2.玉米切段,用纯牛奶微泡二十分钟。

3.再上盖,大火煮开。

4.转小火焖煮十分钟。

5.关火后加入适量炼乳。

6.微泡至凉就出食用。

diy肯德基至Q虾球食材:冻虾300g、鸡蛋1个、葱适量、姜适量、盐适量、淀粉适量、面包糠适量做法:1.冻虾划开,去头去壳。

2.用刀将虾背划开,用牙签把虾肠挑出来。

3.用刀把虾仁剁成泥,里面加上葱姜末。

留几个完整的带尾巴的虾仁。

4.取一只鸡蛋,蛋清和蛋黄分离。

5.虾泥里加盐,蛋清和少许淀粉顺时间方向搅拌上劲,蛋黄搅成蛋液。

6.取一块虾糊,团成圆形,先在蛋黄液力蘸一下,然后滚上面包糠。

7.锅里放油,烧到六成热就把虾球放进去炸,一定要用小火炸,否则外面炸糊了,里面还没熟呢。

要不断地翻面,炸到外表金黄就可以捞出来了。

自制炸薯条食材:土豆2个、玉米油适量、精盐适量、番茄酱适量做法:1.将土豆去皮,洗净。

2.将土豆切成比手指细的条。

3.将土豆放入水中泡一会,防氧化。

4.放入锅中煮熟。

5.稍熟后,不要熟透,放在盖帘上晾凉。

然后放入冰箱冷冻,以后可以随吃随取。

McDonald炸薯条做法

McDonald炸薯条做法

McDonald炸薯条做法很多人喜欢McDonald是因为喜欢它的炸薯条。

你知道吗?炸薯条完全可以自己在家里做,而且味美价廉,想试验一下吗?原料:土豆食用油将土豆去皮,切成半厘米见方的长条。

置入冰箱的上层冷冻。

等其彻底冻透后即可以准备炸制薯条。

将炒锅内加食用油约一之两厘米深(再多一些也好)。

烧之七八成热(油温约220度,油丛中间向上翻动),加入已经冻好的薯条,炸约两分钟,至薯条膨软,颜色变黄时为止。

用漏勺捞出,沥干余油,根据个人囗味加入适量的盐即可。

其实KFC炸的薯条,从配送中心运来的时半成品,差不多已经是熟的,不过需要放冷藏室内,一戴戴用纸戴装着的,每次需要炸的时候,倒进炸篮里放进炸锅里,自动订时按钮,一次时间是2分45秒,在2分15的时候需要炸锅会叫,提醒你把炸篮摇摇,这样炸出来的薯条就不会粘在一起了,时间到了倒在薯条保温槽里,撒上盐,用拈子挑出黑头,一次到7分钟报废。

麦当劳和肯德基的薯条都是前一天晚上浸泡在牛奶(鲜奶或者纯奶,酸奶没用的)里面的。

在泡牛奶之前要先用低浓度的盐水洗泡一下的。

第2天拿出泡过牛奶的薯条味道就和麦当劳,肯德基差不多了。

生的薯条超市有买。

找一个炸篮,把生的薯条倒进去,炸薯条的油温要170度左右,由于薯条是冷冻的,所以要在薯条炸到1分30秒左右的时候,将炸篮提起,脱离油面,晃动5下左右,在下油锅炸,炸2分钟即可,再将油控净,将薯条到入器皿中,高空撒盐,然后以瀑布似的方法,反复将薯条从此器皿中倒如另一器皿中3-4次,薯条既可做好,但快餐店里的油是棕榈油,而不是家中的食用油。

麦当劳的薯条是怎么做的?1。

麦当劳的薯条是用土豆粉加工成型的(土豆粉不是淀粉是一种含有纤维较多的粉状物,比淀粉粗的多,确切的说是土豆颗粒)。

2。

在加工运输过程中是在速冻的条件下,所以能保证其形状整齐好看。

3。

在炸的时候油中不是单纯的烹炸用油,而是在其中加了一定量的牛油,而且比例很高,牛油的作用,是让在炸时吃入土豆的油挥发时带有动物脂肪的特有香味。

薯条作文400字

薯条作文400字

薯条作文400字薯条作文400字7篇在学习、工作乃至生活中,大家都不可避免地要接触到作文吧,作文是从内部言语向外部言语的过渡,即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言,向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。

那么你知道一篇好的作文该怎么写吗?下面是店铺收集整理的薯条作文400字7篇,希望能够帮助到大家。

薯条作文400字篇1"炸薯条!"一根根金黄色的冒着热气的炸薯条眏入眼帘,我聚精会神地盯着它们,双眼放光,以迅雷不及掩耳之速排到那个摊位前,望着那如长龙般的队伍陷入了漫长的等待之中。

快了,快到了。

望着那喷香四溢的炸薯条,不禁咽了咽口水。

我把碗交给了那位老师,她把那一根根放入碗中,顿时一股莫名其妙的兴奋涌上心头。

我接过碗,把一整包的蕃茄酱都倒入碗中,迫不及待地拿起一根薯条就往嘴里送,哇!好,好烫。

我轻轻嚼了嚼就把那根薯条吞了下去,顿时,那根薯条的热气从喉咙直沁肺腑。

口中只留下一股浓浓的酸味儿,没错!这就是一一蕃茄酱的味道,平时,蕃茄酱总是酸甜可口的,可是这次为什么这么这么酸!我又迟疑地拿起一根炸薯条放入嘴中,细细咀嚼,真不知说什么好,那炸薯条已失去了原有的味道,留下的只有一个字,那就是一一酸!这根本就是在吃蕃茄酱,而不是炸薯条。

我望了望那涂有蕃茄酱的薯条,凝视了一会儿,不知是我蕃茄酱倒太多了还是其它什么原因纵使炸薯条这么酸!唉!我叹了气,都怪我那小小的失误一一蕃茄酱多倒了些,那一根根炸薯条上已沾满了鲜红的蕃茄酱,把它们倒了又觉得太可惜,只好硬着头皮乖乖把它们全部吃光光,我苦恼地盯着那些薯条,一根根地吃着,这真不是滋味儿,这一口口对我来说都是煎熬。

"唉!"我深深地叹了口气。

这炸薯条真是太非同一般了!薯条作文400字篇2今天,我闲来无事,就准备学炸薯条。

我先迫不及待地把昨天刚买好的土豆拿出来,剥好皮,拿出砧板,用刀切成了土豆条。

然后,等油锅热了,我把切好的土豆条像竹筒倒豆子似的一股脑儿地倒下去。

薯条可以不煮直接炸吗

薯条可以不煮直接炸吗

薯条可以不煮直接炸吗薯条是很受欢迎也是很多人都喜欢吃的小吃之一,很多想自己炸薯条吃的小伙伴都有一个疑问,那就是薯条不煮直接炸可以吗?下面就让我们来了解一下吧!薯条不能不煮直接炸的那样的话除非炸很久,但是外面会焦,所以还是先煮再炸。

【材料】土豆、纯牛奶、盐【步骤】1.土豆去皮切成筷子粗细的条状,泡在清水里备用。

2.烧一锅沸水,放入切好的土豆条,煮至五六分熟时捞出过一遍凉水。

3.把冷却了的土豆条放在大碗里,倒入纯牛奶,土豆条要浸泡在牛奶里。

4.盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏室,搁置一晚。

5.第二天捞出土豆条,彻底晾干表面水分后,放入冰箱冷冻。

冻成硬条时就可以随吃随炸。

6.锅里放油,等到油彻底烧开后,放入冻好的土豆条,炸1至2分钟后捞出。

再把油烧开,放入土豆条复炸至表面呈金黄色即可捞出沥干表面的油,撒少许盐就完成啦。

剩余的薯条最好吃的做法炸薯条材料:薯条,油,盐。

做法:1、倒适量油入锅,烧至八分热。

2、冰箱取出薯条,不用解冻,直接倒入油锅所需量。

3、急火炸制,微黄,炸好后捞到盘子里,撒适量精盐,上下颠动盘子,使精盐均匀即可。

薯条番茄蛊材料:薯条适量,番茄一个,香肠一根,鸡蛋一个,盐,胡椒粉。

做法:1、西红柿切掉顶端,挖出果肉;香肠切片。

2、将薯条装入西红柿中,然后加入香肠片和鸡蛋,撒上盐和胡椒粉,再戳几下鸡蛋。

3、将薯条番茄蛊放入微波炉中,高火三分钟即可。

薯条千层派材料:薯条,牛肉馅,洋葱,蒜,番茄酱,芝士片。

做法:1、洋葱和蒜都切碎。

2、锅内倒油,倒入洋葱和蒜,炒香。

然后倒入牛肉馅,翻炒几下,加入盐,黑胡椒,番茄酱,翻炒均匀即可。

3、取一个干净的容器,依次放入薯条,牛肉馅和芝士片。

重复一次到把容器填满。

4、烤箱180度20分钟即可。

炸薯条适合用的油炸薯条要用色拉油。

橄榄油也可以,就是不能用豆油,炸薯条是要经过二遍加工的,第一遍半熟,油再开二遍全熟才能想KFC那样每条都蓬松饱满颜色也好看!棕榈油饱和脂肪酸的含量超过50%,营养品质比猪油还差。

炸薯条的方法

炸薯条的方法

炸薯条的方法原来炸薯条挺简单,不用老去什么肯德基麦当劳了,妈妈们可以尝试动动手喔~~~~~1把马铃薯去皮,洗净切长条,宽度最好在1cm以内。

然后用盐水浸泡10分钟。

2把马铃薯从盐水里面捞出,然后放入开水里面煮3分钟。

3把煮过的马铃薯捞出沥干水分,平铺冷却。

4把冷却的马铃薯包上保鲜模,放到冰箱里面速冻。

(这里就是薯条的半成品,平时可以多准备一些放冰箱速冻里面)5速冻后的薯条。

6锅里面油热,小火慢慢炸至金黄。

7把炸到金黄色的薯条沥干油,出锅,薯条就作好了.这就是原味薯条。

8趁热,撒上椒盐,就是椒盐味薯条。

9喜欢番茄酱味道的朋友,挤上番茄酱就可以了。

~疯狂的鸡蛋~超酷的西红柿吃法,看到之后惭愧啊!榴莲速冻一晚上,口感比冰淇淋还好吃!教你轻松取下芒果果肉!疯狂晃动你手中的鸡蛋,煮熟后你便得到了一个黄金鸡蛋(如图)!妙处:儿童更易食用,而且不会把蛋黄末搞得到处都是。

最开始吃猕猴桃就用手剥皮,像吃橘子似的,后来用刀切,像吃橙子似的,现在才知道,原来上一刀、下一刀,然后用勺子转一圈就行了,这些年折腾死了!!把草莓泡进酸奶里然后冷冻就变成美味的酸奶草莓。

把香蕉剥皮装袋子里放冰箱里冻的刚刚硬,拿出来啃,有一股奶香,似棒冰,似雪糕,解暑,解馋两不误,好吃胜过任何冰激凌,如果你吃了,肯定会上瘾的!把面包中间切掉,打入蛋,等稍微凝固一些了加入你要的东西(比如黄瓜,芝士片火腿或者培根)看鸡蛋差不多了盖上切下来的面包,翻过来再烘烤一下,浇上番茄酱切开即可。

意大利面新吃法。

盒装酸奶顶部开小口,插入冰棒棍儿放冰箱冷冻室冻硬,吃的时候撕掉表面封口抽出来即可!把土豆洗净蒸熟,挖空后塞点喜欢的蔬菜培根奶酪条什么的,打入一个鸡蛋,再放入烤箱烤熟。

美味极了!【比外面卖的卤蛋还要好吃的蛋】1,鸡蛋加水煮熟. 2,剥壳后加入啤酒和白糖,酱油以及盐一起煮.3,煮干即可. 想鸡蛋里面更入味,可以在鸡蛋上划几道口子。

【磨菇蛋】1. 将磨菇去帝,冼净待用。

炸薯条的方法

炸薯条的方法

炸薯条的方法
炸薯条是一道简单又美味的小吃,无论是作为下午茶的点心还是休闲时的零食,都备受喜爱。

想要在家享受到外面美味薯条的口感,其实也并不难。

下面我将为大家介绍一种简单易行的炸薯条的方法,希望能够帮助到大家。

首先,我们需要准备好食材。

主要的材料就是土豆和面粉,此外还需要盐、黑胡椒粉和食用油。

土豆要选用品质好的,皮薄肉嫩的品种,这样做出来的薯条口感会更好。

面粉最好选择低筋面粉,口感会更加酥脆。

接下来,我们将土豆去皮,然后切成条状。

切的时候要尽量保持均匀的厚度,这样炸出来的薯条才会受热均匀,口感也会更好。

切好的土豆条要放在清水中浸泡一段时间,这样可以去除多余的淀粉,炸出来的薯条会更加酥脆。

然后,我们将土豆条捞出来,沥干水分,放入干净的容器中。

在土豆条上撒上适量的盐和黑胡椒粉,然后均匀地搅拌均匀,让调料均匀地附着在土豆条上。

这样可以让薯条更加美味可口。

接下来,我们将面粉倒入一个干净的容器中,将调味好的土豆
条放入其中,然后均匀地裹上面粉。

裹上面粉的土豆条要放在热油
锅中炸制,炸的时候要掌握好油温,不宜过高也不宜过低,这样才
能炸出金黄酥脆的薯条。

等到薯条炸至金黄色时,就可以捞出沥干油分,撒上少许盐和
黑胡椒粉,这样一道美味的炸薯条就完成了。

炸好的薯条外酥里嫩,香脆可口,回味无穷。

总的来说,炸薯条的方法并不复杂,只要掌握好关键的步骤和
技巧,就能够在家做出美味可口的薯条。

希望通过本文的介绍,可
以帮助大家在家轻松制作出美味的炸薯条,享受到不一样的美食乐趣。

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自己在家可以炸出肯德基的薯条(超简单,八个步骤)
下面开始上图片跟做法,有不明白的亲欢迎随时来咨询我哦!1,准备好3个土豆,刚从超市买回来的!
2,洗干净去皮,给他们切成长长的细条,就按照平时去肯德基吃的薯条的那样规格来切,每一条的宽最好不要超过一厘米,长度当然是越长越好拉。

3,然后用盐水把土豆泡个10来分钟吧!
4,把泡了盐水的土豆拿出来,放入开水中,用大火大约煮上二三分钟,只要薯条熟了就可以出锅了。

提醒亲千万可别煮过头了,这土豆煮化了那可就不成型了。

5,把煮过水的[size=+0]薯条拿出来,沥去水分,散着平铺开来晾凉。

6,[size=+0]速冻!把薯条放冰箱里面去冻,冻得硬邦邦之后随时可以拿出来炸就像超市买的的速冻薯条那样。

这个就是冻过之后的薯条。

7,锅中加油加热,用小火炸。

分2次,先炸2.5分钟出锅后放着等你想吃的时候再炸一分钟,出锅。

8,[size=+0] 趁热撒上盐之类的调料。

还可以配上番茄酱一起吃。

各位,看清楚没啊??是不是很简单呢?大家快动手做吧!以后就可以不用去肯德基吃那薯条了,自己DIY做的又便宜又干净呢!。

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