质疑:牛肉与栗子同食会消化不良?.docx
板栗与什么食物相克

板栗与什么食物相克板栗是非常新鲜美味的食物,甜甜的,糯糯的,口感相当的不错,但是板栗在吃的时候要注意,很多的食物都是有禁忌的,不是所有的食物都能和板栗一起吃,比如有的人在吃完牛肉后大家会去吃板栗,这是不允许的,否则的话可能会引起呕吐,或者身体的不适感,关于食物的禁忌大家有必要了解一下。
牛肉和栗子不能一起吃,会引起呕吐下面是20种不能一起吃的食物1.猪肉*菱角--肚子痛2.牛肉*栗子--引起呕吐3.羊肉*西瓜--伤元气4.狗肉*绿豆--会中毒5.兔肉*芹菜--脱发6.鸡肉*芹菜--伤元气7.鹅肉*鸡蛋--伤元气8.甲鱼*苋菜--会中毒9.鲤鱼*甘草--会中毒10.螃蟹*柿子--腹泻11.白酒*柿子--会胸闷12.红薯*柿子--会得结石13.糖精(片)*鸡蛋--会中毒、重则死亡14.红塘*皮蛋--会中毒15.洋葱*蜂蜜--伤眼睛16.豆腐*蜂蜜--耳聋17.萝卜*木耳--得皮炎18.马铃薯*香蕉--面部生斑19.芋头*香蕉--腹涨20.花生*黄瓜--会伤身板栗的功效与作用1.抗衰老栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
2.小儿口舌生疮栗子含有核黄素,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。
3.老年人的食用佳品栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。
4.益气健脾栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。
板栗的营养价值1.栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品,素有"干果之王"的美称,与枣、柿子并称为"铁杆庄稼"、"木本粮食";2.栗子含有核黄素,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益;3.栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用;4.栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。
【推荐】与牛肉相克的食物有哪些

【推荐】与牛肉相克的食物有哪些导语牛肉的营养价值很高,吃牛肉的好处也不少,那么牛肉不能和什么一起吃呢?牛肉是一种大众化的肉食,补益作用较强,营养成分容易为人体所吸收,有一定的食疗价值。
牛肉以含蛋白质为主,含人体必需氨基酸甚多。
每100克牛肉含蛋白质20.1克、脂肪10.2克、烟酸6毫克、钾378毫克,还含有维生素B1、维生素B2、维生素A 和钙、磷、铁等,牛肉所含的特殊成分为肌酸、黄嘌呤、次黄质、牛磺酸。
如体质虚弱、胃口不好、难以进补者,适量进食牛肉,可以为机体提供多种营养物质,有助于增强防病抗癌的能力。
牛肉食物相克列表,和牛肉相克的食物牛肉与栗子不能同食:牛肉甘温,安中益气,补脾胃,壮腰脚;栗子甘咸而温,益气厚肠胃,补肾气。
从食物药性看,二者并无矛盾;从营养成分看,栗子除含蛋白质、糖、淀粉、脂肪外,还富含维生素C,每100克中高达40毫克。
此外,富含胡萝卜素、B族维生素和脂肪酶。
栗子中的维生素C易与牛肉中的微量元素发生反应,削弱栗子的营养价值。
而且,二者不易消化,同炖共炒都不相宜。
在我国古籍《饮膳正要》中也有牛肉不可与栗子同食的记载。
同时,有人还发现牛肉与栗子同吃会引起呕吐。
牛肉与红糖不能同食:同食会产生不良生化反应,引起腹胀。
牛肉与白酒不能同食:牛肉性温,味甘,补气助火;白酒属大温之品。
如将二者相配食用,极易上火,甚至可引发口腔炎症、肿痛。
牛肉与橄榄相克:同食会引起身体不适。
田螺与牛肉相克:不易消化,会引起腹胀。
鲇鱼与牛肉相克:同食会引起中毒。
可以用人乳治疗。
牛肉不可与黍米同食:食后身体不适。
韭菜与牛肉相克:因牛肉甘温、补气助火,韭菜辛温,动火动血,故不宜同食。
牛肉的最佳搭配食物,牛肉食物相宜列表牛肉+土豆:牛肉营养价值高,并有健脾胃的作用,但牛肉纤维粗,有时会影响胃黏膜。
土豆与牛肉同煮,不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用。
牛肉+鸡蛋:不但滋补营养,而且能够促进血液的新陈代谢,延缓衰老。
盘点最容易致病的10类家常菜搭配

盘点最容易致病的10类家常菜搭配:1、豆腐+葱豆腐含有丰富的钙元素,而葱中含有大量的草酸。
当豆腐与葱合在一起时,豆腐中的钙与葱中的草酸结合形成草酸钙,草酸钙难以被人体吸收。
如果长期食用小葱拌豆腐、大葱炒豆腐之类的菜,就会造成人体钙质的缺乏,易发生缺钙而出现小腿抽筋、软骨症、易骨折等病症。
2、胡萝卜+酒“胡萝卜下酒”的吃法不利于健康。
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,和酒精一起进入人体,会在肝脏中产生毒素,引起肝病。
所以,胡萝卜不宜做下酒菜,饮酒时也不要服用胡萝卜素营养剂,特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上饮酒,以免危害健康。
3、牛肉+栗子栗子中富含维生素C,每100克含量达40毫克。
牛肉则含有多种微量元素。
栗子中的维生素C易与牛肉中的微量元素发生反应,削弱栗子的营养价值,这两种搭配同食,不易消化。
故牛肉不宜与栗子共食,最好间隔一段时间,分开食用。
4、萝卜+木耳萝卜性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中益胃等功效。
但需注意萝卜与木耳同食对某些特殊敏感性体质的人,容易引起过敏性皮炎。
为健康起见,最好是不要将这两种食物混合食用。
5、菠菜+酸菜解读:吃快腐烂的菠菜可导致亚硝酸盐中毒。
6、海虾+柿子海味中的鱼、虾、藻类,含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含有鞣酸的水果如柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等同食,易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,刺激胃而引起不适,出现腹痛、呕吐、恶心等症状。
因此水果不宜与海味菜同时食用,以间隔2个小时为宜。
7、萝卜+水果人吃萝卜后会在体内产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸,如果此时摄入大量含植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等,这些水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解,转化成羟苯甲酸及阿魏酸,它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿大。
8、胡萝卜+白萝卜白萝卜中的维生素C含量极高,但胡萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素,一旦红白萝卜配合,白萝卜中的维生素C就会丧失殆尽。
栗子不能与什么食物同吃呢?

栗子不能与什么食物同吃呢?小编逛街的时候喜欢买上一份糖炒栗子来吃,一边逛街,一边享受美食的感觉确实还是很不错的,栗子有很多的营养价值,而且对于女性朋友来说,如果吃的东西比较少,吃上几个栗子也可以提供一些能量,不至于太过饥饿。
但是栗子吃的时候还要注意,有的食物和栗子是不能一起吃的,今天小编就和大家一起看看有哪些食物不能够和栗子一起吃。
1、栗子不能与牛肉混吃,吃多可引起呕吐。
2、羊肉与栗子相克:二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐。
秋天的栗子香又甜,是众多果实中最好吃的,因为它不仅口感鲜美而且营养丰富,是一种上好的秋天养生补品。
栗子性温,味甘平;入脾、胃、肾经。
养胃健脾,补肾强筋,活血止血。
主治反胃不食,泄泻痢疾,吐血,衄血,便血,筋伤骨折瘀肿、疼痛,瘰疬肿毒等病症。
吃栗子还应该注意的一些问题:1、脾胃虚寒者,不宜生吃栗子,应该煨食、炒食,也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝;2、患血症者,如吐血、便血等,宜生吃栗子;3、因其含碳水化合物较多,糖尿病人吃栗子应适可而止;4、无论是生吃还是炒食、煨食,均须细细咀嚼,连津液吞咽,可以达到更好的补益效果。
5、产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子;板栗不好消化,不能一次吃太多。
板栗跟核桃、花生等都是坚果,但老百姓常说,栗子比米饭耐饱,每130克熟栗子能剥出100克栗子仁,提供210千卡左右的热量和4.8克蛋白质,而100克熟米饭只能提供120千卡热量、2.6克蛋白质。
也就是说,相同重量的熟栗子仁和熟米饭相比,栗子水分少、干货多,提供的热量与蛋白质差不多是米饭的2倍。
此外,栗子中的膳食纤维是米饭的4倍,因此,栗子比米饭饱腹感更强、血糖反应更低、耐饿时间更长。
吃栗子的时候一定要特别的注意,不能够与牛肉和羊肉一起吃,如果一起食用了,会导致食物中毒。
不过有些人的体质也是不适合吃栗子的,尤其是一些脾胃虚弱的人们,栗子含有的糖分较多,对于三高人群也是最好不要吃的,栗子大家可以吃,但是每次吃的不要太多。
牛肉、猪肉、鸡肉等相克食物相克表(部分家常菜食材)

鸡肉+红薯:同食会腹痛
鸡肉+菊花:一起吃会中毒
鸡肉+李子:一起吃会引起痢疾,可以用鸡屎白治疗
鸡肉+芹菜:一起吃会伤元气
鸡肉+芥末:两者共食,恐助火热,无益于健康
鸡肉+油菜:强化肝脏美化肌肤
鸡肉+茼蒿:帮助充分吸收维生素A
鸡肉+冬瓜:消肿清热利尿
鸡肉+豇豆:增进食欲
鸡肉+茶树菇:促进蛋白质的吸收
菠菜+魔芋:可排毒解毒
菠菜+胡萝卜:可保持心血管的畅通
菠菜+花生:有利于维生素的吸收
菠菜+粉丝:促进营养素的吸收
菠菜+鸡蛋:提高维生素B12的吸收
菠菜+猪肝:防治贫血
菠菜+海带:防止结石
菠菜+茄子:加快血液循环预防癌症
菠菜+鸡蛋:可预防贫血、营养不良、安神、补钙
菠菜+牡蛎:可改善更年期不适症
菠菜+海带:可强健筋骨
牛肉+南瓜:可补脾健胃、解毒止痛
牛肉+草菇:可增强免疫力
牛肉+大白菜:可健胃消食
牛肉+葱:可补脾健胃
牛肉+香菇:可补气益血
牛肉+枸杞:可养血补气
牛肉+甘蔗:可健脾开胃
牛肉+鸡腿菇:可健脾养胃
牛肉+芥蓝:可养肝明目、增强食欲
牛肉+洋葱:可补脾健胃
牛肉+芋头:可防治食欲不振
牛肉+姜:驱寒、治腹痛
牛肉+土豆:保护胃黏膜
山药+甘遂:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药+碱性食物:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
栗子不能跟什么一起吃

栗子不能跟什么一起吃栗子这种食材我们在平时的做法是比较多的,一般食用方法是直接炒熟剥壳食用,而有一些人喜欢用栗子煲汤,如果用栗子来制作食物,我们就需要了解栗子跟那些食材是不能一起食用的。
栗子跟牛肉以及羊肉是不能一起吃的,因为栗子跟牛肉的营养物质会发生中和,不利于肠胃的消化。
板栗什么一起吃1、不能和牛肉一起吃栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应,削弱栗子的营养价值,而且不易消化。
牛肉性温,它具有补脾胃壮腰脚、补中益气的功效;而板栗属于咸而温,具有补肾气、益气厚肠胃的作用。
单从食物的药性来看两者并没有矛盾;可是从营养成分来看的话,板栗中富含维生素C,每100克板栗中含有40毫克的维生素C。
然而,牛肉中含有的胡萝卜素、B族维生素还有脂肪酸。
板栗中的维生素C会与牛肉中的微量元素发生化学反应,从而丢掉了板栗原有的营养价值。
而且,食用板栗和牛肉会引起腹胀呕吐不消化的症状。
故牛肉不宜与栗子共食,最好间隔一段时间,分开食用。
2、不能和羊肉一起吃板栗是不能和羊肉一起同吃的,因为板栗和羊肉它们两者均属于大热性的食物物,要是同时食用的话很容易引发上火的哦。
再者,二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐。
3、不能和豆腐一起吃豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而栗子中则含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。
这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质,而且还易导致结石症。
同理,豆腐也不能与竹笋、茭白、菠菜等同吃。
4、不能和杏仁一起吃板栗是不能和杏仁一起吃的,一起吃的话会引发胃痛的。
因为杏仁中含油脂量较高容易引发腹泄,所以不能与板栗同吃,杏仁属于热性食物,有小毒,吃多了话会伤及筋骨,引起老病复发,然而板栗含有的维生素C较多。
因此,如果将板栗和杏仁同吃的话就会出现胃痛的现象,要是原来有胃病的朋友,还会使你的胃病复发。
板栗的食用禁忌1、6颗板栗的热量相当于2两米饭,饱腹感强,耐饿时间长,不宜多食,否则会引起消化不良。
不能一起吃的食物(验证版)

不能一起吃的食物以下相克食物2小时内不可同吃,望大家谨记。
猪肉*菱角——肚子痛猪肚*莲子(用白茄枝烧) ——中毒必死牛肉*栗子——引起呕吐牛肉*红糖——胀死人牛肉*盐菜——会中毒牛肉*鲶鱼——会中毒牛肉*田螺——会中毒牛肉*毛姜——生命危险!!羊肉*西瓜——伤元气羊肉*田螺——积食腹胀羊肉*梅干菜——心闷狗肉*绿豆——会中毒狗肉*黄鳝——会中毒狗肉*绿豆——会中毒狗肉*葱——会中毒兔肉*芹菜——脱发兔肉*人参——会中毒兔肉*青姜——会中毒兔肉*红罗卜——会中毒兔肉*小白菜——呕吐、腹泻蛇肉*萝卜——中毒驴肉*金针菜——心痛至病鸡肉*芹菜——伤元气鸡肉*芥菜——伤元气鹅肉*鸡蛋——伤元气鹅肉*鸭梨——伤肾脏鸡蛋*糖精(片) ——会中毒,重则死亡皮蛋*红糖——会中毒,发呕鸡蛋*消炎片——中毒蜂蜜*豆腐——导致耳聋蜂蜜*豆腐渣——会下痢蜂蜜*洋葱——伤眼睛蜂蜜*葱——会中毒蜂蜜*蒜头——会变疳积蜂蜜*油炸物——会中毒油炸物*木瓜——会下痢油炸物*西瓜——会下痢八宝丹*西瓜——会中毒八宝丹*金瓜——会中毒萝卜*人参——同食积食滞气萝卜*木耳——导致皮炎萝卜*水果——甲状腺肿树薯粉*麻油——会中毒葡萄*开水——引起腹泻香蕉*马铃薯——面部生斑香蕉*芋头——腹涨花生*黄瓜——伤害肾脏柿子*白酒——会胸闷红柿*热酒——会中毒柿子*红薯——会得结石黄鳝*皮蛋——中毒螃蟹*柿子——会腹泻海带*猪血——同食便秘番茄*绿豆——同食伤元气黑鱼*茄子——同食肚子痛鲤鱼*猪肉——会中毒鲤鱼*甘草——会中毒鲤鱼*辣椒——成痔疾鲤鱼*芹菜——患痢疾鲤鱼*黄瓜——成胎毒鲤鱼*冬瓜——脱水鲑鱼*河豚有生命危险鲫鱼*树豆花——中毒必死鳗鱼*桔子——会中毒鱆鱼*螺肉——会中毒河豚鱼*烟灰——中毒死亡生鲸肉*大面——中毒必死螃蟹*柿子——引起腹泻海蟹*大枣——寒热病甲鱼(鳖)*苋菜——剧毒会中毒虾类*维生素C 必死(相当于砒霜) 虾子*金瓜——会中毒虾子*青枣——会中毒田螺*木耳——会中毒田螺*玉米——会中毒田螺*蚕豆——肠绞痛田螺*甜瓜——腹痛牛奶*桔子*萝卜——会伤身牛奶*醋——患痢疾牛奶*菠菜——患痢疾注: 以上每一组相克食物不能一起食用或在两小时内先后食用.解救办法狗肉+绿豆同食会胀破肚皮,吃空心菜三两颗可以治愈。
食物相克:板栗和什么不能一起吃

食物相克:板栗和什么不能一起吃板栗是一种非常受人欢迎的食物,板栗在我国的种植面积是非常大的。
板栗的营养价值也是比较大的,有着很多功效作用。
板栗的做法也非常多,在我国有着很大的市场需求。
不过板栗这么常见,其实也是有着很多食用禁忌的。
那么板栗不能和什么一起吃呢?下面就为大家简单介绍一下,一起来看看吧!1、豆腐板栗和豆腐是不能一起吃的,因为豆腐含有氯化镁、硫酸钙等两种物质。
而板栗则含有丰富的草酸,这两种物质在人体中相遇的话,会形成草酸镁与草酸钙等两种沉淀物。
这两种沉淀物会影响人体的钙物质吸收。
导致人体出现结石等不良现象,所以大家在吃豆腐的时候一定要注意不可与板栗同食。
2、杏仁板栗与杏仁也是不能够同食,如果板栗与杏仁同食的话会引发胃痛等肠胃问题。
因为杏仁的油脂含量是比较高的,吃多的话容易出现腹泻现象。
而且杏仁是性热的食物,有小毒,食用过多的话对人体筋骨也会造成伤害。
所以大家要注意杏仁与板栗是不能同食的,尤其是原本就患有胃病的人群,同食的话可能还会导致胃病复发。
3、牛肉板栗含有丰富的维生素,牛肉则富含微量元素。
这两种元素会在人体中相互反应,导致板栗的营养价值降低,而且两种食物都是不宜消化的。
不过这两种食物分开来吃的话,对人体的健康都是非常有利的。
例如牛肉有补脾胃、补中益气等各种功效,但是要切记不可将两种食物同食。
4、羊肉板栗除了不能与牛肉同食之外,羊肉也是不能同吃的。
因为板栗与羊肉的性味都是差不多的,都属于大热性的食物。
如果羊肉与板栗同食的话,那么极易导致食用者出现上火现象。
而且这两种食物也都是属于不容易消化的食物,会影响人体的消化功能,同食可能还会导致出现呕吐现象,因此大家一定要多多注意。
以上就是板栗和什么不能一起吃的简单介绍了。
板栗的功效作用虽多,但是也是存在着很多食用禁忌的,所以大家还是要多多注意。
今天的介绍就到这里了,本文仅供参考,希望能够帮助到大家!。
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萝卜木耳同吃引发过敏性鼻炎
上星期的一天中午林女士不小心将萝卜和木耳混在一起做了一道菜,吃完之后才想起这两种食品不宜混合吃,所以一直很担心,结果当天下午皮肤上就起了不少红疙瘩,痒得很难受。
嫌疑“犯”:萝卜+木耳
解读:萝卜与木耳混吃容易引起过敏性皮炎。
专家说法:萝卜性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中益胃等功效。
但需注意萝卜与木耳同食对某些特殊敏感性体质的人,容易引起过敏性皮炎。
为健康起见,最好是不要将这两种食物混合食用。
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