我国养羊业的现状及对策
农区养羊的现状及应采取的对策
我 国的草原 分 布在黑 龙江 、内蒙 占 、新 疆 、青藏 高原 ，但是 已经 沙化 严重 ，再没 有风吹草低 见 牛羊 的 景象 了 。内地农 区真 正意 义 的草 场 面积很 少 ，大部分 为林 间草 地 ，没 有栽 树 的荒坡荒 滩 、田间地头 以及收
割农作物之后的耕地 ，人工草地面积也比较少。 １ 草场牧草四季生长及营养的变化 ． ２ 夏秋 季节 雨量 集 中 ，气温 较高 ，牧草 生长 十分 旺 盛。牧草在 ７ ８ 月份的营养价值最高 ，此时牧草 的产 量也 较高 。随着 牧 草生长 月份 的增 加 ，牧 草 的木质化
程度 逐渐 提 高 ，从 晚秋 的 ｌ 月份 开始 到翌 年 ４ １ 月份 的 冬 春季节 牧草 的地 上部分 已枯 黄死 亡 ，牧 草 的覆盖率
收 稿 日期 ：２ １一 ６ ２ ０ ｌ０ — ７
．
作者简 介 ：姜 大昌，（９ ０ ，男，辽 宁省凌 源市人 ，助理 畜 １７ 一） 牧 师；长期在基层工作。
遗留下来的靠天放牧 的粗放饲养方式 。但是 ，随着 国 家近几年退耕还林 、退耕还草政策的落实，放牧地逐 渐 在 缩 小 ，甚 至 于 有些 地 区 已经 没 有 可 供 放 牧 的地 方。由靠天放牧养羊被迫转为舍饲 ，养羊观念发生大 转移 ，老百姓认为羊就是放牧 的畜种 ，舍饲不挣钱还 爱 生病 。一 度 出现 了砍羊潮 流 ，少 部分 留下来 舍饲 的 勉强维持。在此 ，现将我国养羊的现状及应采取的措
２２ 第 期 总 １ 期 草业 与畜牧 － ｏ 年 ３ 第９ １ ６
很低 ，放 牧羊只仅靠采 食残 留的牧草茎 叶充饥 。 据大 量试验 研究 的资料得 知 ，牧草 在 ７ ８ — 月份粗 蛋 白质 （ Ｐ Ｃ ）含 量 较 高 （２２％～ ３ １ ，体 外 干 １．９ １． ％） ５
镇宁黑山羊养殖发展现状及应对措施
２０２３年第１１期（总第４１４期）畜禽业乡村振兴镇宁黑山羊养殖发展现状及应对措施龚正国贵州省镇宁布依族苗族自治县畜牧服务中心，贵州镇宁５６１２００摘 要 镇宁布依族苗族自治县地理位置、气候条件及草场资源情况，适宜黑山羊的养殖，该县黑山羊养殖历史悠久。
目前，镇宁黑山羊养殖产业发展稳定，已经成为当地农民增收的重要经济来源。
对镇宁黑山羊养殖中存在的问题进行分析，并提出了相关应对措施，旨在加强科学养殖技术推广力度，进一步强化镇宁黑山羊饲养管理水平，推进镇宁黑山羊养殖产业的持续健康发展。
关键词 黑山羊；发展；应对措施ｄｏｉ：１０．１９５６７／ｊ．ｃｎｋｉ．１００８ ０４１４．２０２３．１１．０１０ 引言镇宁黑山羊是经过当地养殖户多年饲养，已适应地方环境气候，通过选种选育后能够适应镇宁养殖的黑山羊品种，与其他品种山羊相比具有较强免疫力、地方适应性强、遗传性能好、繁殖率高、体格健壮等特点。
镇宁布依族苗族自治县地处黔中腹地，全县面积１６１８ｋｍ２，有耕地２０７６１１亩（１亩≈６６６ ６７ｍ２），林地２４１０００亩，草山草坡５８７２００亩。
地形地貌主属黔中丘原中山类型，地势北高南低，坡度变化较大。
拥有良好的自然生态环境，以及特殊的喀斯特地形地貌，不仅形成了天然的动物疫病防控屏障，也为粪污就地还田、还林处理提供了条件，保护了生态，为黑山羊养殖提供了资源优势。
镇宁黑山羊简介１．１ 发展历程据史料记载，镇宁的养羊业始于解放后，随着人口流动，养羊的外来户迁居镇宁的募役、江龙等地，随带羊群到山区安家、放牧，养羊业有所发展。
以往当地养殖户，羊饲养管理简单粗放，多采取放牧形式，有单群放牧或与牛合群放牧，日粮以采食可食的灌木丛嫩枝叶为主，自然繁殖，经济效益不高，因此发展缓慢。
而随着近年来当地政府的积极引导及养殖户养殖技术的提高，镇宁黑山羊存栏量逐年增加［１］。
１．２ 生长发育特点及产肉性能镇宁黑山羊的品种为贵州黑山羊，俗称本地黑山羊，属肉用型山羊。
湘西州养羊产业现状、存在的问题及发展对策
和 （ 平均 气 温 ｌ． １．℃ ） 雨 量 充 沛 ｆ 降 雨 量 年 ６３ ７２ ， ～ 年 １２～ ８３ ）水 热条 件 较好 ， 合 多 种 亚热 带 植 物 的 ３３ １８ｍｍ ， 适 生长 ， 湘西 州拥 有天 然 草地 草 坡 １５ ００万亩 ， 占土 地 总面
积 的 ４ ． 其 中万 亩 以上 的连 片草场 ３ ４６ ％， ７处 ， 积达 ９ ０ 面 ６ 万亩， 占草地 总面积 ７ ％。牧 草资源 十 分丰 富 ， ０ 有各 类牧
资源 非常适合养 羊产业 的发展 。
１ 养 羊产 业 使养 羊业 的 发展 比较 缓慢 ，０ ９ ％ 以上 的 山羊养 殖仍 然 以传 统 的放牧 、 系牧 等方式进 行饲 养， 是典 型 的粗 放性 型、 散 型牧 业 ， 分 没有 什么 规模 化集 约化 的现 代养 殖方 式 ， 养殖 规模 小 ， 总量 上不去 ，０６年 ２０
湘西 州属亚热 带季风 性湿润 气候 ， 四季 分 明， 候温 气
养殖 规模 小 ， 产方 式落 后 ， 技含量 与 产业化 程度 低 ， 生 科 资源利 用不 充分 ， 良种 繁育 体系和 社会 化服务体 系不健 全等 问题较突 出，使养 羊产 业 的优 势还 没有 充分发挥现
来， 具体表现 在 ： ２１养 殖的科技含 量低 ． 重制约 了养 羊业 的生产水平 ． 严
最近几年 来 ， 西州 的羊产 业还 是稳 步 发展 的， 湘 但发
全州山羊 出栏只有 ９ ． 万只 ，粗放养殖方式使山羊出 ４８ ５ 栏率、 屠宰率都低 ， 饲养一年只有 ２ｋ 左右， ２ｇ 屠宰率也不
到 ５ ％，所 以湘 西州 山羊 的数量和 质量都 难 以满足 目前 ０ 市场 的需求 。
济 的重 要支柱产业 ， 龙头 企业 带动 作用 逐渐 增大 ， 州 目 全
丰县养羊业发展现状与对策思考
丰县养羊业发展现状与对策思考摘要: 为实现丰县养羊业的跨越式发展,促进农业增效、农民增收,对丰县养羊业进行了调研,分析了其发展前景,提出了发展对策。
关键词:养羊业;发展现状;对策;江苏丰县中图分类号:f326.3文献标识码:a文章编号:1007-5739(2009)20-0386-02丰县是全国著名的山绵羊主产区之一,早在1978年就被命名为“全国青山羊生产基地县”,1983年被列为“全国出口山羊板皮生产基地县”,1996年被国家开发办、农业部批准为“全国秸秆养羊示范县”,1997年被江苏省农林厅表彰为“秸秆养畜先进县”,2000年被农业部、科技部、国家环保总局、共青团中央联合命名为“秸秆综合利用先进县”,2001年被农业部批准为“全国秸秆养羊续建县”,2003年又被农业部列入中原优势肉羊产业带中心区,2005年、2008年2次被批准为“省级秸秆养畜示范县”。
1丰县养羊业发展现状1.1养殖概况2008年丰县山羊饲养量165万只,出栏肉羊100万只,羊肉产量1.3万吨,羊业收入3.5亿元左右,农民人均羊业收入380元。
2008年生产波杂羊120万只,占出栏山羊的83%。
在发展养羊生产方面,走在了全市、全省乃至全国的前列,对周边县市起到了良好的示范和辐射带动作用。
在坚持以户养为主,走“小群体、大规模”发展路子的基础上,鼓励少数养羊大户走出庭院建羊场,支持统一规划布局建设养羊小区,引导养羊业向区域化、规模化发展。
目前已建成10万只养羊镇10个;万只养羊村9个;500只养羊场(户)1个;50只养羊大户2 651户;年饲养量超过30只的农户超过4 500户,丰县合作种羊场年饲养量超过300只;全县的养羊户数达到15.6万户,全县规模养羊比重达到30%左右。
1.2品种资源自1998年4月丰县引进波尔肉用山羊及其冻精颗粒对丰县白山羊进行杂交改良,通过宣传发动,典型引导示范,技术指导培训,广泛推广人工授精技术,山羊波改工作在丰县得以迅速推广,建立并完善了县、镇、场(大户) 3级山羊波改人工授精体系,建立了50个波改示范场、村,目前全县拥有纯种波尔山羊2 000多只,杂交优势突出,群体质量得以大大提高,改良型徐淮白山羊已成为丰县羊的当家品种。
青海省绵羊养殖业现状、存在的问题与建议
８ ０
山东畜牧兽医
羊 的 数 量 明显 减 少 ，但 羊 群 繁 殖 母 羊 比 例 和 商 品 率 低 ，
２１ 年第 ３ 卷 ０２ ３
胁着 牧区人 民的生存 问题 和青 藏高原地 区生态 ，因此因 结合 目前全省 开展 的生态 畜牧业 建设工作 ，引进和培 育 适应青 藏高原严 酷 自然生态 条件 的畜禽 品种，提高个 体 生产性 能 ，以草定畜 和划 区轮牧 ，减少草 原载畜量 ，实 现“ 减畜不减产” ，走 高生态 效益、高经济效益的现代 化草 地畜牧业之路 。
甚至回落，半细毛羊 的产毛量略有增长。
开发 绿色畜产 品 ，延 长产业 链 ，进 行畜产 品深加工 ，提 高产 品的科技 含量和 附加值 ，依 靠科技转 化促进养 羊业 发 展 ，争 创 名牌 和 品牌 产 品 ，全面 提 升青 海 养羊 业 品 位 ，促进 畜牧业 增效 和农牧 民增 收。其 中最 主要的 是：
；
：
中国畜牧兽医学会期刊编辑学分会成立二十周年
暨 中国畜牧兽 医科技期刊发展论坛召开
：
２１年 ８ ２ ０２ 月 ５日，中国畜牧兽医学会期刊编辑学会分会成立二十周年暨中国畜牧兽医科学期刊发展论坛在古城 丽江召开。中国畜牧兽医学会常务副理事长阎汉平，期刊编辑学分会首届副理事长李伟民、原天津畜牧兽医局局 长 、期刊编辑学分会 第二届理 事长叶月皎， 中国兽 医药品监察所 副所长徐 肖君 等 出 会议 ，阎汉平 、杨 汉春 ．李伟 席
一
２ 组 织化程度低 ，竞争力有 限 ． ４
青海 省养羊业 以农牧
户单独 经营为主 ，生产 管理粗放 ，难 以形成形 成规 模直
接参 与市场竞争 ，养殖户 仅作 为初级原料 的生产 者，养 殖效益 十分有 限，因而导 致养殖 户增收 空间有 限，增收
我国养羊业的基本现状及发展前景
到 了 重要 的推 动 作 用 。
１２ 存 在 问题 ．
有 繁 殖 率 高 、产 绒 细 且 产 绒 量 高 及 羔 皮 、裘 皮 等 专 用 生产 的 品 种 。据 统 计 ， 我 国被 列 入 国家 畜 禽 品 种 志 的 共 有 ３ ５
ｌ ． 传 统 的饲 养 习 惯 制 约 着 养 羊 －１ ２ 生 产水 平 的提 高 目前 ，我 国 养 羊 业 仍 是 以 千 家 万
展 、 增 加 羊 产 品 产 量 、提 高 农 民 收 入 起 到 了极 大 的推 动作 用 。近 几 年来 ，
供 了 很 好 的 种 源 基 础 。另 外 ， 我 国种 羊 场 的 建 设 也 取 得 了长 足发 展 。 目前 ． 已 建 成 规 模 种 羊 场 １９ ０９个 ，他 们 担 负
群 ，如 小 尾 寒 羊 、 湖 羊 、 大 尾 寒 羊 、 滩 羊 、乌 珠 穆 沁 羊 、辽 宁 绒 山 羊 、 内 蒙 古 白绒 山羊 、 中卫 山羊 、 成都 麻 羊 、
济 宁 青 山羊 、贵 州 自 山羊 、雷 州 山羊 等 。 这 些 品种 具 有 高繁 殖 力 、肉 质 好 、 绒 质 细 、 品 质 好 、产 量 高 以 及 具 备 板
１１１ 饲 养 集 中 、区 域 特点 显著 ．．
下 水 ” 的 检 疫 ： 另 一 步 为 心 、肝 、肺 的 检 查 ，俗 称 “ 下 水 ” 的检 疫 。 红
２ ４ 胴 体 检 疫 ．
猪 丹 毒 表 现 全 身 弥 漫 性 充 血 ，呈 樱 桃
红 色 。 急 宰 猪 表 现 为 一 身 紫 红 色 弥 漫 性 出 血 ，倒 卧 侧 色 泽 深 ，皮 下 脂 肪 红 染 ，肌 肉呈 暗红 色 。
2023年肉羊行业市场调研报告
2023年肉羊行业市场调研报告一、行业概述肉羊是指纯种羊或混合羊，以肉类为主要目的进行饲养和屠宰的一种家畜。
随着生活水平的提高和对营养品质的要求不断提高，肉羊消费量不断增加。
肉羊行业的市场前景非常可观，是具有很高投资价值的行业。
二、市场需求肉羊的消费需求受到人口、生产和经济发展的影响。
中国是一个羊类养殖大国，每年的肉羊需求量高达4000万头，上海、广东、北京、江苏、浙江等地消费量较大。
同时，随着人们对餐饮健康的重视以及生活习惯的改变，肉羊在市场的需求不断增长，也为肉羊市场的保持和扩大提出了更高的要求。
三、现状与问题肉羊养殖主要分布在内蒙古、新疆、甘肃等地，生态条件好且草原面积较大。
但是，相对于牛、猪养殖，肉羊养殖的技术门槛较高，存在着养殖成本高、缺乏专业技术人才等问题。
同时，肉羊行业也存在养殖规模小、技术落后、饲料不合理、疫病防治不科学等问题，影响了生产效益和羊肉的品质。
四、市场机遇1. 消费结构升级，市场需求不断增加。
2. 国家政策支持，出台养殖补贴、农村金融扶持等措施，为肉羊行业提供了良好的发展机遇。
3. 养殖标准化、规模化进程加快，养殖成本逐步降低。
4. 新型肉羊品种的引种和培育，使得肉羊产量不断提升和品质得到提高，市场占有率不断增加。
五、市场前景未来肉羊行业的发展前景非常广阔，市场需求会更加旺盛。
根据业内人士预测，随着政策环境的逐步完善和市场需求的不断增加，肉羊行业未来发展迅速，并逐渐实现规模化养殖和科技型养殖。
随着真正实现肉羊养殖产业化、标准化、品牌化，肉羊行业具有的发展潜力会得到更好的发挥。
肉羊行业在逐步慢慢地加强生产标准、生产管理，提高自身生产技术的同时，加强了对市场的分析和了解，更好地掌握市场动向，以满足消费者多样化、个性化的需求，使肉羊行业在市场中更具竞争力，也更容易获得更为宽广的市场空间。
总之，肉羊行业的市场前景非常广阔，是需要重点关注和大力投资的优质行业。
我国肉羊的生产现状及其发展前景
我 国 养 羊 业 历 史 悠 久 ， 绵 羊 、 山 羊 品种 资源 丰 富 ，羊 的数 量 及 羊 肉 、
南 非 肉 用 美 利 奴 羊 、杜 泊 羊 、 白 萨 福 克 羊 、 德 国 肉 用 美 利 奴 羊 、 波 尔 山 羊 等 ， 目的 是 用 于 本 地 羊 杂 交 ， 开 展 不
我 国 的 肉 羊 生 产 起 步 较 晚 ，从
施 密 集 产 羔 及 规 模 化 胚 胎 移 植 为 主 体 的 种 羊 扩 繁 技 术 ；高 品 质 冻 精 生 产 和
利 用 技 术 。 此 外 ，农 业 部 台 了 许 多
些 省 开展 了胚 胎 移植 的 试 验研 究 ，
２ ０世 纪 ７ ０年 代 末 开 始 重 视 肉 羊 生 产 ，
我 国 引 进 的 肉 用 羊 品 种 在 利 用 上 均 是 作 为 父 本 ， 与 各 地 不 同 品 种 的 母
从 ２ Ｏ世 纪 ８ ０年 代 开 始 ，我 国 有 ２ ８个 省 ｆ 、 区１先 后 引 入 国 外 肉 羊 专 市
关 键 词 ： 肉羊 ；养羊 业 ；生 产现 状 ；
道 赛 特 与 新 疆 地 方 绵 羊 品 种 杂 交 ．杂
一
代 ５ 月 龄 活 重 ３ ． ｇ 胴 体 重 ４０ ｋ ， ７
羊 皮 、 羊 绒 等 产 品 的 数 量 均 占世 界 首 位 ，养 羊 生 产 为 我 国 国 民 经 济 发 展 和 人 民 生 活 水 平 的 提 高 做 了 较 大 贡 献 。
４ 我 国 肉 羊业 发 展 前景
养 羊 业 是 我 国 畜 牧 业 的 重 要 组 成
部 分 。 改 革 开 放 以 来 ， 由 于 养 殖 方 式
和南 江 黄 羊 等 优 良 肉 用 品 种 ，分 别 根 据 品 种 区 域 规 划 要 求 ．各 自建 立 具 有