新高梨质量标准
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新高梨新高梨是一种优质的水果，其甜美的口感和丰富的营养价值使其成为许多人喜爱的选择。
本文将介绍新高梨的起源、特点以及在健康中的作用。
首先，让我们来了解一下新高梨的起源。
新高梨是一种梨树的品种，最早出现在日本。
由于自然条件的适宜，日本成为新高梨的主要生产地之一。
后来，新高梨传入了其他国家，如中国、韩国等。
如今，新高梨已在全球范围内广泛种植。
新高梨有着独特的外观和口感。
它的形态呈梨形，皮色鲜黄或金黄，果肉白嫩多汁。
新高梨的大小适中，便于携带和食用。
果实的外观吸引力很高，因此在市场上也受到了很大的欢迎。
除了外观之外，新高梨还具有丰富的营养价值。
它富含维生素C、钾、膳食纤维等营养物质。
维生素C是一种抗氧化剂，可以帮助保护身体免受自由基的伤害。
钾是一种重要的矿物质，它有助于维持正常的心脏功能和血压水平。
膳食纤维对于消化系统的健康也非常重要，它能够促进排便并预防便秘。
新高梨不仅在口感和营养价值上有优势，它还对身体健康有许多好处。
首先，新高梨富含水分，吃新高梨可以促进身体的水分摄入，有助于保持身体健康和水平衡。
此外，新高梨还具有降血压和保护心脏的功效。
高血压是许多人面临的常见问题，而新高梨富含钾元素，可以帮助调节血压水平。
此外，新高梨中的纤维素含量高，在降低胆固醇和预防心血管疾病方面也起到重要作用。
除了对身体健康的作用，新高梨还可以作为一种美容食物。
维生素C的存在可以帮助提高皮肤的弹性和保湿性，减少皱纹和细纹的出现。
此外，新高梨还富含抗氧化物质，可以帮助减少自由基的产生，延缓皮肤的衰老过程。
最后，让我们谈谈新高梨的保存和食用方法。
新高梨在储存和保存方面相对较容易。
在室温下，新高梨可以保存数天至一周的时间。
如果希望延长保存时间，可以将其放入冰箱冷藏。
相对于其他水果，新高梨的保存期限可能更长一些。
在食用方面，新高梨可以直接食用，也可以用于制作各种甜点和饮品，如新高梨汁和新高梨酥。
总结一下，新高梨是一种美味、营养丰富的水果，它具有多种有益身体健康的特性。
库尔勒香梨分级标准
库尔勒香梨分级标准库尔勒香梨是中国新疆库尔勒地区的特产水果，以其鲜美的口感和丰富的营养价值而闻名。
为了保证香梨的品质和市场竞争力，库尔勒香梨分级标准被制定出来，以确保消费者能够购买到符合自己需求的香梨。
下面将详细介绍库尔勒香梨的分级标准。
一、外观品质1. 外观整齐：香梨应整齐无破损，表面光滑无明显凹陷或凸起。
2. 果形规整：香梨应呈现出均匀的果形，无明显变形或畸形。
3. 色泽鲜亮：香梨的外皮应呈现出鲜亮的黄色或黄绿色，色泽均匀。
二、尺寸大小1. 单果重量：香梨的单果重量应在120克至180克之间。
2. 果径大小：香梨的果径应在6.5厘米至8.5厘米之间。
三、糖度指标1. 糖度含量：香梨的糖度含量应达到12%以上，以确保其甜度适中。
2. 酸度含量：香梨的酸度含量应在0.3%至0.5%之间，以保持其口感清爽。
四、口感品质1. 质地细腻：香梨的果肉应细腻柔软，口感丰富。
2. 汁液丰富：香梨的果肉应含有丰富的汁液，口感多汁。
3. 香气浓郁：香梨应具有浓郁的香气，使人食欲大增。
五、包装标识1. 标识清晰：香梨的包装上应清晰标注产品名称、产地、生产日期等信息。
2. 包装完整：香梨的包装应完整无损，无明显破损或污渍。
六、储存要求1. 储存温度：香梨应储存于0℃至4℃的低温环境中，以保持其新鲜度和口感。
2. 储存时间：香梨的储存时间不宜超过7天，以免影响其品质。
根据以上库尔勒香梨分级标准，我们可以将库尔勒香梨分为三个等级：一等级：外观品质优良，果形规整，色泽鲜亮，无明显破损或污渍。
单果重量在160克至180克之间，果径在8厘米至8.5厘米之间。
糖度含量达到14%以上，酸度含量在0.3%至0.4%之间。
质地细腻，汁液丰富，香气浓郁。
包装清晰完整，标识齐全。
储存温度为0℃至4℃，储存时间不宜超过7天。
二等级：外观品质良好，果形规整，色泽鲜亮，无明显破损或污渍。
单果重量在140克至160克之间，果径在7.5厘米至8厘米之间。
新高梨怎么种？新高梨的高密栽培技术要点介绍!
新高梨怎么种？新高梨的高密栽培技术要点介绍！新高梨是由成都市林业科学研究所选育的一个梨树品种，具有高产、抗逆性强的特点，那新高梨怎么种？新高梨的高密栽培技术要点介绍！一、新高梨怎么种？新高梨的高密栽培技术要点介绍！1.建园栽植：选择一个适合的园地来建立新高梨园。
确保土壤排水良好，阳光充足。
新高梨树通常需要足够的阳光来繁荣生长。
根据梨树的品种和树龄，确定适当的栽植间距，通常为3-5米。
2.土壤：新高梨喜欢富含有机质的土壤，pH值在6.0-7.0之间。
进行土壤测试，根据测试结果施加有机物和矿物肥料来改善土壤质地和养分含量。
3.肥料：在栽植新高梨前，可以施加磷、钾和有机物肥料。
根据土壤测试的结果来确定具体的肥料需求。
此外，每年春季和秋季都可以施加适量的氮肥，以促进生长。
4.水分管理：新高梨需要保持土壤湿润，但不要过度浇水。
特别是在生长季节，确保提供足够的水分。
使用滴灌或地下灌溉系统来有效管理水分。
5.整形修剪：定期进行整形修剪以维持树冠的形状和大小。
在春季或冬季进行修剪，去除病弱、死枝和交叉生长的枝条。
保持树冠通风良好，有助于减少病虫害的发生。
6.花果管理：新高梨通常需要疏果以减轻树上的果实负担，以保证果实的质量和大小。
在果实开始生长时，留下足够的间隔，以便每个果实都有足够的空间来发育。
7.病虫害防治：定期检查梨树以寻找病虫害的迹象。
常见的病虫害包括梨褐斑病、蚜虫、白粉虫等。
使用有机农药或生物防治方法来控制病虫害的传播。
二、新高梨几月份成熟？新高梨通常在10月上旬至中旬成熟。
这是新高梨的主要收获季节，具体成熟时间可能会略有差异，取决于树龄、品种、气候和种植地区的因素。
在10月份，新高梨的果实会逐渐变得明亮，颜色由绿色转变为金黄色，同时果实的香味也会逐渐浓郁。
为了确定梨果是否已经成熟，可以轻轻摇动树枝，看看是否有果实自树上脱落。
如果果实容易掉落，那么它们通常已经成熟了。
成熟的新高梨果实具有多汁、爽脆的口感，非常适合食用。
介绍几个优良晚熟梨品种
介绍几个优良晚熟梨品种作者：王景周来源：《农业知识·乡村季风》2014年第03期1.卡特红卡特红是从美国引进的品种，以俄勒冈州著名的喀斯喀特山命名，也是新一代梨园的重要发展品种。
该品种果实属大果型，单果重500～550克。
果实阔瓢形，果柄粗短。
着深红色。
9月中下旬成熟，采后后熟15～20天可食。
果肉细，汁多，味甜，香气浓郁。
0～5℃条件下贮藏60天仍可保持原有风味，是秋、冬季节供应市场之佳品。
适应性强，病虫害少，耐干旱及中度盐碱。
是红色晚熟洋梨的有发展前途品种。
2.金株果梨金株果梨是河南省洛宁县林果办1985年在本县马店乡关庙村发现的农家品种，属砂梨系统。
该品种丰产，耐贮，优质。
1998年11月通过河南省科委鉴定。
果实长卵圆形，平均单果重173克，最大果重250克。
果皮红褐色，较薄，具蜡质，有光泽。
果点红褐色，小而密。
果肉乳黄色，肉质较细，石细胞小而少，松脆，汁液多，风味酸甜可口，有清香，可溶性固形物含量为17.6%，不必后熟即可鲜食，品质上等。
果实极耐贮藏，在室内箱装条件下可存放180天。
11月上旬果实成熟，同时落叶。
该品种具有早实、自花授粉和坐果率高的特点。
抗旱和抗风力强，对黑星病、腐烂病、轮纹病表现高抗，无采前落果现象。
3.甘泉甘泉由晚三吉和甘梨杂交培育而成，为优质晚熟新品种，可以代替新高梨出口。
属特大果型，平均单果重530克，最大果重可达1000克。
果实圆形，果皮黄褐色，套袋后变为金黄色。
果肉白色，石细胞极少，肉质细脆，汁多，味酸甜，有果香味，可溶性固形物含量可达16%，果心小，可食率高，品质极佳。
成熟期为9月下旬至10月上旬，可贮存120天。
树势强，树姿直立，萌芽力中等，成枝力较强，成花能力强，腋花芽结果能力强，栽后2～3年结果，丰产、稳产，抗旱、抗病。
4.秋黄秋黄由今村秋与20世纪杂交培育而成，为晚熟新品种。
该品种果实属大型果，形状为圆锥形，平均单果重400克，最大可达800克。
鲜梨国家标准
鲜梨国家标准１.主题内容与适用范围本标准规定了收购鲜梨的适用范围、分类与品种、技术要求检验方法、检验规则、包装标志及贮运与保管。
本标准适用于主要鲜梨的商品收购２.引用标准GB 2762 食品中汞允许量标准GB2763 粮食、蔬菜等食品中六六六、滴滴涕残留量标准GB5009.17 食品中总汞的测定方法GB5009.19 食品中六六六、滴滴涕残留量的测定方法。
３.分类与品种按不同品种的果径大小分为特大型果、大型果、中型果、小型果四类。
３．１特大型果：苍溪雪梨、雪花梨、金花梨、茌梨等。
３．２大型果：鸭梨、酥梨、黄县长把梨、栖霞大香水梨、山东子母梨、宝珠梨、苹果梨、果酥梨、大冬梨。
巴梨、晚三吉梨等。
４定义４．１分类和品种 systematic varieties根据果实最大横断面的直径分为特大型果、大型果、中型果、小型果四类。
梨品种繁多，分布地区很广，列入本标准的系全国产量较大，商品性较强，具有代表性，并有推广价值的梨的主要品种。
４．２果形 fruit shape梨的品种多，成熟时各具本品种应有的形状。
大体上有贺球形、长圆形、扁圆形、卵圆形、葫芦形、贺椎形、纺锤形等多种果形。
虹形端正是指果实没有不正常的明显凹陷或突起，以及外形偏缺的现象，反之即为畸形果。
４．３洁净 clean指果面上列泥土、鸟粪、虫体、虫粪、灰尘等影响外观或有碍卫生的污物或化学残留物４．４良好 sound指果实无病虫害或虫咬，完全适合人类食用。
４．５色泽 colouring系指不同品种的梨成熟时应有的自然色泽，主要有黄色、绿色、黄绿色、金黄色、褐黄色、红褐色等。
有的品种在果实底色的阳面上还出现不同程度的红晕。
４．６品种特征 characteristic lf the variety指不同品种的梨成熟时应具有本品种的各项特征。
包括果实形状、果径大小、果面色泽和果点的疏密、果皮厚薄、果梗粗细长短、萼洼常有锈斑、果皮较粗糙，以及长把梨的果梗更长，者是该等品种外观上明显特征。
新高(梨)
新高（梨）一、品种来源北京市林业局1999年从韩国引入，定植于北京市黄垡苗圃。
亲本组合：银河×今村秋。
2002年通过北京市审定。
二、特征特性该品种由日本选育，属于砂梨系统、大果型梨。
从韩国引入后采用网架开心型栽培技术。
树势较强，树姿半开张。
易形成短果枝和腋花芽，每花序7-9朵花。
叶片宽椭圆形，叶缘锯齿较大，叶片深绿色，叶背有绒毛。
一年生枝条黄褐色，皮孔大而密集，枝条粗壮。
果实扁圆形，果点小而密集。
平均果重450-500克，最大可达1000克，果实可溶性固形物含量15%，果皮薄，果肉乳白色，石细胞少，果汁多，可食率92%。
果皮底色深褐色，套袋之后变为浅褐黄色。
在黄垡苗圃花期4月中旬，果实成熟期9月下旬，比韩国成熟期提前15天左右。
该品种栽植需配植授粉树，以华山梨、秋黄梨为宜。
丰产、稳产，品质上等，抗黑星病、黑斑病强，如结果过多易造成树势早衰，应加强疏果，栽培时应作好灌水和排水工作。
幼树从第二年开始见花，第三年结果，北京地区平均亩产控制在2000-2500公斤，保证果实品质。
果实采收后需冷藏。
三、栽培技术要点1、植株生长势较强，注意合理密植，每亩定植45株。
2、配置好授粉树，以丰水、秋黄、甘泉、园黄梨为宜。
3、定植第一年，施足基肥，在前两年内确保肥水供应充足，尽快促进树冠形成。
结果后，要加强肥水管理，特别是有机肥的施入量，每亩达到5-10立方。
4、及时拉枝，改善通风透光条件。
5、高接树，第一年及时拉枝并增强树势，第二年即可形成花芽。
6、果实采收完毕后及时补充氮肥，采取叶面喷肥和根施相结合。
7、果实必须实施套袋管理，并注意观察防治黄粉虫、梨木虱等入袋害虫。
四、适宜种植地区适宜北京地区种植。
黄金梨栽培技术要点
黄金梨栽培技术要点黄金梨是用新高和二十世纪杂交培育的新品种，1984年命名。
该品种品质极优，深受国内外市场青睐，是目前东南亚及欧洲市场上售价最高的梨果之一。
近年来，山东半岛、河北、安徽等老的梨产区，黄金梨在高接改换老、劣品种时应用十分广泛。
一、果实性状果实近圆形，果形端正，果肩平，果皮金黄色。
套袋果的果皮黄白色，果点小，均匀，外观极其漂亮。
平均单果重300克，最大500克。
果面光洁，果肉乳白色，果核小，具有清香气味，可食率95％以上，肉质细腻，果汁多而甜，可溶性固形物14.7％，品质极上。
山东威海的成熟期在9月中下旬，生育期约145天。
二、生长结果习性黄金梨幼树生长势较强，萌芽率低，成枝力较弱，有腋花芽结果特性，易形成短果枝，结果早，丰产性好。
甩放一年生枝的叶芽，大部分可形成花芽。
该品种对梨黑星病、黑斑病抗性较强。
大树高接后第2年结果株率达80％以上，亩产500公斤左右，第2年亩产可达1500公斤，第4年可稳定在2000公斤左右。
新建园，一般次年30％左右的枝条有腋花芽，3年生亩产500公斤，4年生1000公斤，5年生1500至2000公斤。
三、建园技术要点1.土壤条件选择土层深厚、透气性好、有机质含量高、有水浇条件的地方建园。
土壤粘重、地力薄的地方不宜栽植。
2.密度株行距以2.5#215;4米或2#215;4米为宜。
整地时应顺行开挖100厘米宽、60至80厘米深的栽植沟，或全园深翻60厘米左右。
3.配植授粉树黄金梨雌蕊发达，雄蕊退化，花粉少，应配置2个以上品种作为授粉树，比例为5至8∶1。
授粉品种应选经济效益较高，且花期相同的新高、新兴、大果水晶、爱宕、二十世纪、绿宝石等。
4.定植选择根系完整、苗高80厘米以上的壮苗栽植，按株行距要求拉线、定穴。
栽植穴深40厘米左右，每穴施土粪50公斤、三元复合肥0.5公斤。
覆土高度至苗木根茎处即可。
栽后浇水、覆膜，定干高度70厘米。
苗高不足70厘米的，宜保留顶芽，不定干。
优质梨新优品种及栽培技术简介
优质梨新优品种及栽培技术简介一、新优品种（一）早白蜜。
该品种是1998年云南昆明安宁红云园艺场与中国农业科学院郑州果树研究所前所长中国育种专家王宇霖教授共同合作，用云南火把梨与日本优质梨杂交育成的。
果实7月中旬成熟，长卵圆形，果皮红色，有腊质，平均果重250-300克，最大果重500克，果心小，果肉白色，肉质特别细嫩、化渣、汁多、味甜，可溶性固形物含量9.5-13%，品质上等。
该品种2002年引入泸西，2004年7月在杭州全国早熟梨等级标准研讨暨优质产品擂台赛上获优质早熟梨奖。
适宜在海拔1700～2000的范围推广种植。
（二）美人酥。
红色梨种，树势较开张，结果丰产年早，第二年(五年生高接树)，单株产5—15公斤，第三年丰产，幼树以中、长果枝结果为主、腋花芽结果性强，丰产坐果率高，果倒卯圆形，或近圆形，果实大，平均果重250-350克，最大果重达580克，果皮黄白色，阳面鲜红彩，洁净，美观，果肉白色，肉质细嫩、酥脆、汁极多、味酸甜可口、果心很少，无石细胞，固形物含量11．5％—12．5％。
适宜在海拔1650～1850的范围推广种植。
（三）黄冠。
黄冠梨是河北省石家庄果树研究所以雪花梨为母本、新世纪为父本进行杂交培育而成的新品种。
果皮谈黄稍绿，光洁无锈，果点小而密。
果肉白色，肉质细，松脆计多，有香气，风味酸甜可口，果心小，石细胞及残渣均少，可溶性固形物含量 11％以上。
椭圆形，端正整齐，平均单果重225克，最大5OO克，丰产稳产、品质优良、抗逆性强、市场发展前景广阔的优良梨品种。
泸西栽培时间较早，面积不大，形成经济产量少，市场价格较高。
泸西7月中旬成熟。
幼树生长健壮，枝条直立，萌芽力强，成枝力高，2—3年即可结果。
5年生幼树每亩产15OO公斤。
（四）丰水梨。
日本品种，b—14（菊水×八云）×八云杂交育成的中熟赤梨，1993年引入泸西，是一个较有发展前途的品种。
该品种果实近圆形，平均单果重350克，最大果重750克；成熟时果皮锈褐色，阳面略带红褐色；果肉白色，柔软多汁，可溶性固形物13%左右，品质极上；果实7月中旬成熟。
梨优良品种
梨优良品种作者：来源：《农业知识·瓜果菜》2014年第02期一、黄冠果实特大，平均单果重246克，大者596克。
果实椭圆形，萼洼浅，萼片脱落，果柄长，外观似金冠苹果。
成熟果实金黄色，果点小而稀，果皮薄，果面光洁，无锈斑，外观极美。
果肉白色，石细胞少，松脆多汁，可溶性固形物含量11.4%，风味酸甜适口，香气浓郁，果心小。
果实8月上中旬成熟，果实生育期120天。
耐贮藏运输，常温下可贮放1个月左右。
幼树生长旺盛，树姿直立，结果后树势中庸健壮，树姿半开张。
萌芽力和成枝力均强。
幼树期各类果枝均能结果，成龄树以短果枝结果为主。
早果性极强，坐果率高，极丰产稳产，定植后两年见果，三年生树最高株产40千克，高接后成形快，第二年可腋花芽结果。
需配置授粉树。
适应性广，南北方均可栽植。
抗病性极强，尤其对黑星病抗性强。
二、雪青果实圆球形，果重300～400克，最大可达700克，成熟后金黄色，皮较薄，果点较大，中等多，分布均匀，果肉白色，肉质细脆，汁多味甜，香气浓，可溶性固形物13%，品质上乘，果心小，可食率高，花期中等，果实成熟期8月上中旬，果实耐贮性好，常温下贮藏20天。
植株生长健壮，树形较开展，生长势较强，以中短果枝结果为主，成枝力和萌芽率高，花芽易形成，腋花芽多。
三、玉露香果实个大，平均单果重236.8克，果实近球形，果形指数0.95。
果面光洁细腻，具蜡质，保水性强，阳面着红晕或暗红色纵向条纹。
果皮采收时黄绿色，贮后呈黄色，色泽更鲜艳。
果皮薄，果点细小不明显，果心小，可食率约90%。
果肉白色，酥脆，无渣，石细胞极少，汁液特多，味甜具清香，口感极佳。
可溶性固形物含量12.50%～16.10%。
品质极上，成熟期8月底9月初，8月上中旬即可食用，果实发育期130天左右，耐贮藏。
幼树生长势强，结果后树势转中庸。
萌芽率高（65.4%），成枝力中等，嫁接苗一般3～4年结果，高接种2～3年结果，易成花，坐果率高，丰产稳定。
梨属新品种特异性、一致性和稳定性测试及评价标准
• 1. 收到《提供繁殖材料通知书》后再送交繁殖材料 • 送交的繁殖材料，若没有《提供繁殖材料通知书》或《重新提供繁殖材料通
知书》，保藏中心不予接收。如仍寄来繁殖材料而出现丢失，保藏中心将不 承担任何责任。 • 因此特别提醒：申请者在没有收到《提供繁殖材料通知书》或《重新提供繁 殖材料通知书》时，请不要寄出繁殖材料。 • 2. 一次性提交足够数量的种子 • 按《提供繁殖材料通知书》或《重新提供繁殖材料通知书》的要求，一次性 提交足够数量的申请品种和近似品种的种子。因保藏的繁殖材料将作为日后 品种权出现纠纷的物证，因此供测试和保藏的繁殖材料要求应是同一批次的 。 • 3. 提交高质量的种子 • 送交的繁殖材料应当与申请文件中所描述的繁殖材料相一致（品种名称批准 变更的应注明），且应符合下列要求： • 1) 未遭受意外损害； • 2) 未经过包衣和其它药物处理； • 3) 无检疫性的有害生物（附当地检疫部门出具的检疫证书）； • 4) 当季收获的。 • 5）申请品种属于转基因品种的，应当附具生产性试验阶段的《农业转基因 生物安全审批书》或《农业转基因生物安全证书（生产应用）》复印件。
2020/8/19
• 4. 送交种子包装袋内应附的资料 • 准备邮寄的种子袋内应附完整的《提供繁殖材料通知书》或《重新提供繁殖
材料通知书》复印件，每一申请品种附一份。
• 每一包装袋内请务必放入种子标签，标签内容包括：植物种类、品种名称、 申请号、收获年代、千粒重、提供单位、联系人和电话等。因种子标签将作 为原始凭证物，将与种子包装在一起进行长期保藏以备核查用，因此每一包 装袋内最好请放入2-3个防水、防潮的种子标签。
• 8. 特别提示
• 申请人未按《繁殖材料接收通知书》或《重新提供繁殖材料通知书》的要求 ，在规定期限内送交繁殖材料的，视为撤回申请。
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三、糖度Brix
可溶性固形物
＞12%四、缺ຫໍສະໝຸດ 要求腐烂发霉或腐烂，组织粘滑降解
-
机械伤
表皮压伤、戳伤或开裂，
果表面塌陷产生压痕，但表皮颜色、果肉组织均正常，合计表面积＞2cm²。
-
虫害
被害虫侵蚀果的果实
-
黑心
果心变成黑褐色，并往外扩展，使果肉发生界限不明显的褐变，果肉组织发糠，风味变劣
平均单果重（g）
重量区间（g）
6
833
781~950
7
714
651~780
8
625
591~650
9（18）
555
531~590
10（20）
500
481~530
11（22）
455
431~480
12（24）
416
390~430
()内为10kg/箱
5kg/箱单箱净重5±0.2kg
10kg/箱单箱净重10±0.3kg
-
严重缺陷
5%
表面瑕疵
（花皮/干疤/磨伤/果锈）
已愈合的机械伤害、生理病害（黑星病等）、虫害等造成的果皮斑纹和疤痕；
因摩擦导致表皮褐色或黑色；
果实表面产生的类似金属锈状的木栓化组织；果面上半部分无论大小，下半部分（果柄端）允许2处不超过0.5cm²，
-
畸形
果蒂、花蕊或果面不平整，果面高低差≥5mm
-
悠然梨质量标准
品名：悠然梨
等级：A规格：
标准号：WL-FF-09修订状态：
项目
描述
容忍度
一、基本要求
有害物质（农药、重金属等）和食品添加剂必须符合中国国家标准
必须
果实表面新鲜、清洁，无泥土、异物，果型端正，适宜的成熟度，硬度良好，色泽从浅绿色到淡黄褐色，果肉细腻多汁，无异味。
必须
二、规格
头数(5kg/箱）
缩水果
因水分流失果皮褶皱
轻微缺陷
5%
总缺陷合计
5%