抓黄牛品种改良促肉牛产业发展
提升黄牛品种改良效果的有效措施

提升黄牛品种改良效果的有效措施黄牛是我国重要的家畜资源之一,其品种改良对于提高黄牛生产性能、促进黄牛产业发展具有重要意义。
提升黄牛品种改良效果,需要采取有效的措施,从优质种畜选育、科学育种管理、加强品种改良技术研究等方面进行综合推进。
下面将从这些方面详细介绍提升黄牛品种改良效果的有效措施。
一、选择优质种畜进行选育提升黄牛品种改良效果的第一步就是选择优质种畜进行选育。
选择种畜是品种改良工作的关键,只有选择了优质的种畜才能培育出优质的后代。
选择种畜需要从外貌、生长发育、生殖性能、抗病性等方面进行综合评定,确保选择出的种畜具有优秀的遗传性状。
在选择种畜时,要积极引进国外先进优良种畜,以丰富国内种畜资源,改良黄牛品种,提高黄牛生产性能。
二、科学育种管理科学的育种管理对于提升黄牛品种改良效果也非常重要。
科学的育种管理包括配种管理、饲养管理等方面。
配种管理是品种改良的基础,要根据黄牛的遗传特点、配种对象的要求和配种方法进行科学的配种。
要加强饲养管理,提高黄牛的饲养水平,保障黄牛的生长发育,提高黄牛的生产性能。
还需要加强学习与交流,增加养殖技术人员的科学知识,提高他们的专业技能,加强养殖技术人员之间的交流合作。
三、加强品种改良技术研究要提升黄牛品种改良效果,还需要加强品种改良技术研究,不断探索适合我国国情的品种改良技术。
品种改良技术研究包括遗传改良技术、生理生化改良技术、分子生物学技术等方面。
通过遗传改良技术提高黄牛的遗传力,通过生理生化改良技术提高黄牛的免疫力和抗病能力,通过分子生物学技术提高黄牛品种的遗传水平等。
这些技术的研究将有助于提高黄牛的生产性能和抗病能力,促进黄牛产业的持续健康发展。
四、加强品种改良政策扶持为了提升黄牛品种改良效果,还需要加强品种改良政策的扶持。
政府应当出台相关政策,支持种畜资源的引进与保护,支持品种改良技术研究与推广,制定相应的财政和税收政策,加大对黄牛产业的投入,推动黄牛产业的良性发展。
肉牛繁育存在问题和品种改良的思考建议

品种改良是提高肉牛养殖户经济效益,促进当地养殖业和农业经济发展的主要手段。
随着民众生活水平的提升,对肉类食品的需求量以及品质要求不断提高,当前禽肉和猪肉等肉类食品已经不能满足人们需求,近些年牛肉的需求量有了明显的增长。
牛肉蕴含的营养非常丰富,喜爱牛肉的人也越来越多,这让许多商家看见了许多机遇。
现阶段,吉林省舒兰市有关部门根据当地实际情况,在肉牛繁育方面做了许多工作,境内大部分地区肉牛品种改良工作基本实现,并且繁育成功。
但结合具体情况,由于在品种改良过程中过于重视肉的品质,没有充分考虑繁殖的问题,比如生存率、数量等,由此影响肉牛养殖业发展。
在肉牛养殖中,不仅做好品种改良工作,还应当要加强肉牛繁育问题的重视,科学开展饲养管理,制定健全完善的肉牛繁育改良计划,保护优良品种的繁育。
一、肉牛繁育选种面临的问题1、优秀种公牛的引进选择优质的杂交牛种是至关重要的,因为它们的质量影响着经改良后牛的质量。
近些年,多数地区引入的种牛基本上都是从国外进口的,这会造成许多不确定因素的存在,比如政治原因造成种牛引进受阻、动物病害导致种牛引进失败等,这些都可能会进一步影响到品种改良质量。
由于缺乏对国外种牛的充分研究,难免会引入劣质种牛会,由此严重影响肉牛品种改良成功率。
近些年舒兰市已经有许多地方因为引入的种牛质量不佳,造成肉牛繁育效果下降问题,其新品种的下一代也发生种群退化,给养殖户带来巨额损失。
引入劣杂种公牛的另一大重要原因是它们的喂养成本低廉,方式灵活多样,能够满足一些养殖户的需求,但也可能会造成混乱的配种情况。
2、改良新品种后裔的测定研究研究改良后的肉牛后代繁育力是一项重要的任务,但由于时间和精力的消耗,以及牛的生长期较长,使得这项任务难以有效完成。
此外,由于交通不方便,互联网覆盖不全面引起的信息滞后等问题,许多人采用的是杂种牛的冻精,或者遇到他人蛊惑而使用质量低劣的冻精,这也加大了追踪调查种牛后代的困难。
目前在评估种牛质量过程中,仅仅依据其外观特征,如形状外貌等,而缺乏权威性和真实性,这可能会导致后代成长变得不稳定。
冻精冷配改良当地黄牛技术

,实现对本地黄牛品种的有效改良,是优化肉牛品种结构,促进肉牛养殖产业健康发展,实现当地黄牛复壮的关键举措。
通过推广应用冻精冷配技术能够显著提高繁殖母牛的受胎率,有效避免了自然交配所造成的养殖成本增加以及生殖系统疾病传播流行的问题。
但由于冻精冷配改良技术是一个十分系统性的工程,要想提高本地黄牛的受胎率,就需要对其中影响的因素进行全面的探讨,掌握好关键的配种环节,重点做好母牛的发情鉴定,选择最佳的人工授精时机,做到适时配种,规范化操作,并且要注重做好繁殖母牛生殖系统疾病的有效预防。
本文主要结合实际工作经验,在探讨云南大理市黄牛品种改良现状的基础上,就黄牛冻精冷配改良技术进行了进一步的探讨,希望对更好的推广应用该项技术,实现黄牛品种快速改良有一定帮助。
牛;品种改良;冻精冷配改良技术冻精冷配改良当地黄牛技术赵武1,赵四霞2,马国辉2(1.云南省大理市畜牧工作站云南大理671003;2.云南省大理白族自治州家畜繁育指导站云南大理671000)doi:10.3969/j.issn.1008-4754.2022.10.043作者简介:赵武(1964.5—),白族,云南大理人,本科,高级畜牧师,研究方向:畜牧科技推广、畜禽品种改良、畜禽养殖污染防治。
黄牛的养殖周期相对较长,是大理市畜牧养殖产业长期发展所筛选出来的一种优质品种。
近些年随着黄牛养殖产业不断向前推进和向前发展,养殖规模扩大的同时,很多养殖户只注重养殖效益的获取,只注重扩大养殖规模,不注重做好本地优质黄牛种质资源的有效保存,种公牛的生产能力严重不足,尤其是优质种公牛的配种能力逐渐下降,精子质量逐渐变差,繁殖母牛的受胎率显著降低,生产出来的后代适应能力相对较差,养殖周期变长,饲料利用率显著降低,肉质品质相对较差。
针对这一现状需要加快黄牛品种改良进程,通过积极推广应用冻精冷配改良技术,引进优质种公牛的冻精与本地黄牛进行杂交改良生产出来的杂交后代具有良好的生产特性,相较于纯种的黄牛,其适应能力更强,生产潜力更大,养殖周期更短,有利于提高养殖场的经济效益。
国内外肉牛生产现状及发展趋势

国内外肉牛生产现状及发展趋势一、国内肉牛生产现状随着人们生活水平的提高和饮食习惯的改变,肉牛养殖在中国取得了长足的发展。
目前,中国肉牛养殖行业已经形成了以黄牛、夏洛莱牛、安格斯牛等为主的品种体系。
同时,肉牛养殖区域也逐渐从传统的东北、西北地区扩展到了中部、东部和南部地区。
1. 养殖规模扩大:随着养殖技术的提升和政策的扶持,中国肉牛养殖规模不断扩大。
大型肉牛养殖场逐渐崛起,养殖规模越来越大,养殖效益也在不断提高。
2. 种畜结构优化:传统的肉牛品种仍然占据主导地位,但随着国际间的交流与合作,引进外国肉牛品种,如夏洛莱牛、安格斯牛等,使我国肉牛种畜结构逐渐优化。
3. 饲养技术提升:随着科技的发展,肉牛养殖业也得到了很大的改善。
现代化的养殖设备、科学的饲养管理和营养配方等,使得肉牛的生长速度和肉质品质都得到了提高。
二、国外肉牛生产现状1. 美国:美国是全球最大的肉牛生产国之一,其以安格斯、赛尔达和黑安格斯等品种为主。
美国肉牛养殖业以大型养殖场为主,养殖效益较高。
2. 巴西:巴西是世界上最大的肉牛出口国之一,其肉牛养殖业以草饲为主。
巴西的肉牛养殖业在土地资源丰富的条件下,养殖规模和出口量都居于世界前列。
3. 澳大利亚:澳大利亚是肉牛养殖的重要国家,其以赛尔达、安格斯和夏洛莱等品种为主。
澳大利亚的肉牛养殖业在科学管理和饲养技术方面拥有较高水平。
三、国内外肉牛生产发展趋势1. 养殖规模进一步扩大:随着人们对肉类需求的不断增长,肉牛养殖规模将进一步扩大。
特别是在中国,肉牛养殖业将逐渐从传统的农村向城市周边地区发展。
2. 种畜结构优化:引进国外优良肉牛品种,优化国内种畜结构,提高养殖效益和肉质品质。
同时,加强本土肉牛品种的改良和培育,提高适应性和产肉性能。
3. 强化科技支撑:加强饲养管理、疾病防控、营养配方等方面的科技研究和应用,提高养殖效益和肉牛品质。
4. 环境友好型养殖:注重环保和动物福利,推动肉牛养殖向生态友好型发展。
张掖市黄牛改良工作进展

达 12k , 7 g 与改 良前相比增加了 8 . g 产奶母牛 86 , k
( 一个泌乳期 ) 产奶达到 3t与改 良前 相 比增加 了 ,
2 。 .5 t
服务推广体系 , 黄牛的良种化程度有了很大的提高 , 有 力 的促进 了养 牛业 的快速 发 展 。
1 4 胚 胎移 植有 新起 色 .
近年来 , 全市每年 引进奶 肉牛冻精 1. 万支 , 35 改 良授配母牛达 5 万头 以上 , 年产杂种牛犊 4 1 . 万 头 , 改授配率 、 牛 受胎率 和繁 活率分 别达到 8 、 0
推广网络。同时, 各级畜牧部门与区外大专院校 、 科 研部 门、 良种繁育场建立了较为紧密的技术合作关
1 黄牛改 良现状
11 黄牛 饲 养量 稳步 增加 .
我市从上世纪 8 0年代末在全省首先开展奶牛 胚胎移植工作 , 承担完成了甘肃省奶牛胚胎移植项
目, 以进 口荷斯坦牛为供体 , 当地黄牛为受体 , 共移 植成 活犊 牛 1 2 , 胚 移植 成 活率 达 4 . 4/, 3头 鲜 9 0 5处 9 于国内领先水平。 0 2 以来又开展了高产奶牛冷 20 年 冻胚胎移植试验研究 , 共移植母牛 5 头( 4 其中:0 2 20 年移植 3 ,03 头 2 0 年移植 9 ,04 移植 2 头 , 头 20 年 1
12 主导 品种 已基 本形 成 .
20 05年计划移植 10 , 0 头 上半 年 已移植 2 头 )预 1 ,
计今年下半年可产胚胎移植牛犊 1 头 , 前奶牛冷 6 目 临泽和高 台 3 ( 4 县 区) 按照因地制宜 , 分类指导的原则 , 充分发挥资源 冻 胚胎移植工作正在甘州、 镇) 优势 , 2 世纪 8 年代起先后引进西门塔尔、 从 0 0 西德 乡( 有序进行 。 黄牛、 金黄阿奎登 、 利木辛、 皮埃蒙特、 夏洛来、 南德 15 技 术服 务体 系逐步 完善 .
武威市黄牛改良及肉牛生产情况的调研与思考

1 3 杂 交 技 术 .
户 和养 殖 小 区蓬勃 发 展 。黄牛 改 良是 牛 产 业 发展 的 前 提 和基 础 , 作为 一项 常 规实用 技 术 , 于 推进 养 牛 对
业 增 长方 式 的转 变 , 高 养牛效 益 和 质 量 , 提 推进 牛 产 业 化 发展 起 着重 要作 用 。
严秉 莲 , : 等 武威 市黄 牛改 良及 肉牛生产 情况 的调 研 与思考
3 9
育 肥场 5 9个 , 栏 肉 牛 2 9 9头 , 栏 肉 牛 64 0 3 2 综合效 益 不佳 存 5 出 8 . 头 ; 成养牛小区 7 建 5个 , 栏 肉 牛 1 3 存 51 1头 , 出栏 肉牛屠 宰加 工线 三条 , 设计 年加 工 屠宰 能力 90 0t 0 ,
乳兼 用 型品 种一 西 门达尔 牛冻 精 对本 地 黄 牛进 行 冻
精 配种 杂交 改 良 , 效 地 促 进 了黄 牛改 良工作 。九 有 十 年代 , 引进 夏 洛 来 、 木 辛 、 埃 蒙 特 、 格 斯 、 又 利 皮 安 德 国黄 牛等 优 良肉 牛冻 精 开展 了 肉 牛 三 元 杂 交 , 大 大 提高 了肉牛 生 产 效 益 。据 试 验 测 定 : 元 杂 交 犊 三
4 对 策 建 议
黄 牛冻 配改 良是 提 高 养 牛 生 产 水 平 最 成 熟 、 最 有 效 、 经 济 的技术 措 施 之 一 , 增 加 农 民收 入 、 最 对 提 升 牛产业 发 展水 平 具 有 重 要 意 义 , 一 项 长 期 持 久 是 的 系统工 程 [ 。武 威市 正在 大力 实 施 百万 头 肉牛 生 4 ]
双鸭山市肉牛产业发展现状及方向

批示范园区。组建 肉牛协会 ,通过协会 的整和作 用, 组 织 吸纳 散 养 农 户进 驻 园区 , 在托 牛所 内 自养 或
一
代养 , 发展 规 模 饲养 。
通过 良种推广 , 冷链体 系建设 , 加大了科技成果 的推 广应用力度。目 前, 全市黄牛改 良率 已达 8 0 %。以西 门塔尔 、 夏洛来 、 利木赞 、 安格斯等为父本 的优 良品 种取代 了本地黄牛 , 优 良品种覆盖率达 9 0 %。 建设家 畜人工授精站点 4 9 个, 有家畜繁改员 5 2 人, 冻配技
牛, 如 酒糟 、
商, 在不影响林业生产 的 E 。充分利用农 副产 品喂
-
菜丝等 。
养殖技术顾 问 2 0 1 4 . 1
要靠市场 ,还有一部分 由牛贩子销往吉林皓月和周 边市县 ,销售受运费及外市县价格影响较大。近年 来, 由于肉牛产业效益 比较稳定 , 架子牛价格 一直很 高, 加上饲料 上涨 , 致使农户 肉牛养殖基础成本 高 ,
而 多 数养 殖 户 处于 原 始成 本 积 累 阶段 ,无力 投 资进
肉牛 1 0 0头 的 大户 为 主 。三 是 采 取托 牛所 的方 式 建
式以小户散养生产为主 ,饲养方式主要采用架子牛 栓系育肥方式 , 一般购进 4 0 0 ~ 5 0 0 千克的改 良牛 , 育 肥 4个月左右 , 体重达到 6 0 0 千克左右时出售 。几年
来, 在 发展 肉牛产 业 上 , 我 市坚 持 走 “ 黄 改 肉”之 路 ,
术 已经 全 面推 广 。 销 售 现状 。我 市没 有 肉牛龙 头 加工 企业 , 销 售 主
推广标准化饲养 。一是选择优 良品种 , 优 良品种
是 肉牛养 殖 成功 和 取得 效益 的关 键 。在 发 展 肉牛上 ,
肉牛改良项目实施方案

肉牛改良项目实施方案一、项目背景。
肉牛养殖是我国重要的畜牧业生产项目之一,但传统的肉牛品种在生长速度、肉质品质等方面存在一定的局限性,难以满足市场需求。
为了提高肉牛养殖的效益和竞争力,我们制定了肉牛改良项目实施方案。
二、项目目标。
1. 提高肉牛的生长速度和肉质品质;2. 降低肉牛饲养成本,提高养殖效益;3. 推动肉牛养殖业的可持续发展。
三、项目内容。
1. 引进优质肉牛种源,通过引进国外优质的肉牛种源,选择适合我国气候和饲养条件的肉牛品种,提高肉牛的生长速度和肉质品质。
2. 优化饲养管理,建立科学的饲养管理制度,包括饲料配方、饲养环境、疾病防控等方面的管理,提高肉牛的饲养效率和健康水平。
3. 加强技术培训,对肉牛养殖户进行技术培训,提高其养殖管理水平,推广科学的肉牛养殖技术。
四、项目实施步骤。
1. 调研评估,对肉牛养殖的市场需求、种源供应、养殖技术等进行调研评估,为项目实施提供数据支持。
2. 种源引进,根据调研评估结果,选择适合我国肉牛养殖的优质种源进行引进工作,确保种源的质量和适应性。
3. 饲养管理优化,制定科学的饲养管理制度,对饲料配方、饲养环境、疾病防控等方面进行优化,提高养殖效率和肉牛健康水平。
4. 技术培训推广,开展肉牛养殖技术培训活动,向养殖户传授科学的养殖管理技术,推广先进的肉牛养殖技术。
五、项目预期效益。
1. 提高肉牛的生长速度和肉质品质,满足市场需求;2. 降低肉牛饲养成本,提高养殖效益;3. 推动肉牛养殖业的可持续发展,促进畜牧业经济的稳定增长。
六、项目风险及对策。
1. 种源适应性不佳,对引进的种源进行适应性试验,确保其适合我国的气候和饲养条件。
2. 饲养管理不到位,加强对养殖户的技术培训和指导,确保饲养管理工作的落实。
七、结语。
肉牛改良项目的实施,将为我国肉牛养殖业的发展带来新的机遇和挑战。
我们将以科学的态度和务实的举措,全力推动肉牛改良项目的实施,为我国肉牛养殖业的可持续发展贡献力量。
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良站 统一 印 制《 洛南 县母 牛 配 种登 记 卡 》详 细 记 录 ,
了母 牛外貌 特征 , 繁殖情 况 , 于检 查“ 便 三率 ” 改 良 和
1 抓 宣传 , 造 改 良氛 围 营
黄 牛品 种改 良虽然 在 我 县开 展 近 三 十年 , 仍 但 然 存 在着饲 养管 理粗放 、 济贫 困等 问题 , 经 致使 改 良 速度慢 , 良种 得不 到 良养 。 牛效 益与其 它养殖 项 目 养
相 比, 周期 长 、 效益 不很 吸 引人 。为迅速 扭转影 响 肉 牛产业 发展 的 困境 , 现 以改促发展 的 目标 。因此 , 实
维普资讯
第 3 3卷第 6 期
20 0 7年 1 1月
文 章 编 号 : 0 19 1 ( 0 7 0 — 0 3 0 10 —1 1 2 0 )60 8—2
中 国 牛 业 科 学
Chi a Ca te S i n e n t l c e c
产农 作 物秸秆 1 . 8 5万 吨 。饲草 饲料 资源 丰富 , 展 发 以牛羊 为 主的草食 家畜 条件优 越 。 0 6年底全县 牛 20 饲 养量 1 . 0 5万头 , 中存 栏牛 7 7 其 20 6头 。 适繁母 牛
占存 栏 量 的 4 , 良牛存 栏 占存 栏 6 , 只 存 8/ 改 9 6 7 牛
均改 良 87 0头 。2 0 7 0 6年底 全县设 黄牛 品种改 良站 ( 5 个 , 良配种 2 0 点) 3 改 . 9万头 。其 中冷 配点 2 7处 ,
冷 配改 良 1 1 头 , 均 受 胎 率 8 , .万 平 6 产仔 成 活 率
9 . 。 年八 月底 , 52 今 全县 肉牛改 良 1 6 56 0头 , 中 其
站 和个 人 ( 民营) 办站 相 结合 的 方 式 , 以提 倡 发展 民 营 配种站 为 主 ; 在改 良物 资管理 上 , 取 国家补 助 与 采
个 人投 资相 结合 的办 法 , 大件 改 良器 材 由县 上统 即
人 工 授精改 良 86 3头 。其 具体措 施是 : 8
购, 产权 归县 、 站使 用 , 同 管理 、 坏赔 偿 ; 分 合 损 液氮 、 细 管 等易 耗物 资 由改 良站统 购 , 改 良站 ( ) 期 各 点 定 到 县改 良站领取 , 并按 成本 价 收费 。
3 建 体 系 , 善 改 良功 能 完
一
是 重视 抓好 县 、 镇 ) 乡( 配种站 建设 。 改 良站 县
配 备 了液 氮运 输车 、 运输罐 、 精罐及 精 液品质 鉴 定 贮
设备, 为全 县各 乡 ( 修建 了肉牛 品种 改 良站 , 配 镇) 统
了 肉牛 改 良所 需物 资器械 , 制定 了《 并 洛南 县 黄牛 人 工 授精操 作规 程 》 《 、 洛南 县黄 牛改 良物 资管理 办法 》 等 规章制 度 。二是 建立 了母 牛配种 登记 档案 。县 改
洛 南 县是 一 个 “ 山半 水 分 半 田” 八 的山 区农 业 县 。 县 2 个 乡 ( ) 3 3 行政村 ,0 9 村 民小 全 5 镇 ,8 个 35 个 组 ,17 1 . 万农 户 ,3 3万人 。 4. 有耕地 5 . 万 亩 , 山 45 草
草 坡 及 林 间 草 地 2 9万 亩 , 食 总 产 1 . 4 粮 6 4万 吨 , 年
V o1 3 N O. . 3 6 Nov. 2 7 00
抓 黄 牛 品种 改 良 促 肉牛 产 业 发 展
管君堂 , 周秋 芳 , 兆平 赵
( 西 省 洛 南县 畜牧 技 术 推 广 站 , 西 洛 南 76 0 陕 陕 2 10
中 图分 类 号 : 8 1 S—
文 献 标 识 码 : B
牛 开展本 交改 良。 改 良站 管理 机制 上 , 取集 体 办 在 采
栏 量居 商洛各 县 、 区之 首 。
洛南 县从 1 5 9 7年就 开 始 引进秦 川 种公 牛对 当 地牛 进行杂 交改 良。 9 7年 开始推 广黄 牛人工 授精 17
技 术 。曾先后 引进 西 门塔 尔 、 洛来 、 川 牛、 角 夏 秦 短 红、 利木 赞 等 肉牛冻精 颗粒和 细管 。近三 十年来 , 全 县累计 改 良 2 . 4 6万头 , 中冷配 改 良 1 . 其 3 4万 头 , 年
的科 学养 牛知识 , 发到 养牛户 , 让农 民 自学掌 握科 学 养 牛技术 , 提高养 牛户 的科技 意识 ; 三是 在养 牛重 点
乡镇 举 办赛 牛会 , 广 大养 牛 户 观看 改 良牛 的 良好 使
“ 形象 ” 对 获奖 的养牛 户进行 奖励 , 。 鼓励 广大 养 牛户 接受 黄牛 品种改 良技术 。 四是 组建 肉 牛交易 市场 , 让 更 多的客商 到洛南 选 购改 良牛 , 以销促 改 。
2 理 思 路 , 范 改 良机 制 规
在黄 牛 改 良品种选 择 上 , 们先 选 用 西 门塔 尔 我 公 牛冻 精 与 当地母 牛 进行 杂 交 , 杂交 一 代 的母 牛 其 再 与夏洛 来公 牛杂交 , 提高 肉牛 生产 性能 。 在改 良站 网络布局 上 , 据 自然 条件 , 依 坚持 人工 授精 与本 交改 良相 结合 的办法 。 即在 川塬 浅 山区 , 通便利 的乡村 交 设 立黄 牛人 工 授精 站 ; 边 远深 山区 引进 秦 川 种公 在
我们 一是 派 县 、 乡畜 牧 技术 干 部深 入 到 养牛 重点 乡 村 , 办 科学 养 牛 知识 培训 , 举 演播 养 牛 录相 资料 , 宣
讲 改 良牛增 效 的典ห้องสมุดไป่ตู้型事 例 , 通过 改 良而增 效 的养 让
牛户 上讲 台现身 说法 , 使农 民直接 受到教 育 ; 二是组
织技 术干部 编 印通俗 易懂 , 简明扼 要 , 合农 民 口味 适