浅谈油茶种植及抚育管理技术
浅谈油茶种植及抚育管理技术
油茶是我国的特色农产品之一，广泛分布在江西、江苏、福建、湖南等地。它是一种油料作物，其茶油具有浓郁的香味和良好的口感，被广泛用于烹饪和美容领域。油茶的种植及抚育管理技术对于提高产量和质量至关重要。
首先是油茶的种植技术。油茶的种植适宜在海拔300-1000米的山区进行，其中以500-800米最为理想。油茶树适应性强，对土壤要求不严格，但以土层深厚、排水性好的土壤为宜。在栽植前，应进行土壤消毒，以防病虫害的发生。油茶的繁殖方式有播种和育苗两种，其中播种方式适用于种子生长快、发芽率高的地区，而育苗方式适用于寒冷地区或种子发芽率偏低的地区。在种植过程中，应注意适当疏栽，每亩不宜过密，以保证每株油茶树的充分生长。
其次是油茶的抚育管理技术。油茶的抚育管理主要包括修剪、病虫害防治、施肥等方面。修剪是保持油茶树形良好和促进其生长发育的重要措施，一般在每年的冬季进行。修剪可以促进分枝，增加光合作用面积，有利于提高产量和品质。病虫害防治是保证油茶健康生长的关键，应及时发现并采取措施进行防治。施肥是促进油茶生长和提高产量的重要手段，应根据土壤肥力状况和油茶生长发育需要进行合理施肥。一般在种植初期施基肥，之后每年春季和秋季各施一次追肥，以保证油茶的充分养分供应。
最后是油茶的病虫害防治技术。油茶常见的病虫害有茶小蠹、茶藨子、茶园虾蟹等。茶小蠹是油茶的主要害虫，它主要危害油茶的嫩叶和花芽，导致产量下降。对于茶小蠹的防治，可采取喷洒杀虫剂、剪除受害部分和定期清理茶园等综合措施进行防治。茶藨子和茶园虾蟹是油茶的常见病害，它们主要危害油茶的嫩叶和嫩枝。对于茶藨子和茶园虾蟹的防治，可采取物理防治、化学防治和生物防治等措施进行防治。
油茶的种植及抚育管理技术是提高产量和质量的关键，需要科学合理地进行规划和实施。只有通过合理育苗、适宜栽植、优化修剪、科学施肥和有效防治病虫害等技术措施，才能保证油茶的健康生长和丰收。希望以上对油茶种植及抚育管理技术的浅谈能为相关人员提供一些参考和借鉴。
油茶种植方法
油茶种植方法
油茶色清味香，营养丰富，耐贮藏，是优质食用油;也可作为润滑油、防锈油用于工业。下面是店铺精心为你整理的油茶种植方法，一起来看看。
油茶种植方法
1、土壤耕作
土壤耕作是油茶增产的基本措施，它应该包括垦复、中耕、除草和水土保持等内容。其作用在于：清除杂草、灌木，改良土壤，增强抗旱能力，改变林地环境，增加光能利用，减少病虫害，促进生长发育，提高油茶产量。所以，对林相整齐、生长健壮的油茶林来说，加强耕作，可以做到“当年垦复、头年得利、两年增产、三年丰收”。土壤管理能使油茶林增产的主要原因是调节了土壤水分、空气和温度，促进了土壤微生物活动和有机质分解，显著地改善了土壤的水肥条件。
经过垦复，土壤含水量提高了，有机质和氮、磷、钾含量比未垦复的提高了1倍以上，土壤孔隙度提高了，从而促进了油茶地上地下部分的生长发育，油茶的根系发达了，新叶增加了、新梢增加了，花芽数增加了，产量提高了。
油茶林大面积增产，垦复是重要手段。根据各地积累的经验，就是因地、因时、因树制宜进行垦复。在地势平坦、坡度15以下可搞林粮间作或荒芜的成林可用全垦。根据地形情况隔一定距离，沿水平环山作梯带，外高内低，外缘作土埂，内开竹节沟，达到保水、保肥、保土。对于坡度15-30度和不搞间作的油茶林，用带垦或穴垦。
油茶垦复中耕，一般冬春进行，但深度应根据情况灵活掌握。做到：冬春稍深，夏秋稍浅;荒山稍深、熟山稍浅;成林稍深、幼林稍浅;平地稍深、坡地稍浅;冠外稍深、冠内稍浅。一般深挖20-25cm，浅锄10-15cm，三年一深挖，一年一浅锄。但是，在生产实践中，深挖和浅锄应根据林地杂草和树势的情况灵活掌握，既要保证抚育管理及时，又要考虑节省用工投资，更要注意保持水土。
2、间作施肥 油茶成林的间作、施肥，是促进油茶高产稳产的有效措施。
(1)间作
间作就是在油茶林内因地、因时制宜间种适宜的作物。
油茶林地间作，以种代管，保证了油茶林经常性的抚育管理，是达到一地多用，以短养长，长短结合，熟化土壤，提高肥力，增加收入，促进油茶生长发育的好办法。据试验，一亩豆科经绿肥的根瘤菌，一年能固定下来的氮素，相当于30--50kg的硫酸铵。因此，油茶林内进行合理的间作，既起到多功能的效应，也达到多收益的效果，在有条件的林地是值得推广的。但是，间作要合理，特别是注意选择适宜在油茶林内间种的作物，增施肥料和轮作，作物与油茶要有一定的距离，总之，作物的种类和间作的方法均以不与油茶争光、争水、争肥为原则。以促进土壤熟化和改良、达到油茶增产、高产为目标。
油茶高产林栽培技术和管理措施
油茶高产林栽培技术和管理措施
摘 要：近年来，随着农业的不断发展，油茶的种植范围越来越广。通过高效、科学的种植技术，不仅提高了油茶的产量和品质，还可以增加种植者的收入。有鉴于此，本文对油茶的生长特性进行了分析，介绍了油茶高产栽培技术，包括整地、选择优质品种、育苗、科学种植、施肥管理、间苗、病虫害等。相关内容供大家参考。
关键词：高产栽培；管理措施；油茶；栽培技术
油茶具有适应性强、防火性好的优点。可生产食用油。在工业上还可用作防锈油和润滑剂。油茶果皮可作为单宁提取物的原料，还可加工油茶渣、化肥。现阶段，全国油茶种植面积达到454万公顷，油茶产量63万吨，总产值达到1000亿元。我国广西通过大规模种植油茶和重点种植油茶，实现了脱贫致富的目标，农村经济得到显著改善。其中乐业县全年气候比较温和，是适宜油茶生长的区域，目前乐业县逻沙乡组织实施脱贫奔康油茶产业园示范基地8200亩，亩产鲜果250kg左右。近年来，随着油茶栽培技术的不断提高，油茶林的种植面积不断扩大。
1 生长特征
油茶属于山茶科。常绿小乔木，高3m~6m。它适合在阳光充足、温暖的环境中生长。油茶不耐高温，对土壤要求不高。它在贫瘠或肥沃的土壤中。具有很强的生存能力。油茶作为我国特色油料树种，不仅栽培范围广，而且种植历史悠久。仅广西乐业县就有一千多年的栽培历史。乐业县良好的气候特征非常适合油茶的生长[1]。
2 栽培技术分析
2.1 选地整地 种植油茶应选在排水良好、pH值4.5-5.5、土壤疏松的地块。种植油茶前，种植者应仔细清理和修剪林地，清除杂草和一些灌木和藤蔓，以防止杂物影响油茶幼苗的生长。其次，采用全垦深挖的种植方式。首先，挖好树苗种植穴，在种植穴内铺上石块和树根，将泥土和渣滓打散，使土壤更疏松、细碎、新鲜。对油茶树苗的呼吸生长也十分有益。对林地进行微调后，施用一定量的磷酸钙和农家肥，并结合乐业县天气情况进行科学浇水灌溉，确保土壤肥力满足油茶生长需要。
油茶幼林夏季抚育管理技术要点苗木
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油茶幼林夏季抚育管理技术要点苗木
5—6月份是油茶林抚育季节，搞好新造油茶林及油茶幼林的抚育管理是油茶丰产栽培的关键措施之一，既可促进油茶林的生长又可提高抗旱能力。为帮助林农做好夏季抚育工作，省林业科技推广总站提出如下技术要点，供全省林农参考。
1、抚育时间：5-6月份。
2、林间套种：对林地土壤条件好的油茶幼林地可进行行间套种，套种豆科作物或者中药材等，但藤蔓作物（如西瓜）、高秆作物（如玉米、高粱）、吸水吸肥强的作物（如棉花、芝麻等）不能套种。套种忌蔸边套种，至少离油茶蔸部50cm以上。
3、抗旱保苗：对新造油茶幼苗蔸边两侧各摆一把稻草或割草覆盖幼苗蔸周围，并用土覆盖、压紧。有条件的地方，可进行植株浇水或林地灌溉。
4、中耕除草及抗旱保苗：对新造油茶林要进行培蔸，避免露根和积水，松土时间以雨后晴天、土壤较干时为好。做到不伤根、不伤皮、不伤枝、蔸边浅（深度以小于6cm为宜）、冠外深（深度以10～15cm为宜），造林当年宜浅，以后逐年加深。并结合扶苗培蔸，将除去的杂草放在蔸下，用土覆盖，既作肥料，又可抗旱。
5、化学除草：对林地内杂草过多的，选用草甘膦进行防除。（******不用10%的草甘膦）
注意事项：一是新造油茶林抗药性较低，应对油茶幼苗加防护罩保护，喷药时尽量降低喷头；二是对2年以上油茶林喷药时，喷头应调到水滴状，并降低喷头（减少药液飘移以免喷到油茶上），把要防除的杂草灌木喷湿即可，做到不漏喷不重喷。
油茶栽培管理技术
油茶栽培管理技术
油茶是我国重要的经济作物之一，其可作为食用油和工业油，具有很高的经济价值和市场前景。然而，油茶种植和管理技术的不断提高和完善是确保油茶产业稳定发展的关键。
一、油茶种植前期准备
1. 基地选择油茶喜欢生长在温暖湿润、光照充足、土壤深厚、排水良好的沙壤、壤土或石灰性土壤。选地时应尽量避开坡地和积水湿润的地方。
2. 土壤营养调整根据不同区域的土壤性质，施入适量的有机肥和磷、钾、钙、镁、硫等多种微量元素，保证所选地基地出现盲区。同时注重土壤的深松和耕翻，有利于根系生长和透气排水。
3. 种苗培育选择健康良好、无病虫害的种子，并在播种前进行消毒处理，以避免种子发生病害。种子苗必须按照“一籽两苗”，即在播种后进行一次移栽，使种苗的根系更加健壮。
二、油茶园建设技术
1. 排列布局在平地建油茶园时，油茶之间的株距应保持在10米左右，行距间隔为8米左右；在山坡地上建油茶园时，应根据地形适当调整株距和行距，以利于防风保护和施肥管理。 2. 土壤改良在建园之前，必须进行土壤改良，由于油茶根系比较发达，管理比较复杂，所以在园地栽种前，应将园地进行深松和休闲，保证土壤充分透气排水。同时，进行有机肥料配合施用，有利于有益微生物和有机介质的生长。
3. 建园年限管理油茶从种植到开始结果需要三年时间。建议将油茶园定期进行更新，每十年左右进行重新培植，以避免产量下降和疾病频发。
三、油茶栽培技术
1. 避孕芽摘除油茶为一年生落叶乔木，在一年生枝条上有一个叫做避孕芽的结构，其发育会挤占芽位，不利于枝条和树体的长势和雌花发育。因此，在5-6月份，要将避孕芽摘除，使树体分枝和花量充足。
2. 适当修剪保持油茶树冠形状均匀、通风、光照等要素，提高了光能利用率和光合作用效率，增加产量。因此，在年初和年末进行一定程度的修剪是必要的，不过要注意不要造成过度修剪，以避免对树体生长的不利影响。
3. 施肥技术施肥对于油茶的生长和产量是十分重要的，通常以有机肥和化肥结合，可以使油茶快速生长，增加产量。建议喜树之初施入50公斤红腐化肥和30公斤磷酸二铵，每年春季和秋季施肥一次，每次40公斤红腐化肥和20公斤尿素确保油茶正常生长。
油茶的育苗栽培及防治技术
农林论坛 油茶的育苗栽培及防治技术 杨 军 （东乡县林科所，江西东乡３３１８０１） 民营科技 丽
摘要：阐述油茶的发展前景，介绍油茶的形态特征、用途与生物学特性，总结油茶采种、育苗、造林、幼林抚育管理与主要病虫害防治技术。 关键词：油茶；育苗栽培；防治技术 我国各地种植油茶很早，一些乡镇林场很早就开始引进种植越南油 茶、红花油茶等品种，其生长良好，茶油含量高。近年来，茶油的价格上涨， 经济效益高。茶油价格已达到４Ｏ元／ｋｇ，而且供不应求。当前，为带动油茶 产业的发展，各地林业局和林科所在种苗及造林技术上支持和指导当地 农民种植油茶，掀起种植油茶的势头。为给农民提供油茶育苗与栽培的 技术资料，笔者结合生产实践，就有关油茶育苗与栽培管理的技术总结 如下： １ 形态特征与用途 油茶属于茶科常绿灌木或小乔木，别名为茶于树、茶油树、白花茶。 高达４～６ｍ，矮的２～３ｍ，胸径达２４～３０ｃｍ，树皮灰褐色光滑。单叶互生、 革质、光滑、柄短。花两性白色，无柄。９—１Ｏ月中、下旬开花，次年９一ｌ０ 月间果实成熟。因此釉茶树上花与果同时具在。果实蒴果，椭圆形、圆形 或心脏形。果皮有细毛。种子黄褐色或乌褐色，具有光泽，三角状卵形。茶 油是一种不干性油，质量好、耐贮藏，茶油色清味香，适于调制罐头，是罐头 工业上最理想的油脂之一。经加工后的茶油效益更加明显，可作机器润 滑油、铁器防锈油。茶籽饼除作优质有机肥和饲料外，还可提取天然茶皂 素。以茶油果壳制成的优质活性炭广泛用于制糖、医药、食品、环保等领 域。油茶全身是宝，经济价值高。 ２生物学特性与分布 油茶广泛栽培于南方丘陵低山地区，主要分布在江西、湖南、广西、 广东、浙江、福建、贵州、湖北等省，垂直分布一般多在海拔８００ｍ，但在 ５００ｍ以下丘陵山地生长良好。油茶喜温暖湿润的气候，相对湿度在７４％ 一８５％之间，年平均降雨量在ｌＯ００ｍｍ以上，且四季分配均匀，Ｅｌ照 １８００～２２００ｈ。对土壤要求不严，适应性强，能耐瘠薄的土壤，一般以ｐＨ值 ５～６微酸性黄壤或红壤最为适宜。 ３栽培技术 ３．１采种 每年ｌ０月中旬，油茶进入果实成熟期。成熟的果实茸毛逐渐脱尽，茶 果色泽鲜艳呈红褐色和黄褐色，有光泽，果壳微裂。籽壳变黑发亮时要及 时采摘。采摘油茶应在原产区选择树龄１５年以上，品种一致、树形完整、 树冠开展、分枝均匀、生长良好、没有或极少病虫害；果大皮薄，结果多、质 量好、花芽多、果实大小均匀，分布均匀，花芽分布均匀；产量高的实生壮 龄油茶作为采种母树。采摘树冠上部、外部向阳处的果实。果实采摘回来 后，不能堆沤，不宜曝晒，以免霉烂和影响发芽率。只能薄薄地摊在空气流 通、干燥的地方，或摊放在楼板上，让其自然开裂脱籽。 ３．２育苗 ３．２．１苗圃地选择 选择靠近水源、排水良好、土壤疏松的沙壤土，地势平坦、通风良好、 光照充足、靠近造林地的地方。采用容器育苗，先育幼苗再移植成袋苗培 育，这样有利于苗木生长，今后上山造林成活率也高。 ３．２．２营养土的配置 营养土用ｌ：１：０．０５的林地表土、火烧土和粉碎过磷酸钙配制而成。 营养袋以ｌ ｌｃｍ×１６ｃｍ为宜。营养土配制好后，便可装入营养袋，并将营 养土震实，整齐排列到苗床上。 ３．２３种子催芽与播种 冬播１１月，春播宜２月中下旬至３月上旬。冬播具有早发根、快出 芽、苗木壮、抗旱力较强的优点，又可省去种子的储藏。随采的种子直接 播到沙床催芽，阴干冷藏的种子，播种前用温水浸泡种子，让其自然冷却 后再浸种，使种子吸水膨胀后再播到沙床进行催芽。播种苗床表面盖一 层ｌｃｍ的细土，并整平压实。用高锰酸钾对苗床消毒，然后把种子均匀的 撒播在苗床上，覆土厚２ｃｍ一３ｃｍ，盖草，以提高床面土温，加速种子发芽。 当幼苗长高至４～５ｃｍ时，选择阴雨天或晴天傍晚进行移苗。移苗时，先提 前半天将营养袋淋透。起苗时注意保持小苗根系完整，移入营养袋时防 止弯根、浅根和“吊颈”等情况。做到即移即植，及时淋水，移完后用７５％遮 光网搭设荫棚，每天早晚淋水一次。 ３．２．４苗木管理 １）遮荫：油茶幼苗需适度遮荫，以防Ｅｔ灼，利于苗木生长。当苗木长出 ２对真叶，苗高至１５ｃｍ时，可采用半遮荫。 ２）淋水：晴天时，每天早晚各淋水一次；阴天没有雨时，每天淋水一次； 下雨天不淋水且注意防雨。 ３）施肥：苗木移植后约１５ｄ左右，苗木生长稳定，此时可使用以复合肥 为主的水肥追肥。追肥一般是以勤施、薄施为原则，一般每月施２ ３次，复 合肥浓度应掌握在０．１％～０．３％之间。在造林前１个月停止施肥。另外，清 除杂草宜早宜小为好。 ４）炼苗：苗木出圃前要进行炼苗。炼苗期间应全部拆除遮荫网，使苗 木在全光照下生长，不再施肥且应逐渐减少水分供应。营养袋苗在出圃 前半个月时就要原地移动袋苗，切断根系。苗木出圃时再适当减去部分 枝叶，以减少水分和养分的消耗。出圃造林苗木为一年生苗，高２Ｏｃｍ～ ３０ｃｍ。地径０．３５ｃｍ以上。 ３．３造林 ３．３．１整地 造林前要把造林地清理干净，砍除杂灌。整地以穴垦为主。一般是在 雨季前１～２个月对造林地进行穴垦整地。挖穴时，要精耕细做，先表土后 心士，拣干净穴内石块、树根，土块打碎，按株行距３．３ｍ×３．３ｍ挖穴，每亩 种植６０株。挖穴规格视苗木大小而定，一般一年生苗木规格为３０ｃｍ× ３０ｃｍ×３０ｃｍ。 ３．３．２施肥 雨季前下好基肥，每穴放３ｋｇ农家肥与Ｏ．５ｋｇ过磷酸钙，回表土与基 肥混合搅拌均匀，并用表土填满穴内３／４，便于及时造林。 ３．３．３定植 雨季初期可造林，最好选择下过一次透雨（穴内土壤湿透４０ｃｍ深以 上）并有连续几天阴雨天进行定植。定植时，要选用苗高２０～３０ｃｍ，主根 尚未穿袋或稍微穿袋的苗木，将完全营养袋撕开后，把苗木栽人穴内，压 实根周围土壤，保证主根与土壤良好接触，以提高造林成活率。栽植原则：穴 土细碎、苗干端正、略为深栽、根系舒展、分层捶紧、根土密接、上覆松土。 ４幼林抚育 ４．１补植 造林一个月后检查成活率，发现死株、病株要及时用壮苗补植。 ４．２抚育管理 封山护林是巩固造林成果的重要措施，要做好围栏、挖防牛沟防止 人、畜破坏，做到造、管、护一齐抓。一般每年松土除草两次，第一次在５— ６月，第二次在９—１Ｏ月。松土时，做到不伤根、不伤皮、不伤枝；兜边浅、 冠外深、逐年深。并结合扶苗培兜，将除下的杂草放在兜下，用土覆盖，即 作肥料，又可保持水土。并结合施肥，施肥应以有机肥为主，化学肥为辅。 氮、磷、钾要配合使用。每棵施复合肥ｌＯＯｋｇ，用Ｏ．５％尿素喷射叶面，对保 花保果均有较好的效果。 ４．３修剪整形 通过修剪可以培育丰产树形。整形应根据品种、树形而定。首先要形 成主干和枝干，一般主干高８０ｃｍ—ｌＯＯｃｍ，以便于培育管理及机械化集约 经营。为了促使树体生长发育，形成饱满的、分枝均匀的树冠，最好控制油 茶早期结果，促使养分集中用于抽发壮枝，扩大树冠。中下部内膛枝条可 让其着生适当果实，把上部花芽抹去。幼林的修剪宜轻，除脚枝、病虫枝应 全部修掉外，密生枝、交叉枝、重叠枝，可根据实际情况酣晴合理修剪。修 剪应在茶果采收后到春梢萌发前这段时间进行，因这段时期油茶的营养 物质多积累在根部，对生长影响不大，同时还能避免病菌感染。 ５ 主要病虫害及其防治技术 ５．１油茶炭疽病 油茶炭疽病是油茶严重又普遍的病害，从４月到１Ｏ月都不断为害， ７—９月蔓延最快。主要危害嫩叶与嫩梢。防治方法：可用８００倍的炭疽 灵药液或甲基托布津药液喷雾防治，每周１次，连续３次（下转１２５页）
油茶抚育管理实施方案
油茶抚育管理实施方案
一、前言。
油茶是我国的传统特色经济作物，具有重要的经济价值和社会效益。为了加强油茶的抚育管理工作，提高油茶的生产效益和质量，制定了本实施方案。
二、目标。
本实施方案的目标是通过科学的抚育管理，提高油茶的产量和品质，保护生态环境，促进油茶产业的可持续发展。
三、工作内容。
1. 土壤改良，选择适宜的土地，进行土壤测试，根据测试结果施用有机肥料和矿物质肥料，改良土壤质地和肥力，提高土壤肥力和保水保肥能力。
2. 栽培管理，选择优良品种进行栽培，合理密植，及时修剪树冠，促进油茶的生长和结果，防治病虫害，保证油茶的生长健康。
3. 水源管理，合理利用水资源，进行灌溉管理，保证油茶的生长需要，避免水分过多或者过少对油茶的影响。
4. 病虫害防治，加强病虫害的监测和防治工作，采取生物防治和化学防治相结合的方式，保证油茶的生长和产量。
5. 收获管理，合理选择收获期，采用适当的收获方式，保证油茶果实的完整和品质。
6. 质量监控，建立油茶质量监控体系，对油茶的产量和品质进行监测和评估，及时发现问题并采取措施加以解决。
四、实施步骤。 1. 制定计划，根据油茶的生长周期和生长特点，制定抚育管理计划，明确工作内容和时间节点。
2. 落实责任，明确各项工作的责任人和责任部门，建立健全的管理体系，落实抚育管理工作。
3. 定期检查，定期对油茶的生长情况进行检查和评估，发现问题及时调整抚育管理措施。
4. 总结经验，及时总结抚育管理的经验和教训，不断完善抚育管理工作，提高油茶的生产效益和质量。
五、保障措施。
1. 资金支持，加大对油茶抚育管理工作的资金投入，保证抚育管理工作的顺利实施。
2. 技术支持，加强对抚育管理技术的培训和推广，提高抚育管理人员的专业水平。
3. 政策支持，制定相关政策，鼓励和引导农民积极参与油茶抚育管理工作，营造良好的发展环境。
六、结语。
油茶抚育管理实施方案的制定，是为了提高油茶的产量和品质，促进油茶产业的健康发展。希望各地能够认真贯彻落实本方案，加强油茶抚育管理工作，为油茶产业的发展做出积极贡献。
油茶的栽植与早期抚育管理
技术交流 ＬｏＷ ｃＡＲ８ｏＮ ＷｏＲＬＤ ２ｏｌ３，６
油茶的栽植与早期抚育管理
文』熙梅（贵州省黎平县大稼乡林业工作站，５５７３１６）
【摘 要】油茶是一种非常常见的作物，与油棕、油橄榄和椰子并称为世界四大木本食用油料植物，油茶以其众多的功能以及不菲的经济价值 而为人们所喜爱，在我国有着非常广泛的种植与应用领域。 【关键词】油茶；种植；抚育管理 【中图分类号】￥７９４．４ 【文献标识码】Ｂ 【文章编号】２０９５—２０６６（２０ｔ３）１２—０２７５—０２
引舌
油茶是我国主要的木本油料树种．一般泛指山茶科山茶 属中种子舍油量高、具有生产价值的油用物种。油茶的种植与
加工在我国有着悠久的历史与种植经验，在新的科学技术的
帮助下不断出现了一些新的品种。在广泛应用的同时也在不
断创新培育新的苗种．下面就围绕着油茶的栽植与早期抚育
管理展开讨论 １油茶的种植
油茶幼龄期一般经历３～５年时间，７～８年逐渐进入丰产
期，油茶生长到７０～８Ｏ年后，逐渐进入衰老期。油茶树高达４— ６ｍ，一般２－３ｍ。树皮淡褐色，光滑。单叶互生，革质，椭圆形或
卵状椭圆形，边缘有细锯齿，长３－ｌＯｅｍ，宽１．５～４．５ｅｍ。油茶从 新梢萌发开始生长，根据萌发季节的不同，可分为春梢、夏梢、
秋梢和冬梢。通常油茶以百夏梢为主，冬梢常见于生长旺盛的
幼龄植株．春梢在３月上旬或中旬开始萌发，５月上中旬基本 结束。夏梢通常在５月中下旬开始萌发，７月下旬终止。油茶
花生于生春梢上．少量发育健壮的夏梢也能分化花芽。从实际 观察中我们可以发现．花芽分化开始形成于新梢停止生长之
后．而且时间都是比较固定的，一般在５月中下旬，到６月下
旬基本成型。 ２良种茶苗在移栽过程中要把好基础关、定
植关、管理关
２．１基础关
良种茶园用地一般应选择土层深厚、坡厚低于２５。、排水
良好、呈弱酸性的旱地。对选择好的土地进行一次深耕，而后
按１．５ｍ行距进行规划。然后挖宽、深各５０ｅｍ的种植沟，在深 ３０ｃｍ处每亩施拦肥２５００～４０００ｋｇ。 ２．２定植关
浅谈油茶高产栽培技术
垒 — Ｌ— Ｃｈｉｎａ Ｎｅｗ Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｉｅｓ ａｎｄ Ｐｒｏｄｕｃｔｓ 浅谈油茶高产栽培技术 陈灵 （湖南省森林植物园，湖南长沙４１０１１６） 农林工程 摘要：油茶是世界四大木本油料树种之一，也是我省重要的木本油料树种和蜜源树种。油茶果经加工制成的茶油是一种优质食用 油，色纯味香，营养丰富，长期食用，具有明显的保健功效被誉为”世界上最好的食用植物油”。本文针对我省油茶丰产栽培技术进行 了分析。 关键词：油茶；丰产栽培；抚育管理；病害防治 中图分类号：￥７９４．４ 文献标识码：Ａ 油茶是我国南方重要的木本油料树种， 具有栽培历史悠久、分布区域广、栽培面积 大，用途多等特点。其适应性强，丘陵、山地均 可生长，不与粮、农争地。油茶花期长，是冬季 蜜源植物。油茶树常绿，叶厚革质，树干光滑 能起防火作用，是防火林带的优良树种，同时 油茶能绿化荒山、保持水土、调节气候，具有 良好的生态效益。 ｌ造林技术 １．１造林地的选择 油茶喜温暖湿润气候，要求年平均气温 １４～２１℃，最低月平均气温３℃，最热月平均气 温３１℃，相对湿度７４％～８５％，年降水量 １０３８～２２００ｒａｍ，极端最低气温一１Ｏ℃以上，１３ 照时数１８００～２２００ｈ，即夏秋较湿润，秋末冬 初多晴天，冬不严寒，四季无大风的气候。油 茶是喜酸『生树种，林地选择山地红壤、黄红壤 地，ｐＨ值５—６．５；海拔高度８００ｍ以下。造林地 选择阳光充足的阳坡和半阳坡，林地坡向以 南向、东向或东南向为好；以坡度２５度以下 的中、下坡或缓坡地造林为宜。 １．２整地 油茶整地方法有全垦整地、带状和块状 整地３种，可根据林地条件、经营水平高低、 劳力等情况因地制宜选用。全垦整地适用＜ １５。的缓坡、不易造成水土流失的造林地。块 状整地在坡度较陡，坡面破碎以及”四旁”植 树均可采用。造林密度主要是根据物种生物 学特性、立地条件及造林目的等来确定，一般 １３５０～１６５０株／ｈｍｚ。整地一般在造林前的３～４ 个月进行，并按６０ｃｍｘ６０ｃｍｘ５０ｃｍ的规格将 栽植穴挖好，回表土施基肥，每穴施用２５０～ ５０ 磷肥或沤制过的麸饼５００～１０００ｇ。 １－３苗木选择 采用良种苗木上山造林。选用ｌ～２ａ生优 良无性系嫁接苗或ｌａ生良种实生苗。１ａ生实 生苗高２０ｃｍ以上，２ａ生实生苗高４０ｃｍ以 上。需长途运输的苗木，应适当修剪主根和密 集的枝叶，尽量多带宿土或黄泥浆根。 １．４造林时间 油茶为常绿阔叶树种，幼苗主根长而侧 根少，晴天和旱季起苗造林最易引起苗木失 水，导致造林火败。油茶造林成活率的高低， 与空气湿度和土壤水分关系十分密切。长江 流域以南地区，在”立春”至”惊蛰”节气，油茶 幼芽萌动之前，选择阴天或小雨天气造林最 为适宜。 １．５造林方法 油茶植苗造林，根据”三埋二踩一提”的 原则。一定要做到栽紧踏实。平坡大穴，在栽 一２３２一 中国新技术新产品 植后要用松土将基茎部分堆成馒头形，防止 雨季穴土沉陷积水，造成水渍死亡。苗木定植 深度以超过原圃地根际１～１．５ｃｍ为宜。 ２．抚育管理 ２．１幼林抚育 ‘ 油茶幼林抚育主要是中耕除草、土壤水 肥管理，解决幼苗与杂草争光、水、肥，每年进 行２￣３次。为了确保幼林的早实丰产，应适当 施肥。选择雨后开沟施肥覆土，防止苗木烧 伤，每穴施用Ｎ—Ｐ２０５一Ｋ２０为１５一ｌ５—１５的 复合肥１００～２００ｇ。 ２．２成林抚育 油茶成林抚育期是油茶从开始结果到大 量结果的时期，也是油茶经营最有价值的时 期，每年夏季要铲山除草１次，每隔３ａ要在 冬季深挖１次。此外，应根据土壤肥力状况、 树龄大小、树势强弱、结果大小年进行合理施 肥。 ３．低产林改造 浏阳市现有的１３００ｈｍｚ油茶林大都正值 盛果期，但管理普遍较粗放，产量不高，多数 为低产林，对其进行低产林改造可收到立竿 见影的效果，是短期内提高产量的有效途径， 投资少，见效快，是安溪县油茶产业经营的主 要任务之一。 ３．１清理林地，深挖垦复 清除林地杂灌、草、老残林木及病株。低 改的第１年冬季要全垦深挖１次，深度 ２０ｃｍ。每年夏季浅锄１次，深度１０～１５ｃｍ。每 隔２ａ要深挖１次。 ３．２作梯开沟，蓄水保土 采用半挖半填的方法，把坡面一次修改 成若干水平台阶，上下相连，形成阶梯。使径 流速率降低，保持水分渗透性；增加土面覆 盖，加强抗蚀抗冲性能，蓄水保土，从而达到 林地水土保持的目的。 ３．３合理施肥，提高地力 油茶是终年花果不离枝的”勤劳树”，开 花结果越多消耗水肥越多。大年以磷钾肥为 主，小年增施氮肥或复合肥。秋冬以有机肥为 主，春夏可施速效肥。施肥量：氮肥１５０～ ２２５ｋｇ／ｈｍ ，磷肥４５０—７５０ｋｇ／ｈｍ ，钾肥１５０～ ３００ｋｇ／ｈｍ ，或施复合肥、土杂肥４５００ｋｇ／ｈｍ 。 施肥方法：结合垦复，在树冠外沿开沟施。 ３．４密林疏伐，稀林补植 密度１０５０～１３５０株／ｈｍ ，郁闭度０．７～０．８ 较为适宜，过密或过疏均影响单产。密林要进 行疏伐，如果密度不够，株数不足，但分布较 均匀，则不用补植，加强管理用扩大树冠的办 法来增加郁闭度。如果林间空地大于３ｍｘ ４ｍ，林地透光，应采用３—４ａ生良种嫁接大苗 补植。 ３．５更换劣株，高接换冠 一般在低产油茶林中有５０％～６０％的劣 株要更换，可分２～３ａ逐步改造。采用拉皮切 接法进行高接换冠。油茶拉皮切接最适于嫁 接的时间是５月底至６月上旬，此时无性系 当年新梢已木质化，油茶生长旺盛，树皮易剥 离，愈合能力强，成活率高。 ３．６整枝修剪，优化树形 修剪强度可分为一般修剪和重剪。重剪 一般在老林、密林，促发新枝。冬季早春疏伐 后，进行整枝修剪，多留营养枝，为来年结果 做准备。通常是采用一般修剪，剪除散乱枝， 使树体枝条分布均匀，结构紧凑。下脚枝的剪 除要求是从全林看去整齐通透。 ３．７立体经营，耕抚结合 在有条件的地方，低产油茶林经改造后， 可在林地间种矮杆耐阴的经济作物，如绿肥、 中药材、牧草和豆类等，形成多层次的立体种 植结构，耕抚结合，提高经济效益。要贯彻重 防，以营林技术为主，生物防治等综合措施， 伐除病株，剪除病虫枯枝，清洁环境，防病灭 虫。在有条件的地方，应积极推广油茶花期养 蜜蜂。 ３．８截干更新，优化结构 适用于衰老油茶林的更新改造，利用油 茶萌芽力强的生物学特性，进行截干萌芽更 新，即在主干保留第１次分枝，其余２次以上 分枝全部截除。冬季进行，第２年春天即可萌 枝，保留必需萌发枝外，其余萌枝全部除去， 要连续去除多余萌发枝２～３ａ。３ａ即可恢复树 冠，并开始挂果。截枝更新后要深挖一次，并 增施有机肥，促进生长健壮。 ４．病虫害防治 ４．１主要病害及防治方法 油茶病害有２０余种，对生产有一定危害 的主要有炭疽病、软腐病和烟煤病等。油茶病 害应以林业技术防治为主，加强林分经营管 理，清洁林内环境，保持林内通风透光，减低 林内湿度。发病期间不宜施氮肥，应增施磷 肥、钾肥，提高植株抗病性。病区在早春新梢 生长后，喷洒１％波尔多液进行保护，防止初 次侵染。发病初期用５０％托布津可湿性粉剂 ５００～８００倍液或波美Ｏ＿３度的石硫合剂进行 防治。 ４．２主要虫害及防治方法 危害油茶的害虫主要有油茶尺蠖、茶毒 蛾、油茶蛀茎虫和油茶蓝翅天牛等。防治可采 用的林业技术措施有夏铲冬垦灭蛹、灭幼虫，
宜春市油茶栽培技术要点
南方农业SouthChinaAgriculture第17卷第21期Vol.17No.212023年11月Nov.2023
江西省宜春市素有“中国油茶之乡”的美誉，是
我国重要的优良品种小果油茶生产基地，全市常年油
茶产量8000t左右，产值超过2亿元。宜春市出产的
油茶具有品质优良、口感醇厚、营养丰富的特点，受
到了海内外消费者的一致好评。本文对宜春市油茶种
植优势及栽培技术要点进行分析，以期为我国油茶产
业发展提供借鉴。
1宜春市油茶种植优势
1）自然优势。宜春市全年平均气温在16～18℃，
无霜期约275d，年降水量约1200mm，土壤以pH值
为5～6的红壤和黄壤为主，在油茶种植方面具有得天
独厚的环境优势。2）政策优势。宜春市委、市政府
因地制宜，认真贯彻落实江西省《关于加快油茶产业
发展的意见》《关于推动油茶产业高质量发展的意见》
《关于印发我省油茶中药材蔬菜保险实施方案的通知》
等文件精神，市财政每年拿出200万～300万元资金加
大对油茶产业扶持，各县（市、区）依据财政情况配
套增补，为油茶产业发展提供了坚实的政策优势。
在自然条件与政策基础的双重作用下，宜春市油
茶产业得到了长足的发展。截至2021年底，宜春市油茶林面积达19.42万hm2，其中新造高产油茶林面积8.23万hm2。全市10个县（市、区）中，油茶林面积
在0.67万hm2以上的有7个，全市集中连片面积在667hm2以上的乡镇有78个，其中2000hm2以上的乡镇
有26个。种植油茶33hm2以上的大户有69个，67hm2
以上的企业20个，33～67hm2的林场2个。有41家省
级审核的油茶良种育苗单位，油茶良种嫁接生产最多
的年份超过1亿株，每年出圃苗木3000万～4000万
株，不仅满足本市油茶造林需求，还远销台湾、广
西、贵州、湖北、福建、重庆等地。
2宜春市油茶栽培技术要点
2.1选择良种
良种选择是油茶栽培的根本。林农在选种的过程
中，应选择无病虫害、芽苞健全饱满、穗条粗壮通直
油茶栽培管理技术 2
油茶栽培管理技术 卓福源 钟丽芳 油茶属于山茶科，为常绿大灌木或小乔木，树高一般为２～ ８ｍ，树龄可达１００年以上。油茶幼龄期一般经历３￣５年时间，７ ８年逐渐进入丰产期，油茶生长到７０ ８０年后，逐渐进入衰老 期。下面，以油茶扦插苗为例进行其造林管理技术的介绍。 一、选好造林地 油茶对土壤要求不高，其适应性强，能耐较瘠薄的土壤，但 要建设优质、高产、高效的油茶生产基地，认真选择造林地是非 常重要的环节。一般情况下，微酸性土壤为最好，土壤通气、排 水、保水性能良好，土层深厚，质地以壤土、轻壤土或轻粘土为 好 油茶属喜温暖。湿润树种，其造林地的坡向以南坡和东南坡 最好，东坡也较好，在平缓的北坡，西北坡也可进行种植。一般 情况下，丰产油茶林的坡度，最好是控制在１５度以内的平缓坡 地，但不宜超过３０度。其海拔高宜选择在５００ｍ以下，相对高 ２００ｍ以下。在土壤太过于瘠薄及谷地宽度不足５０ｍ的两侧山 坡不宜选用。 二、种植前的准备 首先要进行整地。整地时间应在造林前三，四个月进行，这 样有利于土壤充分风化。整地的作用是通过翻松土壤，加深土 层厚度，改良林地土壤结构，提高蓄水能力和通气状况，改善微 生物活动条件，提高土壤肥力，为油茶根系的生长发育创造良 好的条件。整地时，坡度小于１０度的可进行全垦整地；坡度大于 １０度以上的一般采用带垦整地，即“上挖下填，削高填低，大湾 顺势，小湾取直，外高内低”。具体做法为先自上而下顺坡拉一 条直线，然后按行距定点，再自各点沿水平方向环山定出等高 点开带。水平带采取由上而下进行，带宽一般为ｌ～１．５ｍ。整完地 后，接着是挖穴，穴规格一般是长、宽、深均为５０ｅｍ左右。挖出 的土让太阳曝晒一星期后，表土填入穴底，底土覆于上面。施足 基肥，宜选用山草绿肥加农家肥或复合肥，分层埋入土中，假如 施复合肥，肥料与穴底土要充分拌匀。挖穴时，株行距为２￣４ｍ 或３×２．５ｍ或２￣３ｍ。 三、油茶种植 油茶种植时间主要根据各地气候条件、苗木培育情况而 定，一般选择在雨季或雨季前夕，选择阴天或小雨天造林为宜。 但最宜在２月上旬，３月上旬、４月份亦可。种植时深度要适宜， 不能埋叶或露根，主干正立，踩紧压实，苗木的根系不能触及肥 料。苗木宜随起随植，当天种不完的，必须假植。如种植完后遇 干旱则必须充分淋足水。 四、油茶抚育管理 研究园地ｌ学界