板栗皮的功效与作用有哪些？
第 1 页 板栗皮的功效与作用有哪些？
相信大家都吃过板栗，特别是一些炒熟后的板栗，只闻到香味就会觉得很幸福了，而且板栗不但可以单独的炒熟吃，还可以作为烹饪的食材，比如说板栗烧鸡肉就是我们经常能吃到的。其实生活中板栗可以分为熟板栗和生板栗，但是不论是哪一种对我们都有好处，不信的话和一起看看吃板栗都有哪些好处吧!
1、板栗中不仅含有大量淀粉，而且富含蛋白质、维生素等多种营养元素，素有“干果之王”的美称。栗子味道香甜可口，肉质美味，是一种富有营养的滋补品及补养的良药。板栗的功效与作用不可小觑。
2、板栗主要用于养胃健脾、补肾强筋，在滋补方面，可与人参、黄芪、当归等媲美。可以治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症，是不可多得的一味“良药”。
3、板栗中含有核黄素以及维生素B2，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有显著疗效。可促使皮肤、指甲、 第 2 页 毛发的正常生长，提高视力，减轻眼睛疲劳感。
4、板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质等，能防治冠心病、高血压、动脉硬化、骨质疏等疾病。可增强机体免疫力、补脑健脑、减轻关节炎症状，是抗衰老、延年益寿的营养佳品。
5、板栗含有丰富的维生素C，能够提高人体免疫力，保护牙齿和牙龈健康，预防癌症、心脏病、中风等疾病。板栗可预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛，有着强筋健骨的功效。
6、板栗中富含较多的碳水化合物，可提供与人体较多热能，帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的显著功效。
相信你看了以上内容已经相信最初的说法了，所以平时吃一些板栗是可以的。但是板栗吃过后并不太容易消化，所以建议你一次不要吃的太多，特别是睡觉之前最好不要吃，如果吃过板栗后后去散散步是最好不过的了。 第 3 页
板栗枸杞泡酒功效有哪些
第 1 页 板栗枸杞泡酒功效有哪些
在说到板栗的时候，我们会想到的吃法有直接煮，制作称好吃的糕点或者做饭的时候添加一些。板栗一般在秋天的时候成熟，味道甘甜可口，营养十分丰富，常吃板栗还有美容养颜的效果。对于用板栗泡酒也是很多人喜欢的事情，板栗枸杞酒具有很好的养生作用，适合长期的饮用。
★一、板栗枸杞泡酒功效
板栗枸杞泡酒补肾助阳。阳痿，滑精，精神不振，不思饮食，体倦等症。栗子补肾，助阳，益脾胃。制成酒剂，借酒力而行药势，效力益佳。栗子为寻常服食之品，制成酒剂，则是一个较好的食疗方，体弱之人可长期服用。
枸杞泡酒有益气健胃、补肾强精、消除疲劳。适宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、阳痿者。
此三种中药的功效如下：
第 2 页
芡实：益肾固精，补脾止泻，祛湿止带。用于遗尿尿频，脾虚久泻，白浊，带下。
金樱子：固精缩尿，涩肠止泻。用于肾虚不固、膀胱失约所致的遗尿、尿频、带下、久泻久痢等
枸杞：养肝，滋肾，润肺，用于肝肾亏虚;头晕目眩;视力减退;腰膝酸软;遗精消渴;虚劳咳嗽。
意见建议：
可以一起泡酒，益肾固精，固涩止泻，可用于遗尿、尿频、遗精消渴等。红枣补血，枸杞补阴，人参补气。泡酒可以起到：“补血养阴补气”的作用。枸杞因其对肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕目眩、虚劳咳嗽、遗精等症有显著保健效果，一直是老少皆宜的养生佳品。
第 3 页 ★二、板栗的功效
板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品;栗子味甘，性温，入脾、胃、肾经;具有养胃健脾，补肾强筋，活血止血之功效。
1、主要功效为养胃健脾、补肾强筋，对人体的滋补功能，可与人参、黄芪、当归等媲美。可以治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症。
2、对肾虚有良好的疗效。唐朝孙思邈认为板栗是“肾之果也，肾病宜食之。”
3、所含的不饱和脂肪酸和各种维生素，有抗高血压、冠心病、骨质疏松和动脉硬化的功效，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
板栗皮的功效与作用有哪些？
第 1 页 板栗皮的功效与作用有哪些？
相信大家都吃过板栗，特别是一些炒熟后的板栗，只闻到香味就会觉得很幸福了，而且板栗不但可以单独的炒熟吃，还可以作为烹饪的食材，比如说板栗烧鸡肉就是我们经常能吃到的。其实生活中板栗可以分为熟板栗和生板栗，但是不论是哪一种对我们都有好处，不信的话和一起看看吃板栗都有哪些好处吧!
1、板栗中不仅含有大量淀粉，而且富含蛋白质、维生素等多种营养元素，素有“干果之王”的美称。栗子味道香甜可口，肉质美味，是一种富有营养的滋补品及补养的良药。板栗的功效与作用不可小觑。
2、板栗主要用于养胃健脾、补肾强筋，在滋补方面，可与人参、黄芪、当归等媲美。可以治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症，是不可多得的一味“良药”。
3、板栗中含有核黄素以及维生素B2，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有显著疗效。可促使皮肤、指甲、 第 2 页 毛发的正常生长，提高视力，减轻眼睛疲劳感。
4、板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质等，能防治冠心病、高血压、动脉硬化、骨质疏等疾病。可增强机体免疫力、补脑健脑、减轻关节炎症状，是抗衰老、延年益寿的营养佳品。
5、板栗含有丰富的维生素C，能够提高人体免疫力，保护牙齿和牙龈健康，预防癌症、心脏病、中风等疾病。板栗可预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛，有着强筋健骨的功效。
6、板栗中富含较多的碳水化合物，可提供与人体较多热能，帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的显著功效。
相信你看了以上内容已经相信最初的说法了，所以平时吃一些板栗是可以的。但是板栗吃过后并不太容易消化，所以建议你一次不要吃的太多，特别是睡觉之前最好不要吃，如果吃过板栗后后去散散步是最好不过的了。 第 3 页
板栗的功效、作用及价值
板栗的功效、作⽤及价值
板栗⼜叫栗⼦，是⼀种补养治病的保健品。中医学认为，栗⼦性味⽢温，有养胃健脾、补肾壮腰、
强筋活⾎、⽌⾎消肿等功效。下⾯就由店铺为⼤家介绍下板栗的功效和作⽤，希望对⼤家有帮助。
板栗的功效和作⽤
栗有养胃健脾、补肾强筋的功⽤。《本草纲⽬》 ：“栗味⽢性温，⼊脾胃肾经。”“唐代孙思邈
说：“栗，肾之果也，肾病宜⾷之。”《本草纲⽬》中指出：“栗治肾虚，腰腿⽆⼒，能通肾益⽓，厚肠胃也。”“有⼈内寒，暴泻如注，⾷煨栗⼆三⼗枚顿愈。”苏东坡的弟弟苏⼦由曾写诗称颂栗⼦的⾷疗功效，“⽼去⾃添
腰脚病，⼭翁旧传⽅。客来为说晨兴晚，三咽徐收⽩⽟浆。”吃⾷板栗可以益⽓⾎、养胃、补肾、健肝脾;⽣
⾷还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。栗⼦所含⾼淀粉质可提供⾼热量，⽽钾有助维持正常⼼跳规律，纤
维素则能强化肠道，保持排泄系统正常运作。
由于栗⼦富含柔软的膳⾷纤维，糖尿病患者也可适量品尝。但栗⼦⽣吃难消化，熟⾷⼜易滞⽓，所
以，⼀次不宜多⾷。最好在两餐之间把栗⼦当成零⾷，或做在饭菜⾥吃，⽽不是饭后⼤量吃，以免摄⼊过多
的热量，不利于保持体重。新鲜栗⼦容易发霉变质，吃了发霉的栗⼦会引起中毒，所以，变质的栗⼦不能
吃。
中医学认为，栗性⽢温，⽆毒，有健脾补肝，⾝壮⾻的医疗作⽤。经常⽣⾷可治腰腿⽆⼒，果壳和
树⽪有收敛作⽤;鲜叶外⽤可治⽪肤炎症;花能治疗瘰疡和腹泻，根治疝⽓。民间验⽅多⽤栗⼦，每⽇早晚各⽣
⾷⼀⾄⼆枚，可治⽼年肾亏，⼩便弱频;⽣栗捣烂如泥，敷于患处，可治跌打损伤，筋⾻肿痛，⽽且有⽌痛⽌
⾎，吸收脓毒的作⽤。
含有⼤量淀粉、蛋⽩质、脂肪、B族维⽣素等多种营养素，素有“⼲果之王”的美称。能防治⾼⾎压
病、冠⼼病、动脉硬化、⾻质疏松等疾病。
同时常吃对⽇久难愈的⼩⼉⼝⾆⽣疮和成⼈⼝腔溃疡有益。中医认为栗⼦能补脾健胃、补肾强筋、
活⾎⽌⾎。对肾虚有良好的疗效，故⼜称为“肾之果”，特别是⽼年肾虚、⼤便溏泻更为适宜，经常⾷⽤有强
栗子的药理成分与医疗作用
栗子的药理成分与医疗作用
栗子为壳斗科植物栗的种仁。
【别名】板栗、栗果、毛栗子、大栗。
【产地】分布于辽宁、山东、山西、河北、河南、江苏、浙江、福建、安徽、江西、湖北、湖南、陕西、甘肃、四川、云南、贵州、广东、广西等地。
【药甩部分】种仁、树根、树皮、叶、花、外果皮（栗壳）、内果皮（栗获）、总苞（栗毛球）等。
【采集加工】每年8-10月果实成熟时采收。
【成分药理】果实含淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物、灰分、维生素和矿物质及脂肪酶。栗花含精氨酸。栗树皮含槲皮素、尿素、色素和鞣质等。现代研究认为：栗子所含的不饱和脂肪酸和多种维生素等，有对抗高血压、冠心病、动脉硬化等症的功效。
【性味】栗子性味甘，温。栗花、票壳性平，味甘涩。
【功能主治】栗子功能养胃健脾、补肾强筋、活血止血．主治反胃、泄泻、腰腿软弱、吐衄、便血、金疮、折伤肿痛、瘰疬等。栗花主治泻痢、便血、瘰疬。栗树皮主治丹毒、癞疮、口疮、漆疮、打伤。栗树根主治疝气、血痹、牙痛。栗叶主治喉疔火毒。栗获主治瘰疬、骨鲠。栗毛球主治丹毒、瘭疬痰核、百日咳。
【常用便方】
1．慢性气管炎：①生栗子，每次5个，早晚各服1次，连吃半个月。②鲜栗叶50克，加冰糖适量同煮，趁热服用，1日2次。
2．哮喘：栗子叶30克，水煎代茶饮，连服1个月。
3．肺结核：板栗、山药各50克，猪瘦肉100克，炖汤服食，每日2次，连服1个月。
板栗的功效和作用
板栗的功效和作用
“八月的梨枣,九月的山楂,十月的板栗笑哈哈。”香甜味美的栗子，自古就作为珍贵的果品，是干果之中的佼佼者。那么栗子的功效与作用有哪些?
板栗的价值
板栗又叫栗子，是一种补养治病的保健品。中医学认为，栗子性味甘温，有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。
栗子含有丰富的营养成分，包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。栗子对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有较好的防治作用。老年人常食栗子，对抗老防衰、延年益寿大有好处。
栗子的用法很多，可用来加水熬汤食用，用于病后体虚、四肢酸软;可用栗子煮粥加白糖食用，具有补肾气、壮筋骨的功效;可每日早晚食用风干栗子数颗，也可用鲜栗子煨熟食用，用于老人肾虚;跌打损伤、淤血肿痛时，可用生栗子肉碾成泥状，涂于患处。须注意的是，栗子生食难于消化，熟食时易滞气，故不可食用太多，且消化不良、温热甚者不宜食用。
板栗的其它价值
板栗全身是宝，可以加工制做栗干、栗粉、栗酱、栗浆、糕点、罐头等食品，栗子羹则是老幼皆宜，营养丰富的糖果。板栗树材质坚硬，纹理通直，防腐耐湿，是制造军工、车船、家具等良好材料;枝叶、树皮、刺苞富含单宁，可提取烤胶;花是很好的蜜源。板栗各部分均可入药，板栗能健脾益气、消除湿热，果壳治反胃称做收敛剂，树皮煎汤洗丹毒，根可治偏肾气等症。
栗树坚果栗子在欧洲、亚洲和美洲被广泛应用作为食品。在南欧中世纪时是居住在森林中居民食物中的主要碳水化合物来源。
栗木非常坚固耐久，不容易被腐蚀，颜色发黑，有美丽的花纹，是非常好的装饰和家具用材。但由于栗树生长缓慢，大尺寸的栗木非常昂贵。
栗树皮可以提炼单宁酸和栲胶，是皮革工业的重要原料。树叶可以饲养柞蚕。
栗子的功效与作用：
1.益气补脾，健胃厚肠 栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应，有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。
板栗的营养价值和功效
第 1 页 共 7 页
板栗的营养价值和功效
栗子含有丰富的营养成分，包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。每100克栗子含含糖及淀粉62～70克，蛋白质5.1～10.7克，脂肪2～7.4克，碳水化合物40～45克。生栗子维生素的含量可高达40～60毫克，熟栗子维生素的含量约25毫克。栗子另含有钙、磷、铁、钾等无机盐及胡萝卜素、B族维生素等多种成分。
现代医学认为，栗子所含的不饱和脂肪酸和多种维生素，对高血压、冠心病和动脉硬化等疾病，有较好的预防和治疗作用。老年人如常食栗子，可达到抗衰老、延年益寿的目的。
1、栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品;
2、栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益;
3、栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用;
4、栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。
二、栗子的功效
养胃健脾，补肾强筋，活血止血。主治反胃不食，泄泻痢疾，吐血，衄血，便血，筋伤骨折瘀肿、疼痛，瘰疬肿毒等病症。
第 2 页 共 7 页
三、栗子的食疗作用
栗子的食用很多，可用来加水熬汤食用，用于病后体虚、四肢酸软;可用栗子煮粥加白糖食用，具有补肾气、壮筋骨的功效;可每日早晚食用风干栗子数颗，也可用鲜栗子煨熟食用，用于老人肾虚;跌打损伤、淤血肿痛时，可用生栗子肉碾成泥状，涂于患处。须注意的是，栗子生食难于消化，熟食时易滞气，故不可食用太多，且消化不良、温热甚者不宜食用。
1、益气补脾，健胃厚肠栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应，有铁杆庄稼、木本粮食之称，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。
板栗的起源和历史
板栗的起源和历史
板栗是一种富含营养的坚果类食物，其起源和历史与人类的发展密切相关。本文将介绍板栗的起源、历史及其在人类饮食中的重要地位。
板栗的起源可以追溯到距今8000年前的新石器时代。最早人们发现的板栗化石出现在中国中部与东部地区。当时的人类采集和食用自然生长的野生板栗，逐渐认识到板栗的食用价值。随着时间的推移，人们开始在家庭附近的山地和丘陵地区种植板栗树。
在古代中国，“栗”字在《说文解字》中已有记录，说明板栗的种植和食用在古代就已经非常普遍。在《山海经》等古代文献中，也有关于板栗的记载，说明板栗在古代中国的食物体系中起到至关重要的作用。而且，在中国文化中，板栗还有寓意着团圆和丰收的象征。
在欧洲，板栗的种植历史可以追溯到古希腊时代。希腊人将板栗视为富有神奇力量的果实，常用来供奉神灵。罗马帝国时期，板栗成为了富豪和贵族的特供食品。同时，罗马人也将板栗传播到了欧洲其他地区，种植面积逐渐扩大。尤其在意大利，板栗被广泛用于烹饪，成为了当地美食的核心成分。
随着欧洲人对北美洲的探索和殖民，板栗也被带到了新大陆。在美洲，板栗种植尤其盛行于东部地区。美洲原住民将板栗视为重要的农作物之一，用于食物储备和交换贸易。
板栗的种植和繁育经历了漫长的过程。人们不断优化繁殖方法，培育出多个品种，如日本的贝母栗、佐藤栗，法国的花山栗等。这些品种在农业业者和消费者之间都有很高的认可度。
板栗不仅在食物领域具有重要地位，还被广泛应用于其他领域。在传统药学中，板栗的果实和树皮被认为具有抗炎和镇静的功效，常用于治疗肝脾疾病、神经病和溃疡。此外，板栗还被用于酿造烈性酒精饮品，如法国的栗子白兰地。 如今，板栗已成为全球食品市场中的重要一员。许多国家都推动板栗的种植与推广，寻求在这个领域的创新和发展。板栗的风味和营养价值使其备受消费者喜爱。
在饮食方面，板栗可以烹饪成各种美食，如板栗泥、板栗炖鸡、板栗糕点等。板栗的营养价值非常丰富，富含淀粉、蛋白质、维生素和矿物质等。它们还含有丰富的膳食纤维，可以促进消化和增强饱腹感。因此，板栗被认为是一种有益健康的坚果食品。
板栗功效和作用
板栗功效和作用
板栗的基本介绍
中国有句民谚叫：“七月杨桃八月楂，十月板栗笑哈哈”。板栗，又名栗，素有“千果之王”的美誉，与桃、杏、李、枣并称“五果”，国外称之为“健康食品”，属于健脾补肾、延年益寿的上等果品。其树名栗树，为山毛榉落叶乔木植物，是我国培育最早的果树之一，西汉司马迁在《史记》的《货殖列传》中即有“燕、秦千树栗……此其人皆与千户侯等”的明确记载。板栗树叶披针形或长圆形，叶缘有锯齿。花单性，雌雄同株;雄花为葇荑花序，成熟后总苞裂开，栗果脱落。坚果紫褐色，被黄褐色茸毛，或近光滑，果肉淡黄。果实含糖、淀粉、蛋白质、脂肪及多种维生素、矿物质。
美洲栗原来是美国东部的主要树种，但被一种真菌病传染几乎灭绝，欧洲和西亚的栗树种类也容易受感染，但中国和日本的栗树种类对这种真菌有抵抗力，所以现在被美国引种，培养能抗真菌的杂交树种。板栗分布于我国辽宁、北京、河北、山东、河南等地，壳斗大，球形，外生刺，坚果2-3个，生于壳斗中。著名品种有良乡板栗，产于北京郊房山良乡，果小，约5克，味甜，十月中旬成熟;迁西明栗，又名“红皮”、“红毛”，产于河北迁西、兴隆，果中大，7-9.5克，皮红褐，鲜亮，味甜，九月中旬成熟;莱阳红光栗，产于山东莱阳庄头一带，果中大，皮深褐色，有亮光，品质好，味甜面，九月上旬成熟;另有锥栗，亦称珍珠栗，分布于长江流域和江南各地，壳头内包藏一卵形的坚果，味同板栗。
板栗又叫栗子，是一种补养治病的保健品。中医学认为，栗子性味甘温，有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。
栗子含有丰富的营养成分，包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。栗子对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有较好的防治作用。老年人常食栗子，对抗老防衰、延年益寿大有好处。
栗子的用法很多，可用来加水熬汤食用，用于病后体虚、四肢酸软;可用栗子煮粥加白糖食用，具有补肾气、壮筋骨的功效;可每日早晚食用风干栗子数颗，也可用鲜栗子煨熟食用，用于老人肾虚;跌打损伤、淤血肿痛时，可用生栗子肉碾成泥状，涂于患处。须注意的是，栗子生食难于消化，熟食时易滞气，故不可食用太多，且消化不良、温热甚者不宜食用。
板栗的营养价值_吃板栗有什么好处
板栗的营养价值_吃板栗有什么好处
作为食品目前在中国最流行的使用方法是糖炒栗子，那么你知道板
栗的营养价值和好处有哪些吗?一起和小编来看看吧!
栗子的功效与作用
1.栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治
高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的
滋补佳品;
2.栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人
口腔溃疡有益;
3.栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热
能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用;
4.栗子含有丰富的维生素 C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的
正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，
延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品;
5.味甘，性温，入脾、胃、肾经;养胃健脾，补肾强筋，活血止
血;主治脾胃虚弱、反胃、泄泻、体虚腰酸腿软、吐血、衄血、便血、
金疮、折伤肿痛、瘰疬肿毒;
6.栗子对人体的滋补功能，可与人参、黄芪、当归等媲美，对肾
虚有良好的疗效，故又称为肾之果，特别是老年肾虚、大便溏泻者更为
适宜，经常食用能强身愈病。
吃栗子有什么好处
1、益气补脾，栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给
人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应，有
铁杆庄稼、木本粮食之称，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。
2、防治心血管疾病。栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维
板栗的功效与作用 板栗的营养价值和功效
. 《板栗的功效与作用 板栗的营养价值和功效》
摘要：排骨500克、栗子300克、葱姜、八角、酱油、冰糖、盐、酒，块鸡腿、栗子50克、葱姜、酒、食盐，鸭半只、栗子00克、葱姜、八角、酱油、干黄酱、桂皮、糖、啤酒、鸡精
秋天栗子香又甜是众多实吃因它不仅口感鲜美而且营养丰富是种上秋天养生补品
那你知道它有哪些板栗营养价值和功效吗?以下是编整理相关希望能到你
板栗营养价值和功效
、栗子营养成分
栗子含有丰富营养成分包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐
每00克栗子含含糖及淀粉6～70克蛋白质5～07克脂肪～7克碳水化合物0～5克
生栗子维生素含量可高达0～60毫克熟栗子维生素含量约5毫克
栗子另含有钙、磷、铁、钾等无机盐及胡萝卜素、B族维生素等多种成分
现代医学认栗子所含不饱和脂肪酸和多种维生素对高血压、冠心病和动脉硬化等疾病有较预防和治疗作用
老年人如常食栗子可达到抗衰老、延年益寿目
、栗子所含丰富不饱和脂肪酸和维生素、矿物质能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病是抗衰老、延年益寿滋补佳品;
、栗子含有核黄素常吃栗子对日久难愈儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益;
3、栗子是碳水化合物含量较高干品种能供给人体较多热能并能助脂肪代谢具有益气健脾厚补胃肠作用;
、栗子含有丰富维生素能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉正常功用可以预防和治疗骨质疏松腰腿酸软筋骨疼痛、乏力等延缓人体衰老是老年人理想保健品
二、栗子功效
. 养胃健脾补肾强筋活血止血
主治反胃不食泄泻痢疾吐血衄血便血筋伤骨折瘀肿、疼痛瘰疬肿毒等病症
三、栗子食疗作用
栗子食用很多可用加水熬汤食用用病体虚、四肢酸软;可用栗子煮粥加白糖食用具有补肾气、壮筋骨功效;可每日早晚食用风干栗子数颗也可用鲜栗子煨熟食用用老人肾虚;跌打损伤、淤血肿痛可用生栗子肉碾成泥状涂患处
须是栗子生食难消化熟食易滞气故不可食用太多且消化不良、温热甚者不宜食用
、益气补脾健胃厚肠栗子是碳水化合物含量较高干品种能供给人体较多热能并能助脂肪代谢