吧台销售日报表(餐饮管理报表模板)
餐厅销售日报表模板
折旧维 修费
广告宣传 费
金额
经营 分类 收入 金额
现金收入 时间
微信/支付宝 单位
签单
会员卡收入
免单（宴请）
废品收入 其它收入
合计收入
金额
经办人
包间名称
备注
签单 附注 明细
挂帐已收回：
经营 分类 利润 金额
毛收入
本期发生： 毛利润
本期收回：
审核人:___________
本期余额： 纯利润
经手人:_________
销售业绩报表-餐厅消费日报表
分类
经营 支出
能源费
肉类
出库类
日常消耗类
管理类
水
电
液 化 汽
猪 肉
鸡
鸭
鹅
冻 品 类
海巾 纸
消 毒 碗 筷
大 米
食 油
干 货
调 味 品
其 它
易 耗 品
赠 送
员 工 工 资
其 它
管 理 费
业 务 费
宿 舍 租 金
运 输 费
电 话 费
办 公 费
营业额日报表
日期： 部门： 项 目 金 中 餐 晚 额 餐 小 计 年 月 日 单位：元 一、吧台结存现金情况 项 目 金 额 当日现金营业额 当日交现金 二、吧台发票结存情况 项 收 现 签 小 金 单 计 入 类 别 目 金 额 昨日结存发票 当日领取发票 当日使用发票 当日结存发票 签单明细情况 现 签 小 金 单 计 部门： 项 目
营业额日报表
日期： 金 中 餐 晚 额 餐 小 计 年 月 日 单位：元 一、吧台结存现金情况 项 目 金 额 当日现金营业额 当日交现金 二、吧台发票结存情况 项 收 入 类 别 目 金 额 昨日结存发票 当日领取发票 当日使用发票 当日结存发票 签单明细情况
营业额收入小计 菜 收入 酒水收入 其他收入
营业额收入小计 菜 收入 酒水收入 其他收入
招待费 结帐收入
招待费 结帐收入
当 日 支 出 明 细
当 日 支 出 明 细
点单份数 值班责任人：
中
餐 收银员：
晚
餐 查单员：
点单份数 值班责任人：
中
餐 收银员：
晚
餐 查单员：
餐饮工作日报表模板
餐饮工作日报表模板篇一：餐饮部作业流程图年月餐饮部作业流程年月日实行日发布目录一、术语和定义1.本流程没有特殊术语和定义二、前厅作业流程2.1班前会流程2.2吧台餐前准备工作流程2.3酒水发放作业流程2.4吧台输单的作业流程 2.5吧台餐后结束工作作业流程 2.6吧台营业日报表填制递送流程 2.7吧台申购、领用物品作业流程2.8电话预订作业流程2.9餐厅接待接受客人当面预订作业流程2.10团体宴便餐订餐作业流程 2.11预定更改作业流程 2.12接待部取消预订作业流程 2.13接待部餐前准备工作流程2.14餐厅迎接客人的作业流程2.15餐厅恭送客人的作业流程 2.16餐前准备工作流程 2.17点菜服务的作业流程2.18餐厅服务员对客服务工作流程2.19早餐服务作业流程 2.20团体客人服务工作流程 2.21婚宴客人服务作业流程2.22VIP客人接待作业流程2.23结帐服务作业流程2.24客遗失物品处理流程 2.25团体客人结帐服务作业流程 2.26处理客人投诉作业流程 2.27小吃城值班人员作业流程 2.28传菜部作业流程 2.29传菜部递单作业流程 2.30传菜部出菜作业流程 2.31收台作业流程 2.32大餐具管理流程2.33送餐作业流程2.34布草管理作业流程2.35餐具管理作业流程 2.36临时申购物品作业流程 2.37信息收信保存作业流程2.38客人特殊(合理)的要求处理流程2.39客醉酒处理流程 2.40香巾流放管理操作流程 2.41客人二次消费引领及转单流程世都三国大酒店餐饮部作业流程餐饮部作业文件页码5/45一、术语和定义本文件没有特殊的术语和定义二、活动和要求篇二：餐饮部岗位职责-1岗位名称：中厨厨师长直接上司：餐饮部分管经理、总厨师长直接下属：中厨房领班协调班组：后场各生产、加工班组，前场餐厅主管岗位职责1. 在部门经理的领导下，全面负责厨房的管理工作，对部门经理及总厨师长负责，并向其汇报工作。
(完整版)KTV水吧日报表
日期：
一楼 二楼 三楼 四楼 售卖 赠送 总计 备注
大果盘
小果盘
爆米花
茶水
当日剩余
西瓜
葡萄
哈密瓜
苹果
提子
珍珠果
桔子
橙子
爆米花
统领KTV吧台日报表
日期：
一楼 二楼 三楼 四楼 售卖 赠送 总计 备注
大果盘
小果盘
爆米花
茶水
当日剩余
西瓜
葡萄
哈密瓜
苹果
提子
珍珠果
桔子
橙子
爆米花
统领KTV吧台日报表
日期：
一楼 二楼 三楼 四楼 售卖 赠送 总计 备注
大果盘
小果盘
爆米花
茶水
当日剩余
西瓜
葡萄
哈密瓜
苹果
提子
珍珠果
桔子
橙子
爆米花
统领KTV吧台日报表
日期：
一楼 二楼 三楼 四楼 售卖 赠送 总计 备注
大果盘
小果盘
爆米花
茶水
当日剩余
西瓜
葡萄
哈密瓜
苹果
提子
珍珠果
桔子
橙子
爆米花
【模板】酒店餐饮管理之餐厅营业日报表
餐厅营业日报表
酒店名称：_______________
日期：_______________
挂帐 现金 早餐（数量、金额） 酒水 合计
早餐
合计
餐厅服务员：_________ 值班经理：（核对后签字）___________
说明 ： 1、无正 餐服务只 需填写早 餐营业情 况
2、有正 餐服务酒 店每餐后 正确填 写，全天 营业结束 整理交给 前台值班 经理
餐厅营业日报表
酒店名称：_______________
日期：_______________
挂帐 现金 早餐（数量、金额） 酒水 合计
早餐
合计
Hale Waihona Puke 餐厅服务员：_________ 值班经理：（核对后签字）___________
说明 ： 1、无正 餐服务只 需填写早 餐营业情 况
2、有正 餐服务酒 店每餐后 正确填 写，全天 营业结束 整理交给 前台值班 经理
餐厅营业日报表
酒店名称：_______________
日期：_______________
挂帐 现金 早餐（数量、金额） 酒水 合计
早餐
合计
餐厅服务员：_________ 值班经理：（核对后签字）___________
说明 ： 1、无正 餐服务只 需填写早 餐营业情 况
2、有正 餐服务酒 店每餐后 正确填 写，全天 营业结束 整理交给 前台值班 经理
吧台酒水进销存日报表(XLS页)
累计 成本金额 销售金额 毛利率
0.00
0.00 #DIV/0!
0.00
0.00 #DIV/0!
0.00
0.00 #DIV/0!
0.00
0.00 #DIV/0!
0.00
0.00 #DIV/0!
0.00
0.00 #DIV/0!
0.00
0.00 #DIV/0!
0.00
0.00 #DIV/0!
0.00
0.00 #DIV/0!
0.00
0.00
0
0.00
0.00
0.00 #DIV/0! 0
0.00
0.00
0
0.00
0.00
0.00 #DIV/0! 0
0.00
0.00
0
0.00
0.00
0.00 #DIV/0! 0
0.00
0.00
0
0.00
0.00
0.00 #DIV/0! 0
0.00
0.00
0
0.00
0.00
0.00 #DIV/0! 0
0.00
0.00 #DIV/0!
0.00
0.00 #DIV/0!
0.00
0.00 #DIV/0!
0.00
0.00 #DIV/0!
0.00
0.00 #DIV/0!
0.00
0.00 #DIV/0!
0.00
0.00 #DIV/0!
0.00
0.00 #DIV/0!
0.00
0.00 #DIV/0!
0.00
0.00 #DIV/0!
0.00
0.00
0
0.00
酒吧销售日报表(表格模板、doc格式)
酒吧销售日报表
电子文件编码
JBFW037
页码
1-1
单位：月日星期
代
号
酒名
数量
销售金额
成本金额
上日
在教材中要呈现很多细腻的生活场面和真实案例。然而教材中的范例只是一种提示，它并不是唯一的或最好的。因此，老师要通过这些提示去整体把握教材，既可以利用这些范例丰富学生的认知和情感体验，又可以根据自己的教学需要进行隔离的取舍。或适当加以拓展！虽然是《思品与社会》结存
小计
本日
结存
单
价
合
计
单
价
合
计
鸡
尾
酒
售
出
量
鸡尾
酒名
杯数
单价
合计
鸡尾酒名
杯数
单价
合计
销
售
成
本
金额
备注
百分
比
金额
百分
比
经理：填报人：
本日
领进
不是因为你相信“学习是苦根上长出来的甜果”，所以你总能坚持着努力学习？经过两年的不懈努力，你已成为全校闻名的好学生。新的学习生活已经在你面前展开，愿你驾驶着装满知识的巨轮，树起理想的风帆，擎着奋斗的指南针，抵达成功的彼岸。合计
本日用品
售出消耗
“相信自己，一定能成功”简短而有力，你看你终于凭实力评上了高桥初中校“十佳”特长生。遇到了挫折不气馁，沉静之中带着几分倔犟，淳朴之中透着踏实。班里有你，就有了主动，有了无私，有了正气。感谢你！用量
餐饮门店酒水饮料每日进销、盘点登记表
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
*月*号
*月*号
*月*号
*月*号
*月*号
仓库 差异 今日 今日 仓库 差异 今日 今日 仓库 差异 今日 今日 仓库 差异 今日 今日 剩余 量 卖出 进货 剩余 量 卖出 进货 剩余 量 卖出 进货 剩余 量 卖出 进货
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
*月*号
*月*号
*月*号
*月*号
*月*号
仓库 差异 今日 今日 仓库 差异 今日 今日 仓库 差异 今日 今日 仓库 差异 今日 今日 剩余 量 卖出 进货 剩余 量 卖出 进货 剩余 量 卖出 进货 剩余 量 卖出 进货