部编版小学语文二年级下册4《中国美食》一课一练附答案
4《中国美食》练习
一、读拼音，写词语。
shāo kăo ròu chăo jī dàn qié zi jī yā fàn
（）牛（）（）（）（）（）店
二、比一比，再组词。
肉（）烧（）茄（）炒（）
内（）浇（）加（）吵（）
三、用横线画出正确的读音。
1、今天早晨我吃的是炸．（zhá zà）酱面。
2、清蒸．（zhēn zhēnɡ ）水饺很好吃。
3、妈妈常常炒．（chǎo miǎo）鸡蛋饭我吃。
四、连一连
炒烤鸭
烤蛋炒饭
爆蒸饺
蒸葱爆羊肉
五、课文综合阅读。
凉拌菠菜香煎豆腐红烧茄子烤鸭水煮鱼葱爆羊肉小鸡炖蘑菇
蒸饺炸酱面小米粥蛋炒饭
1. “肉”的音序是，音节是，它一共有画。
“煎”的用部首查字法应查，再查画，我知道用“煎”制作的美食名称有。
（不能与课文重复）
2. 关于“凉拌菠菜”说法正确的是（）。
A．冬天制作的一道菜。
B．秋天制作的一道菜。
C．“凉”是一种制作工艺。
3.中国美食文化源远流长，美食跟歇后语结合在了一起。
例如豆腐的做法多种多样，生出的歇后语也有不少，比如：清水煮豆腐-----淡而无味。
请你写出下面有关美食的歇后语。
小葱拌豆腐——（）
咸菜拌豆腐——（）
咸菜煮豆腐——（）
参考答案
一、（烧烤）牛（肉）（炒鸡蛋）（茄子）（鸡鸭）（饭）店
二、肉（牛肉）烧（烧烤）茄（茄子）炒（炒菜）
内（内外）浇（浇地）加（加法）吵（争吵）
三、1、zhá 2、zhēnɡ 3、chǎo
四、
炒烤鸭
烤蛋炒饭
爆蒸饺
蒸葱爆羊肉
五、1.R ròu 6 灬 9 示例：煎鸡蛋
2.C
3. 小葱拌豆腐——一清二白
咸菜拌豆腐-----有言（盐）在先
咸菜煮豆腐---- 不用多言（盐）。
最新部编版二年级语文下册《中国美食》练习及答案
最新部编版二年级语文下册《中国美食》练习及答案一、词语闯关。
yéye mìng lìng xiǎo zhūdìyīgōng píng nǎi nai sōng guǒzhùfú二、把下面的词语补充完整。
①揠苗（____）（____）②（____）（____）补牢③一望（____）（____）④恋恋（____）（____）⑤引人（____）（____）⑥筋疲（____）（____）三、比一比，再组词。
员（______）戏（______）体（______）观（_____）其（______）元（______）找（______）休（______）现（_____）棋（______）歌（______）种（______）已（______）外（______）刚（______）哥（______）钟（______）己（______）处（______）钢（______）四、比一比，选择合适的字填空。
象像1．大（______）的耳朵（______）扇子。
2．平静的水面好（______）一面镜子。
文纹3．今天早上，我忘记带语（______）书了。
4．起风了，水面上泛起一道道波（______）。
五、想一想，连一连。
快乐的操场一条条草叶凶狠的公主一座座星星美丽的天地一片片帐篷干净的魔王一颗颗马路六、我能按要求做题。
1.他叫人照曹冲的说法去做，果然．．称出了大象的重量。
（照样子，用带点词语写句子）_______________果然___________________。
2.一吹小草春风长出来了就嫩绿的（连词成句）________________________________3.有几个虫子怕什么！（换一种说法，意思不变）____________________4.一条小河挡住了小马的去路。
（改为把字句）__________________________5.____________连蹦带跳地_______________。
部编版小学语文二年级下册4《中国美食》一课一练附答案
部编版小学语文二年级下册4《中国美食》一课一练附答案中国美食》练一、读拼音，写词语。
烧烤。
肉。
炒鸡蛋。
茄子。
鸡鸭饭（鸡鸭饭应改为鸡鸭饭店）二、比一比，再组词。
肉串。
烧肉。
茄子炒蛋。
炒菜。
内蒸。
浇汁。
加料。
炒饭三、用横线画出正确的读音。
1、今天早晨我吃的是炸（zhá jiàng）酱面。
．2、清蒸（zhēng zhēng）水饺很好吃。
．3、妈妈常常炒（chǎo XXX）鸡蛋饭我吃。
．四、连一连炒鸭烤蛋炒饭烤鸭蒸饺爆羊肉葱爆鸡肉蒸葱爆羊肉炒烤鸭五、课文综合阅读。
凉拌菠菜。
香煎豆腐。
红烧茄子。
烤鸭。
水煮鱼。
葱爆羊肉。
小鸡炖蘑菇。
蒸饺。
炸酱面。
小米粥。
蛋炒饭1.“肉”的音序是ròu，音节是2个，它一共有4画。
“煎”的用部首查字法应查“火”，再查3画，我知道用“煎”制作的美食名称有“煎饼果子”。
2.关于“凉拌菠菜”说法正确的是B．秋天制作的一道菜。
3.中国美食文化源远流长，美食跟歇后语结合在了一起。
例如豆腐的做法多种多样，生出的歇后语也有不少，比如：清水煮豆腐-----淡而无味。
请你写出下面有关美食的歇后语。
小葱拌豆腐——（味道清新））咸菜拌豆腐——（味道可口））咸菜煮豆腐——（味道鲜美））。
二年级下册语文一课一练-4中国美食 部编版(含答案)
二年级下册语文一课一练-4中国美食部编版（含答案）一、我的书写最漂亮。
二、拼一拼，写一写。
kǎo yāqiézi chǎo fànshāo jīměi shíyáng ròu三、在注音正确的括号里打“√"，错误的圈出来改正在括号里。
菠菜bōcài（ （ 豆腐dóu fu（ （蒸饺zhēn jiǎo（ （ 炸酱面zhájàng miàn（ （四、比一比，再组词。
烧（）茄（）饺（）烤（）加（）饭（）肉（）鸡（）煎（）内（）鸭（）剪（）五、按要求填空。
1．“煎”的读音是________，第九画是________，组词________。
2．“腐”共________画，是________结构，组词________。
3．“蒸”的读音是________，第六画是________，组词________。
4．“酱”的读音是________，第三画是________，组词________。
5．“粥”共________画，第九画是________，组词________。
六、我来背课文,填空。
1.黄河奔，______（______珠峰耸。
2.春节到，人欢笑，_____，放鞭炮。
元宵节，_____，大街小巷______（3.祭祀祖先在____节；牛郎织女鹊桥会是___；吃月饼在_____节；赛龙舟在_____（4.中华美食多得数不胜数。
我喜欢的美食有____（____（____等。
七、读文段，完成练习。
过桥米线已有一百多年的历史了。
相传，清朝时滇南蒙自城外有一湖心小岛，一个秀才常在岛上读书。
秀才贤惠勤劳的娘子常常做了他爱吃的米线给他送去，但等到了岛上时，米线已不热了。
后来有次送鸡汤的时候，秀才的娘子发现鸡汤上覆盖着的那层厚厚的鸡油犹如锅盖一样，可以让汤保持温度，并且等吃的时候再放配料和米线，还能更加爽口。
于是她先用肥鸡、筒子骨等熬好清汤，上覆厚厚鸡油；再将米线烫好，将配料切得薄薄的；到了岛上，用滚油烫熟配料后再加入烫好的米线，吃起来果然鲜香滑爽。
最新部编版二年级语文下册《中国美食》课后练习题及答案
最新部编版二年级语文下册《中国美食》课后练习题及答案一、认真拼一拼，把字写漂亮。
cāng máng sàn bùshíwùshén huàgǎn lùyāng miáo qīng shìchàng gēzhǐzhāng shāng xīn三、比一比，再组词。
巾（__________）亲（__________）留（__________）含（__________）币（__________）幸（__________）奋（__________）岭（__________）四、选词填空。
（填序号）①一瞬间②一眨眼1．老师推门而入的（______），教室里的喧闹声戛然而止。
2．时间过得真快，（______），父母的脸上已经布满皱纹，而我们正值青春。
①慢慢②徐徐3．走在沙滩上，（______）海风迎面而来，吹得我好不凉快。
4．他（______）地从沙发上站起来。
五、按课文内容连一连。
白马西风塞上人无志不立树无根不长杏花烟雨江南欲穷千里目为有暗香来路人借问遥招手更上一层楼遥知不是雪怕得鱼惊不应人六、照样子写句子。
例：我的脾气可怪了，有时候．．．我很暴躁。
．．．我很温和，有时候_________，有时候_______________，有时候_________________。
例：爸爸一边．．逗露西玩。
．．刮胡子，一边___________一边_____________，一边__________________。
例：爸爸的鞋子像．小船。
_____________________像_____________________________。
七、阅读下面的短文，回答问题。
美味不断刘绍棠①想当年，我小的时候，家乡的大年从腊月初一就开始预热。
一天比一天增温，一天比一天红火，发烧直到年根下。
②腊月初一晚上，家家炒花生、炒瓜子、炒玉米花儿；炒完一锅又一锅，一捆捆柴火捅进灶膛里，土炕烫得能烙饼。
部编版小学语文二年级下册识字4《中国美食》一课一练试题（含答案）
部编版小学语文二年级下册识字4《中国美食》一课一练试题（含答案）识字 4中国美食一、拼一拼，写一写。
kǎo yāqiézi chǎo fànshāo jīměi shíyáng ròu二、选一选，填一填。
坡菠玻（）纹（）璃山（）饭返贩（）回吃（）（）卖昨作炸（）酱（）天（）为三、比一比，再组词。
烧（）茄（）饺（）烤（）加（）饭（）肉（）鸡（）煎（）内（）鸭（）剪（）四、我会查字典。
1．谊，先查部首_______ ，再查_______画，组词：______________。
2．闹，先查部首_______ ，再查_______画，组词：______________。
3．茄，先查部首_______ ，再查_______画，组词：______________。
五、我来背课文,填空。
1.黄河奔，______，______珠峰耸。
2.春节到，人欢笑，_____，放鞭炮。
元宵节，_____，大街小巷______。
3.祭祀祖先在____节；牛郎织女鹊桥会是___；吃月饼在_____节；赛龙舟在_____。
4.中华美食多得数不胜数。
我喜欢的美食有____、____、____等。
六、延伸阅读，我会做。
我的家乡在号称“天府之国”的四川成都。
这里的美食品种非常多，有火锅、烤鱼、酸辣粉、“赖汤圆”等。
其中，我最爱吃的要数“赖汤圆”了。
据说，从前在成都的一条很小的巷子里，有一位姓赖的老婆婆。
她每天早上都要包很多汤圆去卖。
她包的汤圆味道好，个儿大，还很便宜，大家都争着去买，所以她的汤圆出了名。
人们为了记住她的汤圆，就用她的姓给汤圆取名叫“赖汤圆”。
你要是有机会来我的家乡，一定要尝尝这有名的“赖汤圆”哟！1．填上恰当的量词。
一( )小巷子一( )老婆婆一( )汤圆2．四川成都号称“____________”。
3．用“——”画出“赖汤圆”出名的原因。
4．文中提到的四川的美食有________、________、________、________。
小学语文人教部编版二年级下册一课一练-识字4 中国美食-
【精英提能课堂】2021—2021学年部编版二年级下册语文一课一练识字4 中国美食（同步练习）一、选择题1．下列字词搭配完全正确的一项是（）A．煎豆腐炒肉串煮鸡蛋蒸鲈鱼B．煎豆腐烤肉串煮鸡蛋蒸鲈鱼C．煮豆腐烤肉串煮鸡蛋蒸鲈鱼D．煎豆腐烤肉串爆鸡蛋蒸鲈鱼的糯米藕。
”横线处应填（）2．“今天的晚餐可丰富了，有的水煮鱼和____A．油腻腻硬邦邦B．酸溜溜脆生生C．辣乎乎甜津津D．香喷喷辣乎乎3．下面美食中不同类的一项是（）A．红烧茄子B．水煮鱼C．香煎豆腐D．小米粥4．“篁”字与下面哪个字的意思有关（）A．手B．丝C．竹D．巾二、填空题5．查字典填空。
1．读课外书时遇到“购”字不认识，可以用（______）查字法查字典，先查（______）部，再查（______）画。
2．在写话时，不会写“民zú”，可以用（______）查字法，先查（______），再查（______）。
6．照样子，填一填。
黄河（奔）长江（____）长城（____）珠峰（____）酸（溜溜）辣（_____）香（_____）脆（_____）7．写出下列词语的近义词。
保护——________ 张开——________ 漂亮——________珍贵——________ 容易——________ 损坏——________8．文字加减法。
甲+鸟=（______）又+鸟=（______）火+尧=（______）火+考=（______）火+少=（______）弓+米+弓=（______）鸭-甲+又=（______）炒-少+屯=（______）粥-弓-米=（______）三、语言表达9．按要求写句子。
（1）你的树枝难看。
（改为感叹句）_____________________（2）小枣树结了枣子。
（用“弯弯曲曲的”“又大又红的”扩句）____________________（3）中国的美食品种众多，有．葱爆羊肉，有．小鸡炖蘑菇，有________，还有_________。
部编人教版二年级语文下册《中国美食》训练(带答案)
部编人教版二年级语文下册《中国美食》训练（带答案）一、根据拼音写词语。
1．在yǔzhòu（______）飞船里走路更有趣。
2．用“贝”作偏旁的字大多与qián cái（______）有关。
3．蜘蛛用了一整天的工夫，zhōng yú（______）把口罩织完了。
4．大自然有很多天然的指南针，会bāng zhù（_______）你辨别方向。
二、把下面的词语补充完整。
（____）（____）交加花（____）柳（____）金光（____）（____）（____）（____）古迹无（____）无（____）神气（____）（____）三、比一比，再组词。
放（_______）被（________）饱（________）清（________）防（_______）披（________）抱（________）晴（________）房（_______）坡（________）炮（________）情（________）四、选词填空。
(填序号)①著名②闻名③有名1.黄山风景区（____）中外,我一定要爸爸带我去看看。
2.不用说,这就是（____）的“金鸡叫天都”了。
3.我老家出产的红富士苹果非常（____）。
④专心⑤用心4.同学们上课时要（____）听讲。
5.狐狸的（____）十分明显。
⑥窃窃私语⑦一言不发6.那两个人躲在角落里（____）。
7.他默默地坐在那里,（____）,若有所思。
五、看一看，连一连。
晴天北极星是盏指路灯黑夜沟渠里的积雪给我们指点方向阴雨天大树也会来帮忙雪天太阳为我们指点方向六、按要求写句子。
1．怎么跟狼会小羊呢讲道理（连字词成句，并加上标点符号）_____________________________________________2．突然，一颗流星划过天空。
（改变词序，句意不变）_____________________________________________3．蓝天上飘着白云。
新部编版二年级语文下册中国美食课后练习题及答案
新部编版二年级语文下册中国美食课后练习题及答案一、看拼音写词语。
zāi hài hēi sèjīqìchízifánɡwūhǎi yánɡpínɡchánɡbànɡwǎn二、照样子，写词语。
慢慢地 _____ _____ _____毛茸茸 _____ _____ _____恋恋不舍_____ _____ _____蹦蹦跳跳_____ _____ _____碧绿碧绿 _____ _____ _____又长又细 _____ _____ _____三、辨字组词。
漫（_________）使（_________）题（_________）喝（_________）慢（_________）便（_________）提（_________）渴（_________）陈（_________）李（_________）而（_________）乌（_________）阵（_________）季（_________）面（_________）鸟（_________）四、选词填空。
哪里那里常常长长1．王叔叔要去（________）？2.我家在北京，（________）冬天特别冷。
3.我（________）吃完晚饭后出去外面散步。
4.小花梳了一条（________）的辫子。
五、读一读，连一连。
驾驶围墙细长的草坪装上童话凶狠的公主欢呼飞机火红的列车搬运火药大块的胡须筑起胜利美丽的魔王编织食物免费的太阳六、按要求，写句子。
1．小草长出来了。
（改为拟人句）_________________________________2．春天遮遮掩掩，躲躲藏藏。
（改为比喻句）_____________________________________________3．他今天上午不去学校了。
（改为祈使句）_______________________________________4．他把老人的手紧紧地握住了。
部编人教版二年级语文下册《中国美食》课后作业(带答案)
部编人教版二年级语文下册《中国美食》课后作业（带答案）一、看拼音，写词语。
hǎi yáng xīn kǔdiàn yǐng chéng shìzhàn shìsàn bùzuòjǐng guān tiānmíng shèng gǔjì二、补充词语碧（___）如（___）万（___）无（___）引（___）注（___）绚丽（___）（___）（___）颜（___）色（___）（___）难忘三、比一比，组词。
样（______）挑（______）级（______）如（______）请（______）洋（______）桃（______）极（______）姑（______）睛（______）氧（______）跳（______）及（______）好（______）晴（______）四、选词填空。
坚持支持（1）我们要（_______）参加体育锻炼。
（2）小华说得对，我们要（_______）他。
展现出现（3）中午，整个日月潭的美景和建筑（_______）在眼前。
（4）他是上个月才（_______）在这里的。
五、读一读，连一连。
六、照样子，写句子。
例1：叶子上的虫还用治？叶子上的虫不用治。
在这绿化好的城市里还用买空气？__________________________________。
红领巾还能不保护小树？__________________________________。
例2：有几个虫子怕什么？有几个虫子不怕。
天黑走路怕什么？__________________________________。
为同学做点好事算什么？__________________________________。
七、阅读下文，回答问题。
妈妈的手儿真巧，她做饭的手艺高超。
今天煮了细细的面条，明天蒸了圆圆的豆包。
白白的馒头又松又软，胖胖的水饺滋（zī）味美妙。
部编版二年级下册语文 4.中国美食 一课一练(含答案)
4.中国美食1．根据加粗字的读音给下面的词语分类。
①炸鸡②炸弹③油炸④爆炸⑤炸酱面2．拼一拼，写一写。
我们一家人都非常喜欢美食。
爸爸的拿手菜是hóng shāo ròu( )和盐水yā( )。
妈妈炖的可乐jī( )翅、chǎo( )的鱼香qié( )子味道特别棒！我最爱吃的是kǎo( )鱼和dàn chǎo fàn( )。
你爱吃什么呢？3．生活中用语文。
(1)“红烧狮子头”一词中的“烧”字的意思是( )。
A.使东西着火B．烹饪方法的一种(2)“炒、炸、烧、爆”的偏旁都是____，“煎、煮”的偏旁都是________，带有这两个偏旁的字大多和_______有关。
(3)红红（吃鱼过敏）一家吃饭，妈妈带了100元钱，希望点一道特色菜、一道海鲜、一道家常菜，请你帮忙点一点。
（填序号）海鲜( ) 特色菜( ) 家常菜( )4中国美食1．答案①③⑤ ②④解析这道题考查多音字。
“炸”读zhá时，表示一种烹调方法，把食物放在沸油里弄熟，所以“炸”在“炸鸡”“油炸”“炸酱面”中都读zhá；读zhà时，表示物体突然破裂或用炸药爆破，所以在“炸弹”“爆炸”中读zhà。
2．答案红烧肉鸭鸡炒茄烤蛋炒饭解析这道题考查本课的会写字。
答题时要认真拼读音节，将生字正确、规范地写在田字格中。
注意“烧”字右边是“尧”，右上角没有点。
“鸭”和“鸡”的字形很相近，要注意区分。
“烤”字右下部分只有一横。
3．(1)答案B解析这道题考查对字的理解。
“烧”字在这里指烹饪方法的一种，不是使狮子头着火的意思。
(2)答案火灬火解析这道题考查偏旁。
仔细观察就能发现两组字的偏旁分别是“火”和“灬”，再结合两组字的字义可以知道，这两组字都和火有关。
“灬”是由“火”变形而来。
(3)答案⑧示例：④ ②解析答题时注意结合题干中的信息，红红吃鱼过敏，所以海鲜类只能点水煮虾，要花48元。