中草药在畜禽饲料中的应用
猪饲料中能添加哪些中草药
猪饲料中能添加哪些中草药
养殖户喂猪一般都用精饲料和粗饲料合理搭配，但是在农村很多养殖户会收集一些野草喂猪，这些野草虽然看似普通，但是其实都是可以入中药的野草。
那么，猪饲料中能添加哪些中草药？
蒲公英
蒲公英是在日常生活中随处可见的野生植物，蒲公英在春天发芽长出嫩叶，通常会被养殖户收割回家用来喂猪。
其实蒲公英在采集以后晒干是一种功效出色的中药材，蒲公英具有丰富的维生素A、维生素C和矿物质，作为中草药用来喂猪，对生猪消化不良、便秘都有改善的作用。
猪牙菜
在麦子快要成熟的季节，最常见到麦田边上有猪牙菜，猪牙菜的茎叶是一种美味并且富有营养的野菜，农村的养猪户会收集这些猪牙菜带回去喂猪，猪牙菜全草具有抗菌消炎的作用。
除此之外，生猪经常食用猪牙菜可以预防翩虫病、蛔虫病、钩虫病等，猪牙菜对治疗急性胃肠炎和菌痢都有非常多的好处。
车前草
车前草一般会生长在路旁，河边，田地、房屋前后等，这种随处可见的野草，用来喂猪是再好不过了。
车前草中富含大量的蛋白质，碳水化合物，胡萝卜素，钙，磷，铁等微量元素，还有丰富的维生素等多种成分。
生猪食用车前草不仅能调节胃液和肠液的分泌，对发炎引起的水肿也有一定的
治疗作用。
中草药饲料添加剂的优势及在畜禽中的应用
高建萱 ： 中草药饲料添加剂的优势及在畜禽中的应用
一 ２ 一 ７
积极 因素 ， 即非 特 异性 免 疫抗 菌 因子 ， 全方 位 的
法 则组方 来 提高蛋 鸡 的产蛋率 ， 其结 果往 往是停
消灭病 原菌 。 由于 这 种抗 菌 机 制 不是 直 接 作 用 于菌体 （ 也有 少数 中草药 直 接作 用 菌 体 ， 黄 连 如 等， 但还 有 其 他 作 用 ， 非 单 纯 直 接 作 用 于 菌 并
药后 上升 的产 蛋率 不能维 持较 长时 间 ， 次使用 再
来越 多的重视 。本文 主要 介 绍 了 中草 药添加剂 的种 类 ， 中草 药添 加 剂在 畜牧 业 中的应 用进
展及 其发展 前景 。
关键词 ： 中草 药 ； 品安全 ； 食 畜牧 业
随着 畜牧业 的集约 化和饲 料工业 的发展 ， 化 学合 成药 和抗生 素等药 物添加 剂 的残 留 、 药性 耐 及对 人 体 、 物 体 的 毒 副 作 用 等 问 题 目趋 严 动 重 卜 。中草药是 中国医学 中的瑰 宝 ， 分 布广 它 泛， 种类 丰 富 ， 副作 用 小 ， 环 境 不 易 造 成 污 毒 对 染， 而且 含有 多种 免疫 调 节 成分 。因此 ， 中草 药用作饲 料 添加剂 引起 了国 内外 的重视 ， 视为 被
解 决上述 问题 的有 效途径 之一 。 １ 中药 饲料 添加剂 的优 势特征 １ １ 环 保性 ．
管 活动等 。每 一 味 中药 均 含有 两种 作 用相 反 的 成分 ， 中药饲料 添加 剂在机 体及 脏腑 不 同功 能状
态 时 ， 同一 器官组织 的不 同功 能起 到双 向调节 对
特异性 的 ， 能选 择性 的抑 制或激 活某 些生理 活动
中草药饲料添加剂得研究与应用
中草药饲料添加剂得研究与应用1. 引言1.1 中草药饲料添加剂的定义中草药饲料添加剂是指以中草药为原料，经过一定技术加工制成的用于饲料添加的物质。
它是一种特殊的饲料添加剂，具有显著的保健作用。
中草药饲料添加剂可以改善动物的生长发育状况，增强动物的免疫力和抗病能力，提高动物的生产性能，降低饲料成本，改善饲料的口感和营养价值，保障动物的健康和生产效益。
中草药饲料添加剂是一种绿色、安全、环保的饲料添加剂，它不含化学合成添加剂，不会对动物产生毒副作用，可以有效降低饲料中残留农药、激素等有害物质的含量，提高饲料的品质和安全性。
中草药饲料添加剂应用广泛，适用于各类畜禽动物，如猪、牛、羊、鸡、鸭等，可以根据不同动物的需求进行配方应用，取得良好的效果。
中草药饲料添加剂是一种重要的饲料添加剂，具有广泛的应用前景和重要的研究意义，对于改善动物的生长性能、促进畜禽养殖业的发展具有重要的意义。
1.2 中草药饲料添加剂的研究意义1. 促进动物生长发育：中草药饲料添加剂可以提高动物的消化吸收率，增强免疫力，促进生长发育。
通过添加中草药饲料添加剂，可以减少饲料中的抗营养因子，提高动物饲料的利用率，从而提高生长速度，缩短育肥时间。
2. 提高饲料品质：中草药饲料添加剂可以改善饲料的口感和香味，增加动物对饲料的食欲，减少厌食现象，提高饲料的利用率和生产性能。
3. 保健作用：中草药饲料添加剂中含有丰富的生物活性物质，具有抗菌、抗炎、抗氧化等保健作用，可以改善动物的健康状况，降低患病风险，减少兽医费用。
4. 提高产品质量：通过添加中草药饲料添加剂，可以提高动物产品的品质，如肉质更加鲜嫩、肥美，蛋质更加饱满、营养丰富，奶质更加浓郁。
研究和应用中草药饲料添加剂对改善动物生产性能、提高产品质量、保障动物健康具有重要意义，对推动畜禽养殖业的可持续发展具有深远影响。
2. 正文2.1 中草药饲料添加剂的分类1. 单味药添加剂：即只使用一种中草药作为添加剂。
畜禽中药饲料添加剂的应用效果
畜禽中药饲料添加剂的应用效果
中草药饲料添加剂具有多种功能，主要包括四个方面：
1.促进生长发育
一些中药材具有促进畜禽生长发育的作用，如黄芪、当归、甘草等具有增强肌肉和骨
骼生长的功能。
很多试验表明，加入适量的中药饲料添加剂能够增加鸡、鸭等禽类的体重，并且提高鸡、鸭等家禽的饲料利用率，从而降低养殖成本。
2.增强抵抗力
一些中草药还具有提高畜禽免疫力和抵抗力的作用，如当归、黄芪、枸杞子等，这些
药材含有多种活性成分，如多糖、黄酮类化合物和生物碱等，能够促进机体免疫系统的发育，提高畜禽的免疫力，从而减少疾病的发生。
3.改善肠道微生态环境
中草药饲料添加剂还具有调节肠道微生态环境的作用，改善畜禽的消化吸收能力。
例如，紫河车、薏苡仁等都含有丰富的膳食纤维和酚类化合物，能够促进肠道蠕动，清理肠道，降低肠道内有害菌的数量，从而保持肠道微生态平衡。
4.提高肉品质量
一些中药饲料添加剂还具有改善肉品质量的作用，如百合、山茱萸等，这些药材含有
丰富的维生素和矿物质，能够提高畜禽肉品的鲜嫩度和口感，同时还具有抗氧化和抗疲劳
的作用，能够提高肉品的质量和营养价值。
总的来说，中草药饲料添加剂在畜禽饲料中的应用效果得到了广泛的肯定，并且在市
场上的需求量也在逐年增加。
在使用中草药饲料添加剂时，应该根据畜禽的品种、生长阶
段和环境因素等综合选择合适的草药组合，确保效果的最大化。
同时，还应该注重饲料添
加剂质量和安全性的监管，避免出现不良后果。
中草药饲料添加剂
提升体重：白术、大葱、生姜、麦芽、槟榔、马齿苋、花椒、蒲公英、乌梅、茴香等。
2
增加泌乳：草棉子、茯苓、南瓜子、蒲公英、麦芽、山楂、陈皮、山药等。
3
中草药饲料添加剂的效应
免疫防病：某些中草药具有促进免疫、双向调节、多功能作用，毒副作用小。
1
增强免疫：白芍、白术、当归、付梓、甘草、茯苓、麦冬、生姜、首乌、菟丝子等。
补阴：甘寒或咸寒药物，滋养阴液，生津润燥。常用原料有黄精、麦门冬、女贞子、沙参、天门冬、和玉竹等。
中草药饲料添加剂的效应
改善口味：改变饲料原有的风味，提高适口性。
01
针粉和紫苏等。
02
酸味：菠萝、柑橘、山楂、葡萄、马齿苋、橘皮、乌梅和五味子等。
03
甜味：大枣、掌叶悬钩子、甘草、罗汉果、蜜桔皮、水槟榔和土常山等。
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益香 ：桉叶、八角、柏木、百里草、薄荷、香草和茴香等。
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中草药饲料添加剂的效应
促进产蛋：葫芦巴、淫羊藿、枸杞、菟丝子、杜仲、补骨脂等。
4
调节代谢：茶叶、麻黄、蜈蚣、白术、枸杞、三七、当归、枸杞子等。
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提升性能：提升动物的生产性能。
低毒副：人工化学合成药物合成过程中可能被砷、铅等重金属及其他有毒物质污染。而且合成结构、性质稳定，在 体内可能产生更具毒性代谢产物，经富集作用，毒性加剧。采用中草药配置制的饲料添加剂饲喂畜禽不存在毒副作用。
中草药饲料添加剂特点
02
不抗药：化学药物和抗生素治疗畜禽疾病易造成病原的耐药抗药，而且易伤及无辜。中草药成分很少部分作用于病原菌，大都是通过增强免疫力达到效果。
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抑制免疫：薄荷、大黄、蒲公英、鱼腥草、龙胆草、麻黄、荆芥等。
3
促细胞免疫：百合、白芍、白术、鸡血藤、红花、女贞子、菟丝子、桑葚、蒲公英等。
中草药饲料添加剂的应用与探讨
中草药饲料添加剂的应用与探讨1. 提高畜禽生产性能中草药饲料添加剂可以促进动物的生长发育，提高饲料的利用率，增加动物的体重和产量。
一些中草药如黄芪、人参等含有丰富的生物活性成分，可以增强动物的免疫力和抗病能力，降低死亡率，提高畜禽的生产性能。
2. 保障畜禽健康中草药饲料添加剂还可以预防和治疗畜禽的常见疾病。
一些中草药如决明子、甘草等具有消炎、抗菌、抗病毒的功效，可用于预防和治疗畜禽的呼吸道疾病、消化道疾病等。
它们与抗生素不同，不会产生抗药性，对动物和人类健康没有副作用，可以保障畜禽的健康状况。
3. 减少化学添加剂的使用传统的畜禽饲料中通常添加有化学合成的抗生素、激素等，这些化学添加剂可能对动物产生负面影响，并且残留在动物体内可能对人类健康造成威胁。
而中草药是天然的植物资源，不含有化学添加剂，使用中草药饲料添加剂可以减少对化学添加剂的使用，有益于动物的生产和健康。
二、中草药饲料添加剂的影响中草药饲料添加剂虽然有着丰富的营养成分和药用价值，但其使用也存在一些影响和挑战。
1. 药效剂量的准确性中草药是一种天然的植物资源，其药效成分含量可能有所波动，使用中草药饲料添加剂需要准确掌握其药效剂量，以避免药效不足或药效过剂的情况发生。
在使用中草药饲料添加剂时，需要进行严格的药效剂量控制和实验研究。
2. 营养成分的均衡性中草药饲料添加剂中含有丰富的营养成分，但其中部分成分可能存在着相互作用或对动物产生负面影响的情况。
在使用中草药饲料添加剂时，需要确保其营养成分的均衡性，避免出现由于某些成分过量导致的负面影响。
3. 安全性和稳定性中草药饲料添加剂的安全性和稳定性也是影响其使用的关键因素。
一方面，需要确保中草药饲料添加剂的安全性，避免其对动物和人类健康产生负面影响；需要确保中草药饲料添加剂的稳定性，避免其在生产和储存过程中出现质量问题。
中草药饲料添加剂在畜禽养殖中的应用及发展研究
临症资料20239262中草药饲料添加剂在畜禽养殖中的应用及发展研究董新真（卓尼县畜牧工作站，甘肃卓尼 747600）摘要：随着社会经济的不断发展，人们对食品安全问题日益重视。
畜禽产品是人们生活中常见的肉蛋食物来源，因此畜禽产品的生态性以及安全性已经成为大众关注的焦点问题。
在畜禽养殖中，如何既能提升养殖效益又能提升养殖品质一直是重点关注的问题，将中草药添加到畜禽饲料中不仅能够提升畜禽的健康生长效率，还能保证畜禽的食品安全。
基于此，从中草药饲料添加剂应用及其主要应用模式、应用前景等方面进行阐述，以期能够为中草药作为饲料添加剂的合理应用提供参考。
关键词：中草药；饲料添加剂；畜禽养殖；应用中图分类号：S816.7 文献标志码：B 文章编号：1003-8655（2023）09-0052-03在畜禽养殖过程中使用大量人工合成的饲料添加剂，不仅能够改善产品的品质，还能提升畜禽养殖的生产性能，有效降低疾病的发生概率，降低生产投入，目前市场上常用的饲料添加剂有促生长素、抗生素、防腐剂等。
虽然饲料添加剂的使用能够大大提升养殖效益，但也存在一定的弊端，如添加剂使用不当，容易造成畜禽体内药物残留、污染环境，长期使用会使畜禽体内产生耐药菌株等。
将中草药作为饲料添加剂加入日常饲喂中，不仅能够提升畜禽抵御病害的能力，还能从中草药中吸收丰富的营养物质，增强机体免疫力，具有无毒、无残留、无污染等优点，将中草药作为饲料添加剂是比较理想的抗生素替代品。
1 中草药饲料添加剂应用的重要性近年来，各种因抗生素和化学合成药物在饲料中滥用造成严重食品安全问题的案例层出不穷，如“苏丹红”事件、“瘦肉精”事件以及“抗生素鸡”事件等，造成了严重的社会影响。
这些食品安全事件究其背后的原因都是因为饲料添加剂的使用不恰当，商家为了追求高额利益，不合理使用甚至是滥用饲料添加剂，导致“致畸性”“致癌变”“致突变”的作用发生，严重对环境和人身安全产生威胁。
因此在当前背景下，控制抗生素的使用或者寻找可替代抗生素作用的物质成为当下社会关注度很高的事情。
饲料原料目录中草药功效表
饲料原料目录中草药功效表草药在畜禽饲料中具有重要的作用，它们不仅为动物提供营养，还具有许多特殊的功效。
本文将为你提供一份饲料原料目录中草药功效表，以便在饲料配制和使用过程中提供参考。
1. 苦参（Radix Sophorae Flavescentis）- 清热解毒：具有抗菌和抗病毒作用，有助于改善动物的免疫力，预防和治疗感染性疾病。
- 驱虫杀虫：对肠道寄生虫和外寄生虫具有驱除作用，有助于保护畜禽的消化系统健康。
2. 黄芪（Radix Astragali）- 提高免疫力：能够增强机体的免疫功能，提高抗病能力，降低发生疾病的风险。
- 促进生长：具有促进生长发育的作用，可以提高畜禽的体重和生产性能。
3. 当归（Radix Angelicae Sinensis）- 补血养血：富含铁元素，有助于提高动物的贫血状况，改善血液循环，增强体力。
- 调理内分泌：对动物的内分泌系统有良好的调理作用，能够缓解动物生理期间的不适症状。
4. 何首乌（Radix Polygoni Multiflori）- 强肝护肝：有助于改善肝脏功能，降低肝脏损伤风险，促进消化吸收，提高饲料利用率。
- 抗氧化：富含多种抗氧化物质，能够清除自由基，延缓衰老，增强免疫力。
5. 金银花（Flos Lonicerae）- 清热解毒：具有抗菌和抗病毒作用，能够缓解动物消化系统炎症，预防和治疗消化系统相关疾病。
- 利尿消肿：有助于促进尿液排出，减轻体内水肿症状，维持体内水盐平衡。
6. 甘草（Radix Glycyrrhizae）- 抗炎镇痛：能够缓解肠道炎症，减少动物的肠胃不适症状。
- 促消化：具有促进消化液分泌和肠胃蠕动的作用，有助于改善动物的消化吸收能力。
7. 当归（Radix Paeoniae Alba）- 活血化瘀：对因出血引起的肿胀和疼痛具有一定的缓解作用，促进受伤组织修复。
- 调理情绪：能够缓解动物的焦虑和压力，提高动物的舒适感，促进生长发育。
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著 降低料 蛋 比 ，对平 均蛋 重和 破蛋 率 没 有 明显 影 响。康 华安 （ 要由酸 枣 主 仁 皂 苷 元 组 成 ） 能 够 降 低 动 物 对 应 激 源 的敏 感 ，减 缓 动 物 的攻 击 性 行 为 ， 陛 提 高动物 采食 量 。改善 营养状 况 ，增 强 抗 应 激 能 力 ，提 高 免 疫 力 及 抗 病 能
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日 粮 中缺 善 家禽 产 品 质 量 乏维生素D 蛋 鸡易产软壳蛋 薄壳 蛋 增 加 日 粮 中维 生 素 E 含 量 可 防 止 冷 冻 或 新 鲜 肉脂 肪 的 氧 化 提 高 贮 藏 品质 二 应用方法 1 维 生 素A 维 生 素A 添 加剂是 维 生 素 A 酯 化 后 再 添 加 适 量 抗 氧化 剂 并 经 过 微 胶 囊 包 被 的产 品 主 要 有 维 生 素 A
著提高 肉仔 鸡的饲料转化率 。增强 肉仔 鸡 的 消化 、吸 收 功 能 。 日粮 ； ｏ５ 中草 ｂ ． ｌ ％ 药 添 加剂 ，产 蛋 率 可提 高７３ ，种 蛋 的 ．％ 孵化率提高５４ ． ％，种蛋 受精率提高５ ％。 ２ 提 高 免 疫 力 。 多 数 补 益 中 草 药 ． 具有免疫 增强作 用，如人参酸性 多糖可 增 加 小 鼠脾 重 及 脾 细 胞 的 数 量 ；黄 芪 、 党 参 、 白术 、淫 羊 藿 、女 贞 子 、猪 苓 、 茯 苓 等 对 鸡 淋 巴 细胞 花环 形成 率 、外 周 血 淋巴细胞转化率 、酸 性 ｏ一 ｃ 醋酸萘脂 酶 阳性率均 有不同程度 的提高 。此 外 ，
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６ 作 为着 色 剂使 用。 在饲 料 中添 ． 加着色剂可增加畜禽及水产养殖动物产 品的 色 泽 ，如使 禽 蛋 的蛋 黄 和 肉禽 的皮 肤 和 羽 毛 增 色 等 。 天然 着 色 剂 是 含 有 类 胡 萝 卜 成 分 的 红 、黄 色色 素成 分 的植 素
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科 学使 用 维 生 素添 加 剂 可 提 高 饲 料 的 营 养 全 价 性和 利 用 率 促 进 家禽 生 长 发 育 大 幅 度提 高 饲 料 报 酬 如 在 肉 鸡 料 中添 加 多种 维 生 素 饲 养 期 可 缩 短 5 6天 饲 料报 酬 可 提 高 1 0 ％ 1 5 ％ 2 提 高种 禽 的 繁 殖 性 能 种母鸡 缺乏维生 素E 种蛋 孵化期 间易造成 B。 胚 胎 死 亡 ； 缺 乏 维 生 素 B2 B 6 烟酸及 泛酸 时 产 蛋 率及 孵化 率均 降
增 强 细 胞 免 疫 的 中 草 药 还 有 仙 茅 、 百
的甜菊苷 。甜 度为蔗糖 的３ ０ ，可作 ０倍 为 甜 味 调 味 剂 在 医 药 、食 品 等 工 业 中广 泛 应 用 。 大 蒜粉 、红 辣 椒 粉 属 于 辣 味 调 味 中 草 药 。可 增 强 动 物 食 欲 。提 高 胃 肠 道 消 化 吸 收 ，补充 营养 成 分 ，主 要 适 用 于鸡 、猪 、牛饲料和鱼饲料 中。
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合 、菟 丝 子 、 锁 阳 、 五 味 子 、 扁 豆 、 白首 乌 、 黄 豆 、桑 椹 、 鸡 血 藤 、冬 凌 草 、蒲 公 英 、 柴胡 等 。 ３ 抗 应 激 。 实 验 证 明 ， １ 女 贞 ． ％ 子 、五 味 子 、 四君 子 汤 或 １ 毫 克／ 克 Ｏ 千 大 豆 异 黄 酮 均 显 著 提 高 了 热 应 激 状 态 下 蛋 鸡 的 产 蛋 率 ，女 贞 子 与 五 味 子 显
由 于大 多数 添 ； Ｉ 属 于 化 学 合 成 类 Ｉ ｌ Ｉ 的 药 物 ．如 激 素 、抗 生 素 等 ，在 提 高 畜 禽 产 量 的 同 时 。产 品 药 残 量 也 在 增 加 ， 直 接 危 害人 类 的健 康 。而 中草 药 却 以它 独 特 的 作 用 方 式 、 良好 的 效 果 、 低 残 留 、低 抗 药 性 以及 低 污 染 而 备 受 关 注 。 中草 药 在畜 禽 饲 养 中 的应 用 主 要 在 以下 方面。 １ 促 进 动物 生长 。选 择 １ ． 日龄 的健 康 Ａ Ａ肉仔 鸡 分组 试 验 发现 ．麦 芽 、山 药等 中草 药 组 成 组 方 添加 于 日粮 中可 以增 强 食 欲 。促 进 消 化 吸收 ，有 良好 的促 生 长 效 果 。 以黄 芪 、党 参 、苍 术 为 主 的 中草 药 添； Ｉ 饲 喂北 京 Ａ 肉仔 鸡 后 ，可 极 显 Ｉ ｌ Ｉ Ａ 力 。增 强 免 疫 接 种 效 果 。 ４ 改 善 禽 产 品 质 量 。 用 大 蒜 、 辣 ． 椒 、 肉 豆蔻 、胡 椒 、丁 香 、生 姜 等 香 辛 料饲 喂 肉鸡 。能改善 肉质 ．延 长保 鲜 期 ，使鸡 肉香 味 变浓 。 在 艾 维 茵 肉鸡 的
小、中、大三个阶段饲养期的饲料 中添
；ｏ３ ｂ ．％杜 仲 纯 粉 。增 重 率 提 高 ２９ ％～ ｌ ．２ ３２ ％， 肉的 鲜 香 味 明显 提 高 。 ．５ － 一 ５ 用 作 饲 料 调 味 剂 。 饲 料 调 味 剂 Ｉ ． ｔＩ 是 指 根 据 不 同动 物 在 不 同生 长 阶 段 的 生 理特 性和采食 习性，为改善饲料的诱食 性、适 口性及饲料转化率 ，全面提高饲 料 生 产 的 一种 添 加 剂 。桂 花 浸 膏 具 陛能 有桂 花香气 。可用于宠物食品和畜禽配 合饲料特殊香型的调制 。由甜菊叶提取