价值工程在百货店招商中的应用研究
浅谈价值工程在项目管理中的研究与应用
量 不 大 ， 于 设计 单 位 采 纳 。 易
３１ 价值 工程 在 方 案 设 计 阶 段 的 应 用研 究 ．
越 好 ， 是要 把 功 能 满 足 程 度 和 报 价 （ 本 ） 合 起 来 综 合 分 析 。 而 成 结 在 本 例 中 ， 的报 价 最 低 ， 不 能 就 此 选 定 其 中标 ， 应 看 其 价 值 Ｃ 但 还
（ ） 定 中标 人 ３确 根 据 对 Ａ、 、 方 案 进 行 价 值 工 程 分 析 ， Ｂｃ Ｂ方 案 价 值 系 数 最 高， 最优方案。 为 比较 各 投 标 方 案 的 综 合 价 值 系 数 （ ， ｖ ｉ 大 小 进 行 综 Ｖｉ 按 的 ） 合 价 值 排 序 ， 知 Ｂ 方 案 综 合 价 值 系数 最 高 ， 方 案 最 低 。 因此 ， 可 Ａ 可 确 定 综 合 价 值 系 数 最 大 的是 Ｂ方案 。 ・ 在 评 标 阶 段 运 用 价 值 工 程 ， 不 是 片 面 地 认 为 工 程 报 价 越 低 并
【 考 文献】 参
分 ， 案 Ｃ为 ８ ； 板 类 型 ｆ： 案 Ａ 与 方 案 Ｂ都 为 １ 方 分 模 ２方 Ｏ分 ， 案 方 ｃ为 ９ ； 体材 料 ｆ： 案 Ａ 为 ８ ， 案 Ｂ为 ９ ， 案 ｃ 为 ７ 分 墙 ３方 分 方 分 方
分 ； 积 系数 ｆ： 案 Ａ为 ９分 ， 案 Ｂ 为 ８ ， 案 Ｃ 为 ７ ； 面 ４方 方 分 方 分 窗 户 类 型 ｆ ： 案 Ａ 为 ９ ， 案 Ｂ为 ７ ， 案 Ｃ为 ８分 。 ５方 分 方 分 方 （ ） 算 各项 功能 权 重 系 数 （ ） １计 Ｗｉ
系数 是 否 最 大 。 ３ 价 值 工程 在 工 程初 步 设 计 阶段 的应 用研 究 － ２ 在 确定 设 计 方 案后 ， 由业 主 向设 计 单 位 下 发 设 计 任 务 书 ， 进 可
价值工程在建设项目中的应用研究
价值工程在建设项目中的应用研究随着社会的发展和进步，建设项目的管理和科技含量现代化程度越来越重要，然而，在工程实践过程中，设计和施工人员在完成各项任务的过程中，常常会遇到一些问题，比如，工期拖延、建筑物质量不过关、建设成本过高等等。
这些问题如果不能有效地解决，将会给项目带来严重的不良后果。
为了解决这些问题，价值工程在建设项目中的应用变得越来越普遍。
一、什么是价值工程价值工程是一种系统性的方法，可以优化产品和服务并降低成本。
这种方法主要来源于20世纪40年代在美国开展的有关工业生产管理方面的研究。
价值工程要求工程实践者对某个项目的全部方面进行综合考虑和分析，以寻找出更好、更经济、更实用的解决方案，并从中找出与项目相关的成本，这就是所谓的“功能成本分析”。
二、价值工程在建筑项目中的应用价值工程在建筑项目中的应用是基于对建筑项目的需求，以及根据设计和建设实践中遇到的问题和难题。
当我们对某个项目的需求进行分析时，我们可以找到从多个方面估计这些需求的价值，并确定哪些方面的成本解决方案最为经济和实用。
此外，使用价值工程的过程还涉及对项目进行定位，从而能够在项目早期发现潜在的问题，及时进行调整。
建筑项目的应用中，需要考虑的问题诸如：如何减少建筑成本，在同时保证建筑质量和功能的基础上，如何缩短建筑工期，如何减少后期维修成本等等。
通过价值工程的应用，我们可以针对每个问题进行分析和研究，并找到最经济实用的解决方案。
三、价值工程在建设项目中的优点1. 降低成本价值工程的主要作用是通过对工程项目的精细化思考和分析，帮助工程实践者查找和消除生产过程中涉及到低价值工作成本，从而达到降低生产成本的目的。
2. 提高工程质量工程实践者通过价值工程的应用，能够更好地考虑工程项目需求和实际情况，让工程项目更符合实际需要，提高工程质量。
3. 减少工期价值工程要求进行精细化分析的前期工作能够较好地提前发现问题，从而预判风险，帮助工程实践者早期调整项目计划，从而减少工程之间的不必要的等待时间，缩短项目总体工期。
价值工程在产品设计阶段的应用研究
０ 引 言
一
动和程序 ，正是在功能和费用 的不确定关系 中分析研 究并创造 出最合适 的功能和 费用 。实现产 品价值 的优
化。
些学者 证明 ． 在产 品设计开发 阶段 。 已确定 了 就
制造成本 ８ ％或更高Ｉ 因此 。 ０ ｌ Ｊ 。 在产 品生命周期里 ， 设计
对 成本 管理 更 具 潜 力 在 产 品设 计 阶段 有 各 种 各 样 成 本 控 制 方 法 。 “ 向拆 装 工 程 ” “ 剖 拆 碎 法 ” 对 先 如 逆 、解 、
ｄｓｕｓｓｈ ａ ｅＥ ｇ ｅｒ ｇｑ ａ ｔ ｉ ｌ ａｄｑ ａｔａｉ ｌ． ＇ ａ ｅ ｏ ｅ ｅｔｒ ｅｎ ａ ｅｃｓ ｃｎｒｌｎｔｅｓ ｇ ｆ ｉ ｓｅ ｅＶ ｌ ｎ ｎ ｅｉ ｕ ｉ ｔ ｅ ｕ ｉｔ ｅｙ － ｅｐｐ ｒ ｆ ｒ ａｂ ｔ ａ ｓｏｍ ｋ ｏｔ ｏｔ ｔ ｅｏ ｃ ｔ ｕ ｉ ｎ ｌ ａ ｖ ｙｎ ｎ ｔｖ Ｉ ｈ ｓ ｅｍ ｔ ｏｉ ｈ ａ
李卫 娜 Ｌ Ｗ ｅｎ ｉ ｉ ａ
（ 兴 学 院 商 学 院 ， 兴 ３４ ０ ） 嘉 嘉 １０ １
（ ｃ ｏ ｌｏ ｓｎ ｓ ，ｉｘｎ ｏｌｇ ，ｉ ｉｇ３ ４ ０１ Ｃ ｉａ Ｓ ｈ ｏ ｆ Ｂｕ ｉｅｓＪａ ｉｇＣ ｌ ｅ Ｊａ ｎ ０ ， ｈｎ ） ｅ ｘ １
摘 要 ：价 值 工 程是 产品 设 计 阶 段 的 一 种 有 效 的 成 本控 制 和 改进 方法 。结合 成 本 改 进 的 思 想 ． 立 价 值 工 程 的 功 能 系统 图 ． 建
价值工程思想在超市O2O中的应用研究
E-business电子商务0462015年5月 价值工程思想在超市O2O中的应用研究①贵州商学院 张芳摘 要：在国内电子商务与移动互联蓬勃发展的趋势下，传统超市零售企业纷纷开始构建O2O经营模式，然而众多失败的例子也让企业非常困惑。
本文提出构建有效O2O经营模式必须围绕“服务顾客、提高效率、提升体验”的价值目标，借鉴 价值工程思想，将功能分析作为构建O2O模式的重点内容进行思考。
关键词：O2O 价值 价值工程 功能中图分类号：F724.6 文献标识码：A 文章编号：2096-0298(2015)05(a)-046-031 超市零售企业构建O2O经营模式的必要性1.1 线上平台延展了实体店的覆盖面积，有助于超市零售企业实现无边界扩张近年来国内电子商务蓬勃发展，各种传统零售企业均遭受了大型电商企业的极大冲击，超市零售企业也不例外，单纯依靠实体店的传统经营模式受到严重挑战。
为适应消费需求的变化，超市零售企业构建起线上与线下两个有效整合的销售服务平台即实行O2O 经营模式将是大势所趋，充分发挥二者的互补优势效应将有助于超市零售企业提升竞争力。
对于大型实体超市而言，无论店铺规模有多大，提供销售和服务的商圈都是确定的，商圈中的潜在顾客数量也是有限的，企业对于商圈外的消费者往往无能为力。
然而在构建网络销售平台后，由于网络沟通无限性的特点，商圈外的消费者只需点击鼠标，便可以享受远距离店铺提供的商品和服务，这也就使得企业的经营能够超越地理区域的限制，无形中扩大了企业的经营辐射范围，从而也就实现了间接扩张的效果。
然而从反面来说可能存在的问题就是超市零售企业的竞争对手会增加许多，竞争的边界随时都会被改写，谁都可能成为潜在的竞争对手，因为在已经划定的经营商圈内随时都会面临着电商平台抢夺客源的风险，他们仅仅通过网络平台就可快速入侵划定的地盘。
鉴于正反两方面效应的存在，超市零售企业对于这种新型的扩张方式必须给予高度的重视，快速实现从传统实体店经营到O2O 经营模式的转变。
价值工程法应用案例分析
价值工程法应用案例分析一、价值工程法应用的一般步骤运用价值工程法进行房地产项目产品定位决策的大致步骤如下：(1)选择价值工程对象，拟订价值工程的评价方案。
根据房地产项目产品的设计构思，提出几种项目产品实施的可行性方案，为方案的比较分析提供基础。
(2)搜集资料，确定功能指标体系。
对房地产项目产品设计方案的有关评价指标进行实际现状调查，确定价值]程分析的功能评价指标体系。
(3)确定功能指标的重要性系数根据用户、销售人员、专家对房地产项目产品市场适应性的评分，确定产品功zH,Btd.T 日标的重要性系数。
(4)确定不同产品方案功能评价系数根据房地产项目产品方案的市场适应性，结合产品功能指标的重要性系数，确定各方案的功能评价系数。
(5)确定价值系数，准确选择方案根据以上的功能评价系数和成本系数，确定不同方案的价值功能系数，并对各方案进行比较和权衡后，改进并选择能够适应市场需求的产品方案。
二、方案的拟订及成本系数的确定下面对某个实际发生的项目，采用价值工程评价法进行产品决策的实例分析，比较现实状况与分析结果是否一致，分析价值工程法住房地产项目产品选择决策过程中的适应性。
案例：某房地产开发商要在某城区内的二级地段进行住宅开发，地块面积为200亩，一边临水，一边紧邻城市次干道，周边居民收入水平和环境条件一股。
现对此地块住宅开发进行产品的档次定位分析。
根据地块的城市规划用途、地段特征以及周边城市居民的收入状况，现拟定建设三种不同住宅标准的住宅小区，其建造标准如表1所示。
同时为了计算的简便，将开发商的住宅建造成本和市场上居民愿意或实际购买住宅的整体功能所花成本，转换为成本系数(见表1)。
三、功能指标系统的选择把住房作为一个独立完整的“产品”进行功能定义和评价，而不再将住房细分下去。
功能指标系统的选取，主要考虑对住房市场需求和住房功能定位有直接影响的因素。
因此，可建立下列功能系统图：经济适用(价格适中，布局合理)；生活便捷(设施完备，使用方便)；环境适宜(环境舒适，政策配套)；使用安全(结构牢固，三防齐全)；资产增值(地段改良，市场发展)。
企业产品推广中价值工程策略综述
xx年xx月xx日
目 录
• 价值工程策略概述 • 产品推广中的价值工程策略 • 产品推广价值工程策略的实践应用 • 产品推广价值工程策略的案例分析 • 产品推广中价值工程策略的挑战与对策 • 结论与展望
01
价值工程策略概述
价值工程定义与概念
价值工程（Value Engineering）
提高定效的 竞争策略，以提高自身竞争力。
针对客户的个性化需求，企业应该提高定制 化服务能力，以满足客户的个性化需求。
基于价值工程策略的企业产品推广模式创新探讨
以客户为中心的产品设计
企业应该基于价值工程策略，以客 户为中心进行产品设计，以提高产 品的使用价值和降低成本。
THANKS
价值工程策略能够有效提升企业产品的竞争力
通过在产品研发、生产和销售过程中，运用价值工程方法，能够显著提高产品的性价比，增强企业的市场竞争力。
价值工程策略对企业产品推广具有重要影响
在价值工程策略的指导下，企业能够更好地理解客户需求，优化产品设计，提高消费者满意度，从而推动企业产品销售的 增长。
价值工程策略在不同行业的应用效果存在差异
利用价值工程策略进行企业产品组合优化案例分析
组合优化策略
运用价值工程方法，对产品的功能、成本、可靠性、易用性 等进行全面分析，以实现产品组合的最优解。
案例介绍
某大型家电连锁企业，在推广产品组合套餐时，运用价值工 程方法对套餐中的每个产品进行评估，找出了最优的产品组 合方案，最终实现了销售收入和客户满意度的提高。
要点三
技术创新与价值工程 的结合
将技术创新与价值工程相结合，可推 动企业产品推广不断向前发展。
企业产品推广中的市场调研与价值工程应用
价值工程在百货店招商中的应用研究
作者： 张铁山 高春燕
作者机构： 北方工业大学经济管理学院,北京100144
出版物刊名： 商业时代
页码： 20-22页
年卷期： 2013年 第20期
主题词： 价值工程 百货店 招商
摘要：本文以百货店为研究对象，阐述了百货店招商的重要性，分析了运用价值工程研究百货店招商工作的可行性。
首次将价值工程应用到我国百货店招商中来，旨在为百货店招商提供一条新的途径和方法。
文章同时以西单购物中心作为案例研究。
验证了本文建立的运用价值工程分析百货店招商方法的有效性。
价值工程在百货店招商中的应用研究
对象的价值 ， Ｆ 表示对象的功能 ， Ｃ为全 生
命周期成本。
可 以说凡是 需要 为获取 一定 的功能 ，
而需付 出一定成本 的活动 ，都可以利用价
Байду номын сангаас
值工程来进行 管理 。现 有的招商方法比较 单一 ， 多是通过 自己走市 场（ 参加展会 １ 和 广告 招商的办法来开展招商活动。这种招 商方法的不足之处是 ，如果存在多个招商 备选 方案 ，百货店 则通过获得租金 的多少
表１ ０ — ４ 功能评分表
序号 功能名 称 ｅ ｌ 进商户 符台定位 调摭鲠 营 评分 值
象的功能 与费用进 行系统分 析 ， 持 续创新 ， 旨在提 高研究对象价值的思想方法和管理
技术。用公式表达 为：Ｖ ＝ Ｆ ／ Ｃ， 其中 Ｖ代表
招商是百货经营 中最核心 的部分 。品牌联 营模式 ， 是指 以招商 的方式 引入知名 品牌 ，
史 ，并取得 了 良好的经济效益。价值工程
就是通过各相 关领 域的协作 ，对所研究对
楼层 、 面积 、 位置上 的单套 商铺进行估 测 ， 汇总后形成整个项 目的 目标收益（ 蒋瑁、 姜 新 国， ２ ０ １ １） ｏ 由于经营商 品的种类和利 润
不 同 ，具体 的租金定价可根据租赁面积 的 大小、位置不 同、离主动线 的远近 、朝向 、 业 态的租金承受力而专 门订立 。收取 的租 金一般分为两部分 ，一部分是按 面积收取 基本租金 ， 称 为抵押保 证金或抵押租金 ， 另
店 招商方 法的有效性 。
邀请考察等办法 （ 蒋瑁、姜新国，２ ０ １ １） 。
招商人 员还可 以自己走市 场 ，参加一
些与其经营相关 的业 内商品交流会 ，发现 潜在合适 的商户 ，即 “ 跑 动招商”一 百货 店招商人 员主动访谈 、联 系商户。对于一 些处于 商业街老 牌百货店 ，由于其地理位 置 的优 势 ， 也存在商 户上 门推 销的情况 ， 即 “ 坐着招商”一 商户主动联 系百货店 。 引进商户的 目的就是产生租金 ，即招 商的最直接 目的就是获得租金 。招 商的职 能之一就是达到经营 目标提 出的时间、金
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价值工程在百货店招商中的应用研究
内容摘要：本文以百货店为研究对象，阐述了百货店招商的重要性，分析了运用价值工程研究百货店招商工作的可行性。
首次将价值工程应用到我国百货店招商中来，旨在为百货店招商提供一条新的途径和方法。
文章同时以西单购物中心作为案例研究，验证了本文建立的运用价值工程分析百货店招商方法的有效性。
关键词：价值工程百货店招商
引言
零售业的招商经营，是指零售设施的所有者以出租、出售不动产或签订经营合同等形式招募零售商户进入场地内，利用设施开展以零售为主的经营活动（刘克曼，1997）。
招商是针对特定的项目公布已确定的条件和要求，招引客商投资合作的一种商业活动（林彦，2009）。
在联营模式下，招商是百货经营中最核心的部分。
品牌联营模式，是指以招商的方式引入知名品牌，由各品牌代理商分别负责具体的日常经营，店方负责商店整体的全面营运管理，除收取与面积、位置有关的场地使用费、物业管理费等固定费用外，最主要的特征是实行保底抽成的结算办法（吴小丁，2008）。
招商管理是百货业发展运营中的关键工作，开店前能否招到合适的商户决定百货店的经营风险，而开业后对商户的调整、维持以及为合作商户提供长期的服务和良好的管理是百货店持续发展的关键。
招商活动的有效管理是百货业发展的保证，而现在很多百货店面临定位不合理，招商运营管理不善等问题。
目前关于招商问题的研究，学者们多是对招商工作的原则和对招商人员素质要求方面进行研究，更多的体现在对购物中心招商工作的探讨，关于百货店招商的探讨则较少。
购物中心招商问题方面，包括万达的“订单地产”方式，即“先定位招商，后投资建设”，就是在前期和主力商家达成协议，开发时完全按照商家的需求进行订制，从前期的开发到后起的统一经营管理，订单地产都有很好的借鉴作用。
而关于百货业招商的研究较少，目前百货业招商也存在一定的问题，如招商方式单一、招商目光短浅、缺乏整体规划等。
本文试图运用价值工程分析百货业招商中的薄弱环节，提出改善措施，降低各项成本，最终达到提高百货业招商价值的目的。
价值工程（Value Engineering，简称VE）是美国的麦尔斯在1947年提出的，于1978年传入我国，至今已有30多年的历史，并取得了良好的经济效益。
价值工程就是通过各相关领域的协作，对所研究对象的功能与费用进行系统分析，持续创新，旨在提高研究对象价值的思想方法和管理技术。
用公式表达为：V=F/C，其中V代表对象的价值，F表示对象的功能，C为全生命周期成本。
可以说凡是需要为获取一定的功能，而需付出一定成本的活动，都可以利用价值工程来进行管理。
现有的招商方法比较单一，多是通过自己走市场（参加展
会）和广告招商的办法来开展招商活动。
这种招商方法的不足之处是，如果存在多个招商备选方案，百货店则通过获得租金的多少来判断是否让其入驻进店，缺乏长远目光和整体规划性。
而价值工程是一种系统方法，对百货店招商过程进行系统的价值分析，发现招商过程中的不必要成本，并加以改进，以追求最大限度地达到提高价值的目的。
本文试图运用价值工程分析百货业招商中的薄弱环节，提出改善措施，降低各项成本，最终达到提高百货业招商价值的目的。
百货店招商的功能分析
（一）百货店招商的功能定义
价值工程对象的功能定义，就是把价值工程对象及其各组成部分的功能用最简单扼要的语言明确地表达出来。
本文把百货店招商的基本功能定义为：引进商户；辅助功能定义为：符合定位、调整经营。
1.引进商户。
招商工作是运营商业的日常工作，为开发项目引进商业企业。
招商业务首先是信息披露，让商业企业（品牌经营商）知道该百货店可能是他们门店发展机会或选择；信息发布的渠道很多，不太主张做硬广告，可以采用软文、网络留言、邀请考察等办法（蒋、姜新国，2011）。
招商人员还可以自己走市场，参加一些与其经营相关的业内商品交流会，发现潜在合适的商户，即“跑动招商”—百货店招商人员主动访谈、联系商户。
对于一些处于商业街老牌百货店，由于其地理位置的优势，也存在商户上门推销的情况，即“坐着招商”—商户主动联系百货店。
引进商户的目的就是产生租金，即招商的最直接目的就是获得租金。
招商的职能之一就是达到经营目标提出的时间、金额、面积、品牌的目标。
经过调查后，将各楼层、面积、位置上的单套商铺进行估测，汇总后形成整个项目的目标收益（蒋、姜新国，2011）。
由于经营商品的种类和利润不同，具体的租金定价可根据租赁面积的大小、位置不同、离主动线的远近、朝向、业态的租金承受力而专门订立。
收取的租金一般分为两部分，一部分是按面积收取基本租金，称为抵押保证金或抵押租金，另一部分按销售额以一定的比例抽取，称为百分比租金（刘念雄，2001）。
在引进商户功能下建立发布招商信息、收集备选品牌、实施招商方案、产生租金四个二级功能指标。
2.符合定位。
百货店的定位内容涉及百货店地位、目标消费、业态选择和招商对象、收益、经营模式等方面的定位，而实现这些方面的定位全在于招商。
招商工作的兼容职能包括前期的参与市场研究，主要是消费和商业方面的研究；参与业态定位的研究和论证。
在进行百货店的招商工作时，要注意引进的品牌经营商的定位符合百货店的整体定位。
比如某百货店的定位是以旅游休闲食品为主业的休闲百货店，那么招商工作就要围绕并突出这一主题开展工作。
具体体现在楼层规划、品牌组合，旅游休闲食品要突出地方特色，休闲服装符合消费者需求等方面。
在符合定位一级功能下，建立参与市场研究、确定整体定位、进行
楼层规划三个二级功能指标。
3.调整经营。
引进商户进入百货店进行经营后，招商工作并没有结束，为了百货店的长期发展，招商人员要持续地与经营商户保持联络和沟通，倾听商户对百货店各个环节的服务及硬件设施设备的使用等情况的反馈，了解商户的经营情况和面临的问题，协助商户解决实际困难，以增加百货店客流量，提高销售业绩。