第二章生产管理
第二章 生产与运作管理
早进早出
• 这种策略是只在产品的投入期和成长期进行生产。 • 例如，合成纤维是这方面的一个典型例子。新合成纤维的
发明企业在利用这种纤维制成的最终产品在市场上成长、 成熟起来以前，为了推广自己的产品，使市场承认，可能 会采用这种策略，自己生产最终产品，投放市场。待这种 产品在市场上站稳脚跟后，就停止生产最终产品，只供应 这种纤维材料，成为专营原材料的厂家。
第二章 生产与运作战略决策
生产运作战略决策的基本概念 产品战略决策 产品与服务竞争策略 生产运作组织形式 纵向集成
第一节 生产运作战略的基本概念
一、什么是战略？
• 在军事上，指对战争全局的策划和指导，依据国内形势 和敌对双方政治、经济、军事、科学技术、地理等因素 来确定。
• 泛指重大的、带有全局性的或决定全局的谋划，如社会 发展战略、经济发展战略、区域发展战略、科技发展战 略、企业经营战略。
产销量
产品组合、新产品决策的成本-效益分析
六、产品生产进出策略
产品生命周期
金额
投产期
成长期
研发阶段 开始投产
企业的生命周期决定 于：产业的生命周期、 技术的生命周期和产 品生命周期。
成熟期
衰退期 销售收入线
利润线
影响产品生命周期 的因素：市场容量、 产品价格、替代产 品、科学技术、企 业能力等。
停产退出
三、生产运作战略与企业经营战略 企业经营战略
2.事业部级
A事业部战 略
B事业部战略 C事业部战略
3.职能级 营销战略 R&D战略 运作战略 财务战略
人力资 源战略
运作战略与企业经营战略的关系
四、职能层战略主要内容
人力资源战略：人力规划，人才储备，人才培训、 定员定岗，劳资管理，提高劳动生产率等。 研发战略：产品市场研究、开发设计等。 生产运作战略：生产计划、组织、管理，质量管 理，设备使用，材料消耗等。 财务战略：融资计划，项目投资、资本运作，资 金结算，经济核算，财务控制等。 营销战略：产品定位、定价、分销、促销，队伍 建设、营销网络管理，销售服务等。
第二章 生产与生产率管理
第 二 章 生 产 与 生 产 率 管 理
2.2.1 生产率与生产率工程
大多数组织都以提高生产率，以较少的投入生 产较多的产出为目的，这也常是企业战略的关 键成功因素。 生产率（Productivity)是产出与投入比：
•
P=O/I
生产率的含义
• 1. 全部要素生产率
Qt TPt I1 I 2 I 3 I 4
• 确定影响生产率的关键环节
• 分析阻碍生产率提高的原因 • 用瓶颈分析方法予以解除
生产率与质量
• 通常人们把生产率与质量对立起来，就是 说质量高，花的时间就长，成本就高，因 而生产率就低。事实并非如此。 • 从产品使用寿命看，由于质量高的产品它 的使用期长，因此，如果一件产品的使用 期增长20%，那就等于生产率提高了20%。
CPI：? PPI: ?
劳动生产率 资本生产率 国家生产率通常用不同时期的相对提高或降低 的百分比来表示。
第 二 章 生 产 与 生 产 率 管 理
2.2.2 生产率管理与测定
• （二）生产率的种类 • １、按生产系统投入资源或要素范围分类
第 二 章 生 产 与 生 产 率 管 理
2.2.2 生产率管理与测定
怎样提高生产率
1、影响生产率的因素
外部因素:自然资源、基础设施和政府政策 内部因素:硬件和软件 硬件：设备、技术、能源 软件：人员素质、生产系统、组织结构的 理性，以及管理工作的好坏
资本、劳动力和管理
第 二 章 生 产 与 生 产 率 管 理
2.２.３
生产率的提高
•
影响生产率提高的因素
主要影响因素
日本 德国 中国
年度
图1
中德日美四国制造业增加值变化情况
安全生产管理知识第二章
安全生产管理知识第二章安全生产管理知识第二章，是关于安全管理体制的章节。
安全管理体制是一项非常重要的工作，它直接关系到企业的安全生产，如果管理体制不健全，那么就很难保证生产过程中的安全。
安全生产管理体制需要建立完善的规章制度，以保障工作流程的流畅性和安全性。
在规章制度中，要体现出要求严格、操作规范、责任到人的特点。
这一点非常重要，因为我们必须让每一个从业人员都知道，在安全生产方面他们承担的责任是不可推卸的。
另外，在安全生产管理体制中，要建立完善的责任制度。
责任分工是一个非常重要的管理体制，它可以确保安全生产工作得到有效的实行。
首先，企业要划分每个从业人员的职责和责任，确保每个岗位的责任人知晓自己应该承担的责任。
其次，企业要建立健全的责任追究机制，对违规行为进行严格处罚。
最后，企业要加强对外部环境的监测，及时发现隐患并制定计划消除隐患。
此外，安全生产管理体制还需要提高从业人员的安全意识。
安全意识培训是很有必要的，每个从业人员必须深刻了解安全意识的重要性。
企业要通过不同形式的教育宣传，加强对从业人员的安全意识培养。
通过组织安全岗位竞聘活动、不定期的安全知识测验等方式，加强从业人员的安全意识，提高其安全防范意识和能力。
最后，安全生产管理体制需要注重绩效评估。
企业要建立科学的绩效评估机制，通过收集分析安全管理的实际运行情况，对安全生产管理水平进行评估。
评估结果应该切实反映企业的安全生产管理水平和管理有效性，为企业的安全生产提供参考和改进的实际依据。
总之，安全生产管理体制是企业安全生产工作的关键。
通过建立健全的安全管理体制，可以确保企业安全生产的顺利开展，提高安全管理水平和管理有效性。
因此，企业在开展安全工作的过程中，一定要注重安全管理体制的建立和完善。
第二章生产经营单位的安全生产管理 习题
章节习题--第二章生产经营单位的安全生产管理一、单项选择题1.安全生产是关系到生产经营单位____的大事。
A.全员、全面、全系统B.全员、全层次、全过程C.全面、全层次、全过程D.全员、全层次、全系统2.安全生产责任制是生产经营单位最基本的安全制度。
建立的安全生产责任制必须符合国家安全生产法律法规和____的要求，并应适时修订。
CA.生产经营单位管理体制B.生产经营单位实际情况C.政策、方针D.目标、措施3.安全生产责任制是按照职业安全健康工作方针“安全第一，预防为主”和“____”的原则，将各级负责人员、各职能部门及其工作人员和各岗位生产工人在职业安全健康方面应做的事情和应负的责任加以明确规定的一种制度。
CA.安全生产、人人有责B.三同时C.管生产的同时必须管安全D.五同时4.安全生产责任制是生产经营单位各项安全生产规章制度的核心，是生产经营单位行政岗位责任制和经济责任制度的重要组成部分，也是最基本的职业健康安全管理制度。
它是从____上落实“安全生产，人人有责”，从而增强各级管理人员的责任心，使安全管理纵向到底、横向到边，责任明确、协调配合，把安全工作落到实处。
A.方法B.制度C.内容D.程序5.生产经营单位安全生产责任制的范围，____到各级人员的安全生产责任制，____到各职能部门的安全生产责任制。
A.横向，纵向B.纵向，横向C.生产，管理D.直接，间接6.生产经营单位的主要负责人是本单位安全生产的第一负责人，对安全生产工作____负责。
CA.主要B.直接C.全面D.完全7.没有直接出现在生产经营单位主要负责人6项安全生产职责中的是____。
A.组织开展本单位安全生产宣传教育工作B.保证本单位安全生产投人的有效实施C.组织制定并实施本单位安全生产事故应急预案D.督促、检查本单位的安全生产工作8.在建立安全生产责任制的同时建立安全生产责任制的监督、检查等制度，特别要注意发挥________的监督作用，以保证安全生产责任制得到真正落实。
安全管理知识 第2章 安全生产管理
3 系统性原则。
按照安全系统工程的原理，建立涵盖全员、全过 程、全方位的安全规章制度。即涵盖生产经营单 位每个环节、每个岗位、每个人；涵盖生产经营 单位的规划设计、建设安装、生产调试、生产运 行、技术改造的全过程；涵盖生产经营全过程的 事故预防、应急处置、调查处理等全方位的安全 规章制度。
4 规范化和标准化原则。
(四)安全规章制度体系的建立
按照安全系统工程原理建立的安全规章制度体系， 一般由综合安全管理、人员安全管理、设备设施 安全管理、环境安全管理四类组成；
按照标准化体系建立的安全规章制度体系，一般 把安全规章制度分为安全技术标准，安全管理标 准和安全工作标准；
按职业安全健康管理体系建立的安全规章制度体 系，一般分为手册、程序文件、作业指导书三大 类。
(6)培训和考试。新颁布的安全规章制度应组织 相关人员进行培训，对安全操作规
程类制度，还应组织进行考试。
(7)修订。生产经营单位应每年对安全规章制度 进行一次修订，并公布现行有效的安全规章制度 清单。对安全操作规程类安全规章制度，除每年 进行一次修订外，3至5年应组织进行一次全面修 订，并重新印刷。
第二节 安全生产责任制
大纲要求：
1 了解生产经营单位建立安全生产责任制的 目的和意义
2 熟悉生产经营单位建立安全生产责任制的 要求
3 掌握生产经营单位安全生产责任制的内容
第二节 安全生产责任制
一、建立安全生产责任制的目的和意义 概念：按照安全生产方针和“管生产的同时必须
管安全”的原则，将各级负责人员、各职能部门及 其工作人员和各岗位生产人员在安全生产方面应 做的事情和应负的责任加以明确规定的一种制度。 安全生产责任制是生产经营单位岗位责任制和经 济责任制度的重要组成部分，是生产经营单位各 项安全生产规章制度的核心，同时也是生产经营 单位最基本的安全管理制度。
《生产管理》课件
生产管理是现代企业必备的一ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ关键技能。通过本课件，您将了解生产管理 的基本概念、原则、流程和实践案例。
生产管理基础
定义
生产管理是企业按照一定的规划 和管理方式，统筹规划、组织、 调度、控制和监督生产过程的活 动。
原则
生产管理应该遵循高效、协作、 精益和质量优先的原则，以实现 最大化的生产效益。
生产管理案例
案例一
以广汽株洲公司的精益生产 实践为例，介绍了如何通过 精细化管理，实现全员参与， 提高企业生产效益和管理水 平的成功案例。
案例二
以“2011年、美国波音公司 787型客机交付延迟事件”为 背景，分析了生产管理失误 的原因、影响和预防方法。
案例三
以海尔品质管理的成功经验 为例，阐述生产管理中品质 管理的重要性，给予了企业 在未来经营中的启示和建议。
生产结果评估
1
评估目的
评价生产结果是为了检验生产计划与执行之间的差异，反映生产效益和质量，为 下一轮生产计划提供经验。
2
评估指标
生产结果的评估指标包括成本、交期、质量、生产效率和客户满意度等多个方面， 需要综合考虑。
3
评估方法
生产结果的评估方法有很多，如平衡计分卡法、绩效考核法、运营分析法等等， 需要根据实际情况进行选择。
总结
重要性和作用
生产管理是现代企业必备技能， 它直接关系到企业生存和发展， 具有重要的作用和意义。
优化和改进建议
通过精益生产、现场改进和质 量管理等方法，可以进步提高 生产效率、优化生产结构、降 低成本，推动企业持续改进和 发展。
未来发展趋势
随着市场和技术的变化，生产 管理也需要从传统工业和数字 化管理发展，适应和引领未来 企业生产管理的新趋势。
第二章 安全生产管理内容
第二章安全生产管理内容第一节安全生产责任制一、安全生产责任制安全生产责任制是生产经营单位岗位责任制的一个组成部分，是生产经营单位中最基本的一项安全管理制度，也是生产经营单位安全生产管理制度的核心。
建立安全生产责任制的目的：一方面是增强各级人员对安全生产的责任感；另一方面是明确各级人员在安全生产中应履行的职能和应承担的责任，以充分调动各级人员和各部门在安全生产方面的积极性和主观能动性，确保安全生产。
增强责任感，明确职责。
建立安全生产责任制的重要意义主要体现在两方面。
一是落实我国安全生产方针和有关安全生产法规和政策的具体要求。
二是通过明确责任使各类人员真正重视安全生产工作，对预防事故和减少损失、进行事故调查和处理、建立和谐社会等具有重要作用。
二、建立安全生产责任制的要求建立一个完善的安全生产责任制的总的要求是：坚持“党政同责、一岗双责、失责追责”，横向到边、纵向到底，并由生产经营单位的主要负责人组织建立。
建立的安全生产责任制具体应满足如下要求：①必须符合国家安全生产法律法规和政策、方针的要求。
②与生产经营单位管理体制协调一致。
③要根据本单位、部门、班组、岗位的实际情况制定，既明确、具体，又具有可操作性，防止形式主义。
④由专门的人员与机构制定和落实，并应适时修订。
⑤应有配套的监督、检查等制度，以保证安全生产责任制得到真正落实。
三、主要负责人的安全职责①建立、健全本单位安全生产责任制。
②组织制定本单位安全生产规章制度和操作规程。
③组织制定并实施本单位安全生产教育和培训计划。
⑥组织制定并实施本单位的生产安全事故应急救援预案。
④保证本单位安全生产投入的有效实施。
⑤督促、检查本单位的安全生产工作，及时消除生产安全事故隐患。
⑦及时、如实报告生产安全事故。
四、安全生产管理人员的安全职责①组织或者参与拟定本单位安全生产规章制度、操作规程和生产安全事故应急救援预案。
②组织或者参与本单位安全生产教育和培训，如实记录安全生产教育和培训情况。
生产管理规章制度
生产管理规章制度生产管理是指根据企业的生产经营情况和特点，制定相应的管理规章制度，对生产活动进行科学、规范、高效的组织和管理。
下面是一个生产管理规章制度的示例，供参考：第一章总则第一条生产管理规章制度是为了加强企业生产管理，保障产品质量和提高生产效益而制定的。
本规章制度适用于本企业的各个部门和生产线，所有工作人员必须按照本规章制度执行。
第二条企业生产管理的宗旨是：科学管理、规范作业、高效运转、不断改进。
第三条生产管理的原则是：统筹规划、科学组织、精细控制、持续改进。
第四条生产管理的目标是：确保生产过程稳定、产品质量优良、生产效率高、成本控制合理、客户满意度达到预期。
第二章生产计划管理第五条生产计划管理是指根据市场需求和企业资源状况，合理组织和调配生产任务的过程。
第六条生产计划制定以年度为基础，通过各级部门的协调、评审和批准，确定全年的生产计划。
第七条生产计划按月、周细化，并通过生产调度系统进行动态管理和调整。
第八条生产计划应合理安排生产任务，确保资源充分利用和生产能力的合理配置。
第三章生产流程管理第九条生产流程管理是指对生产过程中的工序、工艺、设备、物料等进行规范管理的活动。
第十条在生产流程管理中，工序的拆分、时间安排、工艺的制定、设备的操作要求、物料的使用等都需要明确规定。
第十一条生产流程中的缺陷、异常、延误等问题，必须及时上报和处理，并进行进一步分析和改进。
第十二条生产流程中的工序间交接和配合关系，应进行有效的沟通和协调，确保生产的连贯性和高效性。
第四章质量管理第十三条质量管理是企业生产管理的重要组成部分，注重对产品质量的控制和提升。
第十四条质量标准、质量检验要求、质量控制点等都需要制定明确的规定，并进行培训和宣传。
第十五条对生产过程中的不良品，需要进行分类、记录、追溯和改进，确保质量问题得到有效解决。
第十六条客户投诉和反馈信息应及时收集、整理、分析，并采取相应措施和改进措施，确保客户满意度。
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宜家家具的竟争策略。 宜家家具的竟争策略。
生产与市场的联系
订单资格要素 就是一个企业的产品或服务参与竟争的 基本条件。 基本条件。 订单赢得要素 企业的产品或服务区别于其他企业的特 性或特征。 性或特征
第二章 生产运作战略
战略的含义？
2.1 生产运作竟争力
企业竟争力的来源
最短的时间 最高的质量 最低的成本 最优质的服务
竟争力的分类
核心竞争力 运作竞争力
核心竞争力
其它企业不能模仿的能力。 核心竞争力的实例 业务外包
运作竞争力
改善与提高运作管理水平是获得 企业竞争力的一个重要途径。 运作竞争力的要素
2、生产系统要素调整战略
系统设计战略（本章介绍）
产品开发战略 生产类型/流程选择战略 生产能力战略
系统运行战略（以后其他章节具体介绍）
产品开发战略
防御战略
目标：适当发展，Hale Waihona Puke 持竟争地位。 创新程度：模仿型开发
进攻战略
目标：加大市场占有率 创新程度：应用型开发
冒险战略
目标：进入陌生领域，迅速获利。 创新程度：发明型开发
生产类型/流程选择战略
P25：表2—2 P25： 2
生产能力战略
能力构建 能力调整 能力柔性 P25：图2-2
供应网战略 技术发展战略
自已看书了解。
2.3 生产运作战略实施
SWOT分析 经营宗旨 运作竟争重点/竟争战略 运作 运作 略 运作战略
自 己 了 解
SWOT分析
P22 图2—1
注：资格要素和赢得要素随着时间变化可能会 转化。
2.2 生产运作战略内容与决策
战略决策包括
能力战略 供应战略 流程战略 产品战略 组织战略
1、总体竟争战略
就是企业的生产系统如何运用生产资 源获取企业的竟争优势的战略。 源获取企业的竟争优势的战略。
基于成本竟争的生产运作战略 基于质量竟争的生产运作战略 基于柔性竟争的生产运作战略 基于时间竟争的生产运作战略 基于服务竟争的生产运作战略