健康教育与控烟知识宣传栏_健康教育知识宣传栏

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健康教育与控烟知识宣传栏饮食行为知识教育人体所需的能量和各种营养物质都来源于饮食。食物的品种、数量、质量、卫生状况以及人们的不同膳食方式都与健康的关系十分密切。不良饮食习惯会对营养素摄取的影响，合理烹调与食物的营养至关重要。人体对营养有哪些需要，怎样才算合理营养。

人体对四类食物的需要量，按人均计，每日粮豆类为400—500克（其中豆类约40克），蔬菜、水果为300—400克（其中水果约50克），奶及奶制品为200—300克，肉、鱼、盐为100—200克。这样，按重量数排列、堆砌，恰似金字塔，塔尖为少量油、盐糖。既可保持我国膳食以植物为主，动物性食物为辅的基本特点，又能提高膳食质量，特别是蛋白质和钙的数量和质量，还能避免欧美等发达国家“三高一低”（高能量、高脂肪、高蛋白质、低纤维）的缺陷，对预防心脑血管病和恶性肿瘤很有益处。

吸烟的危害烟草燃烧可以产生尼古丁（烟碱）、烟焦油、一氧化碳、氢氰酸等40多种有毒和致癌物质。吸烟的人容易引起支气管炎、肺气肿、肺癌、喉癌、口腔癌、心血管疾病及慢性阻塞性肺疾患等。

癌症——包括肺癌、子宫癌、膀胱癌、口腔癌、食道癌、等等。这是因为香烟中**学成分会破坏细胞。

心脏病和脑中——尼古丁会使血压升高，促使血管收缩，增加心脏的负担；

吸烟还会增加血液中胆固醇含量，使血液变的粘稠；

加之动脉狭窄，血液流动就会更加困难，就易产生血块，从而导致心脏病和脑卒中。

影响胎儿发育——孕妇吸烟或被动吸烟，会使胎儿发育迟缓，还易发生早产、娩低体重儿，严重者可使胎儿畸形。

骨质疏松症——吸烟会减少体内的维生素和激素，无法维持健康的骨骼所必须的养料。

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