韦标—酒店巡视制度
酒店巡视制度
酒店巡视制度
酒店巡视制度是一个酒店内部的管理制度，旨在确保酒店各个区域和设施的安全、整
洁和良好运行。
以下是一些可能包含在酒店巡视制度中的内容：
1. 巡视范围：明确规定巡视的范围，包括客房、公共区域、餐厅、健身房、泳池等。
2. 巡视频率：明确规定巡视的频率，一般分为日常巡视、定期巡视和不定期巡视。
3. 巡视时间：确定巡视的具体时间段，以确保覆盖酒店的不同时间段和活动。
4. 巡视内容：列出巡视时需要检查的内容，如灯光、电器设备、通风设施、安全出口、消防设备、卫生情况等。
5. 巡视记录：要求巡视人员在巡视过程中进行记录，在发现问题时及时通知相关部门
或采取相应措施。
6. 巡视报告：要求巡视人员在巡视结束后撰写巡视报告，详细描述巡视的情况、发现
的问题和建议的解决方案。
7. 责任追踪：要求相关部门对巡视报告中的问题进行跟踪和处理，并在规定时间内进
行解决和整改。
8. 培训要求：要求对巡视人员进行培训，提供相关知识和技能，以确保巡视工作的质
量和效果。
通过建立和执行酒店巡视制度，可以帮助酒店管理人员及时发现和解决存在的问题，
提高服务质量，确保酒店的安全和顾客满意度。
酒店值班巡查规章制度内容
酒店值班巡查规章制度内容一、巡查目的1.维护酒店秩序，保障客人安全。
2.发现问题及时解决，预防意外事件发生。
3.提高服务质量，满足客人需求。
二、巡查内容1.酒店大堂、客房、餐厅、健身房等公共区域的清洁及设备运行情况。
2.消防设备是否正常，逃生通道是否畅通。
3.客房是否整洁，客人用品是否充足。
4.餐厅食品安全及服务质量。
5.健身房设备是否完好，安全警示是否到位。
三、巡查周期1.接待部门每日进行大堂巡查，客房部门每日进行客房巡查，餐饮部门每日进行餐厅巡查，综合部门每周进行一次全面巡查。
2.特殊节假日及重要活动时，加强巡查频率。
四、巡查人员1.值班经理负责统筹安排巡查任务。
2.每个部门设定专门巡查员，定期接受培训。
3.巡查人员需做好相关记录，并及时上报发现问题。
五、巡查流程1.确定巡查区域及时间。
2.准备相关记录表格和工具，记录巡查情况。
3.逐一检查各项内容，不遗漏，不疏漏。
4.发现问题需立即处理，对紧急情况需第一时间报告领导。
5.巡查结束后，向领导汇报巡查情况，督促问题解决。
六、巡查记录1.每次巡查需填写巡查记录表格，记录发现问题和解决情况。
2.巡查记录需妥善保存，备查。
七、巡查考核1.定期对巡查人员进行考核，评定巡查工作质量。
2.对于巡查不到位的人员，应及时进行整改，提高巡查质量。
八、巡查奖惩1.对巡查工作表现优秀的员工进行奖励，激励其继续努力。
2.对巡查工作不到位的员工进行批评教育，并作出相应处罚。
九、巡查改进1.定期进行巡查工作总结，发现问题并改进工作流程。
2.对于经常发生的问题，提出合理化建议，提高巡查效率。
以上为酒店值班巡查规章制度内容，希望全体员工严格遵守，落实到位，确保酒店安全有序运营。
酒店餐厅巡视制度
酒店餐厅巡视制度为保证营业区域的正常运作，各餐区领班以上各人员必须对所属工作部位进行定时检查、巡视，具体实施如下：一、上岗前对交接班的检查1 、上班次遗留问题。
2 、本班出勤率。
3 、预订情况及预定的菜单，有关VIP 客人的情况。
4 、营业用品的准备情况。
5 、有关贵重物品的移交。
6 、上级交办，关照的特别事宜。
二、对本班营业前的检查。
1 、工作人员到岗情况。
2 、当餐准备情况(即营业备料、推荐菜、酒水的配备，调味品准备)。
3 、备用餐具、用具准备情况。
4 、用餐设备完好程序(照明、电源开关、空调、服务车等)。
5 、营业场所的清洁程度。
6 、营业家私的的完好。
7 、对管辖区域的整体形象检查。
三、对本班营业当值的巡视。
1 、客流量及其分布。
2 、当区员工的工作状况。
3 、当区客人的就餐反应。
4 、保证服务的标准化。
5 、及时处理客人的投诉和突发事件。
6 、服从上级临时调配。
四、对本班营业后的巡视。
1 、营业后的收尾工作。
2 、对贵重物品的清点的回收、存放。
3 、营业后人员作息状况及值班安排。
4 、检查电、煤气、火、水、门锁等安全措施的执行情况。
5 、做好工作记录，考勤记录，员工工作评估。
6 、当日报表的编制。
注意事项：1 、对巡视须有书面记录。
2 、待处理事宜若超越本岗位职权范围，必须及时上报上级，不得延误时间或隐瞒事实。
3 、对投诉或突发事件必须详细填写有关报告。
4 、上述巡视制度，必须严格执行，按事实如实记录。
酒店巡视管理制度
酒店巡视管理制度第一章总则为了加强对酒店设施设备和安全情况的监管，保障客人的人身和财产安全，提高服务质量和提升酒店形象，制定本制度。
第二章巡视管理的基本要求1. 巡视范围酒店设施设备、楼层、公共区域、安全出口、消防设施、通道安全等。
2. 巡视要求按照规定的巡视路线，要认真、细致、全面地巡视。
发现问题要及时报告并协助解决。
3. 巡视周期每天至少进行一次巡视，每一次巡视至少用时30分钟。
第三章巡视管理的具体措施1. 巡视路线酒店巡视管理人员按照规定的巡视路线，对酒店的设施设备、楼层、公共区域、安全出口、消防设施、通道安全等进行巡视。
2. 巡视内容对于每一项巡视内容，要进行认真、细致的检查。
主要包括设施设备的完好情况、各项设施设备是否正常运行、楼层是否干净整洁、公共区域是否有杂物、安全出口是否畅通、消防设施是否完好、通道安全是否有障碍物等。
3. 巡视记录对每一次巡视，要进行详细记录，包括巡视的时间、地点、巡视内容、发现的问题等。
未发现问题的，也要进行记录。
4. 巡视报告对于发现的问题，要及时上报酒店管理层，并协助解决。
并要对上报的问题进行跟踪和督促整改。
第四章巡视管理的责任和制度监督1. 巡视管理人员的责任酒店巡视管理人员是酒店安全的第一责任人，要保证巡视工作按时完成，发现问题及时上报，确保发现的问题得到及时解决。
2. 巡视管理的监督酒店管理层要对巡视管理工作进行监督，要求巡视管理人员按规定的路线、内容进行巡视，并要求进行巡视记录和报告，对问题的整改进行跟踪和督促。
第五章巡视管理的奖惩制度1. 巡视管理人员的奖励对于认真、细致、全面地完成巡视工作，认真记录和报告问题的巡视管理人员，酒店管理层要进行表彰和奖励。
2. 巡视管理人员的惩处对于巡视不到位，发现问题不及时上报，或者对问题的整改不到位的巡视管理人员，酒店管理层要进行批评教育，并视情况对其进行相应的惩处。
第六章巡视管理的宣传教育1. 巡视管理的宣传酒店管理层要加强对巡视管理制度的宣传，要求全体员工都认识到巡视管理的重要性，并积极参与其中。
酒店巡视规定
酒店巡视规定
1. 目的
本文档旨在规定酒店巡视的具体要求，确保酒店运营的安全和
顺利进行。
2. 定义
- 酒店巡视：指定期间内对酒店各个区域进行巡查和检查，以
确保设施设备正常运行，安全隐患得到及时发现和解决。
3. 巡视频率
- 酒店巡视应每日进行，确保全面覆盖酒店内所有区域。
4. 巡视内容
- 巡视人员应按照以下内容进行巡视：
- 客房：检查客房设施是否完好，床上用品是否整洁，卫生间
是否清洁。
- 公共区域：检查大堂、会议室、餐厅等公共区域的清洁情况，确保环境整洁。
- 安全设施：检查消防设备、监控设备等安全设施是否正常运行。
- 电梯：检查电梯运行是否正常，是否有异常噪音或故障。
- 环境卫生：检查酒店周边环境卫生情况，如有需要，及时协调相关部门进行清理。
5. 巡视记录
- 巡视人员应详细记录每次巡视的时间、巡视区域和发现的问题。
- 巡视记录应及时提交给相关部门，以便问题得到及时解决。
6. 问题处理
- 巡视人员发现问题后，应立即上报给相关部门，并协助解决问题。
- 相关部门应及时处理巡视中发现的问题，并记录解决情况。
7. 巡视培训
- 酒店应定期组织巡视培训，提高巡视人员的专业水平和工作效率。
8. 法律合规
- 巡视工作应符合相关法律法规的要求，不得违反法律规定。
以上为酒店巡视的规定内容，酒店管理人员和巡视人员应严格按照规定执行，确保巡视工作的有效性和酒店运营的安全性。
酒店巡查制度模板
酒店巡查制度模板一、总则为确保酒店客人、员工的生命财产安全，维护酒店正常经营秩序，提高服务质量，制定本巡查制度。
二、巡查范围与内容1. 巡查范围：酒店客房、公共区域、消防设施、安全出口、疏散通道、停车场等。
2. 巡查内容：（1）客房区域：检查客房卫生、设施设备损坏情况、客房安全设施（如烟感、报警器等）是否正常。
（2）公共区域：检查卫生、设施设备损坏情况、安全设施是否正常。
（3）消防设施：检查消防器材设备是否完好，消防通道是否畅通。
（4）安全出口：检查安全出口指示牌是否清晰可见，出口是否畅通。
（5）疏散通道：检查疏散通道是否畅通，有无堆放杂物。
（6）停车场：检查停车场安全设施是否正常，车辆停放是否规范。
三、巡查时间与周期1. 每日巡查：保安人员按照制定的巡查路线和时间进行日常巡查。
2. 夜间巡查：保安人员在夜间对酒店公共区域进行不定期巡查。
3. 特殊时期巡查：在重要节日、活动期间，加强巡查力度，确保酒店安全。
四、巡查人员职责1. 保安人员：负责执行巡查任务，发现问题及时上报，并采取相应措施。
2. 部门经理：负责监督巡查工作的实施，对巡查中发现的问题进行跟进处理。
3. 酒店总经理：负责巡查制度的落实，对巡查工作给予充分支持。
五、巡查发现问题处理1. 一般问题：巡查人员发现的一般问题，可立即处理或上报部门经理处理。
2. 重大问题：巡查人员发现的的重大问题，立即上报酒店总经理，启动应急预案。
六、巡查记录与考核1. 巡查人员应做好巡查记录，记录内容包括巡查时间、地点、发现问题及处理情况等。
2. 部门经理定期对巡查记录进行审核，对巡查工作质量进行评估。
3. 酒店总经理对巡查工作进行不定期检查，对优秀巡查人员给予表彰和奖励。
七、制度修改与完善1. 本制度根据实际情况适时修订，以适应酒店安全管理工作需要。
2. 酒店各部门应根据本制度，制定具体实施细则，确保制度落实。
八、附则本制度自发布之日起实施，原有相关制度与本制度不符的，以本制度为准。
酒店值班巡查管理制度
酒店值班巡查管理制度一、目的为了保障酒店的正常运营，确保客人和员工的安全，提高服务质量，加强对酒店各区域的管理和监督，特制定本值班巡查管理制度。
二、适用范围本制度适用于酒店内所有区域，包括客房、餐厅、大堂、会议室、健身房、停车场等。
三、巡查人员安排1、酒店设立专门的值班巡查小组，由保安部主管负责统筹安排。
2、巡查小组人员包括保安人员、工程部人员和客房部人员，每班至少两人。
3、巡查人员应具备良好的职业道德和责任心，熟悉酒店的布局和设施设备。
四、巡查时间和频率1、日常巡查：每天 24 小时不间断进行，每隔 2 小时巡查一次。
2、重点区域巡查：对酒店的财务室、贵重物品存放室、配电室等重点区域，每隔 1 小时巡查一次。
3、特殊情况巡查：在节假日、大型活动期间或遇恶劣天气等特殊情况，应增加巡查次数。
五、巡查内容1、安全方面（1）检查酒店门窗是否关闭完好，有无异常情况。
（2）巡查消防设施设备是否完好有效，疏散通道是否畅通无阻。
（3）查看监控系统是否正常运行，有无异常画面。
（4）检查停车场车辆停放是否规范，有无被盗或损坏的迹象。
2、设施设备方面（1）检查客房内的电器设备、家具是否正常使用，有无损坏。
（2）查看公共区域的照明设施、空调系统是否正常运行。
（3）检查电梯运行是否平稳，有无故障报警。
（4）巡查给排水系统、供电系统是否正常，有无跑冒滴漏现象。
3、卫生方面（1）检查客房卫生是否达标，物品摆放是否整齐。
（2）查看公共区域的地面、墙面、卫生间等是否清洁干净。
（3）检查餐厅厨房的卫生状况，食品加工和储存是否符合卫生标准。
4、服务方面（1）观察员工的服务态度和工作状态，是否热情周到、规范有序。
（2）了解客人的需求和意见，及时反馈给相关部门进行处理。
六、巡查记录1、巡查人员应随身携带巡查记录表，如实记录巡查情况。
2、记录内容包括巡查时间、巡查区域、发现的问题、处理情况等。
3、对于发现的问题，应详细描述问题的性质、位置和程度。
宾馆值班巡逻管理制度
宾馆值班巡逻管理制度一、制度目的为完善宾馆的安全管理，保障客人的人身财产安全，规范宾馆安全员的工作流程，订立本制度。
二、适用范围本制度适用于全部宾馆安全员。
三、巡逻区域全部宾馆安全员必需在宾馆内巡逻，每个岗位的巡逻范围请布置好。
四、工作要求1.安全员每日必需在值班开始前进行巡逻，调查特别需要注意的地方，排出隐患。
2.巡逻期间，如碰到可疑人员，必需适时调查并上报。
3.如碰到祸害、事故等紧急情况，安全员必需适时处理，疏散客人并报告上级。
4.巡逻途中必需佩戴相关防护装备，并随身携带执法器材。
5.安全员必需严格遵守工作纪律，认真执行岗位职责，不得私自离岗或闲聊等。
五、工作方式1.安全员须达到每小时一次巡逻的标准。
2.巡逻过程中，必需认真察看情况，如发觉异常情况或人员，必需适时处理。
3.巡逻途中，安全员必需与其他部门进行协调沟通，落实相关工作。
4.巡逻记录必需详实、真实、规范，不得任意涂改或漏报情况。
六、工作纪律1.巡逻期间，安全员不得私自离岗或聚众闲聊等。
2.巡逻结束后，安全员必需将巡查情况填写到巡查记录表中，如有疑问或者异常情况，必需适时上报、反馈。
3.工作中，安全员必需做到诚实守信，坚决执行工作任务，严格遵守法律法规及安全操作规程。
4.在巡逻过程中，安全员必需保持冷静，严格遵守规章制度，做到对客人负责，对本身负责。
七、制度实施1.对于不服从制度的安全员，宾馆将对其进行批判教育或予以相应的惩罚。
2.对于规定流程未执行得当的情况，宾馆将严格安全员进行责任追究。
3.本制度自执行之日起生效，待制度更新或者修改可通过适当渠道进行。
八、制度查漏补缺制度实施过程中，如发觉不足或漏洞，请适时报告，适时完善。
九、制度保密本制度内容为机密级别，请宾馆安全员妥当保管，不得外传。
如有遗失，请适时上报，以便实行相应措施。
十、总则本制度应遵守本条例以及其他相关法律法规。
对于未尽事宜，宾馆可依据实际情况酌情订立。
十一、执行本制度由宾馆安全管理人员实在执行，责任保管人员依据实际情况对制度进行更新或修改。
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7、在巡逻检查各楼层及其他区域时，如发现其他部门或 客人遗留物品，应及时 收回交于值班经理，并填写记录。 8、巡逻检查过程中，发现不安全因素和火情，要采取措 施抢救并及时上报。 9、巡逻员要与其他岗位保持联系。遇事要沉着冷静，积 极主动，妥善处理。 10、巡逻员必须正确使用巡逻器械，不得随意开启巡逻钟， 应及时更换巡逻钟 电泄和打卡纸。注意维护保养，确保 巡逻钟正常运转。 11、夜值巡逻员，每班次巡查打卡不得少于 6 次。下班 时认真张贴、核算打卡 时间记录，报领班复审。 12、每次巡查时，应严格认真地对酒店各部位进行检查， 确保安全，对巡逻期 间发现的情况应及时妥善处理，并 报当班领班。
13、巡逻员下班时应对所用器械进 行交接，需下一班处置况应作完善交 接，并 有领班监督实施 。 14、巡逻员应服从当值领班的统筹 安排，无特殊情况，不得更改巡逻路 线和次 数，改运巡逻路线时应作详 器材，上岗后注意礼貌礼仪、仪表仪 容，杜绝语言粗暴、态 度强硬等现象。 2、人员在岗巡查期间，必须严格执行酒店和部门的各项 规章制度。 3、禁止聚堆聊天、吸烟、会客、脱岗或巡逻时遇到熟人 就停止巡逻与其聊天等 现象出现。 4、巡逻时要检查酒店的每个角落和消防器材放置情况及 该关的门窗是否关、锁 好，发现问题及时处理并上报。 5、注意检查各场所的安全情况，发现打架闹事和影响他 人消费的，应及时处理 上报。如闹事者不听众劝阻继续 闹事，应及时与公安机关联系，进行处理。 6、对重要客人、外宾和团队下榻的楼层进行重点巡视， 确保安全。