均衡营养 健康成长
青少年与健康饮食营养均衡与健康生活的重要性
青少年与健康饮食营养均衡与健康生活的重要性在现代社会，青少年的身体健康与日常饮食息息相关。
健康饮食以及营养均衡对青少年的生长发育、免疫力提升以及认知能力的发展都起着重要的作用。
本文旨在探讨青少年与健康饮食营养均衡与健康生活的重要性，并提供一些实用的建议。
一、引言青少年时期是人体生长发育的重要时期，它决定了一个人的身体素质和健康水平。
健康饮食营养均衡对于青少年的身体健康非常重要。
根据世界卫生组织的数据显示，全球有三分之一的青少年面临慢性疾病和肥胖问题，其中许多问题源于饮食不健康和缺乏营养。
因此，我们应该重视青少年与健康饮食营养均衡与健康生活的重要性。
二、身体健康的关键青少年时期的身体健康对于个人未来的发展和生活质量至关重要。
只有身体健康，他们才能充分发挥自己的潜力。
而健康饮食与均衡营养是保持身体健康的关键。
1. 营养均衡营养均衡是指摄入适量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养物质，以满足身体各方面的需求。
这些营养物质对青少年的身体发育和免疫系统的发展起着至关重要的作用。
通过保持营养均衡，青少年可以预防各种疾病，并维持身体健康。
2. 自然食物选择天然食物也是保持健康的重要因素之一。
天然食物通常指的是无添加剂、无农药污染的食物，如新鲜水果、蔬菜、全谷物等。
这些食物富含维生素、矿物质和纤维，对于青少年的健康至关重要。
相比之下，加工食品和快餐等高热量、高盐和高糖的食物则往往对身体健康不利。
三、心理健康的关键不仅仅是身体健康，青少年还需要保持心理健康。
健康饮食营养均衡与青少年的心理健康密切相关。
1. 饮食与情绪关联研究表明，饮食与情绪之间存在密切的关联。
青少年常常面临学习压力和人际关系等问题，这些问题可能导致情绪波动和心理不健康。
适当的饮食可以提供所需的营养物质，有助于稳定情绪，缓解情绪紧张和焦虑。
2. 营养与认知能力青少年所摄入的营养物质直接影响到他们的认知能力和学习成绩。
例如，脑需要蛋白质和碳水化合物来提供能量，维生素和矿物质来保持神经系统正常运转。
《均衡营养,健康成长》讲话稿
千里之行，始于足下。
《均衡营养，健康成长》讲话稿尊敬的老师们、亲爱的同学们：大家下午好！今天，我很荣幸站在这里，给大家演讲。
我将会以《均衡营养，健康成长》为主题，与大家分享一些关于饮食和健康的知识。
首先，让我们来思考一个问题：我们为什么要均衡饮食和健康成长？答案很简单，因为我们的身体需要各种各样的营养物质来保持健康。
如果我们仅仅吃某一种食物，或者吃的种类过多，就有可能导致身体缺乏某些重要的营养素，从而引发各种健康问题。
接下来，我想谈一下营养的种类。
营养物质可以分为三大类：碳水化合物、脂肪和蛋白质。
碳水化合物是我们身体得到能量的主要来源，它们存在于米饭、面食、面包等食物中。
脂肪是我们身体的能量储备和吸收脂溶性维生素的重要来源，它们存在于植物油、动物油脂等食物中。
蛋白质是构成我们身体组织的基本单位，它们存在于肉类、豆类、鱼类等食物中。
此外，还有许多维生素、矿物质和纤维等也是非常重要的营养物质，它们可以帮助我们预防疾病，维持身体的正常功能。
然而，很多人在饮食中存在不均衡的问题。
有些人过于追求瘦身，只吃蔬菜水果，忽视了肉类和谷物的摄入。
这样，虽然能量摄入相对较低，但是蛋白质、脂肪和多种维生素、矿物质等也无法得到充分补充，会导致身体虚弱、免疫力下降。
另一些人则偏好高热量、高油脂、高糖分的食物，长期过量摄入会导致肥胖、心血管疾病等健康问题。
因此，我们要保持饮食的平衡，合理摄取各种营养物质。
第1页/共2页锲而不舍，金石可镂。
那么，如何实现均衡饮食呢？首先，我们要保持膳食的多样性。
可以根据「膳食指南」来选择食物，这样可以吸收到更多种类的营养物质。
其次，我们要适量摄入各种食物。
不吃某一种食物会导致身体缺乏该食物中的重要营养素，而过量摄入某种食物则可能导致身体摄入过量的能量和营养，引发健康问题。
此外，我们还要关注食物质量和食用方式。
选择新鲜、纯净、优质的食材，尽量减少油炸、糖烹等高热量的烹饪方式。
最后，我想向大家推荐一些实践的方法，帮助我们实现均衡营养，健康成长。
学生健康成长方案
学生健康成长方案在当今社会中，学生的健康成长至关重要。
健康的成长不仅涉及学生个体的身体健康，还包括学业发展、心理健康以及社交能力的培养。
本文将探讨学生健康成长方案的几个关键要素，并提出一些具体的建议。
一、营养均衡的饮食习惯良好的饮食习惯对学生的健康成长至关重要。
学校应该提供均衡营养的膳食，包括主食、蔬菜、水果和蛋白质食物。
此外，学生还应该被教育如何选择健康食品，避免高糖、高盐和高脂肪的食物。
二、科学的运动计划运动对学生的身体和心理都具有积极的影响。
学校应该设置科学的运动计划，包括体育课、操场活动以及社团运动项目。
倡导学生每天进行适度的运动，如晨跑和体育锻炼，以维持身体的健康。
三、定期身体检查学生应该接受定期的身体检查，以及时了解自己的身体状况。
学校和家长可以合作，确保学生定期进行体检，以便发现和解决潜在的身体问题。
四、心理健康教育心理健康是学生健康成长的重要组成部分。
学校应该为学生提供相关的心理健康教育，包括如何处理压力、情绪管理和建立良好的人际关系等。
此外，学校还可以组织心理咨询活动，为有需要的学生提供专业的心理帮助。
五、睡眠充足睡眠是学生健康成长的关键因素之一。
学校和家长应该共同努力，确保学生有充足的睡眠时间。
建立规律的作息时间，避免学生熬夜和过度使用电子设备对睡眠质量的影响。
六、丰富多样的学习体验学生的学业发展是健康成长的重要部分。
学校应该提供丰富多样的学习体验，包括实践实习、社会实践和科研项目等。
这样可以帮助学生更好地掌握知识和技能，并提高他们的学习兴趣和动力。
七、合理的学业压力适度的学业压力对学生的成长是有益的，但过度的压力可能会对学生的健康造成负面影响。
学校和家长可以合作，确保学生的学业压力在合理的范围内，鼓励学生制定计划、提高时间管理能力，并提供必要的支持和指导。
八、培养兴趣爱好兴趣爱好是学生健康发展的重要驱动力。
学校应该鼓励学生培养自己的兴趣爱好，并为他们提供相应的机会。
这不仅可以增加学生的乐趣和满足感，还可以帮助他们发展多元化的才能和技能。
合理营养健康成长PPT课件
03
家长应该关注孩子的饮食需求，了解他们的营养需求和口味偏好，鼓励他们尝 试新的食物和口味。
学校饮食习惯的培养
学校是孩子成长的重要场所，学校应该提供营养均衡的餐食，满 足学生的营养需求。同时，学校也应该教育学生了解营养知识， 让他们知道如何合理搭配食物。
学校应该制定合理的饮食制度，引导学生养成定时定量的饮食习 惯。同时，学校也应该加强对学生的监督和管理，避免学生乱吃 零食和喝碳酸饮料。
母乳喂养是最佳的喂养方式，可以提供婴儿所需的营养素，同时促进母 婴情感。
辅食添加应逐步进行，先从易于消化吸收的食物开始，逐渐增加食物的 种类和数量。
幼儿期营养需求
幼儿期宝宝的活动量增加，需要更多的 能量和营养素来支持其生长发育。
饮食应多样化，鼓励宝宝尝试各种食物， 注意控制盐和糖的摄入量，避免过度喂
个人应该加强自我管理和控制能力，避免过度饮食和乱吃零食。同时，个人也应该保持积极的心态和良 好的生活习惯，如规律作息、适量运动等，以促进身体健康成长。
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体的健康至关重要。
合理的营养摄入能够增强人体免 疫力，预防疾病，提高生活质量。
不良的饮食习惯和营养不均衡可 能导致各种健康问题，如肥胖、
糖尿病、心血管疾病等。
营养与生长发育的关系
婴幼儿期和青少年期的营养摄入 对生长发育具有至关重要的作用。
合理的营养摄入能够促进骨骼、 肌肉、大脑等各个系统的发育， 对孩子的身高、体重、智力等方
03 合理营养的饮食原则
平衡膳食
平衡膳食是指通过合理搭配食物，使各种营养素达到相对平衡的状态，以满足人体 正常的生理需求。
平衡膳食的关键是食物种类的多样化，避免偏食或挑食，以确保摄入各种营养素。
小学生健康成长的十大秘诀
小学生健康成长的十大秘诀1. 提供均衡的营养饮食营养饮食是儿童健康成长的基础。
父母应为孩子提供充足的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，多样化的食物选择能够确保孩子获得全面的营养。
2. 培养良好的作息习惯规律的作息时间有助于孩子的身体健康和精神状态。
确保孩子每天有充足的睡眠时间，合理安排学习和休息时间，避免熬夜和过度劳累。
3. 鼓励积极参与体育运动体育运动对孩子的身心健康都有益处。
父母应鼓励孩子积极参与各种体育运动，例如跑步、游泳、球类运动等，同时培养孩子团队协作的意识和纪律观念。
4. 培养良好的卫生习惯卫生习惯对孩子的健康至关重要。
教育孩子养成勤洗手、咳嗽时遮住口鼻、保持环境卫生等良好的卫生习惯，有助于预防疾病的传播和感染。
5. 注重心理健康的关爱孩子的心理健康同样重要。
家长应与孩子保持良好的沟通，倾听孩子的内心世界，关注孩子的情绪变化，并为孩子提供适当的情感支持和心理辅导。
6. 培养良好的阅读习惯阅读是拓展孩子视野、培养思维能力的重要途径。
鼓励孩子广泛阅读各种题材的书籍，培养他们对知识的兴趣，提高阅读理解和表达能力。
7. 促进社交和人际交往能力孩子的社交和人际交往能力对其未来的发展至关重要。
家长可以鼓励孩子参加各类社交活动，培养他们与他人合作、沟通和解决问题的能力。
8. 建立良好的学习习惯学习习惯的培养对孩子的学业成绩和发展起到决定性的影响。
父母应帮助孩子养成定期复习、预习，做好学习计划和时间管理的良好习惯。
9. 提供多元化的学习资源学习需要多种资源的支持和丰富。
家长可以为孩子提供多种学习资源，包括图书、电子资料、课外辅导等，鼓励孩子广泛涉猎各类知识领域。
10. 培养积极乐观的生活态度积极乐观的生活态度对孩子的成长和发展具有重要意义。
家长应成为孩子的榜样，用积极向上的言行引导和影响孩子，培养他们乐观的心态和积极的人生观。
这是小学生健康成长的十大秘诀，通过均衡营养、良好作息、体育运动、卫生习惯、心理健康、阅读习惯、社交能力、学习习惯、学习资源和生活态度等方面的培养和关爱，可以帮助孩子全面健康地成长，迈向美好的未来。
中小学生营养日国旗下讲话稿(19篇)
中小学生营养日国旗下讲话稿（19篇）中小学生营养日国旗下讲话稿（通用19篇）中小学生营养日国旗下讲话稿篇1尊敬的老师、亲爱的同学们：大家早上好！今天我国旗下讲话的题目是《均衡营养健康成长》。
每年的5月20日是“全国学生营养日”。
“民以食为天,食以安为先”，这一句简单的俗语告诉我们一个大道理，我们每天的饮食，是我们赖以生存的基础。
因此我们的日常饮食应多样化，注意以下几点：首先要养成吃早餐的良好习惯，特别要注意的是要吃好早餐。
上午紧张的学习和活动，要求早餐必须含有充足的热量。
其次饮食要多样化。
合理营养对青少年健康成长及学习有着很重要的意义。
按营养学要求，青少年一日的膳食应该有主食、副食，尽量做到多样化最后要参加体力活动，加强体育锻炼。
适量运动和合理营养结合可促进青少年生长发育、提高人的耐久力、减少身体脂肪和改进心理状态等。
对于提高青少年的生活质量和健康水平起着重要的作用。
健康的生活，需要一种健康的理念，需要一种健康的觉悟。
树立健康的生活理念，培养健康的生活方式，同学们，让我们养成良好的饮食习惯，健康成长起来！中小学生营养日国旗下讲话稿篇2老师们、同学们：大家好！刚才国旗下讲话的同学讲了“合理膳食与健康”的重要关系,讲的很好，今天我讲的内容是：合理膳食，健康成长，每年的5月20日是“全国学生营养日”，这项宣传活动得到广大师生、家长的欢迎和许多营养学专家的积极参与、支持。
随着生活水平的提高，中小学学生中挑食、厌食、偏食者日益增多，很多学生都养成了喜吃零食、不爱吃主食的习惯，导致学生中营养不良者日益增多。
再加上学习、精神的压力很大，这就容易患上贫血等疾病。
同时部分学生和家长缺乏合理营养知识，学生片面地摄入高脂肪、高蛋白食物，加上运动量不足，我国青少年肥胖症发生率逐年升高，目前中、小学生肥胖率是5%~8%,有的地方高达15.3%,这是指体重超过标准体重20%者。
中学时代是长知识、长身体、增强体质的最重要、最有利的时期。
珍爱生命健康成长的手抄报内容
珍爱生命健康成长的手抄报内容标题：珍爱生命健康成长内容：1. 健康饮食：明智选择食物，均衡摄取营养，多食用蔬菜水果，少食用加工食品和高脂肪、高糖食物。
合理安排三餐，适量进食，养成良好的饮食习惯。
2. 锻炼身体：每天进行适当的运动锻炼，如慢跑、游泳、健身操等，提高心肺功能和身体的抵抗力。
避免长时间久坐，经常活动身体，保持健康的体态。
3. 定期体检：定期对身体进行体检，包括身高、体重、血压以及各种常见疾病的筛查。
发现问题及时治疗，预防疾病的发生。
4. 养成良好卫生习惯：保持身体清洁，勤洗手，养成勤换洗衣物、换洗床单被套等卫生习惯。
定期洗澡、刷牙、剪指甲等，保持整洁。
5. 健康的心理状态：保持积极乐观的心态，学会释放压力，培养良好的人际关系，避免过度焦虑、抑郁等心理问题。
多关注自己的心理健康，学会寻求帮助。
6. 远离不良习惯：坚决抵制吸烟、酗酒等不良习惯，远离毒品和摄入过多的咖啡因等有害物质。
保持环境清洁，避免二手烟和空气污染。
7. 充足的睡眠：保证每天充足的睡眠时间，劳逸结合，避免疲劳过度，保持身心健康。
8. 安全第一：注意交通安全，遵守交通规则，避免危险行为。
避免接触危险的物质和场所，遵循安全操作规程。
9. 学会应急处理：学习基本的急救知识，学会处理创伤、扭伤等急诊情况，保护自己和他人的安全。
10. 积极参与社交活动：培养兴趣爱好，参加社交活动，扩展人际关系，保持社交互动的健康状态。
结语：我们要珍爱生命，健康成长，通过正确的饮食和运动习惯，定期体检，保持良好的卫生习惯和心理状态，避免不良习惯，注重睡眠和安全，学会应急处理以及积极参与社交活动等，来保护自己的身体健康，幸福快乐地成长。
中班健康教育活动教案《营养平衡才健康》4篇
中班健康教育活动教案《营养平衡才健康》中班健康教育活动教案《营养平衡才健康》精选4篇（一）一、活动目标：1.了解营养对身体健康的重要性。
2.了解常见食物的营养价值。
3.培养良好的饮食习惯，促进健康成长。
二、活动准备：1.准备图片或实物展示不同种类的食物。
2.准备绘画工具、颜料、纸张等材料。
3.准备一些有关营养的简单故事或儿歌。
三、活动过程：1.开场导入：通过一些问题引导孩子思考：你们平时喜欢吃什么食物？喜欢吃什么水果和蔬菜？为什么要吃蔬菜和水果呢？2.营养知识讲解：向孩子们简单介绍人体所需的营养物质，如碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等，以及它们在身体中的作用。
3.食物营养展示：展示不同种类的食物，让孩子们说出它们的名称，并询问孩子们这些食物可能含有哪些营养物质。
4.制作营养餐盘：将一些常见的食物划分为三个不同的类别，如主食、蔬菜和水果、蛋白质食物等。
让孩子们用纸和颜料制作一个餐盘，在相应的区域上绘制相应的食物。
5.讲述营养故事或唱营养儿歌：选择一些简单有趣的故事或儿歌，讲述或唱出食物的营养知识，让孩子们更直观地理解和记忆。
6.小结：回顾今天的活动内容，提醒孩子们要多吃蔬菜和水果，保持营养的平衡，促进健康成长。
四、活动延伸：1.绘制食物海报：让孩子们选择自己喜欢的食物，在纸上绘制出来，做成一个食物海报。
可以在海报上标出食物的营养成分。
2.与家长沟通：鼓励孩子们与家长一起讨论和制定健康的饮食计划，并在家中实践。
3.组织健康午餐活动：组织孩子们和家长一起准备健康的午餐，可以鼓励孩子们尝试新的食物，增加他们对健康饮食的兴趣。
五、活动评估：观察孩子在活动中对食物营养的认识和理解程度，观察他们是否在活动中积极参与，能否准确选择食物来制作营养餐盘。
中班健康教育活动教案《营养平衡才健康》精选4篇（二）一、活动目标：1.了解营养食物的概念和重要性。
2.学习食物分类和均衡饮食的原则。
3.培养孩子选择健康食物的习惯。
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一氧化碳
主要来自汽车、工厂及发电厂燃
烧燃料。
氧，对孕妇及心脏病患者影响最 大。
铅 主要来自使用铅汽油的汽车。 能损害红血球、肝、肾和神经系统，以及造成 智力受损，对儿童影响尤深。
杀虫剂
由农村流进河流或渗入地下。
损害肝、肾或神经系统，甚至导 致乳癌和畸胎。
除了空气，现今的食水质素也大不如前。即使食水经过处理， 硝酸盐 由使用氮肥的农田流进河流或渗 能在体内转化成致癌物质，引致 入地下。 胃癌。 仍可能含有许多肉眼难以察觉的污染物质，长年饮用， 令婴儿罹患正铁血红蛋白血症 （Methaemoglobinaemia）。 便有机会引致多种可怕的疾病。例如，加拿大卫生部指出， 铅 来自铅质水管、以铅焊接的水管 损害脑部和神经系统，影响幼儿 饮用含过量氯气食水逾35年的人士，患癌的机会最大。 或水龙头。 的发育和学习能力。 可能引致贫血、中风、流产、高 血压、心脏病等。
造成心血管毛病——
许多油脂类食物经高温加工后，内含的脂肪 酸分子结构，便会由原本有益人体的顺上式 变成有害人体的反式，食用后令胆固醇水平 上升，引致血管栓塞或其他心血管毛病。
妨碍营养——
污染不但影响人体健康，更会破坏食物营 养及妨碍人体吸收营养。例如，二氧化硫 （防腐剂）会破坏食物中的维他命E；亚 硫酸钠（防腐剂）会破坏维他命B1，并干 扰体内维他命A、B与铁质发挥功能。
包括蛋白质, 维生素, 矿物质等营养素的 充足与均衡是强健 免疫的营养基础
城
病毒
堡
细菌
免疫 功能
增强儿童免疫力的“四要素”
免疫 功能
增强儿童免疫力的“四要素”
“钢筋”：蛋白质
如何营养构筑“免疫城堡”
主要成分, 重要载体, 特定作用
“水泥”：多种维生素与矿物质
全面辅助
免疫 功能
多种维生素与矿物质共同参与免疫功能
贫血仍是全球性的公共卫生问题
贫血
铁缺乏是一个连续的过程
一步登天？
正常红细胞
贫血血象
储存铁缺乏期 红细胞生成缺铁期 隐性贫血期
贫血
儿童铁适宜摄入量(AI)
铁(mg)
1～ 4～ 7～ 11～ 12 12 12 16(男); 18(女)
14～18
20(男); 25(女)
动物血和肝脏是良好的膳食铁来源。
均衡营养 健康成长
孩子是未来，是希望
父母希望孩子健康、聪明、快乐
宝贝，真不能生病
“小病不断，大病不犯” 真的科学吗？
人为什么会生病？
引起生病的因素？
病毒感染
精神因素
环境因素
饮食因素
滥用药物
生病对人有没有作用？
提醒我们 要时刻注 意身体
某些疾病可 以产生终生 的抗体
真不能让孩子生病！
地 球 大 染 缸
判断营养不良的两个指标
营养不良的多种负面影响
营养不良
免疫 功能
贫血
骨骼 牙齿
免疫力低下 易感冒
影响学习效率
佝偻病 影响身高 牙齿健康
免疫 功能
免疫
是机体的一种特殊的保护性生理功能。
通过免疫，机体能够识别自己、排除非己，以维持 内环境的稳定。
什么是免疫
免疫 功能
免 疫
免 疫 器 官 免 疫 细 胞 免 疫 分 子
早餐质量影响我们的一天
• 一天之中我们的感觉如何，取决于我 们所吃的早餐。 • 吃的太少或吃太多的无益食品，将使 我们营养不良。
锌 (mg) 12 13.5 18(男) 15(女) 15(男) 11.5(女)
儿童年龄小，需求可不少
做到充足不容易(矛盾1)：消化系统特点
RNI
需求不小
身体
胃容量
个子小
胃容量小
消化
消化能力
衡量儿童营养的关键词
“充足” 孩子吃的够不够？
“均衡”
孩子的膳食搭配全不全？
如何评价儿童膳食组成是否平衡齐全
“乱” 零食、饮料，胡乱取代
某种营养素缺乏是“不均衡” 不健康的物质摄入也是“不均衡”
衡量儿童营养的关键词
“充足”
孩子吃的够不够？
“均衡” 孩子的膳食搭配全不全？
“少”
“挑”
“急”
“乱”
营养不良
1, 生长迟缓 身高不足 反映儿童慢性营养不良 2, 低体重 体重不足 判断儿童营养不良率最常用指标
虽然由于每个人体质有别，吃了添加剂未必一定 产生不良影响，但为安全计应当尽量避免，孕妇 及儿童更是绝不适宜。
产生敏感反应——
许多食物添加剂如色素、防腐剂，均会令部 分人士产生敏感反应，包括黑眼圈、眼袋肿 胀、腹泻、发炎、营养吸收障碍等美国加州 儿科敏感学家Dr Feingold曾进行连串实验， 指出人造染料能使过度活跃儿童产生敏感。
学术研究：
“京沪两地小学生早餐行为调查及影响因素分析”
（研究机构：上海交通大学医学院营养系）
（2005年发表于《中国临床康复》杂志）
不能保证每天吃早饭的学生比例
● 北京:
男生25.8%; 女生21.6%
● 上海:
男生11.4%; 女生11.3%
研究还发现：
学生早餐的品种单调，质量较差
做到均衡不容易(矛盾4)：“乱”
味精 （Monosdium Giutamate，MSG）
硝酸盐和亚硝酸盐 （Nitrates and Nitrites）
两者均为常用的防腐剂。它们 不但能在人体内转化成致癌物 质，更可与血液中的血红蛋白 化合，破坏其带氧功能，造成 人体组织缺氧，引起正铁血红 蛋白血症（ Methaemoglobinaemia），对婴 儿尤其危险
味精是最常用的调味剂，正式名称为谷 氨酸纳。味精会使部分人士出现头疼、 面红、口渴、心跳、恶心、晕眩、困倦 、头部灼热、肌肉收缩、手臂无力等所 谓「中国餐馆症」征状。
影响神经系统——
各类污染物中，对神经系统威胁最大的莫过 于铅。过量的铅会令智力减退、缺乏集中力 、减低阅读及学习能力、妨碍发育、损害听 觉、出现活跃过渡的情况，更可能造成永久 的智力损害。铅对幼童神经系统的损害尤受 关注，因为幼童从食物中吸收的铅量高达 50%，是成年人的三至五倍。
营养从早餐开始
天下第一餐
你吃对 了吗?
早餐吃对了，浑身是劲！
早餐吃错了，一身是病！
健康不只是遗传，更是吃出来的。
影响寿命的因素
医疗条件：占8% 遗传因素：占15%
气候因素：占7%
社会因素：占10% 自我保健：占60%
消化需要多少时间？
不同的食物在胃里停留的时间各有不同： 液体的速度比固体快。
不良的生活习惯同样是对我们整体健康有损害
如何获得健康 乐观的心态 适量的运动 充足的休息 均衡的营养
健康与什么有关？
儿童营养的几个方面
儿童发育特点
儿童免疫
营养从早餐开始
各阶段孩子的喂养
食品配料表
儿童生长发育特点
出生 12个月
婴儿期
生长发育有连续性
幼儿期
青春期
学龄前期 学龄期 6－12岁
生长发育的阶段性和承接性
遗传
个体差异性
环境
营养
疾病
个体差异性的主要影响因素
大脑发展曲线图
儿童营养需求与现状
衡量儿童营养的关键词
“充足”
孩子吃
如何知道您的孩子营养是否足够？
RNIs
膳食营养素推荐摄入量：是可以满足某一特定性别、年龄 及生理状况群体中绝大多数（97%-98%）个体的需要。长 期摄入此水平，可以维持组织中有适当的储备。
危害胎儿
环境污染不仅对我们这一代造成各种病 变，更严重的是于部分污染母体传染胎 儿，遗祸下一代，长达可能造成人类体 质退化。 香港大学曾在1988年就本港妇女奶所含 化学药物的情况作过研究，发现母乳中 含有滴滴涕（DDT）及多氯联（PCB） ，而且比其他先进国家的数字为高。
空气、食水和食物中个别的污染物各有不同害处，
城市小计 年龄 0～ 2～ 5～ 12～18 1992年 25.8 13.1 15.3 17.7 2002年 27.4 6.5 8.7 12.1 1992年 29.7 17.5 15.8 16.4 农村小计 2002年 33.4 14.6 13.7 17.5
贫血发生率虽然有所降低，但仍然有一定比例。
年龄 2～
3～ 4～ 5～ 6～6.9 合计
标准(mg/d) 600
600 800 800 800
城市
353.0
307.3 279.6 288.0 298.7 302.5
204.3
200.9 217.6 240.5 243.6 223.9
59
51 35 36 37 43
34
33 27 30 30 31
二氧化硫
燃烧含硫燃料所产生，主要来自
柴油车辆及工厂的排放物。
会刺激眼睛和鼻黏膜，浓度高时
更会损害呼吸系统功能。 可刺激患有呼吸系统毛病的人士。
二氧化氮
多来自汽车（特别是柴油车）、 发电厂、焚化炉及飞机燃料。
臭氧
汽车放出的氧氮化物及碳氢化物 在阳光下产生化学反映而形成。
能刺激眼睛、鼻及喉咙，令人眼 涩、喉痛和咳嗽。 能减少氧气在体内输送，导致缺
如何评价够不够？
例如： 推荐摄入量
实际摄入量
做到充足不容易
儿童与成人的营养素推荐摄入量(RNIs)比较
蛋白质 (g) 4岁 7岁 11-14岁 成人 50 60 75 75(男) 65(女)
能量 (Kcal) 1450(男) 1400(女) 1800(男) 1700(女) 2400(男) 2200(女) 2400(男) 2100(女)
骨骼 生长
100%
生长发育需要的营养