仙草冻奶茶

合集下载

红糖烧仙草的口感描述

红糖烧仙草的口感描述

红糖烧仙草的口感描述
原料:奶茶、烧仙草(黑色的,一般是方块状,有点像龟灵膏,或是凉粉,吃起来凉凉的感觉,有点中草的味道)、红豆、花生米、葡萄干之类的小东西。

烧仙草的味道以奶茶味或者蜂蜜味为主,所以是甜的。

仙草冻爽滑可口。

一方面,它是福建闽南地区及台湾地区的传统特色饮品,其中在国内正宗的古早做法有用草直接烧煮的,而其他有用仙草粉,仙草液制作。

它不仅风味独特,口味纯正,有“天然果冻”之美誉;它更能清热排毒、美容养颜,是一种老少皆宜的绿色保健饮品。

另一方面,烧仙草除了流行福建台湾之外,并风靡于日本和东南亚地区,深受众多人的喜爱。

根据本草纲目记载仙草不温、不火性味涩、甘、寒,具有消暑、解渴、清肺、化痰、利尿、解热毒,之功效;可治中暑、消渴、高血压、肌肉及关节酸痛,为一种兼具医疗特性的作物。

DQ奶茶热款名字

DQ奶茶热款名字

DQ奶茶热款名字
1、浮生半日奶茶
2、桂花弄奶茶
3、丝滑奶茶
4、声声乌龙
5、北极星奶绿
6、相思红豆奶茶
7、烟火易冷
8、巧克力奶茶
9、芊芊马卡
10、可可芭蕾
11、榛果奶茶
12、丝袜奶茶
13、皇家奶茶
14、热可可奶茶
15、香甜布丁奶茶
16、玫瑰奶茶
17、海洋慕斯
19、芝士不知春
20、不知冬
21、红颜茶冻
22、玫瑰香芋奶茶
23、木瓜奶茶
24、四季春茶
25、鲜萃果茶
26、奶沫鸳鸯奶茶
27、少年时
28、冰布丁奶茶
29、咖啡奶茶
30、柳橙奶茶
31、红果小桃气
32、幽兰拿铁
33、珍珠奶茶
34、红豆奶茶
35、香草奶茶
36、素颜锡兰
38、浮云沉香
39、仙草冻奶茶
40、港市奶茶
41、草莓奶茶
42、人间烟火。

一杯烧仙草奶茶的热量

一杯烧仙草奶茶的热量

一杯烧仙草奶茶的热量
烧仙草奶茶有牛奶龟苓膏等一些食材,本身它的热量并不高,一般来说100克的烧仙草奶茶只有60大卡的热量左右,所以说适当的喝一些是不会导致发胖的,烧仙草奶茶的做法也不难,主要的食材就是烧仙草,另外要准备一些其他做奶茶的原料,下面我们就来了解一下这方面的内容。

一杯烧仙草奶茶的热量烧仙草一杯里有龟苓膏、花生、红豆、葡萄干、椰果、珍珠奶茶。

重量差不多380克左右,热量估计得差不多400大卡。

烧仙草自身热量不高。

大约60大卡/100克,高的是这些配料和奶茶。

烧仙草奶茶的做法
1、烧仙草,客家称为仙人粄,粤称为凉粉,潮汕称为草粿,又称仙人冻,是华南地区著名的小吃之一。

2、烧仙草的外观和口感均类似粤港澳地区流行的一种药膳龟苓膏,但味道不同,做法、材料等均不同。

3、烧仙草是台湾著名的小吃之一,其味道清爽可口,香甜油滑,具有清热美肤的效果。

4、它有两种吃法,其中一种也流行于粤港澳,但在这些地区称为凉粉。

5、这种凉粉的外观和口味均类似粤港澳地区流行的另一种小吃龟苓膏,但做法、材料等均不同,它在做法上跟广东的龟苓膏、凉粉一类非常相似,也同样具有清热解毒的功效。

6、据说以苗栗县九华山的仙草干最出名,几十年前的人们吃仙草,主要是把它切成小方块,再简单地加上糖水和碎冰。

7、虽然也有热饮,但我觉得还是冻吃为妙,配上用糖水浸制的扁豆与弹牙的黑珍珠,啖啖清凉令人心境平和,这款食品孕妇忌吃。

8、准备好仙草粉和一碗冷水。

9、仙草粉倒入碗中,搅拌成无核糊状。

10、锅中水烧开,把糊边冲边搅拌均匀,再次煮沸,关火。

11、等待冷凝,装碗,撒上白砂糖葡萄干就可以食用了。

书亦烧仙草仙草冻配方

书亦烧仙草仙草冻配方

黑砖冻注意(所有东西称重去皮)1.大铁桶去皮称重称1400✘2克=2800的水2.加黑焦糖175✘2=3503.加焦糖冻粉175✘2=350一起加热(加热时搅拌不让粉结坨)加热至沸腾后过铁网倒入盆中(长方形的盆)写时间放进架子(保质期3天)仙草冻注意(所有东西称重去皮)1.11000的水加1100的白糖大火至糖化(注意搅触底拌)2.加一罐仙草汁(大火煮至沸腾关火)3.小桶准备1000纯净水加一袋生粉搅拌均匀(至无沉淀物)4.等铁桶里的仙草汁沸腾关火慢倒生粉水快搅生粉倒完后开火1800计时2分钟一直触底搅拌均匀后直接倒入三小盆盒子里一分钟内完成3.定时4分钟舀泡完成(常温冷却5h.冷藏4h后使用)仙草奶注意(所有东西称重去皮)1.仙草奶(烧仙草)(每次三包)(红茶2号)铁桶去皮接7500水烧开.撕三个红茶2号茶包进去计时15分钟泡放到一边2.另拿一个铁桶去皮加1620的奶粉+去皮1180的蔗糖3.将泡好的红茶2号茶水去皮称重6600克倒进奶粉桶里搅拌至奶粉化开4.再拿一个铁桶去皮装6000克的冰块5.取一个铁网放在三个5000大量桶上面然后将兑好的奶倒进冰块桶里搅拌一下等冰块化就倒进5000大量杯贴上日期(热的4h 冰的24h)红茶和烤茶1.铁桶去皮称重接1/3的开水上电磁炉煮沸,大量桶5000加一包(精选红茶-炭烤乌龙茶)撕开倒进5000量桶、去皮称重2500克开水2.定时泡9分钟拿吧勺挑两下3.再定时泡5分钟4.拿布网过滤倒入(红茶桶/烤茶桶)保质期限4h爱玉冻注意(所有东西称重去皮)爱玉冻(三盆8份2盆5份1盆2份)例:1份1.大铁桶去皮称重水1800(8份14400)在大铁桶里去皮称重加蔗糖180克(8份1440)糖水加好一起煮沸2.然后去皮称重爱玉粉50克(8份400克)倒进去搅拌(同时加热计时2分钟)(一直搅拌不要停)3.时间到拿盆(长方形)过铁网写日期(72小时)搬上架子布丁(一盆两份)注意(所有东西称重去皮)现在只煮半份(用装水果的盆装)半份:铁桶去皮称重2400/2=1200热水加225/2=112.5黑焦糖电磁炉煮沸加布丁粉300/2=150开火3500一直不间断搅动至水沸腾沸腾后倒入水果盆(计时5分钟)后剐掉面上的泡。

描写仙草的句子

描写仙草的句子

1.仙草的口感很有层次感,不仅可以做甜品,还可以煲汤,非常实用。

2.仙草是一种非常健康的食材,不管是做甜品还是煲汤都非常不错。

3.有一次我在海边吃到了一个用仙草做的饮品,那味道真的是太清新了。

4.在台湾,有一款非常有名的仙草奶茶,口感香浓,回味无穷。

5.仙草茶:将新鲜的仙草叶晒干后制成茶,具有清热解毒、提神醒脑的功效,
是办公室白领的最爱。

6.仙草,传统与现代的完美结合,不仅美味,更是健康的选择。

7.我喜欢在炎炎夏日吃上一口冰凉的仙草,那种感觉真是爽到爆。

8.我最喜欢吃的甜品就是仙草冻,口感Q弹爽滑,非常解暑。

9.仙侣寄生草,绿意满山川。

云海翻腾间,秀色入诗篇。

10.寄生草翠绿,仙侣情意绵。

山高水又阔,心境自天然。

11.喝上一杯仙草奶茶,能够让我感觉到心情愉悦,工作也更有动力。

12.尝一口仙草,仿佛进入了清新的自然世界,推荐给大家!
13.寄生草轻舞,仙侣共悠闲。

山水相映美,曲径通幽处。

仙草冻赞浯语。

仙草冻赞浯语。

仙草冻赞浯语。

1.半透明的仙草冻滑滑的,加上糖水或糖蜜等,另外可选择添加柠檬汁等。

由于可以消暑,夏天食用较佳,如果加上碎冰,更是消暑圣品。

2.在炎热的夏天,辛苦劳作之余,吃上一碗清凉的仙草冻,却是极佳的享受,正因为它是解渴、清热的消暑佳品。

3.品尝一碗这碧绿生青、鲜嫩清香、凉丝丝的“仙草冻”,你定会感到暑热顿消,神清气爽,一股“凉人衣襟骨有风”的感觉就会油然而生。

4.猛吸一大口,清爽甘甜的仙草冻,搭配上丝滑的奶茶,真的让人停不下来。

沙县仙草冻

沙县仙草冻

——文章来源网,仅供分享学习参考 1 沙县仙草冻
沙县夏天的气温较高,但沙县人消暑自有良方。

外地人若是在夏天初次到沙县来,总会发觉一个奇怪的现象:几乎在沙县的每个街口都有一个撑着遮阳伞的摊子,出售一种黑乎乎的饮料,看着不起眼,顾客却是三五成群的来光顾。

这种黑乎乎的饮料就是草冻,天热的时候喝上一碗,一股冰凉气直透脑门,非常惬意。

草冻是用一种叫仙人草的植物(沙县本地出产,其主要产地在闽东、闽中),加木薯粉用古方制成。

做好的草冻放在冰箱里冷藏,吃时切成小块加入冰过的凉开水或者深井水,调上蜂蜜、薄荷水即可。

草冻吃时口感柔韧、冰凉,是消暑止渴的绝佳饮品,据说经常食用还可以美容养颜,但胃寒凉者不要一次食用过多。

一杯烧仙草奶茶的唯美句子

一杯烧仙草奶茶的唯美句子

1.烧仙草奶茶,轻轻一啜,丝滑入口,奶香混合着仙草的清香,仿佛置身于浪漫的梦境之中。

2.每一口烧仙草奶茶,都带着丝丝甜意和淡淡的凉意,仿佛在炎炎夏日里找到了一丝清凉。

3.烧仙草奶茶的香甜味道,如同一首优美的诗篇,让人陶醉其中,感受那份独特的惬意。

4.喝下一杯烧仙草奶茶,仿佛整个世界都变得柔软起来,让人心情愉悦,忘却烦恼。

5.烧仙草奶茶,是一道美丽的风景线,让人心旷神怡,仿佛置身于美好的画卷之中。

6.每一口烧仙草奶茶,都像是在品味一段美好的回忆,让人心情愉悦,感受到生活的美好。

7.喝上一杯烧仙草奶茶,仿佛整个世界都变得甜蜜起来,让人心情愉悦,感受到无尽的温馨。

8.烧仙草奶茶的口感丰富,奶香与草香相互交融,仿佛在味蕾上演绎了一段美妙的舞蹈。

9.烧仙草奶茶的色彩斑斓,如同大自然的调色板,让人眼前一亮,感受到生活的色彩和活力。

10.喝下一杯烧仙草奶茶,仿佛能够驱散一切疲惫和烦恼,让人重新焕发活力,迎接美好的未来。

11.烧仙草奶茶的甜美味道,如同初恋的滋味,让人难以忘怀,回味无穷。

12.品尝一杯烧仙草奶茶,感受那股清新的味道在口腔中回荡,仿佛所有的忧愁都瞬间消散。

13.在繁忙的生活中,给自己一杯烧仙草奶茶的时间,让身心得到放松和滋养,重新找到生活的平衡。

14.每一口烧仙草奶茶都是一种享受,它带给我们的不仅仅是味觉上的满足,更是心灵的抚慰和滋润。

15.在冬日里喝一杯烧仙草奶茶,感受那股温暖的味道从喉咙滑落到胃里,仿佛整个身体都被温暖包围。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

仙草冻奶茶
夏天,走在大街上,到处都是冰水店、奶茶店。

还有更多的冷饮小摊。

虽然对摊位的食材不是很放心,但每当逛得汗流满面的时候,总是喜欢喝杯冰的。

其实这些冷饮都是很简单的,在家都可以自己做。

简单快捷又健康美味。

特别是奶茶,你要是自己做过以后,肯定不再爱喝外面路边的了,因为你喝过自己亲手煮的真正的奶茶以后,你会发觉,外面的,也许,一片茶叶也没有。

自己做的,才是真材实料,浓浓的奶香冲撞着清新的茶味,还有嫩滑的仙草冻,岂是一杯能够过瘾~!。

相关文档
最新文档