单元一 仓储与仓储管理
仓储管理概述
国家精品课程《仓储管理学》仓储管理人员必修教材第一章仓储管理概述本章学习目标：通过本章学习，掌握仓储和仓储管理的概念，掌握搞好仓储活动的意义、仓储的功能，熟悉仓储管理的内容及任务，了解仓储的现状及未来发展趋势。
第一节仓储的概念及类型一、仓储概念（一）仓储的概念在物流系统中，仓储是一个不可或缺的构成要素。
仓储业是随着物资储备的产生和发展而产生并逐渐发展起来的。
仓储是商品流通的重要环节之一，也是物流活动的重要支柱。
在社会分工和专业化生产的条件下，为保持社会再生产过程的顺利进行，必须储存一定量的物资，以满足一定时期内社会生产和消费的需要。
仓储是指通过仓库对暂时不用的物品进行储存和保管。
“仓”即仓库，为存放物品的建筑物和场地，可以是房屋建筑、洞穴、大型容器或特定的场地等，具有存放和保护物品的功能。
“储”即储存、储备，表示收存以备使用，具有收存、保管、交付使用的意思。
仓储具有静态和动态两种，当产品不能被及时消耗掉，需要专门场所存放时，就产生了静态的仓储；而将物品存入仓库以及对于存放在仓库里的物品进行保管、控制、提供使用等的管理，则形成了动态的仓储。
可以说仓储是对有形物品提供存放场所，并在这期间对存放物品进行保管、控制的过程。
仓储包括以下几个要点: 仓储是物质产品的生产持续过程，物质的仓储也创造产品的价值；仓储既有静态的物品储存，也包括动态的物品存取、保管、控制的过程；仓储活动发生在仓库等特定的场所；仓储的对象既可以是生产资料，也可以是生活资料，但必须是实物动产。
（二）仓储的性质仓储是物质产品的生产持续过程，物质的仓储也创造着产品的价值；仓储既有静态的物品储存，也包含动态的物品存取、保管、控制的过程；仓储活动发生在仓库等特定的场所，仓储的对象既可以是生产资料，也可以是生活资料，但必须是实物。
由此可见，从事商品的仓储活动与从事物质资料的生产活动虽然在内容和形式上不同，但它们都具有生产性质，无论是处在生产领域的企业仓库，还是处在流通领域的储运仓库和物流仓库，其生产的性质是一样的。
仓储管理复习资料
仓储管理复习资料 第一章仓储概念：就是对物品进行储存、保管、出入库管理的所有仓库内物流作业活动。
仓储具有生产 性。
仓储意义：一.是社会物质生产的必要条件1、克服生产与消费的地理差。
2、衔接生产与消费的时间差。
3、调节生产与消费的方式差。
二仓储是对经济发展的重要保证。
1、保持物品的使用价值和价值增值的手段。
2、创造时间效用，极大地获取“第三利润源”，提高经济效益的手段。
3、是物流系统中不可缺少的环节。
4、为商品进入市场做好准备。
仓储的功能：储存，保管，分类，组拼、集货，搬运，信息传递 仓储合理化标志：(1)质量标志-保证使用价值;(2)数量标志-达到储存经济规模; (3)时间标志-提高资金利用率； (4)结构标志-调节花色品种比率; (5)费用标志-仓储成本低； (6)分布标志-地区布局合理。
仓储管理的概念：仓储管理是指对仓库及仓库内的物资进行管理，包括仓储资源的获得、仓库管 理、经营决策、商务管理、作业管理、仓储保管、安全管理、劳动人事管理和财务管理等一系列管理工作。
企业仓储管理的具体要求1)入库验收，确保质量和数量无误；2)重视在库保养保管，盘点保证账卡物数量相符； 3)保证供应，满足生产需要；4)合理使用、节约物资并限额发料，搞好物资回收； 5)健全仓库管理制度； 6)做好经济技术指标考核工作。
对仓储管理人员的基本要求L 具有丰富的商品知识。
2 .掌握现代仓储管理的技术3 .熟悉仓储设备，能合理高效的安排和使用仓储设备。
4 .办事能力强。
5.具有一定的财务管理能力。
仓储管理的基本内容仓储管理的任务：1、 2、 3、 4、5、6、1(1)现代仓库的选址与建筑问题(2)现代仓库机械作业的选择与配置问题 (3)仓库的业务管理问题 (4)现代库存控制问题利用市场经济手段最大程度配置仓储资源；高效率组织管理机构；以高效率、低成本组织仓储作业； 以不断满足社会需求开展商务活动； 以优质服务、讲诚信树立企业形象； 通过制度化、科学化的先进手段提高管理水平; 从技术领域到精神层面提高员工素质。
仓储名词解释
仓储名词解释：仓储：指通过仓库对商品进行储存和保管。
仓储管理：指服务于一切库存商品的经济技术方法与活动。
集货中心：将零星货物集中成批量货物称“集货”主要起集货作用的物流中心。
叫集货中心。
分货中心：分货中心是和集货中心相对应的专门或主要从事分货工作的物流中心。
它的主要功能是将大批量、大包装运进的货物按销售要求进行分装加工形成小的销售批发起点。
再转运出去。
配送中心：指专门从事配送工作的物流中心是最典型、最高形态的物流中心。
物流中心要有存储设施、配货场地有诸如皮带输送机、滑槽之类的传递装置有光电识别机构、识码器、传感装置等货物识别装置。
有叉车之类的装卸设备有棚式、厢式、翼型、后部卷帘式等配送用特种车辆。
加工中心：指以流通加工为主要任务的物流中心。
加工中心除具有加工设备外还应有一定的储运、装卸、包装设备。
转运中心：指以专门承担货物的卡车-卡车、卡车-火车、火车-轮船、卡车-飞机、轮船-火车等不同运输方式的转运任务的物流中心。
可分为卡车转运中心、火车转运中心以及综合转运中心。
配载中心：指为解决长途运输车辆的返程空驶，为中心批量的货品中长途运输而设立的货品集散地。
储调中心：指以储备为主要任务的物流中心即仓库。
物流系统：指在特定的社会经济大环境里由需要位移的物资和包装设备、搬运装卸设备、运输工具、仓储设施、人员和通讯联系等若干相互制约的动态要素所构成的具有特定功能的有机整体。
EDI技术：EDI(电子数据交换)技术是指不同企业之间为了提高经营活动效率。
在标准化的基础上通过建立企业间的数据交换网来实现票据处理、数据加工等事务作业的自动化、省力化、及时化和正确化同时通过有关的销售信息和库存信息的共享来实现经营过程的效率化。
物流网络：指在一定的区域内建立起能够使商品在众多的物流点、线之间有效流动的物流设施。
物流环保化：指在物流过程中抑制物流对环境造成危害的同时。
实现对物流环境的净化使物流资源得到最充分的利用。
仓储作业组织：仓储作业组织就是按照预定的目标将仓库作业人员与仓库储存手段有效地结合起来。
仓储认知概述
利于协作， 全面提高业务素质
具体要求 选择称职的人员，一般应满足以下素质的要求
业务 素质
能力 素质
身体 素质
实训 1 模拟公司组建
实训目标：通过对模拟公司的组建，掌握仓储企业 的基本组成形式，并通过相应岗位的竞争上岗， 了解岗位的任职要求和工作职责。为后续内容的 学习打下基础。
实训内容 1、全班以分成若干小组各组建一个公司，确定 3人为领导决策层，制定本公司名称以及招聘的 岗位和条件。 2、根据公司资产规模（50万元）组建公司，进 行部门划分并落实各部门人员聘用人数。 3、组建各部门要制定岗位任务说明书并写出岗 位职责
3.仓库布局
仓库布局是指一个仓库的各个组成部门，如库房、货 棚、货场、辅助建筑物、铁路专用线、库内道路、附属固 定设备等在规定的范围内，按照地形状况，对各个部分进 行平面和立体的全面合理的安排，并相应地确定物料流程、 运输方式和运输路线。
一个仓库通常由生产作业区、辅助生产区和行政生活 区三大部分组成。
面对提问，小李该如何回答呢？
仓
储
人
管 理
货
系
统
设备
构
成
空间
学习单元一 仓储企业认知
步骤1、知晓仓储企业的构成形式 步骤2、仓储企业的设立与登记 步骤3、选择合适组织结构 步骤4、为公司落实岗位人员
1.1.1
知晓仓储企业的构成形式
现代仓储企业的典型代表就是公司。公司制实现了所有者和经营者、所 有权和经营权分离。
画出仓储中心平面设计图，明确标识各功能区域
1.2.3 了解仓库设施设备
主要业务场所
辅助业务场所 生活区的办公室场所 生活场所及其它附属设施
房的布局，要按储存物 品的类别和安全性质分 组布置。
仓储单元习题及答案
单元习题项目一仓储和仓储管理概述一、单选题1. 以一定的较大批量集中于一个场所之中的仓储活动，被称为（）。
A、分散仓储B、集中仓储C、零库存D、租赁仓储2. 在仓储过程中对产品进行保护、管理，防止损坏而丧失价值，体现了仓储的（）功能。
A、保管B、整合C、加工D、储存3. （）就是委托营业型仓库进行仓储管理。
A、第三方仓储B、外包仓储C、自建仓库仓储D、租赁仓库仓储4. （）是指企业将仓储管理等物流活动转包给外部公司，由外部公司为企业提供综合物流服务。
A、租赁仓库仓储B、供应商管理库存C、第三方仓储D、寄售5. 仓储管理活动可以表述为：仓储管理人员和作业人员借助仓储设施和设备，对（）进行收发保管。
A、库存物B、仓库C、仓库管理系统D、重要物资6. （）是保管人在接受仓储物后签发的表明一定数量的保管物已经交付仓储保管的法律文书。
A、保管证B、保管合同C、仓单D、物资储存单7. （）是指企业将物流活动转包给外部公司，由外部公司为企业提供综合物流服务。
A、自有仓储B、第三方仓储C、公共仓储D、分散仓储8.仓储具有（）和静态仓储两种。
A、动态B、流动C、静止D、停滞9. 当某些库存承担起国家的安全使命时，这些库存通常被称为（）。
A、战略库存B、保险库存C、国家储备D、制造库存10.仓储包括储存、（）和控制过程。
A、保管B、运输C、生产加工D、销售二、多选题1. 仓储管理的内容包括（）。
A、仓库选址B、仓库机械选择C、仓库人员D、库存管理2. 仓储管理的基本原则包括（）及讲求经济。
A、保证质量B、注重效率C、确保安全D、快速反应3. 仓储管理模式按仓储活动的运作方可以分为（）。
A、自建仓库仓储B、租赁仓库仓储C、第三方仓储D、供应商管理库存4. 一个企业具体采用何种仓储管理模式，主要由（）三大因素决定。
A、经济成本B、货物周转总量C、需求的稳定性D、市场密度5. 从微观方面来看，仓储管理系统的主要任务就是在保证服务质量的前提下（）、减少仓储损耗。
仓库管理教案
教学重点及难点
教学重点：仓库选址方法及自动化立体仓库
教学难点：仓库总体规划和储位管理
教学进程
课次
授课内容
学时
备注
第一部分仓库管理
第二部分校内实训室观看录象片
2+2
教案（章节备课）
第一部分
仓库管理
教学方式
教
案
内
容
第一节 仓库分类
仓库管理
总学时：105
理论学时：46实践学时：59
本章学时：4
理论学时：2实训学时：2
课程性质
理论课（含实践课）
任课教师
授课对象
物流管理专业班级
教学目的及要求
教学目的：通过本章学习，重点掌握仓库选址方法、自动化立体仓库组成、保税仓库储存范围以及储位管理，掌握仓库的作用、选址原则和集装箱管理，熟悉仓库的总体规划以及仓库、自动化立体仓库、保税仓库、集装箱的分类，了解仓库、集装箱的产生及发展。
组织校外实训基地参观，对仓储企业有一个感性认识，并了解现代物流仓储企业的作用及作业流程，建立正确的职业观，提高学生的学习热情，
教学重点及难点
教学重点：仓储的性质和仓储在物流中的作用。
教学难点：仓储的基本功能
教学进程
课次
授课内容
学时
备注
第一部分仓储管理概述
第二部分仓储认识实习
4+2
教案（章节备课）
第一部分
（二）选址及评价阶段
评价方法有以下几种：
1.量本利分析法
2.加权评分法
3.重心法
三、几种特殊储存品种的仓库选址时应注意的事项
第三节仓库规划布局
仓储管理与库存控制ppt课件
ABC分类的标准
43
ABC库存分类法的实施步骤
➢（1）收集数据。在对库存进行分类之前， 首先要收集有关库存品的年需求量、单价 以及重要度的信息。
➢（2）处理数据。利用收集到的年需求量、 单价，计算出各种库存品的年耗用金额。
➢（3）编制ABC分析表。根据已计算出的 各种库存品的年耗用金额，把库存品按照 年耗用金额从大到小进行排列，并计算累 计百分比。
• B类库存品：这类库存品属于一般
关键因素分析法 （ Critical Value Analysis ， CVA）
• 在进行ABC分类时耗用金额不是 惟一的分类标准，还需结合企业经 营和管理等其他影响因素。
• 有时某项C类或B类物品的缺少会 严重地影响整个生产，于是该项C 类或B类物品必须进行严格的管理， 会强制地进入A类。
• -----
=－ ------- ＋ -------
• dQ
Q2
2
• 令: P ·F
R ·C
• ------ － ------- = 0
•
2
Q2
• 整理:
2 ·R ·C
确定订货点
• 订货点的高低取决于需求速率和订 货提前期。
• 需求速率：是指单位时间内的平均 需求量。需求速率越高，则订货点 应该越高。
不允许缺货----标准经济批 量模型
• 基本假设：
• 1、假定市场需求已知并且不变； • 2、假定产品购买价格不随购买数量的
变化而变化，即保持不变； • 3、假定每次订货的成本、单位商品的
库存持有成本已知并且不变 • 4、假定不会出现缺货的情况；
• 在固定订货数量制中，每次是以固定 的订货批量订货的。订货批量的大小 直接关系到库存的水平和库存总成本 的高低。如果需求持续、平稳，那么 我们在库存模型中就要解决什么时间 订货，订多少货这样两个最基本的问 题，这主要靠平衡采购成本与库存持 有成本来获得。
模块一仓储管理基础知识
模块一仓储管理基础知识1. 仓储管理的概述仓储管理是指对物流环节中的仓库进行合理规划、组织和控制，以提高物流运作效率的管理活动。
仓储管理包括仓库的布局设计、仓库操作流程、库存管理和仓库设备的维护等方面。
2. 仓库布局设计仓库布局设计是仓储管理的重要环节。
合理的仓库布局设计可以提高仓库操作的效率，减少货物损失和错误发货的可能性。
在进行仓库布局设计时，需要考虑到货物的流向、货物的分类和存储方式，以及仓库的操作流程等因素。
3. 仓库操作流程仓库操作流程是指货物在仓库中的进出、存储、调拨等操作的流程。
合理的仓库操作流程可以提高货物的处理效率，减少货物丢失和损坏的风险。
仓库操作流程包括货物的进仓登记、货物的分配和存储、货物的出库和调拨等环节。
4. 库存管理库存管理是仓储管理的核心内容之一。
合理的库存管理可以提高库存周转率，减少库存成本，同时保证货物的供应稳定和及时。
库存管理包括货物的进货和销售预测、库存量的控制和调整、库存周转率的计算等方面。
5. 仓库设备的维护仓库设备的维护是保证仓库正常运行的重要环节。
定期进行设备的维护检修可以减少设备故障的发生，延长设备的使用寿命。
仓库设备的维护包括设备的保养和清洁、设备故障的排除和修复等方面。
6. 总结仓储管理是物流管理中不可或缺的一环。
通过合理的仓储管理，可以提高物流运作的效率和减少成本，同时保证货物的安全和及时交付。
仓储管理涉及到仓库布局设计、仓库操作流程、库存管理和仓库设备的维护等方面，需要了解和掌握相关的基础知识。
以上就是模块一仓储管理基础知识的概述。
通过学习和实践，我们可以进一步深入了解仓储管理，提高自己的仓储管理能力，为物流运作的顺利进行做出贡献。
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★引导案例一——戴尔库存战略 如果计算工厂生产和发货到客户桌面 之前的时间，戴尔的平均库存周期是4天， 传统企业的库存周期维持在30—60天是很 正常，4天的库存周期已经等于零库存的 底限。 当产品最终投放市场时，物流配送优 势（物流效率）就可转变成2%至3%的产 品优势，竞争力的强弱不言而喻。
2015-3-18 6
• 要点：在设计过程中首先要分析书库的功 能，即储存、保管和发放，因此设计要点 要包括：1、仓库分区（根据系部、专业及 教材性质等），要凸显便于检索、寻找教 材；2、保管功能，如防潮、防火等；3、 效率问题，要通过科学的设计仓库结构提 升教材发放的效率。
2015-3-18
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★引导案例一——戴尔库存战略 “IT企业应是物流管理效率最高的整体。 但迄今为止，戴尔以外的IT企业客户，除 了在我们这里存放有托管原料外，还要在 自己的工厂中存放2—4天的安全库存，” 作为戴尔原料的提供商，伯灵顿公司的孙 炳坤经理说：“惟独有戴尔，在工厂中也 没有安全库存，完全是真正的零库存概念， 这是近30年来在全球123个国家遇到的第 一个真正的零库存的企业。”
2015-3-18 11
★引导案例二——奥康的零库存战略
2004年以前，奥康在深圳、重庆等地外加工 生产的鞋子必须通过托运部统一托运到温州总部， 经质检合格后方可分销到全国各个省级公司，再 由省级公司向各个专店和销售网点进行销售。没 有通过质检的鞋子需要重新打回生产厂家，修改 合格以后再托运到温州总部。这样一来，既浪费 人力、物力，又浪费了大量的时间，加上鞋子是 季节性较强的产品，错过上市最佳时机，很可能 导致这一季的鞋子积压。
2015-3-18 14
• • • •
一、仓储概述 （一）仓储的概念和性质 狭义：通过仓库对物资进行储存和保管。 广义：在原产地、消费地或两地之间储存原材料、 在制品、成品等物品，并向管理者提供有关储存 物品的状态和处理情况等信息，是企业物流系统 的一部分。 • “仓” 即仓库, 为存放、保管、储存物品的建 筑物和场地的总称, 可以是房屋建筑、洞穴、大型 容器或特定的场地等, 具有存放和保护物品的功能。 • “ 储 ” 即储存（卡）、储备, 表示收存以备 使用, 具有收存、保管、交付使用的意思。
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• 仓储的产生 • 我国最早产生在西安半坡村的仰韶文化
遗址，仓储雏形。
• 我国仓储的发展过程 仓廪
古代存放谷物 和米的藏所
2015-3-18
邸店
寄存、 旅店
塌房
专门储 存
堆栈
堆存与 保管
仓储公司
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★仓储活动的产生及传统仓储向现代物流的转变
• 1、它伴随着生产的产品剩余而产生。 • 2、在原有仓储运输企业的基础上，经过功能扩张而成长起 仓储是生产在时间（农 为现代物流企业。 作物生产的周期性与消费 • 3、突破传统的存储的单一的功能。向物流中心、配送中心 的持续性）和空间上（生 、交易中心的功能方向发展，形成多元化和系列化的仓储 产的集中性与消费的分散 服务与支持全过程物流。 性）的不均衡的必然产物。 • 4、随着市场经济的不断发展，商品流通和物质生产达到新 的规模，仓储作为经济的重要环节得以更大的发展，理论 也新的开拓。 • 5、当人类社会跨入21世纪，以信息技术为引导的现代物 流在社会经济中的地位日益突现；作为物流系统重要环节 的物流仓储正在发生巨大变革，成为追求第三利润的重要 来源。
2015-3-18 12
★引导案例二——奥康的零库存战略
经过不断探索与实践，奥康运用将别人的工 厂变成自己仓库的方法，解决这一问题。具体操 作方法是：假如奥康在深圳、重庆生产加工的鞋 子无需托运回温州总部，只需温州部派出质检 人员前往生产厂家进行质量检验，质量合格后生 产厂家就可直接从当地向奥康各省级公司进行发 货，再由省级公司向各营销点进行分销。
仓储与配送实务
姓 名：刘 峥 副教授
电 话：
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教学目的：了解仓储的概念、功能、种 类；掌握仓储管理的概念、目标、任务及原 则，了解我国仓储也的现状；掌握现代物流 与仓储 关系，明确仓储在物流管理中的地位 和作用。 教学重点： 1、仓储的功能；2、仓储管 理的任务和原则。 教学难点：仓储管理的任务和原则。 教学方法：讲授、讨论、案例分析
LOGO
授课方式及要求
授课 方式 要求
勤动脑：理论，理念
理论
案例
勤动手：划书，少动嘴
单元一 仓储与仓储管理
2015-3-18
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仓储管理的任务有哪些？
2015-3-18
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单元一 仓储与仓储管理
• ★学校新学期教材仓库结构与功能设计讨论 • 学期伊始，学校采购了大批教材，需要一个 仓库用来储存和开学后发放教材，请同学们 以一个教室为基础简单设计一个仓库的结构 并叙述其基本功能。 • 要求：结构设计用简图展示，简图中应当包 括仓库基本功能模块及其布局。假定有四个 系12个专业，每个专业的教材用一个书架装 完，画完后陈述设计思路。
2015-3-18
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★引导案例二——奥康的零库存战略
奥康集团总裁表示，当时机成熟时，奥康完 仓储是现代企业运营中 全可以撤销省级的仓库，借用别人的工厂和仓库 的重要环节，是现代物 来储存奥康的产品，甚至可以直接从生产厂家将 流系统中的重要组成部 产品发往当地直销点。这样，既节省大量人力、 分。优化的仓储战略将 物力、财力，又节省了大量时间，使鞋子紧跟市 改善企业的战略地位。 场流行趋势。同时，可以大量减少库存甚至保持 零库存。按照这样的设想，奥康在30多家省级公 司不需要设置任何仓库，温州总部也只需设一个 中转仓库就可以了。
2015-3-18 9
现代物流仓储的功 能不仅局限于储存和保 管，更要通过高效管理 ★引导案例一——戴尔库存战略 和信息化手段降低仓储 成本，优化资源配置。
戴尔存货管理的重要原则 ——零库存！
以信息代替存货，即要求供应商提供 准确、充分、迅速的信息，从而努力降低 存货。戴尔产品的库存时间只有4天， 90%的零部件是通过网络采购的。
2015-3-18 10
★引导案例二——奥康的零库存战略
1998年以前，奥康沿用以产定销营销模式。 当时整个温州企业的物流形式都是总部生产什么， 营销人员就推销什么，代理商就卖什么。这种模 式导致与市场需求脱离、库存加大、利润降低。 1999年，奥康开始实施产、销两分离，全面 导入订单制，即生产部门生产什么，不是生产部 门说了算，而是营销部门说了算。营销部门根据 市场的信息、分公司的需求、代理商的订单进行 信息整合，最后形成需求，向生产部门下订单。 这样，奥康的以销定产物流运作模式慢慢形成。