城区餐饮业油烟污染整治行动实施方案
餐饮服务业油烟污染治理方案(3篇)
餐饮服务业油烟污染治理方案为进一步改善城区环境质量，推进城乡环境综合整治和大气污染防治工作顺利进行，保障人民群众的身体健康，根据《___大气污染防治法》、《市餐饮服务业油烟污染专项整治工作实施方案》有关规定，结合我县实际，制定本方案。
一、工作目标___年___月底前，县城建成及旅游景区内有油烟排放的宾馆、饭店、餐厅和食堂等餐饮服务业经营场所，全部实现油烟达标排放。
二、工作步骤1、调查阶段（___年___月___日至___月___日）对本辖区内餐饮服务业单位进行摸底调查，建立餐饮业台账，掌握污染防治设施___、运行情况和排污许可证、营业执照、餐饮服务许可证办理情况，制定相应整治措施。
2、整治阶段（___年___月___日至___年___月___日）全面开展餐饮服务业油烟污染专项整治工作，对不符合整治要求的餐饮业单位下达限期整改通知书，明确整改时限及要求；对辖区内限期整改对象加强日常检查，督促餐饮业单位加快整改进度；餐饮业单位完成整改后，及时___验收。
对逾期未完成整改的，依法责令停业。
3、验收阶段（___年___月___日至___月___日）对下达限期整改的餐饮业单位进行集中验收，并对专项整治工作进行全面检查总结，完善管理台账，健全长效管理机制。
三、任务要求（一）严格控制新、改、扩建餐饮业油烟污染1、新、改、扩、建的餐饮业建设项目，应执行环境影响评价制度，其环境影响评价文件必须经过环境保护行政主管部门批准，未经批准不得建设。
2、新、改、扩建的餐饮业单位要严格执行环境保护“三同时”要求，建设符合标准要求的高效油烟净化等污染防治设施，经过有资质监测部门监测合格后，通过环保部门验收；需要配套建设的污染防治设施未建成、未验收或者验收不合格的，不得投入运营。
3、通过竣工环境保护验收的新、改、扩建餐饮业单位，依法核发排污许可证。
（二）加强现有餐饮业油烟污染整治4、要求已___油烟净化设施但不能达标排放的餐饮服务经营场所限期整改，逾期未完成整改的，依法责令停业。
餐饮油烟治理实施方案
餐饮油烟治理实施方案餐饮油烟治理是一项重要的环保工作，也是保障公众健康的重要举措。
针对餐饮油烟治理，我们制定了以下实施方案，旨在减少油烟对环境和人体健康造成的影响，提升餐饮行业的整体环境质量。
首先，我们将加强对餐饮油烟排放的监管和管理。
建立健全的监测系统，定期对餐饮场所的油烟排放进行检测，确保排放达标。
对于不达标的餐饮场所，将依法进行处罚，并进行整改督导，直至达到排放标准。
其次，我们将推动餐饮业的技术升级和设备更新。
鼓励餐饮场所采用高效油烟净化设备，提升油烟治理的效果。
对于老旧设备，我们将推动更新换代，引导餐饮业主关注环保设备的投入和使用。
此外，我们将加强对餐饮从业人员的培训和教育。
通过开展油烟治理知识的宣传和培训活动，提升从业人员对油烟治理的认识和重视程度。
同时，加强对从业人员的监督和管理，确保他们严格按照相关规定操作，减少不当排放。
另外，我们将积极引导和鼓励餐饮业主采取更多的绿色环保措施。
例如，推广使用环保包装材料，减少一次性塑料制品的使用。
同时，鼓励餐饮场所开展油烟资源化利用，探索油烟的再生利用途径，减少对环境的污染。
最后，我们将加强对餐饮油烟治理工作的督导和考核。
建立定期评估机制，对餐饮场所的油烟治理情况进行全面评估，对达标的餐饮场所给予表彰和奖励，对不达标的进行整改督导，确保治理效果持续稳定。
总之，餐饮油烟治理是一项系统工程，需要政府、企业和社会各界的共同努力。
我们将以更加严格的标准和更加有力的措施，推动餐饮油烟治理工作向纵深发展，为建设美丽中国贡献力量。
餐饮企业油烟治理专项排查执法行动方案内容【推荐篇】
餐饮企业油烟治理专项排查执法行动方案内容【推荐篇】餐饮企业油烟治理专项排查执法行动方案一、背景与意义随着城市规模的扩大和人民生活水平的提高，餐饮业迅速发展。
然而，由于餐饮业油烟治理不力，导致城市空气质量下降，居民生活环境受到严重影响。
为此，制定餐饮企业油烟治理专项排查执法行动方案，加强对餐饮企业的监管，促进餐饮业油烟治理工作的开展，改善城市环境质量，提升居民生活品质。
二、目标与任务1. 目标：(1) 提高城市空气质量，减少油烟对环境的污染。
(2) 促进餐饮企业油烟治理工作的全面落实。
(3) 加强对餐饮企业的监管，规范行业发展。
2. 任务：(1) 开展餐饮企业油烟治理专项排查，摸清各餐饮企业油烟治理工作的现状。
(2) 制定必要的监管措施和行动方案，推动油烟治理工作的全面落实。
(3) 组织开展餐饮企业油烟排放的监测和评估。
(4) 加强对餐饮从业人员的培训，提高他们的油烟治理意识和能力。
(5) 加大对重点餐饮企业的检查力度，对严重违法行为进行处罚。
三、工作步骤1. 组织筹备阶段(1) 成立餐饮企业油烟治理专项排查执法行动领导小组。
(2) 制定排查计划和工作方案，明确任务和目标。
(3) 配置相关人员和设备，确保工作的顺利进行。
2. 油烟治理排查阶段(1) 对城市餐饮企业进行全面排查，重点关注油烟治理设施的安装、使用和维护情况。
(2) 根据排查结果，划分餐饮企业的油烟治理等级，重点对高风险餐饮企业进行监管。
(3) 对查处的违法行为进行立案，并依法处罚，严禁包庇、纵容违法行为。
3. 油烟排放监测与评估阶段(1) 组织专业人员开展油烟排放的监测工作，了解油烟治理设施的运行情况。
(2) 对油烟排放达标的餐饮企业予以认定，对不达标的餐饮企业进行整改指导。
(3) 对重点餐饮企业进行定期监测和评估，及时发现和解决问题。
4. 人员培训与宣传教育阶段(1) 组织开展餐饮从业人员的培训，提高他们的油烟治理意识和能力。
(2) 制定培训大纲和教材，结合实际情况进行培训。
2024餐饮服务业油烟污染治理方案
2024餐饮服务业油烟污染治理方案____餐饮服务业油烟污染治理方案一、背景介绍餐饮服务业是一个高油烟排放行业，其油烟污染严重影响了空气质量和人们的健康。
为了保护环境和改善人民生活质量，制定一套有效的餐饮服务业油烟污染治理方案是非常重要的。
二、治理目标1.减少餐饮服务业油烟排放量，提高空气质量。
2.改善餐饮服务业从业人员的工作环境，保障其身体健康。
3.促进餐饮服务业的可持续发展。
三、治理措施1.政府部门的监管和执法（1）加强对餐饮服务业的监管和执法力度，建立相应的监管体系和执法机构。
（2）制定相关政策和法规，明确餐饮服务业的油烟排放标准和排放监测要求。
（3）加强对餐饮服务业的日常巡查和抽查，对于油烟排放超标的企业，立即采取相应的处罚措施。
2.技术改进和设备升级（1）推广使用高效节能的油烟净化设备，如油烟净化器和油烟过滤器，降低油烟污染物的排放浓度。
（2）鼓励餐饮服务业采用无烟燃料和清洁能源烹饪设备，如电磁炉和燃气蒸汽炉，减少油烟的产生。
（3）建立餐饮服务业油烟治理技术的研发和推广机制，推动技术的不断创新和发展。
3.环境监测和数据管理（1）建立餐饮服务业油烟排放监测体系，对各类餐饮企业的油烟排放情况进行监测和记录。
（2）建立餐饮服务业油烟排放数据管理平台，及时汇总和分析各类油烟排放数据，为治理工作提供科学依据。
4.宣传教育和意识提升（1）加强对餐饮服务业从业人员的油烟治理知识培训，提高他们的环境保护意识和责任感。
（2）通过宣传栏、媒体报道等方式，向公众普及餐饮服务业油烟污染治理的重要性和效果。
（3）鼓励公众和消费者选择环境友好型的餐饮服务场所和产品。
5.餐饮服务业的自律和自律组织（1）鼓励餐饮服务业企业积极采取油烟治理措施，建立良好的油烟排放管理制度和机制。
（2）建立餐饮服务业的自律组织，定期开展油烟污染治理工作的宣传、交流和评估。
四、治理效果评估1.定期对餐饮服务业的油烟排放情况进行抽查和评估，衡量治理措施的有效性。
餐饮油烟专项整治方案
一、指导思想为贯彻落实绿色发展理念，保障人民群众身体健康，改善城市环境质量，根据国家及地方相关法律法规和政策要求，结合本地区实际情况，特制定本方案。
二、整治目标1. 减少餐饮油烟排放，降低空气污染。
2. 提升餐饮业环保意识，规范餐饮油烟排放行为。
3. 优化餐饮业布局，改善城市环境面貌。
三、整治范围1. 所有从事餐饮活动的单位及个人。
2. 餐饮油烟排放设施设备的生产、销售、安装、维修企业。
四、整治措施1. 宣传教育（1）开展餐饮油烟污染防治宣传活动，提高公众环保意识。
（2）通过媒体、网络等渠道，普及餐饮油烟污染防治知识。
2. 监督检查（1）加强日常巡查，对餐饮油烟排放情况进行实时监控。
（2）对未安装油烟净化设施、未按规定使用油烟净化设施的餐饮单位进行查处。
（3）对餐饮油烟排放超标的企业，依法予以处罚。
3. 设施改造（1）鼓励餐饮单位安装高效油烟净化设施，提高油烟净化效率。
（2）对未安装油烟净化设施或设施老旧的餐饮单位，责令限期整改。
（3）对不符合排放标准的油烟净化设施，要求企业进行升级改造。
4. 技术支持（1）提供餐饮油烟污染防治技术咨询服务，帮助餐饮单位解决技术难题。
（2）推广使用新型环保油烟净化技术，提高油烟净化效果。
5. 违法查处（1）对违反餐饮油烟污染防治法律法规的行为，依法予以查处。
（2）对造成严重环境污染的餐饮单位，依法吊销其营业执照。
五、实施步骤1. 宣传动员阶段（1个月）：开展餐饮油烟污染防治宣传活动，提高公众环保意识。
2. 检查摸底阶段（2个月）：对餐饮单位进行全面检查，摸清底数。
3. 整改提升阶段（3个月）：对存在问题进行整改，提升餐饮油烟污染防治水平。
4. 长效管理阶段（持续进行）：建立健全餐饮油烟污染防治长效管理机制，确保整治成果。
六、保障措施1. 加强组织领导，成立餐饮油烟专项整治工作领导小组，负责专项整治工作的组织、协调和监督。
2. 落实责任，明确各部门职责，确保专项整治工作有序推进。
餐饮服务业油烟污染治理方案
餐饮服务业油烟污染治理方案1. 问题分析餐饮服务业是一个充满活力和创造力的行业，但同时也是一个产生大量油烟污染的行业。
油烟污染是指由于食物的烹饪加热过程中释放出的大量油烟，不仅对人体健康产生危害，还对周围环境造成污染。
因此，餐饮服务业需要制定一套有效的油烟污染治理方案，达到环境友好和健康安全的目标。
2. 治理目标(1)减少油烟排放量：通过技术改造，提高油烟排放设备的效率，减少油烟的产生和排放。
(2)改善室内空气质量：增加室内通风设施，保持良好的室内空气质量，减少对员工和顾客的健康影响。
(3)提高治理的可持续性：建立科学的管理体系，推动餐饮服务业向环境友好和可持续发展的方向发展。
3. 治理方案(1) 室内油烟排放设备改造：使用高效净化设备，比如静电除尘设备、大流量风机和高效过滤器等，减少油烟在室内的滞留和扩散，提高油烟排放设备的效率。
(2) 室内通风设施改善：增加室内通风设施，如安装新风系统、增设换气扇等，保持室内空气的流通。
(3) 烹饪方式改进：采用低油烟烹饪技术，比如使用高压蒸汽炉、焖炉等，减少油烟的产生。
(4) 员工培训和意识提高：提供油烟污染治理的培训和指导，加强员工对环境保护和健康安全的意识，推动全员参与油烟治理工作。
(5) 环境监测：建立油烟污染监测系统，定期对室内外的空气质量进行监测，及时发现和解决问题。
(6) 相关法规和政策支持：制定相关法规和政策，对餐饮服务业进行规范管理，加大对违规行为的处罚力度，同时提供相应的政府支持和补贴，鼓励企业进行油烟污染治理。
4. 治理实施(1) 政府引导：政府应加强行业监管，推动餐饮服务业进行油烟污染治理工作，制定相应的政策和补贴措施，同时加强对油烟治理设备的质量监管。
(2) 企业管理：餐饮企业应建立油烟污染治理工作的责任制，明确责任和任务，并提供相应的经费和人员支持，加强内部沟通和协调。
(3) 技术支持：引入先进的油烟污染治理技术，通过技术改造和更新设备，提高油烟治理的效果。
株洲市人民政府办公室关于印发株洲市城区餐饮业油烟污染整治行动
株洲市人民政府办公室关于印发株洲市城区餐饮业油烟污染
整治行动实施方案的通知
【法规类别】污染防治
【发文字号】株政办函[2010]148号
【发布部门】株洲市政府
【发布日期】2010.11.30
【实施日期】2010.11.30
【时效性】现行有效
【效力级别】XP10
株洲市人民政府办公室关于印发株洲市城区餐饮业油烟污染整治行动实施方案的通知
（株政办函〔2010〕148号）
各区人民政府，市政府各有关部门：
《株洲市城区餐饮业油烟污染整治行动实施方案》已经市人民政府同意，现印发给你们，请认真组织实施。
二○一○年十一月三十日
株洲市城区餐饮业油烟污染整治行动
实施方案
为规范餐饮业油烟污染防治工作，进一步改善城区空气环境质量，根据《中华人民共和国大气污染防治法》等法律、法规，结合我市实际，制定本实施方案。
一、整治范围、对象、任务和阶段
（一）整治范围
城市建成区。
（二）整治对象
未安装油烟净化设施和专用排放管道的餐饮企业及从事餐饮业的个体工商户；已安装油烟净化设施和专用排放管道，但有投诉的餐饮企业及个体工商户；产生油烟污染的“两无”（餐饮服务许可证、工商营业执照）经营户。
（三）整治任务
列入整治范围的对象必须安装油烟净化装置，并保证其正常运行，确保外排油烟达标排放。
列入整治范围的对象必须设置不影响周围居民生活环境及市容的规范排气烟道。
产生油烟污染的“两无”经营户，依法补办环评审批手续和餐饮服务许可证、工商营。
成都市饮食服务业油烟污染专项整治工作实施方案
成都市饮食服务业油烟污染专项整治工作实施方案清晨的阳光透过窗户，洒在桌面上，我拿起笔，思索着如何下笔。
成都市饮食服务业油烟污染问题由来已久，今天，就让我用这十年的经验，为这座城市打造一份专项整治工作的实施方案。
一、总体目标我们的目标是，通过专项整治，使成都市饮食服务业油烟污染得到有效控制，空气质量得到明显改善，为广大市民营造一个宜居、宜业的生态环境。
二、整治范围此次整治范围涵盖成都市所有饮食服务业，包括餐馆、酒店、食堂等，重点对油烟排放浓度、排放方式、油烟净化设施等方面进行整治。
三、具体措施1.制定整治计划我们要制定详细的整治计划，明确整治时间节点、任务分工、责任单位等，确保整治工作有序推进。
2.加强政策宣传通过各种渠道，加大对饮食服务业油烟污染危害的宣传力度，提高市民环保意识，引导餐饮业主主动参与整治。
3.严格执法监管环保、市场监管、城管等部门要联合执法，对不符合整治要求的餐饮单位依法进行处理，确保整治工作取得实效。
4.推广清洁能源鼓励餐饮单位使用天然气、电力等清洁能源，减少油烟排放。
同时，加大对清洁能源设备研发、推广的投入，降低餐饮业主使用成本。
5.提升油烟净化设施对现有油烟净化设施进行全面排查，对不符合要求的设施进行升级改造。
同时，研发新型高效油烟净化技术，提高净化效果。
6.完善排放标准结合成都市实际情况，制定更加严格的油烟排放标准，确保餐饮业油烟排放符合国家标准。
7.建立长效监管机制建立健全餐饮业油烟污染监管机制，定期开展检查、评估，确保整治成果得到巩固。
四、保障措施1.加强组织领导成立专项整治工作领导小组，由市长担任组长，相关部门负责人为成员，统筹协调各方力量，确保整治工作顺利推进。
2.落实责任追究对整治工作不力的部门和个人，严肃追究责任，确保整治工作落到实处。
3.加大资金投入合理安排财政预算，确保整治工作所需资金得到保障。
4.加强舆论引导充分发挥媒体作用，及时报道整治工作进展，引导社会舆论，营造良好氛围。
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城区餐饮业油烟污染整治行动实施方案
(代拟稿)
为规范餐饮业油烟污染防治工作，进一步改善城区空气环境质量，根据《中华人民共和国大气污染防治法》和四川省人民政府关于印发《四川省大气污染防治行动计划实施细则的通知》（川府发〔2014〕4号）等法律、法规，结合我市实际，制定本实施方案。
一、整治目标
以“打击环境违法行为，保护人民群众身体健康”为基本原则，加强对城区内餐饮业油烟污染的监督管理，通过对油烟超标排放的经营户进行集中整治，对污染严重、群众反映强烈的经营户责令限期治理，按照《饮食业油烟排放标准》（GB18483-2001）第五条第一项规定，要求排放油烟的饮食业单位必须安装油烟净化设施，对规定时间内拒不安装油烟净化装置的饮食业单位坚决予以关停。
实现城区内餐饮业油烟排放长期、稳定达标，最大限度地减少油烟对县域环境的影响，促进我市经济、社会、环境的协调发展。
二、整治范围、对象、任务和阶段
（一）整治范围
全市城市建成区。
（二）整治对象
1.现有饮食业单位：未安装油烟净化设施和专用排放管道的餐饮企业、机关单位食堂及从事餐饮业的个体工商户；已安装油烟净化设施和专用排放管道，但有投诉的餐饮企业、机关单位食堂、学校食堂及个体工商户；产生油烟污染的“两无”（餐饮服务许可证、工商营业执照）经营户。
2.新开设饮食业单位：所有新开办的餐饮企业、机关食堂及从事餐饮业的个体工商户都必须按照要求进行环境影响评价，在落实油烟净化设施设备并经验收合格后，才能营业和投入使用。
（三）整治任务
1.列入整治范围的对象必须安装油烟净化装置，并保证其正常运行，确保外排油烟达标排放。
2.列入整治范围的对象必须设置不影响周围居民生活环境及市容的规范排气烟道。
3.产生油烟污染的“两无”经营户，依法补办环评审批手续和餐饮服务许可证、工商营业执照；
4.不符合餐饮经营要求或环评认为不适合继续经营餐饮的，依法取缔。
(四)整治阶段
宣传发动阶段（2016年5月）。
采取各县（市）发布通告、印发宣传单、新闻媒体宣传等多种形式，向业主和群众进行宣传，形成舆论，做到家喻户晓、人人皆知。
集中整治阶段（2016年6-11月）。
各县（市）人民政府于6月依法向餐饮业主下达限期治理通知书；餐饮业主于8月
前向
所在县（市）环保局报送整治方案，经审查后实施；各餐饮业主于11月底前完成限期治理任务。
巩固提高阶段（2016年12月-2017年2月）。
2016年12月-2017年1月，县（市）人民政府对整治进度缓慢，不按期完成限期整改的依法进行处罚，对拒不整改的业主依法关闭；2017年2月，对城区范围组织检查验收，对整治工作进行全面总结。
三、组织领导和职责分工
（一）组织领导
为加强整治工作的领导，市人民政府成立城区餐饮业油烟污染整治工作领导小组，领导小组成员名单如下：
组长：市人民政府副市长
副组长：市人民政府副秘书长
市环境保护局局长
成员：市委宣传部外宣办主任
市食品药品监督管理局局长
市公安局副局长
市发改委副主任
市住建局副局长
市工商局副局长
市环保局副局长
领导小组下设办公室，办公室设在市环保局，**同志任办公室主任，**任办公室副主任，负责处理日常事务。
（二）责任主体
全市县（市）人民政府为本次整治行动的责任主体单位，成立整治行动领导小组及办公室，制定整治行动具体方案并组织落实整治行动，对整治对象下达限期治理通知书，对逾期未完成治理任务的下达关闭决定，并组织落实关闭行动。
各县（市）在2016年6月25日以前编制整治方案报送市整治办公室，并按照各阶段要求按时报送整治情况。
（三）职责分工
市大气办负责牵头组织城区餐饮业油烟整治行动，负责督查、考核、评比，并通报考核结果，将整治工作评比结果纳入年度环保模范城市、省级文明城市等创建考核内容，向市人民政府报告整治行动结果。
市环保局:负责组织调查餐饮企业、机关单位食堂和个体工商户油烟污染情况；向各县（市）人民政府报送列入整治范围的餐饮企业和个体工商户；向工商、食品药品监管部门抄送列入整治范围的“两无”经营餐饮企业和个体工商户；负责整治行动的技术指导工作，并具体落实限期治理工作任务；组织验收完成整治任务的餐饮企业和个体工商户；统计、汇总整治行动结果。
市工商局:配合有关部门取缔无证、无照的餐饮经营户；吊销依法关闭的餐饮企业和个体工商户的营业执照；对新颁发营业执照的，要告知、督促餐饮企业和个体工商户及时到相关行政审批单位办理相关行政许可后，方可营业。
市食品药品监督管理局:负责依法吊销关闭的餐饮企业和个。