课题1生活中常见的盐1(学案)
课题1 生活中常见的盐
第十一单元盐化肥课题1 生活中常见的盐教学设计学习目标：1、了解生活中几种常见盐（食盐、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙）的性质及用途。
2、知道粗盐提纯的步骤及各步骤操作时的注意事项。
3、初步总结酸、碱、盐之间发生反应的条件，得出复分解反应的条件。
学习重点：1、碳酸盐的检验方法2、复分解反应的条件学习难点：复分解反应的条件【课前预习】1、盐是一类组成里含有和的化合物。
2、写出常见的碳酸钠、碳酸氢钠的化学式及俗称。
3、从海水中获得的盐属于，通过、、等方法可变成我们食用的精盐。
4、写出下列物质中主要成分的化学式：食用碱，发酵粉，石灰石及大理石。
5、举例说出你学过的基本反应类型：；；。
【课内探究】【课后延伸】1、鉴别化合物中含有碳酸根的最简单方法是：A、加入盐酸后产生的气体通入澄清的石灰水出现浑浊B、加盐酸后产生的气体使燃着的木条熄灭C、加热时产生的气体使燃着的木条熄灭D、加热时产生的气体通入石灰水出现浑浊2、列各组物质能在同一溶液中大量共存的是：A、NaCl，HCl，MgSO4，Cu(NO3)2B、AgNO3，NaCl，Mg(NO3)2，NaOHC、Ca(OH)2，NaNO3，Na2CO3，NH4ClD、HCl，K2SO4，NaOH，NaNO33、别将下列各组物质同时加到足量的水中，能得到无色透明溶液的是A、NaNO3,Ba(OH)2,HNO3B、H2SO4,NaNO3,Na2SO4C、H2SO4,NaNO3,FeSO4D、CaCl2,Na2SO4,BaCl24、判断复分解反应能否发生，不必考虑的是A、是否有气体生成B、是否有沉淀生成C、是否有水生成D、金属的活动性5、甲已丙丁四瓶溶液分别是K2CO3， Ba(NO3)2，H2SO4， K2SO4中的一种，其中甲分别能与已丙丁发生反应，则甲是A、K2CO3B、H2SO4C、Ba(NO3)2D、K2SO46、怎样验证水垢、珍珠、蛋壳的主要成分是碳酸钙？7、种物质两两相混是否能发生反应？若能反应，写出方程式。
课题1__生活中常见的盐教学设计
课题1 生活中常见的盐教学设计（第一课时）教学目标：1、知识与技能：①认识几种生活中常见的盐。
②知道氯化钠的用途。
③学会粗盐初步提纯的操作方法。
2、过程与方法：①让学生通过阅读教材相关内容，培养学生归纳整理知识的能力；②通过探究粗盐初步提纯从中培养学生的观察能力、分析问题的能力、实验操作能力。
3、情感态度与价值观：①认识到化学与生产、生活有密切的联系；②通过相关图片的展示，培养学生热爱社会生活的情怀。
教学重点①氯化钠的用途；②过滤、蒸发等分离提纯物质的基本操作技能。
教学难点学会粗盐提纯实验的操作方法。
教学用具：仪器：烧杯、铁架台（带铁圈）、玻璃杯、漏斗、滤纸、蒸发皿、酒精灯、剪刀、药匙、滴管、火柴。
药品：粗盐教学过程：第一课时复习巩固：〔提问〕：ppt展示，进行物质的分类。
〔学生〕：思考并回答，〔导入〕：由食盐的重要性，引入盐。
〔讨论〕：学生了解知识，引导学生阅读课文P72－73页。
〔介绍〕：化学中的盐，除了食盐外还有好多种，如：硫酸铜、硝酸钾、亚硝酸钠等，我国曾发生过多次将工业用盐误作食盐用于烹调而引起的中毒事件。
〔过渡〕：生活中的盐除食盐以外，常见的还有：碳酸钠、碳酸氢钠、大理石等。
本节课我们先来探讨有关食盐的知识。
新课讲授：〔板书〕：一、氯化钠〔提问〕：如何书写氯化钠的化学式？〔学生回答〕NaCl 、俗名：食盐。
〔板书〕：1、化学式：NaCl ，俗名：食盐。
〔设问〕：氯化钠是我们熟悉的一种物质，它在生活中有那些用途呢？〔板书〕：2、氯化钠的用途：引导学生阅读课文P72－73页的有关内容。
〔小结〕：生活中作调味品、腌渍食物；医疗上配制生理盐水；农业上选种；交通上用于清除公路上的积雪等。
〔提问〕：氯化钠在自然界的分布？〔过渡〕：氯化钠在自然界的分布很广，我们生活中的食盐就是通过晾晒海水或煮盐井水、盐湖水将其水份蒸发得到含杂质的氯化钠——粗盐，再将粗盐提纯得到精盐。
如何将粗盐提纯呢？〔板书〕：3、粗盐的提纯：〔讨论〕：⑴粗盐中含有较多的可溶性杂质（氯化镁、氯化钙）和不溶性杂质（泥沙等）可通过那些步骤来制取精盐?⑵过滤器的准备和过滤操作应注意那些问题？〔学生回答，教师补充〕：1、除去可溶性杂质可选择一种或几种化学试剂将杂质反应掉，同时又不引入新的杂质。
课题1 生活中常见的盐教学设计教案
课题1 生活中常见的盐教学设计教案第一篇：课题1 生活中常见的盐教学设计教案教学准备1.教学目标1.1 知识与技能：(1)了解氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的组成及其在生活中的主要用途。
(2)能根据复分解反应发生的条件判断酸，碱、盐之间的反应能否发生。
(3)掌握碳酸根离子检验的方法。
(4)学习蒸发操作技能并综合运用相关操作分离、提纯固体混合物。
1.2 过程与方法：(1)会对实验中出现的问题进行分析归纳。
(2)会观察实验现象，并能通过讨论，分析，归纳整理实验现象。
1.3 情感态度与价值观：(1)意识到化学与生产、生活的关系。
(2)进一步增强学好化学的信心。
(侯德榜事迹)2.教学重点/难点2.1 教学重点(1)过滤、蒸发等分离提纯物质的基本操作技能。
(2)酸、碱、盐的反应——复分解反应。
(3)碳酸根离子的检验方法。
2.2 教学难点(1)分析粗盐提纯实验的误差。
(2)归纳复分解反应及其条件。
3.教学用具实验用具：仪器：托盘天平、药匙、烧杯、玻璃棒、铁架台(带铁圈)、漏斗、滤纸、剪刀、蒸发皿、酒精灯、火柴、纸、试管、带导管的塞子、滴管；药品：粗盐、碳酸钠、盐酸、澄清石灰水、碳酸氢钠。
4.标签教学过程第一课时：氯化钠。
[复习]什么叫盐? [回答]在水溶液中能解离出金属离子和酸根离子的化合物叫做盐。
[追问]生活中的盐常指的是哪种物质? [回答]食盐(主要成分是NaCl)。
[追问]食盐与盐是什么关系? [回答]盐是一类物质的总称，食盐属于这类物质中的一种。
[介绍]化学中的盐，除了食盐外，还有好多种，如：硫酸铜、氯化镁、硝酸钠、亚硝酸钠，我国曾发生过多次将工业用盐(亚硝酸钠)误作食盐用于烹调而引起的中毒事件。
[过滤]生活中的盐除食盐外，常见的还有：碳酸钠、碳酸氢钠，大理石等。
本节课我们先来探讨有关食盐的知识。
[板书]一、氯化钠[提问]如何书写氯化钠的化学式? [学生]NaCl、俗名为食盐。
[板书]1．化学式：NaCl，俗名：食盐。
课题1 生活中常见的盐1(导学案)
2．产率偏低的原因：
③溶解时未充分搅拌。
④蒸发时液体可能被溅出。
⑤转移时固体可能洒落等。
总结：略
学生回答
学生阅读
回答问题
认识自然界的分布
学生阅读后回答
学生回答
观看录像
分析造成的后果
与实际联系起来
与实际联系
认识常见的盐
认识盐
联系实际
学会粗盐初步提纯的操作方法
学会分析、解决问题
作业：书后作业
②你所知道的氯化钠的组成如何？体每天对氯化钠的摄入量大约是多少？为什么？能否过多地食用食盐？氯化钠有那些重要的用途？它在自然界的分布情况怎样？
投影：1．氯化钠的组成
2．氯化钠的用途
3．氯化钠的分布
（归纳、总结要根据新教材的特点，符合学生的认知规律，不一定要形成完整的概念。）
过渡：
粗盐中含有较多的可溶性杂质和不溶性杂质（如泥沙等），可以通过什么方法除去泥沙等不溶性的杂质
第十一单元课题一生活中常见的盐
教学过程[第一课时]：教师源自动学生活动设计意图
情景导入：
同学们在家有没有做过饭烧过菜？烧菜过程中应加那些调味品？
解答小结：
最主要的是加一些盐，厨房中的盐通常指食盐（主要成分是NaCl）。
介绍导入：
同学们，我们化学中的盐是指组成里含有金属离子和酸根离子的一类化合物，不仅仅指食盐，而且有些盐是有毒的，如我国曾发生过多起因误将工业用盐亚硝酸钠（NaNO2）当作食盐用于烹调而引起的中毒事件。
引导讨论：
①粗盐初步提纯需要那些步骤？
②过滤器的准备需要那些仪器？滤纸如何使用？过滤操作时应注意那些问题？
③整个操作过程中玻璃棒的作用有那些？
[活动与探究]：粗盐食盐
课题1生活中常见的盐导学案
课题1 生活中常见的盐第一课时1、知识与技能：（1）、通过资料收集和实验探究，认识生活中常见的盐的性质和用途。
（2）、学习粗盐的提纯2、过程与方法：(1)会用分析、归纳的方法对有关信息加工处理。
(2)会用实验探究了解粗盐的提纯。
3、情感态度价值观：学习化学应理论联系实际。
进一步增强学习化学的兴趣。
结合实验探究酸和碱之间的反应及其应用。
通过观察、分析、归纳、联系生活、活动实践学到知识。
一、自主学习（一）回忆：由 和 构成的化合物叫盐。
（二）、读一读读课本内容72-73页内容（73页第1自然段为止）（三）、填一填1、我们生活中常见的盐除食盐外还有 、 、 、 、 等也属于盐。
2、食盐的主要成分是 ，是 色 体， 溶于水，其水溶液呈 性。
3、氯化钠在自然界中广泛存在，用 晒盐或用 、煮盐，都可以使水分蒸发，得到 。
粗盐中含有多种 杂质（氯化镁、氯化钙等）和不溶性杂质（泥沙）。
粗盐通过 、 、 、 、 等处理，可以得到初步提纯。
4、氯化钠的化学性质化学性质—NaCl 与H 2O 的反应提示：NaCl 与H 2O 在通直流电的条件下能反应，生成NaOH 、H 2和Cl 2书写化学方程式：4、氯化钠的用途：（1）、医疗上用氯化钠配制 （质量分数为 ）。
（2）、农业上用一定质量分数的氯化钠溶液来 。
（3）、工————用氯化钠为原料制取 。
（4）、生活中用于 等，是重要的调味剂。
（5）、在冬天，还可用于消除 。
5、思考学习什么怎样学习 体验学习（1）生活中的盐常指的是哪种物质?（2）食盐是盐，盐就是食盐。
你认为是否正确？请说出理由。
（3）[问题三]食盐与盐是什么关系?（4）我国曾发生过多次将工业用盐(亚硝酸钠)误作食盐用于烹调而引起的中毒事件，你猜测是什么原因吗？二、粗盐提纯【思考1】什么是粗盐？粗盐中含有哪些杂质？粗盐提纯的步骤:【思考2】要将粗盐初步提纯(即除去粗盐中的不溶性杂质─泥沙)应采用什么方法？主要有哪些步骤？【思考3】什么是蒸发？蒸发操作应该注意什么？[小结]学习测评1、下列说法正确的是（ ）A 、盐都能食用，故称食盐B 、盐就是食盐，易溶于水C 、盐都有咸味，都是白色晶体D 、盐是一类物质的总称2、我的笔记：。
(完整版)课题1 生活中常见的盐 (导学案2019)
第十一单元盐化肥课题1 生活中常见的盐课时1（学案）姓名：_______________[学习目标]1.了解氯化钠、碳酸钙、碳酸钠和碳酸氢钠等盐的俗称及在日常生活中的主要用途。
2.掌握碳酸根离子的检验方法。
[教学重点]:1．氯化钠、碳酸钙、碳酸钠和碳酸氢钠等盐的俗称及在日常生活中的主要用途。
2．碳酸根离子和碳酸氢根离子的检验[教学难点]: 碳酸根离子和碳酸氢根离子的检验。
自主预习：（知识储备）1、酸由______和________离子构成，碱由_________和__________离子构成，酸碱中和的实质是酸中的______离子与碱中的______离子反应结合成_______。
2、写出碳酸钙与稀盐酸反应的化学方程式：___________________________,水和二氧化碳是由___________分解产生的（写化学式）？这种物质是由盐酸中的________离子和碳酸钙中的_____________ 离子转化而来的（写离子符号）？3、写出二氧化碳与澄清石灰水反应的化学方程式：________________________,生成的白色沉淀是___________，它含有由_______离子和_____________ 离子构成的（写离子符号）。
自主学习：（请自学课本72-73页和76页资料卡片后完成下列填空）1.日常生活中所说的“盐”通常指，化学中的“盐”是指一类组成里含有___________________________的_________。
3.将下列盐类物质的名称和化学式按要求填在横线上。
（1）有类似氯化钠的外观和味道，但有毒的工业用盐例如： ___________ ；（2）重要的调味品、配制生理盐水、腌制蔬菜、清除积雪的是 __________，其水溶液呈_____ 性, 生理盐水中溶质质量分数为；（3）用于生产玻璃、造纸和制洗涤剂的物质是 _________，其水溶液呈_____性,我国化学家__________先生发明的联合制减法中的“碱”就是指这种盐；（4）用于治疗胃酸过多、制做糕点所用的发酵粉中的主要成分是_________ ；（5）可用来做补钙剂、建筑材料的是____________；（6）溶液呈紫色，常用于配制消毒液的物质是____________。
课题1 生活中常见的盐 第1课时（解析版）
课题1 生活中常见的盐第1课时导学案【学习目标】1·认识盐的概念及生活中常见的盐；2·认识氯化钠在生活中的用途及海水晒盐；3·认识Na2CO3、NaHCO3、CaCO3的存在与用途。
【学习过程】一、创设情境、导入新课从前有一个国王,他很喜欢吃糖,于是他就问他的厨师说:“这个世界上什么东西最好吃?”厨师说:”这个世界上最好吃的是盐.”国王很生气,于是把厨师关了起来,同时命令全国人民只能吃糖,不准吃盐.过了一段时间后,他发现他的国民个个都愁眉苦脸的,而且有很多人出现了不同的症状.于是他不得不取消了这项命令。
从这个故事里,结合书本,你对食盐的作用了解了多少?二、自主学习、合作探究☆知识：氯化钠一、观看PPT，阅读课本，完成学案。
1、氯化钠在自然界中分布广泛：氯化钠在自然界中分布很广，除了海水里含有大量的氯化钠外，盐湖、盐井、盐矿中也蕴藏着氯化钠。
2、观看视频，了解氯化钠用途。
①重要的调味品：（主要存在于细胞外液）工业用盐含亚硝酸钠（NaNO2）不可食用！②医疗上配制生理盐水；③农业上用盐水选种；④工业上用作化工原料:氯---碱工业；⑤生活中腌制各种菜肴；⑥公路上的积雪融雪剂。
3、观看视频，了解人们怎样获取粗盐，提纯出精盐？（1）获取：通过晾晒海水或煮盐井水，盐湖水等，可以蒸发除去其水分，得到含有较多杂质的氯化钠晶体——粗盐。
思考：海水晒盐的原理是什么？风吹日晒，海水蒸发，溶剂的量减少，食盐晶体析出。
（2）提纯步骤：称量；溶解；过滤 :过滤的要点(一贴二低三靠)；蒸发结晶:(是否需要把水全部蒸干再熄灭酒精灯?)称量(左物右码)；计算产率。
（3）思考①在溶解、过滤、蒸发中都用到了玻璃棒,它的作用分别是什么? 溶解：搅拌，加速溶解；过滤：引流；蒸发结晶：搅拌，使液体受热均匀。
②在过滤过程中，若滤液仍浑浊，则可能的原因有哪些？操作过程中液面可能高出滤纸的边缘。
滤纸被玻璃棒捅破。
☆知识：碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙一、碳酸钠（Na2CO3）1、俗名：纯碱、苏打。
课题1生活中常见的盐(第一课时)
盐的种类
总结词
盐的种类繁多，根据阳离子和酸根的不同，可以分为不同的 盐类。
详细描述
盐的种类繁多，根据阳离子和酸根的不同，可以分为不同的 盐类。例如，食盐（氯化钠）、硫酸钠（芒硝）、碳酸钠（ 纯碱）等。这些盐类在化学性质、用途和工业生产等方面都 有所不同。
盐的来源与分布
总结词
盐的来源主要有天然形成和人工合成两种方式，分布广泛。
为独特。
食盐的用途与作用
调味品
食盐是最常用的调味品之 一，能够增加食品的味道 和口感，提升食欲。
防腐剂
食盐具有防腐作用，能够 抑制细菌生长，延长食品 的保存期。
生理需求
食盐是人体必需的微量元 素钠的主要来源，对维持 人体正常生理功能具有重 要作用。
04
盐与健康
食盐摄入量与健康
适量摄入
食盐是人体必需的矿物质之一，适量摄入对维持人体正常 生理功能至关重要。
课题1 生活中常见的盐(第 一课时)
• 盐的概述 • 盐的化学性质 • 生活中的盐 • 盐与健康 • 盐的其他应用
01
盐的概述
盐的定义
总结词
盐是由金属阳离子（如钠、钾）与酸根阴离子（如氯、硫酸根）结合而成的化合 物。
详细描述
盐是生活中常见的物质，通常是指由金属阳离子（如钠、钾、镁等）与酸根阴离 子（如氯、硫酸根、硝酸根等）结合而成的化合物。这些离子结合后，形成结晶 状的物质，通常为白色或无色，具有特定的化学性质和用途。
食盐的性状
食盐为白色或略带灰色，有光泽， 易溶于水，味咸。
食用盐的种类与区别
精制盐
经过加工提纯，杂质含 量较低的食盐，纯度高， 适用于烹饪和食品加工。
海盐
直接从海水中提取的食 盐，含有较多的杂质和 微量元素，味道较为原
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课题1 常见的酸和碱（学案）
第一课时
编制人____________ 审核人_____________时间__________
学习目标：
（1）了解生活中常见的盐的化学式、主要成分及俗称；
（2）了解食盐的用途及存在；
（3）掌握粗盐的提纯步骤及注意点；
（4）掌握碳酸根离子的检验方法
重点：（1）粗盐提纯的步骤及注意点；
（2）碳酸根离子的检验方法。
一、我会学！
3、结合书本及生活实际，你对食盐的作用了解了多少?自然界中那些地方有食盐？
4、粗盐提纯的步骤有哪些？各操作中的注意点是什么？
5、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙的主要用途有哪些？
6、你能写出碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙与盐酸反应的化学方程式吗？通过观察三者的组成有什么共同点吗？你能想出检验其的方法吗？
二、我能行！
1、下列关于物质用途的描述不正确的是 ( )
A.食盐可用作调味品
B.熟石灰可用于改良碱性土壤
C.干冰可用于人工降雨
D.盐酸可用于金属除锈
2、家用碱面的主要成分是Na2CO3。
其物质类别属于 ( )
A.酸
B.盐
C.碱
D.氧化物
3、根据氨碱法用食盐制纯碱的反应原理是： (1)NaCl+NH3+CO2+H2O=NaHCO3+NH4Cl
(2)2NaHCO3△Na2CO3+CO2↑+H2O下列对上述信息的有关理解中，错误的是 ( )
A.用食盐制纯碱需要含碳、氧元素的物质
B.纯碱属于盐类物质
C.因生成气体，反应不遵循质量守恒定律
D.副产品氯化铵是一种酸
4、下列物质的名称、俗名与化学式完全对应的是 ( )
A.氯化钠食盐 NaCl2
B.碳酸氢钠纯碱 NaHCO3
C.氢氧化钙熟石灰 CaO
D.氢氧化钠火碱 NaOH
5、将粗盐提纯并配制一定质量分数的氯化钠溶液。
下列说法正确的是 ( )
A.粗盐过滤时，用玻璃棒搅拌加快过滤的速度
B.蒸发滤液时，待蒸发皿中滤液蒸干时停止加热
C.配制溶液需要经过计算、称量、溶解、装瓶贴标签等步骤
D.配制溶液时有液体沾在玻璃棒上，则导致溶质质量分数偏小。