小学厨师聘用合同协议书
学校厨师合同及协议书8篇
学校厨师合同及协议书8篇篇1甲方（学校）：_________________________乙方（厨师）：_________________________鉴于甲方需要雇佣厨师为其提供餐饮服务，乙方具备从事烹饪工作的专业技能和经验，双方经过友好协商，在平等、自愿的基础上，达成以下协议：一、合同目的本合同旨在明确甲方与乙方在厨师聘用方面的合作关系，规定双方的权利和义务，以确保合作顺利进行。
二、工作内容及地点1. 乙方应在甲方指定的学校内担任厨师，负责提供餐饮服务。
2. 乙方应按照甲方的要求，提供营养均衡、卫生可口的餐食。
三、工作时间及薪酬1. 乙方的工作时间应遵循甲方的规定。
2. 乙方的薪酬为每月________元人民币，甲方应按月支付乙方的工资。
3. 甲方应按照国家有关规定为乙方缴纳社会保险。
四、职责与义务1. 甲方应提供合适的工作环境，确保乙方的人身安全。
2. 乙方应遵守甲方的规章制度，尽职尽责地完成工作任务。
3. 乙方应确保烹饪过程中的食品安全和卫生，确保学生健康。
4. 乙方应接受甲方的监督和管理，如有违反规定的行为，应承担相应的责任。
五、合同期限本合同自____年__月__日起至____年__月__日止。
合同期满，如双方继续合作，可续签合同。
六、违约责任1. 若甲方未按照合同约定支付乙方薪酬，应按未支付金额的百分之___向乙方支付违约金。
2. 若乙方在合同期内擅自离职，应支付甲方违约金________元。
3. 若因乙方工作失误导致食品安全事故，乙方应承担相应的法律责任。
七、保密条款1. 双方应对涉及合作的商业机密予以保密，未经对方许可，不得向第三方泄露。
2. 乙方在合同期内及合同终止后，不得将甲方的商业机密泄露给竞争对手或其他人员。
八、其他事项1. 本合同未尽事宜，双方可另行协商补充。
2. 本合同一式两份，甲乙双方各执一份。
本合同自双方签字（盖章）之日起生效。
甲方（学校）：_________________________（盖章）法定代表人：_________________________（签字）联系方式：_________________________地址：_________________________日期：____年__月__日乙方（厨师）：_________________________（签字）联系方式：_________________________地址：_________________________日期：____年__月__日篇2甲方（学校）：______________________乙方（厨师）：______________________鉴于甲乙双方经过友好协商，为了明确双方的权利和义务，确保食堂服务质量，本着平等互利的原则，特订立本合同及协议书。
学校食堂厨师聘用合同范文5篇
学校食堂厨师聘用合同范文5篇全文共5篇示例，供读者参考篇1学校食堂厨师聘用合同范本甲方：（学校名称）地址：（学校地址）法定代表人：（法定代表人姓名）联系电话：（联系电话）乙方：（厨师姓名）身份证号码：（身份证号码）联系地址：（联系地址）联系电话：（联系电话）根据《中华人民共和国劳动法》、《厨师从业人员健康标准》等相关法律法规规定，甲乙双方本着平等互利、诚实守信的原则，就乙方聘用于甲方担任学校食堂厨师一事，达成如下协议：一、乙方工作内容和职责：1.根据学校食堂的工作安排和需求，负责食堂的食品制作和烹饪工作；2.保证食堂食品的安全卫生，严格遵守食品加工卫生法规，确保食品质量；3.遵守学校食堂的规章制度，服从学校的管理和安排；4.配合学生和教职员工的用餐需求，提供优质服务。
二、工作时间和薪酬待遇：1.乙方每周工作5天，每天工作8小时，工作时间为（具体上下班时间）；2.甲方根据乙方的工作表现和业绩，提供相应的工资报酬，具体薪酬标准为每月（具体金额）元；3.乙方享受国家规定的各项社会保险待遇；4.乙方享受带薪年假10天。
三、保密责任：1.乙方承诺对学校食堂的经营和管理情况进行保密，不得泄露学校的商业机密；2.乙方不得私自调离或将学校食堂的经营机密转让给他人。
四、终止合同：1.协商解除合同：乙方如需解除合同，应提前30天书面通知甲方，并经协商达成一致意见；2.违约解除合同：如乙方违反合同条款，涉嫌贪污、行贿、盗窃等违法犯罪行为，甲方有权解除合同，并保留追究法律责任的权利。
五、其他事项：1.本合同自双方签字盖章之日起生效，有效期为一年，到期后如有续聘意愿可另行协商；2.本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。
甲方（盖章）：乙方（签名）：签署日期：签署日期：篇2学校食堂厨师聘用合同甲方：______________ （单位名称）地址：_________________法定代表人：____________联系电话：_____________乙方：______________ （厨师姓名）身份证号：_____________联系地址：_____________联系电话：_____________经甲乙双方协商一致，就甲方拟聘用乙方为学校食堂厨师一事达成如下协议：一、聘用内容1. 乙方被聘用为学校食堂的厨师，主要负责食堂每天的食品制作工作。
学校食堂雇用厨师合同6篇
学校食堂雇用厨师合同6篇篇1甲方（聘用方）：XXXX学校地址：XXXXXXXXX联系方式：XXXXXXXXXX乙方（受聘方）：姓名：XXXX 性别：XXXX 年龄：XXXX 身份证号码：XXXXXXXXXX联系方式：XXXXXXXXXX鉴于甲方需要雇佣厨师负责学校食堂的烹饪工作，乙方具备相应的烹饪技能和资质，愿意为甲方提供劳务，双方经友好协商，达成如下协议：一、工作内容及地点1. 乙方应按照甲方的要求，在学校食堂担任厨师职务，负责烹饪工作。
2. 乙方的工作地点为甲方学校内的食堂。
二、工作时间1. 乙方的工作时间应遵循甲方的规定，具体上下班时间由甲方根据实际情况安排。
2. 如因工作需要，甲方可能要求乙方进行加班，乙方应予以配合。
三、薪酬待遇1. 乙方的基本工资为每月人民币XXXX元，甲方应按月支付。
2. 根据乙方的工作表现，甲方每年将对乙方进行评估，并视情况给予相应的奖金或晋升机会。
3. 乙方享有国家规定的法定节假日休息及带薪休假等相关福利待遇。
四、保险及福利待遇1. 甲方应为乙方缴纳社会保险（包括养老、医疗、失业、工伤、生育保险）。
2. 乙方享有甲方规定的员工福利，如年终奖、节日福利等。
五、合同期限1. 本合同自XXXX年XX月XX日起至XXXX年XX月XX日止。
2. 合同期满前，双方协商一致，可以续签合同。
六、双方权利与义务1. 甲方的权利与义务：（1）甲方有权对乙方的工作表现进行监督和管理。
（2）甲方应按时支付乙方的工资及福利待遇。
（3）甲方应为乙方提供必要的工作条件和保护措施。
2. 乙方的权利与义务：（1）乙方有权获得约定的工资和福利待遇。
（2）乙方应遵守甲方的规章制度，服从管理，按时完成工作任务。
（3）乙方应对食品卫生安全负责，确保提供的餐食符合国家相关卫生标准。
七、违约责任1. 若甲方未按约定支付乙方工资或福利待遇，应按国家相关规定支付经济补偿。
2. 若乙方违反食品安全卫生规定，给甲方造成损失的，应承担相应的赔偿责任。
学校食堂厨师聘用合同范本6篇
学校食堂厨师聘用合同范本6篇第1篇示例：学校食堂厨师聘用合同范本甲方：（学校名称）根据《中华人民共和国劳动法》等相关法律法规的规定，为明确甲方与乙方之间的权利和义务，双方经友好协商，就乙方在甲方学校食堂的聘用事宜达成如下协议：一、岗位职责1.乙方聘用为甲方学校食堂厨师，具体岗位为负责食堂日常的食品加工、烹饪和制作等工作。
2.乙方应严格按照甲方学校的食品安全卫生标准进行操作，确保食品安全。
3.乙方应服从甲方学校领导的工作安排，认真履行工作职责。
二、工作时间1.乙方的工作时间为每天上午8:00至下午5:00，中午休息1小时。
2.乙方须按时上班，不得迟到早退，如因特殊情况需要请假，应提前向甲方请假并经批准。
三、工资及福利待遇1.甲方应按时足额支付乙方工资，工资支付方式为（银行转账/现金支付）。
2.甲方应依法为乙方缴纳社会保险费和住房公积金，提供职工福利及享受其它待遇。
3.乙方享受带薪年假及法定节假日休假。
四、保密义务1.乙方在任职期间及离职后不得将甲方学校的商业机密或保密信息泄露给任何第三方。
2.乙方应妥善保管甲方学校的财产和文件资料，不得私自转移、挪用或私自使用。
五、绩效考核1.甲方将定期对乙方的工作表现进行评估，评估结果将作为绩效考核依据，影响乙方的工资调整和晋升。
2.乙方应认真对待工作，按要求完成工作任务，提高工作效率和质量。
六、解除合同1.如乙方发生违纪、违法行为、工作失职等情况，甲方有权解除与乙方的聘用合同。
2.乙方若需解除合同，应提前向甲方提出书面申请，并按照法律法规的规定履行解除合同程序。
七、其他1.合同双方应本着诚实守信的原则履行合同义务，如有出现争议应友好协商解决。
2.本合同自双方签字盖章之日起生效，并自甲方颁发劳动合同至乙方之日终止。
乙方（签字）：（厨师名称）日期：年月日以上为学校食堂厨师聘用合同范本，希望双方能够遵守合同内容，共同创造良好的工作环境和氛围。
愿我们能够携手共同努力，实现共同目标。
小学食堂从业人员聘用合同5篇
小学食堂从业人员聘用合同5篇篇1小学食堂从业人员聘用合同甲方：（雇主单位名称）乙方：（员工姓名）鉴于甲方为一所小学食堂，现甲方拟聘用乙方为食堂从业人员，并双方经友好协商，达成以下协议：第一条乙方的职责1. 乙方应按照甲方的安排，认真履行食堂从业人员的职责，包括但不限于食品加工、餐具清洗、餐厅卫生等工作；2. 乙方应遵守食堂的规章制度，服从管理，努力提高工作水平，确保食堂运营的顺利进行；3. 乙方应保证工作期间的安全，注意劳动保护，不得擅自离岗；4. 乙方应保守工作秘密，不得泄露食堂内部资料，不得损害甲方的利益。
第二条工作时间及工资待遇1. 乙方工作时间为每周五天，工作时间为上午8:00至下午4:00，中间有1小时的午休时间；2. 乙方的工资按照甲方规定的薪资标准进行结算，具体数额为（具体数字）元/月，结算方式为每月底发放；3. 若乙方工作表现优异，甲方有权适当调整乙方的工资待遇。
第三条试用期1. 乙方入职后将进行为期三个月的试用期，试用期内双方均有权解除合同；2. 试用期内乙方的工资待遇不低于正式员工，具体数额为（具体数字）元/月。
第四条合同解除1. 若乙方违反工作纪律，严重影响工作秩序，甲方有权解除合同；2. 若乙方在试用期内表现不佳，甲方有权按照规定解除合同；3. 若乙方个人原因需解除合同，则需提前一个月书面通知甲方，并经双方协商一致解除合同。
4. 若因不可抗力原因导致无法继续履行合同，则可提前解除合同，但需提供证明文件。
第五条其他约定1. 甲乙双方本着合作共赢的原则，保持友好合作关系；2. 若合同有其他未尽事宜，双方可另行协商解决；3. 合同自双方签字盖章即生效，合同期限为一年，届满后可协商续约。
甲方（盖章）：乙方签字：签订日期：签订日期：以上为《小学食堂从业人员聘用合同》，请双方遵守合同约定，共同维护食堂的正常运营，保障员工的权益，谢谢。
篇2小学食堂从业人员聘用合同甲方：（雇主单位全称）乙方：（被聘用人员姓名）鉴于甲方为保障学生饮食安全，提高学校食堂服务质量，现拟与乙方签订小学食堂从业人员聘用合同，达成以下约定：一、工作内容1.乙方应按照学校的规章制度和食堂操作规程，协助做好学校食堂的运营工作。
学校食堂厨师聘用合同5篇
学校食堂厨师聘用合同5篇全文共5篇示例，供读者参考篇1学校食堂厨师聘用合同甲方：（学校名称）乙方：（厨师姓名）鉴于甲方需要聘用厨师从事学校食堂的工作，为明确双方权利义务，特签订本合同。
本合同自双方签字盖章之日起生效。
第一条聘用内容1. 乙方应按照甲方要求，认真履行工作职责，保障学校食堂食品安全和食品卫生。
2. 乙方须遵守甲方的各项规章制度，服从工作安排，并遵循厨房管理制度。
3. 乙方需具备相关的厨艺技能和健康证明，若有不符合要求之处，甲方有权解除合同。
第二条工作时间和地点1. 工作时间：每周工作时间为40小时，具体工作时间按学校食堂的营业时间而定。
2. 工作地点：学校食堂（地址详见附件），具体工作地点以学校食堂为准。
第三条薪酬及福利1. 乙方的工资按照国家规定的最低工资标准支付，如有绩效补贴或加班费另行协商。
2. 乙方享受甲方为员工购买的社会保险及其他福利待遇。
3. 乙方享有带薪年假、节假日等假期福利。
第四条保密条款1. 乙方在工作期间及合同终止后，应保守学校食堂的商业秘密，不得泄露给外部人员。
2. 乙方要保护学校食堂的声誉和利益，不得利用职务之便谋取私利。
第五条违约责任1. 乙方有违反合同的行为，甲方有权终止合同，对违约行为进行相应的处理。
2. 若乙方有严重违约行为，甲方可追究法律责任。
第六条合同解除1. 本合同期满，双方协商续签新合同，如双方不能达成一致，本合同自动到期。
2. 乙方提前一个月书面通知甲方解除合同，双方友好协商解决相关问题。
第七条其他约定事项1. 本合同的补充、修改必须以书面形式，并经双方签字盖章后生效。
2. 本合同采用定期检查的方式对双方履行合同情况进行评估。
第八条合同争议的解决本合同履行发生争议的，应友好协商解决，若无法解决，由甲方所在地法院管辖。
甲方（盖章）：乙方（签字）：日期：日期：（以上为学校食堂厨师聘用合同草稿，具体内容以最终签订的合同为准。
）篇2学校食堂厨师聘用合同甲方：（学校名称）乙方：（厨师姓名）鉴于甲方需要雇佣一名厨师为学校食堂提供服务，经双方友好协商，达成如下协议，以兹共同遵守：第一条聘用内容1.1 乙方应当按照甲方工作安排，负责学校食堂的食品加工、烹饪和服务工作。
学校食堂厨师聘用合同6篇
学校食堂厨师聘用合同6篇篇1学校食堂厨师聘用合同甲方（雇主）：学校名称乙方（员工）：根据《中华人民共和国劳动法》及相关法律法规的规定，甲乙双方经友好协商，就乙方在甲方学校从事食堂厨师工作事宜订立本合同，并共同遵守以下条款：第一条工作内容乙方应按照学校的安排，负责食堂的厨房工作。
具体包括但不限于食材采购、菜品制作、保障食品安全、厨房卫生等工作。
第二条工作时间和地点1. 乙方的工作时间为每周工作5天，每天工作8小时，周末和法定节假日根据学校的安排有可能需要加班。
2. 乙方的工作地点为学校内的食堂厨房。
第三条薪酬及发放1. 乙方的月工资为XXXX元整，根据工作表现及入职时间可适度调整。
2. 工资发放时间为每月15日，如遇法定节假日则提前。
第四条保险和福利1. 甲方负责为乙方购买工伤保险和社会保险，确保乙方在工作期间的权益得到保障。
2. 乙方享受学校规定的带薪假期，具体安排根据学校的规定执行。
第五条工作纪律1. 乙方在工作中应当遵守学校的相关规章制度，服从管理，不得迟到早退、私自离职等擅离职守行为。
2. 乙方在工作期间不得擅自私用食材等物品，如有发现一经核实将承担相应责任。
第六条保密责任乙方在工作期间得知的与学校或者学生相关的信息，应当严格保密，不得泄露给第三方，一经发现将承担法律责任。
第七条合同解除1. 若乙方因故需要解除合同，应提前15天书面通知甲方，并经甲方同意后方可解除合同。
2. 若乙方违反合同规定，经甲方通知3次仍不改正，甲方有权解除合同。
第八条其他约定1. 本合同未尽事宜，由甲乙双方友好协商解决。
2. 本合同一式两份，甲乙双方各执一份，自双方共同签字后生效。
甲方(学校)：乙方(员工)：签订日期：签订日期：学校食堂厨师聘用合同签署地：学校办公室以上为《学校食堂厨师聘用合同》的具体内容，甲乙双方应当共同遵守，确保合同条款的实施。
祝双方合作愉快，共同创造美好的工作环境。
篇2学校食堂厨师聘用合同甲方（学校）：______________乙方（厨师）：______________鉴于甲方为了满足食堂日常运作需要，现拟聘请乙方为食堂厨师，并制定以下聘用合同，具体内容如下：一、聘用岗位：乙方担任甲方食堂厨师一职。
学校食堂厨师聘用合同范本5篇
学校食堂厨师聘用合同范本5篇篇1学校食堂厨师聘用合同范本甲方：（学校名称）乙方：（厨师姓名）鉴于甲方为确保学校师生饮食安全健康，特聘请乙方担任学校食堂厨师一职，经双方协商一致，达成以下聘用合同：第一条工作内容乙方作为甲方学校食堂的厨师，主要负责食堂的菜品制作及食品加工工作。
具体工作内容包括但不限于：负责菜品的烹饪制作、菜单的设计、食材的选购及库存管理等。
第二条工作时间乙方工作时间为每周五天，每天工作8小时，具体工作时间由甲方安排。
如有需要加班或调整工作时间的情况，需提前通知甲方并得到同意。
第三条工资待遇乙方的工资待遇为每月（具体数额）元整。
工资以月结，工资是乙方履行本合同的唯一报酬。
第四条劳动保护1. 乙方在工作期间应严格遵守食品安全卫生规定，做好自身防护，并对食材进行严格管理，确保菜品的质量和安全。
2. 乙方应按要求进行岗前培训，并定期接受健康体检，确保健康状态符合从事厨师工作的要求。
3. 乙方在工作中如有意外伤病需要请假，需提前向甲方请假并报备理由。
第五条保密义务乙方应当保守学校的商业机密和相关信息，不得泄露给任何第三方，否则将承担相应法律责任。
第六条解除合同1. 若乙方因个人原因需要解除合同，需提前一个月书面通知甲方并经过双方协商。
2. 若乙方违反本合同规定，严重影响学校工作正常进行，甲方有权解除本合同。
第七条其他约定1. 本合同自双方签字生效，有效期为（具体期限）。
2. 本合同如有争议，双方应协商解决，如协商不成，依法提交有管辖权的人民法院处理。
签订地点：签订日期：甲方（盖章）：乙方（签字）：以上为《学校食堂厨师聘用合同范本》，双方签字生效后即为有效合同。
希望双方能够共同遵守合同约定，共同努力，共同发展。
祝双方合作愉快，工作顺利！篇2学校食堂厨师聘用合同甲方（单位）：（学校名称）乙方（个人）：（厨师姓名）根据《中华人民共和国劳动法》及相关法律法规的规定，甲乙双方经友好协商达成一致，特订立本合同供双方共同遵守。
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小学厨师聘用合同协议书文稿归稿存档编号：[KKUY-KKIO69-OTM243-OLUI129-G00I-FDQS58-篇一：厨师聘用协议书厨师聘用协议书招聘方：简称甲方受聘方：__________________________简称乙方。
甲乙双方在平等自愿、协商一致的基础上签订本协议。
第一条协议期限协议生效期限为9个月，从2012年3月6日起至2012年11月30日止。
第二条：工作内容1、甲方以招聘形式选择乙方，乙方以自愿形式到甲方工作。
2、乙方负责厨房安全、防火、卫生工作，不得有外人随意出入厨房重地，否则一经发现甲方有权对乙方进行经济处罚。
3、乙方负责厨房食品的安全卫生，不得发生食品中毒等事件，如发生食品中毒等事件由乙方负责。
卫生防疫部门来检查，如果达不到卫生防疫部门要求，乙方及按要求改正，并对所造成的一切损失承担责任。
4、乙方努力提高自身素质，在工作中爱护设备、节约能源，避免浪费。
5、乙方应遵守国家法律、法规和甲方依法制定的各项规章制度；严格遵守劳动安全卫生，操作规程和工作规范；爱护甲方财产，遵守职业道德，服从甲方的管理。
第三条：劳动报酬1、甲方按月支付乙方工资，月工资为2000元整。
甲方一次性扣除乙方一个月工资2000元整，作为协议押金，协议押金在协议期满后没有其他原因应全部退还乙方。
2、乙方在甲方工作期间，甲方除支付乙方工资外，负责乙方职工餐的提供，除此不支付其它任何费用。
第四条：劳动纪律1、如乙方终止协议，必须提前半个月向甲方提出书面申请，经甲方同意后可办理终止手续。
2、如果乙方违约，造成甲方损失，甲方将扣除协议押金。
3、乙方要自觉维护和遵守国家法律、法规条例及甲方规定的各项规章制度。
乙方触犯甲方规定的相关制度，甲方有权对其予以警告、处罚、直至辞退。
4、甲方因业务萎缩时有权终止本协议，并提前一个月通知乙方，协议终止时，甲方得结清乙方的工资。
第五条：其它1、聘用协议签订后，甲、乙双方必须全面履行协议规定的义务，任何一方不得擅自变更合同。
确需变更的，双方应协商一致，并按原协议程序办理。
双方未达成一致意见的，原协议效力不变。
2、本协议一式两份，甲乙双方各执一份，经双方签字后生效。
甲方（代表签字）：乙方签字：乙方身份证号：年月日篇二：厨师聘用协议书协议书甲方：法定代表人：甲方地址：乙方：家庭住址：身份证号码：为了更好的建立发展合作关系，经甲、乙双方充分协商，对劳务事宜达成一致意见，具体条款如下：一、承包形式（劳务）：1、甲方任命乙方乙方及所属人员在酒店工作期间，薪资关系隶属于饭店,乙方配备工作人员的有关证件办理及个人所得税等均由乙方自理，甲方不予承担，乙方上岗人员必须办理健康证，如工作满一年且无重大过失的员工，公司给予报销。
2、工资采用厨师承包制，乙方负责组织后厨人员共计名，灶头组名，打荷组名，墩头组名，蒸灶组名，冷菜组名，厨师长名，总计工资合计元/月。
其中工资分为基本工资和岗位工资，基本工资占95%，岗位工资占5%，岗位工资参与考核评审，上述工资计算以乙方人员进驻甲方所在地之日起至完成工作任务离开甲方酒店之日止。
3、乙方在基本工资的基础上，每月完成营业额基数为万元，每月营业额基数达到万元，并保证出品菜肴的正常毛利率，按提成作为厨房的奖金，上述基础营业额的基数达到万元以上，并保证出品菜肴的正常毛利率，按以上营业额超出部分提成作为厨房的奖金，奖金于当月工资一起发放。
例如菜肴营业额万元即（）×（）= 元整。
4、承包期限暂定年（从年月日至年月日止）。
合同期满后若需续签，甲乙双方需提前1个月商谈并签定。
二、人员组成：1、乙方组织的后厨队伍，必须结构合理，定岗定责，确保甲方所需的业务骨干厨师人员。
2、乙方组织的厨师队伍，必须受甲方的统一管理及监督，并填写好入职人员登记表，经甲方审查合格后，方可上岗。
3、由于菜品更新，乙方技术人员的交流更换必须经甲方同意，方可实行。
三、工资的支付（均为税后）：1、甲方工资的发放，甲方应按协商的月结算制发放工资，实行下发薪制，每月15日定时发放（如遇周末或节假日甲方有权予以顺延）。
2、甲方按协议将每月工资总额人民币发放方式乙方必须遵守酒店相关领用制度，需厨师长申报每月工资明细，由人事部审核，总经理签字，并由厨师长带领到财务部签名确定领用。
3、乙方有义务将每月厨房员工的工资实收比例数额通知甲方。
四、权利和义务：1、甲方的权利和义务：1、甲方应做好各种日常工作的配合，尽可能为乙方的厨房经营管理提供和创造良好条件。
2、甲方应为乙方提供良好的工作条件，免费食宿条件和生活环境，不干涉其工作时间以外的正常社会活动自由。
3、乙方须接受甲方领导和监督，乙方如有违反相关店规店纪，甲方有权对乙方做出正当处罚（具体按酒店规章制度执行）。
4、甲方如对乙方个别厨师技术不满，有权要求乙方及时更换。
5、甲方提供乙方人员的正常休假，因餐饮行业的特殊性，如遇特殊节假日由厨房长分配调休，保证酒店正常的运作。
6、甲方为乙方提供全套工作制服。
2、乙方的权利和义务：1、乙方必须接受甲方的领导，无条件接受甲方的统一管理调配。
2、乙方应认真履行岗位职责，规范操作，贯彻执行甲方的经营方针和目标，努力完成各种生产任务和指标，为甲方创造良好的经济效益和社会效益。
3、乙方应不断更新菜肴品种，每月菜肴的更换率必须达到15%以上，其中包含冷菜，热菜，点心和主食，并保证每月新推出2-3道被宾客认可的特色招牌菜以吸引更多的顾客，新菜肴的更新出品需经过总经理、厨师长、餐饮部经理（主管）以及营销部进行尝试认可由总经理批审方可经营。
乙方须保证每季度策划举办不少于1次的餐饮营销活动，全年不少于4次（如举办各类美食节和其他形式的餐饮出品推广活动），涉及到营销策划活动实施方案的必须呈报甲方批准。
4、乙方必须密切关注vip的接待，比如：市、区相关部门领导的接待、大型企业老板的接待、协议单位以及酒店领导特意交代的相关交代。
厨师长每天需要订位处了解vip客人的预定情况，并做好相应的准备工作。
5、乙方要密切关注菜肴出品是否符合当地客人习惯，是否能得到客人的肯定，并对所有菜肴出品点击率作出及时的统计和对比，以准确及时地对产品进行增删和调整。
6、乙方应注意维护保养甲方财产，餐具损耗率控制在每月‰以内，菜品损耗率控制在每月‰以内。
7、乙方必须注意成本的控制，积极参与、配合和监督采购人员做好餐饮原材料的采购工作和验收工作，并严格杜绝厨房浪费和偷食偷拿现象，保证菜肴出品部分综合毛利率不得低于 %，凡厨房出品月综合毛利率低于最低标准 %，乙方按每个百分点元对甲方损失进行赔偿，赔偿款直接从乙方工资中予以扣除,如乙方完成正常菜肴毛利率保质保量的情况下并超出预期毛利率甲方将给予元给予乙方奖励以作鼓励。
8、乙方应保证其菜肴出品宾客满意度达到98%以上，凡因菜肴质量问题引起宾客投诉而影响酒店声誉和造成损失的，经甲方调查核实后，损失部分将要求乙方负责（详见厨房管理制度），赔偿款直接从乙方工资中扣除。
情况严重的，甲方可进一步追究乙方的责任并按相关规定对乙方进行处罚。
9、乙方人员每天工作期间、下班前必须清洁厨房设备、餐具、器皿、排烟道及下水沟、墙面等地方，使之符合星级酒店及卫生部门的规范标准，若甲方检查发现不合格，将以口头或书面形式通知乙方整改。
如未及时整改或多次检查不合格，将对乙方进行扣发工资的处理（详见厨房管理制度），扣发部分直接从乙方工资中扣除。
10、乙方须做好管辖区域内的防火、防盗等安全防范措施，每日安排人员值班和检查。
11、乙方不遵守法律、法规或因违反操作规程而造成的一切后果均由乙方自行负责，与甲方无关。
如因此而给甲方造成损失，乙方必须全部赔偿。
12、乙方员工在厨房工作期间，因人为操作不当或违规操作而出现的受伤等事故一律由乙方自行负责，与甲方无关。
13、乙方在保证酒店正常运作的情况下，可合理安排人员休息、请假等事宜，但必须报人事部门，原则上每位员工每月休息不得超过三天，乙方在排休和人员安排上必须保证在岗人员的最低人数不得少于人，甲方有权在工作中进行随时检查，凡经调查核实后确认低于人数标准，甲方有权对不足的人数对乙方进行处理（详见厨房管理制度），处罚的直接从工资扣除。
14、乙方应对所有厨师进行编号，便于菜肴跟踪和识别，以保证每道出品都可以追溯出相应的出品人和责任人，并出具文本形式所有菜品的配比和工序，以做到定量标准，杜绝浪费现象出现。
15、乙方工作人员的入职与离职应按照酒店相关规定予以办理，即人员进来上岗工作之前，需填写“入职申请表”，经厨师长和总经理批审、人事部审核后方可予以办理入职手续，离职时需填写“辞职申请单”，签字审批流程与入职相同，其他按照酒店规定的程序办理，所有人员正式上岗后十天内必须办理好健康证、暂住证等相关证件。
五、违约责任：1、乙方如在履行协议期间违反下列条款，甲方有权终止和解除协议：（1）乙方管理下连续三个月以上不能完成菜肴毛利率指标。
（2）乙方管理下厨房发生严重火灾或重大责任事故等。
（3）乙方管理下厨房人员出现严重违法乱纪行为，触犯国家相关法律法规。
（4）乙方人员严重违反甲方管理制度，经多次书面通知整改无效。
（5）公伤事故未按协议方法办理。
（6）乙方厨师长擅自变更内部厨师的。
2、甲方在履行协议期间违反下列条款，乙方有权终止和解除协议：（1）甲方未按协议约定的条款支付乙方工资。
（2）甲方无故拖欠乙方工资。
（3）甲方不能保证乙方人员安全的工作环境。
六、其他事宜：1、本协议未尽事宜，双方共同协商解决。
2、本协议一式三份，甲方执二份，乙方执一份，签字盖章生效。
甲方：乙方：（签章）：（签章）：年月日年月日篇三：厨师聘用合同聘用厨师合同书甲方：乙方：根据国家相关政策法规和单位用人管理的有关规定，甲、乙双方在平等自愿、协商一致的基础上订立本聘用合同。
第一条聘用合同期限本聘用合同期限自年月日起至年月日止。
第二条聘用岗位及其职责要求（一）、甲方根据工作需要及乙方所具备的工作能力，聘用乙方为我单位厨师工作，在聘用期内，甲方也可以根据工作需要，征得乙方同意，调整乙方能够胜任的工作岗位。
乙方负责餐厅、厨房安全、防火、卫生等工作。
（二）、热爱本职工作，树立一切为单位服务的思想，努力提高服务质量。
（三）、努力钻研业务，提高烹调技术，做到色香味俱全，保证营养的质量。
（四）、严格执行营养卫生要求，把好食物的验收关，蔬菜先洗后切，做到无沙、无尘、无杂质，食具餐具消毒，熟食加盖，生熟分开，严防食物中毒。
卫生防疫部门来检查，如果达不到卫生防疫部门要求，乙方及按要求改正，并对所造成的一切损失承担责任。
（硬件设施除外）（五）、注意个人卫生，上班要穿着干净、整齐，定期进行体检。
打扫好食堂的卫生，并定期消毒。
（六）、严格执行单位的作息制度，按时开餐。