微生物生理学期末考试复习题及参考答案-专升本

《微生物生理学》复习题

一、填空题

1、微生物代谢常用的研究方法有_________________、_________________、

_________________、_____________________、______________________。

2、生长因子包括_______________、________________和

_____________________三大类。

3、化能无机营养菌主要包括_____________、______________、_______________

和_____________等。

4、同步培养法中的机械法包括____________、____________和______________。

5、细菌个体生长的三个阶段__________________________、_________________

和________________________。

6、细菌细胞质中储藏物包括_______________、________________、

_____________和、____________和___________________。

7、光能无机营养菌主要包括_____________、______________和_____________

等。

8、微生物产ATP的方式有三种____________、____________和______________。

二、判断题

1、肽聚糖中的双糖单位，其中的β-1，3糖苷键很容易被溶菌酶（lysozyme）

所水解。（）

2、磷壁酸可分为两类：一类是壁磷壁酸，另一类是膜磷壁酸（或脂磷壁酸）。（）

3、鞭毛蛋白是一种抗原物质，又称为H抗原。（）

4、细菌借助鞭毛以推进方式作直向运动，以翻腾方式作短转向运动。（）

5、科赫发现酪酸发酵可以分为由糖变成乳酸和由乳酸变成酪酸两个阶段，这两个阶段都由生物完成，并且还分离到了乳酸菌。（）

6、产甲烷菌是一类生长在严格厌氧的环境，是目前已知要求氧化还原电势最高

的菌。（）

7、能荷是指在全部腺苷酸分子中的能量，相当于多少个ADP，它代表了细胞的

能量状态。（）

8、酿酒酵母的营养体既能以单倍体形式又能以二倍体形式存在。（）

9、孢子开始的生长包括有孢子膨胀，萌发管形成两个阶段。（）

10、微生物发育是指微生物细胞进一步复杂化的过程。（）

11、大肠杆菌的肽聚糖单体由双糖单位、四肽侧链、肽桥，三部分构成。（）

12、膜磷壁酸（或脂磷壁酸）其含量会随着培养基成分的改变而改变，用稀酸或稀碱可以提取。（）

13、化能自养微生物的能源主要是无机物。（）

14、科赫发明了分离细菌纯培养物的方法，提出著名的科赫法则。（）

15、产甲烷菌是一类生长在严格厌氧的环境中，是目前已知要求氧化还原电势最低的菌。（）

16、孢子开始的生长包括有孢子膨胀和菌丝生长两个阶段。（）

17、细胞结构和功能上的分化是受生物的遗传性和周围环境因素的相互作用控制。（）

18、原核生物的基因组是无核膜结构、无固定形态的原始的细胞核，又称为核区。（）

19、细菌借助鞭毛以推进方式作短转向运动，以翻腾方式作直向运动。（）

20、酶的激活剂：引起酶活力提高（或获得）的物质。（）

三、名词解释

1、甲基营养型细菌

2、假肽聚糖

3、酵母菌的第二型发酵

4、补料分批培养

5、次级代谢

6、抗酸性染色法：

7、膜泡运输：

8、酵母菌的第三型发酵：

9、连续培养:

10、酶活性调节：

四、简答题

1、简述主动运输中载体蛋白的运输模式。