啤酒行业竞争
啤酒行业竞争分析

啤酒行业竞争分析
摘要
在近几年,随着消费者对啤酒的需求增长,啤酒行业竞争日趋激烈,
竞争者之间的竞争手段也日益激烈。
本文将从市场行为主体、市场结构和
市场环境三个方面系统性地分析啤酒行业竞争情况,以便为企业提供有效
的竞争对策。
一、市场行为主体
啤酒行业的行为主体主要有三类:啤酒生产商、啤酒经销商和消费者。
啤酒生产商主要包括大型啤酒企业和小型啤酒厂,他们负责生产和销售啤酒。
啤酒经销商可以是现代市场形式的经销商,也可以是传统的农村市场、小型零售店等,他们负责把啤酒从生产商运送到消费者处。
消费者是啤酒
行业中的关键,他们定义了啤酒市场,决定了整个行业的发展方向。
二、市场结构
根据啤酒行业的市场结构,目前啤酒行业的竞争主要分为垄断竞争和
自由竞争。
垄断竞争是指市场上仅有一家企业或有限的企业参与竞争的竞
争类型,而自由竞争则是指市场上众多的企业参与竞争的竞争类型。
目前,啤酒行业是多样化的,垄断结构和自由竞争结构都存在,企业之间也没有
明确的合作或敌对关系。
三、市场环境
针对啤酒行业,竞争的环境主要有经济环境、政策环境和技术环境。
啤酒企业竞争成功案例解读

啤酒企业竞争成功案例解读随着对啤酒市场需求的增加,啤酒企业之间的竞争也日益激烈。
下面,我们将分析一些啤酒企业竞争成功的案例,并解读其成功的原因。
1.百威英博百威英博是全球领先的啤酒企业之一,在全球范围内拥有多个知名品牌,例如百威啤酒、斯德哥尔摩燕京啤酒等。
百威英博成功的原因之一是在市场营销方面的巧妙策略。
他们注重品牌的建设和推广,通过打造独特的品牌形象和广告传播,吸引了大量消费者的关注和认可。
此外,百威英博在产品研发方面也下了很大功夫,不断推出新口味和新款式的啤酒,满足了不同消费者的需求。
2.青岛啤酒青岛啤酒作为中国最知名的啤酒品牌之一,在市场上取得了巨大成功。
其成功的原因主要在于高品质的产品和强大的品牌影响力。
青岛啤酒始终坚持采用优质的原材料和传统的酿造工艺,确保产品的品质优良。
此外,通过赞助各类体育赛事和文化活动,青岛啤酒提升了自身的品牌形象和知名度,在消费者心目中建立了信任和好感。
3.喜力啤酒喜力啤酒是世界知名的啤酒品牌,它的成功主要源于市场细分。
喜力啤酒针对不同目标消费群体推出不同的产品系列,满足了不同消费者的需求。
例如,他们推出了低度啤酒、淡香型啤酒、浓香型啤酒等多个系列,以满足不同消费者对口感和味道的要求。
此外,喜力啤酒也注重与时俱进,在推广过程中采用了多元化的营销手段,比如与知名艺人合作,做出一系列创新的广告宣传,吸引了大量的目标消费者。
这些啤酒企业的竞争成功案例可以从以下几个方面解读:1.品牌建设和品牌推广2.产品创新和研发投入不断推出新口味和新款式的啤酒产品,满足不同消费者的需求和口味偏好。
同时,加大研发投入,提高产品品质和营养价值,增强产品的竞争力。
3.市场细分和目标消费群体的研究针对不同的目标消费群体推出不同的产品系列,满足不同消费者的需求。
了解并研究目标消费群体的喜好和需求,制定相应的产品和市场策略。
4.多元化的营销手段和宣传方式通过与知名艺人合作,赞助体育赛事和文化活动等方式,吸引消费者的关注和认可。
莱州啤酒厂现状分析报告

莱州啤酒厂现状分析报告引言莱州啤酒厂是一家位于中国山东省莱州市的知名啤酒生产企业,成立于1985年。
多年来,莱州啤酒以其独特的酿造工艺和优质的产品,赢得了广大消费者的青睐。
然而,随着市场竞争的日益激烈以及消费者口味的多元化,莱州啤酒厂面临着一系列的挑战和机遇。
为更好地了解莱州啤酒厂的现状并提出相应的建议,本报告将对莱州啤酒厂进行综合分析。
1. 竞争环境分析1.1 行业竞争态势当前,中国啤酒行业竞争激烈,市场集中度较高。
大型啤酒企业占据了行业的主导地位,它们拥有庞大的生产规模和广泛的市场渗透力。
与此同时,小型精酿啤酒企业的崛起也给传统啤酒企业带来了一定的冲击。
1.2 消费者需求变化随着生活水平的提高和消费观念的改变,消费者对于啤酒产品的需求也发生了变化。
不再满足于单一口味和品牌,消费者更加注重产品的品质、口感、创新以及个性化定制等方面。
2. 莱州啤酒厂的优势与劣势2.1 优势- 品牌知名度高:莱州啤酒作为山东省的知名品牌,在当地享有很高的声誉和美誉度。
- 传统工艺独特:莱州啤酒采用传统工艺酿造,产品口感独特迷人,深受老一代啤酒爱好者的喜爱。
- 优质原材料:莱州啤酒选择优质的大麦、酵母等原材料生产啤酒产品,确保产品的品质和口感。
2.2 劣势- 缺乏创新能力:与新兴的精酿啤酒企业相比,莱州啤酒缺乏创新能力,产品线相对单一,未能满足消费者个性化需求。
- 产能过剩:随着市场竞争的加剧,莱州啤酒厂的产能已经超过当前市场需求,导致库存积压和资金紧张。
3. 发展策略建议3.1 创新产品研发莱州啤酒应加大对产品研发的投入,推出适应市场需求的创新产品。
可以考虑开发低酒精、零酒精等新型啤酒产品,满足当前健康和多元化消费的趋势。
3.2 品牌市场推广通过加大品牌宣传力度,提升莱州啤酒在山东省甚至全国范围内的品牌知名度。
可以通过参与各种啤酒节、体育赛事等活动来增加品牌曝光度,吸引更多消费者选择莱州啤酒。
3.3 与小型精酿啤酒企业的合作与小型精酿啤酒企业进行合作,借鉴其优秀的创新理念和营销策略,提升莱州啤酒的竞争力。
啤酒行业经济现象分析报告

啤酒行业经济现象分析报告引言啤酒是一种古老的饮料,世界各地都有啤酒文化。
随着经济的发展和人们生活水平的提高,啤酒行业也迅速发展。
本报告将对啤酒行业的经济现象进行分析,探讨其发展动态、市场竞争以及消费者需求等问题。
发展动态从历史来看,啤酒行业经历了几个阶段的发展。
最早的啤酒制作是家庭作坊式的,后来发展成了手工生产。
随着工业革命的到来,啤酒行业进入了工业化生产阶段,大规模生产的出现使得啤酒成为大众饮料。
近年来,随着互联网的兴起和电商发展,啤酒行业迎来了新的发展机会。
各大品牌纷纷开设自己的线上销售渠道,通过网络推广和电商平台销售,进一步扩大了市场份额。
另外,越来越多的消费者开始关注生活品质和健康,对于啤酒的需求也有了新的变化。
有机啤酒和低酒精啤酒等新品种的出现,满足了这部分消费者的需求。
市场竞争目前,啤酒行业市场竞争激烈,主要表现在以下几个方面:1. 品牌竞争:全球范围内有许多知名的啤酒品牌,它们之间竞争激烈。
品牌知名度和品牌形象成为消费者选择的重要因素。
2. 产品竞争:啤酒产品多样化,生产厂家不断推出新品种满足不同消费者需求。
产品质量和口感是消费者选择的重要考虑因素。
3. 价格竞争:不同品牌和种类啤酒的价格差异较大,价格优势往往是消费者购买的重要考虑因素。
4. 渠道竞争:线上零售和线下实体店竞争激烈,各大品牌通过线上线下双线发力,争夺消费者购买渠道。
消费者需求消费者需求是啤酒行业发展的核心。
根据市场调研,消费者对于啤酒的需求主要表现在以下几个方面:1. 品质需求:消费者越来越关注产品的品质,对于口感、酒精度等方面有较高的要求。
2. 健康需求:随着健康生活理念的普及,一些消费者更倾向于选择低酒精、低热量的啤酒。
对于有机啤酒的需求也在逐渐增加。
3. 个性化需求:不同消费者有不同的口味和偏好,啤酒行业也在推出不同口味和风格的产品,满足不同消费者的需求。
4. 体验需求:消费者购买啤酒不仅仅是为了解渴,更多是为了享受品尝的乐趣。
啤酒行业洞察风险分析报告

啤酒行业洞察风险分析报告1. 引言啤酒作为一种重要的饮品,拥有广泛的市场需求和潜力。
然而,随着市场竞争的加剧和消费者健康意识的增强,啤酒行业也面临着一系列的风险和挑战。
本报告旨在分析啤酒行业的风险,并提供相应的洞察和建议。
2. 市场竞争风险啤酒行业市场竞争激烈,主要来自品牌间的竞争和替代品的竞争。
大型啤酒品牌之间的价格战和促销活动加剧了市场竞争,同时,其他饮品如葡萄酒、饮料等也成为了啤酒的替代品。
这些竞争因素可能导致啤酒企业市场份额的下降和销售额的减少。
针对市场竞争风险,啤酒企业应该积极开展品牌建设和市场营销活动,提高产品的竞争力和市场份额。
此外,通过不断创新和研发,推出符合消费者需求的新产品,加强品牌的差异化竞争力。
3. 法律法规风险啤酒行业受到各项法律法规的严格监管,这些法规涉及到产品的生产、销售、广告宣传等方面。
如不合规生产、销售假冒伪劣产品、未经授权使用他人品牌等行为将会面临罚款、市场禁入等风险。
此外,政府对酒精类饮品的监管也在不断加强,进一步提高了企业的合规要求。
面对法律法规风险,啤酒企业需要建立健全的法规合规体系,加强对于各项法律法规的学习和合规培训。
同时,企业要保持透明度和诚信度,严格遵守相关法规,确保产品质量和服务的合规性。
4. 消费者健康意识风险随着人们对健康饮食的追求,消费者对于饮品的健康性和品质要求越来越高。
啤酒含有一定的酒精成分,对身体的健康有一定影响,因此消费者的健康意识对于啤酒行业是一种重要的风险因素。
为应对消费者健康意识风险,啤酒企业应该积极推广低酒精和无酒精啤酒,满足消费者对于健康饮品的需求。
同时,在产品宣传和营销中,强调啤酒的适量饮用和健康引导,提高公众对于适度饮酒的认知。
5. 供应链风险啤酒生产过程中,供应链的稳定性对于企业的正常运营非常关键。
供应链中可能存在的风险包括原材料供应不稳定、运输延误、仓储损耗等。
这些风险都有可能导致生产周期延长、成本增加和交货不及时等问题。
中国啤酒市场分析

中国啤酒市场分析引言概述:中国是世界上最大的啤酒消费国之一,啤酒市场潜力巨大。
本文将从市场规模、消费趋势、品牌竞争、市场机遇和挑战等五个方面对中国啤酒市场进行分析。
一、市场规模1.1 市场容量:中国啤酒市场容量庞大,每年消费量超过2000万千升。
1.2 市场增长:过去十年间,中国啤酒市场年均增长率达到10%,呈现出快速增长的趋势。
1.3 区域分布:啤酒市场主要集中在东部沿海地区,但西部和中部地区的市场潜力逐渐被挖掘。
二、消费趋势2.1 健康意识:随着人们健康意识的提高,低度啤酒和无酒精啤酒的需求逐渐增加。
2.2 个性化需求:年轻一代消费者对于口感、包装和品牌文化等方面有更高的个性化需求。
2.3 高端市场:随着中产阶级人口的增加,高端啤酒市场呈现出快速增长的趋势。
三、品牌竞争3.1 国际品牌:国际知名啤酒品牌在中国市场占据较大份额,如百威、雪花、嘉士伯等。
3.2 国内品牌:国内啤酒品牌也在市场中发挥重要作用,如青岛啤酒、雪津啤酒等。
3.3 新兴品牌:一些新兴品牌通过创新和差异化营销策略,逐渐获得市场份额。
四、市场机遇4.1 健康啤酒:随着健康饮食观念的普及,健康啤酒市场有望获得更大发展空间。
4.2 电商渠道:电商渠道的兴起为啤酒行业带来了新的销售机会。
4.3 二三线城市:二三线城市的消费能力提升,为啤酒市场拓展带来机遇。
五、市场挑战5.1 价格竞争:市场竞争激烈,价格战成为啤酒企业面临的挑战之一。
5.2 假冒伪劣:假冒伪劣产品对于啤酒市场的声誉和品牌形象造成威胁。
5.3 健康问题:过度饮酒和不合理的饮酒习惯可能对消费者的健康造成风险,这也是市场面临的挑战之一。
结论:中国啤酒市场在规模和增长速度上都具备巨大潜力,消费趋势向健康、个性化和高端化发展。
品牌竞争激烈,国际品牌和国内品牌在市场中占据重要地位。
市场机遇主要体现在健康啤酒、电商渠道和二三线城市。
然而,价格竞争、假冒伪劣和健康问题等挑战也需要引起重视。
中国啤酒行业发展现状

中国啤酒行业发展现状中国啤酒行业是中国酒水行业的主要部分之一,也是全球最大的啤酒生产和消费国之一。
在过去几十年的发展中,中国啤酒行业取得了巨大的进展和成就。
1. 市场规模逐年扩大:中国是全球最大的啤酒市场,随着中国人口数量的增加和收入水平的提高,啤酒行业的市场规模也在不断扩大。
据统计数据显示,中国啤酒产量在过去十年中年均增长率达到了6%,并且连续多年位列全球第一。
2. 品牌竞争激烈:中国啤酒市场的竞争非常激烈,各大品牌之间的竞争非常激烈。
除了传统的老牌啤酒品牌外,很多国内外啤酒品牌也纷纷进入中国市场。
这种激烈的竞争促使啤酒企业不断进行产品创新和营销手段创新,提高产品质量和服务水平,满足不同消费者需求。
3. 品质不断提高:随着人们生活水平的提高,消费者对产品品质的要求也越来越高。
为了适应市场需求,啤酒企业不断提升产品质量,引进国际先进酿造技术和设备,提高产品的口感和口感,推出了各种口味和款式的啤酒产品。
4. 城市化和年轻化趋势:随着中国城市化进程的推进和年轻一代消费者对啤酒需求的增加,城市啤酒消费已经成为啤酒行业的主要增长点。
年轻人喜欢各种口味丰富、包装时尚的啤酒,对于新兴的“手工啤酒”和“精酿啤酒”也有较高的兴趣。
5. 绿色酿造和可持续发展:随着社会对环境保护和可持续发展的重视,啤酒企业也开始注重绿色酿造和可持续发展。
很多企业采用节能减排的生产方式,推广绿色包装和回收利用,推动生产过程的可持续化。
中国啤酒行业发展虽然取得了显著成就,但仍然面临一些挑战。
首先,市场竞争激烈,品牌之间的差异化和营销手段创新变得越来越重要。
其次,消费者对于健康和品质的要求不断提高,使得啤酒企业需要不断提升产品质量和满足不同消费者的需求。
同时,国内外经济和市场环境的变化,也对啤酒行业提出了新的挑战。
总的来说,中国啤酒行业发展前景广阔,市场潜力巨大。
通过在品牌建设、产品创新和营销方式上的不断努力,中国啤酒行业有望实现更高质量的发展,进一步提高全球竞争力。
啤酒市场调研报告

啤酒市场调研报告一、引言啤酒作为一种全球性的饮料,在各个国家和地区都有着广泛的市场。
在中国,啤酒市场也呈现出快速增长的趋势。
为了深入了解中国啤酒市场的现状、发展趋势和竞争格局,我们进行了本次调研。
二、市场概述1.市场规模:近年来,中国啤酒市场规模不断扩大,成为全球最大的啤酒消费国之一。
据统计,中国啤酒市场规模已经超过XXXX亿元,且仍在持续增长。
2.主要产品:中国啤酒市场的主要产品包括淡啤、黑啤、果味啤酒等。
其中,淡啤是市场上的主流产品,黑啤和果味啤酒也逐渐受到消费者的青睐。
3.消费者需求:消费者对啤酒的需求主要集中在品质、口感、品牌等方面。
他们希望通过品尝高品质的啤酒,获得更好的口感体验和品牌认同。
三、市场发展趋势1.品质化发展:随着消费者对啤酒品质的要求不断提高,品质化发展将成为啤酒市场的重要趋势。
企业将更加注重原料的选择、生产工艺的改进和产品质量的提升,以满足消费者的需求。
2.个性化创新:为了满足消费者的个性化需求,啤酒企业将不断推出新的产品和服务。
例如,推出不同口味的啤酒、提供定制化的啤酒服务等,以满足消费者的个性化需求。
3.数字化转型:随着互联网技术的发展,数字化转型将成为啤酒市场的重要趋势。
企业将通过数字化技术提高生产效率、降低成本、提升品牌影响力等,以适应市场的变化。
四、竞争格局分析1.主要竞争对手:目前,中国啤酒市场的主要竞争对手包括国内大型啤酒企业和国际知名品牌。
这些企业在市场上占据较大份额,具有较强的品牌影响力和竞争力。
2.市场份额分布:国内大型啤酒企业在市场上占据较大份额,国际品牌也具有一定的市场份额。
但随着市场的不断发展和竞争的加剧,中小型啤酒企业也在不断发展和壮大。
3.竞争策略:大型啤酒企业和国际品牌主要通过品牌影响力和市场份额来巩固和扩大市场地位。
中小型啤酒企业则主要通过价格竞争和服务质量来争夺市场份额。
五、存在的问题与建议1.产品质量参差不齐:虽然大型啤酒企业和国际品牌在产品质量方面有较大保障,但市场上仍存在一些产品质量参差不齐的现象。
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啤酒行业竞争中高档啤酒终端市场的竞争现状:一、终端竞争日益猛烈目前中高档啤酒市场的竞争日益猛烈程度绝不亚于低档啤酒的竞争,究其缘故要紧有以下几个方面:2、大部分啤酒企业长期在中低档啤酒市场竞争,不但没有取得竞争优势,反而因过度的价格战而大伤元气,在低档啤酒市场无利可图的情形下,开始调整产品结构和市场策略,向中把要紧精力放到中高档市场的开发上来。
3、国内青岛、燕京、华润、金星等知名啤酒企业多年来在中高档啤酒市场上的成功运作,差不多在中高档啤酒市场上奠定了相当坚实的基础,必将连续在中高档啤酒市场上攻城掠地。
4、许多洋啤酒尽管近年来在中国水土不服,显现了溃退,但本土化的百威、蓝带、嘉士伯、朝日等洋啤酒在中国高档啤酒市场上稳稳站住脚跟后,部分品牌又开始延长其产品线,借其品牌优势开始与国内品牌争夺中档啤酒市场。
随着中国市场的进一步开放,啤酒市场也将进一步国际化,洋啤酒将会进行第二轮的反击,高档啤酒市场的竞争将更加猛烈。
二、中高档啤酒终端市场秩序较为纷乱中高档酒店和宾馆、大型超市、高档娱乐场所是中高档啤酒的最要紧销售终端,而且这些终端要紧集中于都市市场,数量和集中程度取决于都市的大小和消费水平,有关于低档啤酒终端来讲终端数量极为有限。
过多的竞争品牌和相对有限的终端市场导致了猛烈的竞争,中高档啤酒的竞争者多是实力雄厚的大型啤酒企业,财大气粗,常常是对终端志在必得,就持续以比竞争对手更加优待的条件争夺终端,终端也借机持续提升门槛,引发了越来越严峻的终端恶性竞争,市场秩序较为纷乱。
要紧表现在:1、终端销售权买断现象日益增多。
所谓终端买断销售权确实是酒类企业与终端达成一致协议,企业给予终端更加优待的价格和额外条件,在规定的时刻内,终端保证只销售酒类企业提供的指定产品的一种销售方式。
这种排它性的营销方式尽管专门有效,然而违抗了市场经济的规律,因为它的垄断权是通过不正当的、不公平的途径猎取的,因为酒类企业对经销者许以的各种额外回报和优待,专门是开盖有奖、包装内含现金券、给服务人员开瓶费等促销行为本身确实是一种商业贿赂行为,是一种不正当竞争,是不符合市场经济公平竞争规律的,它使各种实力不同的竞争者不能站在同一起跑线上展开竞争,助长了强势企业的霸气,而给弱势企业市场开发造成更大的压力。
与此同时,它又侵害了消费者的消费自主权,一是品牌的选择十分有限,甚至唯独性,限制了消费者选择自己喜爱的品牌的权益;二是促销人员的强行推销或饭店的强买强卖行为损害了消费者的感情,阻碍了消费者的消费情绪。
这种营销方式,这种方式的过度进展必将导致市场竞争更加纷乱无序,是不利于酒类市场的健康进展的,不但不提倡进展,而且是应当禁止。
2、企业越来越难以承担终端的苛刻要求。
在越来越多的企业参与终端争夺战,终端的地位日渐高贵起来,终端越来越牛气,向企业提出越来越多的苛刻要求,企业如果不从,终端就会绝然而去。
许多企业抱着留得青山在,不怕没柴烧的思想,不得不曲从终端。
目前终端除了向企业提出持续降低价格的要求之外,还向企业索要越来越多的其它费用。
如进店费、新品上架费、促销人员治理费、假日销售赞助费、广告载体公布费、酒店开瓶费、产品质量补偿费以及全年按照供货金额提供返利等,五花八门,不一而足,导致营销成本越来越高,企业难以承担。
3、企业之间为争夺终端的无序竞争越来越严峻。
越来越多的企业为了争夺相对有限的终端资源,运用了各种竞争手段。
品牌阻碍力强,产品知名度高的企业靠实力大多数都进行正当的竞争,但随着竞争程度的日益提升,许多啤酒企业都展开了非理性的营销投入,在广告费、促销费投入上开始了血拼。
还有一部分既无太强的品牌阻碍力、产品质量档次与名牌产品又有差距的啤酒企业,为了与竞争品牌竞争本地的终端市场,往往是采纳一些不正当的竞争手段,如利用有关部门进行地点爱护,甚至使用暴力驱逐竞争品牌。
三、终端恶性竞争造成了极其严峻的后果1、最终吃大亏的依旧啤酒企业。
俗语讲,自己酿的苦酒自己喝。
终端的恶性竞争第一是由企业挑起的,是人为炒作的结果,最终最大的受害者依旧啤酒企业。
营销理性的啤酒企业,即使品牌知名度高,在酒店里消费者指名购买率高,但因受到不公平的竞争冲击,在终端的正常销售受挫;过度参与终端恶性竞争的啤酒企业因过度的营销投入,导致销售收入增幅有限的同时,营销成本过度膨胀,企业不堪重负,甚至拖垮企业。
2、贪得无厌的终端商使恶性竞争程度持续加剧。
在终端恶性竞争中,终端成了香饽饽,啤酒企业争相给其更加优待的利润政策。
追求利润的最大化是商人的本性,既然有如此好的条件,何乐而不为呢?因此终端商就变得越来越贪得无厌,门槛越来越高。
啤酒企业为了既爱又恨的终端不得不满足其贪欲,就如此终端的恶性竞争只会越来越加剧。
3、消费者的利益受到损害。
尽管终端的竞争会使产品价格降低,各种促销奖励也使消费者得到了许多实惠。
但恶性的终端竞争,一方面越来越多的终端显现专销某一品牌的现象,消费者自由的选择权被剥夺;另一方面,某些啤酒企业在营销成本上升时,为了操纵总成本上升,就会非正当地降低生产成本,在原料上以次充好,导致产品质量不保,直截了当损害消费者的身心健康。
因此恶性的终端竞争,消费者也将成为受害者。
力不同的竞争者不能站在同一起跑线上展开竞争,助长了强势企业的霸气,而给弱势企业市场开发造成更大的压力。
与此同时,它又侵害了消费者的消费自主权,一是品牌的选择十分有限,甚至唯独性,限制了消费者选择自己喜爱的品牌的权益;二是促销人员的强行推销或饭店的强买强卖行为损害了消费者的感情,阻碍了消费者的消费情绪。
这种营销方式,这种方式的过度进展必将导致市场竞争更加纷乱无序,是不利于酒类市场的健康进展的,不但不提倡进展,而且是应当禁止。
4、企业越来越难以承担终端的苛刻要求。
在越来越多的企业参与终端争夺战,终端的地位日渐高贵起来,终端越来越牛气,向企业提出越来越多的苛刻要求,企业如果不从,终端就会绝然而去。
许多企业抱着留得青山在,不怕没柴烧的思想,不得不曲从终端。
目前终端除了向企业提出持续降低价格的要求之外,还向企业索要越来越多的其它费用。
如进店费、新品上架费、促销人员治理费、假日销售赞助费、广告载体公布费、酒店开瓶费、产品质量补偿费以及全年按照供货金额提供返利等,五花八门,不一而足,导致营销成本越来越高,企业难以承担。
5、企业之间为争夺终端的无序竞争越来越严峻。
越来越多的企业为了争夺相对有限的终端资源,运用了各种竞争手段。
品牌阻碍力强,产品知名度高的企业靠实力大多数都进行正当的竞争,但随着竞争程度的日益提升,许多啤酒企业都展开了非理性的营销投入,在广告费、促销费投入上开始了血拼。
还有一部分既无太强的品牌阻碍力、产品质量档次与名牌产品又有差距的啤酒企业,为了与竞争品牌竞争本地的终端市场,往往是采纳一些不正当的竞争手段,如利用有关部门进行地点爱护,甚至使用暴力驱逐竞争品牌。
目前啤酒行业的竞争表现为局部竞争猛烈,要紧表现为三个方面:是第二集团军如金威等为了走出地产品牌的定位,而对第一集团军的地盘发起冲击;是在一些战略布局中的必争之地和第一集团军为了树品牌及开拓市场的需要,不得不在竞争对手的强势区域发起冲击;表现形式为在一些势均力敌的特专门区域,形成了猛烈竞争格局。
分析近几年行业数据,我们认为行业盈利在增强,而且这种趋势将有望得以保持,这是因为:是在消费升级大背景下,消费者购买能力在增强。
是许多地域性的小酒厂被兼并掉或者在竞争中丧失掉了竞争力。
3、是要紧龙头企业形成了自己的强势市场,同时内部整合及品牌打造差不多产生了较好的成效。
4、是龙头企业一直致力于产品结构调整,通过减少产品种类的数量加大拳头产品的生产,使得生产线的产能利用率得以提升。
5、是优势企业近几年一直在加大品牌投入,其品牌溢价作用越来越明显,消费者品牌意识及品牌忠诚度在提升,使得这些企业通过换包装等举措来消化毛利率提升变成可能。
从一枝独秀到诸侯纷争资料显示,石家庄地区每年的啤酒消费量约在40万千升左右。
目前,石家庄市区主流啤酒价位在2.5元—3元/瓶。
作为河北省经济政治中心,石家庄对周边地区有极强的辐射能力,已建啤酒厂有嘉禾啤酒有限公司、石家庄珠江啤酒有限公司、国人啤酒有限公司等。
2007年前,石家庄啤酒市场一直是地点品牌嘉禾(原三九)啤酒一枝独秀。
随着崂山啤酒高强度进攻,格局也随之发生了变化:2007年下半年开始,崂山啤酒势如破竹,嘉禾啤酒形势危险;2008年,崂山啤酒一举拿下市区主流啤酒市场一半以上的份额,牢牢占据了主动权;进入2009年,嘉禾、崂山双雄争霸的格局被打破,雪花啤酒、珠江啤酒、燕京啤酒等豪门诸侯的加入使得石家庄啤酒市场的以后更加扑朔迷离。
五大豪门逐鹿石家庄“往日霸主”嘉禾啤酒嘉禾啤酒的前身是石家庄三九啤酒有限公司,再前身是石家庄市啤酒厂,有着20多年的历史,生产技术实力雄厚。
多年来,嘉禾啤酒文章来源华夏酒报一直占据石家庄地区70%以上的市场份额,认知度比较高,是响当当的地域强势品牌。
通过多年的进展,已将业务范畴扩展到山西、北京以及河北省的邢台、邯郸、衡水等地。
它是啤酒行业一支专门有活力的地点军团,年产能力达40多万千升。
在多年的攻守竞争中,嘉禾啤酒积存了丰富的体会,先后将蓝星、宣化钟楼、豪门、国人、克代尔等对手成功阻击在石家庄大门之外,同时培养出大批营销人才。
随着国内啤酒行业持续整合,嘉禾啤酒面对的竞争对手也逐步转变成全国性啤酒巨头,嘉禾啤酒有了与高手过招的机会,自身水平也在竞争和挫折中持续提升。
失去霸主地位让嘉禾啤酒深刻认识到传统渠道的弊端,挥刀动大手术,将渠道模式调整为区域分销,如此更高效、更接近终端、更具斗争力。
由于专门多本土消费者对嘉禾啤酒有着深厚的感情,因此,事实上力不容小觑。
目前,嘉禾啤酒通过与消费者互动及终端沟通逐步找到了竞争的节奏,相信这位“往日霸主”只要再抓好资金、人才、执行监督等自身“短板”,就会有上佳表现。
“今日君王”崂山啤酒崂山啤酒系出名门,是国内啤酒巨头青岛啤酒旗下重点打造品牌。
随着青岛啤酒3+1品牌战略的推进,于2006年下半年登陆石家庄市场。
从最开始的严冬铺货遭遇退货,到2007年的“新朋友新感受”,再到2008年的“今年流行喝崂山”,再到现在的顺风顺水,这当中包含了许多营销人的心血和汗水。
用一位青岛业务经理的话讲:“人换了一茬又一茬,每一茬都顶着庞大的压力,从经理到业务到经销商,丝毫不敢有半点的放松。
”两年时刻,把石家庄市场做成青岛啤酒全国样板市场,其中缘故无外一下几点:A、将“青岛啤酒”强大的品牌背书宣传出去,获得公司的大力支持。
B、正确的销售渠道模式建设,主动调动经销商主动性。
C、专门实效的促销政策,准确把握了销售节奏。
D、富有执行力的团队,严格的治理和监督。
E、科学的绩效考核及可观稳固的经销商利润和职工收入。