2020最新炊事班述职报告
部 队炊事班述职报告个人
部队炊事班述职报告个人尊敬的领导、亲爱的战友们：大家好！我是_____，在部队炊事班担任_____职务。
时光荏苒，转眼间一年的工作即将结束。
在这一年里，我在部队各级领导的关心和支持下，在战友们的帮助和配合下，认真履行职责，努力做好炊事班的各项工作，为部队的战斗力生成提供了有力的保障。
现将我一年来的工作情况向大家汇报如下：一、工作概况作为炊事班的一员，我的主要职责是负责部队的饮食保障工作。
这包括制定食谱、采购食材、烹饪饭菜、管理厨房设备和卫生等。
为了确保工作的顺利进行，我每天都会提前到达厨房，做好准备工作。
在工作中，我始终严格要求自己，按照部队的饮食标准和卫生要求，认真做好每一道菜，确保饭菜的质量和口感。
二、工作成果1、饮食质量显著提高在过去的一年里，我通过不断学习和实践，努力提高自己的烹饪技术，丰富饭菜的品种和口味。
根据部队的训练任务和季节变化，合理制定食谱，确保官兵们能够摄入足够的营养。
同时，我还注重对食材的挑选和处理，保证食材的新鲜和卫生，让大家吃得放心、吃得满意。
2、节约成本成效明显在采购食材方面，我严格遵守部队的采购制度，货比三家，选择质优价廉的供应商。
同时，我还合理控制食材的用量，避免浪费，有效地降低了饮食成本。
通过这些措施，为部队节约了不少经费。
3、厨房卫生保持良好我始终把厨房卫生作为工作的重点，每天都会认真打扫厨房，对餐具、厨具进行消毒处理。
定期清理厨房的油烟管道和排水系统，确保厨房环境整洁、卫生。
在上级的多次卫生检查中，我们炊事班都得到了好评。
4、团队协作能力增强在工作中，我注重与炊事班的其他成员沟通协作，相互学习、相互帮助。
遇到问题时，我们共同商量解决办法，形成了一个团结和谐的工作氛围。
通过大家的共同努力，我们炊事班的工作效率和质量得到了显著提高。
三、工作中的困难与挑战1、食材供应不稳定由于部队驻地偏远，有时食材供应会受到天气、交通等因素的影响，导致食材不能及时送达，给饮食保障工作带来了一定的困难。
2020炊事班述职报告最新参考范文五篇_炊事班精选述职总结
2020炊事班述职报告最新参考范文五篇_炊事班精选述职总结作为炊事班的班长，每天重复着买菜做饭的事情，虽然身居后勤，却在无微不至的照顾着部队里所有人的伙食。
下面给大家带来一些关于不对炊事班的述职报告，希望对大家有所帮助。
炊事班述职报告1 尊敬领导、亲爱的战友：你们好! 今天，我在和大家交流之前，首先作个自我介绍。
我叫某某某，2000年01月入伍，小学文化，一提到此，我想大家可能会感到很惊讶，我为部队创了一个奇迹，一个仅有小学文化的人能混到现在，现在也成了一名部队炊事员班长，其实，每每提到此，我也感到有些后悔，自己当年没好好读书，虽然如此，但是我却从来没有因此感到羞愧，因为我觉得文化不仅仅是在学校学习，而且在工作岗位上也是可以学习的“三百六十行，行行出状元”我想这个道理大家都懂，当然，在这里，我并不是在表白自己有多能，而是想表明一个道理：工作岗位是没有贵贱之分的，只要你努力，爱一行，一定会有所收获。
对于今天的交流，我也没什么准备，下面如有讲的不好、不对的地方，请各位战友批评指正。
一、立足岗位、学习创新，小岗位也有大作为入伍11年以来，两次被评为优秀士兵，一次被评为优秀士官，并在2019年光荣的加入中国共产党。
平时在本职岗位上能够兢兢业业，刻苦训练，多次参加各类抢险任务，受到战友以及领导的一致好评。
“群众的呼声，就是我工作的出发点;群众满意，就是我工作的回报!”这是我工作中的自我要求。
在当炊事员、司务长以来，这句话也一直是积极工作的助推剂。
这两年来，支队首长的严格要求，各位战友的细心关爱使我一步步成长为一名优秀士官。
炊事班，大家都知道，炊事班的工作是日复一日，年复一年，怎样安排好一日三餐，让大家吃的开心，吃的舒心;部队战友来之五湖四海，怎样让每一名战友吃出家乡的味道，缓解思乡情绪，用实际行动来关心和鼓励战士们安心服役……这些都是难以解决的问题，为了解决好不同人的不同口味，我经常用手机、电脑、电子邮件、网上、等形式，和各地的战友交流学习各地不同风味的小吃和主食，积累经验，取人之长，补己之短;我还经常利用外出等机会，向外面的老师级厨师学习请教，这样便练得一手做好各地名吃的手艺。
2024炊事班个人述职报告
2024炊事班个人述职报告2024年炊事班个人述职报告尊敬的各位领导、同事们：大家好！我是XX，担任2024年炊事班的一员，非常荣幸今天能够站在这里向大家述职。
回顾过去一年的工作，我感慨万分。
在炊事班的工作中，我兢兢业业，努力为大家提供优质的食物服务。
在团队的协作中，我不断学习进步，提高自己的专业技能和综合素质。
首先，我注重团队合作。
作为一个炊事人员，团队合作能力是发挥工作效益的关键。
我始终坚持以团队为重，与炊事班的其他成员密切配合，共同完成工作任务。
在工作中，我积极与其他成员交流，协调工作进度，分工合作，确保菜品的质量和数量的要求。
同时，我也主动参与团队的讨论和决策，为团队的发展和壮大做出自己的贡献。
其次，我关注食品安全。
作为炊事人员，我们的首要任务是确保食品的安全和卫生。
我深知食品安全是责任重大的工作，时刻保持高度的警惕性。
我严格按照公司的食品安全标准操作，严把食品原材料的进货关、仓储关、加工关和出货关，确保食品安全。
同时，我也积极关注食品卫生知识的学习，不断提升自己的专业技能，合理使用食品添加剂，遵循食品储存和加工的合理原则，为大家提供健康、安全的饮食。
第三，我努力提高服务水平。
作为炊事人员，我们不仅要提供美味的食物，更要做到服务到位、服务周到。
我从不满足于现状，不断学习与提升自己在服务方面的技能。
在为大家提供食物时，我注重细节，注重与大家的沟通，了解大家的口味和需求，争取做到精益求精。
我也积极参与服务意见和建议的收集与整理，倾听大家的意见和需求，为改进服务质量提供参考和支持。
第四，我主动学习进取。
炊事工作是一个技术含量较高的职业，随着社会的发展和变化，我们需要与时俱进，不断学习新知识，提高自我素质。
在过去的一年中，我积极参加公司组织的培训和学习，不断提升自己的专业技能与知识水平。
同时，我也自主学习厨艺书籍和相关文献，通过实践不断总结和积累经验，提高自己的烹饪技巧和创新能力。
最后，我还要感谢领导和同事们的支持和信任。
部队炊事员述职报告（精选4篇）
部队炊事员述职报告（精选4篇）部队炊事员篇1我叫，**年**月出生，**年**月入伍，**年**月来到本单位工作，现为**单位班长。
回顾任职以来的工作，我在各级领导的关怀和战友的帮助下，较好的完成了以战备为中心的各项工作任务，综合素质也有了很大提高，在此，我衷心的表示感谢。
任职以来，我求真务实，履职尽责，兢兢业业。
因工作需要，现作如下述职，如有不当之处，敬请各位领导和战友批评指正。
一、政治学习任职以来，本人思想稳定，坚定理想信念，忠实履行使命，始终以一名党员的标准来严格要求自己。
我深知“政治上的成熟来源于理论上的清醒”这一道理。
因此，每一次学习，都能紧紧的结合个人理想实际，进行对照检查，不断的修正自己的人生观和价值观，敢于自我否定和批评，能积极参加连队组织的各项学习活动，认真领会教育内容，注重理论与实践相结合，从而实现学而有获、学而有思、学而有进。
不断增强政治理论水平和思想道德素质，将学习作为自身的重要任务，自觉做到勤学多想，我虚心像其他老同志请教，学习，学习如何做人，学习怎么正确处理各种矛盾，如何与战友融洽相处，顾全大局，不争夺名利，不计较个人得失，保持一颗良好的心态去面对生活中的各种挑战。
存在不足：理论学习不够深入细致，思想不重视，不警惕，放松了应有的警惕意识。
在关键点上产生了消极怠工思想，吃苦意识不强，经常以工作的繁忙来掩盖思想上的懒惰，缺乏理性思考，缺乏历练，思想上不够成熟稳重，考虑问题过于简单化，丧失了基本的判断力。
二、履行职责在本职岗位上，我能较好的履行好自身职责，有一定的事业心责任感能够端正自身态度，自觉投身于工作中，在担任班长一职以来，我主抓管理和日常教育训练，配合连队完成各项任务部队班长述职报告5篇。
在战备值班中，尽职尽责，严于律已，工作中相互你理解支持，生活上互相关心帮助，同时也增强了战友之间的凝聚力和创造力，以身体作则，带头遵守条令条例和各项，讲选择不讲关系，讲真理不讲面子，不求功名利满，但求问心无愧。
部 队炊事班长述职报告
部队炊事班长述职报告尊敬的领导和战友们：我是_____部队的炊事班长_____，时光荏苒，转眼间一年即将过去。
在这一年里，我在部队各级领导的关心和支持下，以及全体炊事班战友的共同努力下，顺利完成了各项炊事保障任务。
下面，我将对过去一年的工作进行述职，如有不足之处，请领导和战友们批评指正。
一、工作概况作为炊事班长，我的主要职责是负责部队的饮食保障工作，确保全体官兵能够吃得营养、健康、满意。
过去的一年里，我们炊事班共保障了_____人次的饮食，完成了_____次大型任务的饮食保障，以及_____次日常训练的饮食保障。
在保障过程中，我们始终坚持以“服务官兵、保障有力”为宗旨，不断提高炊事保障水平。
二、工作完成情况1、严格把控食品安全食品安全是炊事工作的重中之重。
为了确保官兵们能够吃得放心，我们严格遵守食品安全相关规定，从采购源头抓起，选择正规、信誉好的供应商，对每一批食材都进行严格的检验和验收，杜绝不合格食材进入厨房。
在加工过程中，严格执行食品加工操作规程，做到生熟分开、荤素分开，确保食品加工过程的卫生和安全。
同时，加强对厨房设备和餐具的消毒工作，定期对厨房进行清洁和卫生检查，保持厨房环境的整洁和卫生。
2、精心制定食谱为了让官兵们吃得营养、健康，我们根据部队的训练任务和官兵的身体需求，精心制定食谱。
在制定食谱时，充分考虑营养均衡，合理搭配荤素，确保每餐都有足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。
同时，结合季节特点和官兵的口味偏好，不断调整和改进食谱，增加菜品的多样性和口感，提高官兵们的食欲。
3、提高烹饪水平烹饪水平的高低直接影响到官兵们的饮食质量。
为了提高烹饪水平，我们定期组织炊事班成员进行业务培训和交流，学习新的烹饪技术和方法，不断提高厨艺。
同时，鼓励炊事班成员创新菜品，结合部队的实际情况，开发出一些适合官兵们口味的特色菜品，受到了官兵们的一致好评。
4、加强节约管理在保障饮食质量的同时，我们也注重节约管理。
军队炊事员年终述职报告
尊敬的领导，亲爱的战友们：时光荏苒，转眼间一年又即将过去。
在过去的一年里，我作为一名军队炊事员，始终坚守在保障战友饮食安全的岗位上，努力做好本职工作。
现将一年来的工作情况汇报如下：一、政治思想方面一年来，我始终坚定理想信念，认真学习党的基本理论、路线、方针、政策，坚决拥护党的领导，坚决贯彻党的决策部署。
积极参加政治学习，不断提高自己的政治觉悟和思想水平。
在思想上、政治上、行动上始终与党中央保持高度一致，确保部队的稳定和团结。
二、业务技能方面1. 烹饪技艺提升：为了提高烹饪技艺，我积极参加烹饪技能培训，学习新的烹饪方法和菜品制作技巧。
通过不断实践，我的烹饪技艺得到了显著提高，能够为战友们提供更加美味、营养的饭菜。
2. 食品安全管理：我深知食品安全的重要性，严格执行食品安全管理制度，确保食材新鲜、卫生，杜绝食品安全事故的发生。
同时，加强炊事设备的管理和维护，确保设备安全、卫生。
3. 营养搭配：为了满足战友们的营养需求，我不断学习营养知识，根据战友们的身体状况和营养需求，合理搭配菜品，确保饭菜营养均衡。
三、工作作风方面1. 爱岗敬业：我始终以高度的责任心和使命感对待工作，始终保持敬业精神，不怕苦、不怕累，为战友们提供优质的服务。
2. 团结协作：在炊事班工作中，我积极与战友们团结协作，互相学习、互相帮助，共同提高炊事班的整体水平。
3. 廉洁自律：我严格遵守纪律，自觉抵制不良风气，做到廉洁自律，为战友们树立良好的榜样。
四、工作成效1. 伙食质量提高：通过不断努力，炊事班的伙食质量得到了显著提高，战友们对伙食满意度不断提升。
2. 安全事故为零：在炊事班工作中，我严格执行安全管理制度，确保了炊事班的安全稳定，全年未发生任何安全事故。
3. 战友关系融洽：通过优质的服务和良好的工作作风，我与战友们建立了融洽的关系，得到了战友们的信任和尊重。
五、不足与改进1. 烹饪技艺有待提高：虽然我的烹饪技艺有所提高，但与专业厨师相比还有一定差距，今后我将继续努力学习，提高自己的烹饪技艺。
炊事员个人述职报告范文4篇
炊事员个人述职报告范文4篇述职报告的目的是为了以后更好地工作，扬长避短，因此经验与教训是一篇总结的关键，要从自己掌握的事实与材料中总结出现律性的东西，这样的述职报告才有意义，所谓规律性的东西，既是反映事物本质与发展必然性的认识，也是经常起作用的认识。
下面就是我给大家带来的炊事员个人述职报告范文4篇，希望大家喜欢!炊事员个人述职报告一尊敬的领导：时光荏苒，转眼间，又是一年。
在军委的集体领导下，我团结战友，按照自己的工作职责和工作任务扎实实施具体工作，使自己分管的各项工作进展的井然有序，较好地完成了上级交办的各项工作任务。
我本人也并无过人之处，只是干了应该干的事，尽了一名军人应有的职责。
下面就一年来的情况述职如下：一、工作方面加强责任心，做好班长的模范带头作用。
作为炊事班的班长，每天重复同样的工作，买菜、配菜、做菜，收拾厨房，打扫卫生等等。
任何事情，做的时间长了，总会厌烦。
但是，作为班长，有义务更有责任去克服这种不良习气，并带动全班战友一起为全区服务好。
民以食为天，我们炊事班不论严寒还是酷暑，都没有放松，饭菜卫生、质量我们严格把关，确保同志们吃得饱、吃得好。
二、生活方面作为一名军人党员，时刻保持着军人的优良传统作风。
保持宿舍卫生，物品整理摆放整齐，勤俭节约，不铺张浪费。
团结战友，遇到矛盾从他人角度出发，考虑他人感受，不断反思自己不足，努力保持宽容大度。
注重加强体育锻炼，与战友在篮球联赛中成功夺冠。
三、学习方面加强学习，工作之余看一些自己喜欢的书，加强自己的文化修养。
学习区委下达的文件，不断学习，保持党员先进性。
这一年来工作虽然较好的完成，但也仍然存在一些问题，主要体现在以下几个方面：1.工作标准不够高，习惯于已有经验、熟悉套路办事工作。
工作任务重的时候，也存在懒惰现象，尤其在自己因玩篮球受伤的那段时间，虽然坚持上班，但是工作做得很少，加大了其他战友的工作量，炊事班的工作效率也因此下降。
2.生活上仍存在缺陷，自己性格比较要强，做人处事方面，有时候耐心不够。
2024部队炊事员述职报告
尊敬的领导，我是2024部队的一名炊事员，这一年来，我一直在为部队的饮食保障工作而努力着。
在这个职位上，我学到了很多东西，也感受到了来自部队的信任和尊重，这让我感到十分的荣幸和自豪。
一、餐饮标准的执行作为炊事员，我们的首要任务就是保证战士们能够获得规范、营养且口感良好的饮食。
在这一方面，我会认真执行标准化的食材采购、食谱制定和加工烹饪流程，确保每一餐的菜品调剂合理，口味适宜，为官兵提供高品质的口感和足够的营养。
另外，在执行餐饮标准的过程中，我也一直注重防止食品污染和食品安全问题的出现。
我采用严格的质量控制标准，保证在出品菜品的过程中，每一样菜都是安全、卫生的，战士们能够放心地享用每一餐饭菜。
不仅如此，我也懂得根据实际情况甄别、判断出现食品安全问题的原因，并在第一时间采取有效的应对措施，避免问题的扩大和对部队成员的影响。
二、服务态度的优化为了更好地为官兵服务，我不仅要做好餐饮标准的执行，还要发挥更好的服务态度和服务质量。
我采取了一些创新的做法，比如在饭前领菜的时候注意询问并记录每个官兵的个人饮食喜好、忌口等信息，并在菜品调配上保证个性化和可选择性；在发放餐具和餐巾的时候，注意检查餐具是否洁净，并保证餐巾的更换和清洗；在服务官兵的过程中，注重倾听官兵发表的意见，关心他们的需求和感受，帮助他们解决饮食中的困难和问题；在餐后清理的过程中，注重做好卫生清洁工作，避免病菌滋生和传播。
三、团队管理和协作作为一名炊事员的我，团队管理和协作是十分重要的。
在工作中，我能够积极主动地与其他部门和同事沟通交流，在事项处理和团队合作中的角色分担、人员调配和工作动员等方面发挥着重要的作用。
例如，在制定每周的食谱方案时，我会充分听取其他同事的意见和建议，并根据实际情况进行适当的改进和调整，以满足部队的整体口味需求和营养标准；在发现团队内部出现沟通问题和工作计划冲突的情况下，我会及时地与有关同事进行沟通和解决，避免工作进程延误和失误；在团队训练和安全演练的过程中，我会积极参与并和其他同事进行互动、合作和交流，保证团队能够更好地完成务。
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2020最新炊事班述职报告炊事班述职报告(一)时光荏苒，转眼间，又是一年。
在军委的集体领导下，我团结战友，按照自己的工作职责和工作任务扎实实施具体工作，使自己分管的各项工作进展的井然有序，较好地完成了上级交办的各项工作任务。
我本人也并无过人之处，只是干了应该干的事，尽了一名军人应有的职责。
下面就一年来的工作、生活、学习情况总结如下：一、工作方面加强责任心，做好班长的模范带头作用。
作为炊事班的班长，每天重复同样的工作，买菜、配菜、做菜，收拾厨房，打扫卫生等等。
任何事情，做的时间长了，总会厌烦。
但是，作为班长，有义务更有责任去克服这种不良习气，并带动全班战友一起为全区服务好。
民以食为天，我们炊事班不论严寒还是酷暑，都没有放松，饭菜卫生、质量我们严格把关，确保同志们吃得饱、吃得好。
二、生活方面作为一名军人党员，时刻保持着军人的优良传统作风。
保持宿舍卫生，物品整理摆放整齐，勤俭节约，不铺张浪费。
团结战友，遇到矛盾从他人角度出发，考虑他人感受，不断反思自己不足，努力保持宽容大度。
注重加强体育锻炼，与战友在篮球联赛中成功夺冠。
三、学习方面加强学习，工作之余看一些自己喜欢的书，加强自己的文化修养。
学习区委下达的文件，不断学习，保持党员先进性。
这一年来工作虽然较好的完成，但也仍然存在一些问题，主要体现在以下几个方面：一、工作标准不够高，习惯于已有经验、熟悉套路办事工作。
工作任务重的时候，也存在懒惰现象，尤其在自己因玩篮球受伤的那段时间，虽然坚持上班，但是工作做得很少，加大了其他战友的工作量，炊事班的工作效率也因此下降。
二、生活上仍存在缺陷，自己性格比较要强，做人处事方面，有时候耐心不够。
三、学习积极性不够高。
虽然平常看书，但是读书量还是很少，涉猎面也很狭窄;学习军、党的理论知识积极性不强。
离自己离开部队的日子越来越近了，但我会站好最后一班岗，发扬自己的优点，虚心学习老班长、领导的长处，弥补不足，培养炊事班下一代的接班人，努力做到自己的军人生涯无怨无悔!炊事班述职报告(二)时间过得真快，茫茫碌碌中以近年末，转眼间我接管炊事班班长已经一年了。
作为炊事班自然是离不开饮食，食是每个人生活中不可缺少的一部分，假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的，所以作为炊事班，在部队这也是很重要的。
作为班长更应多为战友们的饮食着想，为保证每位战友的身心健康而考虑，现我对这一年时间的炊事班工作作以如下总结：政治方面：认清形势，与时俱进，在思想上、行动上努力与党中央保持高度一致。
不断加强政治理论学习，提高政治敏感性。
坚持从自身做起，从严要求炊事人员，从端正思想认识入手，正确处理学习和工作的关系。
积极参加组织各种学习，做到不缺课、不早退，认真学、认真记，写体会、谈感受、说想法，从思想深处认识到学习的重要性，理想信念得到了进一步加强。
学习方面：坚持学以致用，不断提高工作水平。
由于自己刚刚从今年初当班长，在管理上不是很熟悉，但我能向老班长加强学习，不断充实完善自己，努力使自己成为工作的明白人。
必须不断加强学习，不断充实完善自己。
自己深深感到，学习问题是一个干到老学到老的问题，学习永无止境，只有不断学习，适应形势变化，勇于面对问题，勇于探索，才能使自己适应工作需要不落伍。
工作方面：加强责任心，完成好各项工作任务。
能够扑下身子不耻下问的向大家学习请教。
作为一个集体食堂，要严格落实全台食品卫生安全是关系到每一位战友身体健康的大事。
首先，每位炊事员每年都要进行上岗前的体检，对体检不合格者不於上岗。
其次，不定期对炊事人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。
通过学习，提高炊事员在工作中的服务质量和意识。
切实做好食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作，工做台做到随用随清，每周对厨房一次大清扫。
如发现工作中有不到位之处立即指出，勒令改正及时到位。
全体炊事人员能够认真做好本职工作，明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到，保证了连队日常工作正常开展。
第二、能够及时、彻底地将卫生打扫干净，物品的摆放也整齐，使领导对食堂不会产生了脏、乱、差的印象。
八月是忙碌的一个月，也是关键的一个月，为了保证奥运会期间不出现事故，进行食物检查、注意用电、用水等安全隐患。
对炊事班卫生，我和全班人员一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等，统统进行了一次大清扫。
这次清理行之有效，厨房有了明显改观，良好的工作环境改变了领导的印象，保持下去是关键。
把住食品进货也非常重要。
外面送进来的食品，如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。
我亲自严把存放时间长的、变质变味的统统拒之门外，严防食物重毒事件的发生，切实保证每位战士的身体健康。
在奥运期间在我营食堂用餐的人员无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。
纪律方面：全班人员能够认真落实《条例》、《条令》和部里规章制度，严格请销假制度，公私分明，不假公济私，以公为私。
在集体利益与个人利益发生矛盾时，做到以集体利益为重。
在与地方人员交往中严格遵守军队纪律，维护军人形象。
在团结同志中，讲民主，重团结。
与别人发生矛盾、误会时，不背后私下议论他人，认真开展批评与自我批评，敞开思想，畅所欲言地与对方谈心交心，从中达到更好地团结他人。
回顾一年来的工作，虽然取得了一定成绩，但是也仍然存在一些问题和薄弱环节，主要体现在以下几个方面：一是学习积极性不够，不能够及时的参加连队组织各项学习二是卫生标准不高，纯在死角。
三是人员思想不够稳定，存在侥幸心理。
下一步工作打算：加强学习，努力提高全班人员思想和学习的积极性;注重团结协作，始终坚持高标准，严要求;坚持和发扬良好的工作作风，努力培养时间观念和工作作风;实事求是，扎扎实实做好本职工作，搞好食堂卫生。
保证用电用水安全，无中毒事故。
确保我营日常工作的正常运行。
炊事班述职报告(三)时光飞快，转眼间在忙忙碌碌中意近年末，此时我来到单位炊事班也已经XX 年(或月)。
今年来，在支队(或部队或单位)党委的正确领导和业务部门的有力指导下，我们班始终以“三个代表”重要思想为指针，以政治合格、军事过硬、作风优良、纪律严明、保障有力“五句话”总要求为统揽，以《军队基层建设纲要》和总队、支队两级党委扩大会议精神为依据，本着“依据条例抓管理，按照《纲要》抓建设，以管促训，以训促勤，固强补弱，与时俱进创先进”的工作思路以狠抓“三项经常性工作”为出发点，以治理“五个重点问题”和贯彻落实“执勤三项纪律”、“六个严禁”为突破口，在部队全面建设上下功夫，取得了一定成效，也得到上下一致好评。
(一)主要工作一、加强值班责任制度炊事班整改以后，每个人都认真落实值班制度，把工作落实到个人，责任到人，哪个环节出问题抓哪个环节。
这样不仅增强了同志们的责任心和积极性，还更好的调动了个人单独搞好工作的标准。
提高了炊事班的正常运行效率和质量。
二、炊事班人员管理1、炊事班的所有人员在请假外出方面做了调整，规定要请假的人员提出申请，大家表决，连队批准的过程，该变了以往盲目请假，乱请假的毛病，使更多的同志从中受益。
2、及时的了解班集体成员的思想状况，对有困难或者有心事的同志实行互帮互导的方法，使大家更好的融合在一起。
三、日常工作管理炊事班的同志除了完成连队一日生活外，还必须遵守连队安排，进行政治、理论、军事等个方面的训练学习，在这中实行相互监督，相互督促。
增强自我控制意识。
1、通过将近一年的时间以来我们把理论学习和政治教育始终放在政治工作的重要位置，注重教育前进行认真调查摸底，掌握同志的思想实际，理论、政治学习后并组织课后讨论，加深对教育内容的理解和深化，我们在教育形式的多样性和灵活性上下功夫，改变了过去“你讲我听，你讲我做”的灌输式单一模式，大力开展群众性自我教育，拓宽教育渠道，保证了教育时间、人员、内容、效果的落实。
运用各种有效载体，开展经常性思想工作。
坚持贯彻疏导方针，以理服人、以情感人，同志中出现思想问题能够及时发现，准确掌握，正确处理。
2、抓了条令条例的学习教育。
在平时学习训练的基础上，按照支队统一安排，我们从日常生活的点点滴滴抓起，注重作风养成，强化同志们履行职责，遵章守纪，服从命令的意识。
-安全防事故工作。
3、在烹饪技术上实行你教我做，我做你看再指导的原则，使大家在互帮互教中增加感情和知识面，使更多的同志在短时间内能独立执行炊事班任务。
(二)存在的问题我们虽然取得了一些成绩，但仍然存在不少不可忽视的问题。
1、政治教育的方法还不够灵活。
主要表现在课堂教育与实习生工作、生活、思想实际结合不是很紧密，还存在照本宣科的情况，教育的“一感三性”不强。
2、军事训练质量不高，主要表现在官兵训练中，还有个别同志思想不够集中，有在训练场嘻笑打闹现象，执勤中处置情况和应急反应能力也不是很强。
3、有时作风还不够严谨。
表现在集合站队有个别同志拖后腿，队列养成也不够好。
还有一些同志对待工作讨价还价，对安排的任务不能认真积极负责地去完成。
4 、组织作用发挥不十分明显。
主要表现在工作缺乏主动性、规范化和经常性。
以上存在的不足，我们要在今后的工作中下功夫解决。
(三)下一步工作打算继续抓好同志们的的理论学习和政治教育要切实加强后勤保障能力。
要把保中心、保生活作为后勤保障作为工作重点，坚持以任务为牵引，以质量为核心，提高炊技能，严格落实连队一日生活制度，条令条列，等规章制度。
要下功夫抓好军事训练。
以“五句话”去严格要求自己。
抓好安全防事故工作，正确操作机械和各类电器，并定期检查炊事班的各项电路确保安全无事故。
以上是我班的年终工作总结，有不完善的地方，希望领导和同志们指出。
炊事班述职报告(四)时光荏苒，转眼间，又是一年。
在军委的集体领导下，我团结战友，按照自己的工作职责和工作任务扎实实施具体工作，使自己分管的各项工作进展的井然有序，较好地完成了上级交办的各项工作任务。
我本人也并无过人之处，只是干了应该干的事，尽了一名军人应有的职责。
下面就一年来的工作、生活、学习情况总结如下：一、工作方面加强责任心，做好班长的模范带头作用。
作为炊事班的班长，每天重复同样的工作，买菜、配菜、做菜，收拾厨房，打扫卫生等等。
任何事情，做的时间长了，总会厌烦。
但是，作为班长，有义务更有责任去克服这种不良习气，并带动全班战友一起为全区服务好。
民以食为天，我们炊事班不论严寒还是酷暑，都没有放松，饭菜卫生、质量我们严格把关，确保同志们吃得饱、吃得好。
二、生活方面作为一名军人党员，时刻保持着军人的优良传统作风。
保持宿舍卫生，物品整理摆放整齐，勤俭节约，不铺张浪费。
团结战友，遇到矛盾从他人角度出发，考虑他人感受，不断反思自己不足，努力保持宽容大度。
注重加强体育锻炼，与战友在篮球联赛中成功夺冠。
三、学习方面加强学习，工作之余看一些自己喜欢的书，加强自己的文化修养。
学习区委下达的文件，不断学习，保持党员先进性。