我国农业产业链的现状分析-农业产业链

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中国农业行业的现状与发展趋势

中国农业行业的现状与发展趋势

中国农业行业的现状与发展趋势近年来,中国农业行业取得了长足的发展,实现了从“吃饱饭”到“吃好饭”的转变。

然而,随着城市化进程的加速和人们对食品安全的关注,农业行业依然面临着许多挑战和机遇。

本文将对中国农业行业的现状和未来发展趋势进行探讨。

第一部分:现状分析1.1 农业现状中国农业以粮食生产为主导,具有悠久的历史和庞大的规模。

农业供给了大量的食物和农产品,满足了人们的基本生活需求。

然而,传统的农业生产模式存在许多问题,如劳动力短缺、低效益、环境污染等。

1.2 农业产业结构调整为了适应市场需求和科技发展的要求,中国农业行业正朝着产业结构调整的方向发展。

从以粮食生产为主导向多元化、标准化、优质化农产品生产转变。

农业产业链逐渐延伸,农产品加工业、农业服务业等相关产业也得到了发展。

第二部分:发展趋势2.1 科技创新带动农业发展随着科技的进步,农业领域也逐渐引入了新的技术和设备。

农业物联网、大数据、人工智能等技术的应用,为农业生产提供了更多的机会和可能性。

智慧农业的发展不仅提高了农业生产的效率和质量,还减少了对农药和化肥的依赖,促进了可持续发展。

2.2 食品安全问题引发重视近年来,食品安全问题成为社会各界关注的焦点。

人们对食品质量和安全要求越来越高。

农业行业面临着提高质量和安全标准的压力,加强食品安全监管和检测,推动农产品追溯体系建设,成为农业发展的重要方向。

2.3 转变农业发展方式中国农业行业正推动由传统农业向现代农业的转变,提高农业综合生产能力和竞争力。

加大农村基础设施建设,推进农业农村现代化,推动农业机械化和智能化发展,提高农产品的附加值和市场竞争力。

第三部分:展望未来中国农业行业的未来充满了希望和挑战。

要实现农业的可持续发展,需要加强农业科技创新、加大政府对农业的扶持力度、加强农产品品牌建设和市场推广等。

同时,农民素质提升、农业就业前景等问题也需要解决。

总结:中国农业行业在经历了快速发展后,正面临着转型升级的关键时期。

农村经济发展的农业产业链发展

农村经济发展的农业产业链发展

农村经济发展的农业产业链发展随着国民经济的快速发展,农村经济也逐步迎来了新的机遇和挑战。

作为农村经济的核心部分,农业产业链的发展对于促进农村经济的繁荣具有重要意义。

本文将从多个角度探讨农业产业链发展对农村经济的影响,以及如何推动农业产业链的发展。

一、农业产业链发展的重要性农业产业链是农业资源、生产环节、加工流通和市场销售等环节的有机结合,它将农业的上下游环节联系起来,形成一个完整的生产体系。

农业产业链发展对于促进农村经济的繁荣具有至关重要的作用。

首先,农业产业链发展有助于提高农产品的附加值,增加农村各环节的收益。

其次,农业产业链发展可以促进农村劳动力就业,提升农民的收入水平。

再次,农业产业链发展有助于优化农村产业结构,提高农业产出效益。

因此,推动农业产业链的发展是农村经济发展的必然选择。

二、农业产业链发展的现状分析目前,我国农业产业链的发展存在一些问题。

首先,农业生产环节相对滞后,技术含量较低,农产品质量不高。

其次,农产品加工环节薄弱,大部分农产品仍然处于原料阶段,附加值较低。

再次,农产品流通渠道单一,农民在销售过程中容易受到中间环节的剥夺。

因此,农业产业链的发展还面临着诸多挑战,需要加大力度推动。

三、推进农业产业链发展的策略为了有效推进农业产业链的发展,我们可以采取以下策略。

首先,加强农业技术研发,提高农业生产环节的技术含量,增加农产品的附加值。

其次,支持农产品加工产业的发展,鼓励农民投资农业加工企业,提高农产品的加工水平。

再次,完善农产品流通体系,建立多元化的销售渠道,减少农产品流通环节,增加农民收益。

最后,加强农业综合开发,推动农业与旅游、文化等产业的融合发展,提升农村经济的多元化水平。

四、农业产业链发展的机遇与挑战农业产业链发展的过程中既存在机遇,也面临着挑战。

首先,国内外市场对优质农产品的需求旺盛,为农业产业链的发展提供了机遇。

其次,农村地区拥有丰富的农业资源和劳动力,为农业产业链的建设提供了基础条件。

全面分析我国农业产业链发展现状

全面分析我国农业产业链发展现状

全面分析我国农业产业链发展现状一、概述我国农业产业链是农产品从生产到消费的全过程的一种有机连接形式。

该产业链的发展状况对我国的经济增长、农村发展和农民收入具有重要影响。

本文将全面分析我国农业产业链的现状,探讨其中存在的问题并提出相应的解决方案。

二、农业生产环节我国农业生产环节是农业产业链的基础环节。

目前,我国农业生产水平逐步提高,科技投入增加,农业机械化程度提高。

但仍然存在农药滥用、土壤污染等问题。

为解决这些问题,政府应加大对农业技术创新的支持力度,推广绿色农业技术,提高农业生产的可持续性。

三、农产品市场环节农产品市场环节是农业产业链中实现农产品交易的环节。

我国农产品市场存在信息不对称、价格波动大等问题。

为解决这些问题,建立健全农产品市场信息系统,加强对市场价格的监测和预测,完善农产品市场监管机制,防止不正当竞争和价格垄断。

四、农加工环节农加工环节是农产品加工转化为成品的环节。

我国农产品加工存在技术水平低、附加值不高等问题。

为提升农产品加工水平,政府应加大对农产品加工技术的研发和推广力度,培育一批具有国际竞争力的农业品牌,提高农产品的附加值。

五、农产品物流环节农产品物流环节是确保农产品从产地到市场顺利流通的环节。

我国农产品物流存在冷链运输欠缺、信息闭塞等问题。

为解决这些问题,加强农产品物流基础设施建设,推广冷链运输技术,提高物流效率,降低农产品运输损耗。

六、农产品消费环节农产品消费环节是农业产业链中最终实现农产品消费的环节。

我国农产品消费存在不健康饮食习惯、食品安全问题等。

为改善农产品消费环境,加强对食品安全的监管,推广健康饮食观念,提高消费者的食品安全意识。

七、农民收入问题农业产业链的发展与农民的收入密切相关。

当前,农民收入不稳定、增长缓慢等问题仍然存在。

为提高农民收入,加强农民职业培训,提高劳动生产率,发展农村产业,增加农民的非农就业机会。

八、农业科技创新农业科技创新是农业产业链发展的关键。

农业产业链管理与协同发展

农业产业链管理与协同发展

农业产业链管理与协同发展中国农业产业链管理与协同发展农业是中国国民经济的重要支柱产业,农业产业链管理与协同发展是农业现代化发展的关键。

农业产业链管理是指通过整合资源、优化配置、提升效益,实现生产者、加工商、分销商和消费者之间的协作与协同。

而协同发展则是指各个环节间相互配合,实现全产业链的高效运行和可持续发展。

本文将从农业产业链管理的重要性、现状分析、问题与挑战以及提升路径等方面展开探讨。

农业产业链管理的重要性农业产业链管理是农业产业现代化的必然要求。

随着我国农业生产方式转变和市场化程度的提高,传统的单一资源优势已难以维持竞争力,需要各个环节间的紧密合作和有效协调。

农业产业链管理能够促进资源整合、提高生产效率、降低生产成本、增强产品竞争力,为农业产业的跨越式发展提供有力支撑。

现状分析目前,我国农业产业链存在着一系列问题。

首先,农产品生产者缺乏市场信息,导致生产与市场需求脱节。

其次,农产品加工环节技术水平不高,产品附加值较低。

再次,农产品分销环节存在中间环节过多、信息不对称等问题,农民收益较低。

最后,农产品质量安全问题频发,损害了消费者信任度。

这些问题制约了农业产业链的高效运行和可持续发展。

问题与挑战在农业产业链管理过程中,面临着诸多问题和挑战。

首先是农产品质量安全问题,近年来频频发生的农药残留、食品安全事件严重损害了消费者信任度。

其次是农产品品牌建设不足,许多优质农产品未能建立起自身品牌,导致市场竞争力不足。

再次是农业信息化水平较低,农业产业链各环节信息不对称严重,瓶颈制约了农业产业链的协同发展。

这些问题的存在,给农业产业链管理带来了巨大困难。

提升路径为了解决上述问题,促进农业产业链的管理与协同发展,可以采取一系列措施。

首先,加大农业科技投入,提升农产品质量和安全水平。

其次,加强农产品品牌建设,推动农产品差异化营销。

再次,推动农业信息化建设,构建信息共享平台,降低信息不对称程度。

最后,加强政府引导,鼓励各环节间合作共赢,形成良性循环发展模式。

农业产业链的趋势分析

农业产业链的趋势分析

农业产业链的趋势分析农业产业链的趋势分析引言农业产业链是指从农田生产到农产品消费的一系列环节,包括农业生产、加工和销售等。

随着社会经济的快速发展和人们对食品安全和品质的要求提高,农业产业链也呈现出各种新的趋势和变化。

本文将对当前农业产业链的趋势进行分析,并展望未来的发展方向。

一、农业数字化和智能化随着信息技术的快速发展,农业也逐渐向数字化和智能化转型。

这种趋势体现在多个环节上。

1.农田生产环节:利用农业物联网、无人机和卫星遥感等技术,对农田进行精细化管理,实现农田的自动化操作和实时检测,提高农作物的产量和质量。

2.农产品加工环节:利用物联网、大数据和人工智能等技术,实现农产品的自动化加工和智能化控制,提高加工效率和产品品质。

3.农产品销售环节:通过电子商务平台和移动互联网技术,实现农产品的在线销售和配送,提高销售效率和消费者的购物便利性。

农业数字化和智能化的发展,将极大地提高农业生产效率和产品品质,满足人们对食品安全和品质的需求,推动农业产业链的升级和优化。

二、农业产业链的全球化趋势随着全球化的不断推进,农业产业链也开始呈现全球化的趋势。

这种趋势体现在多个方面。

1.农产品贸易:各国之间的农产品贸易日益频繁,不同国家间的农产品供应链相互联系,形成农业全球价值链。

全球化的农产品贸易促进了农业产业链各环节的优化,提高了资源配置效率。

2.跨国企业:越来越多的农业企业跨国经营,建立全球供应链和分销网络。

这些跨国企业通过整合全球资源和市场,实现规模经济和全球供应的灵活性,推动农业产业链向全球化方向发展。

3.农业技术合作:不同国家的农业科研机构和企业之间开展合作研究,共享农业技术和创新成果。

这种跨国合作促进了农业产业链的技术进步和创新能力,推动农业产业链的升级。

全球化的农业产业链不仅有助于提高农产品的质量和效益,还能够促进各国之间的农产品贸易和技术合作,促进农业发展的可持续性和均衡性。

三、农业产业链的绿色化趋势随着人们对环境保护和可持续发展的意识提高,农业产业链也逐渐向绿色化转型。

乡村振兴农业产业链升级方案

乡村振兴农业产业链升级方案

乡村振兴农业产业链升级方案随着城市化进程的加速,农业产业链的升级已成为乡村振兴的关键之一。

本文将探讨乡村振兴农业产业链升级方案,并提出相关建议。

一、农业产业链现状分析当前,我国农业产业链主要由种植、养殖、加工、流通环节组成。

然而,种植业仍以低附加值作物为主,养殖业集约化水平不高,加工业缺乏科技创新,流通环节薄弱。

这些问题制约了农业产业链的发展,亟需升级。

二、科技创新助力农业升级农业科技创新是农业产业链升级的核心驱动力。

引导农民采用新技术、新材料,推广节水灌溉、无人机喷洒等新兴农业技术。

此外,加强农业科技人才培养,促进科研院所与农业企业的合作,提升农业科技创新能力。

三、推进农业产业链延伸农业产业链延伸是提高农业附加值的有效途径。

一方面,可以发展农业旅游、农业观光等休闲农业项目,吸引游客消费,增加农民收入。

另一方面,可以探索农业与文化、教育、体育等领域的深度融合,开发农村综合性产业,拓宽农业产业链条。

四、提高农产品质量与品牌提高农产品质量与品牌是农业产业链升级的关键。

加强农产品质量安全监管,推行无公害农产品认证体系,提高农产品竞争力。

同时,培育农产品品牌,推动“土特产”走向国际市场,提高农产品附加值。

五、促进农业产业链金融支持农业产业链的升级需要充足的资金支持。

加大对农业产业链的金融支持力度,推动建立乡村振兴发展基金,为农业产业链升级提供融资支持。

此外,还可以鼓励农业企业与金融机构合作,创新融资模式,拓宽农业产业链融资渠道。

六、发展农村电商助力农业升级发展农村电商是推动农业产业链升级的有效方式之一。

通过农村电商平台,实现农产品直销,减少中间环节,提高农民收入。

同时,可以推广农产品电商扶贫模式,助力贫困地区的农产品销售。

七、加强农业现代化基础设施建设加强农业现代化基础设施建设是农业产业链升级的重要保障。

加大农村道路、水利、电力、通信等基础设施投入,提升农业生产条件和农产品流通效率。

此外,还可以加强农村冷链物流建设,确保农产品运输过程中的质量安全。

农业全产业链工作总结

农业全产业链工作总结

农业全产业链工作总结
农业全产业链是指从农田种植到产品销售的整个生产流程,涵盖了农业生产、
加工、流通和销售等各个环节。

在过去的一年里,农业全产业链工作取得了一些显著的成绩,也面临了一些挑战和问题。

下面就对农业全产业链工作进行总结和分析。

首先,在农业生产环节,我国农民的种植技术水平不断提高,种植业务规模化、标准化、智能化程度不断提高,农业生产效率和质量得到了显著提升。

各地政府也加大对农业生产的支持力度,推动农业现代化发展。

但是,一些地区仍存在农业生产规模小、种植技术落后、农业机械化水平低等问题,需要进一步加强支持和帮助。

其次,在农产品加工环节,我国农产品加工业取得了长足的发展,农产品加工
技术不断创新,产品品质和附加值得到了提升。

但是,一些农产品加工企业面临原材料供应不稳定、生产环境污染等问题,需要加强政策支持和监管。

再次,在农产品流通环节,我国农产品流通体系不断完善,农产品物流效率不
断提高,农产品市场供应充足、价格稳定。

但是,一些地区农产品流通渠道不畅、农产品信息不对称等问题依然存在,需要加强农产品市场监管和信息公开。

最后,在农产品销售环节,我国农产品销售市场不断拓展,农产品销售渠道不
断多元化,农产品销售额稳步增长。

但是,一些农产品销售企业面临市场竞争激烈、销售渠道单一等问题,需要加强市场开拓和品牌建设。

总的来说,农业全产业链工作在过去的一年里取得了一些成绩,但也面临着一
些挑战和问题。

未来,我们需要继续加大对农业全产业链的支持力度,推动农业全产业链的现代化发展,实现农业全产业链的高质量发展。

全面分析农业产业链的发展趋势

全面分析农业产业链的发展趋势

全面分析农业产业链的发展趋势随着社会经济的发展,农业产业链的发展趋势备受关注。

本文将综合分析农业产业链的发展趋势,并探讨其对农业发展的影响。

本文共分为十个小节。

一、农业产业链概述农业产业链是指从农业生产到消费者之间的一系列环节,并伴随着一系列的加工、流通和销售等环节。

农业产业链的每一个环节都与其他环节相互联系、相互依存,形成一个完整的链条。

二、农业产业链的发展趋势1. 绿色环保:随着消费者对食品安全和环境保护意识的提高,农业产业链在生产、加工和销售环节中都会趋向绿色环保。

农产品的生产将更加注重生态农业和有机农业,减少化学农药的使用,提高农产品的质量和安全性。

2. 信息化和智能化:农业产业链将更加注重信息化和智能化的运营。

利用现代科技手段,可以实现农产品的精准生产、精确配送和追溯,提高农产品的可追溯性和品质保障。

3. 规模化经营:随着农业技术的进步和市场需求的变化,农业产业链将更加倾向于规模化经营。

大规模农业企业的出现将促使农业生产效益的提高,同时也提供了大规模农产品供应的基础。

4. 多元化产品:随着消费者需求的多样化,农业产业链将更加多元化地生产各类产品。

不仅仅局限于传统的农产品,还会出现更多的农副产品,满足不同消费层次的需求。

三、农业产业链的影响与挑战1. 农村经济发展:农业产业链的发展将促进农村经济的增长,提高农民收入。

通过优化农业生产和加工环节,提高农产品的附加值,农村地区的经济水平将逐渐提高。

2. 农产品质量提升:农业产业链的发展将推动农产品质量的提升。

通过追溯系统和质量标准的引入,可以有效监管农产品的生产和流通,提高农产品的品质。

3. 城乡资源协调利用:农业产业链的发展也将促进城乡资源的协调利用。

农产品的加工和销售环节将为农村提供就业机会,促进农民就业,同时也推动城市与农村的经济联动。

4. 持续发展的压力:农业产业链的发展也面临一些挑战,如农产品市场的波动、气候变化等。

农业产业链需要不断适应市场需求的变化,寻找新的发展模式,才能保持持续发展的动力。

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我国农业产业链的现状分析作者:肖小虹来源:《新西部·中旬刊》2012年第08期【摘要】本文分析了我国农业产业链的发展现状:农业产业链短且窄;农业产业链存在断裂现象;农业产业链组织化程度低,主要表现在:生产的组织化程度低,农民的组织化程度低,农民合作经济组织发育程度低,农业产业链利益协调机制不健全,农业产业链存在多重风险。

【关键词】农业;产业链;农产品建国以来,我国农业得到了长足的发展,以不到7%的耕地养活了占世界22%的人口,基本解决了中国的温饱问题。

但是,在新的时期,我国农业的发展面临着资源要素等新的制约,农民增收的难度也更加巨大;发展现代农业、转变农业发展方式对我国农业的发展提出了新的要求,在这样的现实环境下,培育农业产业链为破解“三农”问题开辟了现实有效的途径。

一、我国农业产业链短且窄链条短且窄是我国农业产业链的重要问题。

农业产业链的长度是指链条起点到终点的环节的多少,链条越长,中间环节就越多;反之,链条越短,中间环节就越少。

农业产业链的长度与产业的深度成正比,延长农业产业链就是加深农产品的开发深度,增加农产品的附加价值。

一个高级的农业产业链应该是加工环节较多且复杂、采用现代储运手段、销售渠道网络健全,各环节的服务与配套健全完善的链条网络。

我国农业产业链的短主要表现为下游农产品加工、储存、运输、销售等诸多环节的发展滞后,几乎还是停留在出售初级农产品的阶段。

农产品加工业的产值与农业产值之比,能在一定程度上说明农产品的开发深度,有资料显示:农产品加工业产值与农业产值之比,美国为3.7:1,日本为2.2:1,我国东部沿海发达地区为2:1,全国平均值为1:1[1]。

目前,我国的玉米加工产品只有200-300种,80%的中小企业产品比较单一,只能生产3-10个产品,不能形成产品链条和系列产品开发。

加工环节是农业产业链条的重要环节,是农产品附加值的形成环节,农产品的深度开发,农业产业链延伸与拓宽是提高农业效率、实现农民增收的现实途径。

二、我国农业产业链存在断裂现象产业链断裂是我国农业产业链的突出问题。

农业产业链是由与农产品生产相关的不同产业的各环节/节点有机构成的,链条作用的发挥,链条价值的实现,依赖于各环节/节点的相互匹配,相互协调。

产业链的核心是产业间的供给与需求,以及由此引起的产业关联关系。

产业链的顺畅运行要求供给与需求协调,各环节环环相扣,衔接紧密协调。

任何一个环节/节点出现问题都会影响整链的运行效率和结果,只有产业链各环节/节点之间匹配与协调才能保证整个农业产业链健康运行。

农业产业链发生断链一般是产业链条上的上游与下游距离过大,中间缺乏必要的产业环节,而导致链条的供给与需求之间脱节。

还有一种情况是链条上的供给与需求不匹配,供给大于需求或者供给小于需求,无论哪种情况都会制约上下游产业间的配合,导致资源的浪费。

农业产业链的孤环与断环是指产业环节或部门的孤立,这样的环节或部门孤立存在,未能与其他相关环节或部门发生紧密的技术经济联系,也就无法与其他环节产生协同效应,既限制了自身效能的发挥,也制约了链条整体效能的实现。

随着社会主义市场经济体制的建立,统一的市场将逐步形成,各产业环节在市场的作用下,将会逐步摆脱原来的部门边界制约,向上、向下延伸,形成一个基于市场关联的完整的产业链。

产业链断链,不仅会制约链条价值的实现,甚至会给链条或者行业带来巨大的灾难。

从“三聚氰胺事件”可略见一斑。

从表象上看“三聚氰胺事件”是从个别企业的行为上升为中国乳制品行业的整体行为,透视其深层次的原因就是由于国内乳制品产业链的奶源环节监控缺失而造成的全行业灾难。

近年,我国乳制品行业增长率高达40%,行业的快速增长致使企业把经营的重点集中到提高利润、市场扩张,企业对生产、物流、渠道较为重视,而忽视对上游奶源环节的监控。

我国乳制品产业链,包括饲料、养殖、生产、加工到消费终端,企业基本控制了产业链中、下游环节,即生产、加工、运输、终端上架,而上游环节即奶源采集则基本是以市场性收奶为主,主要通过收奶站,从分散的奶农那里收奶,部分企业拥有自有牧场。

奶源采集基本是“企业+中间收购商+奶农”形式,在利润受挤压的情况下,中间收购商和奶农成为了企业缓解利润受挤压的成本分摊点。

“三鹿”没有自己的养殖场,其奶源采集环节是通过中间商完成,在监控失效、利益驱动的情况下,“三聚氰胺事件”终于爆发。

三、我国农业产业链组织化程度低关于我国农业产业链组织化程度低,包括三个方面,一是生产的组织化程度低,二是农民的组织化程度低,三是农民合作经济组织发育程度低。

1、生产的组织化程度低以家庭联产承包经营为基础、统分结合的双层经营体制是我国农业的基本经营制度,由此确立家庭生产经营在我国农业生产中的主体地位,2.5亿农户是我国农业生产的微观主体。

家庭联产承包经营作为一种崭新的经营制度创新,极大地解放了生产力,激发了广大农民的生产积极性,使我国的农业获得了空前的发展。

2、农民的组织化程度低农民组织化是指依据一定的原则,采取一定的方式将具有生产经营规模狭小、经营分散、经济实力较弱、科技水平滞后等传统职业特征的农民转变为有组织进入市场与社会的现代农民的过程。

考察农民的组织化程度,首先要考察农民是不是有组织。

我国在人民公社时代,农民的入社率是100%,当人民公社体制消亡后,农民的组织建设日趋退化。

3、农民合作经济组织发育程度低农民合作经济组织是我国农民实现组织化的依托,是解决农业生产“小生产与大市场”矛盾,实现我国农村社会经济发展目标的需要。

随着市场化进程的推进,我国农民合作经济组织在上世纪80年代以后在我国沿海发达地区自发发育。

我国现阶段农民合作经济组织的特征是依托产业趋势明显,但覆盖面太小且功能单一。

其一,随着产业化经营的深入推进,农民合作经济组织的发展与区域主导产业发展形成了良好的互动关系;农民合作经济组织的发展大多与区域主导产业或特色产业的发展密切联系。

其二,2009年数据显示,我国农业人口为7.13亿,农户2100多万户,农民合作经济组织为24.64万个;比较我国的近邻韩国,农业人口310.1万,农户119.6万户,却有农协22万个。

我国农民合作经济组织的覆盖率太低,其带动能力的发挥就受到限制。

其三,我国的农民合作经济组织大部分集中在生产阶段,在加工、销售等环节上非常少,既能有效地组织农民生产经营,也能为农民提供资金、技术、信息及加工、保鲜、储藏、运输、销售等全方位服务,又能保护农民利益的组织是我国农民合作经济组织发展的目标。

4、农业产业链利益协调机制不健全农业产业链上分布着多元的经济主体,各主体通过产业链联结成一个有机的经济系统的动因是追求利益的最大化,故利益是链条的核心。

我国农业产业链存在利益协调机制不健全的情况,在一定程度上制约了农业产业链的健康发展。

农业产业链上分布着多元的经济主体,生产、加工、销售各环节都应该公平合理地分享产业链利益。

在链条最底端的农户由于弱小和分散处于劣势地位,根本不具有与龙头企业讨价还价的能力,他们只能被动地接受,其利益诉求得不到有效应对。

农户提供的是最初级的农产品,在农业产业链条中,这些初级农产品只是中间产品,而对这些中间产品的定价权基本掌握在龙头企业手中,虽说价格以价值为基础受市场需求影响,但由于农户经营分散、规模小、商品化和专业化程度很低,以及农产品的买方市场结构和信息的不对称,导致龙头企业掌握着实际的定价权。

构建一个健全的利益协调机制,对各经济主体既有约束又有激励,共同完成价值创造,共同承担风险,共同分享利益,这样才能保障农业产业链充满活力地运行。

5、农业产业链存在多重风险农产品是农业产业链上的价值载体,农产品销售给顾客才能完成农产品的价值实现。

三聚氰胺事件、毒豇豆事件、苏丹红事件警示了在农业产业链上每一个环节的质量与安全直接关系到链条价值的实现和链条的正常运行。

农产品的精深加工依靠的是加工工业的发展,发展农产品精深加工是农业产业链延伸的重要内容。

我国农产品存在纯净度低,化肥、农药、兽药等残留过多,加工流程不规范等现象存在,造成国民普遍对食品、农产品安全忧虑,也造成了我国农产品在国际上频频遭遇绿色壁垒,阻碍了农产品进入国际市场。

农民是农业产业链最重要的主体之一,承担着链条最低端的农产品生产。

“利益共享,风险共担”是农业产业链运行的准则,但是在面临价格、供求等市场风险时,利益驱动、有限理性和机会主义倾向会导致导致农业产业链运行风险、契约风险的出现。

最常见的现象是龙头企业与农户之间缺乏有效的契约约束机制,单方面毁约事件常有发生。

龙头企业是农业产业链上的强势集团,与农户签订的多是格式化合同,在农产品紧俏时,企业按照合同收购;在产品滞销时,则常常压级压价甚至拒收,以降低自身风险。

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