【SHMS瑞管学生分享】 追踪采访《天天向上》瑞士酒店管理美女学生在法国的实习(LIN Zhenru,SHMS)
理诺士国际酒店管理学院访学归来!!
在瑞士的酒店管理学校里有一对姐妹花。
他们一个叫Glion（格里昂酒店管理国际学院），就是那所薛之谦的母校。
还有一个叫Les Roches（理诺士酒店管理国际学院）。
他们同属一个集团，都是瑞士有名的酒店管理高校。
瑞士的酒管学校对中国的宣传开窍比较晚，相比英美澳加的学校来说，大家对于他们的了解非常有限。
比起有明星校友的格里昂，理诺士更是可以用寂籍无名来形容了。
小培凭什么这么说？因为咨询她的人太少了！而且理诺士中国学生只占所有国籍里的10%-15%。
当然，中国学生占比少只能说学校在中国宣传太少了，或是大家还没发现她的好。
但在这种环境，能逼着你不断地提高自己的外语水平，还能接触到更丰富多元的国家文化。
虽然开始会痛苦，但这不就是留学人生的乐趣所在么？除了以上这些，这一趟访学理诺士，小培还发现了下面几点想要安利给你们。
01看了理诺士才知道，瑞士的酒店管理学校可以那……么大！要知道她和格里昂不一样，理诺士整个学校只有一个专业——酒店管理。
但从学校面积来说，理诺士绝对是这些学校里面的佼佼者。
有多大呢？也就2/3个小镇吧！遗世独立、风景优美、安静祥和。
但这里留学还是很便利的，到镇上买生活物品只需车程10来分钟。
各种健身房、图书馆、游泳池、宿舍……学校设施一级棒。
还是直接上图比较直观：从蒙特勒出发，乘坐大巴需要1个多小时，大部分学生外出会搭火车，火车站很近也很好找。
02你知道吗？校区坐拥这么大面积的理诺士，本科学费并没有很高！还比格里昂便宜，求性价比，可以考虑考虑。
理诺士的本科一共 3.5年，有1年的带薪实习。
本科期间可以在瑞士、西班牙、上海3个校区进行交换学习。
我们来看看理诺士 3.5年本科学费单▼由图可知，理诺士学费包括两部分：1、学术费用，包括学费、教材及服装费、健康&意外保险。
合计127700瑞郎，约88.7w人民币。
2、食宿费用，包括在校3餐及双人间住宿。
合计40100瑞郎，约27.8w人民币。
再来看格里昂的 3.5年本科学费单▼由图可知，格里昂的学费也分为学术和食宿两部分：1、学术费用，包括学费、教材服装、商务学习游、健康&意外保险。
SHMS瑞士酒店管理大学学生为土耳其王族公主打造豪华盛宴
对于SHMS瑞士酒店管理大学的学生而言，组织精彩盛大的宴会一直是他们学习实践的一部分。
在学习实践的过程中，他们需要快速做出决定，承受不可避免的压力，面对无法预知的种种挑战，而正是这些为SHMS瑞管的学生提供了一个非常强大的学习平台，帮助他们在进入竞争激烈的就业市场时能够脱颖而出。
每年，他们都会致力于为王族举办奢华迷人的活动，值得一提的是，今年SHMS的学生也作为款待方招待了我们的VIP客人——专程来到SHMS Caux Palace进餐的土耳其公主Princess Nilufer。
同时，我们也迎来了四方的宾客，他们分别是来自餐饮业的美食家、当地的商界人士、波尔多葡萄酒的鉴赏家们，以及慈善行业的伙伴。
为了喜迎他们的到来，我们举办了四场晚宴：①“马戏团之夜”——致谢当地商界领袖和SHMS赞助商②“咆哮的20年代”宴会——致谢波尔多葡萄酒厂③“薪火相传”晚宴——致谢墨丘利凤凰慈善基金会④“荒岛音乐会”——致谢蒙特勒爵士音乐节筹办组经过数月的紧张筹划和举办，整个Caux 校区的同学们依旧乐此不疲，因为我们的嘉宾们都很开心参与其中，那接下来就来看看宾客们给我们的学生的评价吧！“周六的晚宴真的太棒了，谢谢你们的热情邀请，谢谢组织晚宴的SHMS学生们。
一切都是那么的完美，不仅是那惊艳的晚餐，音乐和节目令我们感到赏心悦目，我们也真心地在这场与你们一起度过的活动中无比享受。
这个夜晚的美丽回忆如此珍贵。
”瑞银集团执行董事Thomas von Arx说到。
“我们想要再次感谢你们，这场非常棒的活动让我们有机会带着我们的葡萄酒参与其中，也请代我们感谢组织并参与这场活动的学生们。
总之，一切都如此完美。
”法国酒庄发展主任Jean-Marc Dulong分享说。
“这一切都太完美了！和SHMS的师生一起，我和我的夫人共度了一个如此美丽的时刻。
谢谢你们给予我这样美好的回忆，也真心的向整个团队致以诚挚的祝贺。
”法国领事代表Julien Perrier开心地说。
瑞士留学酒管 你不知道的瑞士酒店管理
官网瑞士留学酒管你不知道的瑞士酒店管理除了几点众多周知的因素外，瑞士的酒店管理还有它不为大多数人知道的魅力。
培莘教育为您一一揭晓。
1、全球实习和就业机会瑞士的酒店管理学院除了为学生营造良好的理论学习环境以及提供优质的教学条件外，更关注学生的专业实习与学成后的就业之路，比如瑞士最大的酒店管理教育集团SEG集团在开学不久便对学生进行实习与就业指导，并专门设立就业指导中心，以协助学生联络实习及就业岗位，成为学生与国际星级酒店沟通的重要桥梁。
学院在每年的4月和10月都举办两次大型国际招聘会(IRF，International Recruitment Fair)，邀请到场的有来自超过全球20个国家的星级酒店，其中包括凯宾斯基酒店集团、凯悦酒店集团、维也纳国际酒店集团、四季酒店、美国迪斯尼集团、香格里拉酒店集团等等。
2、遍布世界的校友网络一直以来，瑞士的酒店管理学院最引以为豪的就是所拥有的来自世界各地的校友。
他们毕业后在自己所工作的国家组建校友分会，并每年定期举办校友聚会，分享最新的酒店行业资讯和就业资讯。
比如瑞士老牌酒店管理学院恺撒里兹酒店管理学院的将近60个国家的毕业生，活跃于世界不同的角落以及不同的行业。
仅仅在中国的星级酒店，就闪耀着无数恺撒里兹的“新星”：广州天誉威斯汀酒店、广州富力里思卡尔顿酒店、香港JW万豪酒店、澳门四季酒店、澳门威尼斯人酒店、北京东方君悦大酒店……3、瑞士酒店管理毕业生=高情商产物酒店管理的“瑞士模式”实现了理论与实践的最佳结合，其专业课程涵盖款待业的方方面面，除了酒店管理和酒店运作管理外，更涵盖会展项目管理、旅游管理、人力资源管理、财务等。
历年必来瑞士恺撒里兹酒店管理学院招聘实习和就业岗位的万豪集团HR曾说“我乐意招聘瑞士酒店管理学院的毕业生，不单单因为他们在这个世界上最好的国家接受酒店管理教育，更因为他们的情商也比一般的学生高。
酒店管理是一个对人的行业，瑞士的毕业生在平时的学习和实习中积累了相当丰富的与人相处和沟通的技巧，具有比其它学生更高的情商。
瑞士留学 一名中国学生的瑞士酒店管理经历
瑞士留学一名中国学生的瑞士酒店管理经历培莘教育和大家分享一位中国留学生选择瑞士酒店管理的经历，希望对大家有帮助！十年前，我放弃了柏林大学在读的Master学位，带着美丽的幻想来到瑞士。
我就读的酒店管理学校不可谓不好，入学要求高，上课用德英法三门语言，而且两次为期各半年的实习都在瑞士著名的五星级酒店完成。
当时我是学校唯一的中国人，同学中有当时瑞士总统欧吉(Adolf Ogi)的女儿。
毕业后我也以优异的成绩获得了工作Permit...可是如果时间能倒流，我不会走这错误的一步，我会读正归的大学。
现在看到许多的同胞好高骛远想来瑞士读酒店管理学校，实现自己的“管理”梦想，我想在这里把我个人经历和经验在这里与大家分享一二：1.瑞士酒店管理学校的神话：培养未来星级酒店的经理其实，即使从最好的酒店管理学校刚毕业的学生也是没有能力和不可能做大经理。
更何况每年从瑞士酒店管理学校毕业的学生就有成百上千，哪儿有那么多的好位置等着又年轻又无工作经验的你呢？2.大酒店看上去又豪华又干净，可是这种舒适和享受只给付钱的客人的，和工作人员无关酒店工作人员是为客人服务的。
不管面对怎样难缠的客人都得彬彬有礼和恭恭敬敬，不知道那些中国来的小皇帝们是否有此心理准备。
3.收入低、待遇差、工作辛苦瑞士正归大学毕业生的第一份工资大约是6000.-瑞士法朗。
而刚从酒管学校毕业的一般只有3800.-瑞朗左右。
并且，瑞士许多行业的员工每年有五周带薪假期，而餐饮业只有四周。
工作时间没有规律，通常晚上和周末要上班，和亲人朋友相聚的时间就少了。
毕业后，我曾经在一家Restaurant做经理，夏天很忙时一天工作十多个小时，一个月只休息一天，累得脸呈菜色。
冬季不忙时又但心营业额上不去。
那两年真是人比黄花瘦。
4.学历低，学费高我在几年前痛定思痛决定再读MBA转行，结果在Zürich University被告知，我的酒店管理学校的毕业证书(Diplom)不是大学层次上的Diplom，所以不被承任。
瑞士留学毕业生 SHMSPGD毕业生从国际酒店到度假村
瑞士留学毕业生SHMSPGD毕业生从国际酒店到度假村培莘教育介绍:随着酒店管理专业为越来越多的人熟知，大家也都知道读完酒管后并不是仅仅只能在酒店行业，现在是一个“泛酒店管理”的时代，酒店管理的理念适用于相关的服务行业，比如航空、旅游、奢侈品、度假村等，并不仅仅是酒店行业。
这次采访的是从SHMS毕业读完PGD课程几个月前刚回国的JIEQIN同学，回国后现在在国内一个大型的度假村工作。
Q1，Grace：JIEQIN，你之前有在其他酒店实习过吗？JIEQIN：我本科是旅游管理专业，所以在出国前其实就有在国内实习过了，当时是在杭州索菲特西湖大酒店实习过半年，从事前台接待工作，这个实习让我对酒店有了比较系统的认知。
到了瑞士后，学习完半年的课程，选择在瑞士日内瓦市区的一家餐厅实习。
Q2，Grace：嗯嗯，你目前具体是在哪家度假村工作呢？担任的岗位是？JIEQIN：目前是在开元集团下的度假村工作，开元龙波九龙湖度假村，内资酒店。
我的职位是市场传讯主管。
度假村位于宁波九龙湖4A级旅游景区，环境非常好，配套设施齐全。
这里给我一种好像仍然身处瑞士一样，空气清新、环境清幽。
Q3，Grace：听起来很不错呢~你是因为什么原因选择了度假村，而没有跟其他同学一样选择国际酒店呢？JIEQIN：选择度假村的原因有两个，一是想尝试学习不同类型酒店的运营模式及管理。
现在从事市场传讯，属于市场部，而市场部真是酒店运营的核心部门之一。
在岗期间，可以更多的学习营销包价方案，营销策略，以及成本收益控制等。
对以后的发展有很大帮助。
而如果选择外资酒店，在首先在语言上，需要更加强大的沟通能力和表达能力。
其次，选择外资酒店可能没法这么迅速的进入到这些行政管理工作中，酒店对工作经验非常重视。
Q4，Grace：你们酒店有其他的留学生吗？JIEQIN：度假村除了我以外暂时没有其他的留学生，在前厅有一位俄罗斯籍工作人员，主要负责接待酒店的外宾。
其他就没有了。
在布拉格五星级酒店实习的SHMS学生分享
在布拉格五星级酒店实习的SHMS学生分享邵同学于2011年入读SHMS瑞士酒店管理大学，入学后很快就适应了瑞士的生活，学习态度十分积极。
她去瑞士先读了一个月语言班，大一实习则在布拉格的五星级酒店。
（左二为正在参与IRF的邵同学）分享趣味实践课，推荐瑞士语言班瑞士是以理论和实践课程闻名的，在SHMS一年级的实务课中，有服务和厨房。
每次上这些课都要擦很多东西，辛苦是当然的。
可是当看到别人吃自己制作的食物，以及认可自己的能力而给小费的时候，她觉得再怎麼辛苦也是值得的。
而且，她也感受到平时家人做饭给自己吃并不是一件容易的事情，使她更加懂得珍惜。
对于邵倩雯而言，最难忘的实践课程是服务技巧考试那一次。
那一天她的状态不太好，不小心把酱汁倒在客人身上。
更糟的是，由于太过紧张，她两次没有开盖就直接把酒倒去客人的杯子里，客人不禁大笑，她很不开心，心想一定不及格。
但结果出人意料，最后她拿到了80多分，客人在走的时候也在账单上写了鼓励她的话，并赞扬她的服务意识以及服务态度。
她从此决心要学好服务课程的没有过细节及技巧，因为她知道，必须有过硬的专业知识作为后盾，才能够自信满满地为客人提供服务！邵倩雯还介绍到，SHMS大学有来自不同国家的同学，大家都待人友善，乐于帮忙他人。
她认为老师很照顾每一个学生，无论学生来自哪里，只要听不明白课程内容，老师都会叫他们用电子邮件或其他方式与之联系，用最快时间回答学生的疑问。
邵倩雯说她最喜欢是服务课堂，能自己动手动脚做事，学习之余又能娱乐，不用一直坐在课室里枯燥地听讲。
她介绍到，Leysin的活动非常丰富，她印象最深刻的是Christmas ball。
大家都把自己打扮得美美的，学校也把礼堂装饰得很有气氛，也请了知名的DJ来打碟，最主要的是食物比平时的好吃多了。
邵倩雯特别提到，她去瑞士先读了一个月语言班，语言班对她的帮助真的很大，可能是因为语言班的人数较少，大家都成为了好朋友，在语言班上学了与酒相关的知识，正式上课时，就没有感觉这么吃力了。
对话瑞士酒店管理毕业生
对话瑞士酒店管理毕业生，中欧酒店参谋高级参谋——IHTTI校友亲身讲述10载酒店梦杜权：2001年就读湖南大学酒店管理专业2002年转校IHTTI瑞士納沙泰尔酒店管理学院。
学成归国后在酒店业崭露头角，有多年丰富的西餐、前厅、人力资源培训工作管理及酒店筹备经验。
现于TOP Hoteliers中欧酒店管理参谋〔深圳〕有限公司任高级参谋。
记者：您好！首先请您向我们介绍一下您所在的TOP Hoteliers中欧酒店管理参谋〔深圳〕和您在贵公司主要负责的事务吧。
杜权：TOP Hoteliers中欧酒店管理参谋是中国内地和香港地区专门从事酒店行业中高管理人才招募的专业猎头公司，我们在深圳总部，香港，北京有三个办事处，预计2021年底前开设上海办事处，我在公司任高级猎头参谋，领导团队为全国的国际五星级酒店，豪华度假村，高档餐厅寻找高端酒店职业经理人。
记者：您是哪一年毕业的？您当初为什么选择到IHTTI就读呢？它什么地方吸引你？杜权：我是2003年毕业的。
当时我们湖南大学与IHTTI有一个合作办学工程。
我觉得酒店管理专业的学生如果有条件出国去深造一下还是非常有必要的。
一切都非常顺利。
说道吸引我的地方，和大多数去瑞士读酒店管理的学生一样，我是为着瑞士世界闻名的酒店管理的传统而去的。
而后来也证明，我确实学到了在国内无法接触的方方面面，完善了自身素质。
同时，和来自全球不同国家和文化的学生一起交流探讨，也是非常可贵的经历。
记者：您毕业到现在已经七年有余了。
现在回忆起母校，觉得哪些事情令您记忆犹新？杜权：〔笑〕其实在瑞士求学的很多回忆都历历在目。
为什么说瑞士是一个求学的好地方呢，就在于虽然你处于高度兴旺的物质文明之中，但你依然可以享受到乡间般的宁静。
IHTTI是一所比拟精致的学校，师生关系非常融洽，紧凑的课堂学习之余，我们常常一起举办活动、搞聚会或者结伴出游。
我在瑞士期间也和同学一起游遍了瑞士的各个角落。
记得有一次结识了SHMS瑞士酒店管理学院的朋友，我后来上山去他学校找他，两个热血青年于是一起坐在山上聊天，一起交流学习生活、畅想未来。
瑞士酒店管理留学心得-优秀是一种习惯
来到瑞士酒店管理大学之前，我在小培这儿上看到了一篇文章《在留学生的生活里，没有容易二字》。
虽然小培将内容编辑得有些幽默搞笑，但是我能真切的感受到那种生活的不易。
感受终归是感受，真正的体验，从2019年的大年三十开始。
没有春节的2019年2月4号开学第一天，恰好是大年三十。
1号的飞机票从北京出发，在六个航站楼的俄罗斯机场转了一大圈，终于找到了要登机的航站楼。
深夜一点半，终于抵达了学校。
初来乍到，确实被学校的美景所震撼，虽然是最普通的双人间，但是很幸运有自己独立的小卫生间，拉开窗帘就是日内瓦湖，就是依云矿泉水上的那座山。
学校前台的壁炉，大厅的壁画，房间里原木的地板。
所有的期盼都成为了现实。
纵使没有春节，没有春晚，没有饺子，那又如何？真正的生活报道前三天，被学校的美景和现代化所吸引。
身居城堡，人手一台iPad，两间机房清一色的iMac，苹果公司官方合作学校。
微波炉，热水器，健身房，酒吧，舞厅，自助餐厅，法餐厅，自助打印机，自动贩售机。
在这座有着几百年历史的城堡里，设施应有尽有，足不出大门，就能满足你所有的需求。
三天之后，深刻地体会到什么叫做好山，好水，好无聊。
上山和下山的火车，一小时一班，错过了，真的会让人觉得很慌张。
自动贩售机里的东西几乎不会变，价格是山下超市的3、4倍...偶尔无聊了，想出门走走，意识到学校外面除了车站和住户，其他什么也没有。
终于等到了周末，下了山，到处都是法语，在超市的货架前犹豫许久，不知道自己手里拿的是洗面奶还是护手霜。
渐渐地，不再像从前那样期待下山，因为初来乍到，没有人陪同，害怕一个人坐小火车下山的过程，半个小时，没有人说话，下山一小时，为了赶火车，便匆匆返回。
小城姑娘的生存之道在第一天service课程结束之后，我瘫坐在房间的走廊里，没哭也没笑，也没有给任何人打电话或发消息。
就只是坐在那里，不停地吃，吃完，就睡了。
就在吃东西的时候，我冷静地反思了自己。
我曾经在很久以前看到过一篇文章，说的是寒门再难出贵子。
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Queenie LIN
SHMS 瑞士酒店管理大学本科二年级学生
曾参与湖南卫视《天天向上》摄制，担任欧弟的女管家
巴黎凯悦酒店实习生
1、大一时你是在马尔代夫实习，那大二的实习是在哪里进行？工作的内容是？Queenie：我大二的实习是在巴黎凯悦酒店的餐饮部。
2、实习期间有什么收获或提升呢？认识了什么朋友？
Queenie：可以说这个实习最大的收获是语言上的，法国人对自己语言的热爱和近乎崇敬的态度使任何一个在法国工作的人不得不张开嘴巴说法语，虽然巴黎是国际大都市，但是光凭英语也绝不可能和同事、客人流畅地沟通，所以通过这四个月的实习，我法语听力得到很大程度上的提高，日常对话基本都可以听懂了。
此外，在这样一个有着骄傲高贵血统的国家工作也教会了我更多为人处世的方法，更教会了我忍耐，沉默和倾听，我相信这会对我以后的工作起到很大帮助。
我们酒店餐饮部是个年轻的团队，有很多同龄人在这里是我的前辈或者同样是实习生，他们对待工作的努力和认真以及对待生活的态度也对我有很大影响。
3、这份实习是怎么获得的？对于学弟学妹找实习有什么建议？
Queenie：这份实习是我在学校的IRF上找到的。
其实当时并不是冲着这个酒店去的，碰巧看到Hyatt集团在往巴黎招人我就去试了一下，没想到真的排上了面试而且我和HR的交谈非常愉快，在第二天凌晨我就收到了录取邮件。
所以我想说学校的IRF招聘会真的是绝佳的机会，你真的要提前去做功课，去认真地准备它，不要很随意地就浪费掉了这个宝贵的资源。
当然IRF来的酒店很多你不可能一一都做研究，但你就算只为其中一个认真做了准备，
当你在活动上惊喜地发现更多机会时也可以灵活运用到其他酒店的面试上。
4、对比瑞士、马尔代夫、法国、中国的酒店行业发展和文化，有什么体会或启发？Queenie：实际上两次实习我都是在餐饮部，可一个在马尔代夫一个在巴黎，让我感受到了其中巨大的差异。
瑞士和法国倒是有很多相同之处，而中国的酒店行业我觉得是很独特的，尤其文化背景的差异以及客人大部分都是中国人也在一方面决定了它的不同，再加上在中国服务行业都算是新兴行业，不像在欧洲已经有了很久远的历史，所以相比西方它在中国也是最有潜力最有市场发展力的。
5、对于大三的学习和面临毕业就业的问题，有什么目标和规划吗？
Queenie：目前来说我自己的想法真的是每天都有变化，能确定的只有毕业应该不会马上回国，我想多积累些经历会对以后的工作有很大帮助。
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美女学姐——在天天向上节目摄制中尽展所长(2012年采访)
Queenie LIN
SHMS 瑞士酒店管理大学Year 2 学生，曾参与湖南卫视《天天向上》摄制，担任欧弟的女管家。
学校生活：
(1) 瑞士是以理论和实践课程闻名的，做实务课程辛苦吗？有什么收获？
大一的时候半个学期要做服务, 半个学期要在厨房做实操课程, 当时做服务很辛苦，大概早上六点半左右要签到，一开始餐厅做早餐，然后中午和晚上分别是一次做法餐一次做cafeteria ，顺序每周都换。
有时候早上还有房务服务记得前几次如果晚上做法餐可能要到晚上十点半才能结束，很累，但是大家都咬牙坚持了，这是团队, 谁都不能掉队。
通过一个学期的学习，我们学到了好多在餐厅和厨房的实践技能，为之后的实习打下了坚实的基础。
(2) 宴会是学校的强项。
能否详细介绍你们的Team是如何合作，最终成功举办一次宴会？大二每两个班要做宴会。
我们所有人分为kitchen team，service team，decoration team，performance team，accounting 和marketing。
大家定期开会汇报各自的工作，讨论计划，改进缺点，最后完成一次成功的宴会。
(3) 课余时间一般怎么安排？有去哪里游玩吗？
平时周末大家会一起下山或者是附近城市买点东西，吃个火锅。
比较长的假期会去申根国家旅游，比如法国意大利。
能够拥有瑞士的短居证是一件很幸运的事，去很多国家玩都很方便，所以我们都会抓住机会多去外面看一看。
(4) 在学校有认识哪些新朋友呢？对他们有什么印象？
这个学校的学生来自全世界各地，可以说基本上各个国家都有，所以在这里可以接触不同的文化，结识各种各样的新朋友。
在跟他们的交往过程中我们会学到很多新的知识，碰撞出不同的思想火花。
(5) 你认为学校的教学质量如何？有没有不适应的情况，最喜欢哪门课程，为什么?
一流的学校一直提供一流的教学质量，包括一流的师资力量和一流的教学设备。
现在大二的我们可以一点不夸张的说，我们年级几乎每个老师都很厉害，各有特色，从他们的课上不仅能学到书本知识，还可以从他们丰富的酒店经历中受益匪浅以及被他们各自的人格魅力折服。
而且跟他们相处起来就像长辈和朋友一样，老师都很开明，乐于在任何时间接受学生的意见和建议，大二的我们都从内心喜欢和敬佩这些老师。
(6)参加《天天向上》的摄制有什么心得体会呢？
能够有幸参加湖南卫视的《天天向上》节目确实是一次很好的锻炼机会。
通过这次活动我更加学会了如何与不同职业和不同背景的人相处，也学会了在机会来临时如何好好把握。
引用一句老话，当机会来临的时候，你准备好了吗？
(7)有哪些提醒要给到将来要来瑞士读书的同学？
对于要来瑞士读书的同学，我最大的建议就是来这里之前最好先学一门语言，法语德语或者西班牙语，找实习或者工作的时候这是非常重要的一个优势。
实习生活：
(1) 你实习的酒店/餐厅的名称、职务、地点是？为什么选择这份实习？
我大一在马尔代夫的安娜塔拉做过hostess，还有在马尔代夫的悦榕庄做cross training。
当时因为觉得马尔代夫是个很美的地方，也是很多人度假甚至结婚的第一选择地，所以那里的度假村或者酒店一定很棒。
实习的总体感觉就是学校跟社会是完全不同的两个地点，通过这次实习我得到了各方各面的锻炼，也比以前成熟了很多。
当时每天早上5点多就要起床，中间有休息，然后晚上11点或者12点才可以睡觉，一开始很难觉得很累但是坚持一下就会收获很多。
(2) 实习期间最自豪的事情是？
实习期间最自豪的事情就是酒店有一个顾客满意调查系统，我在一个月内被客人点名表扬了四次，我的经理告诉我这是很多在他们那儿工作了六七年的人都没做到的。
而且有几次客人对餐馆不满意的情况，我都帮忙很好的解决了矛盾并且客人最后很高兴地离开了。
(3) 在与雇主的相处中是否遇到什么困难，是怎么解决的？
有时候跟我的经理会有小小的摩擦，因为我们是专业酒管学校的学生，在学校学过很多专业知识，所以我有时候会对我的部门提出一些建议。
而我的经理没有受过类似专业的训练，只是凭借多年的经验走到这个位置，所以当他听到建议的时候不会很乐意去接纳，因为他认为我们只是实习生，是去学东西的，没有权利给那么多意见，他认为那是管理层才可以做的事。
在我们返校后发现很多同学都遇到了这个问题，而最后的解决办法也都是我们只做好本职工作，不再给出那些建议，以免让这些管理者感到反感或者职位被威胁。
(4)学校所学的知识在实习中运用程度怎样？
可以说学校学到的知识在实习中得到了很大的应用，书本中的知识在实践中很多情况下会演化成另外一个样子，所以我认为这种理论和实践相结合的学制真的很好很实用。
(5) 学校在找实习中给予了怎样的协助？招聘会上有什么收获？
学校有一个实习办公室，他们会为所有的一年级学生找实习，也会经常给所有人发邮件通知哪个酒店又有了职位需求。
我大一的实习就是学校的实习办公室找的，但如果有些时候如果一定想要去自己理想的地点或者酒店，就要更多的靠自己了。
对于学校的招聘会，大一的时候因为没有经验，时间安排不合理，所以没有什么收获。
但是刚刚过去的这次招聘会上，我拿到了很多面试，也参加了很多presentation，最后找到了自己心仪的实习酒店。
所以建议同学们提前做好准备，在招聘会上好好把握难得的机会。
(6)对新一年的实习，自己有什么目标和期待？
我新的实习在Hyatt Regency Paris-Madeleine 的F&B部门，没有固定的职位，因为他们会让我在餐饮部的各个部门接受培训，从饭店服务生到room service到banquet 都会有。
对于新一年的实习，我希望首先能够练好我的第三语言，然后尽可能多的学到相关技能，以及从酒店的管理者多多学习经验，为以后自己的职业生涯积累知识，打好基础。