投资开店各种成本及其他分析
开店必备的成本清单

开店必备的成本清单餐饮无小事,即使是经营一家小小的餐馆,也有大大小小数不清的事项。
尤其是对于新手来说,要学的东西更多,不仅仅有开店的各项流程,更有餐厅经营的各种技巧等。
另外,筹备一家小餐馆,需要准备多少资金呢?一起来看看吧。
第1步:选店面一是公司写字楼比较多的地方,二是居民居住密集的地方。
选择在公司写字楼比较多的地方,可以保证中午生意。
选择店面的渠道有很多种。
可以通过媒体广告、门店前的转手广告,也可以直接找新开发的房子和房东谈。
还有一种方式是选择好大致地段后,直接找上门和店面业主联系,不管对方现在做什么。
这种方式虽然比较累,但是效果比较好。
提醒:1.可利用店多隆市的效应不要以为店多的地方就不宜进入。
一条街上如果特色小饭店多了,会造成店多隆市的效应,生意反而比单枪匹马更容易做。
关键是在这么多的店之间,要和别的店做出差异来。
2.转租店面要慎重借转租的时候赚取一部分转租费,这几乎是行内公开的秘密。
所以,初入行的人在转租别人店面时一定要小心。
注意一些陷阱:a.因为转租方遇到道路拆迁工程,本身已经开不下去了,只想借转租收回一些初期投入的。
所以找店面时必须先向附近店家仔细打听,最好是到规划、房管或工商等部门询问一下。
如果一个地方即将拆迁,当地工商所一般会接到通知。
b.原先的餐馆在排污、消防等问题上受到限制,已经被有关部门要求不能再开下去的,但是承租方并不知道内情,等到转租费全都交了以后,却发现这里根本不能开店。
这种情况最多见于居民住宅楼下。
c.租下来后,对方却提供不了房产证的,这种情况工商所也不会给营业执照。
d.对方把门店生意炒旺后就转租,目的只在于赚取转租的费用。
每个地区都会有个别餐饮老板喜欢这样操作。
接手后,却发现这家店已经走向衰退期了,再想做旺,难度已是非常大。
有时候,这一店面看上去符合地段好的许多特征,但是一些隐性的弱点很难被看出。
比如,它虽然位于市中心、车流量大,边上商务楼也不少。
但是,它可能存在停车不便、进出不便等问题,结果可能是生意怎么也做不好。
奶茶店成本项目构成预测

奶茶店成本项目构成预测
1、加盟费
现在开奶茶店一般有两种方式,一种是自营,另一种就是加盟,如果选择加盟的话,那么创业者就需要向总部交纳一定的加盟费,有时还有需要交纳保证金,如果合同到期的话,保证金一般都会退还。
就加盟费而言,品牌知名度越高,加盟费一般越高,大体在1-5万元左右。
2、房租
现在开一个二三十平方米的奶茶店,每年大概需要支付3-6万元的房租。
3、装修费
如果是加盟品牌的话,特许方一般会对装修效果有一定的要求,比如品牌特定的门头和相关logo等必要因素。
如果是自己开店的话,可以请专业的装修团队,实际费用视装修面积和装修档次而定。
具体而言,小型奶茶店(20-30m2)的装修费用在3-5万元左右。
4、原材料采购费
开店前初次进货的费用一般都会比较高,因为刚开店,需要准备的原料有很多,后期的话,这部分费用就少很多了,一般缺什么就补什么。
小型奶茶店的首批原材料采购费大概控制在2000-5000元左右。
5、设备费用
开奶茶店还需要购买制作设备,主要有封口机、沙冰机、净水器、压榨机、碎冰机等等,这部分费用应该占比不大,创业者大致需要准备5000元左右。
6、人员工资
奶茶店起码需要一名奶茶制作人员,一名收银员,每人工资2000元-2500元/月,每年的员工工资就需要花费4.8-6万元。
7、其他费用
除了包括以上几个费用外,还有水电费、开业费等等,创业者需要准备充足的流动资金。
综合而言,现在开一个小型的奶茶店,前期投资大概需要5-10万元左右。
开饭店成本预算表

开饭店成本预算表1. 引言开设餐饮店铺需要进行详细的成本预算,以确保在经营过程中能够控制成本并获得可持续的盈利。
本文档介绍了开饭店的各项成本,并提供了一个成本预算表的模板。
2. 开饭店成本分类开饭店的成本可以分为以下几类:2.1 固定成本固定成本是指与经营规模无关的成本,无论餐厅的销售额如何变化,这些成本都保持稳定。
固定成本包括以下几项:•租金:餐厅的房租费用。
•工资和福利:员工的工资和福利费用。
•设备租赁:对于一些大型设备,可以选择租赁而不是购买,这样可以减少初始投资。
•保险费用:包括商业保险、雇主责任险等。
2.2 可变成本可变成本是指与销售额直接相关的成本,随着销售额的增减而变化。
可变成本包括以下几项:•原材料成本:购买食材和烹饪材料的成本。
•劳动力成本:临时工或加班员工的工资费用。
•能源费用:用于餐厅运行的水、电、气等费用。
•营销费用:广告宣传和市场推广的费用。
3. 成本预算表模板成本项目预算金额租金工资和福利设备租赁保险费用原材料成本劳动力成本能源费用营销费用总成本4. 成本预算步骤4.1 确定预算周期首先,确定你打算制定成本预算的时间周期。
通常情况下,成本预算可以根据月份或季度进行划分。
4.2 收集成本数据收集与餐厅运营相关的成本数据,包括固定和可变成本。
可以通过查阅记录、向供应商咨询等方式获取这些数据。
4.3 估算成本金额根据前面收集到的数据,估算每个成本项目的金额。
需要考虑到季节性的变化,以及预计的销售额增长。
4.4 填写成本预算表根据估算的金额,将数据填写到成本预算表中。
4.5 审核和调整预算对成本预算表进行审核,确保没有遗漏的成本项目,并适当调整金额,使其更加合理和准确。
5. 结论制定一个详细的成本预算对于开设餐饮店铺至关重要。
通过合理预算和严格控制成本,餐厅可以提高盈利能力,并确保可持续的经营。
使用上述提供的成本预算表模板,可以帮助你更好地管理餐厅的成本,并做出明智的经营决策。
美食店创业计划书财务分析表

美食店创业计划书财务分析表美食店财务分析一、预算收入1.人均消费:根据市场调研,预计本店人均消费约为50-100元。
2.预计月客流量:初始阶段预计每天客流量为50人,月均1500人。
3.预算月度收入:1500人 x 75元/人 = 112,500元4.预计年度总收入:112,500元 x 12个月 = 1,350,000元二、成本分析1.租金:预计每月租金为15,000元。
2.人工成本:预计每月人工成本为30,000元,包括员工工资、福利等。
3.原材料成本:预计每月原材料成本为20,000元。
4.水电燃气费用:预计每月水电燃气费用为5,000元。
5.装修费用:预计初始装修费用为50,000元。
6.营销费用:预计每月营销费用为10,000元。
7.其他杂费:预计每月其他杂费为5,000元。
8.总成本:15,000 + 30,000 + 20,000 + 5,000 + 10,000 + 5,000 = 85,000元三、净利润1.每月净利润:112,500元 - 85,000元 = 27,500元2.年度净利润:27,500元 x 12 = 330,000元四、资金需求1.初始投资:50,000元(包括装修费用、设备购置等)2.经营资金:预计初始三个月经营资金为85,000元 x 3 = 255,000元3.总投资额:50,000元 + 255,000元 = 305,000元五、财务分析1.投资回收期:总投资额 / 年度净利润 = 305,000元 / 330,000元≈ 0.92年2.资金回报率:年度净利润 / 总投资额 = 330,000元 / 305,000元≈ 1.083.资金盈亏平衡点:固定成本 / (每单位收入 - 变动成本) = 85,000元 / (75元 - 45元)≈ 2,833个单位六、风险与挑战1.市场竞争激烈,需不断调整经营策略以吸引客户。
2.原材料价格波动影响成本管理。
3.人才流动性较大,员工稳定性需要保障。
服装店经营成本分析报告

服装店经营成本分析报告尊敬的领导:我对本店服装经营成本进行了详尽的分析,并编写了以下报告,希望能够帮助您更好地管理和优化成本。
一、成本结构分析1.原材料成本:原材料成本是服装制造过程中最大的成本之一。
该部分成本包括面料、纽扣、拉链等。
针对不同类型的服装定制需求,原材料的成本差异较大。
2.人工成本:人工成本主要包括设计师、裁剪师、车缝工等员工的工资以及社会福利费用。
由于多数服装零售店使用自动化生产设备,人工成本在整体成本中所占比例较小。
3.租金成本:租金成本是服装店经营中不可忽视的一部分。
租金费用与店面面积、地理位置、租赁周期等因素相关。
通过合理选择地理位置,适当减小面积和有效进行租赁谈判,可以降低租金成本。
4.销售与推广成本:销售与推广成本用于促进产品的销售并提高店铺知名度。
该部分成本包括广告费用、推广费用、促销活动费用等。
5.其他费用:其他费用包括店铺装修费用、运营费用、水电费等。
这些费用的大小因店铺规模和经营模式的不同而异。
二、成本控制策略1.采购管理:与供应商建立长期合作关系,争取更多的优惠条件。
严格控制库存,避免产生积压存货。
2.人力资源管理:通过培训提高员工的技能,降低员工流动率。
合理设计工作流程,提高工作效率。
3.经营效益评估:定期分析产品销售状况,及时调整产品结构和价格策略,确保销售额最大化。
4.费用节约:合理安排广告和推广费用,通过优化推广活动,降低营销成本。
同时,节约运营费用也是非常关键的。
三、主要风险与应对措施1.销售周期波动:针对传统节假日销售高峰期,制定相应的销售策略和促销活动,提高销售额。
2.市场竞争加剧:做好市场分析,了解竞争对手的商品定位和价格策略,根据市场需求及时调整经营策略。
3.时尚变迁:跟踪时尚潮流,及时调整产品结构和设计风格,确保产品的时尚性和竞争力。
四、优化成本的建议1.降低原材料成本:与供应商协商,争取更低的价格。
考虑使用替代原材料,以降低成本。
2.优化人力资源:提高员工生产效率,降低人工成本。
开店预算方案

开店预算方案一、引言开设一家新店铺是一个挑战性的任务,它涉及到各种各样的事项,其中最重要的是预算。
在这篇文章中,我们将讨论如何制定一个有效的开店预算方案。
二、市场研究和分析在开始编制预算之前,我们应该进行全面的市场研究和分析。
这包括对目标市场的调查,了解竞争对手的策略,以及对行业趋势和消费者行为的深入洞察。
通过这些信息,我们可以准确地评估市场需求,为店铺的日常运营和发展做好准备。
三、成本评估在制定预算时,我们需要对开店的各个成本进行评估和计划。
以下是一些主要的成本项目:1.租金和装修费用:考虑到店铺的规模、地理位置和市场需求,我们需要预估租金和装修费用。
这包括店内装修和设备、陈列架等物品的购买费用。
2.人力资源成本:确定店铺所需的员工数量和岗位,估算员工薪资、培训成本和福利费用。
3.库存和采购成本:根据市场需求和销售预测,我们需要制定一个合理的库存清单,估计成本和货物的采购费用。
4.市场推广费用:开设一家新店需要进行宣传和推广活动,我们需要预算市场推广费用,包括广告、促销和社交媒体营销等费用。
5.运营成本:考虑到店铺的日常经营费用,例如能源费、水费、物业管理费等。
四、销售预测和盈利能力分析在制定预算时,我们还需要进行销售预测和盈利能力分析。
通过考虑市场需求、竞争对手、产品定价和销售渠道等因素,我们可以估计出店铺的销售额和盈利能力。
同时,我们还需要关注资金回报周期,即从投入到盈利所需的时间周期。
五、预算执行和跟踪制定了开店预算方案后,我们需要进行预算执行和跟踪。
这包括定期检查和更新预算,并将实际开支与预算进行比较。
如果发现预算超支或低于预期,我们需要及时采取调整措施。
六、风险和应对措施开设一家新店铺面临各种风险,如市场竞争、经济波动和管理不善等。
为了应对这些风险,我们需要有针对性的应对措施,制定预算保证金以及利润保护机制。
同时,我们还应建立一个紧急基金,以应对突发的费用和支出。
七、结论一个有效的开店预算方案是确保店铺成功运营的关键。
咖啡店投资预算范文

咖啡店投资预算范文
在计划投资开设一家咖啡店之前,需要进行一系列的预算工作,以确
保资金的合理分配和收支的平衡。
下面是一份关于咖啡店投资预算的详细
计划,包括开支、收入和盈亏预测等内容。
1.开店前期投资:
-租金:分析目标地区的商业租金水平,确定适宜的店面租金。
假设
租金为每月5000元,作为开店前期投资的固定费用。
-装修及设备费用:估计装修及设备费用为20万,包括装修、家具、
咖啡机等必要设备的购置成本。
-人员培训:为员工提供培训,使其能胜任各项工作。
预计培训费用
为5000元。
2.日常运营成本:
-水电费:根据咖啡店的规模和设备用量,估计每月水电费为2000元。
-其他成本:包括咖啡店的保洁、杂费、广告宣传等费用。
估计每月
其他成本为3000元。
3.销售预测及盈亏预测:
4.预算调整和风险评估:
-根据实际运营情况,及时调整预算数据,以确保资金的合理运用和
盈亏平衡。
-预留一部分资金用于应对可能的经营风险,例如销售不达预期、原
材料价格上涨等情况。
通过以上预算计划,可以清楚地了解咖啡店投资的各个方面,并做出合理的经营决策。
小店成本分析报告

小店成本分析报告小店成本分析报告一、背景介绍:该小店是一家家居用品店,主要销售各类家居用品,如家具、灯具、装饰品等。
店铺位于市区的繁华商业街,周边有多家居装饰公司和家具厂商,客流量较大。
小店开业以来,生意逐渐稳定,但一直没有进行成本分析。
为了更好地掌握经营情况,优化经营策略,特制作此成本分析报告。
二、销售成本分析:1. 采购成本:从家具厂商、灯具厂商等渠道采购商品。
根据销售数据统计,平均销售毛利率约为30%。
以某月销售额为10000元计算,销售毛利为10000 * 30% = 3000元。
2. 进货成本:包括采购运输费用、仓储费用等。
以某月进货额为8000元计算,进货成本为8000 * 10% = 800元。
3. 退货成本:客户退货导致商品价格下调,或者无法再次销售,退货成本需要计入销售成本。
以某月退货额为1000元计算,退货成本为1000 * 80% = 800元。
综上所述,该月销售成本为3000 + 800 - 800 = 3000元。
三、运营成本分析:1. 房租费用:小店租用的店面面积为50平方米,租金为每月10000元。
按照平均销售面积计算房租费用,该月房租费用为10000 / 30 * 50 = 16666.67元。
2. 人员工资:小店雇佣了2名员工,分别为售货员和仓库管理员。
售货员的月薪为3000元,仓库管理员的月薪为2500元。
该月人员工资支出为3000 + 2500 = 5500元。
3. 水电费用:小店每月的水电费用为1000元。
4. 宣传费用:为了提升店铺知名度,小店在该月花费了3000元做广告宣传。
综上所述,该月运营成本为16666.67 + 5500 + 1000 + 3000 = 26216.67元。
四、利润分析:1. 毛利润:销售收入减去销售成本,该月毛利润为10000 - 3000 = 7000元。
2. 净利润:毛利润减去运营成本,该月净利润为7000 - 26216.67 = -19216.67元。
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各种乱七八糟费用 1000+600~800代理费
资金数额 1500? 1800 6000元+ 1W+
1500/月+500左右杂费 8k+1600左右宽带(4M/ 8/件 商标:TM-15W,R-10W
前期15W
10W+5W
10800 3000 2W?不知道
进货费用
第一批
所需时间或费用 可用时间
三个月产出
6个月产 一个月左右受理 通知 三个月
减肥 通便 祛斑养颜 改善睡眠
降血脂
一年
改善记忆力 补钙,增加骨密 度 护肝,针对化学 性肝损伤 有助青少年生长发育
聚划算要交10W保证金(必 须开通7天无理由退货), 且折扣要够低。现在保健品 类有康恩贝牌在做推广,打 推广费用 1.3-5.3折,折后价相当于 进货价的两倍左右。直通车 后期要用到,起付500,每月 可设置3000左右限额。 卖家旺旺客服小 淘宝的是3600/个/年,3个 号 美工 刷交易量 请一个临时工应该可以。 ?刷量的时候也是要交佣金 的,还有快递费。 每种产品根据产品出厂价不 同,最低进货量也不同,基 本上每种产品起订金额为 2400~3000元。15种产品
三个月
外部 内部 优势
劣势 机会 威胁