高中化学课程教学与生活情景融合的案例
高中化学课程教学与生活情景融合的案例

高中化学课程教学与生活情景融合的案例近年来,高中化学课程的教学方式也在逐渐转变,从传统的理论授课转向注重实践操作和情景模拟教学。
通过将化学知识与生活情境相结合,创造出更加丰富、有趣的学习方式,提高了学生的学习成效和兴趣。
下面是一个高中化学课程教学与生活情景融合的案例。
案例:垃圾分类与地球可持续发展第一步:引入情景教师可以通过视频、图片等多种媒体引入情景,引发学生对垃圾分类的思考和讨论。
播放一个视频,展示地球上垃圾堆积的情景,以及垃圾对环境的影响。
学生观看后,教师引导学生思考:垃圾分类对地球可持续发展的重要性是什么?垃圾分类对环境和人类有哪些益处?第二步:讲解知识点在引入情景后,教师可以通过简短的讲解,介绍垃圾分类的基本知识和分类原则。
教师可以通过示意图或实物展示不同的垃圾分类桶,解释可回收垃圾、有害垃圾、湿垃圾和干垃圾的分类方法和处理方式,并讲解这些垃圾对环境造成的影响。
为了让学生更好地理解和掌握垃圾分类的实际操作,可以进行情景模拟的活动。
教师可以准备几个实物垃圾,让学生分别将其投入正确的分类桶中,通过观察和实践,让学生体验垃圾分类的过程和重要性。
教师可以引导学生思考:为什么要将垃圾分类?不同的垃圾分类桶是如何处理垃圾的?如何使垃圾更好地发挥再生利用的作用?第四步:案例分析通过学生的实践操作和思考,教师可以将案例引入到课堂中,让学生进行案例分析。
教师可以给学生一个实际的垃圾分类案例,让他们分析其中的问题和解决方法。
某个小区的垃圾分类工作存在问题,导致垃圾难以有效分类和处理,学生需要通过查找相关资料,分析问题原因,并提出解决方案。
通过这个案例,学生既能够将课堂知识应用到实际问题中,也能够培养他们的问题解决能力和创新思维。
第五步:课堂讨论和总结在完成案例分析后,教师可以组织学生进行课堂讨论,让学生根据自己的观点和解决方案,分享和交流自己的想法。
通过观点碰撞和思维碰撞,可以激发学生的创新思维和团队合作能力。
生活化教学在高中化学教学中的应用

生活化教学在高中化学教学中的应用邵艳华(江苏省连云港市城南高级中学222000)摘要:在高中化学课堂上引入生活化教学模式,能够有效的将化学理论知识和学生日常生活结合起来,培养学生的化学学习兴趣,并逐渐提升学生的自主创新能力,达到教学的目的.实施高中化学生活化教学,也有助于提高教学的质量和效率.本文重点分析生活化教学在高中化学教学中的应用策略.关键词:生活化;教学;高中化学中图分类号:G632文献标识码:A 文章编号:1008-0333(2019)27-0067-02收稿日期:2019-06-25作者简介:邵艳华(1987.1-),江苏省连云港市赣榆区人,本科,中学二级教师,从事高中化学教学与研究.在现代教学体系中,生活化教学是一种比较先进以及重要的教学理念,化学与我们的生活息息相关,在实际生活中可以观察到许多化学现象.高中阶段的化学教学实用性很强,其要求学生掌握相关的基础知识和技能,也能够认识到化学与生活和科学技术之间的关系.教师在化学教学中将“生活化”的教学方式引入到课堂中,也是在落实我国化学新课程改革的教学理念,通过将高中化学知识与学生生活联系在一起,把教学融入到学生的日常生活中去,提升学生学习兴趣,提升学生学习化学的主动性以及解决问题的能力.一、高中化学生活化教学中的问题1.教学观念没有及时转变,生活化教学没有得到足够重视在高中化学教学中采用生活化教学模式,实现化学知识和实际生活的结合,不但能够吸引学生的学习兴趣,也能够提升化学课堂教学的效率.但在实际教学过程中,很多教师对生活化教学并没有给与足够的重视,教学观念也没有进行及时的转变,依旧采用传统的教学思维对学生进行知识的传授,即使在新课标改革不断深入的情况下,生活化教学的改革仍然没有得到有效的落实,不能够有效的提高高中化学教学的效率和质量.2.教学模式单一,学生学习兴趣不大随着教育改革不断的深入发展,为了提升教学的效率和质量,每个学科的教师都在进行教学策略的改进,对于高中化学而言,许多教师也意识到生活化教学模式的重要性,并逐渐引入到日常的教学中来.但部分教师在教育改革过程中对教学模式没有进行有效的创新,仍然采用传统的教学模式进行高中化学理论知识的传授,应试教育的思想依然根深蒂固,学生的成绩仍然是最重要的指标,,教师没有制定有效的教学策略去提高学生的学习兴趣,学生的素质能力和创新精神都无法得到有效的培养,也不利于教学质量的提高.二、高中化学生活化教学的实施策略1.加强教师对生活化教学的重视,制定有效的教学目标高中化学知识具有一定的抽象性,教学过程中还具有很多的化学实验课程,教师在教学的过程中要重视高中化学生活化教学,了解到生活化教学的重要性,改变传统的教学理念,将生活化教学很好的融入到化学课堂中,与学生的生活实际相结合,制定清晰的教学目标,不断提高教学的质量和效率.例如在讲解“物质的分类”课程时,教师可以引导学生对生活中的某个事物的性质进行分类,如购买橘子要到水果区寻找,就可以引导出橘子是水果的一种,通过分类就可以在超市中寻找到想买的东西.对化学物质的认识和分类也是如此,物质可以分为纯净物和混合物,纯净物又可以分为单质和化合物等,将教学内容与实际生活中的事物联系起来,从而有效实现生活化教学.2.创新教学模式,提高学生兴趣教师在高中化学教学过程中引入生活化教学模式,就是将化学知识与实际生活中的事物有效联系在一起,而单一的教学模式无法满足当前现代化教学发展需求,注重创新教学方式,不断吸引学生的学习兴趣,从而提高教学的效率.以物质的量在化学实验中的应用教学为案例,探究高中化学生活化教学有效途径.(1)教学目标以及教学重点在对物质的量浓度概念有初步认识和应用能力基础上,有效掌握物质量浓度和溶质质量分析关系及其之间换算方式(见表1),对实际生活生产中的物质量浓度应用有基本认识.其中在教学过程中,重点是对物质的量浓度概念的初步了解以及应用.—76—表1溶质的质量分数和物质的量浓度关系和换算内容物质的量浓度溶质的质量分数定义以单位体积溶液里含有多少摩尔溶质来表示溶液组成的物理量用溶质质量与溶液质量之比来表示溶液组成的分数溶质的单位mol g 溶液的单位Lg(2)教学流程教师在教学过程中可以构建生活化教学情境,从而导入新课程内容.在课前,对于学生在课下收集的各种溶液组成标签可以展示分析,同时教师拿出实验室相关溶液试剂瓶上所粘贴的“0.9mol /L ”等标签字样;学生所展示的各种溶液标签多为日常生活中的常见标签,比如水和酒等的标签;教师在课堂上可以让学生对标签的含义进行猜测,在观察后进行回答,从而教师引出新课程的内容—物质的量浓度.(3)进行课程的讲解教师要引导学生对课本上的内容仔细阅读,以能够得出概念:采用单位体积溶液中溶质B 的物质的量,以能够对溶液组成物理量表示出来,即为溶质B 的物质的量浓度.教师在进行相关公式和内容的板书过程中,要对表达式中的量所代表的含义进行明确的说明,防止学生产生误会.在对相关概念和理论进行初步理解后,教师可以通过一些简单的相对应的习题来检查学生的掌握情况.习题如下:2mol 氯化钠固体溶于1L 水配制溶液.2g 氯化钠固体溶于水,配制体积为2L 的溶液.1.2mol 氯化钠固体溶于水,配制体积为2L 的溶液.在进行课堂内容和流程的设计时,要努力将教材中的内容与生活中的实际相结合,创设相应的生活化教学场景,让学生真正的学以致用.综上所述,在高中化学教学的过程中,教师通过利用“生活化”的教学方式,可以丰富教学的内容,也能够在一定程度上提升化学课堂的趣味性,提高学生的学习兴趣.本文对高中化学生活化教学的现状进行了分析,并通过对相应案例的探讨进而探索出高中化学生活化教学实施策略,从而显著提升高中化学生活化教学质量.参考文献:[1]张芳芳.高中化学生活化教学的应用探索与案例设计研究[D ].开封:河南大学,2016.[2]王淑芹.高中化学生活化教学的有效实施途径[J ].课程教育研究,2018(23):185.[责任编辑:季春阳]高中化学“乙醇”教学中翻转课堂的构建孙微微(江苏省如东县掘港高级中学226400)摘要:随着互联网的飞速发展的时代,人们的生活越来越智能化,所以我国的教育事业也进行了改革,在新课程改革的背景下,产生了“翻转课堂”这种新型的教学手段,它能够依照学生的自身学习情况进行专门的教学.所以高中化学教师应该将“翻转课堂”教学手段应用到高中化学的课堂上,用来提升学生的学习情况.关键词:乙醇;翻转课堂;高中化学中图分类号:G632文献标识码:A 文章编号:1008-0333(2019)27-0068-02收稿日期:2019-06-25作者简介:孙微微(1981.2-),女,研究生,中小学一级教师,从事高中化学教学研究.一、高中化学“乙醇”教学中“翻转课堂”中存在的问题1.翻转课堂目标较不明确因材施教是“翻转课堂”的特色之一,但是其不能将高中化学的所有教学内容进行翻转.对于实验课来说,如果使用“翻转课堂”的教学手段,使实验结果前置,那么学生就在没有进行学习的情况知道了实验的结论,如果在这种情况下依旧进行实验验证,就让原本的实验探究变成了验证实验结果,这也和原本的教学目标背道而驰.所以,在将“翻转课堂”使用到高中化学教学中时一定要明确好翻转的目标的是什么,考虑好翻转教学对学生学习化学的兴趣是否有利,是否可以使学生的化学素养有所提高.2.翻转课堂内容尚未细化“翻转课堂”虽然可以根据学生不同学学习情况满足—86—。
化学学科核心素养为导向的生活化情境教学实践-以“生活中的乙烯”为例

化学学科核心素养为导向的生活化情境教学实践-以“生活中的乙烯”为例摘要:本文探究在真实问题情境下,引导学生运用自身所具备的必备知识和关键能力去解决实际问题。
从榴莲的采摘、运输、售卖的日常生活经验入手,开展探究式教学,培养学生的探索精神和创新意识等素养。
关键词:情境教学,乙烯的性质,学科核心素养《普通高中化学课程标准(2017年版2020年修订)》要求教师在授课的时候能够创设真实的,具体的生活化情境,激发学生学习化学的兴趣,促进学生学习方式的转变,培养他们的创新精神和实践能力[1]。
生活化情境的创设可以将教学过程中的各环节以主题化,结构化的方式串联起来,形成富有逻辑性、层次性与完整性的有机整体。
从而在教学过程中,强化学生的学习动机,明确学习目标,确立学习主线,优化学习评价[2]。
一、生活化情境在高中化学课堂中的创设策略1、认真选取生活化情境素材生活化情景的获取途径有:(1)网络资源;(2)课本素材;(3)社会教育资源等[3]。
情境素材的积累非一日之功,教师在教学中也要做一个“有心人”,时刻注意观察与总结,把生活中的素材、学生经常讨论的话题、灵光闪现的想法进行记录、积累。
分析它们与化学是否有连接点,在课堂中充分利用素材创设学习情境,激发学生的兴趣,也将化学与学生的生活紧密相连,实现化学“从生活中来,到生活中去”的思想。
2、灵活运用生活化情境创设方式有了合适的素材,还需要将素材进行加工、整理。
素材的创设方式有:(1)引入趣味故事(2)结合生活实践(3)融合社会热点(4)借助多媒体技术(5)依托角色扮演等[3]。
让素材以最合理、合适的方式融入课堂,从而让情境话素材在课堂中发挥最大的作用。
二、生活化情境在高中课堂中的应用流程--以“乙烯”为例教学过程:1、课前导入生活化情境,激发学生学习兴趣[创设情境]榴莲作为“水果之王”,一直深受大家喜欢,而榴莲在采摘、运输、售卖的过程中,今天的主角乙烯都参与其中。
乙烯究竟具有哪些性质呢?那就让我们一起跟随“榴莲之旅”来了解乙烯的性质。
基于真实生活情境及化学史融合促进学生深度学习的单元教学——以“氧化还原反应第一课时”为例

基于真实生活情境及化学史融合促进学生深度学习的单元教学——以“ 氧化还原反应第一课时” 为例摘要:以淮北一条历史悠久的石板街作为教学载体,将石板街中的青砖、皖F 牌汽车、染布、临涣月饼、汽车尾气处理五种真实的生活情境,分别与氧化还原反应原理紧密呼应,以实验探究和问题驱动相结合,并融入化学史教育,引导学生建构氧化还原反应概念模型,促进学生深度学习,发展学生的化学学科核心素养。
关键词:生活情境;化学史;氧化还原反应;石板街以初识石板街——初见氧化还原反应为第一课时,探秘石板街——重现氧化还原反应为第二课时,邂逅石板街——再探氧化还原反应为第三课时,进行基于真实生活情境及化学史融合的单元教学[1]。
本教学案例基于淮北地方文化特色,选取淮北一条历史悠久的石板街作为教学载体,以淮北石板街宣传视频导入,在邂逅石板街的过程中,将石板街中的青砖、皖F牌汽车、染布、临涣月饼、汽车尾气处理五种真实的生活情境,分别与氧化还原反应原理紧密呼应,以实验探究和问题驱动相结合,并融入化学史教育[2]。
从拉瓦锡建立氧化学说从得氧、失氧的角度分析氧化还原反应,再到弗兰克兰提出化合价的概念后,引导学生从化合价升降的角度分析氧化还原反应,再到汤姆逊发现了电子,以及柯赛尔、路易斯提出的成键电子理论,从表面现象过渡到表观特征再到微观实质,从局部到整体,从宏观到微观,旨在促进学生深度学习,实施“素养为本”的单元教学,发展学生的化学学科核心素养。
1.教学设计本节教学案例选自鲁科版(2019版)化学第1册第2章第3节,是基于真实生活情境及化学史融合的单元教学设计,围绕氧化还原反应概念模型的建构及模型应用。
在此之前,学生在初中阶段已经学习了氧化还原反应,只有简单的了解,但并不深入和系统。
本节课的作者简介:刘超(1996- ),男,黑龙江齐齐哈尔人.硕士研究生,主要从高中化学教学及实验教学设计与研究.*课题项目:教育部安徽教研基地项目总课题“普通高中基于学科核心素养的深度学习教学改进项目”;教育部安徽教研基地项目课题“促进学生深度学习的《氧化还原反应》单元活动设计与实施研究”(课题编号:HX202001)的研究成果。
高中化学课程教学与生活情景融合的案例

高中化学课程教学与生活情景融合的案例一、案例介绍在高中化学教学中,为了让学生更好地理解和掌握知识,在教学中融入生活情景是一种常用的教学方法。
通过将化学知识与生活情景相结合,可以让学生更加深入地了解化学在日常生活中的应用和意义。
本文将以高中化学中的酸碱中和反应为例,介绍一种教学与生活情景融合的案例。
二、案例分析1.教学内容分析酸碱中和反应是化学中的重要概念,也是生活中的常见现象。
在生活中,我们经常会遇到酸和碱相遇发生中和反应的情况,比如食醋中和碱性食物、柠檬酸中和碳酸氢钠等。
在化学知识中,酸碱中和反应是指酸和碱在一定条件下互相反应生成盐和水的化学反应。
通过学习酸碱中和反应,学生可以了解到酸碱的性质和特点,理解酸碱中和反应的基本原理,掌握酸碱中和反应的化学方程式以及影响酸碱中和反应速率的因素等知识。
2.生活情景分析酸碱中和反应在生活中是非常常见的,比如在做菜时加醋可以中和一些碱性食材的味道,柠檬汁可以中和苦味、饮用苏打水可以缓解胃部不适等。
这些例子都可以让学生在生活中亲身体验酸碱中和反应的过程,从而更加深刻地理解和掌握酸碱中和反应的原理和特点。
通过结合生活情景来教学酸碱中和反应,可以让学生更加容易地理解和接受这一概念。
三、案例设计1.教学目标通过教学,让学生掌握酸碱中和反应的基本原理和特点,了解酸碱中和反应在日常生活中的应用,并能够运用所学知识解释一些生活中的现象。
2.教学步骤(1)引入:教师在教学一开始可以提出一个问题,比如“你们有没有在生活中见过酸碱中和反应的情况?”学生们可以分享一些他们在生活中遇到的酸碱中和反应的例子,然后教师可以引导学生讨论这些现象背后的化学原理。
(2)理论讲解:教师可以通过课堂讲解的方式,向学生介绍酸碱中和反应的基本原理、化学方程式以及影响酸碱中和反应速率的因素等知识。
(3)实验演示:教师可以设计一个简单的酸碱中和反应的实验演示,让学生亲自参与实验操作,观察酸碱中和反应的现象,并记录下实验过程和结果。
高中化学创新情境教案

高中化学创新情境教案
【授课内容】:在实践操作的基础上,让学生认识到垃圾分类对环境保护的重要性,在日常生活中积极参与垃圾分类运动。
【教学形式】:小组合作探究
【教学目标】:
1.了解垃圾分类对环境保护的重要性。
2.学会正确分类生活垃圾。
3.培养环保意识和责任感。
【教学过程】:
一、导入(5分钟)
通过视频、图片等形式展示垃圾分类对环境的影响,引发学生对垃圾分类的兴趣。
二、探究(20分钟)
1.分成小组,每组给出一种垃圾,讨论这种垃圾的分类标准。
2.学生根据讨论结果,将各种垃圾进行分类。
三、实践操作(30分钟)
1.学生收集各种垃圾进行分类。
2.学生通过实际操作,学会了解不同垃圾的分类方法。
四、总结(10分钟)
1.每组分享自己的垃圾分类成果,归纳出垃圾分类的重要性和方法。
2.引导学生思考如何在日常生活中积极参与垃圾分类运动。
【展示环节】:
学生将垃圾分类成果展示出来,并进行评选最优秀的一组。
【课后延伸】:
请学生以小组为单位,走访学校周边社区或自己的家庭,了解和宣传垃圾分类的重要性,并以此为主题写一篇心得体会。
【教学反思】:
通过这个实践性强、操作性强的教学活动,学生不仅能够学到化学知识,更能培养出良好的环保意识和责任感。
同时,也让学生在实践中体验到科学探究的乐趣,增强学习主动性和参与性。
生活化教学在高中化学课堂中的应用研究

接下来就是葡萄糖 的还原实验 , 这一过程 需要按 照一定 的要求严格进行 : 在一 支清 洁后 的试 管 中加入 1 mL的
Ag N O 3 溶液 , 然 后 边 振 荡 边 向试 管 内 逐 步 滴 入 适 量 氨
分利用好手 中所 拥有 的一线 资料 , 根据各个 章节 的模 块 和 内容 , 适当安排相应 的环境教育课程 。 其次 , 组织 适当的课外 环保活动 。教 师可 以根 据课 堂所讲知识 , 以课 外作业 的形 式为学生 提供一些环保 实 践 的机会 。例如 , 在 人教 版高 中化学 选修 1第 四章《 保 护生存环境 》 中 的第 二节 “ 爱 护水 资源” 进行 教学 时, 教
一
过程中 , 课 堂与生 活 、 与社 会之 问 的间 隙得 以填补 。那 么, 在高中化学教学 中, 如何做好环境教育 呢?
首先 , 充 分 利 用 教 材 。在 新 课 改 的 背 景 下 , 教 材 是
、
情 景 化 的 实 验 教 学
所谓情景化 , 是指将化学实验 与生活 中的一些情 景
子 。将 1 5 ~2 O m l 的无 水 乙 醇 注 入 至还加入 了《 化学与生 活 》 的模块 。当然 , 要真 正贯彻“ 生活化 化 学” 这 一理 念 , 光 是进行 教 材上 的“ 硬 件” 改革是远远不够的, 还需实际教学这一“ 软件” 的更新。 在长期的教学 实践 中 , 由于受各 种 因素 的影 响 , 教 育的功利化 、 物质 化和激 进化 使得 我 国的教 育深 受“ 应 试 教育” 模式的束缚 。当前 , 在大规模 的新课 改下 , 应试
二、 化 学 中 的环 境 教 育
模 式备受 冲击 , “ 生 活 化教 学 ” 越 来越 成 为 教育 界 的 焦 点 。高中化学是 一门学科性 较强 的课 程 , 过去 应试教 育
高中化学课程教学与生活情景融合的案例

高中化学课程教学与生活情景融合的案例一、背景介绍高中化学课程是培养学生科学素养和创新精神的重要组成部分,但很多学生在学习化学时常常感到枯燥无味,缺乏对化学知识的深刻理解。
在化学教学中融入生活情景成为了提高学生学习积极性和主动性的重要途径。
本文将以《化学在生活中的应用》为主题,结合具体案例,探讨如何将高中化学课程教学与生活情景融合。
二、案例一:环保节能1. 情景描述:环境污染和能源短缺是当今社会所面临的严峻问题,如何节约资源、减少污染成为了人们共同关注的话题。
在这样的背景下,化学教学可以融入环保节能的生活情景,引导学生从实际生活中感受化学知识的重要性。
2. 教学内容:化学教学可以通过讲解节能环保的化学原理,如节能灯的工作原理、太阳能电池的应用等,让学生了解环保节能的化学知识。
3. 实践活动:教师可以组织学生利用废旧物品制作太阳能发电装置,观察太阳能转化为电能的过程,从而深入理解光合作用的化学原理。
4. 效果评价:通过实践活动,学生不仅可以理论上了解节能环保的化学知识,更能通过实践活动亲身感受化学实验的乐趣和环保节能的实用性,提高学生对化学知识的学习兴趣和深度理解。
学生还能在实践活动中培养动手能力和团队协作能力。
三、案例二:食物与营养1. 情景描述:生活中的食物与营养是人们日常所必须关注的内容,而食物中的营养成分也和化学有着密切关系。
在高中化学教学中融入食物与营养情景,对学生的健康教育具有积极的促进作用。
2. 教学内容:化学教学可以通过介绍食物中的主要营养成分、人体对各种营养成分的需求和吸收等内容,让学生了解化学与食物与营养的密切联系。
3. 实践活动:教师可以组织学生设计调查问卷,了解同学们的饮食习惯,并分析各种食物中的营养成分,通过实验测定不同食物中的脂肪、蛋白质和碳水化合物的含量。
四、案例三:化学品的安全使用1. 情景描述:在生活中,化学制品是不可缺少的物质,但化学品的使用却常常伴随着安全隐患。
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高中化学课程教学与生活情景融合的案例作者:张文辉来源:《中文信息》2020年第01期摘要:新課程理念下的高中化学课程教学应设计开发和利用更好的与生活情景相融合的案例,使学生在兴趣的基础上唤起思维活动,激发探究的欲望,去发现和提出问题,收集证据,观察实验,动手动脑地解决问题,在过程中培养学生的学科素养,这是学校教育向课堂外的一种延伸,是推进素养教育进程的重要手段。
关键词:课程教学自热包蒸馏铁的重要化合物中图分类号:G633.8 文献标识码:A 文章编号:1003-9082(2020)01-0-02教育部2017年9月印发的《中小学综合实践活动课程指导纲要》指出:从学生的真实生活和发展需要出发,从生活情境中发现问题,转化为活动主题,通过探究、服务、制作、体验等方式,培养学生综合素质的跨学科实践性课程。
因此探索高中化学课程教学与生活情景相融合的案例,能有效地激发学生学习的兴趣、主动参与、探索实践、交流合作,对学生理解和学习课本知识起到学以致用的积极作用,最终在整体学习水平上得到有效提高。
生活情景化的教学对学生的学习共鸣也能有效地激发师生一起认识、思考、探索、应用更多化学的热情,从而使整个学习氛围得以优化,对学生在现实生活中解决能力的培养非常有帮助。
走进现实的高中化学课堂不难发现,课堂教学多以灌输理论为主,学生的视野常常被限制在教室里和书面作业中,热衷刷题得高分,学生生活情景探究的主体性未得到充分发挥,弱化了学生对化学知识应用的深刻体验,这也与近年提出的学科核心素养相悖。
精细化工、生物、医药、材料、环境等领域里的新材料或新能源大多都是通过化学合成而来。
化学已成为21世纪最富有创造性的学科之一,而且具有化学背景的人受到很多行业的欢迎,这也决定了化学教学中应重视学生创造力的培养。
化学教师更要立足于让学生从实际生活中感受学习化学的意义,充分尊重学生观察提问,运用实验、调查研究等方式进行方案探究的过程,勤于实践,勇于创新。
一、案例一:自热包发热原理从学生感兴趣的生活实例出发,选取当下走红的自热火锅,从化学的角度探秘为什么不用电不用火就能吃上热腾腾的火锅。
通过现实问题的提出,引导学生利用现有知识探索发热反应原理。
进入正式教学阶段,教师先以自热火锅和自热米饭图片导入:本节课任务是探究自热火锅的发热化学原理并提出安全性建议。
教师现场展示:上下两层的自热火锅,第一步,食用前将食材和底料放在上层,将加热包放于下层,只需往发热包上倒冷水(特别提醒!不能用热水!),便可反应发热。
第二步,温度计测得温度高达150℃以上,蒸煮时间15-20分钟。
注意:加热盖子上有一个出气孔,使蒸汽能够及时扩散,避免自热火锅内因压强太大发生危险。
从化学的视角循序渐进,逐层设计一系列问题进入到学习情境。
教师提出以下问题:(1)热从何来?(2)气体是谁?(3)氢气是从何而来?(4)与“暖宝宝”的化学反应原理有何异同?在师生共同探究出加热包的主要成分后,各小组开始动手自制自热包,调动学生动手操作的积极性。
实验以安全为主,教师要求学生在药品的用量上慎重选择,并要求学生在试管中先进行微量的试验,以保证合适的比例。
各小组分工协作,利用探究出的主要成分生石灰和铝粉的不同用量比例去测量产生热量引起温度上升的情况。
明确温度不是越高越好,确保安全。
同时运用存同求异的思维,对比“暖宝宝”的发热要求,总结出“暖宝宝”更多地考虑温度上升的持久性,主要是应用原电池反应原理;自热火锅属于“危险化学品”,使用时一定要注意安全。
纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。
学生在动手过程中一步步地理解了自热包配置各个成分的必要性。
学习重心从记忆事实转移到可迁移的核心原理到研制的成品,在具体的活动中给学生提供参与、操作、表达、思维的机会,并对活动过程和结果及时评价、反思、改进,提升学科素养。
二、案例二:香水蒸馏技术网络与生活越来越密切,利用现代信息化技术,播放电影《香水》片段:蒸馏大马士革玫瑰精油;播放科普视频:薰衣草精油古老传统蒸馏过程和海水淡化技术,改变长期以来把教科书当作唯一的教学资源倾向,发挥多媒体的教学功能。
进入正式教学阶段,教师提出本节课任务:自制玫瑰精油、纯露等并查阅蒸馏应用的相关资料。
学生在认真观看视频后对要求自制项目信心满满,课后小组分工,查阅资料、准备器材和药品,制定方案,动手实践。
鼓励学生利用图形、文本、音频、视频等汇报展示,内容有2个:1.精油粗提取实验:玫瑰花瓣与蒸馏水的质量比是1:4,采用水蒸汽蒸馏法,经盐析、过滤使油水分离提取出来,实验过程如下:鲜玫瑰花+蒸馏水---水蒸气蒸馏---得到油水混合物---加入氯化钠盐析---分离油层---加入无水硫酸钠除水---过滤得到玫瑰精油蒸馏液的精油提取完毕,分离得到的水分就是纯露,是蒸馏精油时的一种副产品。
2.蒸馏技术应用的图文和视频:我国古代的水银炼制,最早是采用简单的低温氧化焙烧法,东汉时发展成密闭抽汞法,把容器密封起来,加热时,丹砂分解出的水银蒸汽冷凝在容器内壁。
这种炼汞设备再加上冷凝装置和汞收集器,就构成了一种较为原始的蒸馏器。
其代表就是吴悮《丹房须知》及宋应星《天工开物》中的描述。
医药中也常常应用水蒸气蒸馏法提取草药里的挥发油、某些小分子生物碱一麻黄碱、萧碱、槟榔碱,以及某些小分子的酚性物质等。
添加物精馏、耦合精馏、热敏物料精馏是新型的蒸馏技术,探索高纯分离的同时又能减低能耗和环境污染是改进生产工艺的努力方向。
教师在教法上步出只与教材联姻的世袭领地,学生在学法上朝向学习兴趣、学习主动性、学习合作,学习展示上联接。
课后与学生的访谈中教师深刻感到,学生在任务解决的过程中因投入情感,实践操作,查阅素材,督促学习,积极展示,使教学的眼光没有只盯着分数,让学生感受到了知识真正的价值--科技在发展,社会在进步。
三、案例三:變价金属代表---铁及其铁的重要化合物从课本知识出发,选取生活实例“补铁药品”“碧绿的绿豆汤”“黑木耳里的铁”为教学载体对所学知识进行整合,通过具体的实验课程呈现,学生的学科素养成长在活动中。
进入正式教学阶段,展示烧制青砖红瓦的窑形状是不一样的图片。
问题一:青砖红瓦烧制过程中不同的冷却方式是什么?青砖红瓦颜色之变的化学反应是什么?我国农村传统民居建筑风格,为什么南方偏爱青砖青瓦,北方偏爱红砖黄瓦?问题二:朱门酒肉臭,路有冻死骨。
古诗中的“朱门”指的是什么颜色?追问学生:用什么物质与清漆混合而得红色涂料?发现生活中角角落落蕴藏着的化学知识,让学生感受生活与化学息息相关。
随后让学生认真观察药品:铁粉【黑色】;固体铁【银白色】;【浅绿色】;【黄色】;【黑色】;【红棕色】;【黑色晶体】;【红褐色沉淀】;【血红色溶液】;【普鲁士蓝沉淀】;H2高铁酸【紫黑色固体】,可谓是“赤橙黄绿蓝靛紫,谁持彩练当空舞”,引起学生浓厚的兴趣,引出本节课所要学习的内容——铁的重要化合物。
四、演示实验:茶水变色步骤:用蒸馏水泡制的少量茶水倒在烧杯里,喝一口,然后用一根吸管一端蘸取少许绿矾晶体后,放入茶水中搅拌,茶水颜色变黑,用该吸管另一端蘸取少量草酸晶体,放入已变黑的茶水中搅拌,茶水又恢复原来的颜色,不建议喝。
事情的真相是什么?抛出问题,探究验证,破解谜团。
原理:茶水中含有鞣酸,鞣酸与三价铁结合生成黑色的鞣酸铁。
亚铁盐在水溶液中很容易被氧化而生成三价的铁盐。
草酸能把鞣酸铁中的三价铁还原成二价铁,从而使鞣酸铁的黑色完全褪尽。
随后向学生求解原因:熬中药或中成药首选陶瓷锅禁用铁器械。
在教学课程与生活情景化融合的过程中,要有(Critical Thinking)审辩思维的教育,教师要引导学生思考,如何用科学的态度和方法去判断?利用化学反应,溶液变成血红色设计“刀口接触手腕处流血”魔术,表演过程中学生的思维因情景而好奇地参与到教学情景中,自发产生疑问,并思考这个魔术的奥妙。
通过铁及其化合物在反应中通常会发生颜色变化的学习,使得导课的魔术奥秘由学生在结课时自己解决,实现了首尾呼应,学生体会到化学的色彩变化之魅力。
学习了“铁及其铁的化合物”教材内容后,学生意犹未尽,提出了许多问题,我又以研究性学习的方式做了“补铁药物”“碧绿的绿豆汤”“黑木耳里的铁”为主题的教材拓展实验。
例如:补铁药物不易用茶水送服的原因?同时口服维生素C的化学原理是什么?服用铁剂糖浆或溶液剂时最好用吸管,服后还需要用凉开水漱口有何道理?例如:熬制的绿豆汤怎么避免“绿色”变“红色”?通过探究水质要求、浸泡窍门,熬制时间、是否锅盖、锅体材质、保存放置等细节进行分组做系列对比实验得出结论:避免用硬质水,冰水提前浸泡,盖上锅盖,尽量快速煮熟,避免使用铁锅铁勺,不要较长放置,坚决不放碱面,甚至煮前可以滴加少许柠檬汁助力一下。
学生在完成对比试验报告后轻松煮出“碧绿”的绿豆汤更让他们心怀喜悦。
例如:通过对黑木耳灼烧、酸浸、过滤后完成铁元素的提取、全部氧化成或全部还原成完成显色反应的“铁”证、滴定实验数据收集与处理完成铁含量的测定,有条件的学校可用三波长光源色度传感器(LW-C803)更加准确快速地测定微量铁。
学生在研究报告结束语中还加进一点:提升食补铁的效果,一定要注意同时摄入新鲜的富含维生素C的蔬菜和水果。
课程教学强调让学生经历实验探究的一般过程,学习探究的一般方法,对跨学科的学习、知识的更新学会进一步查阅文献,熟练掌握多种实验技能,综合利用技能,建立起学习与生活的有机联系,将以知识为本变成以学生为本,并形成比较规范的研究成果展示出来,既让学生体会到能用所学知识解释生活中的化学问题带来的成就感,更是培养学生深刻、细致的化学思维能力以及交流合作的能力。
预期实践效果:1.学生具备了重视化学实验过程中的各种体验的意识,直观视觉、情境疑问、具体思考、获得感悟。
2.师生都懂得实验中“发现”是“探”,“问题解决”是“究”。
疑是思之始,师生均乐于带着好奇心发现并探究化学实验中出现的问题。
3.教师乐于引导学生开展第二课堂,加强化学实验教学,形成化学实验实践活动教学模式,并在实验中不断修改完善,希望这一课题研究的具体操作能丰富学生的认知结构。
教学目的是为了让思考、过程、习惯重于记忆、结果、知识。
教学过程中多进行与生活情景相融合的科学规范的综合实践活动,不断提升课程实施水平,及时了解学生所做的努力,取得的进步,存在的问题,注重评价的完整性,是教师教学方式和学生学习方式的必要补充,是学校教育向课堂外的一种延伸,是推进素养教育进程的重要手段。
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