物流学

第一章物流概述1、P4 商流与物流的关系：（1）商流与物流的统一；（2）商流与物流的分离2、P6物流的定义: 物品从供应地向接收地的实体流动过程。

根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。

3、两个物流概念特点的比较：分销物流的特点：（1）把物流看成是分销领域中的物流。

（2）从初步的专业化开始进入初步的集约化。

现代物流的特点：（1）进一步的专业化；（2）物流的集成化：不同功能的集成；（3）物流的共同化：联合作业；（4）物流的信息化4、物流的价值A、物流的时间价值需要物品时拥有物品产生的价值（1）缩短时间创造价值（2）弥补时间差创造价值（3）延长时间差创造价值B、空间价值通过改变物质的空间距离而创造的价值。

（1）由集中生产场所流向分散需求场所创造价值；（2）从分散生产场所流向集中需求场所创造价值C、加工附加价值为了弥补生产过程加工不足，在流通过程中根据需要施加包装、分割、计量、分拣、刷标签、检标签、组装等简单作业创造的价值。

5、效益背反（二律背反）指的是物流的若干功能要素之间存在着损益的矛盾。

或是指物流功能要素之间或物流成本与服务水平之间的此消彼长关系，即追求其中的一方，必须舍弃另一方。

6、有关物流定位的几种学说：（一）物流的商物分离说：流通中两个组成部分—商业流通和实物流通各自按照自己的规律和渠道独立运动。

这是物流学科赖以存在的先决条件。

第二次世界大战之后，流通过程中就出现了两种形式的流通方式，一种是“商流”主要是指商业性交易的过程，也是商品的所有权转让的过程，是通过“货币”来实现的，另一种就是“物流”主要是指商品的实体流动。

（二）物流的黑大陆说：著名的管理学家德鲁克：流通是经济领域的黑暗大陆。

黑大陆学说是对物流本身的正确评价：在这个领域未知的东西还很多，理论和实践都还不成熟。

（三）物流的冰山说：由日本早稻田大学西泽修教授提出来，他专门研究物流成本时发现，现行的财务会计制度和会计核算方法都不可能掌握物流费用的实际情况。

冰山的特点是大部分沉在水面以下，是我们看不到的黑色区域，正是物流的潜力所在。

（四）第三利润源学说也出自日本。

利润中心说的含义是，物流可以为企业提供大量直接和间接的利润，是形成企业经营利润的主要活动。

非但如此，对国民经济而言，物流也是国民经济中创利的主要活动。

物流的这一作用，被表述为“第三利润源”。

第二章物流类型一、按照物流的性质划分1、社会物流：对全社会物流的总称，一般指的是流通领域发生的物流。

2、行业物流：同一行业中所有企业的物流。

行业物流有助于同行企业之间实现资源共享，促进相互协作。

3、企业物流：企业范围内进行的所有物流活动。

包括：供应物流、生产物流、销售物流以及回收与废弃物物流。

二、回收与废弃物流的技术特点：1、小型化、专用化的装运设备；2、简单的储存包装要求；3、多样化的流通加工；4、低成本三、我国的鲜活农产品物流模式①以批发市场为核心的鲜活农产品物流模式②以生产加工企业为核心的鲜活农产品物流模式③以第三方物流企业为核心的鲜活农产品物流模式在以第三方物流企业为核心的鲜活农产品物流模式中，需要两项技术的支持：一是冷链技术，二是信息技术。

④以连锁零售商为中心的鲜活农产品物流模式四、快递的定义：快递企业收取寄件人寄交的快件后，按照寄件人的要求，以最快速度将其运送至另一地点，递交指定的收件人，并掌握运输、派送过程的全部信息，及时向有关各方提供信息查询的门到门的物流服务。

五、快递的特点：1、经济适应性；2、快捷安全性；3、高科技性；4、服务性第三章包装一、包装的概念：为了达到上述目的采用容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。

二、包装的功能1、保护商品：（1）防止物品的破损变形（2）防止物品发生化学变化（3）防止有害生物对物品的影响（4）防止异物流入污染，防止物品丢失、散失。

2、方便储运：（1）方便运输：包装的尺寸、规格、形状应与运输工具相吻合，有助于提高运输效率。

（2）方便装卸搬运：便于各种装卸、搬运机械的使用，有利于提高装卸效率。

（3）方便储存：包装物的各种标志便于识别、易于存取和盘点；有特殊保管要求的易引起注意；方便开包验收并重新打包。

3、促进销售4、方便使用三、包装标记的概念：是指根据商品本身的特征，用文字和阿拉伯数字等在包装上标明规定的记号。

四、包装标志概念：用来指明被包装商品的性质、物流活动安全要求、理货分运的要求的文字和图像说明。

第四章集装化及集装单元器具一、集装化的定义：用集装单元器具或采用捆扎方法，把物品组成集装单元的物流作业方式。

二、集装化的经济意义：1、为装卸搬运的自动化与机械化创造条件。

2、节省包装材料。

3、便于堆码。

4、便于清点货件。

5、有助于实现多式联运。

三、按集装箱的尺寸规格分类：ISO系列中的1CC箱型，是钢制通用集装箱中最典型的一种类型。

在集装箱数量统计中所使用的换算单位TEU，就是指1CC箱型。

1AA(最大总重量30480kg) ；1CC(24000kg)四、角件：在集装箱每个箱角上都设有一个三面的金属构件。

五、托盘的规格：1000×1200和1100×1100两种规格是我国托盘国家标准。

第五章装卸搬运一、装卸搬运的概念：①装卸：物品在指定地点以人力或机械装入运输设备或卸下。

②搬运：在同一场所内，对物品进行水平移动为主的物流活动。

二、装卸搬运的特点：1、具有伴生性和起讫性；2、具有保障性和服务性；3、具有复杂性和延展性三、按装卸搬运的机械及机械作业方式分类：吊上吊下方式、叉上叉下方式、滚上滚下方式、移上移下方式、散装散卸方式四、货物放置时被移动的难易程度，称为活载程度，亦称活载性或活性。

活载程度分为0、1、2、3、4五个等级，其数字越大难度越低。

五、装卸搬运的合理化措施： 1、防止无效装卸搬运； 2、充分利用货物自重进行少消耗的装卸搬运；3、充分利用机械设备的作业能力，实现“规模装卸搬运”；4、提高货物的装卸搬运活性；5、缩短搬运距离第七章储存一、零库存的含义：在确保生产经营活动顺利开展的情况下，采用各种科学的方法，对库存进行合理计算和有效控制，尽可能降低库存量的一种方法。

第八章流通加工一、流通加工与生产加工的区别1、加工对象不同：流通加工的对象是进入流通过程的商品，生产加工的对象不是最终产品；2、加工程度不同：流通加工程度大多是简单加工，是对生产加工的辅助和补充；3、加工目的不同：流通加工的目的不在于创造价值和使用价值，而在于完善其使用价值并在不做大改变情况下提高价值；4、加工责任人的不同：流通加工的组织者是商业或物资流通企业。

二、流通加工的形式的用处：1、水泥熟料的流通加工；2、钢板的流通加工；3、木材的流通加工；4、平板玻璃的流通加工；5、机械产品的流通加工；6、商品混凝土的流通加工；7、煤炭及其他燃料的流通加工；8、生鲜食品的流通加工三、不合理流通加工的几种形式：1、流通加工的地点选择不合理；2、流通加工方式选择不当；3、流通加工的作用不大，形成多余环节；4、流通加工成本过高，效益不好四、流通加工合理化的主要措施：1、加工与配送相结合；2、加工与配套相结合；3、加工与运输相结合；4、加工与商流相结合；5、流通加工与节约相结合第十二章物流管理一、物流管理的发展历史：1、物流功能个别管理阶段；2、物流功能系统化管理阶段；3、物流管理领域扩大化阶段；4、企业内物流一体化管理阶段；5、供应链管理阶段二、物流管理的目标：1、快速反应；2、最小变异；3、最低库存；4、最高质量三、物流企业的基本类型第十三章物流服务一、物流服务的概念：准确地把握顾客的需求，通过物流系统与市场营销组合相互作用为顾客提供满意的服务。

二、物流服务水平的主要决定因素：1、缺货水平：出现缺货的概率；企业对待缺货的应急措施。

2、替代产品：为用户提供可接受的替代产品。

3、订货的便利性：提供的订货渠道订货单据的规范性。

4、信息处理能力：对于订货信息的处理及反馈；信息的准确性。

5、订货周期的稳定性。

6、特殊服务：特种货物运输服务物流金融服务即时配送服务三、物流服务水平的确定：1、根据顾客对缺货的反应来确定物流服务水平：（1）通过零售商观察顾客在缺货的反应，并可以通过引导顾客购买替代产品和调整供货周期来避免缺货对服务水平的影响。

（2）确定不同商品的订货周期，以便确定供货方式。

2、通过成本收益的衡量来确定物流服务水平：（1）根据物流活动过程中的效益背反原则，物流服务水平的提高必然会带来物流成本的上升，因此，物流服务水平的确定必须要考虑成本因素。

（2）物流企业应当在物流成本与物流服务之间进行合理权衡。

3、运用帕累托定律来确定物流服务水平：（1）帕累托非均衡原理：20%的投入可以带来80%的产出，如果控制好这20%的部分，就可以收到80%的效果。

（2）ABC分类原则：将产品或顾客按照重要程度可以分为ABC三个等级，其中A类最重要，B类一般重要，C类不重要。

对于ABC三类产品或者顾客应当配以不同的服务水平。

（3）编制顾客—产品贡献矩阵。

四、物流服务的差异化：1、基于产品的物流服务差异化战略；2、基于顾客的物流服务差异化战略3、基于渠道的物流服务差异化战略；4、基于生产的物流服务差异化战略第十四章第三方物流一、第三方物流的概念（国家标准定义）：由供方与需方以外的物流企业提供物流服务的业务模式。

二、第三方物流企业的类型：1、按照提供服务的种类划分：（1）资产型：通过运用自己的资产来提供专业的服务。

（2）管理型：主要提供物流规划与策划以及物流管理咨询服务。

（3）综合型：兼具以上两者的能力，既能够提供管理咨询、又拥有必要的物流设施装备系统。

2、按照物流业务划分：（1）综合性：能够提供运输储存、包装、装卸、流通加工、信息服务和物流管理等各种物流服务。

（2）专业性：只能提供某一种或几种物流服务。

三、第三方物流企业的特征四、使用第三方物流的优越性：1、降低物流成本；2、提升服务价值；3、降低两大风险；4、提高核心竞争力五、物流外部化的方法：1、系统接管；2、合资；3、系统剥离；4、管理型合同第十五章物流发展新趋势一、供应链的概念：生产及流通过程中，涉及将产品或服务提供给最终用户所形成的网链结构二、绿色物流的概念：在物流过程中抑制物流对环境造成的危害的同时，实现对物流环境的净化，使物流资源得到最充分利用。

（或：绿色物流指以降低能耗、减少环境污染为目标，利用先进物流技术规划和实施运输、储存、包装、装卸搬运、流通加工等物流活动。

）三、绿色物流的最终目标是可持续性发展，实现该目标的准则是经济利益、社会利益和环境利益的统一。

四、物流系统的环境影响分析：（一）运输对环境的影响：1、噪声；2、尾气；3、废渣与废水；4、扬尘；5、事故性泄漏。