服装企业成本与费用控制调查分析——以七匹狼为例

◆范艺璇 高 宇 茜
（ 山西财经 大学
山西
太原 ０ ３ ０ ０ ０ ６ ）
提 成 比例 的控 制 。 该 公 司主 要 在 销 售 人 员 的薪 酬 与 提 成 上 存 【 摘要 】 世 界金 融危机爆 发 以来 ， 国家 出台了众 多的优 惠政策 来扶 薪 酬 、 持 民 营企 业 的 稳 定 与 发展 。对 于 民营 企 业 的 税 收 更是 由原 来 的 ６ ％ 在 一 些 问题 。 公 司 每 月销 售 额 平 均 为 １ ０ ０ ０ ０ ０元 ， 销 售 经 理 每 月 的 降到 了３ ％， 目的是 为了让 民营企 业有 更 多的发展 空 间。随 着经济 薪 酬 为 底 薪 ３ ５ ０ ０元 ＋油 费 补 助 １ ０ ０ ０元 ＋销 售 提 成 （ 销 售 额 ×６ ％ 的发 展 ， 不 少的 服 装 企 业 先后 成 立 ， 但是， 竞争是残酷的 ， 很 多服 装 ８ ％ ） ， 这样算 下来最低 的工资也有 １ ０ ５ ０ ０元 了， 占了整个公 司销 企业 因为经营管理不善 ， 先后倒 闭。在服 装企业管理 中， 降低 成本 售 额 的 １ ０ ５ ０ ０ 元 ／ １ ０ ０ ０ ０ ０元 ＝ １ ０ ． ５ ％ 的 比例 ， 再 加 上 销 售 部 门 的普 通 员 工 的工 资 ， 比例 严 重 失调 。 费 用是 增 加 企 业盈 利 最 直 接 的 方 法 。 （ ３ ） 行 政 管理 部 门 费用 的控 制 现 状 。 行 政 管 理部 门 的 费用 主 要 【 关键词 】 服装企业 成本 费用控 制 七 匹狼 成本 管理 包 括 管 理 费用 、 财 务 费用 等 。 在 管 理 费 用 中 除 了 固 定 资产 折 旧及 一
（ 一） 七 匹 狼 企 业 成 本控 制现 状 （ １ ） 生产 车间成本控制现状 。 服装企业 的生产成本核算项 目分 为材料成本、 人工 成 本 与制 造 费 用 三 大 要 素 。 材 料 成 本 的控 制 。 该 公 司 在材 料 成 本 方 面 的情 况通 常 是 实 际 用量超过预算用量 ， 而 原 因是 因为 员 工 人 为 失 误 及 面 料 瑕 疵 ， 面 辅 料 多 为从 广 州 、 深圳等地快递 。 人 工 成 本 的控 制 。 该 公 司领 导 订 制 有 各 种 服 装 的 工 价表 ， 而 实 际情 况 则 是 客 户 要 求 的 款 式 稍 与 工价 表 上 描 述 款 式 不 同 ，工 人 则 要求 加价 ， 离 谱 的 是 每 件 衣 服 的 工 价 有 时加 ５ ～８元 ， 但 由于 熟 练 工 人 的难 求 ， 管理 的不 足 ， 经 营 者 也只 能任 由工 人 漫 天 要 价 。 制 造 费用 的控 制 。 服 装 企业 的制 造 费用 包 括 服 装 生 产 成 本 中 除材 料 成 本 和 人 工 成 本 以外 的 其 余一 切 生产 成 本 ， 主 要 包 括 生 产 车 间 为组 织 和 管 理 生 产 车 间 所 发 生 的 一切 费用 。 由 于 该 公 司 的 实 际情 况 ， 制 造 费用 还 包 括 生 产 车 问 因 生 产 服 装 而 直 接 耗 用 的水 、
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成 本 控 制 相 关 理 论
严格控制材料 的消耗量 ， 要确定材料 单耗， 实行限额发料制度 ， 要 变动成本是指直接材料 ，直接人工与随着 服装业务量而变动 的制 严格 控 制材 料 购 买价 格 ， 加 强材 料采 购 费用 管 理 根 据 笔 者 调 查 ， 正 造 费用 ， 这 三 项 费用 构 成 了服 装 成 本 的 三 要 素 。 在这 里我 就 以这 三 常情况下材料的消耗率应控制在 ３ ％ 以内。 个 要 素在 实 际情 况 中存 在 的 问题 来 进 行 分 析 ： （ ２ ） 生 产 成 本 控 制 。 生 产 成 本 控 制 主 要 有 四个 方 面 ： 一 是水 、 加 强材 料 成 本 的控 制 。在 服 装 成 本 中 原 材 料 的成 本 占 到 大 约 电、 设备折 旧等 固定成本控制 ； 二是提 高生产效率 ： 三是减少管理 ２ Ｏ ％ Ｎ ０ ３ ０ ％ ， 其 所 占 的 比 重 比较 大 ， 因此， 企 业 应 当 降 低 成 本 。材 料 人员的数量； 四是 工 资 控 制 ； 企业 应 制 定 劳 动 定 额 ， 实行定额管理 ， 成本 的控制包括采购过程 中的控制与生产过程 中的控制 。在采购 加强企业 内部分配管理， 结合企业的生产特 点， 采用灵活 多样 的分 过程 中， 服装企业应严格控制材料 的采购成本 。 为了控制材料的采 配形式 。 购成本首先要分析供货市场 ， 调整采购策略 。 根据企业年初计算的 （ ３ ） 开发成本 的控制 。开发成本的控 制主要有两个方面 ： 一是 全年材料预算 ， 提前冬储 工作合理避开面辅料需 要高峰期 ， 避 开高 产品开发数量和外出考 察两项 费用 的控制 ； 二是设计师、 制版 师和 价采购 时间区域 ， 通 过采购 时间差 ， 降低采 购成本。 样衣工的人数和薪酬、 奖金控制 。 成本应控制在产 品出厂价的 ５ ％ 加 强人工成本 的控制 。要对直接构成服装生产成本 的人工 成 以内。 本 进 行控 制 ， 这要 求 企 业 的 管 理 人 员 提 高 对 加 强 人 工 成 本 控 制 管 （ ４ ） 销售 成本 的控 制 。销 售 成 本 的控 制 主 要 有 两 个 方 面 ： 一 是 理 的 意 识 ，据 公 司 的业 务量 与 营 业 水 平 制 定 出一 个 合 理 的 人 工 分 物流成本和差旅费用的控制；二是营销人 员和物流 人员的人数和 配总额 ， 按照按 劳分 配， 效 率优 先的原则制 定出合理 的服 装工价 ， 薪酬 、 奖 金 的 控制 。 提 高 工 人 的 收 入及 其他 方 面 的福 利 待 遇 来 稳 定 一 批 掌握 娴 熟 技 术 二、 案例 分 析 的工人。
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些 必 要 费用 外 ， 一些 不 必 要 的餐 饮 开 支 也 是 一 项 不 小 的 浪 费 。 （ 二） 加 强 七 匹 狼 服 装 企 业 成 本控 制对 策 （ １ ） 材料成本控制 。 材料成本 的控制主要有两个 方面 ： 一是面、 （ １ ） 加强生产车 间的成本控制 。 服 装企业 的成本无外乎包括 固 辅 材 料 的价 格 控 制 ； 二 是 降 低 材 料 消耗 量 ， 降低 材 料 的 采 购 成 本 ， 定成 本与变动成本 ， 固定成本 是厂房租金 ， 机器设 备折 旧等 费用；
要对直接构成服装生产成本的人工成本进行控制这要求企业的管理人员提高对加强人工成本控制管理的意识据公司的业务量与营业水平制定出一个合理的人工分配总额按照按劳分配效率优先的原则制定出合理的服装工价提高工人的收入及其他方面的福利待遇来稳定一批掌握娴熟技术的工人
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以七 匹狼 为 例